Стирка — это стирка одежды и других текстильных изделий, [1] а также, в более широком смысле, их сушка и глажка . Стирка стала частью истории с тех пор, как люди начали носить одежду, поэтому методы, с помощью которых различные культуры справлялись с этой универсальной человеческой потребностью, представляют интерес для нескольких отраслей науки.
Работа прачечной традиционно была в значительной степени гендерно-дифференцированной , причем ответственность в большинстве культур ложилась на женщин (ранее известных как прачки или прачки ). Промышленная революция постепенно привела к механизированным решениям для работы прачечной, в частности, к появлению стиральной машины , а позднее и сушильной машины . Стирка, как и приготовление пищи и уход за детьми, по-прежнему выполняется как дома, так и в коммерческих учреждениях за пределами дома. [2]
Слово «прачечная» может относиться к самой одежде или к месту, где происходит чистка. В отдельном доме может быть прачечная ; подсобное помещение включает, но не ограничивается, функцией стирки одежды. В многоквартирном доме или студенческом общежитии может быть общая прачечная, такая как tvättstuga . Отдельный бизнес называется прачечной самообслуживания (launderette в британском английском или laundromat в североамериканском английском ).
Сначала стирка производилась в водотоках, позволяя воде уносить материалы, которые могли вызывать пятна и запахи. Стирка до сих пор производится таким образом в сельских районах бедных стран. Перемешивание помогает удалить грязь, поэтому белье терли, скручивали или шлепали по плоским камням. Одно из названий этой поверхности — beetling-stone, связанное с beetling , техникой в производстве льна; одно из названий деревянной замены — battling-block. [3] Грязь выбивали деревянным инструментом, известным как стиральная лопатка , боевая палка, [3] бита, жук или дубинка. Деревянные или каменные поверхности для мытья, установленные около источника воды, постепенно заменялись переносными досками для мытья, в конечном итоге фабричными стиральными досками из гофрированного стекла или металла .
После очистки одежду отжимали — выкручивали, чтобы удалить большую часть воды. Затем ее развешивали на шестах или бельевых веревках для просушки на воздухе, а иногда просто раскладывали на чистой траве, кустах или деревьях.
_-_n._12182_-_Sanremo_-_Popolane_al_lavatojo.jpg/1280px-Brogi,_Carlo_(1850-1925)_-_n._12182_-_Sanremo_-_Popolane_al_lavatojo.jpg)
До появления стиральных машин стирка часто производилась в общественных местах.
Деревни по всей Европе, которые могли себе это позволить, строили прачечные, иногда известные под французским названием lavoir . Вода направлялась из ручья или источника и подавалась в здание, возможно, просто крышу без стен. Эта прачечная обычно содержала два бассейна — один для стирки, а другой для полоскания, — через которые постоянно текла вода, а также каменный край, наклоненный к воде, о который можно было отбивать мокрое белье. Такие сооружения были более комфортными и удобными, чем стирка в водотоке. В некоторых lavoirs раковины располагались на уровне талии, хотя другие оставались на земле. Прачки были в некоторой степени защищены от дождя, и их поездки были сокращены, поскольку сооружения обычно находились под рукой в деревне или на окраине города. Эти сооружения были общественными и доступными для всех семей, и обычно использовались всей деревней. Многие из этих деревенских прачечных все еще стоят, это исторические сооружения без очевидного современного назначения.
Работа по стирке была зарезервирована для женщин , которые стирали все белье своей семьи. Прачки брали белье других, взимая плату за штуку. Таким образом, прачечные были обязательной остановкой в еженедельной жизни многих женщин и стали своего рода учреждением или местом встреч. Это было место только для женщин , где они могли обсуждать проблемы или просто общаться (ср. концепцию деревенского насоса ). Действительно, эта традиция отражена в каталонской идиоме « fer safareig » (дословно «стирать»), что означает сплетничать.
