Welch Foods Inc. , широко известная как Welch's , — американская компания со штаб-квартирой в Конкорде , штат Массачусетс . С 1956 года он принадлежит Национальной ассоциации виноградных кооперативов , кооперативу производителей винограда. [1] [2] Welch's особенно известен своими виноградными соками, джемами и желе, приготовленными из темного винограда сорта Конкорд [3] и его сок белого винограда Ниагара . Компания также производит и продает ряд других продуктов, включая охлажденные соки, замороженные концентраты и концентраты длительного хранения, органический виноградный сок, фруктовые закуски и сухофрукты . С 1974 года Welch's также лицензировала свое название для линии безалкогольных напитков со вкусом винограда. В настоящее время лицензия на газированные напитки со вкусом винограда и клубники Welch's лицензирована Global Beverage Corporation. [4] [5] Другими популярными продуктами, в которых используется имя Уэлча, являются фруктовые закуски, производимые The Promotion In Motion Companies, Inc.
Компания была основана в Вайнленде , штат Нью-Джерси , в 1869 году дантистом -трезвенником Томасом Брэмвеллом Уэлчем и его сыном Чарльзом Уэлчем. [6] [7]
В 1956 году компания была продана Национальной кооперативной ассоциации винограда, в которую входят 1300 производителей винограда, расположенных в Мичигане , Нью-Йорке , Огайо , Пенсильвании , Мэриленде , Вашингтоне и Онтарио , Канада. [8]
В 1960-х годах компания Welch's была основным спонсором анимационного комедийного сериала ABC «Флинстоуны» в прайм-тайм ; его персонажи широко фигурировали в телевизионных рекламных роликах Уэлча в этом шоу, а также на банках с виноградным желе Уэлча, которые можно было использовать в качестве стакана для питья после того, как продукт был полностью использован. В начале 1970-х годов на банках красовались персонажи мультфильмов «Арчи» .
Самым старым сохранившимся зданием, связанным с компанией, является здание № 1 фабрики Уэлча , расположенное в Вестфилде, штат Нью-Йорк , и внесенное в Национальный реестр исторических мест в 1983 году. [9] Их крупнейший производственный завод расположен в 17 милях от него на северо-востоке. , Пенсильвания . [10]
Метод пастеризации виноградного сока для остановки брожения был приписан британско-американскому врачу и дантисту Томасу Брэмвеллу Уэлчу (1825–1903) в 1869 году . Уэлч был приверженцем Уэслианской методистской организации , которая решительно выступала против «производства, покупки, продажу или употребление опьяняющих напитков» и выступал за использование непереброженного виноградного сока вместо вина для «причастия» во время церковной службы. [11] Несколькими годами ранее Уэлч переехал в Вайнленд, штат Нью-Джерси , город, основанный в 1861 году застройщиком из Филадельфии Чарльзом К. Лэндисом (1833–1900) для создания своего собственного безалкогольного утопического общества, «Города умеренности » . основанный на сельском хозяйстве и прогрессивном мышлении. Лэндис заявил, что он «собирается построить город и вокруг него сельскохозяйственную и фруктовую колонию». К 1865 году население достигло 5500 человек. [12] Лэндис определил потенциал выращивания винограда и назвал поселение «Вайнленд» и рекламировал привлечение итальянских производителей винограда в Вайнленд, предлагая 20 акров (81 000 м 2 ) земли, которую необходимо было расчистить. и использовался для выращивания винограда. Уэлч переехал в этот регион вслед за своей сестрой, которая была одной из первых жителей Вайнленда и начала производить «несброженное вино» (виноградный сок) из местного винограда, которое продавалось как «Неферментированное вино доктора Уэлча». [13] Этот продукт стал «Виноградным соком Уэлча» в 1893 году, когда Уэлч и его сын Чарльз Э. Уэлч (также практикующий дантист) решили в 1893 году зарегистрировать компанию Welch's Grape Juice Company в Вестфилде , штат Нью-Йорк . Продукцию дарили посетителям международных выставок. Самым старым сохранившимся зданием, связанным с компанией, является здание № 1 фабрики Уэлча , расположенное в Вестфилде и внесенное в Национальный реестр исторических мест в 1983 году .
По мере роста движения за воздержание росла и популярность виноградного сока. В 1913 году госсекретарь Уильям Дженнингс Брайан подавал виноградный сок вместо вина во время парадной дипломатической функции, а в 1914 году Джозефус Дэниэлс , министр военно- морского флота , запретил любые алкогольные напитки на борту военных кораблей, активно заменяя их виноградным соком. . Во время Первой мировой войны компания поставляла военным виноградное варенье и активно рекламировала его. Последующая разработка новых продуктов из винограда и спонсорство радио- и телевизионных программ сделали компанию очень успешной.
Welch's производит разнообразные соки, желе/джемы и фруктовые закуски.
Давним традиционным рекламным партнером Уэлча является агентство Via в Портленде, штат Мэн. Осенью 2016 года оно объявило, что группа Genuine компании Jack Morton Worldwide будет заниматься мобильными, социальными и цифровыми медиа и стратегией. Компания стремится привлечь потребителей через цифровые каналы с помощью рекламы, направленной на информирование о продуктах, ингредиентах и многолетнем наследии компании Welch. [14]
Welch's показала в своих телевизионных рекламных роликах таких людей, как:
Доктор Томас Б. Уэлч, дантист из Нью-Джерси, трезвенник, придумал «
Неферментированное вино доктора Уэлча
», позже переименованное в «Виноградный сок Уэлча», для использования в качестве заменителя вина в церковном причастии.