stringtranslate.com

Тилапия

Тилапия ( / t ɪ ˈ l ɑː p i ə / tih- LAH - pee -ə ) — общее название почти ста видов рыб цихлид из триб целотилапинов , коптодонинов , гетеротилапиновых , ореохроминовых , пелматолапииновых и тилапийных (ранее все были «Тилапиини»), причем наиболее экономически важные виды отнесены к Коптодонини и Ореохромини. [2] Тилапия — это в основном пресноводная рыба, обитающая в мелких ручьях, прудах, реках и озерах, реже обитающая в солоноватой воде . Исторически они играли важную роль в кустарном рыболовстве в Африке, а также приобретают все большее значение в аквакультуре и аквапонике . Тилапия может стать проблемным инвазивным видом в новых местах обитания с теплой водой, таких как Австралия, [3] независимо от того, была ли она завезена намеренно или случайно , но, как правило, не в умеренном климате из-за их неспособности выжить в холодной воде.

Традиционно популярная и доступная рыба с мягким вкусом на Филиппинах, тилапия с 2002 года занимает четвертое место по потребляемости рыбы в Соединенных Штатах, ее предпочитают из-за ее низкой стоимости и простоты приготовления. Его обычно жарят или варят как часть блюда. [4]

История

Гробница Нахта , датируемая 1500 годом до нашей эры, содержит иероглиф тилапии чуть выше и справа от головы центральной высокой фигуры.

Аквакультура нильской тилапии восходит к Древнему Египту , где она была представлена ​​иероглифом К1 , из списка Гардинера : 𓆛.

Это был символ возрождения в египетском искусстве и, кроме того, был связан с Хатор . Говорят также, что он сопровождал и защищал бога Солнца в его ежедневном путешествии по небу. Тилапия, нарисованная на стенах гробницы , напоминает заклинание 15 из Книги Мертвых, с помощью которого умерший надеется занять свое место в солнечной лодке: «Вы видите тилапию в ее [истинной] форме у бирюзового бассейна» и « Я вижу тилапию в ее [истинной] природе, направляющую быстроходную лодку по ее водам». [5]

Тилапия была одним из трех основных видов рыб, выловленных во времена Талмуда в Галилейском море , в частности, галилейского гребня ( Sarotherodon galilaeus ). Сегодня на современном иврите этот вид рыб называется амнун (вероятно, соединение слов «ам» — «мать» и «полдень» — «рыба»). На английском языке она иногда известна под названием «рыба Святого Петра», которое происходит от повествования в Евангелии от Матфея об апостоле Петре , поймавшем рыбу, которая несла во рту монету . Хотя в отрывке не упоминается название рыбы, [6] различные виды тилапии ( Sarotherodon galilaeus , Oreochromis aureus , Coptodon zillii и Tristramella ) встречаются в Галилейском море, где автор Евангелия от Матфея рассказывает об этом событии. Эти виды были объектом мелкомасштабного кустарного рыболовства в этом районе на протяжении тысячелетий. [7] [8]

Общее название «тилапия» основано на названии рода цихлид Tilapia , которое само по себе является латинизацией слова tlhapi , слова тсвана , означающего «рыба». [9] Шотландский зоолог Эндрю Смит назвал этот род в 1840 году. [10]

Характеристики

Нильская тилапия ( Oreochromis niloticus )

Тилапия обычно имеет сжатое с боков глубокое тело. Как и у других цихлид, их нижние глоточные кости слиты в единую зубную структуру. Сложный набор мышц позволяет использовать верхнюю и нижнюю глоточные кости в качестве второго набора челюстей для переработки пищи (ср. мурены ), обеспечивая разделение труда между «настоящими челюстями» ( мандибулами ) и « глоточными челюстями ». . Это означает, что они являются эффективными кормушками, способными захватывать и перерабатывать самые разнообразные продукты питания. [11] Их рты выступают вперед , обычно окаймлены широкими и часто опухшими губами. Челюсти имеют конические зубы. Обычно тилапия имеет длинный спинной плавник и боковую линию , которая часто прерывается к концу спинного плавника и начинается снова на два-три ряда чешуек ниже. Некоторые нильские тилапии могут вырастать до 60 сантиметров (2 футов). [12]

Помимо температурной чувствительности, тилапия существует или может адаптироваться к очень широкому диапазону условий. Крайним примером является Солтон-Си , где тилапия, завезенная, когда вода была просто солоноватой, теперь живет в такой высокой концентрации соли, что другие морские рыбы не могут выжить. [13]

