Tetra Pak — шведская многонациональная компания по упаковке и переработке пищевых продуктов со штаб-квартирой в Швейцарии . Компания предлагает упаковочные, фасовочные машины и оборудование для обработки молочных продуктов, напитков, сыра, мороженого и готовых продуктов, включая распределительные инструменты, такие как накопители, аппликаторы крышек, конвейеры, упаковщики ящиков, обертчики в пленку, контроллеры линий и аппликаторы соломинок. [2]
Tetra Pak была основана Рубеном Раузингом и построена на инновации Эрика Валленберга , картонной коробке из пластика в форме тетраэдра , от которой и произошло название компании. [3] В 1960-х и 1970-х годах разработка упаковки Tetra Brik и технологии асептической упаковки сделали возможными поставки без необходимости в холодильной цепи , что существенно облегчило дистрибуцию и хранение. С начала 1950-х до середины 1990-х годов компанию возглавляли два сына Раузинга, Ганс и Гад , которые вывели компанию из семейного бизнеса с шестью сотрудниками в 1954 году в многонациональную корпорацию , [4] работающую в более чем 160 странах и имеющую более 25 000 сотрудников по состоянию на 2021 год. [5]
Компания находится в частной собственности семьи Гада Раузинга через швейцарскую холдинговую компанию Tetra Laval , в которую также входят производитель оборудования для молочного животноводства DeLaval и производитель ПЭТ- бутылок Sidel . [6]
В 1929 году Рубен Раусинг и Эрик Окерлунд основали компанию по производству картонных коробок для продуктов питания в Мальмё . Раусинг, который учился в Нью-Йорке в начале 1920-х годов, видел продуктовые магазины самообслуживания в Соединенных Штатах, неслыханные в то время в Европе, и понял, что предварительная упаковка была частью будущего в розничной торговле продуктами питания как более гигиеничный и практичный способ распространения основных продуктов питания. В то время они продавались без прилавка в громоздких стеклянных бутылках или непрактичных бумажных обертках в большинстве европейских стран. [7] В конце 1920-х годов Раусинг купил ветхую упаковочную фабрику в Мальмё вместе с промышленником Эриком Окерлундом. [8] Åkerlund & Rausing была первой упаковочной компанией в Скандинавии и в конечном итоге стала ведущим производителем картонных коробок для сухих продуктов питания, [8] [9] производя различную бумажную упаковку для основных сухих продуктов питания. [7]
К началу 1940-х годов Раусинг (теперь единственный владелец компании) начал разрабатывать упаковку для молочных продуктов, которая могла бы конкурировать с разливным молоком. Эрик Валленберг , ассистент в лаборатории Åkerlund & Rausing, придумал идею построить упаковку в форме тетраэдра из бумажной трубки в 1944 году. [10] 27 марта 1944 года Раусинг подал патент на эту идею. [11] Сообщается, что жена Раузинга Элизабет придумала идею непрерывно запечатывать пакеты через молоко, заполняя трубку так, как набивают сосиски. В 1946 году компания представила первый прототип машины для наполнения тетраэдральных упаковок. [12]
Компания AB Tetra Pak была основана в Лунде , Швеция , в 1951 году как дочернее предприятие Åkerlund & Rausing. В мае того же года новая упаковочная система была представлена прессе, а в 1952 году первая разливочная машина, производящая тетраэдры для сливок объемом 100 мл, была доставлена в местную молочную фабрику Lundaortens Mejeriförening. [13] В последующие годы упаковки в форме тетраэдров становились все более распространенными в шведских продуктовых магазинах, а в 1954 году первая машина, производящая пакеты для молока объемом 500 мл, была продана молочному заводу в Стокгольме. [13] В том же году первая машина была экспортирована в Гамбург , Германия , а вскоре за ней последовали Франция (1954), Италия (1956), Швейцария (1957), а затем Советский Союз (1959) и Япония (1962). [14]
Rausing стремился улучшить систему Tetra Classic, столкнувшуюся с множеством технических проблем в 1950-х годах, и потратил огромные суммы на разработку. Различные проекты — тетраэдр, технология асептической упаковки , Tetra Brik — все требовали больших ресурсов, и компания испытывала финансовые трудности вплоть до 1960-х годов. [15] Коммерческий прорыв Tetra Pak произошел только в середине 1960-х годов с появлением новой упаковки Tetra Brik в 1963 году и разработкой асептической технологии. [11] Чтобы высвободить капитал, Åkerlund & Rausing была продана в 1965 году, в то время как AB Tetra Pak осталась. [13]
