stringtranslate.com

Радужный номер

Rainbow Room — это частное пространство для проведения мероприятий на 65-м этаже дома 30 Rockefeller Plaza в Рокфеллер-центре в центре Манхэттена , Нью-Йорк . Управляемый Тишманом Шпейером , это одно из самых высоких мест Нью-Йорка.

Открытый в 1934 году, он был центром внимания городской элиты, а также одним из самых высоких над землей ресторанов США. Радужная комната закрылась в 1942 году из-за Второй мировой войны и вновь открылась в 1950 году. В 1965 и 1985–1987 годах она подвергалась ремонту, оба из которых были направлены на восстановление первоначального декора 1930-х годов. В результате спада в бизнесе после финансового кризиса 2007–2008 годов Радужная комната закрылась в 2009 году. В 2012 году Радужная комната была объявлена ​​​​ориентиром Комиссией по сохранению достопримечательностей Нью-Йорка . Ресторан вновь открылся в 2014 году после ремонта. Здесь подают блюда классической и современной американской кухни. В 2017 году Американский институт архитекторов вручил Rainbow Room награду за выдающуюся внутреннюю архитектуру. Ресторан закрылся в 2020 году из-за пандемии COVID-19 и вновь открылся для проведения частных мероприятий в 2021 году.

История

Разработка

Неоновая вывеска «Радужная комната» на Рокфеллер Плаза, 30

В 1920-х годах Джон Д. Рокфеллер-младший задумал место нынешнего Рокфеллер-центра как место для Метрополитен-опера , [1] но эти планы были отложены [2] , и в конечном итоге планы превратились в комплекс средств массовой информации, ведущий на строительство Рокфеллер-центра . [3] Флагманское здание комплекса RCA (ныне Рокфеллер Плаза, 30 ) открылось в мае 1933 года. [4]

Планирование и создание

Вскоре после открытия здания RCA планировалось использовать пространство над 64-м этажом как общественный «центр развлечений». В этой части здания было несколько террас, которые можно было использовать для устройства танцпола, обсерватории, ресторана и ландшафтных садов на террасах. [5] Фрэнк В. Дарлинг оставил свою работу в качестве главы Rye's Playland [6] , чтобы руководить программированием предлагаемого развлекательного пространства. [5]

Во многих зданиях Нью-Йорка в 1930-х годах на верхних этажах располагались рестораны или эксклюзивные клубы. Это произошло из традиции, зародившейся в конце 19 века, после появления лифтов. [7] [8] Конкретная идея ресторана на вершине здания RCA, возможно, была вдохновлена ​​Cloud Club , обеденным клубом в здании Крайслер . [9] На 65-м этаже здания RCA строители построили двухэтажное помещение, предназначенное для столовой с высоким потолком. [10] Планировалось построить два ресторана на 65-м этаже. Rainbow Grill, небольшая закусочная в непринужденном стиле, будет занимать западную часть этажа, а более крупный ресторан для танцев и развлечений, включающий будущую Rainbow Room, будет расположен в более просторном помещении в восточной части этажа. Этажом ниже также будут отдельные обеденные зоны. Обеденный клуб Рокфеллер-центра, состоящий в основном из арендаторов Рокфеллер-центра, обедал в Rainbow Room с 11:00 до 15:00 каждый день. [11] Более авторитетные рестораторы считали, что объединение двух ресторанов было неразумным бизнес-решением, но Рокфеллер их проигнорировал. [12]

Для перевозки посетителей на верхние этажи компания Westinghouse установила в здании RCA восемь скоростных лифтов. Они двигались со средней скоростью 1200 футов в минуту (370 м/мин) и составили 13% всей стоимости строительства здания. [13] Один лифт достиг максимальной скорости 1400 футов в минуту (430 м/мин) и был назван «самой быстрой поездкой на пассажирском лифте за всю историю». [14] Содержание этих лифтов к 1942 году стоило около 17 000 долларов в год. [15] Рокфеллер-центр открыл смотровую площадку на 67-м, 69-м и 70-м этажах здания RCA, над будущей Радужной комнатой, в июле 1933 года. [16 ] Единственный вход в обсерваторию пролегал через 65-й этаж, где вскоре должна была располагаться Радужная комната. [17] Радужная комната использовалась как приманка для посетителей смотровой площадки, которым говорили, что «если вы будете хорошо себя вести и выполнять свою работу [...], когда умрете, вы подниметесь в Радужную комнату». [18]

Именование

Директор предложенного ресторана не хотел «походить на обычный ресторан на Восьмой авеню», и он хотел избежать использования самого слова «ресторан». По его мнению, оптимальное название отражало бы высоту здания RCA и эксклюзивность заведения. Сначала ресторан должен был называться «Зал стратосферы», название которого напоминало стратосферу , второй слой атмосферы над Землей. [9] В августе 1934 года Зал Стратосферы стал «Радужным Залом», получившим свое название от модели органа, менявшего цвет в зависимости от тона музыки. [10] Непрямое освещение Радужной комнаты сделало именно это. [19] Изначально свет сопровождал звуки органа Wurlitzer , но орган подвергся нападкам за его «похоронное» качество, и с 1935 года до его удаления в 1986 году он редко использовался. [9]

Начальная эксплуатация

Rockefeller Center Inc. наняла адвоката Фрэнсиса Кристи, чтобы он был владельцем Rainbow Room только номинально. Это произошло потому, что каждый владелец ночного клуба должен был сдать отпечатки пальцев в целях соблюдения закона штата того времени, а настоящий владелец Rainbow Room не хотел, чтобы его отпечатки пальцев были зарегистрированы. Поскольку Кристи подтвердил перед государством, что является владельцем Rainbow Room, работа ресторана была законной. [20] Радужная комната открылась для публики 3 октября 1934 года, [21] на вечеринке с участием 300 гостей, спонсируемой Ассоциацией соседства Ленокс-Хилл. [22] [23] На торжествах по случаю открытия присутствовало множество людей из высшего общества [23] с «ослепительными фамилиями, которые простирались от Асторс и Окинклоссов до Варбургов и Уитни». [18]

