McEwan's — это бренд пива, принадлежащий Carlsberg Marston's Brewing Company. Первоначально его варила пивоварня William McEwan 's Fountain Brewery в Эдинбурге , Шотландия . Бренд McEwan's перешел к Heineken в 2008 году после покупки британских операций Scottish & Newcastle . Heineken продала бренд Wells & Young's в 2011 году, которая продала свой пивоваренный бизнес, включая бренд McEwan, компании Marston's в 2017 году. Банки и бутылки теперь варятся в Бедфорде , Англия.
Уильям Макьюэн открыл Fountain Brewery в Фаунтинбридже , Эдинбург, в 1856 году. В следующем столетии фирма претерпела несколько слияний, в том числе с местным конкурентом William Younger's , а позже с Newcastle Breweries, образовав Scottish & Newcastle . Среди ее популярных брендов были 80/-, тяжелое пиво , и Export, индийский светлый эль . Все разливное пиво (кроме Best Scotch) варилось на пивоварне Caledonian Brewery в Эдинбурге, в то время как баночное и бутылочное пиво производилось на пивоварне Eagle Brewery в Бедфорде , Англия. [2] Пиво продается преимущественно в Шотландии и на северо-востоке Англии.
Несмотря на то, что на протяжении почти столетия бренды McEwan's доминировали в шотландском пивоварении, Scottish & Newcastle, сосредоточившись на своих международных брендах, игнорировали их. [ требуется ссылка ] Пиво McEwan's затмили John Smith's Bitter и Belhaven Best , а также бочковое пиво, такое как Deuchars IPA , в то время как лагер отстал от Tennent's .
Компания McEwan's использовала в качестве талисмана кавалера, в целом основанного на картине Франса Хальса « Смеющийся кавалер» [ требуется цитата ] , которая используется с 1930-х годов. [ требуется цитата ] Компания была спонсором футбольных команд в 1980-х и 1990-х годах, включая Rangers FC и Blackburn Rovers .
Бренд McEwan's перешел к Heineken в 2008 году после покупки британских операций Scottish & Newcastle. Heineken продала бренд Wells & Young's в 2011 году. В мае 2017 года Charles Wells Ltd продала свой пивоваренный бизнес (включая McEwan's) компании Marston's. [ необходима цитата ]
Уильям Макьюэн открыл пивоварню Fountain Brewery в Фаунтинбридже, тогда пригороде на окраине Эдинбурга, в 1856 году, используя 2000 фунтов стерлингов, взятых взаймы у его матери и дяди. [3] Район и пивоварня были названы в честь родниковых вод из окрестностей, которые, в дополнение к своей близости к Каледонской железнодорожной линии и Юнион-каналу , определили местоположение пивоварни. [4] [5] Макьюэн нанял геологов, чтобы определить наилучшее место для поставки колодезной воды. [6] До этого Макьюэн занимался промышленным шпионажем на пивоварнях Басса и Оллсоппа , чтобы изучить методы и стоимость проб. [7] После установления доли рынка в промышленных регионах шотландской низменности , с начала 1860-х годов Макьюэн построил успешную колониальную экспортную торговлю, эксплуатируя связи своей семьи с судоходством. [8] Именно в это время пиво McEwan's India Pale Ale , во многом определившее репутацию компании, впервые получило маркировку Export. [8]
К 1870-м годам пивоварня Макьюэна наняла 170 мужчин и мальчиков, а ее пиво было широко доступно в Англии. [6] [9] К 1880 году территория пивоварни занимала 12 акров. [6] Пиво McEwan's 80/-, крепкое пиво, было впервые сварено в конце девятнадцатого века; обозначение «/-» в шиллинге относится к оптовой цене за бочку пива. [10] [11] В 1886 году, готовясь вступить в парламент, Уильям Макьюэн назначил своего племянника Уильяма Янгера управляющим директором пивоварни. [6] Когда компания была зарегистрирована в 1889 году, она стоила 408 000 фунтов стерлингов и имела капитал в 1 миллион фунтов стерлингов; и была крупнейшей пивоварней в Соединенном Королевстве под одним владельцем. [8] К началу двадцатого века компания имела большую долю рынка по всей Шотландии, 90% доли рынка Тайнсайда , и экспортировала продукцию шотландским экспатриантам по всей Британской империи . [12] На пике своего развития пивоварня производила два миллиона баррелей пива в год, большая часть которого шла на экспорт. [8]
