Clos Saint-Denis — виноградник Appellation d'origine contrôlée (AOC) и Grand Cru для красного вина в субрегионе Кот-де-Нюи в Бургундии , с Пино нуар в качестве основного сорта винограда. [1] Он расположен в коммуне Морей-Сен-Дени в департаменте Кот-д'Ор . Clos de la Roche расположен к северу от деревни Морей-Сен-Дени (которая позаимствовала свое название у виноградника) и граничит с виноградником Grand Cru Clos de la Roche на севере. AOC был создан в 1936 году, и часть его названия Clos относится к винограднику, окруженному стеной.
Кло-Сен-Дени изначально был церковным виноградником, принадлежавшим коллегии Сен-Дени де Вержи [2] , названной в честь Сен-Дени .
В 2008 году в АОС было занято 5,99 гектаров (14,8 акров) виноградников, и было произведено 200 гектолитров вина [3] , что соответствует чуть менее 27 000 бутылок.
Основной сорт винограда для Clos Saint-Denis — Пино нуар. Правила AOC также допускают до 15 процентов общего количества Шардоне , Пино блан и Пино гри в качестве дополнительных сортов винограда, но это практически никогда не используется для виноградников Бургундии Гран Крю. Разрешенная базовая урожайность составляет 35 гектолитров с гектара, минимальная плотность посадки составляет 9000 лоз на гектар, а минимальная зрелость винограда составляет 11,5 процента потенциального алкоголя . [4]
47°12′04″с.ш. 4°57′42″в.д. / 47.20111°с.ш. 4.96167°в.д. / 47.20111; 4.96167