В «Радужном зале» было разрешено подавать алкогольные напитки , поскольку 21-я поправка к Конституции США отменила запрет на алкогольные напитки в США в 1933 году . [20] Рокфеллер сам не был пьющим: [21] в ночь премьеры критик газета New York Daily News писала: «На протяжении всей своей жизни, когда его спрашивали: «Что это будет?», [Рокфеллер] всегда отвечал: «Молоко». [20] Однако Рокфеллер неохотно согласился управлять Радужной комнатой, так как никто другой не возьмет на себя риск управления этим заведением. Он сказал Артуру Вудсу , близкому соратнику и председателю Рокфеллер-центра, что он «недостаточно знаком с обычным методом раздачи алкогольных напитков в среднестатистическом клубе высокого класса». [24] Сообщается, что Рокфеллер был сбит с толку выступлением Люсьен Бойер , французской рассказчицы и певицы, на открытии Радужной комнаты. [18] Он избегал ходить в Радужную комнату или даже говорить о ней после премьеры, вместо этого оставляя эту задачу другим. [25]

Средства массовой информации ожидали, что «салон и танцевальный зал Джека Рокфеллера» станут главной достопримечательностью для элиты и знаменитостей. [20] В течение десятилетия после открытия Радужная комната принимала бывшую испанскую королеву Викторию Евгению Баттенбергскую ; норвежский наследный принц Олав и наследная принцесса Марта ; и шведский наследный принц Густав Адольф и наследная принцесса Луиза . [26] Радужную комнату стали часто посещать те, кто был богат и достоин внимания общества . [27] Автор Дэниел Окрент пишет, что посетители Rainbow Room были представителями необычности, отделенными от «масс» «структурой цен, которая требовала трастового фонда, и дресс-кодом, который требовал белого галстука». [18] Официальная одежда была обязательной, за исключением воскресенья, каждый обед стоил 3,50 доллара [21] (что эквивалентно 77 долларам в 2022 году [28] ), а в ресторане даже был эксклюзивный лифт из вестибюля. [21] Ужины длились с 18:30 до 2 часов ночи следующего дня. [21] Напротив, в ресторане Rainbow Grill напротив холла действовал дресс-код «черный галстук» с «белым бельем, приемлемым летом». [29] The Rainbow Grill, открывшийся в 1935 году, [11] был несколько менее дорогим рестораном с меню а -ля карт и собственными праздниками по большим праздникам. [30]

«Завтрак-клуб» был даже более эксклюзивным, чем «Радужный зал», с 600 членами и советом из девяти управляющих. Потенциальный член должен был быть известен как минимум двум губернаторам, чтобы его могли даже рассмотреть в Клубе завтраков. [31] Женщинам запретили посещать клуб. Членство евреев было ограничено 3,5 процентами всех членов в любой момент времени, якобы потому, что таково было соотношение американского еврейского населения ко всему американскому населению в то время. [32] Однако евреи в Нью-Йорке составляли 30 процентов населения города, поэтому какое-то время это считалось антисемитской мерой. [33]

В первые годы существования Rainbow Room было трудно привлечь нужных клиентов. [34] Журнал Fortune описал предполагаемую аудиторию Rainbow Room как «неброские слои высшего общества», которые избегали таких ночных клубов, как Stork Club или El Morocco . [35] Ресторан пытался привлечь богатых и знаменитых, нанимая неортодоксальных артистов, в том числе монологов и импрессионистов. [36] На Rainbow Room, который был одним из первых ресторанов с кондиционером , а также одним из первых клубов, открывшихся после ратификации 21-й поправки, возлагались большие надежды . [34] В 1936 году у ресторана был чистый убыток, но Rockefeller Center Inc. использовала рекламу Rainbow Room для рекламы западной половины Рокфеллер-центра. [37] К концу десятилетия Rainbow Room and Grill были описаны как «два самых успешных клуба в стране». [12] Летом 1941 года Rainbow Room зафиксировала самую большую прибыль за всю историю. Газета New York Sun описала типичную субботу как «почти канун Нового года»: Rainbow Room обслуживал 575 посетителей за вечер, несмотря на то, что в нем было всего 350 мест, а Rainbow Grill обслуживал еще 312 посетителей за ночь. [38]

1940-1980-е годы

Спичечный коробок «Радужная комната», гр.  1996 год

К 1941 году менеджер Rockefeller Center Inc. Хью С. Робертсон находился в споре с профсоюзом рабочих Rainbow Room . Робертсон пригрозил закрыть ресторан и обвинить его в военных действиях, если они продолжат требовать повышения заработной платы. [38] Радужная комната была закрыта в конце декабря 1942 года из-за Второй мировой войны , которая, по словам Робертсона, способствовала «растущей нехватке рабочей силы» в американской гражданской жизни. [26] [38] Обеденный клуб Рокфеллер-центра оставался открытым все это время. [34] [38] Радужная комната использовалась для частных мероприятий, включая ужин 1947 года, на котором Нельсон Рокфеллер объявил конкурс на дизайн мебели, [39] , а также сбор средств для Армии Спасения в 1949 году . [40] В 1949 году Радужный зал также предлагалось переоборудовать в театр, [41] и несколько театральных операторов подали заявки на приобретение этого помещения. [42] Ресторан вновь открылся для публики в 1950 году, первоначально только как коктейль-бар, который закрылся в 21:00 [34] [43]

Радужная комната снова была закрыта в 1965 году, на этот раз на ремонт. В результате ремонта заведению вернули интерьер 1930-х годов. [44] Историческая точность декора продолжалась до 1970-х годов. [34] С годами Rainbow Room утратил ощущение исключительности, поскольку почти каждый мог забронировать столик в ресторане. Однако даже в 1980-е и 1990-е годы в ресторане время от времени появлялись политики. [45] 16 июня 1966 года в ресторане прошла 20-я церемония вручения премии «Тони» , которая стала первой церемонией вручения премии «Тони» , состоявшейся во второй половине дня. В память об актрисе Хелен Менкен , скончавшейся за три месяца до этого, церемония была закрытой для публики. [46] [47] Артисты снова начали выступать в Rainbow Room в 1973 году, впервые за десятилетия, начиная с 18 сентября того же года, когда дуэт классических фортепиано Уиттемор и Лоу отыграли три 40-минутных сета , половина из которых длилась 40 минут. каждого сета посвящено запросам гостей на песни. [48]

В январе 1975 года ресторан Rainbow Grill пришлось временно закрыть из-за растущей арендной платы [49] , но он вновь открылся в следующем месяце, когда новое руководство взяло на себя управление. [50] Rainbow Grill также был ненадолго закрыт на ремонт в 1979 году, который включал установку новой сцены. [51]

