stringtranslate.com

Гойтроген

Брокколи — зобогенная пища

Гойтрогены — это вещества, которые нарушают выработку гормонов щитовидной железы . Это заставляет гипофиз вырабатывать тиреотропный гормон (ТТГ), который затем стимулирует рост тканей щитовидной железы, что в конечном итоге приводит к зобу . [1]

Зобогенные препараты и химикаты

Химические вещества, которые, как было доказано, оказывают зобогенное действие, включают:

Зобогенные продукты

Пищевые продукты, которые, как было показано, обладают зобогенным эффектом, включают сою , маниоку (измельченную и не детоксифицированную путем замачивания, [7] ), овощи рода Brassica (например, брокколи и капуста ), [9] [ нужна страница ] и другие крестоцветные овощи . [10] В местах, где существует дефицит йода в сочетании с просом , являющимся основным компонентом рациона, потребление проса может способствовать увеличению щитовидной железы, что является началом эндемического зоба. [11]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Бендер, Дэвид А. (2009). "Гойтрогены". Словарь продуктов питания и питания (3-е изд.). Оксфорд: Oxford University Press. ISBN 9780199234875.
  2. ^ Blackwell T, Werdin R, Eisenmenger M, FitzSimmons M (март 1989). «Зобогенные эффекты у потомства свиней, получавших сульфадиметоксин и орметоприм на поздних сроках беременности». Журнал Американской ветеринарной медицинской ассоциации . 194 (4): 519–523.
  3. ^ Rosenfeld H, Ornoy A, Shechtman S, Diav-Citrin O (2009). «Исход беременности, дисфункция щитовидной железы и фетальный зоб после внутриутробного воздействия пропилтиоурацила: контролируемое когортное исследование». Br J Clin Pharmacol . 68 (4): 609–17. doi :10.1111/j.1365-2125.2009.03495.x. PMC 2780286. PMID  19843064 . 
  4. ^ Soldin OP, Braverman LE, Lamm SH (2001). «Клиническая фармакология перхлората и здоровье человека: обзор». Ther Drug Monit . 23 (4): 316–31. doi :10.1097/00007691-200108000-00002. PMC 3640367. PMID  11477312 . 
  5. ^ Андреуччи М., Соломон Р., Тасанаронг А. (2014). «Побочные эффекты рентгеноконтрастных веществ: патогенез, факторы риска и профилактика». Biomed Res Int . 2014 : 741018. doi : 10.1155/2014/741018 . PMC 4034507. PMID  24895606 . 
  6. ^ Verhoeven DT, Verhagen H, Goldbohm RA, van den Brandt PA, van Poppel G (февраль 1997 г.). «Обзор механизмов, лежащих в основе антиканцерогенности овощей семейства капустных». Chem. Biol. Interact. 103 (2): 79–129. doi :10.1016/S0009-2797(96)03745-3. PMID  9055870.
  7. ^ ab Vanderpas J (2006). «Пищевая эпидемиология и метаболизм тиреоидных гормонов». Annu. Rev. Nutr. 26 : 293–322. doi :10.1146/annurev.nutr.26.010506.103810. PMID  16704348.
  8. ^ Эрдоган МФ (2003). «Перегрузка тиоцианатом и заболевание щитовидной железы». BioFactors (обзор). 19 (3–4): 107–11. doi :10.1002/biof.5520190302. PMID  14757960.
  9. ^ Митчелл, Ричард Шеппард; Кумар, Винай; Аббас, Абул К.; Фаусто, Нельсон (2007). Robbins Basic Pathology (8-е изд.). Филадельфия: Saunders. ISBN 978-1-4160-2973-1.
  10. ^ Гаитан, Эдуардо (июль 1990 г.). «Гойтрогены в пище и воде». Annual Review of Nutrition . 10 (1): 21–37. doi :10.1146/annurev.nu.10.070190.000321. PMID  1696490.
  11. ^ Эдуардо Гайтан; Рэймонд, Х. Линдсей; Роберт Д. Рейхерт; Сидней Х. Ингбар; Роберт К. Кукси; Джим Леган; Эдвард Ф. Мейдреч; Джон Хилл; Кен Кубота (1989). «Антитиреоидные и зобогенные эффекты проса: роль C-гликозилфлавонов». Журнал клинической эндокринологии и метаболизма . 68 (4): 707–714. doi :10.1210/jcem-68-4-707. PMID  2921306.

Внешние ссылки