Международная экспансия началась в 1960-х годах, когда в Мексике в 1960 году был открыт первый производственный завод за пределами Швеции, а вскоре за ним в 1962 году последовал еще один в Соединенных Штатах. [13] В 1964 году в Ливане была установлена первая машина Tetra Classic Aseptic за пределами Европы . [13] В конце 1960-х и 1970-х годах компания начала глобальное расширение, в основном за счет новой упаковки Tetra Brik Aseptic, выпущенной в 1969 году, которая открыла новые рынки в развивающихся странах и вызвала взрывной рост продаж. [7]
В 1981 году Tetra Pak перенесла свою корпоративную штаб-квартиру в Лозанну , Швейцария , по налоговым причинам, но сохранила все исследования в Лунде, Швеция. [7] За эквивалент 2,5 млрд долларов США Tetra Pak приобрела Alfa-Laval AB в 1991 году, шведскую компанию, производящую промышленное и сельскохозяйственное оборудование и молочные сепараторы, мирового лидера в своей отрасли, что на тот момент было крупнейшим поглощением в Швеции. [7] [16] Поскольку сделка позволила Tetra Pak интегрировать ноу-хау Alfa Laval по переработке, слияние позволило Tetra Pak предлагать решения по упаковке и переработке. Сделка привлекла антиконкурентное внимание со стороны Европейской комиссии , но была одобрена после различных уступок от обеих компаний. [7] [17] После слияния с Alfa Laval Tetra Pak объявила о планах вернуть свою штаб-квартиру в Швецию, и в 1993 году была создана Tetra Laval Group с двумя штаб-квартирами в Лунде и Лозанне. Подразделение Alfa Laval по переработке жидкостей было поглощено Tetra Pak, а подразделение, специализирующееся на оборудовании для производства молочной продукции, было организовано отдельно как Alfa Laval Agri. [16] Alfa Laval Agri позже была переименована в DeLaval , в честь основателя Alfa Laval Густава де Лаваля , и до сих пор является частью группы Tetra Laval. [18] Часть Alfa Laval , которая не была напрямую связана с деятельностью Tetra Pak — теплообменники и сепарационное оборудование среди прочего — была продана в 2000 году шведской финансовой группе Industri Kapital. В 2001 году Tetra Laval приобрела французскую группу по производству пластиковой упаковки Sidel . Слияние было запрещено Европейской комиссией на том основании, что и Tetra Pak, и Sidel были лидерами рынка в своих областях и работали в смежных областях бизнеса. [19] [20] Европейский суд в конечном итоге вынес решение в пользу Tetra Laval в громком деле. [21] Tetra Laval Group контролируется холдинговой компанией Tetra Laval International, в совет директоров которой входят трое детей Гада Раузинга . [22] В 2014 году Tetra Pak приобрела Miteco, поставщика производственных решений для безалкогольных напитков, фруктовых соков и жидких продуктов питания, на предприятиях которого в Швейцарии, Италии, Великобритании и Южной Америке работают 70 человек. [23] [24]
По состоянию на январь 2021 года Tetra Pak работала в более чем 160 странах через свои 29 рыночных компаний. [25] В период с 2007 по 2010 год компания увидела рост на развивающихся рынках и открыла новые заводы для удовлетворения этого спроса. Tetra Pak инвестировала 100 миллионов евро в строительство завода в России в 2007 году и построила завод стоимостью 60 миллионов евро в Китае в следующем году. В 2009 году компания объявила, что инвестирует более 200 миллионов евро в строительство заводов в Индии и Пакистане для обслуживания развивающихся рынков в Азии и на Ближнем Востоке, где росло потребление молока, особенно молока, обработанного при сверхвысоких температурах . В то время две трети мировых продаж Tetra Pak приходилось на упаковку молочных продуктов. [26]
_Co_Ltd_(20240508142849).jpg/1280px-Tetra_Pak_(Beijing)_Co_Ltd_(20240508142849).jpg)
В 2010 году Tetra Pak сообщила о росте продаж на 5,2 процента, а годовой оборот составил около 10 миллиардов евро. Рост на рынках Азии, Восточной Европы и Южной Америки помог стимулировать рост. [27] В 2019 году компания открыла завод по производству асептической упаковки стоимостью 120 миллионов евро во Вьетнаме для поставок в страны Ассоциации государств Юго-Восточной Азии , Австралию и Новую Зеландию. [28] По данным компании, в 2019 году ее общий объем продаж составил 11,5 миллиардов евро. [1] Самым популярным продуктом Tetra Pak является Tetra Brik Aseptic , бестселлер с 1970-х годов. [7]
В интервью шведскому деловому ежемесячному изданию Affärsvärlden в 2006 году тогдашний генеральный директор Tetra Pak Деннис Йонссон заявил, что основным конкурентом Tetra Pak является швейцарский производитель SIG Combibloc , добавив, что основная конкуренция Tetra Pak в целом больше не исходит от компаний, производящих похожую упаковку, а от отраслей и компаний, производящих другие типы упаковки с более низкой себестоимостью производства, такие как ПЭТ-бутылки. [29] Йонссон считал ПЭТ-бутылки самой большой угрозой Tetra Pak на европейском рынке в то время. [29] Норвежская компания Elopak / Pure-Pak производит картонную упаковку похожего стиля и исторически была основным конкурентом Tetra Pak. Китайская упаковочная компания Greatview начала бросать вызов Tetra Pak как на китайском рынке, так и в Европе. [30]
