Trader Joe’s — американская сеть продуктовых магазинов со штаб-квартирой в Монровии, Калифорния . Сеть имеет 568 магазинов [3] по всей территории США .
Первый магазин Trader Joe’s был открыт в 1967 году основателем Джо Куломбом в Пасадене, Калифорния . [4] Сеть была продана основателю Aldi Тео Альбрехту [5] в 1979 году, который владел ею до своей смерти в 2010 году, когда право собственности перешло к его наследникам. [6] У компании есть офисы в Монровии, Калифорния, и Бостоне, Массачусетс . [7]
В 2020-х годах компанию Trader Joe's обвинили в развале профсоюза в связи с попытками работников ее магазинов объединиться в профсоюзы . Первый магазин Trader Joe's, объединенный в профсоюз, появился в 2022 году. В 2024 году Trader Joe's присоединился к Илону Маску в громком иске о признании Национального совета по трудовым отношениям , который обеспечивает соблюдение трудового законодательства США в отношении коллективных переговоров и несправедливой трудовой практики , неконституционным. [8]
Trader Joe's названа в честь своего основателя Джо Куломба . Компания начала свою деятельность в 1958 году [9] как сеть магазинов повседневного спроса Pronto Market в Большом Лос-Анджелесе . [10] [11] Куломб чувствовал, что оригинальные Pronto Markets были слишком похожи на 7-Eleven , которую он описал как «800-фунтовую гориллу мини-маркетов», и был обеспокоен тем, что конкуренция будет слишком тяжелой. [12] [13] [14]
Куломб разработал идею мотива «Трейдер Джо Южных морей» во время отпуска на Карибах . [15] Увлечение культурой тики все еще было широко распространено в Соединенных Штатах в 1960-х годах, поэтому, как прямой намек на эту причуду, само название «Трейдер Джо» было пародией на Trader Vic's , знаменитый ресторан на тему тики, открывший свой первый ресторан. место в Южной Калифорнии в Беверли-Хилтон в 1955 году. Еда в ресторане Trader Vic's в Беверли-Хиллз была общеизвестно дорогой, но ресторан Trader Joe's в Пасадене предлагал непочтительные и менее дорогие блюда и напитки. [16] Куломб отметил две тенденции в США, которые повлияли на мерчандайзинг его новой концепции магазина: первая, число людей с высшим образованием неуклонно росло, отчасти благодаря законопроекту о военнослужащих , и вторая, появление новых авиалайнеров из-за Премьера состоится в 1970 году, и международные поездки также будут ускоряться. Более образованная и много путешествующая публика приобретала вкусы, которые в то время им было трудно удовлетворить в американских супермаркетах. [17]
Первый магазин под торговой маркой «Trader Joe's» открылся в 1967 году в Пасадене, Калифорния ; он остается в эксплуатации. [11] В первые несколько десятилетий своего существования некоторые магазины предлагали свежее мясо, предоставленное мясниками, арендовавшими помещения в магазинах, а также сэндвичи и свеженарезанный сыр — и все это в магазине. [18]
В 1979 году владелец и генеральный директор Aldi Nord Тео Альбрехт купил компанию в качестве личной инвестиции для своей семьи. [6] В 1987 году на посту генерального директора Куломба сменил Джон В. Шилдс. [19] Под его руководством компания расширилась в Аризону в 1993 году, а два года спустя - на Тихоокеанский Северо-Запад . [2] В 1996 году компания открыла свои первые магазины на восточном побережье в Бруклине и Кембридже , за пределами Бостона. [2] В 2001 году Шилдс ушел в отставку, и Дэн Бэйн сменил его на посту генерального директора. [20]
С момента своего создания Trader Joe's продолжала расширяться по всей территории Соединенных Штатов. В 2004 году BusinessWeek сообщил, что Trader Joe's увеличила количество магазинов в пять раз в период с 1990 по 2001 год и увеличила свою прибыль в десять раз. [6] В феврале 2008 года BusinessWeek сообщил, что у компании были самые высокие продажи на квадратный фут среди всех бакалейных магазинов в Соединенных Штатах. Два с половиной года спустя, в 2016 году, журнал Fortune оценил продажи товаров в 1750 долларов на квадратный фут, что более чем вдвое превышает продажи Whole Foods . [2]
Джо Куломб, тезка бренда, умер в 2020 году. [21] Его мемуары и бизнес-путеводитель «Стать трейдером Джо » были опубликованы в 2021 году. [17]
Дэн Бейн ушел с поста генерального директора в июле 2023 года, и его сменил Брайан Палбаум, ранее занимавший должность главного операционного директора и президента компании. В то же время компания назначила Джона Бэсалоне вице-генеральным директором и президентом, взяв на себя роль Палбаума. [22]
По состоянию на 31 октября 2023 года [обновлять]у Trader Joe's было 564 магазина в 42 штатах США, причем магазины регулярно добавлялись. [3] Средняя площадь большинства локаций составляет от 10 000 до 15 000 кв. футов (1 400 м 2 ). В Калифорнии самое большое количество магазинов: в штате открыто 193 магазина. [3] Самым загруженным местом сети является ее 72-й магазин и магазин на Бродвее в Верхнем Вест - Сайде Манхэттена . [23] Самый маленький торговец Джо находится в районе Бэк-Бэй в Бостоне, штат Массачусетс, на Бойлстон-стрит. [24]
