Smithfield Foods, Inc. — американская компания по производству свинины и переработке продуктов питания со штаб-квартирой в Смитфилде, штат Вирджиния . Она работает как независимая дочерняя компания многонационального конгломерата WH Group . [4] [a] Основанная в 1936 году как Smithfield Packing Company Джозефом У. Лютером и его сыном, компания является крупнейшим производителем свинины и мяса свинины в мире. [5] Помимо владения более чем 500 фермами в США, Smithfield заключает контракты еще с 2000 независимыми фермами по всей стране на выращивание свиней Smithfield. [6] За пределами США у компании есть предприятия в Мексике , Польше , Румынии , Германии , Словакии и Великобритании . [7] В 2016 году в компании работало 50 200 человек, а годовой доход составил 14 миллиардов долларов. [2] Его мясоперерабатывающий завод площадью 973 000 квадратных футов в Тар-Хиле, Северная Каролина , в 2000 году считался крупнейшим в мире, забивая 32 000 свиней в день. [8]
Тогда известная как Shuanghui Group, WH Group приобрела Smithfield Foods в 2013 году за 4,72 миллиарда долларов. [9] [10] Это было крупнейшее приобретение американской компании Китаем на сегодняшний день. [11] Приобретение 146 000 акров земли Smithfield сделало WH Group, со штаб-квартирой в Лохэ , провинция Хэнань , одним из крупнейших зарубежных владельцев американских сельскохозяйственных угодий. [b]
Компания Smithfield Foods начала свой рост в 1981 году с покупки компании Gwaltney of Smithfield [13] , за которой последовало приобретение почти 40 компаний в период с того времени по 2008 год, в том числе:
Компания смогла вырасти благодаря высокоиндустриальному свиноводству, содержанию тысяч свиней в больших коровниках, известных как концентрированные откормочные комплексы , и контролю развития животных от зачатия до упаковки. [8]
По состоянию на 2006 год Smithfield выращивала 15 миллионов свиней в год и перерабатывала 27 миллионов, производя более шести миллиардов фунтов свинины [1] и, в 2012 году, 4,7 миллиарда галлонов навоза . [15] Убивая 114 300 свиней в день, это было крупнейшее предприятие по убою свиней в Соединенных Штатах в 2007 году; вместе с тремя другими компаниями, она также забивала 56 процентов перерабатываемого там скота, пока не продала свою группу по производству говядины в 2008 году. [16] [c] Компания продавала свою продукцию под несколькими торговыми марками, включая Cook's, Eckrich, Gwaltney, John Morrell, Krakus и Smithfield. [17] Шейн Смит является президентом и главным исполнительным директором Smithfield Foods с июля 2021 года. [18]
Компания ведет свою историю с 1936 года, когда Джозеф В. Лютер-старший и его сын Джозеф В. Лютер-младший открыли Smithfield Packing Company в Смитфилде, штат Вирджиния. Мужчины работали на мясоперерабатывающую компанию P. D. Gwaltney, Jr. & Co., когда они основали компанию; [19] Джозеф В. Лютер-старший был продавцом, а Джозеф В. Лютер-младший — генеральным директором. Финансирование новой компании осуществляли Питер Пруден из Саффолка и Джон С. Мартин из Ричмонда. В интервью в 2009 году Джозеф В. Лютер III рассказал, как Лютеры покупали 15 свиных туш в день, разделывали их, упаковывали в коробки и продавали в небольшие магазины в Ньюпорт-Ньюсе и Норфолке. Они построили завод Smithfield Packing Company в 1946 году на шоссе 10. [ 20] К 1959 году у них было 650 рабочих. [21]
Джозеф В. Лютер-младший занимал пост главного исполнительного директора (CEO) Smithfield до своей смерти в 1962 году. [22] На момент смерти он владел 42 процентами компании. [20] Его сын, Джозеф В. Лютер III , в то время учился в Университете Уэйк Форест и присоединился к Smithfield в том же году. Работая в отделе продаж, он занял достаточно, чтобы купить еще восемь с половиной процентов акций, и в 1966 году стал председателем и генеральным директором. [20] [22] Он рассказал Virginia Living , что компания забивала около 3000 свиней в день, когда он вступил во владение, и 5000 к тому времени, когда он ушел в январе 1970 года, в то время как число сотрудников выросло с 800 до 1400. В июле 1969 года он продал Smithfield компании Liberty Equities за 20 миллионов долларов; они попросили его остаться, но в январе 1970 года уволили его. С тех пор и до 1975 года он занимался развитием горнолыжного курорта Брайс-Маунтин в Вирджинии. [20]
По рекомендации своих банков Smithfield повторно наняла Джозефа В. Лютера III на должность генерального директора в апреле 1975 года, когда она столкнулась с финансовыми трудностями. В то время, по словам Лютера, чистая стоимость компании составляла менее 1 миллиона долларов, долг — 17 миллионов долларов, а убытки — 2 миллиона долларов в год. Он сказал, что компания даже потеряла деньги в декабре 1974 года — в сезон праздничного окорока — что было «как потеря денег Budweiser в июле». [20] Реструктуризация компании Лютером приписывается улучшению ее показателей. [22] Он оставался генеральным директором до 2006 года и председателем, пока компания не была продана WH Group в 2013 году. [23] Его сын, Джозеф В. Лютер IV, стал исполнительным вице-президентом Smithfield Foods в 2008 году и президентом Smithfield Packing Company, к тому времени крупнейшей дочерней компании материнской компании. [24] Он ушел в отставку в октябре 2013 года. [23] На тот момент его акции оценивались в 21,1 миллиона долларов, а акции Джозефа В. Лютера III — в 30 миллионов долларов. [25]
