stringtranslate.com

Фрито-Лэй

Frito-Lay, Inc. ( / ˈ f r iː t oʊ l eɪ / ) — американская дочерняя компания PepsiCo , которая производит, продаёт и продаёт кукурузные чипсы , картофельные чипсы и другие закуски . Основные бренды закусок, выпускаемые под маркой Frito-Lay, включают кукурузные чипсы Fritos , закуски со вкусом сыра Cheetos , чипсы Doritos и Tostitos tortilla, картофельные чипсы Lay's и Ruffles , крендельки Rold Gold и картофельные чипсы Walkers (в Великобритании и Ирландии). Каждый бренд принёс годовой объём продаж по всему миру более 1 миллиарда долларов в 2009 году. [3]

Frito-Lay начиналась в начале 1930-х годов как две компании, «The Frito Company» и «HW Lay & Company», которые объединились в 1961 году, образовав «Frito-Lay, Inc.». В 1965 году Frito-Lay, Inc. объединилась с Pepsi-Cola Company, в результате чего образовалась PepsiCo . С тех пор Frito-Lay работает как дочерняя компания PepsiCo, полностью принадлежащая ей. Благодаря Frito-Lay PepsiCo является крупнейшей в мире компанией по производству закусок, продажи ее продукции в 2009 году составили 40 процентов всех «острых закусок», проданных в Соединенных Штатах, и 30 процентов рынка за пределами США. В 2018 году на долю Frito-Lay North America пришлось 25 процентов годовых продаж PepsiCo.

История

Компания Фрито

В 1932 году Чарльз Элмер Дулин, уроженец Канзас-Сити, штат Канзас , управляющий кондитерской фабрикой Highland Park в Сан-Антонио, штат Техас , купил рецепт кукурузных чипсов , ручную машину для измельчения картофеля и 19 розничных счетов у производителя кукурузных чипсов за 100 долларов, которые он занял у своей матери. Дулин основал новый бизнес по производству кукурузных чипсов, The Frito Company, на кухне своей матери. Дулин, со своей матерью и братом, производил кукурузные чипсы, теперь называемые Fritos , и имел производственную мощность около 10 фунтов в день и примерно 30 центов за продукт. Дулин распространял Fritos в пакетах по 5 центов. Ежедневные продажи составляли от 8 до 10 долларов, а прибыль в среднем составляла около 2 долларов в день. [4] В 1933 году производство Fritos увеличилось с 10 фунтов до почти 100 фунтов благодаря разработке молоткового пресса. К концу года производственные линии работали в Хьюстоне и Далласе . Штаб-квартира компании Frito Company также переехала в Даллас, чтобы извлечь выгоду из центрального расположения города и лучшей доступности сырья. В 1937 году компания Frito Company открыла свою научно-исследовательскую лабораторию и представила новые продукты, включая сэндвичи с арахисовым маслом Fritos и арахис Fritos, в дополнение к чипсам Fritos и Fritatos Potato , которые были представлены в 1935 году. [5]

В 1939 году компания приобрела свиные шкуры Fluffs и включила в себя бизнес в Далласе. Frito переместила производство с Хаскелл-авеню в новое здание на Уолл-стрит, 2005. Элис Руп, которая была одной из шести первоначальных женщин-членов команды Fluffs, была назначена ответственной за производство. В 1940 году ее назначили помощником казначея и менеджером; в 1949 году ее повысили до казначея. [6]

В 1941 году компания открыла западное подразделение в Лос-Анджелесе с двумя маршрутами продаж, которые стали прототипом системы дистрибуции The Frito Company. В 1945 году была создана The Frito Sales Company для разделения продаж и производственной деятельности. Расширение продолжилось выпуском шести франшиз через Frito National Company в том же году. В 1950 году Fritos продавались во всех 48 штатах. [7] The Frito Company выпустила свои первые публичные акции в 1954 году. В 1958 году Frito вышла на рынок картофельных чипсов Среднего Запада, приобретя Nicolay Dancey Company, которая производила картофельные чипсы New Era. [8] На момент смерти Дулина в 1959 году The Frito Company производила более 40 видов продукции, имела заводы в 18 городах, нанимала более 3000 человек и имела продажи в 1958 году свыше 50 миллионов долларов. К 1962 году Fritos продавались в 48 странах. [9]