Каждая локация спроектирована так, чтобы представлять соответствующую территорию, а сотрудники создают фрески вдоль стен магазина, чтобы представить окружающий район. [25] В некоторых магазинах есть собственный «найди талисман», и дети могут получить уникальный коллекционный приз, если расскажут сотруднику, где он «прячется», и выберут новое место для укрытия. [26]
Несмотря на то, что Trader Joe известен как «соседний магазин» [27] с доступными вариантами, магазины в основном расположены в зажиточных районах. [28] В 2022 году типичным клиентом Трейдера Джо был женатый человек, живущий в городской местности, в возрасте от 25 до 44 лет и зарабатывающий не менее 80 000 долларов. [29] Принимая решение о том, где открыть магазины, сеть обычно ищет районы, где средний доход семьи превышает 100 000 долларов. [30]
И наоборот, Trader Joe's также столкнулся с оппозицией за вклад в джентрификацию . В период с 1997 по 2014 год Zillow обнаружил, что стоимость домов растет быстрее, если они ближе к Trader Joe's или Whole Foods , причем такие дома постоянно стоят больше, чем средний дом в США. [31] В 2014 году компания Trader Joe's согласилась остановить планы по открытию магазина в исторически сложившемся черном районе Портленда, штат Орегон , после протестов, возглавляемых Портлендским форумом афроамериканских лидеров. [32] [33] [34] Организация возражала против субсидии в размере 2,4 миллиона долларов, предложенной городом Трейдеру Джо, и подчеркнула, что они не были против Трейдера Джо, а вместо этого выступали против истории города по вытеснению афроамериканцев . [33] В 2015 году, наряду с предложением о строительстве нового доступного жилья , город объявил, что на пустыре будет построен другой магазин Natural Grocers . [34] [35]
Trader Joe's продает многие товары под собственными торговыми марками со значительной скидкой по сравнению с эквивалентами известных брендов и требует от своих поставщиков известных брендов не афишировать эти деловые отношения. [2] Продавая почти всю свою продукцию под собственными торговыми марками, Trader Joe's « обходит посредников » и покупает напрямую как у местных, так и у международных поставщиков. [36]
В то время как типичный продуктовый магазин может иметь 50 000 наименований товаров, в магазине Trader Joe's имеется около 4 000 наименований, 80% из которых имеют одну из торговых марок . [2] Продукты включают деликатесы , органические продукты , вегетарианские продукты , замороженные продукты , импортные продукты, отечественные и импортные вина и пиво (если это разрешено местным законодательством), а также «альтернативные» продукты питания, такие как веганские и вегетарианские блюда.
В 1977 году компания начала представлять международные варианты своего бренда для некоторых этнических продуктов питания под собственной торговой маркой, такие как «Trader José», «Trader Joe San» и «Trader Giotto» для мексиканских, японских и итальянских продуктов. соответственно. Компания также ссылалась на другие культуры, используя такие бренды, как «Trader Ming's», «Arabian Joe's» и «Pilgrim Joe's» для китайских, ближневосточных и американских продуктов , посвященных Дню Благодарения . [4] [37] В июле 2020 года, во время протестов Джорджа Флойда , онлайн-петиция, подписанная 5300 людьми, просила компанию переименовать эти продукты, критиковала их маркировку как « расистскую » и обвиняла компанию в продвижении «нарративов экзотики, которые увековечивает вредные стереотипы». [37] [38]
В ответ компания заявила, что уже находится в процессе возврата ряда международных продуктов питания под бренд Trader Joe и что это решение уже было принято несколькими годами ранее. Позже Trader Joe's пояснил, что некоторые бренды, упомянутые в петиции, останутся, заявив: «Мы не согласны с тем, что какой-либо из этих ярлыков является расистским. Мы не принимаем решения на основе петиций». [39] [40] [41] Сама петиция подверглась критике в социальных сетях за пропаганду культуры отмены и за «трату времени на тривиальный вопрос». [41]
Trader Joe's прекращает продажу отдельных продуктов чаще, чем более крупные продуктовые сети. Товар может быть снят с производства по разным причинам: это может быть сезонный товар; стоимость производства предмета могла увеличиться, что также привело к увеличению его стоимости; или товар продавался недостаточно активно. Новые товары появляются каждую неделю, поэтому Trader Joe's может удалить текущие товары, чтобы освободить место для новых товаров на своих полках. [42] [43] В последние годы лояльные клиенты Trader Joes приобрели новую одержимость праздничными продуктами. В это время года магазинам приходится с трудом заполнять полки праздничными товарами. [44] В магазинах часто есть витрина с «новыми товарами» с 10–15 товарами (которые также можно найти в остальной части магазина), что указывает на намеренно высокий оборот товаров.