Tetra Pak использует технологию асептической упаковки . При асептической обработке продукт и упаковка стерилизуются отдельно, а затем объединяются и запечатываются в стерильной атмосфере, в отличие от консервирования, где продукт и упаковка сначала объединяются, а затем стерилизуются. При заполнении ультрапастеризованными (UHT) пищевыми продуктами (жидкостями, такими как молоко и сок, или обработанными продуктами, такими как овощи и консервированные фрукты) асептические упаковки могут храниться без охлаждения до одного года, в результате чего расходы на дистрибуцию и хранение, а также воздействие на окружающую среду значительно сокращаются, а срок годности продукта увеличивается. [31]
Институт пищевых технологов назвал технологию асептической упаковки важнейшей инновацией в области упаковки пищевых продуктов в XX веке . [ 32 ]
В ноябре 2011 года картонная упаковка Tetra Brik была представлена на выставке Hidden Heroes – The Genius of Everyday Things в Лондонском музее науки / Vitra Design Museum , посвященной «миниатюрным чудесам, без которых мы не смогли бы жить». [37] [38] [39] Королевская шведская академия инженерных наук назвала упаковочную систему Tetra Pak одним из самых успешных изобретений Швеции всех времен. [7] [40]
Хотя изначально идея заключалась в обеспечении гигиеничной предварительной упаковки для жидких пищевых продуктов, в настоящее время Tetra Pak предлагает ряд различных упаковочных и перерабатывающих продуктов и услуг благодаря приобретению Alfa Laval в 1991 году, в результате чего поставляет комплексные системы переработки, упаковки и дистрибуции в таких различных областях, как мороженое, сыр, фрукты и овощи и корм для домашних животных . [2]
В дополнение к своей разнообразной упаковочной продукции Tetra Pak таким образом поставляет интегрированные линии обработки и распределения для различных видов производства продуктов питания, включая упаковочные машины и картонную бумагу, а также поставляет распределительное оборудование, такое как конвейеры, упаковщики лотков, обертки в пленку, ящики, соломинки и рулонные контейнеры. Компания предлагает автоматизированное производственное оборудование и техническое обслуживание.
Продукция Tetra Pak была определена многими НПО и экологическими группами как проблема твердых отходов. В отличие от алюминиевых банок или стеклянных бутылок, ее нельзя перерабатывать на муниципальных предприятиях по переработке. Чтобы предотвратить регулирование, компания разработала мощную кампанию корпоративной социальной ответственности . В 2011 году Tetra Pak опубликовала ряд целей в области устойчивого развития, которые включали поддержание уровня выбросов CO2 на том же уровне до 2020 года и увеличение переработки на 100 процентов. [41] Предыдущие цели Tetra Pak в области устойчивого развития (2005–2010 годы) были достигнуты и превышены. [42] Согласно данным Food Production Daily , поддержание текущего уровня выбросов CO2 до 2020 года приведет к относительному сокращению выбросов на 40 процентов при среднем темпе роста в пять процентов в год. [43] Tetra Pak заявила, что увеличит использование бумаги, сертифицированной Лесным попечительским советом (FSC), до 100 процентов в 2020 году, с промежуточной целью в 50 процентов к 2012 году. [44] Новые цели будут охватывать всю цепочку создания стоимости, от поставщиков до клиентов, оказывая давление на партнеров, требуя согласованной работы. [41]
По состоянию на 2017 год Tetra Pak входила в список «A-lister» проекта по раскрытию информации о выбросах углерода , и 100% ее картона в том году были либо сертифицированы FSC, либо поступали из других контролируемых источников, которые исключают «пять экологически и социально неприемлемых категорий, определенных FSC». [45] В 2019 году компания начала производить бумажные трубочки для некоторых из своих небольших контейнеров. [46]
В 2020 году Tetra Pak присоединилась к Европейскому альянсу за зеленое восстановление [47] и поставила новые цели: достичь нулевых выбросов при эксплуатации к 2030 году и нулевых выбросов в цепочке создания стоимости к 2050 году». [48]