Тилапия также известна как вид, высиживающий во рту, то есть они носят во рту оплодотворенную икру и молодь рыбы в течение нескольких дней после того, как желточный мешок рассасывается. [12]

Галерея

Разновидность

Исторически все тилапии были включены в одноименный род Тилапия . [2] В последние десятилетия некоторые из них были перенесены в несколько других родов, в частности Oreochromis , [14] и Sarotherodon . [15] Даже с этой модификацией, по-видимому, Тилапия была сильно поли- или парафилетической . [16] В 2013 году крупный таксономический обзор разрешил эту проблему, переместив большинство бывших видов Tilapia . к нескольким другим родам. Как следствие, ни один из видов, имеющих большое экономическое значение, не остался в Тиляпии , а вместо этого был помещен в Коптодон , Ореохомис и Саротеродон . [2]

Экзотические и инвазивные виды

Тилапия использовалась в качестве биологического средства борьбы с некоторыми проблемами водных растений. Они отдают предпочтение плавающему водному растению, ряске ( Lemna spp.), но также потребляют некоторые нитчатые водоросли. [17] В Кении тилапия была завезена для борьбы с комарами , вызывающими малярию , поскольку они поедают личинки комаров , что, как следствие, снижает численность взрослых самок комаров, переносчиков заболевания. [18] Однако эти преимущества часто перевешиваются негативными аспектами тилапии как инвазивного вида. [19]

Тилапия не способна выжить в умеренном климате, поскольку ей требуется теплая вода. Чистый штамм голубой тилапии, Oreochromis aureus , обладает наибольшей холодоустойчивостью и погибает при температуре 7 °C (45 °F), в то время как все другие виды тилапии умирают при температуре от 11 до 17 °C (52–62 °F). ). В результате они не могут вторгаться в среду обитания с умеренным климатом и нарушать естественную экологию в зонах с умеренным климатом; однако они широко распространились за пределы мест своего интродукции во многих пресных и солоноватых тропических и субтропических средах обитания, часто значительно нанося вред местным видам. [20] Из-за этого тилапия включена в список 100 наихудших чужеродных инвазивных видов МСОП . [21] В Соединенных Штатах тилапия встречается на большей части юга, особенно во Флориде и Техасе , а также на севере вплоть до Айдахо, где они выживают в зонах сброса электростанций. [22] Тилапия в настоящее время также зарыблена в системе каналов Финикса, штат Аризона , в качестве меры контроля роста водорослей. Многие государственные агентства по рыболовству и дикой природе в США, Австралии, Южной Африке и других странах считают их инвазивными видами . [23]

Аквариумные виды

Более крупные виды тилапии, как правило, являются плохими аквариумными рыбками, поскольку они поедают растения, выкапывают дно и дерутся с другими рыбами. Однако более крупные виды часто выращивают в качестве источника пищи, поскольку они быстро растут и переносят высокую плотность посадки и плохое качество воды.

Более мелкие виды из Западной Африки, такие как Coelotilapia joka и виды из кратерных озер Камеруна , более популярны в качестве аквариумных рыб. В специализированных аквариумах с цихлидами тилапию можно успешно смешивать с нетерриториальными цихлидами, панцирными сомами , фольгированными усачами , гарпиками и другими крепкими рыбами. Некоторые виды, в том числе Heterotilapia Buttikoferi , Coptodon rendalli , Pelmatolapia mariae , C. joka и солоноватоводный Sarotherodon melanotheron , имеют привлекательный рисунок и весьма декоративны. [24]

Коммерческий вид

Тилапию изначально выращивали в их родной Африке и Леванте . Быстрорастущая, устойчивая к плотности посадки и адаптируемая тилапия была завезена и широко выращивается во многих частях Азии и становится все более распространенной целью аквакультуры в других регионах.

Глобальный сбор видов тилапии в миллионах тонн по данным ФАО , 1950–2009 гг. [37]

Аквакультура

Красная нильская тилапия находится под экспериментами в CLSU , Филиппины

Производство выращенной тилапии в 2002 году во всем мире составляло около 1,5 миллиона тонн (1,7 миллиона коротких тонн) в год, оценочная стоимость которого составила 1,8 миллиарда долларов США [38] , что примерно равно объему производства лосося и форели .