Джозеф В. Лютер III начал свое расширение Smithfield в 1981 году с покупки его главного конкурента, Gwaltney of Smithfield, за 42 миллиона долларов. [20] За этим последовало приобретение почти 40 компаний в свиноводческой, говяжьей и животноводческой отраслях в период с 1981 по 2008 год, [26] включая Esskay Meats / Schluderberg-Kurdle в Балтиморе, Valley Dale в Роаноке, [20] и Patrick Cudahy в Милуоки в 1984 году. [24]
В 1992 году Smithfield открыла крупнейший в мире перерабатывающий завод площадью 973 000 квадратных футов в Тар-Хил, Северная Каролина, который к 2000 году мог перерабатывать 32 000 свиней в день. [8] Smithfield приобрела John Morrell & Co в Су-Фолс, Южная Дакота, в 1995 году и Circle Four Farms в 1998 году. В 1999 году она купила двух крупнейших производителей свинины в Соединенных Штатах: Carroll's Foods примерно за 500 миллионов долларов и Murphy Family Farms из Северной Каролины; последняя на тот момент была крупнейшим производителем. [27] Smithfield оплатила приобретение 3,3 миллионами акций Smithfield Foods, 178 миллионами долларов наличными и принятием на себя около 216 миллионов долларов долга. [28]
Farmland Foods of Kansas City была добавлена в 2003 году, как и Sara Lee's European Meats , ConAgra Foods Refrigerated Meats, Butterball (производитель птицы), Brown's of Carolina и Premium Standard Farms в 2007 году. [24] [29] Smithfield продала свою 49-процентную долю в Butterball в 2008 году примерно за 175 миллионов долларов. [30] В 2009 году Министерство юстиции США наложило на Smithfield штраф в размере 900 000 долларов в качестве компенсации за то, что компания участвовала в незаконном слиянии во время поглощения Premium Standard Farms. [31]
Приобретения вызвали беспокойство среди регулирующих органов в Соединенных Штатах относительно контроля компании над поставками продовольствия. После покупки Smithfield компании Murphy Family Farms в 1999 году, Министерство сельского хозяйства описало ее как «абсурдно большую». [8] По словам исследователей сельского хозяйства Джилл Хоббс и Линды Янг, писавших в 2001 году, приобретения представляли собой «крупное структурное изменение» в свиноводческой отрасли в Соединенных Штатах, в результате чего Smithfield контролировала 10–15 процентов производства свинины в стране. [27] [32] По состоянию на 2006 год четыре компании — Smithfield, Tyson Foods , Swift & Company и Cargill — отвечали за производство 70 процентов свинины в Соединенных Штатах. [26]
29 мая 2013 года WH Group , тогда известная как Shuanghui Group, а иногда также Shineway Group, крупнейший производитель мяса в Китае, объявила о покупке Smithfield Foods за 4,72 миллиарда долларов [33] , о продаже впервые было заявлено в 2009 году. [34] На момент сделки Китай был одним из крупнейших импортеров свинины в США, [ уточнить ], хотя у него было 475 миллионов собственных свиней, что составляло примерно 60 процентов от общего мирового поголовья. [35] По словам Линн Уолтц, в 2012 году китайцы съедали 85,3 фунта свинины на человека по сравнению с 59,3 фунтами в США. [36]
Shuanghui заявила, что разместит Smithfield на Гонконгской фондовой бирже после завершения поглощения. [37] 6 сентября 2013 года правительство США одобрило покупку Smithfield Food, Inc. компанией Shuanghui International Holding. Сделка была оценена примерно в 7,1 млрд долларов, включая долг. Это было крупнейшее приобретение акций американской компании китайской компанией. [11] [35] [38] Сделка включала 146 000 акров земли Smithfield, что сделало WH Group одним из крупнейших зарубежных владельцев американских сельскохозяйственных угодий. [12] [b]
В течение десятилетий Smithfield управляла своими приобретениями как независимыми операционными компаниями, но в 2015 году она создала инициативу «One Smithfield» для их объединения; например, Circle Four Farms в Милфорде, штат Юта, стала Smithfield Hog Production-Rocky Mountain Region. [39] [40] Кен Салливан сказал в 2017 году, что он видит будущее компании как «бизнес по производству потребительских товаров». [40]
В 2016 году Smithfield приобрела калифорнийского переработчика свинины Clougherty Packing PLC за 145 миллионов долларов вместе с его брендами Farmer John и Saag's Specialty Meats. Smithfield также приобрела PFFJ (Pigs for Farmer John) LLC и три его фермы у Hormel Foods Corporation . [5] [41] [42] В августе 2017 года Smithfield приобрела Pini Polska, Hamburger Pini и Royal Chicken of Poland, [43] а в сентябре того же года объявила о покупке двух румынских поставщиков упакованного мяса, Elit и Vericom. [44] В 2019 году она приобрела Maier Com в Румынии. [45]
