stringtranslate.com

Список тортов

Ниже приводится список типов десертных тортов по странам происхождения и отличительным ингредиентам. Большинство тортов содержат муку, яйца и сахар. Торт часто подают в качестве праздничного блюда в торжественных случаях, таких как свадьбы, юбилеи и дни рождения.

Торты

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Гольдштейн, Д.; Минц, С. (2015). Оксфордский справочник сахара и сладостей. Издательство Оксфордского университета. п. 739. ИСБН 978-0-19-931362-4. Проверено 26 мая 2017 г.
  2. ^ Оджакангас, Бакалавр (1987). Великолепные старомодные американские десерты. Университет Миннесоты Пресс. п. 239. ИСБН 978-1-4529-0711-6.
  3. ^ Джейкоб, Дж.; Ашкенази, М. (2014). Мировая кулинарная книга: величайшие рецепты со всего мира, 2-е издание [4 тома]: величайшие рецепты со всего мира. АВС-КЛИО. п. 10. ISBN 978-1-61069-469-8. Проверено 26 мая 2017 г.
  4. ^ «Лучший бисквитный торт «Лотос» с глазурью из сливочного масла для печенья» . 28 декабря 2022 г. Проверено 30 декабря 2022 г.
  5. ↑ Эдгрен, Джон (3 апреля 2017 г.). «Будапештленгд гор снабт и энкельт». Афтонбладет (на шведском языке) . Проверено 26 мая 2017 г.
  6. ^ Вайс, Л. (2016). Классическая немецкая выпечка: самые лучшие рецепты традиционных блюд, от Гугельхупфа до Штрейзелькухена. Десятискоростной пресс. п. 82. ИСБН 978-1-60774-825-0. Проверено 3 февраля 2017 г.
  7. ^ Ричардсон, А.; Янг, Г. (2014). Мудрость китайской кухни: классические семейные рецепты для праздника и исцеления. Саймон и Шустер. стр. 134–135. ISBN 978-1-4391-4256-1.
  8. ^ «Библиотека кулинарных книг Тома: новый прекрасный вариант торта Трес Лечес» . Хроники округа Кейн . 17 октября 2016 г. Проверено 26 мая 2017 г.
  9. ^ Томпсон, Х.; Пикок, Р.; Шарп, П. (2009). Классические десерты Далласа. Серия классических рецептов (на итальянском языке). Издательство Пеликан. ISBN 978-1-58980-624-5. Проверено 26 мая 2017 г.
  10. ^ «Торт Куатро Лечес: Ингредиенты» . Ваша Косели . Проверено 16 июня 2019 г.
  11. ↑ Мэй, Гарет (26 мая 2017 г.). «Оглянись, Мэри Берри: я научилась искусству эротического украшения тортов» . Телеграф . Архивировано из оригинала 12 января 2022 г. Проверено 26 мая 2017 г.
  12. ^ Аб Тернер, Т. (2016). Путеводитель по Орхусу 2017: достопримечательности, которые обязательно нужно посетить, замечательные отели, отличные рестораны, ценные советы и многое другое!. 2017 Путеводители. Т Тернер. п. 67 . Проверено 26 мая 2017 г.
  13. ^ «Торт Funing был прослежен из цеха черным и дополнен различными некачественными добавками» (на китайском языке). Новости китайской сети. 1 февраля 2012 года . Проверено 20 мая 2012 г.
  14. ^ abc Дженсен, Б. (2011). Сладко о Дании. Издательская группа изображений. п. 32. ISBN 978-1-86470-350-4. Проверено 26 мая 2017 г.
  15. ^ Рэй, М.; Джонат, Л.; Франкени, Ф. (2011). Miette: рецепты из самой очаровательной кондитерской Сан-Франциско. ООО «Хроника Букс». п. 24. ISBN 978-1-4521-0735-6. Проверено 26 мая 2017 г.
