Совмещение культур — это практика выращивания нескольких культур, которая предполагает выращивание двух или более культур одновременно на одном и том же поле, что является формой поликультуры . Наиболее распространенной целью совмещения культур является получение большей урожайности на данном участке земли за счет использования ресурсов или экологических процессов, которые в противном случае не были бы использованы одной культурой.
Степень пространственного и временного перекрытия двух культур может несколько различаться, но для того, чтобы система возделывания культур была промежуточной, необходимо соблюдать оба требования. Были идентифицированы многочисленные типы совмещения культур, каждый из которых в той или иной степени меняет временную и пространственную смесь. [1] [2]
Смешанное совмещение культур (также известное как маслин) — это самая основная форма, при которой несколько культур свободно смешиваются на доступном пространстве. Маслин — обычная практика в Эфиопии , Эритрее , Грузии и некоторых других местах. [3]
Маслин практикуется уже тысячи лет. В средневековой Англии фермеры смешивали овес и ячмень, который они называли драгом или кукурузой, чтобы приготовить корм для скота. Французские крестьяне перемалывали пшенично-ржаной маслин, чтобы приготовить пейн де метей или хлеб из смешанных зерен. В Украине и за ее пределами историческое слово, обозначающее маслины — сурджик или суржик — было распространено для описания диалекта, в котором смешаны русский, молдавский и другие языки. Турецкое слово «махлут» стало означать «нечистый». [3]
Простота сбора урожая и предпочтения покупателей побудили фермеров позже засеять поля одним видом. Навыки, необходимые для выращивания маслина, атрофировались. [3]
Пропашная культура — это культура, которую можно сажать рядами, достаточно широкими, чтобы ее можно было обрабатывать или иным образом обрабатывать с помощью сельскохозяйственной техники, техники, предназначенной для сезонной деятельности пропашных культур.[1] Такие культуры сеют путем посева или рассады, а не разбрасыванием. Их часто выращивают в огородах (огородах) или на огородах. Выращивание пропашных культур впервые началось в Древнем Китае в VI веке до нашей эры.[2] агривольтаика . [4]
Временное совмещение культур использует практику посева быстрорастущих культур вместе с медленнорастущими культурами, так что быстрорастущие культуры собирают до того, как медленнорастущие культуры начнут созревать.
Дальнейшее временное разделение наблюдается при поочередном посеве, когда второй урожай сеют во время роста, часто незадолго до начала репродуктивного развития или плодоношения первого урожая, так что первый урожай собирают, чтобы освободить место для полного развития первого урожая. второй.
Севооборот связан с этим, а совмещение культур - нет, поскольку различные типы культур выращиваются в последовательности вегетационного периода, а не в течение одного сезона.
Требуется тщательное планирование с учетом почвы , климата , сельскохозяйственных культур и сортов . Особенно важно не допускать, чтобы культуры конкурировали друг с другом за физическое пространство, питательные вещества , воду или солнечный свет . Примерами стратегий совмещения культур являются посадка культур с глубокой корневой системой с культурой с мелкой корневой системой или посадка высокой культуры с более короткой культурой, требующей полутени. Выращивание аллей Инги было предложено в качестве альтернативы экологическому разрушению подсечно-огневого земледелия . [5]
Тщательный отбор культур дает и другие агрономические преимущества.
Посадка двух культур в непосредственной близости может быть особенно выгодна, когда два растения взаимодействуют таким образом, что увеличивается приспособленность одного или обоих растений (и, следовательно, урожайность). Например, растения, склонные к опрокидыванию при ветре или сильном дожде (растения, склонные к полеганию), могут получить структурную поддержку со стороны сопутствующей культуры. [6] Вьющиеся растения , такие как черный перец, также могут получить пользу от структурной поддержки. Некоторые растения используются для подавления сорняков или обеспечения питательными веществами. [7] Нежным или светочувствительным растениям можно дать тень или защиту, либо можно использовать иное неиспользуемое пространство. Примером может служить тропическая многоярусная система, где верхний ярус занимает кокос , средний — банан , а нижний — ананас , имбирь или бобовые , лекарственные или ароматические растения .
Совмещение совместимых растений также может способствовать сохранению биоразнообразия , МакДэниел и др. 2014 г. и Лори и др. 2017 поиск промежуточных культур бобовых для увеличения разнообразия почвы [8] или создания среды обитания для различных насекомых и почвенных организмов , которые не присутствовали бы в среде с одной культурой. Эти организмы могут обеспечивать сельскохозяйственные культуры ценными питательными веществами, например, посредством фиксации азота . [9] [10] [11] [12]
Существует несколько способов, с помощью которых увеличение разнообразия сельскохозяйственных культур может помочь улучшить борьбу с вредителями. Например, такая практика может ограничить вспышки вредителей сельскохозяйственных культур за счет увеличения биоразнообразия хищников. [13] Кроме того, снижение однородности урожая потенциально может увеличить барьеры против биологического распространения организмов-вредителей через урожай.
Существует несколько способов борьбы с вредителями, обычно травоядными насекомыми, посредством совмещения культур:
Совмещение культур для уменьшения ущерба от вредителей в сельском хозяйстве применялось с переменным успехом. Например, хотя многие культуры-ловушки успешно отвлекли вредителей от очаговых культур в небольших экспериментах в теплицах, садах и полевых условиях, [15] было показано, что лишь небольшая часть этих растений снижает ущерб, наносимый вредителями, в более крупных коммерческих масштабах. [15] [16] Кроме того, увеличение разнообразия сельскохозяйственных культур за счет совмещения культур не обязательно увеличивает присутствие хищников-вредителей сельскохозяйственных культур. Согласно систематическому обзору литературы, проведенному в 2008 году в изученных исследованиях, численность хищников-вредителей имела тенденцию увеличиваться в результате стратегий диверсификации культур только в 53 процентах исследований, а диверсификация культур приводила к увеличению урожайности только в 32% исследований. [17] Распространенным объяснением неудачного сбора урожая ловушками является то, что привлекательные растения-ловушки защищают близлежащие растения только в том случае, если насекомые не возвращаются в основную культуру. В обзоре 100 примеров выращивания ловушек в 2006 году только 10 культур-ловушек были классифицированы как успешные в коммерческом масштабе [16] , и во всех успешных случаях выращивание ловушками дополнялось методами управления, которые специально ограничивали распространение насекомых из урожая-ловушки обратно. в основной урожай. [16]