В 1931 году продавец Герман Лэй (1909–1982), родившийся в Шарлотте, Северная Каролина, продавал картофельные чипсы на юге США из своего автомобиля. В 1932 году он начал бизнес по производству картофельных чипсов в Нэшвилле, штат Теннесси . Лэй был нанят в качестве продавца в Barrett Food Products Company, Атланте, штат Джорджия , производящей картофельные чипсы Gardner's, и в конечном итоге занял склад Barrett's в Нэшвилле в качестве дистрибьютора. Лэй нанял своего первого продавца в 1934 году, а три года спустя у него было 25 сотрудников и более крупное производственное предприятие, где он производил попкорн и крекеры с арахисовым маслом. [10]

Представитель Barrett Food Company связался с Лэем в 1938 году, предложив продать заводы Barrett в Атланте и Мемфисе за 60 000 долларов. Лэй занял 30 000 долларов в банке и убедил Barrett Company взять разницу в привилегированных акциях. Лэй перенес свою штаб-квартиру в Атланту и основал HW Lay & Company в 1939 году. Позже он купил завод Barrett в Джексонвилле, Флорида , а также дополнительные заводы в Джексоне, Миссисипи ; Луисвилле, Кентукки ; и Гринсборо, Северная Каролина . Лэй сохранял торговую марку Gardner компании Barrett Food Products до 1944 года, когда название продукта было изменено на Lay's Potato Chips. [11]

Lay расширилась еще больше в 1950-х годах, купив The Richmond Potato Chip Company и Capitol Frito Corporation. К 1956 году, имея более 1000 сотрудников, заводы в восьми городах и филиалы или склады в тринадцати других, HW Lay & Company была крупнейшим производителем картофельных чипсов и закусок в Соединенных Штатах. [12]

В результате слияния образуется компания Frito-Lay, Inc.

В 1945 году компания The Frito Company предоставила HW Lay & Company эксклюзивную франшизу на производство и дистрибуцию Fritos на Юго-Востоке. Обе компании работали над национальной дистрибуцией и развили тесные деловые связи. В сентябре 1961 года The Frito Company и HW Lay & Company объединились, чтобы стать Frito-Lay, Inc. [13] , объединив свои штаб-квартиры в Далласе, штат Техас. На тот момент годовой доход компании составил 127 миллионов долларов, в основном за счет продаж ее четырех основных брендов на тот момент: Fritos, Lay's, Cheetos и Ruffles. [14]

Подразделение PepsiCo, Inc.

В феврале 1965 года советы директоров Frito-Lay, Inc. и Pepsi-Cola объявили о плане слияния двух компаний. 8 июня 1965 года слияние Frito-Lay и Pepsi-Cola Company было одобрено акционерами обеих компаний, и была образована новая компания под названием PepsiCo, Inc. На момент слияния Frito-Lay владела 46 производственными предприятиями по всей стране и имела более 150 распределительных центров по всем Соединенным Штатам. [15]

Слияние было обусловлено несколькими факторами, одним из которых была возможность распространения закусок Frito-Lay за пределами первоначальных рынков США и Канады — через существующее присутствие и дистрибьюторскую сеть Pepsi-Cola в 108 странах на момент слияния. Международная дистрибуция продукции Frito-Lay расширилась вскоре после слияния в 1965 году, и в то же время росло ее присутствие в США, в результате чего Lay's стал первым брендом картофельных чипсов, который продавался по всей стране (во всех 50 штатах США) в 1965 году. [16]

Также в это время PepsiCo задумала продавать закуски Frito-Lay вместе с безалкогольными напитками Pepsi-Cola. В интервью Forbes в 1968 году генеральный директор PepsiCo Дональд Кендалл подытожил это, отметив, что «Картофельные чипсы вызывают жажду; Pepsi утоляет жажду». Планы по совместному продвижению безалкогольных напитков и закусок были сорваны позже в том же году, когда Федеральная торговая комиссия вынесла решение против этого. [11]

1965–1980

После образования PepsiCo компания Frito-Lay вскоре начала расширяться, разрабатывая новые бренды закусок в 1960-х и 1970-х годах, включая Doritos (1966), Funyuns (1969) и Munchos (1971). Самым популярным новым продуктом Frito-Lay, выпущенным в эту эпоху, был Doritos, который изначально позиционировался как более вкусные чипсы из тортильи . Сначала чипсы воспринимались потребителями как слишком пресные. В ответ компания повторно запустила Doritos со вкусом Taco, а позже и Nacho Cheese. Более пряный состав оказался успешным, и Doritos быстро стали второй по популярности линейкой продуктов Frito-Lay, уступая только картофельным чипсам Lay. [7]