В европейских городах также были общественные прачечные. Городские власти хотели дать бедному населению, которое в противном случае не имело бы доступа к прачечным, возможность стирать свою одежду. Иногда эти учреждения были объединены с общественными банями , см., например, Бани и прачечные в Британии . Целью было способствовать гигиене и, таким образом, сократить вспышки эпидемий.
Иногда большие металлические котлы (« медный котел для стирки », даже если они сделаны не из этого металла) [4] заполнялись свежей водой и нагревались на огне, поскольку горячая или кипящая вода эффективнее холодной удаляет грязь. Поссер можно было использовать для перемешивания одежды в ванне. [5] Родственное приспособление, называемое стиральной тележкой, представляет собой «деревянную палку или молоток с прикрепленным пучком ножек или колышков», который перемещает ткань по воде. [6]
Промышленная революция полностью изменила технологию стирки. Кристина Хардимент в своей истории с Великой выставки 1851 года утверждает, что именно развитие бытовых машин привело к освобождению женщин . [7]
Отжимной пресс (или «отжимной пресс» в американском английском ) был разработан в 19 веке — два длинных ролика в раме и рукоятка для их вращения. Работник прачечной брал мокрую одежду и прокручивал ее через отжимной пресс, сжимая ткань и выталкивая лишнюю воду. Отжимной пресс был намного быстрее, чем ручное скручивание. Это была разновидность коробчатого отжимного пресса, использовавшегося в основном для прессования и разглаживания ткани.
Тем временем изобретатели 19-го века еще больше механизировали процесс стирки с помощью различных ручных стиральных машин, чтобы заменить утомительное трение рук о стиральную доску. Большинство из них включало поворот ручки для перемещения лопастей внутри ванны. Затем некоторые машины начала 20-го века использовали электрический перемешиватель . Многие из этих стиральных машин представляли собой просто ванну на ножках с ручным отжимным устройством наверху. Позже отжимное устройство также стало электрическим, затем его заменили перфорированным двойным баком, который отжимал лишнюю воду в цикле отжима.
Сушка белья также была механизирована, с помощью сушилок для одежды . Сушилки также представляли собой вращающиеся перфорированные ванны, но они выдували нагретый воздух, а не воду.
В конце 19-го и начале 20-го века китайские иммигранты в США и Канаде были широко представлены в качестве рабочих прачечных. Дискриминация, отсутствие навыков английского языка и нехватка капитала не позволяли китайским иммигрантам заниматься самыми желанными карьерами. Около 1900 года каждый четвертый этнический китаец в США работал в прачечной, обычно по 10-16 часов в день. [8] [9]
Китайцы в Нью-Йорке управляли примерно 3550 прачечными в начале Великой депрессии . В 1933 году городской совет старейшин принял закон, явно направленный на то, чтобы вытеснить китайцев из бизнеса. Среди прочего, он ограничил право собственности на прачечные гражданами США. Китайская объединенная благотворительная ассоциация безуспешно пыталась этому противостоять, что привело к образованию открыто левого Китайского альянса по стирке белья (CHLA), который успешно оспорил это положение закона, позволив китайским работникам прачечных сохранить свои средства к существованию. [8] CHLA продолжала функционировать как более общая группа по защите гражданских прав ; ее численность сильно сократилась после того, как она стала мишенью ФБР во время Второй красной угрозы (1947–1957). [8]
С 1850 по 1910 год мужчины- зулусы брали на себя задачу стирки одежды европейцев, как буров, так и британцев. «Стирка напоминала специализированное ремесло выделки шкур, которым мужчины-зулусы занимались как изиньянга, престижное занятие, за которое хорошо платили». Они создали структуру гильдии, похожую на профсоюз, чтобы охранять свои условия и заработную плату, превратившись в «одну, если не самую мощную, группу африканских рабочих в Натале девятнадцатого века». [10]
В Индии стиркой традиционно занимались мужчины. Прачку называли дхобиваллах , а дхоби стало названием их кастовой группы.