В 2016 году в Smithfield работало 50 200 человек в США, Мексике и Европе, а годовой доход составил 14 миллиардов долларов. [2] В 2012 году компания открыла ресторан Taste of Smithfield в Смитфилде, штат Вирджиния, расположенный в том же здании на Мейн-стрит, что и ее розничный магазин The Genuine Smithfield Ham Shoppe. [46] По состоянию на июль 2017 года бренды компании включали Armour , Berlinki, Carando, Cook's, Curly's, Eckrich , Farmland, Gwaltney, Healthy Ones, John Morrell, Krakus, Kretschmar, Margherita, Morliny, Nathan's Famous и Smithfield. [17] В 2019 году она представила Pure Farmland, растительный бренд соевых бургеров и фрикаделек. [47]
В начале 2019 года Smithfield переименовала свой бизнес общественного питания Smithfield Farmland в «Smithfield Culinary». Компания создала консультативные советы, состоящие из шеф-поваров, установила партнерские отношения с кулинарными школами и занялась существенными исследованиями и разработками для улучшения своей продукции. Smithfield Culinary использует торговые марки Carando, Curly's, Eckrich, Farmland, Margherita и Smithfield. [48]
Smithfield начала покупать свиноводческие операции в 1990 году, что сделало ее вертикально интегрированной компанией. В результате она смогла расшириться более чем на 1000 процентов в период с 1990 по 2005 год. [1] Вертикальная интеграция позволяет Smithfield контролировать каждый этап производства свинины, от зачатия и рождения до убоя, переработки и упаковки, система, известная как «от визга до еды» или «от рождения до бекона». [8]
Компания заключила контракты с фермерами, которые вышли из табачного хозяйства, и отправила им поросят в возрасте от восьми до десяти недель для доставки на рынок с учетом рациона, контролируемого Smithfield. [49] Smithfield сохранила право собственности на свиней. Контракты заключались только с фермерами, способными справиться с тысячами свиней, что означало, что более мелкие фермы обанкротились. [1] В Северной Каролине расширение Smithfield отразило упадок свиноводческих хозяйств; в 1980 году там было 667 000 свиноферм, а в 2005 году — 67 000. Когда правительство США наложило ограничения на компанию, она переместилась в Восточную Европу. В результате в Румынии в 2003 году было 477 030 свиноферм, а в 2007 году — 52 100. Аналогичное снижение — на 56 процентов — произошло в Польше в период с 1996 по 2008 год. [50] [51] [52]
Джозеф В. Лютер III сказал, что вертикальная интеграция производит «высококачественные, стабильные продукты с стабильной генетикой». [8] Компания получила 2000 свиней и права на их генетические линии от британской National Pig Development Company в 1990 году и использовала их для создания Smithfield Lean Generation Pork, которую Американская кардиологическая ассоциация сертифицировала за низкое содержание жира, соли и холестерина. [49] [22] По словам Лютера, именно вертикальная интеграция позволила это сделать. [22]
Свиньи размещаются тысячами в одинаковых амбарах с металлическими крышами, известных как концентрированные операции по кормлению животных (CAFO). Полы зданий решетчатые, что позволяет смывать отходы в 30-футовые «открытые ямы размером с два футбольных поля», согласно The Washington Post . В отрасли их называют анаэробными лагунами . [53] Они утилизируют сточные воды с низкими затратами, но требуют больших площадей и выделяют запахи и метан , парниковый газ . [54] [55]
Smithfield Foods заявляет, что лагуны содержат непроницаемую подкладку, сделанную так, чтобы выдерживать утечки. [53] По словам Джеффа Тица в Rolling Stone , отходы — смесь экскрементов, мочи, крови, последов, мертворожденных свиней, лекарств и других химикатов — переполняются, когда идет дождь, и подкладка может быть проколота камнями. [1] Smithfield приписывает розовый цвет отходов здоровью лагун и заявляет, что цвет является «признаком того, что бактерии делают то, что они должны делать. Это свидетельствует о меньшем запахе и меньшем содержании питательных веществ». [56] В 2018 году она объявила о плане «переработки отходов животных в энергию»; компания заявила, что потратит 125 миллионов долларов в течение десяти лет вместе с Dominion Energy , чтобы покрыть лагуны в Северной Каролине, Юте и Вирджинии «пластиком высокой плотности и реакторами для улавливания метана и направления его в местный трубопровод. [55]