Frito-Lay столкнулась с возросшей конкуренцией в 1970-х годах со стороны таких брендов картофельных чипсов, как Pringles , выпущенных Procter & Gamble (но теперь принадлежащих Kellogg's ) в конкуренции с Lay's. Nabisco и Standard Brands также расширились в 1970-х годах, чтобы производить картофельные чипсы, сырные завитушки и крендели, что оказало дополнительное давление на всю линейку брендов закусок Frito-Lay. [11]

1980–2000

Frito-Lay приобрела GrandMa's Cookies в 1980 году, первоначально основанную Фостером Уилером в Портленде, штат Орегон , в 1914 году, [17] которая была запущена по всей стране в Соединенных Штатах в 1983 году. В январе 1978 года группа разработки продуктов Frito-Lay во главе с Джеком Личковски завершила разработку Tostitos , линейки чипсов из тортильи в мексиканском стиле. Tostitos Traditional Flavor и Tostitos Nacho Cheese Flavor вышли на общенациональную дистрибуцию в Соединенных Штатах к 1980 году и достигли продаж в 140 миллионов долларов, что сделало их одним из самых успешных новых продуктов, представленных на рынке в истории Frito-Lay. Продажи Tostitos быстро росли, и в 1985 году он стал пятым по величине брендом Frito-Lay, годовой объем продаж составил 200 миллионов долларов. В то время впереди Tostitos были Doritos, Lay's, Fritos и Ruffles, каждый из которых зафиксировал годовой объем продаж от 250 до 500 миллионов долларов. [10] В то время как Tostitos стал долгосрочным успехом, несколько других новых продуктов, выпущенных в 1980-х годах, были сняты с производства после неудовлетворительных результатов. Эти недолговечные продукты Frito-Lay включали предварительно заполненные драже Stuffers и крекеры Toppels, которые поставлялись с сыром. [18] В конце 1980-х годов Frito-Lay приобрела Smartfood , [19] бренд попкорна со вкусом сыра , который она начала распространять по всем Соединенным Штатам. Международные продажи начали значительно расти в это время, а годовой доход от продаж за пределами США и Канады составил 500 миллионов долларов в 1989 году, что способствовало общему объему продаж Frito-Lay в размере 3,5 миллиарда долларов в том же году. [11] В Канаде Frito-Lay начала сотрудничество с Hostess Food Products, принадлежащей General Foods, в 1987 году, а в 1988 году произошло слияние, в результате которого появилась компания Hostess Frito-Lay .

Несколько новых продуктов были разработаны внутри Frito-Lay и запущены в 1990-х годах, самым успешным из которых был Sun Chips , многозерновые чипсы, впервые проданные в 1991 году. Sun Chips, наряду с новыми запеченными (вместо жареных ) вариантами Tostitos и Lay's, представляли собой намерение Frito-Lay извлечь выгоду из новой тенденции среди взрослых в США, которые демонстрировали растущее предпочтение более здоровым альтернативным закускам. [20] В 1994 году Frito-Lay зафиксировала годовой объем розничных продаж почти в 5 миллиардов долларов, продав 8 миллиардов пакетов чипсов, попкорна и кренделей в течение этого года, опередив конкурентов Eagle (принадлежащий Anheuser-Busch ) и Wise (принадлежащий Borden). [21]

Вплоть до середины 1990-х годов Frito-Lay была представлена ​​в организационной структуре PepsiCo как Frito-Lay, единое подразделение PepsiCo. Это изменилось в 1996 году, когда PepsiCo объединила свои операции по производству закусок в то, что было названо «Frito-Lay Company», состоящую из двух последующих подразделений, Frito-Lay North America и Frito-Lay International . [22] В 1992 году Frito-Lay приобрела полную собственность Hostess Food Products у General Foods, за чем в 1997 году последовало приобретение бренда засахаренного попкорна Cracker Jack , а в 1998 году — несколько международных приобретений и совместных предприятий, включая Smith's Snackfood Company ( Австралия ), а также Savoy Brands ( Латинская Америка ). [23]

Новейшая история (2000–настоящее время)

В начале 1980-х годов PepsiCo продолжала развивать свои бренды Frito-Lay двумя способами — путем международной экспансии и поглощений. Благодаря совместному предприятию с Walkers , британской компанией по производству чипсов и закусок, Frito-Lay увеличила свое присутствие в Европе. Аналогичные совместные предприятия были организованы в других регионах мира в 2000-х годах, включая Smith's в Австралии, а также Sabritas и Gamesa в Мексике. В результате этих международных соглашений некоторые глобальные продукты Frito-Lay (например, Doritos) выпускаются под одним и тем же названием по всему миру. Другие сохраняют свои оригинальные региональные названия. Например, чипсы Lay's являются похожим продуктом на Walkers Crisps в Великобритании [24] , и оба имеют схожие дизайны логотипов.