В отличие от хищных рыб, тилапия может питаться водорослями или любой растительной пищей. Это снижает затраты на выращивание тилапии, снижает нагрузку рыболовства на виды добычи, позволяет избежать концентрации токсинов, которые накапливаются на более высоких уровнях пищевой цепи , и делает тилапию предпочтительными «водными цыплятами» в торговле. [39]

Из-за своего большого размера, быстрого роста и вкусовых качеств цихлиды тилапии находятся в центре внимания крупных фермеров, особенно различные виды Oreochromis , Sarotherodon и Coptodon (все они раньше относились к одноименному роду Tilapia ). [2] Как и другие крупные рыбы, они являются хорошим источником белка и популярны среди кустарного и коммерческого рыболовства . Большинство таких промыслов изначально было обнаружено в Африке, но в тропических странах, таких как Папуа-Новая Гвинея , Филиппины и Индонезия , в пресноводных озерах разводятся рыбные фермы под открытым небом. [40] В районах умеренного пояса выращивание тилапии требует энергии для нагрева воды до тропических температур. Один метод использует отходящее тепло заводов и электростанций. [41] [ не удалось проверить ]

Китай является крупнейшим производителем тилапии в мире, производя 1,3 миллиона тонн в год, за ним следует Египет с 0,5 миллиона тонн. [42] США, для сравнения, производят 10 тысяч тонн при потреблении 2,5 миллионов. [37]

В современной аквакультуре нильскую тилапию дикого типа можно увидеть не слишком часто, поскольку темный цвет ее мяса не очень нравится многим покупателям, а также потому, что она имеет репутацию грубой рыбы, ассоциирующейся с бедностью. [43] Однако они быстро растут и дают хорошее филе ; Были выведены и очень популярны лейцистические («красные») породы с более легким мясом.

Гибридное стадо также используется в аквакультуре; Гибриды нильской голубой тилапии обычно довольно темные, но гибридную породу светлой окраски, известную как тилапия «Скалистые горы», часто выращивают из-за ее очень светлой мякоти и устойчивости к низким температурам. [43]

Коммерчески выращиваемая тилапия состоит почти исключительно из мужского пола, обычно это делается путем добавления мужского полового гормона в пищу к малькам тилапии , в результате чего любая потенциальная самка тилапии меняет пол на мужской. [27] [44] Этого также можно достичь путем гибридизации определенных видов тилапии или использования так называемых «суперсамцов», которые имеют гомозиготные мужские половые хромосомы (в результате все их потомство получает мужскую половую хромосому и, таким образом, становится самцами). [44] [45] Самцы предпочтительнее, потому что они растут намного быстрее, чем самки. [27] Кроме того, поскольку тилапии являются плодовитыми размножителями, присутствие самок тилапии приводит к быстрому увеличению популяции мелкой рыбы, а не к стабильной популяции животных, пригодных для добычи. [46] [ ненадежный источник? ]

Другими методами контроля популяции тилапии являются поликультура , при которой хищники выращиваются рядом с тилапией, или гибридизация с другими видами. [47]

В качестве еды

Эскабече свежая тилапия
Краснобрюхая тилапия, Coptodon zillii («рыба Святого Петра») из Галилейского моря , подается в ресторане Тверии.
Черненая тилапия с каджунскими специями, лимоном и соком лайма
Почерневшее филе тилапии, приправленное каджунскими специями, соком лимона и лайма

Целую рыбу тилапию можно переработать в филе без кожи и костей. У некоторых коммерческих штаммов урожайность достигает 47% от массы урожая. [48] ​​[49]

Тилапия относится к числу коммерчески важных видов аквакультуры, чувствительных к неприятным привкусам (к другим относятся форель, баррамунди и канальный сом ). Этот «мутный» или «затхлый» привкус обычно вызывают геосмин и 2-метилизоборнеол , органические продукты вездесущих цианобактерий , которые часто присутствуют или спорадически цветут в водоемах и почве. Эти вкусы не являются показателем свежести или безопасности рыбы, но делают продукт непривлекательным для потребителей. Известно, что простые процедуры контроля качества эффективны для обеспечения качества рыбы, поступающей на рынок. [50]

В тилапии очень низкий уровень ртути . [51] Тилапия имеет низкое содержание насыщенных жиров , калорий, углеводов и натрия и является хорошим источником белка. Они также содержат микроэлементы фосфор , ниацин , селен , витамин B12 и калий . [52]

