McEwan’s — бренд пива, принадлежащий пивоваренной компании Carlsberg Marston. Первоначально оно было сварено на пивоварне William McEwan 's Fountain Brewery в Эдинбурге , Шотландия . Бренд McEwan's перешел к Heineken в 2008 году после покупки британских предприятий Scottish & Newcastle . Heineken продала бренд компании Wells & Young's в 2011 году, которая в 2017 году продала свое пивоваренное производство, включая бренд McEwan, компании Marston's. Сейчас банки и бутылки варятся в Бедфорде , Англия.
Уильям Макьюэн открыл Fountain Brewery в Фаунтинбридже , Эдинбург, в 1856 году. В следующем столетии фирма претерпела несколько слияний, в том числе с местным конкурентом William Younger's , а затем с Newcastle Breweries, чтобы сформировать Scottish & Newcastle . Его популярные бренды включали 80/-, тяжелое пиво , и Export, индийский светлый эль . Все разливное пиво (кроме Best Scotch) варилось на пивоварне Caledonian Brewery в Эдинбурге, а баночное и бутылочное пиво производилось на пивоварне Eagle Brewery в Бедфорде , Англия. [2] Пиво продается преимущественно в Шотландии и на северо-востоке Англии.
Несмотря на то, что компания McEwan доминировала в шотландском пивоварении на протяжении почти столетия, бренды McEwan игнорировались компанией Scottish & Newcastle, которая сосредоточилась на своих мировых брендах. Эли McEwan's затмили John Smith's Bitter и Belhaven Best , а также пиво, выдержанное в бочках , такое как Deuchars IPA , в то время как лагер отставал от Tennent's .
McEwan's был хорошо известен своим кавалерским талисманом, во многом основанным на картине Франса Хальса , «Портрет смеющегося кавалера », который использовался с 1930-х годов. Компания была известным спонсором многочисленных футбольных команд на протяжении 1980-х и 1990-х годов, в первую очередь «Рейнджерс» и команды, завоевавшей титул Премьер-лиги «Блэкберн Роверс » .
Бренд McEwan's перешел к Heineken в 2008 году после покупки британских предприятий Scottish & Newcastle. Heineken продала бренд Wells & Young's в 2011 году. В мае 2017 года Charles Wells Ltd продала свой пивоваренный бизнес (включая McEwan's) компании Marston's.
Уильям Макьюэн открыл пивоварню Fountain Brewery в Фаунтинбридже, тогдашнем пригороде на окраине Эдинбурга, в 1856 году, используя 2000 фунтов стерлингов, взятые взаймы его матерью и дядей. [3] Район и пивоварня названы в честь родниковых вод из окрестностей, которые, помимо близости к Каледонской железнодорожной линии и каналу Юнион , определили расположение пивоварни. [4] [5] Макьюэн нанял геологов, чтобы определить лучшее место для запаса колодезной воды. [6] До этого Макьюэн занимался промышленным шпионажем на пивоварнях Басса и Олсоппа , чтобы изучить методы и стоимость анализа. [7] После завоевания доли рынка в промышленных регионах шотландской низменности с начала 1860-х годов Макьюэн наладил успешную колониальную экспортную торговлю, используя связи своей семьи с судовладельцами. [8] Именно в это время McEwan’s India Pale Ale , пиво, которое было основой репутации компании, впервые получило маркировку «Экспорт». [8]
К 1870-м годам на пивоварне Макьюэна работало 170 мужчин и мальчиков, а ее пиво было широко доступно в Англии. [6] [9] К 1880 году площадь пивоварни составляла 12 акров. [6] McEwan's 80/-, тяжелое пиво, было впервые сварено в конце девятнадцатого века; Обозначение шиллинга « /-» относится к оптовой цене за бочку пива. [10] [11] В 1886 году, готовясь войти в парламент, Уильям Макьюэн назначил своего племянника Уильяма Янгера управляющим директором пивоварни. [6] Когда компания была зарегистрирована в 1889 году, ее стоимость составляла 408 000 фунтов стерлингов, а капитал составлял 1 миллион фунтов стерлингов; и была крупнейшей пивоварней в Соединенном Королевстве, находившейся под одним владельцем. [8] На рубеже двадцатого века компания владела значительной долей рынка по всей Шотландии, 90% рынка Тайнсайда , и экспортировала продукцию шотландским эмигрантам по всей Британской империи . [12] На пике своего развития пивоварня производила два миллиона баррелей пива в год, большая часть которого шла на экспорт. [8]