Quaker Oats Company объединилась с PepsiCo в 2001 году, в результате чего продукты Quaker snacks, включая батончики Chewy granola, Gatorade и рисовые лепешки Quaker , стали организованы в рамках операционного подразделения Frito-Lay North America. Эта операционная структура просуществовала недолго, и в 2003 году в рамках реструктуризации международные операции Frito-Lay (ранее Frito-Lay International) были включены в международную часть PepsiCo, в то время как Frito-Lay North America сохранился как собственное подразделение, включающее бизнес Frito-Lay в Соединенных Штатах и ​​Канаде. [25] [26]

Frito-Lay продолжила экспериментировать с изменениями в составе своих продуктов, представив Lay's и Cheetos с пониженным содержанием жира в 2002 году. Линейка продуктов «Baked» также расширилась в 2002 году, включив в нее запеченные Doritos. [11] В 2003 году Frito-Lay представила первые продукты в своей линейке «Natural», которые были сделаны из ингредиентов, произведенных органическим путем. Первыми из них были Organic Blue Corn Tostitos, Natural Lay's Potato Chips (приправленные морской солью ) и Natural Cheetos White Cheddar Puffs. [27]

В 2005 году был назначен новый генеральный директор Ирен Розенфельд . ​​Под ее руководством Frito-Lay North America продолжила расширять линейки своей продукции за счет приобретений, таких как Stacy's Pita Chip Company, которая представляла собой «стремление Frito-Lay более широко участвовать в категории макрозакусок стоимостью 90 миллиардов долларов» [28] , особенно в отношении закусок, изготовленных из более натуральных ингредиентов, [29] согласно отчетам внутри отрасли в то время. [30] В 2010 году Frito-Lay переформулировала Lay's Kettle и ароматизированные чипсы Lay's в новый вариант, маркированный как изготовленный из полностью натуральных ингредиентов. [31] Продажи картофельных чипсов Lay's выросли на 8% после перехода на полностью натуральные ингредиенты. В результате в 2010 году компания Frito-Lay объявила о своих планах перевести в 2011 году примерно половину всей продукции Frito-Lay, включая Sun Chips, Tostitos, Fritos и крендельки Rold Gold, на полностью натуральные ингредиенты. [31]

Споры и проблемы со здоровьем

Стереотипы в рекламе 1960-х годов

В 1967 году компания представила карикатурного представителя, Фрито Бандито , который стал предметом критики со стороны мексикано-американских групп, которые выразили обеспокоенность тем, что он изображает мексиканский стереотип . Фрито Бандито (озвученный Мелом Бланком ) носил сомбреро и патронташи , имел усы-рули и размахивал пистолетами. Протесты со стороны правозащитных групп, таких как Национальный мексикано-американский антидиффамационный комитет (NMAADC), побудили некоторые первоначальные уступки, такие как удаление пистолетов и ослабление акцента. Фрито Бандито был заменен в 1970 году на The Muncha Bunch, а затем снова на новый мультфильм под названием WC Fritos (основанный на WC Fields ). [7]

Генетически модифицированные ингредиенты

В конце 1990-х годов использование генетически модифицированных организмов (ГМО) стало набирать популярность в сельском хозяйстве, поскольку это способствовало выращиванию более крупных (и, следовательно, менее дорогих в производстве) урожаев кукурузы. Frito-Lay, отчасти из-за своего влияния как одного из крупнейших в мире покупателей кукурузы , стала объектом лоббистских усилий как со стороны сторонников, так и противников ГМО. В конце 1999 года Frito-Lay попросила своих поставщиков не использовать генетически модифицированную кукурузу. Аналогичное заявление последовало в начале 2000 года, когда компания попросила своих фермеров не выращивать генетически модифицированный картофель. Frito-Lay заявила, что эти просьбы были сделаны в ответ на беспокойство потребителей, а не в ответ на протесты OCA, Greenpeace или других групп. Представитель Greenpeace выразил мнение, что этот шаг является позитивным, заявив: «Frito-Lay обеспечивает около двух третей продаж PepsiCo. Они понимают, что ситуация очевидна, и что люди не хотят есть ГМО». [ необходима цитата ]