Тилапия может оказаться менее питательной рыбой, чем принято считать. Содержание жирных кислот омега-3 в рыбе часто намного ниже, чем в других обычно употребляемых в пищу видах рыб. Уровень жирных кислот омега-6 у них необычайно высок. В многочисленных исследованиях оценивалось влияние добавления производных льняного семени (растительного источника жирных кислот омега-3) в корм выращиваемой тилапии. Эти исследования показали, что как более распространенная жирная кислота омега-3, содержащаяся во льне, АЛК , так и два типа, почти уникальные для животных источников ( ДГК и ЭПК ), увеличиваются у рыб, питающихся этим рационом. [53] [54] Руководствуясь этими выводами, методы выращивания тилапии можно было бы скорректировать, чтобы устранить критику в отношении питания рыбы, сохранив при этом ее преимущество как всеядного животного, способного питаться экономически и экологически недорогим растительным белком. В качестве альтернативы адекватные диеты для лосося и других хищных рыб могут быть составлены из источников белка, таких как соевые бобы , хотя диеты на основе сои с соевым маслом также могут изменить баланс между жирными кислотами омега-6 и омега-3. [55]

Разное использование

Тилапия, молодая и зрелая, Тамил Наду.

Экологический агент

Тилапия служит естественным биологическим средством борьбы с большинством проблем водных растений. Они поедают плавающие водные растения, такие как ряска водяная ( Lemna spp.), большинство «нежелательных» подводных растений и большинство форм водорослей. [56] В Соединенных Штатах и ​​таких странах, как Таиланд , они становятся предпочтительным методом борьбы с растениями, сокращая или исключая использование токсичных химикатов и альгицидов на основе тяжелых металлов. Однако их воздействие на окружающую среду как инвазивного вида может перевесить их экологическую выгоду. [57] Их толерантность к широкому спектру условий окружающей среды позволяет им процветать в загрязненных или иным образом деградированных водных средах обитания. [58] [57]

Их используют для прудов зоопарков как источник пищи для птиц. [ нужна цитата ]

Тилапию можно выращивать вместе с креветками, что положительно повысит продуктивность обоих видов. [ нужна цитата ]

В Арканзасе имеется множество общественных прудов и озер, которые помогают контролировать растительность, отдавая предпочтение тилапии как надежному кормовому виду и для рыболовов.

В Кении тилапия помогает бороться с комарами , переносчиками малярийных паразитов. Они поедают личинки комаров , что снижает численность взрослых самок — переносчиков заболевания . [18]

Медицинское использование

В Бразилии рыбья кожа нильской тилапии ( Oreochromis niloticus ), наложенная в качестве повязки, впервые используется в клинических испытаниях 2017 года для лечения ожоговых травм [59] после успешных испытаний на крысах. [60] В Соединенных Штатах шкура тилапии использовалась для успешного лечения ран третьей степени на лапах двух черных медведей, застигнутых лесным пожаром Томаса в Калифорнии , [61] [62] , а также для лечения ожогов на лапах черного медведя. медведь после лесного пожара Карр в Калифорнии . [63] Кожа нильской тилапии прошла третью фазу клинических испытаний при лечении поверхностных неполных ожогов. В группе с рыбьей кожей наблюдалось более быстрое заживление, меньшая боль, меньшее количество смен повязок и более низкие затраты на лечение по сравнению с контрольной группой с кремом сульфадиазина серебра. [64]

Кожа нильской тилапии также использовалась при неовагинопластике в качестве материала для трансплантации кожи , при мюллеровой агенезии , стенозе влагалища и в операциях по подтверждению пола . [65] [66]

Считается, что свойства кожи тилапии по росту кожи связаны с высоким содержанием коллагена I типа и структурным сходством с кожей человека. Материал также довольно прочный, несмотря на небольшую толщину. [67] Текущая процедура нанесения на кожу [64] предусматривает химическую стерилизацию хлоргексидином, погружение в глицерин с последующей стерилизацией гамма-лучами, а также несколько промываний физиологическим раствором между ними. [68]

Паразиты

Как и большинство рыб, тилапия является носителем множества паразитов . Для моногенеев к ним особенно относятся виды мегаразнообразного рода Cichlidogyrus , являющиеся жаберными паразитами. Виды Enterogyrus являются паразитами пищеварительной системы. Тилапия, как важная рыба для аквакультуры, была широко интродуцирована по всему миру и часто переносила с собой своих моногенейных паразитов. Исследование 2019 года в Южном Китае показало, что интродуцированная тилапия перенесла девять видов моногенеев. [69]