В 1907 году McEwan's приобрела торговлю и деловую репутацию Alexander Melvin & Co в центре Эдинбурга. [13] К 1914 году бутылочное пиво McEwan's распространялось по всему Соединенному Королевству. [14] В декабре 1930 года McEwan's объединилась с эдинбургским конкурентом William Younger's Brewery, чтобы сформировать Scottish Brewers в качестве защитного шага после того, как Великая депрессия сократила доходы. [15] Первоначально каждое предприятие управлялось отдельно, и только определенные финансовые и технологические ресурсы были объединены. [15] В этот период компания стала одним из первых пионеров контейнерного пива , во многом из-за своей зависимости от экспорта, особенно в Королевский флот , где пиво могло храниться на борту кораблей до года. [16] NAAFI продолжала оставаться важным клиентом McEwan's на протяжении всего столетия . [17] В начале 1930-х годов компания Jardine Matheson обратилась к компании с предложением о возможном пивоваренном предприятии в Китае , но McEwan's не приветствовала угрозу своему экспортному бизнесу. [18]
Экспортная торговля компании снизилась во время и после Второй мировой войны, и в результате пивоварня Abbey Brewery в Эдинбурге, ранее пивоварня Younger's, была закрыта в 1956 году и переоборудована в офисы. [19] К 1950-м годам McEwan's стала доминирующей стороной в предприятии McEwan Younger, и в 1959 году было проведено полное слияние. [20] Scottish Brewers продолжала увеличивать свою долю рынка в пивоваренном секторе, удвоив объемы производства после дорогостоящей пятилетней программы расширения и модернизации, проведенной в период с 1958 по 1963 год. [21]
Компания объединилась с Newcastle Breweries в 1960 году, образовав Scottish & Newcastle, группу с рыночной стоимостью 50 000 000 фунтов стерлингов. [15] Уильям Макьюэн Янгер , сын Уильяма Янгера, был председателем и управляющим директором. [22] Компания посвятила себя свободной торговле и продвигала свои бренды в масштабах, ранее не наблюдавшихся в британской пивоваренной промышленности. [22] McEwan's Export стал одним из трех основных брендов новой компании, наряду с Newcastle Brown Ale и Younger's Tartan Special. Scottish & Newcastle стали доминирующей силой в пивоварении по всей Шотландии и Северной Англии. [22] С 1960-х годов компания начала называть себя MacEwan's на экспортных рынках, чтобы облегчить произношение. [23] McEwan's Strong Ale компании был самым плотным пивом в общей продаже по всему миру. [23] McEwan's Export также продавался за рубежом под названиями India Pale Ale и Scotch Ale. [23] Уильям МакЭван Янгер вышел на пенсию в 1970 году. [22]
Пивоварня Fountain Brewery была перестроена в 1973 году и стала пионером в использовании компьютерного управления всем процессом пивоварения. [24] Мощность завода составляла 2 миллиона баррелей, а площадь завода составляла 22 акра на новом участке, где ранее располагалась фабрика British Rubber . [3] К 1970-м годам McEwan's Export стал продаваться по всей стране, а к 1975 году стал самым продаваемым баночным пивом в Соединенном Королевстве. [25] [26] McEwan's Lager был представлен в 1976 году, поскольку спрос на лагер возрос, но ему было трудно завоевать доверие, пока в 1986 году не была запущена кампания «Живой и здоровый». [27] McEwan's Export был запущен в США в 1989 году. [28] Были выпущены два бутылочных эля: McEwan's Champion Ale (7,3%) в 1997 году и McEwan's Parliament Ale (5%) в 1999 году. [29] В 2000 году McEwan's занимал 13% шотландского рынка лагера и около 40% шотландского рынка эля. [30] В 2003 году пиво McEwan's 70/- было вытеснено пивом Belhaven Best и стало самым продаваемым элем в Шотландии, а производство McEwan's Lager было прекращено. [31] [32]