В 2012 году политика Pepsico была следующей:

«Глобальная политика в отношении генетически модифицированных продуктов питания и ингредиентов»

PepsiCo стремится производить самые качественные и вкусные продукты питания и напитки во всех уголках мира. PepsiCo гарантирует, что все продукты соответствуют или превосходят строгие стандарты безопасности и качества, и использует только безопасные ингредиенты, одобренные соответствующими государственными и регулирующими органами. Одобрение генетически модифицированных продуктов питания отличается в разных странах как в отношении использования, так и маркировки. По этой причине PepsiCo соблюдает все соответствующие нормативные требования в отношении использования генетически модифицированных продовольственных культур и пищевых ингредиентов в странах, где она работает.

В случаях, когда это одобрено законом, отдельные бизнес-подразделения могут использовать или не использовать генетически модифицированные ингредиенты в зависимости от региональных предпочтений». [32]

Трансжиры

На фоне растущей обеспокоенности по поводу потребления жиров и трансжиров , в 2004 году содержание жиров было снижено, а трансжиры были исключены из Doritos, Tostitos и Cheetos. Состав Ruffles, Lay's и Fritos не изменился, поскольку эти продукты всегда не содержали трансжиров. [33]

Плохие условия труда

В июле 2021 года компания Frito-Lay стала объектом внимания СМИ из-за плохих условий труда на своем заводе в Топике . [34] [35] Эти условия, которые предположительно включают принудительные сверхурочные и 84-часовую рабочую неделю, привели к забастовке сотен рабочих на заводе в Топике. Забастовка началась 5 июля и закончилась 23 июля 2021 года. [35]

Продукция организована в форме Техаса, где базируется компания.

Операции

По состоянию на 2010 год Frito-Lay управляет производственными предприятиями, распределительными центрами и региональными офисами в более чем 40 странах, а ее штаб-квартира Frito-Lay North America находится в Плейно, штат Техас . В Северной Америке Frito-Lay владеет (и в некоторых случаях арендует) приблизительно 1830 распределительными центрами, складами и офисами. Подразделение также обслуживает 55 производственных предприятий. [36] Его генеральным директором является Стивен Уильямс. [37]

Северная Америка

Грузовик Ford E-350 под брендом Lay's в Роулинсе, Вайоминг . Frito-Lay управляет примерно 22 000 транспортных средств, или 60 000, включая PepsiCo. [38] [39]

PepsiCo Americas Foods состоит из продуктов питания и закусок PepsiCo в Северной и Южной Америке. Это операционное подразделение далее сегментируется на Frito-Lay North America, Sabritas, Gamesa и Latin America Foods. Оно также включает Quaker Foods North America, хотя никакие продукты Frito-Lay не продаются и не распространяются в рамках этого бизнес-подразделения. Продажи продуктов питания и закусок в Северной и Южной Америке в совокупности составили 48 процентов чистого дохода PepsiCo по состоянию на 2009 год. [40]

Frito-Lay North America Inc. — это подразделение, которое контролирует исследования и разработки, продажи и дистрибуцию продукции Frito-Lay в США и Канаде. Его основные бренды включают картофельные чипсы Lay's и Ruffles , чипсы Doritos tortilla, чипсы и соусы Tostitos tortilla, закуски со вкусом сыра Cheetos , кукурузные чипсы Fritos , крендельки Rold Gold , чипсы Sun Chips и попкорн Cracker Jack . Продукция, производимая этим подразделением, продается независимым дистрибьюторам и розничным торговцам и перевозится с производственных предприятий Frito-Lay в распределительные центры, в основном на транспортных средствах, принадлежащих и эксплуатируемых компанией. [41]

Sabritas и Gamesa — две из линий продуктов питания и закусок PepsiCo со штаб-квартирой в Мексике , которые были приобретены PepsiCo в 1966 и 1990 годах соответственно. Sabritas продает в Мексике продукты Frito-Lay, такие как Cheetos, Fritos, Doritos и Ruffles. Она также распространяет местные бренды, такие как Poffets, Rancheritos, Crujitos и Sabritones. Gamesa — крупнейший производитель печенья в Мексике, распространяющий такие бренды, как Emperador, Chokis, Arcoiris и Marías Gamesa. [42]

Центральная и Южная Америка

Подразделение PepsiCo Latin Americas Foods продает закуски под брендом Frito-Lay в Центральной и Южной Америке. [43] В портфель брендов компании входят Lay's, Cheetos, Ruffles и Doritos, а также местные бренды, такие как Fandangos, Lucky, Stiksy, Pingo d'Ouro, Baconzitos и закуски Torcida в Бразилии (продаются под брендом Elma Chips ), ManiMoto в Колумбии и Pepito в Венесуэле.