В 1985 году семья Рокфеллеров выкупила весь комплекс Рокфеллер-центра у Колумбийского университета [52] и немедленно приступила к модернизации многих аспектов комплекса. [53] В качестве одного из этих компонентов, Rainbow Room был закрыт на реставрацию и расширение стоимостью 20 миллионов долларов, в результате чего площадь ресторана достигла 4500 квадратных футов (420 м 2 ). [54] Сын Джона Д. Рокфеллера-младшего Дэвид Рокфеллер заказал реставрацию, которой руководили Джо Баум , Артур Эмиль и Хью Харди . [55] В то время Баум и Майкл Уайтман были операторами ресторана. [56] Расширение Радужной комнаты проходило через единственный проход, который вёл на смотровую площадку здания RCA, поэтому впоследствии палуба была закрыта. [17] Зал «Радуга» вновь открылся в декабре 1987 года [57] с кухней, столовыми приборами и украшениями, призванными напоминать ресторан таким, каким он был в 1930-х годах. [58] 300 огней ресторана были синхронизированы с новой звуковой системой [59] , а в юго-западном углу был добавлен новый вход. Художник Дэн Дэйли создал «Орбиту», стеклянную фреску размером 8 на 15 футов (2,4 на 4,6 м) для западной стены за сценой [56] , которая в конечном итоге была перенесена в Художественный музей Толедо в 2017 году. [60]

В 1987 году Дейл ДеГрофф был нанят руководителем барной программы в Rainbow Room. Там он составил список классических и забытых коктейлей до сухого закона . Для этого меню ДеГрофф возобновил производство стакана Nick & Nora и назвал его в честь персонажей Ника и Норы Чарльз . [61]

1990-е годы по настоящее время

Операция Чиприани и закрытие

В 1998 году семья Рокфеллеров передала управление Rainbow Room and Grill итальянской семье Cipriani SA , основателям знаменитого бара Harry's Bar в Венеции , а также нескольких других ресторанов в Нью-Йорке. [62] Чиприани значительно удалили северо-восточную и юго-восточную террасы для сидения в Радужной комнате, заменили тканевые украшения и добавили настенные зеркала. [56] Они также большую часть времени закрывали ресторан для широкой публики, [63] при этом публике разрешалось посещать только четыре-пять дней в месяц. [64] Все 250 сотрудников на тот момент были уволены. [65] В том же году Комиссия по сохранению достопримечательностей Нью-Йорка рассмотрела вопрос о предоставлении статуса достопримечательности Радужной комнате. Комиссия по достопримечательностям в конечном итоге отказалась от статуса достопримечательности, поскольку ресторан был отремонтирован 11 лет назад, и руководство комиссии заключалось в том, что предлагаемой достопримечательности «должно быть не менее 30 лет». [66]

В 2003 году Майкл ДиЛеонардо дал показания по делу об уклонении от уплаты налогов с участием гангстера Питера Готти , в котором он сказал, что Чиприанис дал 120 000 долларов преступному клану Гамбино , чтобы проблемы профсоюзов в «Радужной комнате» исчезли. Обвинения так и не были подтверждены. [67] Год спустя семья Чиприани подала в суд на владельца дома по адресу Рокфеллер Плаза, 30, Тишмана Шпейера , за план последнего разместить металлодетекторы у входа в вестибюль лифтового комплекса Rainbow Room. Тишман Шпейер назвал меры безопасности, принятые после терактов 11 сентября 2001 года, причиной установки металлодетекторов, но Чиприани заявили, что детекторы «нанесут ущерб репутации и бизнесу Rainbow Room», заставив потенциальных гостей ждать до за час до входа в ресторан. [68]

В 2008 году компания Чиприани подала иск, снова требуя, чтобы Радужная комната была признана достопримечательностью Нью-Йорка. Это обозначение не позволит превратить Радужную комнату в офисное помещение. [69] [70] Затем Чиприани объявили, что планируют закрыть гриль 12 января 2009 года, хотя часть останется открытой как бар и банкетный зал. [71] [72] Главный операционный директор Ciprianis обвинил « текущий экономический кризис в Нью-Йорке и во всем мире, а также продолжающийся спор с нашим арендодателем». [69] Тишман Шпейер заявил, что намерен выселить Чиприани, если они не выплатят арендную плату. [73] Обе стороны урегулировали спор, и Чиприани согласились отказаться от владения рестораном и банкетным залом 1 августа 2009 года. [74] Последняя ночь танцев в бывшей горячей точке состоялась 5 июня 2009 года. , а ресторан Grill закрыл свою кухню 21 июня 2009 г. [75]

Открытие

В июле 2011 года было объявлено, что начались работы по реконструкции ресторана к его открытию. [76] Семья Чиприани, которая все еще спорила с Тишманом Шпейером, попросила Комиссию по достопримечательностям признать ресторан достопримечательностью. [77] Владельцы зданий иногда выступали против обозначения внутренних ориентиров для своих объектов, поскольку это не позволяло им вносить изменения в пространство без разрешения LPC, но вместо этого Тишман Шпейер поддержал такое обозначение. 16 октября 2012 года комиссия признала Радужную комнату достопримечательностью интерьера. [78] Изменение решения LPC связано с тем, что он установил, что некоторые элементы ресторана были достаточно старыми, чтобы быть достойными исторического статуса. [66] Впоследствии Тишман Шпейер объявил, что Rainbow Room вновь откроется в конце 2014 года с новым шеф-поваром и командой менеджеров после полной реставрации. [79] [80]

После восстановления компанией Gabellini Sheppard Associates Радужная комната вновь открылась для публики 5 октября 2014 года, и Тишман Шпейер стал новым владельцем и оператором. [81] [82] Реконструкция включала в себя знаменитый танцпол и новый коктейль-бар под названием Bar SixtyFive. [82] [83] Rainbow Grill не был включен в план этажа вновь открытого ресторана; вместо этого это место занял SixtyFive. [84] Единственные общественные часы работы Радужной комнаты были в воскресенье утром и днем, а также в понедельник вечером; в остальное время ресторан использовался для частных торжеств. [85] Шеф-повар ресторана Джонатан Райт планировал подавать в вновь открывшемся ресторане кухню «от фермы до стола» под французским влиянием. [86] В 2017 году Радужная комната получила награду за внутреннюю архитектуру от Американского института архитекторов . [87] [88]

Закрытие из-за пандемии, преобразование в место проведения мероприятий

Rainbow Room временно закрылась в марте 2020 года из-за пандемии COVID-19 в Нью-Йорке . [89] [90] Он вновь открылся в мае 2021 года со специальным бранчем ко Дню матери. [91] [92] В Rainbow Room продолжают проводиться частные мероприятия, [93] но с 2022 года он больше не работает как общественный ресторан. [94]

Дизайн

Радужная комната с разноцветной системой освещения.