В 2007 году компания Smithfield заявила, что к 2017 году она постепенно откажется от использования ящиков для вынашивания потомства . [58] Беременные свиноматки проводят большую часть своей жизни в этих стойлах, которые слишком малы, чтобы позволить им развернуться. [59] Беременность длится около 115 дней; [60] средняя продолжительность жизни свиноматки в Соединенных Штатах составляет 4,2 помета. [61] Когда они рожают, их перемещают в ящик для опороса на три недели, затем снова искусственно осеменяют и возвращают в ящик для вынашивания потомства. [62] Эта практика подверглась критике со стороны групп по защите животных, сетей супермаркетов и McDonald's . [59] Smithfield не взяла на себя обязательство требовать от своих контрактных ферм постепенного отказа от ящиков. [63] [64] Почти половина свиноматок компании в Соединенных Штатах живут на ее примерно 2000 контрактных фермах. [6]
В 2009 году Smithfield заявила, что не уложится в срок из-за рецессии, [65] но в 2011 году она вернулась к своим обязательствам, [66] [67] и сделала то же самое в Европе и Мексике к 2022 году. [68] В январе 2017 года компания заявила, что 87 процентов свиноматок на фермах, принадлежащих компании, больше не содержатся в клетках, и что она потребует от своих контрактных ферм постепенно отказаться от клеток к 2022 году. [69] [64] По состоянию на январь 2018 года на фермах, принадлежащих компании в Соединенных Штатах, Smithfield держит беременных свиноматок в клетках для беременных в течение шести недель во время процесса оплодотворения. Когда беременность подтверждается, их перемещают в загоны в системе группового содержания [6] примерно на 10 недель, затем в клетку для опороса, затем обратно в клетку для беременных для повторного оплодотворения. [70] [71] Он использует две формы группового размещения: в одной системе 30–40 свиноматок содержатся в загоне с доступом к индивидуальным клеткам для беременных; в другой системе пять или шесть свиноматок размещаются вместе в загоне. [72] В июле 2017 года Direct Action Everywhere сняли на видео клетки для беременных на ферме Circle Four Farms компании Smithfield в Милфорде, штат Юта. [73] Впоследствии ФБР провело обыск в двух приютах для животных в поисках двух поросят, которых забрали активисты. [74] В январе 2018 года Smithfield опубликовала видео зон для беременных и опоросных зон на одной из своих ферм. [75]
В 2020 году Smithfield объявила о закрытии своего завода в Сан-Хосе, Калифорния , и увольнении 139 рабочих с объекта. Smithfield заявляет, что закрыла завод из-за истечения срока аренды и решения арендодателя продать его. Местный профсоюз, представлявший рабочих завода, публично усомнился в объяснении Smithfield. [76]
В июне 2022 года Smithfield объявила о закрытии своего завода в Верноне, штат Калифорния , к началу 2023 года, а также заявила, что «изучает стратегические варианты выхода из своих ферм в Аризоне и Калифорнии». Компания сослалась на высокие затраты компании на ведение бизнеса в штате Калифорния. [77]
Самый ранний подтвержденный случай вируса H1N1 (свиного гриппа) во время пандемии гриппа 2009 года был у пятилетнего мальчика в Ла-Глории , Мексика, недалеко от нескольких объектов, управляемых Granjas Carroll de Mexico, дочерней компанией Smithfield Foods, которая перерабатывает 1,2 миллиона свиней в год и на которой работают 907 человек. [53] [78] [79] [80] Это, а также напряженность между компанией и местным сообществом из-за экологической ситуации в Smithfield, побудили несколько газет связать вспышку с сельскохозяйственной практикой Smithfield. По данным The Washington Post , более 600 других жителей Ла-Глории заболели респираторным заболеванием в марте того года (позже сочли, что это сезонный грипп). The Post пишет, что должностные лица здравоохранения не обнаружили никакой связи между фермами и вспышкой H1N1. [53] Smithfield заявила, что не обнаружила никаких клинических признаков свиного гриппа у своих свиней или сотрудников в Мексике, и не имеет оснований полагать, что вспышка была связана с ее мексиканскими объектами. Компания заявила, что регулярно вводит вакцину против вируса гриппа своим свиньям в Мексике и проводит ежемесячные тесты для выявления вируса. [81]
Жители утверждали, что компания регулярно нарушает местные экологические нормы. [82] [83] По данным The Washington Post , местные фермеры годами жаловались на головные боли от запаха свиноферм и говорили, что дикие собаки поедают выброшенные туши свиней. Smithfield использовал биореакторы для переработки мертвых свиней в возобновляемую энергию, но жители утверждали, что они регулярно переполнялись. Жители также опасались, что отходы, хранящиеся в лагунах, попадут в грунтовые воды. [53]
С момента приобретения компанией, которая впоследствии стала WH Group, Smithfield частично переоборудовала свои заводы для экспорта мяса для потребления в Китае. Эти усилия были, по крайней мере, частично обусловлены эпидемией чумы свиней в Китае, которая привела к значительному сокращению поголовья свиней и производства свинины в этой стране. Один завод в Смитфилде, штат Вирджиния, забивает около 10 000 свиней в день на экспорт. [84] Увеличение экспорта Smithfield в Китай произошло на фоне встречного ветра в виде 62%-ных тарифов, призванных защитить китайских свиноводов, которые в основном имеют небольшие предприятия. Торговые группы свиноводческой отрасли утверждают, что Соединенные Штаты могли бы экспортировать в Китай вдвое больше свинины, если бы тарифы были отменены. [85]