Европа

Закуски Frito-Lay распространяются в Европе через операционное подразделение PepsiCo Europe , ранее PepsiCo International. Продукция включает: Walkers Crisps, Doritos, Paw Ridge, Smiths, Cheetos, Duyvis, Snack-a-Jacks, Twistos и Solinki. [36] PepsiCo имеет производственные предприятия в Европе, крупнейшими из которых являются два завода по производству и переработке закусок, расположенные в Лестере и Ковентри в Англии. [36]

В Испании и Португалии управляет дочерней маркой Matutano .

Азия, Ближний Восток и Африка

Продукция Frito-Lay, продаваемая под управлением PepsiCo Asia, Middle East & Africa, представляет собой наименьшую (по состоянию на 2010 год) долю по выручке. Однако ее дистрибуция растет быстрее, чем основные рынки Frito-Lay. [44] В то время как основные мировые бренды Frito-Lay продаются в некоторых частях этих регионов, многие закуски были созданы с учетом местных вкусов и культурных предпочтений. В Индии одним из них является Kurkure Twisteez, закуска на основе картофеля, производимая со вкусами, популярными в стране, такими как «Masala Munch». [45] Frito-Lay также использовала альтернативные способы дистрибуции в этих регионах. В Южной Африке она наняла водителей-доставщиков, выросших в их районах доставки, с намерением «сделать продукт менее иностранным». [45]

Продукция

Хотя каталог продукции значительно различается в зависимости от страны, PepsiCo делит свои закуски на две основные категории брендов: те, которые производятся в Северной Америке, и те, которые производятся за пределами Северной Америки. [46] В некоторых регионах мира закуски компании производятся под регионально-специфичными названиями, такими как Sabritas , Elma Chips и Walkers . Основные бренды закусок и продукты, производимые под маркой Frito-Lay, включают кукурузные чипсы Fritos , сырные закуски Cheetos , чипсы Doritos и Tostitos из тортильи, картофельные чипсы Lay's , чипсы Ruffles и картофельные чипсы Walker's (распространяемые в Великобритании и Ирландии под маркой Walker's, а в остальной Европе под маркой Lay's) — каждый из которых принес годовой объем продаж по всему миру более 1 миллиарда долларов в 2009 году. [3] Frito-Lay также включает в себя несколько брендов за пределами категории чипсов, включая крендельки Rold Gold , попкорновые закуски Cracker Jack , а также ореховые кластеры и ореховые чипсы TrueNorth. [47] В Индии Frito-Lay использует свои международные бренды, а также Uncle Chipps , отечественный бренд, который она выкупила в 2000 году. [48] Kurkure, индийская закуска, разработанная и производимая PepsiCo India, 31 марта объявила, что теперь она доступна в Канаде, ОАЭ и регионе Персидского залива. [49] Кроме того, в Польше есть дочерний бренд под названием «Star Chips» (компания по производству закусок). Польская версия Lay's также существует в стране, базирующаяся в Гродзиске-Мазовецком .