Рекомендации

  1. ^ Статистика Департамента рыболовства и аквакультуры Департамента продовольствия и сельского хозяйства ООН.
  2. ^ abcd Андреас Р.Дунц и Ульрих К.Шливен (2013). «Молекулярная филогения и пересмотренная классификация гаплотапииновых цихлид, ранее называвшихся тилапией ». Молекулярная филогенетика и эволюция . 68 (1): 64–80. doi :10.1016/j.ympev.2013.03.015. ПМИД  23542002.
  3. ^ "Тилапия". Министерство сельского хозяйства, рыболовства и лесного хозяйства. Январь 2013.
  4. ^ «Тилапия | Факты о здоровье морепродуктов» . www.seafoodhealthfacts.org . Проверено 1 февраля 2017 г.
  5. ^ Гей Робин: Женщины в древнем Египте (стр. 188), British Museum Press, 1993, ISBN 0-7141-0956-8 
  6. ^ Матфея 17: 24–27.
  7. ^ Бейкер, Дженни (1988). Просто Рыба . Лондон: Фабер и Фабер. п. 197. ИСБН 0-571-14966-9.
  8. ^ Розенкранс, Джойс (16 июля 2003 г.). «Тилапия — выращенная рыба библейской славы». Цинциннати Пост . Компания EW Scripps . Архивировано из оригинала 18 февраля 2006 г. Проверено 15 сентября 2012 г.
  9. ^ Чепмен, Фрэнк А. (июль 1992 г.). «Культура гибридной тилапии: справочный профиль». Циркуляр 1051 . Университет Флориды, Институт пищевых и сельскохозяйственных наук . Проверено 17 августа 2007 г.
  10. ^ "Общая сводка: Тилапия" . Каталог рыбы – В.Н. Эшмейер; Калифорнийская академия наук . ФишБаза . Июнь 2007 г. Архивировано из оригинала 27 октября 2000 г. Проверено 17 августа 2007 г.
  11. ^ Луазель, П.В. (1994). Цихлидный аквариум . Тетра Пресс. ISBN 1-56465-146-0.
  12. ^ ab "Каково происхождение рыбы тилапии?" . Проверено 1 февраля 2017 г.
  13. ↑ Наука и CSU
    Солтон-Си: рыбалка в поисках ответов. Архивировано 22 апреля 2014 г. в Wayback Machine.
    Полвека спустя несколько видов рыб оказались достаточно жизнерадостными, чтобы выжить. Одним из них является тилапия и ее ключ к выживанию экосистемы Солтона, в которую входят миллионы птиц, которые зависят от них в качестве пищи...