По состоянию на 2006 год Smithfield выращивала 15 миллионов свиней в год и перерабатывала 27 миллионов, производя более шести миллиардов фунтов свинины [1] и, в 2012 году, 4,7 миллиарда галлонов навоза . [15] Убивая 114 300 свиней в день, она была крупнейшей операцией по убою свиней в Соединенных Штатах в 2007 году; вместе с тремя другими компаниями, она также забивала 56 процентов перерабатываемого там скота, пока не продала свою мясную группу в 2008 году. [16] [d]
В 2010 году присяжные в округе Джексон, штат Миссури , присудили 13 истцам по $825 000 каждому против дочерней компании Smithfield, Premium Standard, и двум другим истцам по $250 000 и $75 000. Истцы утверждали, что они не могли пользоваться своей собственностью из-за запаха, исходящего от предприятий Smithfield. [86]
В 2017 году в округе Уэйк , Северная Каролина, около 500 жителей подали в суд на дочернюю компанию Smithfield, Murphy-Brown, в 26 исках, утверждая, что их неудобства и плохое самочувствие были вызваны запахами, открытыми лагунами и свиными тушами. Жители заявили, что их деятельность на свежем воздухе была ограничена в результате этого, и что они не могли приглашать гостей к себе домой. Smithfield заявила, что жалобы были необоснованными. [87] 3 августа 2018 года федеральное жюри присяжных присудило шести жителям Северной Каролины 470 миллионов долларов в качестве возмещения ущерба против Murphy-Brown LLC. Вердикт включал 75 миллионов долларов каждому в качестве штрафных убытков, а также 3–5 миллионов долларов в качестве компенсационных убытков за потерю удовольствия от пользования их имуществом. Закон штата, ограничивающий штрафные убытки, снизил эту сумму до 94 миллионов долларов. Истцы подали иск в связи с «вонючим запахом, шумом грузовиков и мухами, образовавшимися возле их домов на ферме Кинлоу в округе Блейден ». [88] В декабре 2018 года несколько истцов, проживающих недалеко от контрактной фермы Smithfield в округе Сэмпсон, получили компенсацию в размере от 100 до 75 000 долларов США. [89] В марте 2019 года 10 истцов были присуждены судом присяжных в Северной Каролине в качестве компенсации за причинение неудобств в размере 420 000 долларов США. [90]
Представители сельского хозяйства штата в Северной Каролине обвинили адвокатов и их истцов в попытке разорить фермеров. Стив Трокслер, сельскохозяйственный комиссар Северной Каролины, сказал, что судебный процесс может нанести ущерб сельскохозяйственному производству по всей стране; он утверждал, что юридическое злоупотребление словом « нарушение» вызывает растущую озабоченность. [88] В результате этих случаев законодатели в Джорджии, Небраске, Северной Каролине, Оклахоме, Юте и Западной Вирджинии приняли или предложили изменения в законах о праве на фермерство , которые ограничивают либо право на иск, либо потенциальный ущерб. [91]
Smithfield подверглась критике за миллионы галлонов необработанных фекалий, которые она производит и хранит в своих лагунах. В 2012 году она произвела не менее 4,7 млрд галлонов навоза в Соединенных Штатах; за свою жизнь каждая свинья производит 1100–1300 литров. [15] За четырехлетний период в Северной Каролине в 1990-х годах в реки штата было сброшено 4,7 млн галлонов свиных фекалий. Рабочие и жители вблизи заводов Smithfield сообщали о проблемах со здоровьем и жаловались на вонь. [1] В 1997 году компания была оштрафована на 12,6 млн долларов Агентством по охране окружающей среды (EPA) за 6900 нарушений Закона о чистой воде после сброса незаконных уровней отходов скотобойни в реку Паган в Вирджинии, что стало самым большим штрафом, наложенным в соответствии с Законом о чистой воде в то время. [92] Его объекты в Северной Каролине попали под пристальное внимание в 1999 году, когда ураган Флойд затопил лагуны, содержащие фекалии; многие из контрактных ферм Смитфилда были обвинены в загрязнении рек. В 2000 году Смитфилд достиг соглашения со штатом Северная Каролина, согласившись выплатить штату 50 миллионов долларов в течение 25 лет. [93] [e]