Ссылки

  1. ^ "История компании". fritolay.com . Frito-Lay, Inc.
  2. ^ "Годовые результаты 2017 года" (PDF) . pepsico.com . PepsiCo, Inc.
  3. ^ ab "Годовой отчет PepsiCo, Inc. за 2009 год: основные финансовые показатели – крупнейшие бренды". pepsico.com . PepsiCo, Inc. Архивировано из оригинала 21 декабря 2010 г. Получено 19 декабря 2010 г.
  4. ↑ Нельсон, Давиа; Сильва, Никки (18 октября 2007 г.). «Рождение Frito». National Public Radio (NPR) . Получено 18 декабря 2010 г.
  5. ↑ Communications, Emmis (май 1982 г.). «Фрито: почтенный кукурузный чипс, чья жизнь — урок истории техасско-мексиканской кухни». Texas Monthly : 138. Получено 20 декабря 2010 г.
  6. ↑ Выпуск Fritos Bandwagon, посвященный двадцатой годовщине . Даллас: The Frito Company, октябрь 1952 г. Документы Клементины Паддлфорд, Ричард Л. Д. и Марджори Дж. Морзе, Отдел специальных коллекций, библиотеки штата Кентукки.
  7. ^ abc Smith, Andrew F. (2006). Энциклопедия нездоровой пищи и фастфуда. Гринвуд. С. 113–114. ISBN 978-0-313-33527-3.
  8. ^ «Главный бизнес Frito-Lay Wooster».
  9. ^ Смит, Эндрю Ф. (2007). Оксфордский справочник по американской еде и напиткам. Oxford University Press. стр. 240. ISBN 978-0-19-530796-2.
  10. ^ ab Pederson, Jay P. (2000). Международный справочник историй компаний. St James Press. С. 207–208. ISBN 978-1-55862-391-0. Получено 20 декабря 2010 г. .
  11. ^ abcde Burhans, Dirk E. (2008). Crunch!: история великих американских картофельных чипсов. Издательство Висконсинского университета. ISBN 978-0-299-22770-8.
  12. ^ Смит, Эндрю Ф. (2009). История еды: тридцать поворотных моментов в создании американской кухни. Columbia University Press. стр. 129. ISBN 978-0-231-14092-8. Получено 20 декабря 2010 г. .
  13. ^ "История Frito-Lay". fritolay.com . Frito-Lay North America, Inc . Получено 20 декабря 2010 г. .
  14. ^ "Frito-Lay, Inc. Company Profile for Students". 1 января 1999 г. Архивировано из оригинала 5 ноября 2012 г. Получено 20 декабря 2010 г. {{cite journal}}: Цитировать журнал требует |journal=( помощь )
  15. ^ Мацце, Эдвард М.; Мичман, Рональд Д. (1998). Войны пищевой промышленности: триумфы и промахи маркетинга. Praeger. стр. 185. ISBN 978-1-56720-111-6. Получено 20 декабря 2010 г. .
  16. ^ Беллис, Мэри. «История картофельных чипсов». About.com Inventors. Архивировано из оригинала 16 января 2013 г. Получено 20 декабря 2010 г.
  17. ^ «Вот это замечательное печенье!» Мэри Джейн Лэмпхер, Collectors Journal . 9 июля 2018 г. Доступно 28 июня 2020 г.
  18. ^ Лэмб, Чарльз В.; Хэйр, Джозеф Ф.; Макдэниел, Карл (2008). Основы маркетинга. South-Western College Pub. стр. 44. ISBN 978-0-324-65620-6. Получено 20 декабря 2010 г. .
  19. ^ Кан, Джозеф П. (1 августа 1988 г.). «Закусочная еда, которая съедает Америку: попкорн Smartfood». Журнал Inc. Получено 19 декабря 2010 г.
  20. ^ «Более высокие продажи закусок увеличивают прибыль PepsiCo, но акции падают». The Denver Post . 29 апреля 1998 г.
  21. ↑ Gite, Lloyd (июнь 1995 г.). «BE Executive of the Year». Black Enterprise : 215 . Получено 20 декабря 2010 г.
  22. ^ Макгроу, Дэн (16 сентября 1996 г.). «Упуская большие прибыли: Frito-Lay запускает мощную атаку на рынок закусок и сокрушает конкурентов». US News & World Report .
  23. ^ Альбала, Кен; Аллен, Гэри (2007). Бизнес продуктов питания: Энциклопедия пищевой и питейной промышленности. Гринвуд. С. 338–339. ISBN 978-0-313-33725-3. Получено 20 декабря 2010 г. .
  24. ^ "Snacks Brands". pepsico.co.uk . PepsiCo UK & Ireland. Архивировано из оригинала 2 марта 2021 г. Получено 20 декабря 2010 г.
  25. ^ "Форма 10-K для PepsiCo, Inc". Комиссия по ценным бумагам и биржам США. 2006 – через sec.gov.