    «Уровень солености Солтон-Си составляет около 45 частей на тысячу (ppt), что примерно на 30% соленее океана».
  14. ^ "Ореохромис". Интегрированная система таксономической информации . 16 августа 2007 г.
  15. ^ "Саретеродон". Интегрированная система таксономической информации . 16 августа 2007 г.
  16. ^ Нагл, Сандра; Гербет Тичи; Вернер Э. Майер; Ирен Э. Самонте; Брендан Дж. МакЭндрю; Ян Кляйн (2001). «Классификация и филогенетические связи африканских тилапийовых рыб, полученные на основе последовательностей митохондриальной ДНК». Молекулярная филогенетика и эволюция . 20 (3): 361–374. дои : 10.1006/mpev.2001.0979. ПМИД  11527464.
  17. ^ Джон В. Кросс (13 августа 2013 г.). «Борьба с водными сорняками». Мобот.орг. Архивировано из оригинала 21 сентября 2012 г. Проверено 14 сентября 2013 г.
  18. ^ аб Петр, Т (2000). «Взаимодействие рыб и водных макрофитов во внутренних водоемах. Обзор». Технические документы ФАО по рыболовству . 396 .
  19. ^ "Ореохромис золотистый" . Проверено 25 апреля 2015 г.
  20. ^ «Глобальная программа по инвазивным видам, Информация об инвазивных видах, Тилапия» . Проверено 15 сентября 2012 г.
  21. ^ «100 худших инопланетных инвазивных видов в мире». Группа специалистов по инвазивным видам . Комиссия МСОП по выживанию видов . Проверено 15 сентября 2012 г.
  22. ^ «NAS - Неместные водные виды» . Геологическая служба США . Проверено 10 июня 2014 г.
  23. ^ "Oreochromis mossambicus (рыба)" . Глобальная база данных инвазивных видов . Комиссия МСОП по выживанию видов . Проверено 15 сентября 2012 г.
  24. ^ «Хранение тилапии в аквариумах». Тилапия . AC Тропическая рыба. 2008 год . Проверено 19 января 2009 г.
  25. ^ Фрёзе, Райнер; Поли, Дэниел (ред.) (2012). «Oreochromis niloticus» в FishBase . Версия за сентябрь 2012 года.
  26. ^ "Oreochromis niloticus Linnaeus, 1758)" . Информационный бюллетень о видах . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций . Проверено 15 сентября 2012 г.
  27. ^ abc Нико, LG; Пи Джей Шофилд; М. Е. Нильсон (2019). «Oreochromis niloticus (Линней, 1758)». Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций . Проверено 5 ноября 2019 г.
  28. ^ "Oreochromis niloticus" . Черви . Всемирный реестр морских видов . Проверено 15 сентября 2012 г.
  29. ^ Диалло, И.; Снукс, Дж.; Фрейхоф, Дж.; Гилханд, Д.; Хьюз, А. (2020). «Ореохромис нилотикус». Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2020 : e.T166975A134879289. doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-3.RLTS.T166975A134879289.en . Проверено 19 ноября 2021 г.
  30. ^ Фрёзе, Райнер; Поли, Дэниел (ред.) (2012). «Ореохромис золотистый» в FishBase . Версия за сентябрь 2012 года.
  31. ^ "Ореохромис золотистый". Черви . Всемирный реестр морских видов . Проверено 12 августа 2017 г.
  32. ^ Авайс, А.; Азеруаль А. и Лалей П. (2010). «Ореохромис золотистый». Красный список исчезающих видов МСОП . 2010 : e.T166933A6293372 . Проверено 4 февраля 2019 г. .
  33. ^ Фрёзе, Райнер; Поли, Дэниел (ред.) (2012). «Oreochromis mossambicus» в FishBase . Версия за сентябрь 2012 года.
  34. ^ "Oreochromis mossambicus (Петерс, 1852)" . Информационный бюллетень о видах . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций . Проверено 12 августа 2017 г.
  35. ^ "Oreochromis mossambicus (Петерс, 1852)" . Черви . Всемирный реестр морских видов . Проверено 12 августа 2017 г.
  36. ^ Биллс, Р. (2019). «Ореохромис моссамбикус». Красный список исчезающих видов МСОП . 2019 : e.T63338A174782954. doi : 10.2305/IUCN.UK.2019-3.RLTS.T63338A174782954.en . Проверено 11 ноября 2021 г.
  37. ^ ab На основе данных базы данных FishStat.
  38. ^ Де Сильва, СС; Субасингхе, Р.П.; Бартли, DM; Лоутер, А. (2004). «Тилапии как чужеродные водные обитатели Азии и Тихого океана: обзор». Технический документ ФАО по рыболовству – № 453. Архивировано из оригинала 17 февраля 2008 г.
  39. ^ Барлоу, GW (2000). Рыбы-цихлиды . Кембридж, Массачусетс: Издательство Персей. ISBN 0-7382-0376-9.