Компания сообщила, что она обеспечивает сырье для бумажных коробок в сотрудничестве со Всемирным фондом дикой природы (WWF), Глобальной лесной и торговой сетью (GFTN) и Лесным попечительским советом (FSC) и что она стремится закупать полиэтилен, произведенный из сахарного тростника , у устойчивых поставщиков в Бразилии. [44] В 2010 году 40 процентов поставок картона Tetra Pak были сертифицированы FSC. [49] Постепенно секторы, в которых стеклянные бутылки имели первостепенное значение, такие как винодельческая и спиртная промышленность, начали рассматривать картонную тару как возможный упаковочный продукт, поскольку углеродный след картонной тары, как говорят, составляет примерно одну десятую от следа эквивалентной стеклянной бутылки. [50] [51]
Работа Tetra Pak в области устойчивого развития получила признание как со стороны промышленности, так и со стороны розничных торговцев. В 2010 году компания получила премию Swedish Forest Industries Climate Award за принятие на себя глобальной ответственности за леса, которые являются источником ее сырья. [52] [53] Недавно представленная упаковка Tetra Recart также была воспринята крупными розничными группами, такими как Sainsbury's , как «альтернатива консервам 21-го века », поскольку прямоугольная форма картонной коробки делает транспортировку, хранение и дистрибуцию более эффективными, занимая на 21 процент меньше места и веся две трети от жестяной банки эквивалентного объема. [31] [54]
Поскольку асептические упаковки содержат различные слои пластика и алюминия в дополнение к необработанной бумаге, их нельзя перерабатывать как «обычные» бумажные отходы, а необходимо отправлять на специальные перерабатывающие предприятия для разделения различных материалов. [55] В результате Tetra Pak нельзя помещать в контейнеры для переработки или компоста. Переработанные Tetra Paks могут использоваться в производстве изделий на основе полиэтилена и строительных материалов, что является третьим по величине источником выбросов углекислого газа. [55] Tetra Pak осуществляет ограниченную переработку с середины 1980-х годов, внедрив программу переработки своих контейнеров в Канаде еще в 1990 году. [7] [34] В 2000 году Tetra Pak инвестировала 20 миллионов бат (500 000 евро) в первый завод по переработке асептических упаковок в Таиланде . [56] Переработка асептических упаковок была одной из проблем Tetra Pak. [57] После разделения асептический картон дает алюминий и чистый парафин , которые можно использовать в промышленности. [58] Однако даже без разделения картонных материалов асептический картон можно повторно использовать, например, в инженерном оборудовании. [58] В 2010 году было переработано 30 миллиардов использованных картонных коробок Tetra Pak, что вдвое больше, чем в 2002 году. [59] Компания стремится удвоить уровень переработки в течение следующих десяти лет, что потребует вовлечения всей цепочки переработки. [44] По состоянию на 2011 год 20 процентов картонных коробок Tetra Pak перерабатываются во всем мире, причем в таких странах, как Бельгия, Германия, Испания и Норвегия, местные показатели переработки превышают 50 процентов. [60] Чтобы повысить уровень переработки и достичь своих целей, Tetra Pak занялась такими видами деятельности по переработке, как разработка схем сбора, запуск новых технологий переработки и повышение осведомленности о переработке и устойчивом развитии. [60] Использованные упаковки Tetra Pak перерабатывались в качестве строительного материала в дизайн-проектах, но результаты были разными. [61] [62]
К 2017 году 25% картонных коробок Tetra Pak были переработаны во всем мире. В то время компания объявила, что глобальные показатели переработки больше не будут одним из ее основных показателей, измеряемых в отчетах об устойчивом развитии, отказавшись от своей предыдущей цели по увеличению показателей переработки до 40% к 2020 году, и вместо этого ввела новые показатели для измерения, такие как охват общественности, доступ к объектам переработки и мощности по переработке. [63] В 2018 году Tetra Pak подписала соглашение с компанией по экологическим услугам Veolia «о переработке всех компонентов использованных картонных коробок для напитков, собранных в ЕС, к 2025 году». [64] Tetra Pak также заключила партнерское соглашение с организацией Certified Renovated Equipment для восстановления старого оборудования, чтобы его можно было перепродать в рамках инициативы по созданию экономики замкнутого цикла . [65]