  26. ^ Plunkett's Food Industry Almanac (электронная книга) . Plunkett's. 2006. стр. 286. ISBN 9781593920524. Получено 20 декабря 2010 г. .
  27. ^ "Стратегия: Frito-Lay излагает планы по выпуску натуральной линии". Brandweek . 12 мая 2003 г. Получено 20 декабря 2010 г.
  28. ^ "PepsiCo/Frito Lay приобретает поставщика чипсов из питы". Пищевая промышленность . 21 ноября 2005 г. Архивировано из оригинала 12 июня 2010 г. Получено 20 декабря 2010 г.
  29. ↑ Уорнер, Мелани (11 мая 2010 г.). «Почему переход Frito-Lay's к «чистым этикеткам» — это разумный маркетинг». Bnet . Получено 20 декабря 2010 г.
  30. ^ Spethmann, Betsy (1 марта 2009 г.). «Frito-Lay добавляет более 100 миллионов долларов на онлайн- и офлайн-рекламу». Direct Magazine . Получено 20 декабря 2010 г.
  31. ^ ab Моррис, Алекс (23 ноября 2010 г.). "PepsiCo: 'All-Natural' Growth". Seeking Alpha . Получено 20 декабря 2010 г. .
  32. ^ "PepsiCo Policies | PepsiCo.com". lifeissues.org . Получено 3 июля 2024 г. .
  33. ^ Сигел, Джефф (10 августа 2005 г.). «Удобно органически: превращаем зеленое в гринбеки». Wealth Daily . Получено 19 декабря 2010 г.
  34. ^ Телфорд, Тейлор (14 июля 2021 г.). «Сотни работников Frito-Lay бастуют в Топике, ссылаясь на принудительные сверхурочные и 84-часовые рабочие недели». The Washington Post . ISSN  0190-8286 . Получено 17 июля 2021 г.
  35. ^ ab "Забастовка Frito-Lay продлится 12 дней, переговоры возобновятся в понедельник". KSNT News . 17 июля 2021 г. . Получено 17 июля 2021 г. .
  36. ^ abc "PepsiCo, Inc. SEC Form 10-K for financial year ended 26 December, 2009". Businessweek Investing . Архивировано из оригинала 2 мая 2013 года . Получено 18 декабря 2010 года .
  37. ^ "Corporate About Page". Сайт Frito Lay . PepsiCo, Inc. 13 февраля 2018 г. Получено 13 февраля 2018 г.
  38. ↑ Фишер, Джош (17 апреля 2019 г.). «Frito-Lay награждена премией «Флот года». Fleetowner.com .
  39. ^ "Frito-Lay Fleet Reachs CNG Milestone". automotive-fleet.com . 5 августа 2016 г.
  40. ^ Баг, Карл (21 мая 2010 г.). «Основные факты о PepsiCo». International Business Times . Архивировано из оригинала 6 апреля 2012 г. Получено 15 декабря 2010 г.
  41. ^ "Frito-Lay North America, Inc. Company Profile". Yahoo! Finance . Архивировано из оригинала 28 февраля 2003 г. Получено 15 декабря 2010 г.
  42. ^ Гулд, Йенс Эрик (13 июля 2010 г.). «Глава Pepsi в Мексике видит рост продаж на 4% в этом году по мере восстановления экономики». Bloomberg . Получено 15 декабря 2010 г.
  43. ↑ Доэрти, Жаклин (30 ноября 2009 г.). «В Pepsi стакан наполовину полон». Barron's . Получено 15 декабря 2010 г.
  44. ^ "PepsiCo, Inc. (PEP) Company Description". Businessweek . Архивировано из оригинала 2 января 2013 г. Получено 20 декабря 2010 г.
  45. ^ ab "Frito-Lay: использование картофельных чипсов для распространения духа свободного предпринимательства". ABC News . 9 сентября 2002 г. Архивировано из оригинала 20 июля 2011 г. Получено 21 декабря 2010 г.
  46. ^ "Frito-Lay Brands [список]". PepsiCo, Inc. Архивировано из оригинала 16 декабря 2010 г. Получено 16 декабря 2010 г.
  47. ^ "Полный список брендов Frito-Lay". Frito-Lay North America . Получено 20 декабря 2010 г.
  48. ^ "Акционеры Uncle Chipps ратифицируют поглощение Frito-Lay". The Financial Express . 17 октября 2000 г. Архивировано из оригинала 16 января 2013 г. Получено 21 февраля 2012 г.
  49. ^ "Kurkure выходит на мировой уровень! — Первый индийский бренд снеков, который будет производиться и продаваться в Канаде, ОАЭ и регионе Персидского залива". PepsiCo India . Получено 31 марта 2014 г.

Внешние ссылки

На Викискладе есть медиафайлы по теме Frito-Lay .