  40. ^ «Название неизвестно». Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. Архивировано из оригинала 17 мая 2006 года.
  41. ^ "ПОЙДИТЕ РЫБАТЬ по-египетски" . Новости сельскохозяйственных инноваций . Научно-исследовательский институт сельскохозяйственного использования. Архивировано из оригинала 30 июля 2008 г. Проверено 27 апреля 2008 г.
  42. ^ «В поисках больше рыбы между Египтом и Вьетнамом» . eco-business.com. 28 октября 2010 г. Архивировано из оригинала 12 ноября 2010 г. . Проверено 15 сентября 2012 г.
  43. ^ ab "Аквакультура тилапии". Майами Аква-культура, Инк . Проверено 15 сентября 2012 г.
  44. ^ аб Ван, З.Ы.; Г. Лин; Г. Юэ (2019). «Гены полового диморфизма размеров тела у гибридной тилапии (Oreochromis sp. x Oreochromis mossambicus)». Аквакультура и рыболовство . 4 (6): 231–238. дои : 10.1016/j.aaf.2019.05.003 . hdl : 10356/142831 .
  45. ^ Баройллер, Дж. Ф.; Х. Д'Котта; Э. Безо; С. Вессельс; Г. Херстген-Шварк (2009). «Определение пола тилапии: сочетание температуры и генетики». Комп Биохим Физиол А. 153 (1): 30–38. дои : 10.1016/j.cbpa.2008.11.018. ПМИД  19101647.
  46. ^ «Факт о рыбе тилапии (Oreochromis spp.)» . Проверено 15 сентября 2012 г.
  47. ^ Преин, MH (1993). «Многомерные методы в исследованиях аквакультуры: тематические исследования тилапии в экспериментальных и коммерческих системах». Манилла: ИКЛАРМ . {{cite journal}}: Требуется цитировать журнал |journal=( помощь )
  48. ^ Эдегорд, Йорген; Альварес, Алехандро Тола; Вера, Майет де; Скааруд, Андерс; Джоши, Раджеш (5 августа 2019 г.). «Геномное прогнозирование коммерческих признаков с использованием одномерных и многомерных подходов у нильской тилапии (Oreochromis niloticus)». bioRxiv : 725143. doi : 10.1101/725143 .
  49. ^ Гьен, HM; Мейвиссен; Вуллиамс, Дж.А.; Джоши, Р. (май 2018 г.). «Материнские, доминантные и аддитивные генетические эффекты у нильской тилапии; влияние на рост, выход филе и размеры тела». Наследственность . 120 (5): 452–462. дои : 10.1038/s41437-017-0046-x. ISSN  1365-2540. ПМК 5889400 . ПМИД  29335620. 
  50. ^ Робин, Джоэл; Краведи, Жан-Пьер; Хилленвек, Энн; Деше, Сирил; Валлод, Доминик (2006). «Характеристика и происхождение постороннего привкуса во французском форелеводстве». Аквакультура . 260 (1–4): 128–138. doi :10.1016/j.aquacultural.2006.05.058.
  51. ^ Уровни ртути в коммерческой рыбе и моллюсках (1990–2010 гг.) fda.gov
  52. ^ «Факты о питании и анализ рыбы, тилапии, приготовленной, в сухом огне» . Проверено 26 января 2014 г.
  53. ^ Шапира, Н.; Вейль, П.; Шарон, О.; Левенбах, Р.; Берзак, О. (март 2009 г.). « Обогащение n -3 ПНЖК тилапии с высоким содержанием n -6 ПНЖК, выращенной льняным семенем, может значительно увеличить питательную ценность рыбы и поддержать пищевые ожидания». Дж. Агрик. Пищевая хим . 57 (6): 2249–2254. дои : 10.1021/jf8029258. ПМИД  19243170.(требуется подписка)
  54. ^ Агиар, AC; Мораис, доктор медицинских наук; Сантос, LP; и другие. (сентябрь 2007 г.). «Влияние льняного масла в рационе на состав жирных кислот в печени нильской тилапии ( Oreochromis niloticus )». Arch Latinoam Nutr . 57 (3): 273–277. ПМИД  18271406.
  55. ^ Эспе, Марит; и другие. (май 2006 г.). «Может ли атлантический лосось ( Salmo salar ) расти на диете, лишенной рыбной муки?». Аквакультура . 255 (1–4): 255–262. doi :10.1016/j.aquacultural.2005.12.030.(требуется подписка)
  56. ^ Кросс, Джон В. «Борьба с водными сорняками». Очарование ряски . Архивировано из оригинала 21 сентября 2012 г. Проверено 15 сентября 2012 г.
  57. ^ Аб Брэдфорд, М., Крун, Ф.Дж., Рассел, ди-джей (2 апреля 2011 г.). «Биология и управление Tilapia mariae (Pisces: Cichlidae) как местными и инвазивными видами: обзор». Морские и пресноводные исследования . 62 (8): 902–917.
  58. ^ Линде, Арканзас (2 апреля 2008 г.). «Инвазивная молодь тилапии связана с деградацией речной среды обитания» (PDF) . Охрана водных ресурсов: морские и пресноводные экосистемы . 18 (6): 891–895.
  59. ^ «Почему этот бразильский город использует кожу рыбы тилапии для лечения жертв ожогов» . ПБС . Проверено 4 марта 2017 г.
  60. ^ Мораес-Фильо, Эдмар Масиэль Лима-Младший; Пиколло, Нельсон Сарто; Миранда, Марсело Хосе Борхес де; Рибейро, Уэсли Ливертон Коррейя; Алвес, Ана Паула Негрейрос Нуньес; Феррейра, Гильерме Эмилио; Паренте, Эсекьель Агиар; Одорико, Маноэль (2017). «Uso da pele de tilápia (Oreochromis niloticus), como curativo bilogico oclusivo, no tratamento de queimaduras» [Использование кожи тилапии (Oreochromis niloticus) в качестве окклюзионной биологической повязки при лечении ожоговых ран]. Revista Brasileira de Queimaduras (на бразильском португальском языке). 16 (1): 10–17. ISSN  2595-170Х.
  61. ^ "Два медведя сильно обгорели во время лесных пожаров, и рыбья шкура помогла их исцелить" . Вашингтон Пост . Проверено 5 февраля 2018 г.
  62. ^ «Медведи, сгоревшие во время лесных пожаров в Калифорнии, исцелены рыбьими шкурами и выпущены в дикую природу» . Калифорнийский университет в Дэвисе . Проверено 10 августа 2018 г.
  63. ^ «ДИКИЕ ПОЖАРЫ: медведя угощают рыбьими шкурами; пожарные возвращаются» . Калифорнийский университет в Дэвисе . Проверено 10 августа 2018 г.
  64. ^ аб Лима Джуниор, EM; де Мораес Фильо, Миссури; Коста, бакалавр; Фешин, Ф.В.; Вейл, ML; Диогенес, АКЛ; Невес, КРТ; Учоа, AMDN; Соареш, МФАДН; де Мораес, MEA (1 мая 2021 г.). «Повязка для ран на основе кожи нильской тилапии уменьшает боль и снижает затраты на лечение поверхностных ожогов частичной толщины: рандомизированное контролируемое исследование III фазы». Пластическая и реконструктивная хирургия . 147 (5): 1189–1198. дои :10.1097/PRS.0000000000007895. PMID  33890902. S2CID  233371603.
  65. ^ Пинто Медейрос Диас, Монтана; Лима Джуниор, ЕМ; Негрейрос Нуньес Алвес, AP; Монтейро Билхар, AP; Риос, округ Колумбия; Коста, бакалавр; Роша Матос, ES; Венансио, AC; Бруно, З.В.; Одорико де Мораес Фильо М; Пиньейру Собрейра Безерра, LR (2019). «Кожа рыбы тилапии как новый биологический трансплантат для неовагинопластики при синдроме Майера-Рокитанского-Кастера-Хаузера: видеоотчет». Фертильность и бесплодие . 112 (1): 174–176. doi : 10.1016/j.fertnstert.2019.04.003 . PMID  31103284. S2CID  159039703.
  66. ^ Лима Джуниор, EM; Де Мораес Фильо, Миссури; Коста, бакалавр; Бруно, З.В.; Филью МПМ; Амарал Де Мораес, Мэн; Родригес ФАР; Пайер ЦРК; Безерра ЛРПС (2020). «Хирургия по подтверждению пола от мужчины к женщине с использованием кожи нильской тилапии в качестве биосовместимого трансплантата». Журнал минимально инвазивной гинекологии . 27 (7): 1474–1475. дои : 10.1016/j.jmig.2020.02.017 . PMID  32142893. S2CID  212622119.
  67. ^ Лима-Джуниор, EM; де Мораес Фильо, Миссури; Коста, бакалавр; Фешин, Ф.В.; де Мораес, МЭА; Сильва-Жуниор, Франция; Соареш, МФАДН; Роча, MBS; Леонцинис, CMP (июнь 2019 г.). «Инновационное лечение с использованием кожи тилапии в качестве ксенотрансплантата при ожогах частичной толщины после взрыва пороха». Журнал отчетов о хирургических случаях . 2019 (6): rjz181. doi : 10.1093/jscr/rjz181. ПМК 6565829 . ПМИД  31214319. 
  68. ^ Коста, Бруно Алмейда; Лима Жуниор, Эдмар Масиэль; де Мораес Фильо, Маноэль Одорико; Фечине, Франсиско Ваньальдо; де Мораес, Мария Элизабет Амарал; Сильва Жуниор, Франсиско Раймундо; до Насименту Соарес, Мария Флавиан Араужо; Роша, Марина Беккер Сейлз (14 августа 2019 г.). «Использование кожи тилапии в качестве ксенотрансплантата для лечения ожогов у детей: отчет о случае». Журнал ухода за ожогами и исследований . 40 (5): 714–717. doi : 10.1093/jbcr/irz085. ПМИД  31112268.
  69. ^ Чжан, Шуай; Чжи, Тинтин; Сюй, Сянли; Чжэн, Инъин; Билонг ​​Билонг, Шарль Феликс; Паризель, Антуан; Ян, Тинбао (2019). «Моногенейская фауна чужеродных тиляпий (Cichlidae) на юге Китая». Паразит . 26 :4. doi :10.1051/parasite/2019003. ISSN  1776-1042. ПМК 6361074 . ПМИД  30714897.  Значок открытого доступа

дальнейшее чтение

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы по теме Тилапии .