В 1907 году McEwan's приобрела торговую репутацию и репутацию компании Alexander Melvin & Co из центрального Эдинбурга. [13] К 1914 году бутылочное пиво Макьюэна распространялось по всему Соединенному Королевству. [14] В декабре 1930 года компания McEwan's объединилась с пивоварней William Younger's Brewery, конкурентом из Эдинбурга, чтобы сформировать Scottish Brewers в качестве оборонительного шага после того, как Великая депрессия снизила доходы. [15] Первоначально каждое предприятие управлялось отдельно, и были объединены только определенные финансовые и технологические ресурсы. [15] В этот период компания стала пионером контейнерного пива , во многом из-за своей зависимости от экспорта, особенно в Королевский флот , где пиво могло храниться на борту кораблей до года. [16] NAAFI продолжал оставаться важным клиентом Макьюэна на протяжении всего столетия . [17] В начале 1930-х годов Джардин Мэтисон обратился к компании по поводу потенциального пивоваренного предприятия в Китае , но McEwan's не приветствовал угрозу их экспортному бизнесу. [18]
Экспортная торговля компании снизилась во время и после Второй мировой войны, в результате чего пивоварня Abbey Brewery в Эдинбурге, бывшая пивоварня Янгера, закрылась в 1956 году и была преобразована в офисы. [19] К 1950-м годам McEwan's стала доминирующей стороной в предприятии McEwan Younger, а полное слияние было предпринято в 1959 году. [20] Scottish Brewers продолжала увеличивать свою долю рынка в пивоваренном секторе, удвоив объемы производства после дорогостоящего пятилетняя программа расширения и модернизации, предпринятая в 1958-63 годах. [21]
В 1960 году компания объединилась с Newcastle Breweries, образовав группу Scottish & Newcastle с рыночной стоимостью 50 000 000 фунтов стерлингов. [15] Уильям Макьюэн Янгер , сын Уильяма Янгера, был председателем и управляющим директором. [22] Компания посвятила себя свободной торговле и продвигала свои бренды в такой степени, которая ранее не наблюдалась в британской пивоваренной промышленности. [22] McEwan's Export стал одним из трех основных брендов новой компании, наряду с Newcastle Brown Ale и Younger's Tartan Special. Компания Scottish & Newcastle стала доминирующей силой в пивоварении в Шотландии и на севере Англии. [22] С 1960-х годов компания начала называть себя MacEwan's на экспортных рынках, чтобы облегчить произношение. [23] Крепкий эль компании McEwan's был пивом с самой высокой плотностью, продаваемым в широкой продаже во всем мире. [23] Экспорт Макьюэна альтернативно продавался за рубежом как индийский светлый эль или шотландский эль. [23] Уильям Макьюэн Янгер вышел на пенсию в 1970 году. [22]
Пивоварня Fountain была перестроена в 1973 году и стала пионером в использовании компьютерного управления всем процессом пивоварения. [24] Участок имел мощность 2 миллиона баррелей и занимал 22 акра на новом участке, который ранее был занят британским резиновым заводом. [3] McEwan's Export стало пивом, распространяемым на национальном уровне к 1970-м годам, и к 1975 году стало самым продаваемым баночным пивом в Соединенном Королевстве . [25] [26] McEwan's Lager был представлен в 1976 году, когда спрос на лагер увеличился, но он изо всех сил пытался завоевать доверие, пока в 1986 году не была запущена кампания «Живой и здоровый». [27] Экспортный продукт McEwan's был запущен в Соединенных Штатах в 1989 году. [28] Были запущены два бутылочных эля: McEwan's Champion Ale (7,3%) в 1997 году и Парламентский эль Макьюэна (5%) в 1999 году. [29] В 2000 году Макьюэнс занимал 13% рынка шотландских лагеров и около 40% рынка шотландского эля. [30] В 2003 году McEwan's 70/- уступил место Belhaven Best как самый продаваемый эль Шотландии, а производство McEwan's Lager было прекращено. [31] [32]