По словам Ральфа Дептоллы, пишущего для Smithfield Foods, компания создала новые руководящие должности для мониторинга экологических проблем. В 2001 году она создала систему управления окружающей средой и в следующем году наняла Денниса Трейси, директора Департамента качества окружающей среды Вирджинии с 1998 года, в качестве исполнительного вице-президента и главного директора по устойчивому развитию . Ранее Трейси участвовал в усилиях по обеспечению соблюдения законодательства против Smithfield. [95] [96] В 2005 году компания получила сертификацию ISO 14001 для своих предприятий по производству и переработке свинины в США, за исключением новых приобретений, а в 2009 году сертификацию получили 14 заводов в США и 21 в Румынии. [97] К 2011 году 578 предприятий Smithfield (95 процентов от глобальной деятельности компании) были сертифицированы по ISO 14001. [95] Дочерняя компания Smithfield Murphy-Brown достигла соглашения в 2006 году с Waterkeeper Alliance , когда-то одним из самых больших критиков Smithfield, об усилении защиты окружающей среды на предприятиях Murphy-Brown в Северной Каролине. [98] [99] В 2009 году компания заявила, что сократила свои выбросы с 2007 года, включая выбросы парниковых газов на четыре процента; она объяснила это продажей группы по производству говядины. [100] В 2010 году она опубликовала свой девятый ежегодный отчет о корпоративной социальной ответственности и объявила о создании двух комитетов по устойчивому развитию. [101]
В 2018 году Smithfield Foods подверглась критике за широко разрекламированные сбои в работе своих лагун для отходов свиноводства, на этот раз после урагана Флоренс . Несмотря на попытки по всему штату модернизировать объекты после урагана Флойд, более ста тридцати лагун для отходов свиноводства в Северной Каролине были затоплены паводковыми водами во время урагана Флоренс. [102] Тридцать три лагуны полностью переполнились, вылив свое содержимое в водораздел реки Кейп-Фир . [103]
В 2009 году Armour-Eckrich представила более мелкую упаковку в форме полумесяца для своих копченых колбас, что сократило использование компанией пластиковой пленки и гофрированного картона более чем на 840 000 фунтов в год. В 2010 году завод John Morrell в г. Су-Фолс, Южная Дакота, сократил использование пластика на 40 600 фунтов в год, а Farmland Foods сократил количество гофрированной упаковки, попадающей в отходы, более чем на пять миллионов фунтов в год. Smithfield Packing использовала на 17 процентов меньше пластика для мясных деликатесов. Компания также устранила 20 000 фунтов гофрированного материала в год, используя меньшие коробки для транспортировки куриных сосисок своему крупнейшему клиенту. [100]
Smithfield и Dominion Energy создали совместное предприятие Align Renewable Natural Gas в 2018 году для производства и распространения возобновляемого природного газа из биологических источников. Обе стороны инвестируют 500 миллионов долларов к 2028 году. Align собирает метан с ферм Smithfield. Его можно смешивать и использовать полностью взаимозаменяемо с традиционным природным газом. Align будет продавать газ, собранный в Юте, на калифорнийском рынке низкоуглеродного топлива. Обе компании стремятся производить достаточно газа через Align для обеспечения 70 000 домов к 2028 году. Первый проект Align начал обслуживать 3000 домов в Милфорде, штат Юта, в 2019 году. Dominion позволяет своим клиентам покупать блоки или возобновляемый природный газ у Align по 5 долларов на добровольной основе. Один 5-долларовый прирост стоит около половины декатерма энергии. [104] [105]
В 2019 году совместное предприятие Monarch Bioenergy в Северном Миссури с Roeslein Alternative Energy построило «линию передачи природного газа низкого давления» между фермой Smithfield и городом Милан, штат Миссури . Строительство было частью проекта Smithfield Renewables «переработка навоза в энергию». [106] В начале 2020 года Smithfield и Roeslein объявили о дополнительных инвестициях в размере 45 миллионов долларов в свое совместное предприятие. Эти инвестиции пойдут на финансирование добавления инфраструктуры для сбора газа по крайней мере на 85% свиноводческих ферм Smithfield в Миссури. У Smithfield также есть другие газовые проекты, расположенные в Северной Каролине, Юте и Вирджинии. [107]
Smithfield также заключила сделку с Duke Energy на сбор возобновляемого природного газа с ее ферм в Северной Каролине. [104] Smithfield, Duke и OptimaBio также объединились для сбора возобновляемого природного газа из сточных вод на заводе Smithfield в округе Блейден, Северная Каролина . Газ отправляется с завода по трубопроводам Piedmont Natural Gas на электростанции Duke Energy, где он используется для выработки электроэнергии. Стоимость этого проекта составила 14 миллионов долларов. [108]
Высказывались опасения по поводу использования компанией Smithfield низких доз антибиотиков для стимуляции роста свиней, в дополнение к использованию антибиотиков в рамках режима лечения. Обеспокоенность заключалась в том, что антибиотики были вредны для животных и способствовали росту устойчивых к антибиотикам штаммов бактерий. [109] В 2005 году компания Smithfield заявила, что будет вводить антибиотики только тем животным, которые сами больны или находятся в непосредственной близости от больных животных; однако в CAFO все свиньи находятся в непосредственной близости друг от друга. [110] В 2017 году компания представила бренд Pure Farms без антибиотиков; она продвигала этот бренд как бренд, не содержащий антибиотиков, искусственных ингредиентов, гормонов и стероидов. [111]