Место стирки обычно называют дхоби гхат ; это дало начало названиям мест, где они работают или работали, включая Махалакшми Дхоби Гхат в Мумбаи, Дхоби Гхат в Сингапуре и Дхоби Гхат в Пенанге, Малайзия.
До начала 1980-х годов, когда стиральные машины стали более доступными в стране, большая часть работы по стирке на Филиппинах выполнялась вручную, и эта роль обычно отводилась женщинам. Профессиональная прачка называлась labandera . [ необходима цитата ]
Рабочие в Древнем Риме, которые чистили ткань, назывались fullones , единственное число fullo (ср. валяние , процесс в производстве шерсти, и фуллерова земля , используемая для чистки). Одежда обрабатывалась в небольших ваннах, стоящих в нишах, окруженных низкими стенами, известных как стойла для топтания или валяния. Ванна была наполнена водой и смесью щелочных химикатов (иногда включая мочу). Валяльщик стоял в ванне и топтал ткань, техника, известная в других местах как posting . Целью этой обработки было нанесение химических веществ на ткань, чтобы они могли выполнять свою работу, растворять жиры и смазки. Эти стойла настолько типичны для этих мастерских, что их используют для идентификации fullonicae в археологических остатках.
Процессы стирки включают стирку (обычно с водой, содержащей моющие средства или другие химикаты), перемешивание, полоскание, сушку, прессование (глажение) и складывание. Стирка иногда выполняется при температуре выше комнатной, чтобы повысить активность любых используемых химикатов и растворимость пятен, а высокие температуры убивают микроорганизмы [ необходима цитата ] , которые могут присутствовать на ткани. Однако рекомендуется стирать хлопок при более низкой температуре, чтобы предотвратить усадку. На рынке представлено множество профессиональных прачечных, которые предлагают услуги в разных ценовых диапазонах.
Перемешивание помогает удалить грязь, которая обычно мобилизуется поверхностно-активными веществами между волокнами, однако из-за малого размера пор в волокнах «застойное ядро» самих волокон практически не видит потока. Волокна, тем не менее, быстро очищаются диффузиофорезом, перенося грязь в чистую воду во время процесса полоскания. [11]
Различные химикаты могут использоваться для увеличения растворяющей способности воды, например, соединения в мыльном корне или корне юкки, используемые индейскими племенами, или зольный щелок (обычно гидроксид натрия или гидроксид калия ), который когда-то широко использовался для замачивания белья в Европе. Мыло , соединение, изготовленное из щелока и жира, является древним и распространенным средством для стирки. Современные стиральные машины обычно используют синтетический порошкообразный или жидкий стиральный порошок вместо более традиционного мыла.
Химчистка относится к любому процессу, в котором используется химический растворитель, отличный от воды. [12] Обычно в качестве растворителя используется тетрахлорэтилен (перхлорэтилен), который в промышленности называют «перхлорэтилен». [13] [14] Он используется для очистки деликатных тканей, которые не выдерживают грубой обработки в стиральной машине и сушилке для одежды ; он также может избавить от трудоемкой ручной стирки.
В некоторых частях мира, включая Северную Америку, в многоквартирных домах и общежитиях часто есть прачечные, где жильцы совместно используют стиральные машины и сушилки. Обычно машины запускаются только тогда, когда в щель для монет опускаются деньги .
В других частях света, включая Европу, многоквартирные дома с прачечными не распространены, и в каждой квартире может быть своя собственная стиральная машина. Те, у кого дома нет машины или нет возможности пользоваться прачечной, должны либо стирать одежду вручную, либо посещать коммерческую прачечную самообслуживания (прачечную-автомат, прачечную-автомат) или магазин прачечных, например, 5àsec .