Выбор продуктов и цены также могут отличаться от штата к штату. Что касается свежеприготовленных продуктов (например, гастрономов, хлебобулочных изделий, молочных продуктов и соков), Trader Joe's старается поставлять продукты как можно ближе к магазинам, что может привести к различиям в рецептах и ценах. Законы штата, налоги, требования к депозитам и затраты на распространение также могут влиять на цену продуктов в каждом месте. [42]
В феврале 2008 года Trader Joe's объявила, что к апрелю 2008 года прекратит производство однокомпонентных продуктов из Китая из-за неуказанных опасений клиентов. [45]
В феврале 2016 года, благодаря отзывам клиентов, компания Trader Joe's объявила о своей цели: «к 2020 году все яйца, которые [они] продают в западных штатах ( Калифорния , Орегон , Вашингтон , Аризона , Нью-Мексико и Колорадо ), поступают от поставщиков, не использующих клетки . яйца, которые [они] продают на национальном уровне, должны поступать от поставщиков, находящихся в клетках, к 2025 году». [46]
Trader Joe's является эксклюзивным розничным продавцом вина Charles Shaw , широко известного как «Two Buck Chuck» из-за его первоначальной цены в 1,99 доллара в Калифорнии (местные цены различаются). [47] [48] [49] О выборе вин в Trader Joe's Куломб сказал: «Мы построили Trader Joe's сначала на вине, а затем на еде. Я попробовал 100 000 вин, и большинство из них не были замечательными. Они были представлены нам. отчаянными виноделами». [50] После смерти Фреда Франции из лейбла Charles Shaw в сентябре 2022 года The New York Times сообщила, что Trader Joe's продала более одного миллиарда бутылок. Компания намеренно оставляет названия виноделен на этикетках, хотя многие из них принадлежат Bronco Wine , компании, стоящей за Чарльзом Шоу. [51] [52] [53] [54]
В октябре 2022 года CNN сообщил, что компания возвращает бесплатные образцы после того, как ограничения эпохи пандемии были смягчены. [55]
Компания ежегодно составляет список своих самых популярных товаров. Четырнадцатый год исследования, результаты которого были опубликованы в январе 2023 года, показал, что рулетики из тортильи со вкусом чили и лайма стали лучшим продуктом в целом и любимой закуской; игристый яблочный сок с медовыми чипсами как любимый напиток; Сыр Чеддер от Trader Joe's с карамелизированным луком в качестве любимого сыра; Курица с маслом от Трейдера Джо как любимое блюдо; сезонные свечи как любимый предмет домашнего обихода; бананы как любимый продукт; Держи конус! Мини-рожки мороженого в качестве любимого десерта; и песто из кешью и базилика как любимое блюдо веганов/вегетарианцев. Некоторые победители прошлых лет были отправлены на пенсию и занесены в Зал славы продукции компании. [56] [57]
Trader Joe's заявляет, что «постоянное внимание [их] инициатив в области устойчивого развития уделяется поддержанию целостности продукции и предотвращению пищевых отходов». [58]
Этот розничный торговец был охарактеризован как «заведомо секретный» [59] , а также подвергался критике со стороны руководства за отсутствие прозрачности в отношении источников таких продуктов, как органическое молоко . [60] [61] Трейдер Джо имеет самый низкий балл в рейтинге шоколада «Зеленой Америки» , поскольку розничный торговец очень мало рассказывает о проблеме детского труда или вырубке лесов , вызванной продаваемым им шоколадом. [62]
В 2016 году Trader Joe’s согласилась на мировое соглашение с Агентством по охране окружающей среды и Министерством юстиции из-за обвинений в нарушении Закона о чистом воздухе , выбросах хладагентов с высоким потенциалом глобального потепления (ПГП) и озоноразрушающих хладагентов. [63] Перед компанией стояла задача сократить выбросы и создать процесс отслеживания и ремонта хладагентов, а также использовать хладагенты со сверхнизким ПГП в 15 магазинах. С тех пор компания не делилась своим прогрессом в снижении уровня утечек и публично не сообщала о своих выбросах в атмосферу.
Trader Joe's предпринимает шаги, чтобы сделать свою продукцию более экологически чистой . В 2019 году Гринпис подал петицию Trader Joe's, набравшую 100 000 подписей, о поэтапном отказе от одноразового пластика. [64] [65] В ответ на давление клиентов компания Trader Joe's обязалась прекратить предлагать одноразовые сумки для переноски по всей стране, заменить пакеты для продуктов биоразлагаемыми и компостируемыми вариантами, заменить лотки из пенополистирола и продавать больше рассыпных, неупакованных продуктов. [65] [66]
В 2021 году в рамках постоянных усилий по улучшению упаковки компания Trader Joe's заявила, что улучшила более 200 продуктов, исключив лишние компоненты и увеличив количество переработанных и экологически безопасных материалов . [58] В 2021 году компания также удалила более 4 миллионов фунтов пластиковой упаковки из своей продукции. Примеры улучшений включают в себя удаление пластиковой сетчатой упаковки из продуктов, преобразование пластиковых раскладушек для продуктов в герметичные лотки из волокон и увеличение количества замороженных блюд в пластиковый лоток с возможностью компостирования. [58]
В период с 2012 по 2013 год компания Trader Joe's переместилась с 15-го места по шкале CATO (Carting Away the Oceans) Гринпис на третье место, удалив со своих полок шесть неустойчивых видов рыбы и приняв участие в усилиях по защите каньонов Берингова моря . [67] [68]
Trader Joe's сообщил, что в 2021 году примерно 99,5% всей продукции было продано в магазинах, передано в дар партнерам по восстановлению продуктов питания или подвергнуто компостированию . [58] В рамках своей «Программы акций соседей» Trader Joe's жертвует 100% непроданных продуктов местным организациям по восстановлению продуктов питания. [69] [70] В 2021 году эта сумма составила продуктов для некоммерческих партнеров на сумму более 349 миллионов долларов и почти 63 миллиона обедов было подано местным сообществам.
В мае 2009 года Consumer Reports назвал Trader Joe’s второй лучшей сетью супермаркетов в США (после Wegmans ). [71] В июне 2009 года MSN Money опубликовала результаты ежегодного опроса Зала славы обслуживания клиентов, в котором компания Trader Joe's заняла второе место по уровню обслуживания клиентов . [72] С 2008 по 2010 год журнал Ethisphere включал Trader Joe's в число самых этических компаний в США, но в 2011 году он не попал в этот список. [73] [74] [75] В 2014 году Consumer Reports снова включил Trader в рейтинг. Джо — самая успешная сеть супермаркетов. [76] Компания заняла 23-е место среди лучших мест для работы в США по версии Glassdoor в 2019 году, [77] и 14-е место в 2020 году. [78]
В сентябре 2013 года, в ответ на введение в действие Закона о доступном медицинском обслуживании (ACA), компания Trader Joe's заявила, что потребует от сотрудников, работающих неполный рабочий день, работать в среднем 30 часов в неделю, чтобы иметь право на медицинскую страховку (с бесплатным покрытием для базовая стоматологическая и офтальмологическая помощь по-прежнему доступна всем членам экипажа, которые работают в среднем 15 и более часов в неделю). Сотрудники, работающие неполный рабочий день и не имеющие права на медицинское страхование, теперь будут иметь право на планы, доступные в соответствии с ACA (но они будут доступны только тем сотрудникам, чьи работодатели не предлагают им план страхования). Те сотрудники, которые работали полный рабочий день, не пострадали. [79] Мэг Йосеф, профсоюзный организатор, проработавшая 18 лет в магазине в Хэдли, штат Массачусетс, сказала, что компания сократила взносы в пенсионные планы сотрудников – с эквивалента 15% годовой заработной платы сотрудника до нуля – с тех пор, как она начала там. [80] Работники продуктового магазина Trader Joe's в Хэдли объявили в открытом письме генеральному директору компании от 14 мая 2022 года о своем намерении добиваться объединения в профсоюзы, ссылаясь на стагнацию заработной платы и желание улучшить заработную плату, льготы и условия труда. [81]
Trader Joe's неоднократно обвинялся в подрыве профсоюзов . [82] [83] Первый магазин Trader Joe's, вступивший в профсоюз, был в Хэдли, штат Массачусетс, в 2022 году Национальным советом по трудовым отношениям . [84] [85]
20 апреля 2023 года члены экипажа компании Trader Joe’s в районе Рокридж в Окленде, штат Калифорния , проголосовали 73–53 за вступление в профсоюз. [86]
В 2024 году Trader Joe's присоединился к SpaceX в иске о признании Национального совета по трудовым отношениям , который обеспечивает соблюдение трудового законодательства США в отношении коллективных переговоров и несправедливой трудовой практики , неконституционным. [8]