В Польше Smithfield Foods приобрела бывшие государственные фермы за, как выразился ее генеральный директор, «небольшие доллары» и превратила их в CAFO, используя гранты Европейского банка реконструкции и развития . [112] Compassion in World Farming (CIWF) провела тайное расследование в отношении CAFO Smithfield в 2006 году и обнаружила больных и травмированных животных в амбарах, а также гниющих мертвых животных. CAFO управлялись Animex, дочерней компанией Smithfield. Сообщалось, что в одном амбаре за пятинедельный период погибло 26 свиней. В отчете CIWF говорится о лагуне Smithfield в Бошково , что окружающая земля была усеяна отходами, включая опасные предметы, такие как иглы». [113]
В декабре 2010 года Общество защиты животных США (HSUS) опубликовало видео, снятое под прикрытием одним из его следователей на предприятии Smithfield Foods. [59] Следователь работал в течение месяца в Murphy-Brown, дочерней компании Smithfield в Уэверли, штат Вирджиния. [114] Associated Press (AP) сообщило, что следователь записал на видео 1000 свиноматок, живущих в клетках для беременных . По данным AP, на материале видно, как свинью тянут за рыло, стреляют в голову из электрошокера и бросают в мусорное ведро, когда она пытается вырваться. Следователь сказал, что видел, как свиноматки кусают свои клетки и истекают кровью; персонал колотит их, чтобы заставить их двигаться; персонал бросает поросят в тележки; и поросята, родившиеся преждевременно в клетках для беременных, падают через рейки в навозные ямы. [115]
В ответ Smithfield заявила, что не терпит жестокого обращения или иного ненадлежащего ухода за животными. [115] Компания попросила Темпл Грандин , профессора животноводства, просмотреть отснятый материал; она рекомендовала провести проверку экспертом по защите животных Дженнифер Вудс. [116] [117] 21 декабря Smithfield объявила, что уволила двух работников и их руководителя. [116] [118] По приглашению компании ветеринар штата Вирджиния Ричард Уилкс посетил объект 22 декабря. Он похвалил Smithfield за ее усилия по улучшению защиты животных и сказал, что не увидел никаких признаков жестокого обращения. Общество защиты животных раскритиковало экскурсию. [119]
Завод Smithfield Packing в Тар-Хил, Северная Каролина, был местом почти 15-летнего спора между компанией и Объединенным профсоюзом работников пищевой и коммерческой промышленности (UFCW), который пытался с 1994 года организовать около 5000 почасовых рабочих завода. [120] [121] Рабочие голосовали против профсоюза в 1994 и 1997 годах, но Национальный совет по трудовым отношениям (NLRB) утверждал, что имело место несправедливое проведение выборов, и приказал провести новые выборы. Во время выборов 1997 года компания, как утверждается, уволила рабочих, которые поддерживали профсоюз, разместила полицию у ворот завода и угрожала закрытием завода. В 2000 году, по данным Human Rights Watch , Smithfield создала собственную службу безопасности со статусом « специальной полиции » в соответствии с законодательством Северной Каролины, а в 2003 году арестовала рабочих, которые поддерживали профсоюз. [122] : 94 [123]
Smithfield обжаловал постановление NLRB о том, что выборы 1997 года были недействительными, и в 2006 году Окружной апелляционный суд США вынес решение в пользу NLRB. [124] После демонстраций, локаутов и собрания акционеров, которое было сорвано акционерами, поддерживающими профсоюз, профсоюз призвал к бойкоту продукции Smithfield. В 2007 году Smithfield ответила подачей иска против профсоюза по федеральному закону RICO . [120] В следующем году Smithfield и профсоюз достигли соглашения, по которому профсоюз согласился приостановить свой бойкот в обмен на то, что компания отзовет свой иск по закону RICO и разрешит провести еще одни выборы. В декабре 2008 года рабочие проголосовали 2041 против 1879 за вступление в профсоюз. [121]
Human Rights Watch (HRW) опубликовала 175-страничный отчет в 2005 году, документирующий то, что, по ее словам, является небезопасными условиями труда в мясной и птицеводческой промышленности США, ссылаясь на условия труда в Smithfield Foods в качестве примера. [125] [126] [127] [128] [129] [122] : 88 В частности, в отчете говорилось, что рабочие совершают тысячи повторяющихся движений ножами в течение каждой смены, что приводит к рваным ранам и повторяющимся травмам от растяжений. В нем также утверждалось, что статус иммигрантов рабочих может использоваться для того, чтобы помешать им подавать жалобы или создавать профсоюзы. [125] [123] Согласно отчету, скорость, с которой убивают и обрабатывают свиней, делает эту работу изначально опасной для рабочих. [127] Менеджер Smithfield дал показания в 1998 году во время судебного разбирательства по делу о несправедливой трудовой