Некоторые американские сообщества запрещают своим жителям сушить одежду снаружи, и граждане, протестующие против этого, создали движение «право на сушку». Многие ассоциации домовладельцев и другие сообщества в Соединенных Штатах запрещают жителям использовать бельевую веревку на открытом воздухе или ограничивают такое использование местами, которые не видны с улицы, или определенным временем суток. Однако другие сообщества прямо запрещают правила, которые не допускают использования бельевых веревок. Некоторые организации проводят кампании против законодательства, которое запрещает сушку одежды на веревке в общественных местах, особенно с учетом увеличения выбросов парниковых газов, производимых некоторыми типами электроэнергии, необходимой для питания электрических сушилок для одежды, поскольку сушилки могут составлять значительную часть общего потребления энергии в доме.
Флорида («Солнечный штат») — единственный штат, который прямо гарантирует право на сушку, хотя Юта и Гавайи приняли законодательство о правах на солнечную энергию. [ требуется ссылка ] В законе Флориды прямо говорится: «Никакие ограничения по актам, соглашения или аналогичные обязательные соглашения, связанные с землей, не должны запрещать или иметь эффект запрета на установку солнечных коллекторов, бельевых веревок или других энергетических устройств, работающих на возобновляемых ресурсах, на зданиях, возведенных на участках или участках, охваченных ограничениями по актам, соглашениями или обязательными соглашениями». [15] Ни в одном другом штате нет такого четкого законодательства. [ требуется ссылка ] Вермонт рассматривал законопроект «Право на сушку» в 1999 году, но он был отклонен Комитетом Сената по природным ресурсам и энергетике. Формулировка была включена в законопроект о добровольном энергосбережении 2007 года , внесенный сенатором Диком МакКормаком . В 2008 году в Колорадо был принят закон, позволяющий тысячам американских семей начать использовать бельевые веревки в тех районах, где они ранее были запрещены. В 2009 году законопроект о бельевых веревках обсуждался в штатах Коннектикут, Гавайи, Мэриленд, Мэн, Нью-Гэмпшир, Небраска, Орегон, Вирджиния и Вермонт.
Аналогичные меры были введены в Канаде, в частности, в провинции Онтарио. [ необходима цитата ]
Новички в современных стиральных машинах иногда сталкиваются со случайной усадкой одежды, особенно при применении тепла. Для шерстяных изделий это происходит из-за чешуек на волокнах, которые при нагревании и перемешивании слипаются. Волокна других тканей (например, хлопка) растягиваются механическим путем во время производства и могут немного сжиматься при нагревании (хотя и в меньшей степени, чем шерсть). Некоторые вещи подвергаются «предварительной усадке», чтобы избежать этой проблемы. [16]
Другая распространенная проблема — вымывание цвета из окрашенных вещей в белые или бледные. Многие руководства по стирке рекомендуют стирать белые вещи отдельно от цветных. [17] Иногда, чтобы избежать этой проблемы, стирают только вещи похожих цветов, которая уменьшается при стирке в холодной воде и многократных стирках. Иногда такое смешивание цветов рассматривается как коммерческий аргумент , как в случае с тканью мадрас .
На многих предметах одежды имеются символы стирки , помогающие потребителям избежать подобных проблем.
Синтетические волокна в белье также могут способствовать загрязнению микропластиком . [18]
Слово прачечная происходит от среднеанглийского lavendrye, прачечная, от старофранцузского lavanderie , от lavandier. [1]
В « Одиссее » Гомера принцесса Навсикая и ее служанки стирают белье на берегу, когда они видят и спасают потерпевшего кораблекрушение Улисса .
— это процесс глубокой очистки одежды без использования воды. Обычно применяется для вечерней одежды и деликатных тканей, требует специального оборудования и моющих средств. Химчистка обычно представляет собой 5-шаговый процесс. Эти шаги включают маркировку одежды, предварительную обработку одежды, чистку, проверку качества и глажку.
Определения из Викисловаря
Медиа из Commons
Учебники из Wikibooks
Информация о путешествиях от Wikivoyage