Радужная комната была первоначально спроектирована архитектором Уоллесом К. Харрисоном из Associated Architects Рокфеллер-центра [95] , а также дизайнером интерьеров Еленой Бахман Шмидт. [96] [35] Харрисон был одним из руководителей Associated Architects, но он не был главным архитектором комплекса; эта награда принадлежала Рэймонду Худу . Однако к 1933 году здоровье Худа ухудшалось, и по прошествии нескольких месяцев Харрисон все больше принимал участие в проектировании Рокфеллер-центра. [97] [98] Джон Р. Тодд, главный архитектор-консультант, приписал планировку террасы Радужной комнаты одному из проектов Харрисона. [97] Шмидт, бывший ученик Элси де Вульф , внес свой вклад в дизайн внутреннего декора, такого как мебель, шторы и двери лифта. Винсенте Миннелли , который позже стал кинорежиссером, был назначен помочь Шмидту выбрать цвет стен. Стены в конечном итоге были украшены сливово-фиолетовым узором, [99] [35] , как и жалюзи и постельное белье в Радужной комнате. [23] Оригинальный архитектурный стиль ресторана был охарактеризован журналом Arts & Decoration как нечто, «кланяющееся дамам [и] отступающее назад в своего рода сдержанной восточной манере» , [100] и как «современный, как и большинство пост- Отменить затеи» Архитектурного форума . [101] Реконструкция 1987 года придала Радужной комнате «американский модерн» [59] или упрощенный классический стиль. [54]

Радужный зал занимает восточную часть 65-го этажа Рокфеллер Плаза, 30, площадь которого составляет 13 500 квадратных футов (1 250 м 2 ). [88] [84] [102] В центральной части этажа расположены лифты, туалеты, галерея и отдельная столовая. В западной части находится бар SixtyFive и открытая терраса. [84] Сам ресторан занимает площадь 4464 квадратных футов (414,7 м 2 ): [84] [97] его восточная и западная стены имеют длину 62 фута (19 м), а северная и южная стены - 72 фута ( 22 м) в длину. [97] Вход в Радужную комнату находится с запада, а две небольшие лестницы от западной стены простираются на северо-восток и юго-восток, чтобы избежать вращающегося танцпола. [84] [102] Приподнятая платформа в северо-западном углу комнаты обеспечивает полный обзор помещения. Места в Радужном зале расположены «ярусами». Северная и южная стены, а также ниша в восточном конце Радужного зала оборудованы одноярусными сиденьями, а северо-восточный и юго-западный углы содержат двухъярусные сиденья. [103] Между лестницами на западной стороне ресторана есть также площадка для музыкальных групп и неглубокий балкон для артистов. [84] [103] Перила на лестницах за платформой содержат латунные стойки со стеклянными панелями между каждой стойкой. За платформой также есть лестница и кухонный лифт , ведущие на кухню 64-го этажа. Под фальшколоннами восточной стены скрываются небольшие отсеки для управления прожекторами платформы. [103] Частные мероприятия также проводятся в нескольких банкетных залах на 64 этаже. [11]

Ресторан двойной высоты содержит двадцать четыре окна высотой 24 фута (7,3 м), [97] [35] которые окружают пространство, придавая ему вид, подобный панораме. [11] [10] В каждом окне есть жалюзи, которые можно регулировать по вертикали, а у подножия многих из этих окон есть радиаторы. [97] Ресторан примечателен вращающимся танцполом в форме круга, вдохновением для которого послужили давно закрытые римские сады Мюррея на 42-й улице. Пол шириной 32 фута (9,8 м) может вращаться в любом направлении и совершать полный оборот каждые 3–5 минут. [103] [104] Во время ремонта 1987 года вращающийся пол был покрыт ковровым узором, состоящим из «розы компаса, своего рода звезды, окруженной двумя наборами ромбовидных узоров, каждый в круговой полосе», что было похоже на оригинальному дизайну ковра на полу. [59] Во время обеда танцпол переставал вращаться, и на стационарной танцполе можно было разместить дополнительные 70 мест. [103] Вращающийся танцпол Rainbow Room, как говорят, черпает вдохновение из Round Room в Carlu , ресторане, который Жак Карлу спроектировал в Торонто . [105]

Над танцполом висят несколько концентрических «колец», которые уходят в потолок снаружи внутрь, причем самое большое кольцо имеет диаметр 47 футов (14 м), а самый маленький и самый утопленный круг расположен в центре остальных колец. В центре центрального круга на медном столбе висит люстра. [103] Это самая большая из трех люстр в Радужной комнате, хотя четвертая люстра раньше висела над восточной нишей. [99] Пространство освещается как непрямым освещением, так и хрустальными светильниками на стенах. Знаменитый дизайнер по свету Эдвард Ф. Колдуэлл и компания спроектировали оригинальные четыре люстры для комнаты. [21] В нише, на восточной и западной стенах и вокруг сцены есть зеркала, которые были призваны отражать активность зала как в переносном, так и в прямом смысле. [99]

Кухня

Меню Rainbow Room ориентировано на современную американскую кухню и в 2017 году было оценено Zagat как «очень дорогое». [106] Это связано с его наследием как обеденного клуба , где более элитные и влиятельные деятели Нью-Йорка могли собираться, чтобы пообщаться за коктейлями , пообедать изысканной кухней и потанцевать на вращающемся полу. [11] В статье New York Times 1965 года говорилось, что на ужин входили «кокиль джоинвиль, стейк маршан де вин и парфе с ликерами». [44] В 1984 году журнал New York написал, что меню того времени было очень похоже на оригинальное, поскольку «с годами мало что изменилось, кроме цен». Копченый лосось , устрицы/моллюски , гратен из лукового супа , соте из лавровых гребешков , кофе и шербет были среди продуктов из первоначального меню, появившегося в меню 1984 года. [107]

С момента открытия в 2014 году меню ужина состояло из разнообразных закусок, основных блюд и десертов. [108] [109] Закуски в Rainbow Room включали салаты , суп с луком -шалотом и артишоками или куриные позвоночники. [108] По словам Девры Ферст из Eater.com , первые блюда включали « гребешки , запеченные в панцире, пирог с лобстером с черными трюфелями , жаркое из коротких ребрышек , говядину Веллингтон , жареную утку и запеченную Аляску ». [109]

Закрытое мероприятие в Rainbow Room

Бранч представляет собой гибрид обслуживания официантами и шведского стола . В отеле есть различные бары-буфеты с классическими завтраками, фруктовыми и овощными соками, парфе и блинами . Во время бранча также подают коктейли и десерты. [110] Воскресные бранчи, подаваемые в Rainbow Room, меняются каждый сезон. [110] [111] В 2014 году Стив Куоззо из New York Post написал, что «фавориты на завтрак» включают «удивительно жидкую яичницу , запеченную в меду ветчину , копченый лосось , сладко-острую куриную колбаску » и французскую тост . [85]

Меню SixtyFive состоит из двух видов напитков. Существует «классический список», включающий такие напитки, как джин-тоник 1915 года , и «современный список», включающий такие напитки, как имбирное пиво . Ферст пишет, что, согласно неофициальному подсчету цен, самый дешевый напиток в меню стоил 14 долларов. [109]

Прием

Исторически Радужная комната имела репутацию важного места для известных людей из высшего общества. В 1942 году журнал Dance Magazine написал: «Радужная комната уникальна во многих отношениях. Это самая высокая «высокая точка» в мире, а также супер-ночной клуб в мире танца. С самого начала Радужная комната делала все возможное. неожиданный, спонсировал новое и задал моду для остального танцевального мира». [112] В статье New York Times в 1965 году отмечалось, что среди клиентов Rainbow Room были «актеры, дебютантки, туристы, бизнесмены и секретари», которые стекались в Rainbow Room на комплексный ужин за 9,50 долларов . [44] Путеводитель по ресторанам в «Таймс» , опубликованный в 1975 году, описывал эклектичную смесь посетителей. Сам ресторан был описан как преподнесший «любопытный сюрприз» в виде «ощущения интимности, несмотря на все ожидаемое великолепие, отчасти из-за струящегося света манхэттенских огней через высокие окна на высоте 65 этажей над улицей». [113] В выпуске журнала «Ресторанный бизнес» за 1988 год говорилось, что «Радужная комната» сразу же после открытия стала обеденной и танцевальной Меккой для искушенных жителей Нью-Йорка. [114]

В 1989 году журнал New York упомянул, что исследование Zagat Survey оценило Rainbow Room как имеющее лучший декор в Нью-Йорке. [115] Сам Нью-Йорк позже описал Радужную комнату как «место, которое истинные жители Нью-Йорка никогда не собираются посещать. За исключением, конечно, тех случаев, когда вам нужно: для показной свадьбы, ужина для приезжих или просто чтобы удовлетворить ваше любопытство относительно того, соответствует ли это романтическим преданиям». [116] В обзоре ресторана за 2005 год он был назван «переоцененным баром» с «корпоративным фальшивым» декором в стиле ар-деко. [117]

В декабре 2014 года, после повторного открытия ресторана, Захари Фельдман из The Village Voice охарактеризовал это пространство до 2009 года как «серую оболочку прежнего себя» и похвалил новоамериканскую кухню ужина с живыми выступлениями как свидетельство того, что «Радужная комната пришла в норму». лучше, чем когда-либо". [108] В 2016 году Клэр Стерн из InStyle похвалила бранч-меню как «столь же вкусное, сколь и игриво представленное». [111] Куоццо из The Post назвал бранч-меню «стоящим 95 долларов за человека, не включая спиртные напитки». [85] Zagat Guides дал новому Rainbow Room в среднем 4,5 из 5 звезд в категориях «Еда», «Декор» и «Обслуживание». [106]

Рекомендации

Цитаты

  1. ^ Бальфур 1978, стр. 6–7.
  2. ^ «Сайт Рокфеллера, посвященный Opera, закрыт» (PDF) . Нью-Йорк Таймс . 6 декабря 1929 г. ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 16 марта 2022 года . Проверено 10 ноября 2017 г.
  3. ^ Крински, Кэрол Х. (1978). Рокфеллеровский центр. Издательство Оксфордского университета. п. 50. ISBN 978-0-19-502404-3. Архивировано из оригинала 27 мая 2020 года . Проверено 28 января 2018 г.
  4. ^ Бальфур 1978, с. 185.
  5. ^ ab «Игровая площадка запланирована на вершине здания RCA; Рокфеллеровский центр рассматривает возможность создания общественных столовых и танцевальных залов на верхних этажах» (PDF) . Нью-Йорк Таймс . 24 мая 1933 г. ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 5 декабря 2021 года . Проверено 7 декабря 2017 г.
  6. ^ «Уходит с поста главы Playland; на посту директора парка сменит Дарлинг Х. Ф. О'Мэлли» (PDF) . Нью-Йорк Таймс . 1 октября 1933 г. ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 5 декабря 2021 года . Проверено 7 декабря 2017 г.
  7. ^ Почта 2012, стр. 3–4.
  8. ^ «Клубы-обеды в офисных зданиях; большое их количество расположено на верхних этажах «небоскребов» в центре города - Клуб юристов «Пионер»» (PDF) . Нью-Йорк Таймс . 4 января 1903 г. Архивировано (PDF) из оригинала 6 июня 2022 г. Проверено 8 декабря 2017 г.
  9. ^ abc Postal 2012, с. 4.
  10. ^ abc «Ночной клуб откроется на вершине здания RCA; величественная двухэтажная столовая на высоте 65 этажей будет готова к использованию в октябре» (PDF) . Нью-Йорк Таймс . 22 августа 1934 г. ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 5 декабря 2021 года . Проверено 7 декабря 2017 г.
  11. ^ abcde Postal 2012, с. 3.
  12. ^ аб "Готэм Грейпвайн". Бруклин Дейли Игл . Бруклинская публичная библиотека . 4 августа 1941 г. с. 4. Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 года . Проверено 10 декабря 2017 г. - через Newspapers.com .
  13. ^ Окрент 2003, с. 256.
  14. ^ «Лифт развивает скорость 1400 футов в минуту; Леви поднялся на 65-й этаж здания RCA за рекордное время - 37,1 секунды» . Нью-Йорк Таймс . 14 июля 1933 г. ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 13 июня 2018 года . Проверено 7 декабря 2017 г.
  15. ^ «Успех RCA Rainbow Room под Native Utican» (PDF) . Ютика Наблюдатель . 26 апреля 1942 г. с. 6 . Проверено 7 декабря 2017 г. - через Fultonhistory.com .
  16. ^ «Обсерватория RCA открыта для публики; многие видят новую панораму города и окрестностей из здания Рокфеллер-центра» (PDF) . Нью-Йорк Таймс . 19 июля 1933 года. Архивировано из оригинала 5 декабря 2021 года . Проверено 5 декабря 2017 г.
  17. ↑ Аб Данлэп, Дэвид В. (18 июня 1986 г.). «Тихое место на саммите RCA переносится на страницы прошлого». Нью-Йорк Таймс . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 8 декабря 2017 года . Проверено 7 декабря 2017 г.
  18. ^ abcd Окрент 2003, с. 367.
  19. ^ «Аплодисменты». Бруклин Дейли Игл . Бруклинская публичная библиотека . 4 октября 1934 г. с. 24. Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 года . Проверено 8 декабря 2017 г. — через Newspapers.com .
  20. ^ abcd Окрент 2003, с. 366.
  21. ^ abcdef Postal 2012, стр. 8.
  22. ^ «Радужная комната открывается сегодня вечером в здании RCA» (PDF) . Нью-Йорк Сан . 3 октября 1934 г. с. 3. Архивировано (PDF) оригинала 6 июня 2022 г. Проверено 8 декабря 2017 г. - через Fultonhistory.com .
  23. ^ abc «Общество на открытии Rainbow Room; Танец за ужином в здании RCA приносит пользу Ассоциации района Ленокс-Хилл» (PDF) . Нью-Йорк Таймс . 4 октября 1934 года. Архивировано из оригинала 6 июня 2022 года . Проверено 9 декабря 2017 г.
  24. ^ Окрент 2003, стр. 366–367.
  25. ^ Окрент 2003, стр. 367–368.
  26. ^ ab «Радужная комната и гриль закрываются на время» (PDF) . Нью-Йорк Таймс . 20 декабря 1942 года. Архивировано из оригинала 6 июня 2022 года . Проверено 9 декабря 2017 г.
  27. ^ Окрент 2003, с. 369.
  28. ^ 1634–1699: Маккаскер, Джей-Джей (1997). Сколько это в реальных деньгах? Исторический индекс цен для использования в качестве дефлятора денежных ценностей в экономике Соединенных Штатов: Addenda et Corrigenda (PDF) . Американское антикварное общество .1700–1799: Маккаскер, Джей-Джей (1992). Сколько это в реальных деньгах? Исторический индекс цен для использования в качестве дефлятора денежных ценностей в экономике Соединенных Штатов (PDF) . Американское антикварное общество .1800 – настоящее время: Федеральный резервный банк Миннеаполиса. «Индекс потребительских цен (оценка) 1800–» . Проверено 29 февраля 2024 г.
  29. ^ Окрент 2003, с. 370.
  30. ^ «Заметки о ночном клубе; Саво в Версале - новый гриль Rainbow - свежие лица в местных зеркалах» (PDF) . Нью-Йорк Таймс . 8 июня 1935 года. Архивировано из оригинала 6 июня 2022 года . Проверено 8 декабря 2017 г.
  31. ^ «Устав Обеденного клуба Рокфеллер-центра, Inc.» . Радужная комната — Альбом для вырезок — Личные документы Нельсона А. Рокфеллера, Проекты, Серия L (FA348) (PDF) . PDF стр. 13–15. Архивировано (PDF) из оригинала 10 декабря 2017 г. Проверено 9 декабря 2017 г. - через Rockefeller Center Inc.{{cite book}}: CS1 maint: местоположение ( ссылка )
  32. ^ Окрент 2003, с. 402.
  33. ^ Окрент 2003, с. 402–403.
  34. ^ abcde Postal 2012, с. 9.
  35. ^ abcd Окрент 2003, с. 368.
  36. ^ Окрент 2003, с. 371.
  37. ↑ Лайонс, Леонард (22 октября 1936 г.). «LYONS DEN: где имена раскрыты, а обслуживание не такое уж секретное» (PDF) . Раздел 2. Нью-Йорк Ивнинг Пост . п. 1. Архивировано (PDF) оригинала 6 июня 2022 г. Проверено 9 декабря 2017 г. - через Fultonhistory.com .
  38. ^ abcd Окрент 2003, с. 413.
  39. ↑ Рош, Мэри (24 октября 1947 г.). «Тема конкурса на дизайн мебели; Нельсон Рокфеллер объявляет конкурс на современные товары для дома на сумму 50 000 долларов». Нью-Йорк Таймс . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 15 февраля 2022 года . Проверено 14 февраля 2022 г.
  40. ^ «Армия спасения начала сбор средств: встреча 500 человек транслируется по телевидению; цель - 1 100 000 долларов» . Нью-Йорк Геральд Трибьюн . 13 января 1949 г. с. 7. ПроКвест  1327117309.
  41. ↑ Золотов, Сэм (8 июня 1949 г.). «Мэйская выставка небоскреба; Сообщается, что Радужный зал на Рокфеллер Плаза разыскивается для программ «Арена»» . Нью-Йорк Таймс . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 14 февраля 2022 года . Проверено 14 февраля 2022 г.
  42. ↑ Чепмен, Джон (3 июля 1949 г.). «Телемышцы 11 театров». Нью-Йорк Дейли Ньюс . п. 227. Архивировано из оригинала 14 февраля 2022 года . Проверено 14 февраля 2022 г.
  43. ^ Хьюз, Алиса (10 октября 1950 г.). «Искусство, музыка, драма для госпитализированных ветеранов» (PDF) . Буффало Курьер-Экспресс . п. 11. Архивировано (PDF) из оригинала 6 июня 2022 года . Проверено 9 декабря 2017 г. - через Fultonhistory.com .
  44. ^ abc «Радужная комната и гриль: вверх, вверх и вдали от всего этого; 65-этажное кафе — убежище от вас, йе и Фруга» (PDF) . Нью-Йорк Таймс . 28 июля 1965 года. Архивировано из оригинала 6 июня 2022 года . Проверено 10 декабря 2017 г.
  45. ↑ Доминус, Сьюзен (10 августа 2008 г.). «Радужная комната знаменита, даже если ее гости нет». Нью-Йорк Таймс . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 года . Проверено 9 декабря 2017 г.
  46. ↑ Блум, Кен (15 апреля 2013 г.). Бродвей: Энциклопедия. Рутледж. ISBN 9781135950194.
  47. ^ «5 премий Тони для «Ла Манчи»; «Марат / Сад» выигрывает 4 премии Лэнсбери и Холбрука» (PDF) . Нью-Йорк Таймс . 17 июня 1966 г. ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 6 июня 2022 года . Проверено 9 февраля 2018 г.
  48. ↑ Уилсон, Джон С. (20 сентября 1973 г.). «Радужная комната возвращается к стилю, добавляя исполнителей в меню». Нью-Йорк Таймс . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 9 февраля 2018 года . Проверено 8 февраля 2018 г.
  49. ^ «Rainbow Grill закроется после 41 года существования звезд» . Нью-Йорк Таймс . 1975. ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 9 февраля 2018 года . Проверено 8 февраля 2018 г.
  50. ^ «Вик Дэймон возвращается с большим ударом» . Нью-Йорк Таймс . 18 февраля 1975 г. ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 9 февраля 2018 года . Проверено 8 февраля 2018 г.
  51. ↑ Эриксон, Раймонд (25 августа 1979 г.). «В основном Моцарт: 6 приносят много радости». Нью-Йорк Таймс . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 9 февраля 2018 года . Проверено 8 февраля 2018 г.
  52. ↑ Данлэп, Дэвид В. (3 июня 1993 г.). «GE передает Midtown Tower Колумбийскому университету» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 6 июня 2022 года . Проверено 6 марта 2014 г.
  53. ^ Окрент 2003, с. 431.
  54. ^ аб Джованнини, Джозеф (7 августа 1987 г.). «Радужная комната: воссоздание гламура». Газета "Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 7 ноября 2012 года . Проверено 3 ноября 2012 г.
  55. ↑ Грин, Гаэль (8 февраля 1988 г.). Над радугой: Возрождение нью-йоркской классики. Нью-Йорк Медиа, ООО. п. 44.
  56. ^ abc Postal 2012, с. 10.
  57. ↑ Голдбергер, Пол (20 декабря 1987 г.). «Вид на архитектуру; Новая радужная комната: чудесно!». Нью-Йорк Таймс . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 года . Проверено 9 декабря 2017 г.
  58. ↑ Фогель, Кэрол (14 января 1988 г.). «Течения; на этих пластинах у него есть рисунки». Нью-Йорк Таймс . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 года . Проверено 9 декабря 2017 г.
  59. ↑ abc Hevesi, Деннис (7 декабря 1987 г.). «Ах, да, разве это не романтично? Радужная комната снова откроется». Нью-Йорк Таймс . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 года . Проверено 9 декабря 2017 г.
  60. ↑ Гайтон, Лисса (12 апреля 2017 г.). «Стеклянная фреска всемирно известного клуба теперь находится в Художественном музее Толедо». 13абв . Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 года . Проверено 10 декабря 2017 г.
  61. ↑ Симонсон, Роберт (20 января 2022 г.). «Как Ник и Нора стали самым известным бокалом возрождения коктейлей». Виноградная пара . Проверено 30 июня 2022 г.
  62. ↑ Пристин, Терри (11 июня 1998 г.). «Метро Бизнес; Пересадка в Радужной комнате». Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 года . Проверено 10 декабря 2017 г.
  63. ↑ Уодлер, Джойс (20 декабря 1998 г.). «Последний танец в Радужной комнате». Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 года . Проверено 10 декабря 2017 г.
  64. ^ «Эвакуация пожарных в Радужной комнате» . Нью-Йорк Таймс . 13 июля 2001 г. ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 11 марта 2022 года . Проверено 11 марта 2022 г.
  65. ^ Теплица, Стивен (24 января 1999 г.). «Бывшие рабочие требуют работы в Rainbow Room». Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 8 февраля 2018 года . Проверено 8 февраля 2018 г.
  66. ^ Аб Бэррон, Джеймс. «Совет, рассматривающий статус достопримечательности для Rainbow Room, однажды уже сказал« нет »» . Городской номер . Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 года . Проверено 9 декабря 2017 г.
  67. ^ Моргенсон, Гретхен; Багли, Чарльз В. (1 августа 2007 г.). «Отец и сын Рестораторы в Нью-Йорке признают себя виновными в уклонении от уплаты налогов». Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 17 ноября 2017 года . Проверено 9 декабря 2017 г.
  68. ↑ Саулни, Сьюзен (14 мая 2004 г.). «Металлоискатель перед метрдотелем в Радужной комнате». Нью-Йорк Таймс . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 года . Проверено 9 декабря 2017 г.
  69. ^ аб Венеция, Тодд (3 января 2009 г.). «Радужная комната закроет закусочную». Нью-Йорк Пост . Архивировано из оригинала 2 мая 2009 года . Проверено 11 мая 2012 г.
  70. ↑ Багли, Чарльз В. (6 августа 2008 г.). «Госсовет разрешает Чиприанису сохранять лицензии на продажу спиртных напитков» . Нью-Йорк Таймс . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 8 ноября 2017 года . Проверено 7 декабря 2017 г.
  71. ^ Ассошиэйтед Пресс (3 января 2009 г.). «Rainbow Room закроет ресторан, ссылаясь на экономию». Сан-Диего Юнион-Трибьюн . Проверено 18 декабря 2022 г.
  72. ↑ Клудт, Аманда (5 января 2009 г.). «Затвор: Чиприанис закроет ресторан Rainbow Room на следующей неделе» . Пожиратель Нью-Йорка . Проверено 18 декабря 2022 г.
  73. ↑ Багли, Чарльз В. (10 января 2009 г.). «Клятва Чиприаниса бороться с прекращением аренды помещения Rainbow на вершине Рокфеллер-центра» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 8 ноября 2017 года . Проверено 9 декабря 2017 г.
  74. ↑ Кармиэль, Ошрат (5 февраля 2009 г.). «Обеденная империя Чиприани теряет BlackRock, Rainbow Room» . Bloomberg.com . Проверено 11 мая 2012 г.
  75. ↑ Доминус, Сьюзен (20 июня 2009 г.). «Прощание с гламуром на вершине скалы». Нью-Йорк Таймс . ISSN  0362-4331 . Проверено 4 января 2023 г.
  76. ↑ Маркс, Ребекка (11 июля 2011 г.). «Кто-то наконец обратил внимание на Радужную комнату». Деревенский голос . Архивировано из оригинала 6 июля 2012 года . Проверено 11 мая 2012 г.
  77. ↑ Бэррон, Джеймс (15 августа 2012 г.). «Радужная комната, закрытая враждой, имеет угасающее желание». Нью-Йорк Таймс . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 15 февраля 2022 года . Проверено 15 февраля 2022 г.
  78. ^ Бэррон, Джеймс. «Радужной комнате присвоен статус достопримечательности». Городской номер . Архивировано из оригинала 1 декабря 2017 года . Проверено 9 декабря 2017 г.
  79. ^ Ассошиэйтед Пресс (17 сентября 2013 г.). «Радужная комната в Рокфеллер-центре откроется в следующем году» . CBS Нью-Йорк. Архивировано из оригинала 26 сентября 2013 года . Проверено 17 сентября 2013 г.
  80. ^ «Знаменитая Радужная комната Рокфеллер-центра откроется осенью 2014 года» . Нью-Йорк Дейли Ньюс . Архивировано из оригинала 12 октября 2013 года . Проверено 12 ноября 2014 г.
  81. ^ «Отремонтированная Радужная комната вновь открывается» . СЕГОДНЯ.com . 6 октября 2014 г. Проверено 4 января 2023 г.
  82. ^ ab «Радужная комната вновь открывается наверху Рокфеллер Плаза, 30 через пять лет» . Нью-Йорк. Ассошиэйтед Пресс. 5 октября 2014 года. Архивировано из оригинала 8 ноября 2017 года . Проверено 10 декабря 2017 г.
  83. ↑ Фабрикант, Флоренция (1 октября 2014 г.). «Радужная комната откроется 5 октября». Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 7 октября 2016 года . Проверено 9 декабря 2017 г.
  84. ^ abcdef Rainbow Room (июнь 2016 г.). План этажа (PDF) (изображение). Архивировано (PDF) из оригинала 11 декабря 2017 г. Проверено 11 декабря 2017 г.
  85. ^ abc Куоццо, Стив (24 октября 2014 г.). «Лучший новый бранч с видом на Манхэттен». Нью-Йорк Пост . Архивировано из оригинала 11 декабря 2017 года . Проверено 11 декабря 2017 г.
  86. ↑ Фабрикант, Флоренция (6 мая 2014 г.). «Радужная комната откроется в октябре». Нью-Йорк Таймс . ISSN  0362-4331 . Проверено 4 января 2023 г.
  87. ↑ Ваддупс, Райан (19 января 2017 г.). «23 проекта получили почетную награду Института AIA 2017». Дизайн интерьера . Архивировано из оригинала 10 февраля 2018 года . Проверено 9 февраля 2018 г.
  88. ^ ab «Рокфеллер Плаза, 30: 65-й этаж, Радужная комната, SixtyFive» . Американский институт архитекторов . 2017. Архивировано из оригинала 10 февраля 2018 года . Проверено 9 февраля 2018 г.
  89. ↑ Уилсон, Майкл (26 июля 2020 г.). «Вирус превращает центр города в город-призрак, вызывая экономический кризис». Нью-Йорк Таймс . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 2 июля 2021 года . Проверено 28 июня 2021 г.
  90. ↑ Саттон, Райан (1 сентября 2020 г.). «Напряженные пандемией, крупные ресторанные группы Нью-Йорка планируют продлить увольнения на последние шесть месяцев» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 28 июня 2021 года . Проверено 28 июня 2021 г.
  91. ^ «День матери в Радужной комнате». Тайм-аут Нью-Йорк . 5 мая 2021 г. . Проверено 27 декабря 2023 г.
  92. ↑ Журнал The New York Times (9 июня 2021 г.). «Месяц, когда Нью-Йорк проснулся». Нью-Йорк Таймс . ISSN  0362-4331 . Проверено 27 декабря 2023 г.
  93. ^ См., например:
    • Крюгер, Элисон (26 ноября 2021 г.). «Почему поколение Z стекается в старомодные отели и бары Нью-Йорка». Нью-Йорк Таймс . ISSN  0362-4331 . Проверено 27 декабря 2023 г.
    • Фелдер, Рэйчел; Хасан, Эмон (19 октября 2023 г.). «Часы, вентиляторы и гигантский синий кит. Это RollieFest 2023». Нью-Йорк Таймс . ISSN  0362-4331 . Проверено 27 декабря 2023 г.
  94. ↑ Толли, Джон (14 ноября 2022 г.). «Чего ожидать от капитального ремонта ресторана Рокфеллер-центра». Дегустационный стол . Проверено 27 декабря 2023 г.
  95. ^ Бальфур 1978, с. 24.
  96. ^ Почта 2012, с. 1.
  97. ^ abcdef Postal 2012, стр. 5.
  98. ^ Окрент 2003, с. 327.
  99. ^ abc Postal 2012, с. 7.
  100. ^ "Салон в небе". Искусство и украшения : 32 ноября 1934 г.
  101. ^ "Радужная комната, Рокфеллер-центр" . Архитектурный форум : 126. Февраль 1936 г.
  102. ^ ab Postal 2012, с. 15.
  103. ^ abcdef Postal 2012, стр. 6.
  104. ^ "Музыка: Парижанка". Время . 8 октября 1934 года. Архивировано из оригинала 15 января 2021 года . Проверено 9 декабря 2017 г.
  105. ^ Дэвид, Уильям (2015). Архитектор: Время вне разума. Агентство стратегического книжного издательства и прав, ООО. п. 156. ИСБН 978-1-63135-579-0. Проверено 9 декабря 2017 г.
  106. ^ ab «Радужный зал - Нью-Йорк | Обзор ресторана» . Загат. Архивировано из оригинала 18 октября 2014 года . Проверено 22 марта 2018 г.
  107. ^ «Цены». Журнал Нью-Йорк . Нью-Йорк Медиа, ООО. 27 февраля 1984 г. с. 30.
  108. ↑ abc Фельдман, Закари (16 декабря 2014 г.). «Имею деньги, буду путешествовать... 65 этажей вверх: Радужная комната снова возрождается, вся блестящая и стильная!». Деревенский голос . Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 года . Проверено 9 декабря 2017 г.
  109. ^ abc Ферст, Девра (29 сентября 2014 г.). «Меню ужина по понедельникам в Rainbow Room предназначено для миллионеров старой закалки» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 11 декабря 2017 года . Проверено 10 декабря 2017 г.
  110. ^ ab «Бранч в Rainbow Room». Рокфеллеровский центр . 18 мая 2016. Архивировано из оригинала 11 декабря 2017 года . Проверено 11 декабря 2017 г.
  111. ↑ Ab Stern, Клэр (15 августа 2016 г.). «Как выглядит бранч за 125 долларов в легендарной радужной комнате Нью-Йорка» . По вкусу, со вкусом, стильно . Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 года . Проверено 9 декабря 2017 г.
  112. ^ Танец. Издательство Рудор. 1942. с. 76 . Проверено 8 февраля 2018 г.
  113. ↑ Томпсон, Ховард (21 марта 1975 г.). «Путеводитель по выходу». Нью-Йорк Таймс . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 9 февраля 2018 года . Проверено 8 февраля 2018 г.
  114. ^ Ресторанный бизнес. Том. 87. Ресторанный бизнес. 1988. с. 189 . Проверено 8 февраля 2018 г.
  115. ^ Журнал Нью-Йорк. Нью-Йорк Медиа, ООО. 16 января 1984 г. с. 2-ПА30 . Проверено 8 февраля 2018 г.
  116. ^ "Радужная комната". Нью-Йорк . Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 года . Проверено 9 декабря 2017 г.
  117. ^ «Переоцененный бар». Нью-Йорк . 14 марта 2005 года. Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 года . Проверено 9 декабря 2017 г.

Источники

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы, связанные с Радужной комнатой .