практике, что на заводе Tar Heel в Северной Каролине требуется 5–10 минут, чтобы забить и завершить процесс «разборки» животного, включая слив, очистку и разделку. Один рабочий рассказал HRW, что линия разборки движется так быстро, что нет времени на заточку ножей, а это означает, что приходится делать более сильные надрезы, что приводит к травмам рабочих. [122] : 44–45 Подобная критика была высказана другими группами в отношении предприятий Smithfield в Польше и Румынии. [109] Американский институт мяса , торговая группа, членом которой является Smithfield, оспорила утверждения в отчете. [127] Объединенный профсоюз работников пищевой промышленности и торговли использовал отчет в своих обращениях к потребителям и группам по защите гражданских прав во время своего спора со Smithfield. [128]
Smithfield закрыла множество заводов, чтобы помочь контролировать распространение коронавируса. В середине апреля 2020 года завод Smithfield в Су-Фолс, Южная Дакота, стал «горячей точкой» пандемии COVID-19 . У 300 из 3700 сотрудников завода тесты оказались положительными. [130] 12 апреля компания объявила о бессрочном закрытии завода, который перерабатывает от 4 до 5 процентов свинины в Соединенных Штатах. Smithfield заявила, что закрытие заводов может привести к дефициту мяса. [131] К 14 апреля было подтверждено, что 438 работников завода Smithfield в Су-Фолс инфицированы коронавирусом, [132] при этом Салливан заявил: «Мы должны управлять этими перерабатывающими заводами, даже когда у нас есть COVID». 15 апреля компания объявила о закрытии завода в Кудахи, штат Висконсин , где производят бекон и колбасу, и завода в Мартин-Сити, штат Миссури, где производят ветчину. Оба завода зависели от скотобойни в Су-Фолс. Сотрудники обоих предприятий сдали положительные тесты на коронавирус [133] , а к 15 апреля 28 работников завода в Кудахи сдали положительные тесты [134] . К 17 апреля вспышка в Су-Фолс выросла до 777 случаев, из которых 634 были сотрудниками Smithfield, а 143 — другими людьми, которые заразились после контакта с сотрудником Smithfield. В 2020 году Smithfield был вызван OSHA за нарушение правил безопасности на рабочем месте, имеющих отношение к пандемии. Smithfield заявляет, что обвинения OSHA необоснованны, и оспаривает вызов. [135] [136] [137] [138] [139] [140] К 11 сентября 2020 года на заводе в Су-Фолс было зафиксировано около 1300 случаев заражения рабочих и четыре случая смерти рабочих. [141]
23 декабря 2020 года активист по правам животных Мэтт Джонсон из Direct Action Everywhere дал интервью на Fox Business, выдавая себя за генерального директора Smithfield Foods Денниса Органа, и заявил, что фабрики были чашками Петри для коронавируса. В интервью он сказал, что мясная промышленность может «фактически вызывать следующую пандемию, поскольку данные CDC показывают, что три из четырех инфекционных заболеваний исходят от животных, а условия на наших фермах иногда могут быть чашками Петри для новых заболеваний». Позже Fox Business пришлось опубликовать подтверждение и опровержение интервью с ведущей Марией Бартиромо , признав, что их «подставили». [142] [143] [144] [145]
Smithfield является поставщиком гепарина , который извлекается из свиных кишок и используется в качестве разжижителя крови , для фармацевтической промышленности. [146] В 2017 году компания открыла бионаучное подразделение и присоединилась к группе тканевой инженерии, финансируемой Министерством обороны США на сумму 80 миллионов долларов. По данным Reuters, в группу входили Abbott Laboratories , Medtronic и United Therapeutics . [147]
В 2012 году Smithfield объявила о спонсорстве 15 гонок с Richard Petty Motorsports (RPM) и гонщиком Арик Альмиролой, управляющим Ford Fusion № 43 в серии NASCAR Sprint Cup . Спонсорство было увеличено до 30 гонок, начиная с 2014 года. Smithfield чередует свои бренды на автомобиле, представляя Smithfield, Eckrich, Farmland, Gwaltney и Nathan's Famous. Smithfield и RPM расстались в сентябре 2017 года, что позволило Smithfield спонсировать Stewart-Haas Racing в 2018 году. [148]
С 2023 года Smithfield продолжает спонсировать Альмиролу в серии кубков NASCAR с Stewart-Haas Racing. Альмирола, который должен был уйти из гоночных соревнований по завершении сезона 2022 года, был уговорен Smithfield продолжить свою гоночную карьеру и их партнерство в 2023 году и далее в рамках многолетнего соглашения с компанией. [149]
Smithfield начала продавать заменители мяса, похожие на те, что продает Impossible Foods . Smithfield продает эти продукты под брендом Pure Farmland. [150]
"Корпоративные должностные лица". Smithfield Foods. Архивировано из оригинала 10 сентября 2012 г.
Жан-Франсуа Трембле, «Сделать гепарин безопасным», Chemical & Engineering News , 94(40), 10 октября 2016 г., стр. 30–34.
Сара Чжан, ««Большая свинина» хочет заняться трансплантацией органов», The Atlantic , 1 мая 2017 г.