Dark store ( также dark shop , dark supermarket или dotcom centre ) — это торговая точка или распределительный центр , который существует исключительно для онлайн-покупок . [1] [2] [3] [4] Dark store — это, как правило, большой склад, который может использоваться либо для упрощения услуги «нажми и забери», когда клиент забирает заказанный онлайн товар, либо в качестве платформы для выполнения заказов для онлайн-продаж. [5] Формат был инициирован в Соединенном Королевстве, и его популярность также распространилась на Францию, а затем на остальные страны Европейского Союза и Россию, [6] а также на Соединенные Штаты. [5] [7]
По состоянию на 2021 год [обновлять]многие компании конкурировали за предоставление быстрой доставки продуктов. Большинство из них финансировались венчурным капиталом и боролись за долю рынка , готовые понести при этом первоначальные большие потери. Профессор Аннабель Гавер , директор Центра цифровой экономики в Университете Суррея , отметила, что отрасль, которая подвергается сбоям, — это не поставки продовольствия, а местная доставка. Гавер утверждает, что «доставка никогда не была прибыльной отраслью». [8]
Не открытый для публики, интерьер темного супермаркета может выглядеть как обычный супермаркет, с проходами полок с продуктами и другими розничными товарами. Однако, не имея дела с розничными покупателями, магазины не расположены на главной улице или в торговых центрах, а в основном в районах, которые предпочтительны для хороших транспортных связей. [9] Сами здания часто утилитарны и невзрачны снаружи. [9] Внутри магазины обходятся без помощников, которые дают советы по продуктам, кассовых стоек и дисплеев точек продаж.
После обработки заказов, полученных через Интернет, заказы отправляются в торговый зал. [9] [10] [11] Эти электронные заказы, обработанные и направленные в соответствии с планом магазина для оптимального подбора, собираются сотрудниками магазина, известными как «персональные покупатели» (в просторечии «сборщики»), которые работают круглосуточно, выполняя заказы, отображаемые на планшетном компьютере, прикрепленном к их тележке для покупок . Часто одновременно можно забрать более одного заказа. [2]
Tesco открыла «магазин четвертого поколения dotcom» в Эрите в октябре 2013 года с гораздо большим ассортиментом продукции — 30 000 позиций — и более высокой степенью механизации, которая доставляет товары сборщикам, а не требует от них собирать отдельные продукты вручную. [4] Затем выполненные заказы доставляются покупателю парком фургонов. [2] [5] [9] Определенное время дня, обычно ранние часы утра, отводится для пополнения запасов. [9] В Соединенных Штатах Toys-R-Us приняла версию модели темного магазина, но использует существующие магазины в качестве складов. [12] Традиционные и онлайн-операции сходятся, поскольку компания использует свои припаркованные запасы для доставки онлайн-заказов. [12]
В то время как большинство популярных dark stores обслуживают продукты питания, некоторые из них являются магазинами одежды, помогая брендам сокращать расходы. [13] Dark stores обходятся дешевле в эксплуатации не только потому, что они расположены в районах с более дешевой арендой, но и из-за сниженной стоимости сбора. Заказ на продукты, собранный в dark store, обходится компании примерно в 12 фунтов стерлингов, что значительно ниже стоимости заказа в 18–20 фунтов стерлингов, собранного в традиционном магазине. [14]
Формат также популярен во Франции, где по состоянию на 2014 год [обновлять]около 2000 магазинов Dark Store работали по модели «нажми и забери». [5]
Первым супермаркетом Великобритании, который опробовал концепцию специального магазина для онлайн-товаров, был Sainsbury's , который управлял распределительным центром в Park Royal в Лондоне в начале 2000-х годов, но ритейлер закрыл торговую точку из-за низкого объема заказов. [15] Прошло более десяти лет, и в октябре 2013 года они объявили о планах открыть еще один магазин в Bromley-by-Bow в Восточном Лондоне. [10]
Термин «темный магазин» впервые появился в Великобритании в 2009 году [ требуется ссылка ] , когда Tesco открыла свои первые такие супермаркеты в Кройдоне , Суррей, и Эйлсфорде , Кент. В то время Tesco получала около 475 000 заказов в неделю, которые выполнялись из ее существующих розничных супермаркетов. [11] Супермаркеты начали открывать темные магазины, чтобы помочь с дистрибуцией в географических районах, где был высокий спрос на онлайн-доставку. [3] Розничные компании с темными магазинами обычно используют парки легких грузовиков для доставки заказов, сделанных онлайн, особенно во внутренние городские районы, избегая перебоев в работе офлайн-магазинов. [16]
Формат dark store рассматривался Tesco как более эффективный способ справиться с расширением онлайн-продаж. Ритейлер планировал открывать один dark store в год «в обозримом будущем». [11] К 2013 году Tesco открыла шесть dotcom-центров в Лондоне и его окрестностях и отвечала за 47,5% онлайн-доставок, осуществляемых в Великобритании. [4] Последним из них был магазин, открывшийся в Эрите в октябре 2013 года, и который отраслевое издание Retail Gazette описало как «четвертое поколение dotcom-магазинов» из-за большего акцента на механизированной системе, которая доставляла товары сборщикам, а не требовала от них вручную собирать отдельные продукты, в то время как охлажденные товары транспортируются напрямую из холодильника в фургон для доставки. Магазин в Эрите предлагает ассортимент из 30 000 товаров и имеет возможность обрабатывать 4000 онлайн-заказов в день. [4] [17]
В ноябре 2012 года Зои Вуд из The Guardian сообщила, что несколько магазинов dark store были открыты крупными сетями супермаркетов в Великобритании, включая Tesco и Waitrose , и что планируется открыть ещё больше. [9] Waitrose открыла свой первый онлайн-распределительный центр на месте бывшего склада John Lewis в Лондоне в апреле 2011 года, а в сентябре 2013 года объявила о планах по открытию второго, специально построенного центра в Колсдоне , который должен был открыться в 2014 году. [15] [18] Ранее компания использовала службу дистрибуции Ocado для отправки своих товаров клиентам, но хотела начать развертывание собственной службы доставки. [15]
В 2020 году принадлежащая Amazon американская розничная сеть Whole Foods открыла свой первый специализированный онлайн-магазин Dark Store в Бруклине. [7]
В 2021 году отчет, подготовленный OneStock, показал, что более 67% потребителей по всей Европе использовали формат dark store во время пандемии COVID-19 , либо для того, чтобы забрать товары, либо через онлайн-доставку . В Великобритании данные, подготовленные Local Data Company в 2021 году, показали, что 8700 магазинов High Street закрылись в первой половине 2021 года в результате пандемии и возросшего спроса на онлайн-розничную торговлю, и побудили многих ритейлеров перепрофилировать свои традиционные магазины для выполнения онлайн-заказов. В сентябре 2021 года журнал Internet Retailing сообщил, что 84% потребителей в Великобритании совершали покупки в dark store с момента пандемии, причем этот показатель вырос до 91% в возрастной группе 25–44 лет. [19]
В январе 2022 года город Амстердам заморозил открытие новых dark store из-за шума и возросшего движения скутеров возле магазинов, а также внешний вид магазинов был признан нежелательным. [20] В мае 2022 года Нью-Йорк начал принимать жесткие меры в отношении dark store, которые нарушали законы зонирования, работая в качестве складов в торговых зонах, требуя от предприятий разрешать покупателям совершать покупки в магазинах или переезжать в другие районы города, отведенные под производство. [21]