В феврале 2004 года Scottish & Newcastle объявила о закрытии Fountain Brewery. Производственные издержки Fountainbridge стали в два раза выше, чем на самой дешевой пивоварне компании в Тадкастере , Северный Йоркшир. [33] Она закрылась в июне 2005 года, что привело к потере 170 рабочих мест. [5] Производство разливного пива McEwan's было переведено на пивоварню Caledonian Brewery, а банки McEwan's Export производились на пивоварне John Smith's Brewery в Тадкастере. [34] Бренды McEwan's и Younger's добавили около 50 000 баррелей к производству Caledonian. [35] Последняя регулярная партия бочковой версии McEwan's 80/- была сварена в 2006 году после того, как годовой объем производства упал ниже 10 000 баррелей, хотя пиво ненадолго вернулось в продажу в июне 2011 года и с тех пор варится сезонно компанией W&Y. [36] [37] McEwan's Lager был вновь представлен в 2009 году. [38]
В октябре 2011 года Heineken продала пивные бренды McEwan's компании Wells & Young's примерно за 20 миллионов фунтов стерлингов, а производство McEwan's Best Scotch, а также баночных и бутилированных брендов было перенесено в Бедфорд. [39] [40] Новые владельцы пообещали вновь вывести McEwan's на рынок бочкового эля и запустить расширенный ассортимент бутылочного пива премиум-класса. [41] Вместе с брендами Younger's McEwan's ежегодно приносил 80 000 000 фунтов стерлингов продаж в Великобритании, при этом McEwan's был крупнейшим брендом Wells & Young's. [42] [43] Это был самый продаваемый бренд эля в Шотландии, где его доля рынка составляла 20%. [44] Как и большинство в основном пастеризованных брендов эля в Великобритании, он находился в состоянии управляемого спада. [45] Пиво продавалось преимущественно в Шотландии и на севере Англии; небольшое количество экспортировалось в Италию. [44] В 2012 году был запущен McEwan's Export в бутылках и новый сезонный золотистый эль с бочковой выдержкой под названием McEwan's Gold . [43] [46] В 2013 году были возобновлены экспортные продажи в Канаду, которые были прекращены при Heineken. [47] В апреле 2013 года был запущен McEwan's Red, нацеленный на более молодых потребителей и с намерением расширить бренд в Англию. [1] Пиво McEwan's начало продаваться во Франции в апреле 2013 года. [47] Бутылочное пиво McEwan's Amber и Signature было запущено в июле 2013 года.
В мае 2017 года компания Marston's объявила о приобретении брендов McEwan's в рамках приобретения пивоваренного бизнеса Charles Wells, при этом банки и бутылки продолжают производиться в Бедфорде, Англия. [48] В апреле 2020 года компания Marston's передала свой пивоваренный бизнес, включая бренды McEwan's, в совместное предприятие с Carlsberg. [49]
В мае 2022 года Heineken объявила о закрытии своей пивоварни Caledonian Brewery, которая по контракту варила разливное пиво McEwan's в Эдинбурге. Компания заявила, что ее собственные шотландские бренды будут вариться по контракту пивоварней Belhaven Brewery компании Greene King. Не было объявлено, где будет вариться разливное пиво McEwan's. [50]
На протяжении всего викторианского периода и в двадцатом веке McEwan's в значительной степени опирался на образы Британской империи в своем брендинге. Талисман Laughing Cavalier был представлен бренду McEwan's в 1930-х годах. Основанный на известной картине Франса Хальса [58] , он широко использовался в рекламе и брендинге с тех пор. В 1960-х и 1970-х годах McEwan's рекламировался как «Лучшая покупка пива».
С 1970-х до начала 1990-х годов McEwan's Best Scotch позиционировался на северо-востоке Англии как «тот, за которым стоит вернуться». [59]
«Живая и здоровая» кампания пива McEwan's Lager с 1986 по 1997 год стала свидетелем появления некоторых из самых запоминающихся и радикальных телевизионных реклам, когда-либо созданных в то время. [60]
В 1980-х и 1990-х годах McEwan's спонсировал шесть футбольных клубов и два клуба регбийной лиги :
{{cite web}}
: CS1 maint: неподходящий URL ( ссылка )