В феврале 2004 года компания Scottish & Newcastle объявила о закрытии пивоварни Fountain Brewery. Производственные затраты на Fountainbridge стали вдвое выше, чем на самой дешевой пивоварне компании в Тадкастере , Северный Йоркшир. [33] Он закрылся в июне 2005 года, потеряв 170 рабочих мест. [5] Производство разливного пива McEwan's было переведено на пивоварню Caledonian Brewery, а банки McEwan's Export производились на пивоварне John Smith's Brewery в Тадкастере. [34] Бренды McEwan's и Younger's увеличили производство Caledonian примерно на 50 000 баррелей. [35] Последняя регулярная партия выдержанной в бочках версии McEwan's 80/- была сварена в 2006 году после того, как годовое производство упало ниже 10 000 баррелей, хотя в июне 2011 года пиво ненадолго вернулось, и с тех пор W&Y варит его сезонно. [36] [37] Лагер Макьюэна был вновь представлен в 2009 году. [38]
В октябре 2011 года Heineken продала пивные бренды McEwan's компании Wells & Young's примерно за 20 миллионов фунтов стерлингов, а производство McEwan's Best Scotch, а также брендов пива в банках и бутылках было перенесено в Бедфорд. [39] [40] Новые владельцы пообещали вновь представить McEwan's как бренд бочкового эля и запустить расширенный ассортимент бутылок премиум-класса. [41] Вместе с брендами Янгера объем продаж McEwan's составляет 80 000 000 фунтов стерлингов ежегодно в Великобритании, причем McEwan's является крупнейшим брендом Wells & Young. [42] [43] Это был самый продаваемый бренд эля в Шотландии, где его доля рынка составляла 20%. [44] Как и большинство пастеризованных брендов эля в Великобритании, он находился в состоянии управляемого упадка. [45] Пиво продавалось преимущественно в Шотландии и на севере Англии; небольшое количество было экспортировано в Италию. [44] В 2012 году был запущен McEwan's Export в бутылках и новый сезонный золотой эль, выдержанный в бочках, под названием McEwan's Gold . [43] [46] В 2013 году экспортные продажи в Канаду были возобновлены, но были прекращены под руководством Heineken. [47] В апреле 2013 года был запущен McEwan's Red, ориентированный на молодых пьющих и с намерением расширить бренд в Англии. [1] Пиво McEwan's начало продаваться во Франции в апреле 2013 года. [47] Бутылочное пиво McEwan's Amber и Signature было запущено в продажу в июле 2013 года.
В мае 2017 года Marston's объявила, что приобрела бренды McEwan's в рамках приобретения пивоваренной доли Чарльза Уэллса, при этом банки и бутылки продолжают вариться в Бедфорде, Англия. [48] В апреле 2020 года Marston's объединила свой пивоваренный бизнес, включая бренды McEwan's, в совместное предприятие с Carlsberg. [49]
В мае 2022 года Heineken объявила о закрытии своей пивоварни Caledonian Brewery, которая производила по контракту разливное пиво McEwan's в Эдинбурге. Компания заявила, что ее собственные шотландские бренды будут производиться по контракту на пивоварне Belhaven Brewery, принадлежащей Greene King. Не было никакого объявления о том, где будет вариться разлив Макьюэна. [50]
На протяжении всего викторианского периода и вплоть до двадцатого века в своем брендинге McEwan's в значительной степени опирался на образы Британской империи. Талисман «Смеющийся кавалер» был представлен бренду McEwan's в 1930-х годах. Основанный на известной картине Франса Хальса , [58] с тех пор он широко используется в рекламе и брендинге. В 1960-х и 1970-х годах McEwan's рекламировался как «Лучшая покупка пива».
С 1970-х до начала 1990-х годов лучший виски Макьюэна продавался на северо-востоке Англии как «тот, за которым обязательно нужно вернуться». [59]
«Живая и здоровая» кампания McEwan's Lager с 1986 по 1997 год включала в себя одни из самых запоминающихся и радикальных телевизионных рекламных роликов, когда-либо созданных в то время. [60]
В течение 1980-х и 1990-х годов Макьюэнс спонсировал шесть футбольных клубов и два клуба лиги регби :
Примечания
Цитаты
{{cite encyclopedia}}
: |work=
игнорируется ( помощь ){{cite web}}
: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка )