stringtranslate.com

Просо лисохвоста

Семена проса лисохвоста ( Setaria italica ), Индия.

Просо лисохвост , научное название Setaria italica (синоним Panicum italicum L.), — однолетняя трава, выращиваемая в пищу человеку. Это второй по распространенности вид проса и самый выращиваемый вид проса в Азии. Самые древние свидетельства выращивания просо-лисохвоста были обнаружены вдоль древнего течения Желтой реки в Цишане, Китай , и датированы углеродом примерно за 8000 лет до настоящего времени. [1] [2] [3] Просо лисохвоста также выращивали в Индии с древних времен. [ нужна цитата ]

Другие названия вида включают карликовую сетарию , щетинистую траву лисохвоста , гигантскую сетарийию , зелёный лисохвост , итальянское просо , немецкое просо и венгерское просо . [4] [5]

Описание

Просо лисохвоста — это однолетняя трава с тонкими вертикальными облиственными стеблями, высота которых может достигать 120–200 см (3 фута 11 дюймов — 6 футов 7 дюймов).

Семенная головка представляет собой плотную волосатую метелку длиной 5–30 см (2 дюйма – 1 фут 0 дюймов).

Маленькие семена диаметром около 2 миллиметров ( 3/32 дюйма  ) заключены в тонкую бумажную оболочку, которая легко удаляется при обмолоте . Цвет семян сильно различается у разных сортов.

Таксономия

Синонимы: [6]

Общие названия просо на других языках, на которых говорят в странах, где оно выращивается, включают:

Выращивание

В Индии просо по-прежнему является важной культурой в засушливых и полузасушливых регионах. [12] В Южной Индии он был основным продуктом питания людей в течение длительного времени, начиная с периода Сангама . Он часто упоминается в старых тамильских текстах и ​​обычно ассоциируется с лордом Муруга и его супругой Валли .

В районе Карби-Англонг в Ассаме, Индия, просо было неотъемлемой частью продовольственной системы полей Карбис, а также полей Джум. Ханджангмилен, карби, название проса из лисохвоста, в прошлом можно было увидеть на полях Джум. Но сегодня на полях Джума его почти не видно. Но сейчас фермеры возвращают в свою продовольственную систему традиционную культуру, которая требует мало воды, хорошо растет на бедной почве, быстро растет и страдает от очень небольшого количества болезней.

В Китае просо лисохвоста было основным продуктом питания на севере до династии Сун , когда пшеница стала основным продуктом питания. Это по-прежнему самая распространенная просо и одна из основных продовольственных культур в засушливой северной части страны, особенно среди бедного населения. В Юго-Восточной Азии просо лисохвост обычно выращивают в засушливых горных регионах. [13] В Европе и Северной Америке его выращивают в умеренных масштабах для сена и силоса и в более ограниченной степени для корма для птиц .

На севере Филиппин просо когда-то было важной основной культурой, пока его позднее не заменили выращиванием влажного риса и сладкого картофеля. [14]

Это культура теплого сезона, которую обычно сажают поздней весной. Урожай на сено или силос можно собрать через 65–70 дней с типичной урожайностью 15 000–20 000 кг с гектара (6,7–8,9 коротких тонн/акр) зеленой массы или 3 000–4 000 кг с гектара (1,3–1,8 коротких тонн/акр) зеленой массы. акр) сена. Урожай зерна собирается через 75–90 дней с типичной урожайностью 800–900 килограммов с гектара (0,36–0,40 коротких тонны/акр) зерна. Ранний срок созревания и эффективное использование доступной воды делают его пригодным для выращивания в засушливых районах.

Вредители

Болезни лисохвостового проса включают фокальную болезнь листьев и головок, вызываемую Magnaporthe grisea , головневую болезнь, вызываемую Ustilago crameri , и зеленое ухо, вызываемое Sclerospora graminicola . Неубранный урожай также подвержен нападению птиц и грызунов . К насекомым-вредителям относятся Atherigona atripalpis , просоная муха. [15]

Насекомые

К насекомым-вредителям относятся: [16]

Кормушки для листьев
Наушные питатели
Другие

История и одомашнивание

Дикий предок лисохвоста был надежно идентифицирован как Setaria viridis , который является интерфертильным с лисохвостом проса; Также существуют дикие или сорные формы лисохвоста. Зохари и Хопф отмечают, что основное различие между дикими и культивируемыми формами заключается в «их биологии распространения семян. Дикие и сорные формы разрушают семена, в то время как сорта сохраняют их». [17] Эталонный геном проса лисохвоста был завершен в 2012 году. [12] [18] [19] Генетические сравнения также подтверждают, что S. viridis является предшественником S. italica . [12]

Самые ранние свидетельства выращивания этого зерна происходят из культуры Пейлиган в Китае, которая также культивировала Panicum miliaceum , но просо лисохвост стало преобладающим зерном только с культурой Яншао . [17] Совсем недавно культура Цишань в Китае была идентифицирована как самая ранняя культура одомашнивания просо-лисохвоста около 6500–5500 гг. до н.э. [20] [3]

Самые ранние свидетельства выращивания проса за пределами его естественного распространения находятся в Чэнтушане в районе средней реки Янцзы и датируются примерно 4000 годом до нашей эры. [13] На юге Китая просо достигло равнины Чэнду ( Баодун ) около 2700 г. до н.э. [21] и Гуанси (недалеко от вьетнамской границы) около 3000 г. до н.э. [13] Просо лисохвоста также достигло Тайваня (Нанкуаньли, культура Дапэнкэн ) около 2800 г. до н.э. [22] и Тибетского нагорья ( Каруо ) около 3000 г. до н.э. [13]

Просо лисохвоста, вероятно, достигло Юго-Восточной Азии несколькими маршрутами. [13] Самые ранние свидетельства существования проса в Юго-Восточной Азии происходят из различных мест в долине Кхао Вонг Прачан в центральном Таиланде, причем место в Нон Па Вай дает самую раннюю дату с прямой датировкой AMS примерно 2300 г. до н.э. [13] [23]

Самые ранние свидетельства существования проса в Восточной Сибири происходят из археологических раскопок в Круновке 1 в Приморском крае , датируемых примерно 3620–3370 гг. до н.э. [12] [24] Самые ранние прямые свидетельства существования проса в Корее происходят из Тонсам-дон Шелл Мидден , участка Чыльмун на юге Кореи, с прямой датой AMS около 3360 г. до н.э. [12] [25] В Японии самые ранние свидетельства существования проса из лисохвоста происходят из стоянки Дзёмон в Усудзири на Хоккайдо , датируемой примерно 4000 годом до нашей эры . [12]

Просо лисохвост прибыло в Европу позже; карбонизированные семена впервые появляются во втором тысячелетии до нашей эры в Центральной Европе. Самое раннее определенное свидетельство его выращивания на Ближнем Востоке находится на уровнях железного века в Тилле-Хойюке в Турции , с неисправленной радиоуглеродной датой около 600 г. до н.э. [17]

Агрономическая генетика

Как и в случае с некоторыми другими злаками , ген воскообразности способствует клейкости . [3] Дикий родственник Setaria viridis предоставляет генетические ресурсы , полезные для разведения лисохвоста . [26] [27]

Одно исследование показало, что для урожая раби в Тамил Наду селекцию на урожай лисохвоста следует начинать с зародышевой плазмы с наиболее продуктивными побегами , средней длиной метелки и средней продолжительностью жизни. [28] [29] [30]

Рекомендации

  1. ^ Хоуюань Лу; и другие. (2009), Самое раннее одомашнивание проса обыкновенного (Panicum miliaceum) в Восточной Азии произошло до 10 000 лет назад, Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки , Наши аналитические результаты как фитолитов, так и биомолекулярных компонентов установили, что самые ранние Остатки злаков, хранящиеся на стоянках Цишанского неолита, ок. 10300–8700 кал/год – это не просо лисохвостовое, а только просо обыкновенное. После 8700 кал. лет в зерновых культурах постепенно появлялось 0,4–2,8% проса.
  2. ^ Ян С. Хорнси (2012). Алкоголь и его роль в эволюции человеческого общества . С. 254–256 (глава 4.7.3).
  3. ^ abc Purugganan, Майкл Д.; Фуллер, Дориан К. (2009). «Природа отбора при одомашнивании растений». Природа . Исследования природы . 457 (7231): 843–848. Бибкод : 2009Natur.457..843P. дои : 10.1038/nature07895. ISSN  0028-0836. PMID  19212403. S2CID  205216444.
  4. ^ "Сетариа курсив". Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 7 января 2014 г.
  5. ^ Список BSBI 2007 (xls) . Ботаническое общество Великобритании и Ирландии . Архивировано из оригинала (xls) 26 июня 2015 г. Проверено 17 октября 2014 г.
  6. ^ «Список растений: Рабочий список всех видов растений» . Проверено 7 января 2015 г.
  7. ^ Супомно, С. «Глава 15. Индийская трансформация: санскритизация Джавы и яванизация Бхараты» (PDF) . Австронезийцы - ANU Press . АНУ Пресс. п. 331 . Проверено 5 декабря 2021 г.
  8. ^ "Кариан Умум - Секой". Пусат Руджукан Персурат Мелайу - ПРПМ . Деван Бахаса дан Пустака — DBP . Проверено 5 декабря 2021 г.
  9. ^ "Кариан Умум - Джававут" . Пусат Руджукан Персурат Мелайу - ПРПМ . Деван Бахаса дан Пустака — DBP . Проверено 5 декабря 2021 г.
  10. ^ Лилиан М. Ли (2010). Борьба с голодом в Северном Китае: упадок государства, рынка и окружающей среды, 1690-1990-е годы. Издательство Стэнфордского университета. стр. 93–94. ISBN 978-0804771818.
  11. ^ Монье Уильямс (1899). Санскритско-английский словарь, этимологически и филологически составленный с особым упором на родственные индоевропейские языки.
  12. ^ abcdef Дяо, Сяньминь; Цзя, Гуаньцин (2017). «Происхождение и одомашнивание лисохвоста». В Дусте, Эндрю; Сяньминь Дяо (ред.). Генетика и геномика Setaria . Генетика и геномика растений: культуры и модели. Том. 19. С. 61–72. дои : 10.1007/978-3-319-45105-3_4. ISBN 978-3-319-45103-9. ISSN  2363-9601.
  13. ^ abcdef Кастильо, Кристина (2010). «Все еще слишком фрагментарно и зависит от случая? Достижения в изучении ранней археоботаники Юго-Восточной Азии». В Беллине, Беренис (ред.). 50 лет археологии Юго-Восточной Азии . ISBN 978-6167339023.
  14. ^ Шихан, К.М. «Справочник по растениям проса лисохвоста (Setaria italica)» (PDF) . Министерство сельского хозяйства США – Служба охраны природных ресурсов, Центр растительных материалов Кейп-Мэй . Проверено 9 мая 2017 г.
  15. ^ Калаисекар, А.; Падмаджа, П.Г.; Бхагват, ВР; Патил, СП (2017). Насекомые-вредители проса: систематика, биономика и борьба. Академическое издательство (АП). ISBN 978-0-12-804243-4.
  16. ^ Калаисекар, А (2017). Насекомые-вредители проса: систематика, биономика и борьба . Лондон: Эльзевир. ISBN 978-0-12-804243-4. ОКЛК  967265246.
  17. ^ abc Зохари, Дэниел; Хопф, Мария, ред. (2000). Одомашнивание растений в Старом Свете (3-е изд.). Издательство Оксфордского университета (ОУП). стр. 86–88. ISBN 978-0198503569.
  18. ^ Чжан, Гэнюнь; Лю, Синь; Цюань, Живу; и другие. (2012). «Последовательность генома проса лисохвоста (Setaria italica) дает представление об эволюции травы и потенциале биотоплива». Природная биотехнология . 30 (6): 549–554. дои : 10.1038/nbt.2195 . ISSN  1087-0156. ПМИД  22580950.
  19. ^ Беннетцен, Джеффри Л; Шмутц, Джереми; Ван, Хао; и другие. (2012). «Эталонная последовательность генома модельного растения Setaria» (PDF) . Природная биотехнология . 30 (6): 555–561. дои : 10.1038/nbt.2196 . ISSN  1087-0156. PMID  22580951. S2CID  4003879.
  20. ^ Стивенс, CJ; Мерфи, К.; Робертс, Р.; и другие. (2016). «Между Китаем и Южной Азией: среднеазиатский коридор распространения сельскохозяйственных культур и сельскохозяйственных инноваций в бронзовом веке». Голоцен . 26 (10): 1541–1555. Бибкод : 2016Holoc..26.1541S. дои : 10.1177/0959683616650268. ISSN  0959-6836. ПМК 5125436 . ПМИД  27942165. 
  21. ^ Гедес, Жад д'Альпоим; и другие. (2013). «Местоположение Баодунь является самым ранним свидетельством распространения риса и проса на юго-запад Китая». Античность . 87 (337): 758–771. дои : 10.1017/S0003598X00049449. S2CID  55279328.
  22. ^ Беллвуд, Питер (2011). «Пестрая предыстория движения риса на юг как одомашненного злака - от Янцзы до экватора». Рис . 4 (93): 93–103. дои : 10.1007/s12284-011-9068-9 . hdl : 1885/58842 .
  23. ^ Вебер, Стив (2010). «Рис или просо: ранние стратегии земледелия в доисторическом центральном Таиланде». Археологические и антропологические науки . 2 (2): 79–88. дои : 10.1007/s12520-010-0030-3. S2CID  140535295.
  24. ^ Кузьмин, Ярослав В. (2013). «Начало доисторического земледелия на Дальнем Востоке России: современные данные и концепции». Документа Преисторика . 40 : 1–12. дои : 10.4312/dp.40.1 .
  25. ^ Кроуфорд, Гэри В.; Ли, Гён-А (2015). «Сельскохозяйственное происхождение Корейского полуострова». Античность . 77 (295): 87–95. дои : 10.1017/S0003598X00061378. ISSN  0003-598X. S2CID  163060564.
  26. ^ Сунь, Яньцин; Шан, Ляньгуан; Чжу, Цянь-Хао; Фань, Лунцзян; Го, Лунбяо (2022). «Двадцать лет секвенирования генома растений: достижения и проблемы». Тенденции в науке о растениях . 27 (4): 391–401. doi :10.1016/j.tplants.2021.10.006. ISSN  1360-1385. PMID  34782248. S2CID  244081566.
  27. ^ Мамиди, Суджан; Хили, Адам; Хуан, Пу; и другие. (2020). «Геномный ресурс зеленого проса Setaria viridis позволяет обнаружить агрономически ценные локусы». Природная биотехнология . 38 (10): 1203–1210. дои : 10.1038/s41587-020-0681-2. ISSN  1087-0156. ПМЦ 7536120 . PMID  33020633. S2CID  222151529. 
  28. ^ Лата, Чару; Гупта, Сарика; Прасад, Манодж (2012). «Просо лисохвоста: модельная культура для генетических и геномных исследований биоэнергетических трав». Критические обзоры по биотехнологии . 33 (3): 328–343. дои : 10.3109/07388551.2012.716809. ISSN  0738-8551.
  29. ^ Ингл, Кришнананда П.; Супрасанна, П; Наркхеде, Гопал Васудео; Цезарь, Антоний; Абди, Голамреза; Райна, Аамир; Мохарил, член парламента; Сингх, Атул (2022). «Биофортифицированное просо из лисохвоста: к более питательному будущему». Регулирование роста растений . ООО «Спрингер Сайенс энд Бизнес Медиа» . 99 (1): 25–34. дои : 10.1007/s10725-022-00900-2. ISSN  0167-6903.
  30. ^ Нирмалакумари, А.; Ветривентан, Мани (2010). «Характеристика коллекций зародышевой плазмы проса лисохвоста по признакам, способствующим урожайности». Электронный журнал селекции растений . 1 (2): 140–147. ISSN  0975-928X. S2CID  82737674.

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы, связанные с просом лисохвоста .