В конце 1970-х годов Рубен Раусинг работал над Operation Flood , совместным предприятием Всемирной продовольственной программы , Всемирного банка и Tetra Pak по поставке излишков западного молока в индийские домохозяйства. [66] В 2000 году компания открыла свой офис Food for Development, через который она работает с местными органами власти, НПО и фермерами над разработкой программ школьного молока, дела, которое она поддерживает с 1962 года, когда в Мексике была запущена первая программа школьного молока, поддерживаемая Tetra Pak. [67]
После китайского скандала с меламином 2008 года китайское правительство ужесточило правила безопасности и экологические стандарты, нанеся ущерб рынку упакованного молока и детской смеси в стране. Tetra Pak не имела никакого отношения к скандалу, однако Tetra Pak China создала обучающую программу, которая проводилась школой безопасности пищевых продуктов , DVD и книгами, в результате чего более 30 ферм соответствовали стандартам качества ЕС, согласно Tetra Pak China. Усилия также включали в себя толчок к сокращению отходов путем консультирования клиентов по вопросам переработки и совместной работы со Всемирным фондом дикой природы по сокращению выбросов углекислого газа. Financial Times указала, что это был не филантропический акт, а способ создать будущее для компании, обеспечив рынок для их продукции. [68] [69] В 2015 году Tetra Pak в сотрудничестве с DeLavel подписала пятилетнее соглашение с Ассоциацией молочных ферм Китая о предоставлении обучения 150 китайским менеджерам молочных ферм, предоставляя им навыки, необходимые для управления крупными молочными фермами. [69] Неясно, была ли эта инициатива добровольной или платной. Tetra Pak также работает с китайскими школами, регулируя хранение, распределение и переработку школьного молока. Они сертифицировали 53 школы как «Школы модели продвижения» в 2017 году и намеревались сертифицировать еще 50 школ в 2018 году. [70]
Во время пандемии COVID-19 Tetra Pak помогла продолжить реализацию программ школьного питания с помощью онлайн-заказов и бесконтактных методов доставки. [71] Группа Tetra Laval жертвует 10 миллионов евро различным добровольным организациям, поддерживающим системы здравоохранения. [72]
После вторжения России на Украину в 2022 году компания Tetra Pak осудила это вторжение, а Tetra Laval пожертвовала 10 миллионов евро таким организациям, как ЮНИСЕФ , Save The Children , Красный Крест и Врачи без границ . [73]
Tetra Pak время от времени становилась объектом споров, особенно в отношении ее почти монопольного положения на определенных рынках в течение многих лет. [74] Особенно тщательно проверялись попытки слияний. [75] Ее слияние с французской компанией по производству ПЭТ Sidel в 2001 году вызвало обвинения в нарушении конкуренции со стороны Европейской комиссии . [76] Судебное разбирательство тянулось много лет и дважды подавалось в Европейский суд первой инстанции, прежде чем Европейский суд вынес решение в пользу Tetra Laval . [21] В 2004 году Tetra Pak обвинили в использовании своего почти монопольного положения в Китае, где ей принадлежало 95 процентов рынка асептической картонной упаковки. [77] Обвинения были оспорены Tetra Pak.
В январе 2004 года итальянский молочный гигант Parmalat был уличен в многомиллиардном бухгалтерском скандале, кульминацией которого стал арест владельца Калисто Танци . Финансовый директор Parmalat Фаусто Тонна сообщил итальянской деловой ежедневной газете Il Sole 24 Ore , что Tetra Pak производила существенные платежи Танци и его семье, а также компании на Каймановых островах, принадлежащей Parmalat. [78] [79] Tetra Pak признала, что производила платежи Parmalat, но заявила, что платежи были сделаны в качестве скидок для субсидирования маркетинговых операций и ценообразования, как это обычно бывает с крупными клиентами. [79] Итальянские власти попросили Tetra Pak предоставить документацию по транзакциям и обнаружили, что платежи производились с 1995 года в рамках обычных операций, но никаких платежей конкретно семье Танци не производилось. [80] Калисто Танци в конечном итоге был приговорен к восьми годам тюремного заключения за мошенничество итальянским верховным судом в Милане после нескольких апелляций в судах низшей инстанции. [81]
При посещении завода Tetra Pak в Лунде в 1950-х годах датский профессор физики и лауреат Нобелевской премии Нильс Бор якобы утверждал, что «никогда не видел столь адекватного практического применения математической задачи», как упаковка тетраэдра и инновация тетраэдра молока . Вопрос о том, кто его изобрел, был предметом некоторых разногласий. [82] Эрик Валленберг не получал никакого официального признания до 1991 года, когда он был награжден Большой золотой медалью Королевской шведской академии инженерных наук за выдающиеся достижения в изобретении. [83]