  16. ^ Азиатский фольклорный институт; Общество азиатского фольклора; Нанзан Дайгаку. Дзинруигаку Кенкюдзё; Нанзан Сюкё Бунка Кенкюдзё (1997). Азиатские фольклорные исследования. Институт антропологии Университета Нанзан. п. 267 . Проверено 2 февраля 2021 г.
  17. ^ Дэвидсон, А.; Джейн, Т. (2014). Оксфордский справочник по еде. Оксфордские товарищи. ОУП Оксфорд. п. 625. ИСБН 978-0-19-104072-6. Проверено 26 мая 2017 г.
  18. ^ "Кардинальшнитте". www.geschichtewiki.wien.gv.at (на немецком языке (официальный адрес)) . Проверено 17 июля 2021 г.
  19. ^ Аб Лонг, LM (2015). Этническая американская еда сегодня: Культурная энциклопедия. Издательство Rowman & Littlefield. п. 364. ИСБН 978-1-4422-2731-6. Проверено 26 мая 2017 г.
  20. ↑ Ода, Ким (9 апреля 2014 г.). «Особенные завитки бабки делают этот шоколадный хлеб восхитительным лакомством». Новости Буффало . Проверено 26 мая 2017 г.
  21. ^ «Рецепт: Шоколадная бабка с корицей» . Звездная Трибьюн . 13 февраля 1990 года . Проверено 26 мая 2017 г. (требуется подписка)
  22. ^ «Лимонный торт». БЕЙКЕРпедия. 23 марта 2016 года . Проверено 22 декабря 2020 г.
  23. ↑ Чу, Луиза (23 мая 2017 г.). «Портильо возвращает лимонный пирог благодаря человеку, который предложил за него 300 долларов». Чикаго Трибьюн . Проверено 26 мая 2017 г.
  24. ^ Лонгботэм, Л.; Микш, А. (2012). Сочные лимонные десерты (на итальянском языке). ООО «Хроника Букс». п. 19. ISBN 978-1-4521-2394-3. Проверено 26 мая 2017 г.
  25. ^ "Торта Мимоза, il fiore più dolce che c'è" . La Cucina Italiana (на итальянском языке). 03.03.2021 . Проверено 26 апреля 2022 г.
  26. ^ Мэдиссон, Р.Дж. (2016). Маниакальные рты. Кслибрис США. п. 66. ИСБН 978-1-5144-5927-0. Проверено 26 мая 2017 г.
  27. ^ Аб Дженсен, Б. (2011). Сладко о Дании. Издательская группа изображений. п. 29. ISBN 978-1-86470-350-4. Проверено 26 мая 2017 г.
  28. ^ Гриффит, Л.; Гриффит, Ф. (2002). Лук, лук, лук: вкусные рецепты самого любимого во всем мире секретного ингредиента. Хоутон Миффлин Харкорт. стр. 122–123. ISBN 978-0-547-34638-0.
  29. ↑ Принц, Роуз (15 июня 2012 г.). «Клуб выпечки Принца роз: торт из апельсинов и поленты» . Телеграф.co.uk . Архивировано из оригинала 12 января 2022 г. Проверено 26 мая 2017 г.
  30. ^ Аб Дженсен, Б. (2011). Сладко о Дании. Издательская группа изображений. п. 30. ISBN 978-1-86470-350-4. Проверено 26 мая 2017 г.
  31. ^ аб Симети, Монтана; Грамматико, М. (2015). Горький миндаль: воспоминания и рецепты сицилийского детства. Открытое распределение по дорогам. п. 101. ИСБН 978-1-5040-2625-3. Проверено 26 мая 2017 г.
  32. ^ Кауфман, Шейла. «Бисквит – Пан Ди Спагна». Журнал JW . Международный союз еврейских женщин . Проверено 6 декабря 2015 г.
  33. ^ аб Стрибель, Р.; Стрибель, М. (2005). Польская кулинария. Гиппокреновые книги. п. 654. ИСБН 978-0-7818-1124-8. Проверено 26 мая 2017 г.
  34. ^ Селкирк, Дайан. «Таинственное происхождение пиньяты». www.bbc.com . Проверено 29 января 2021 г.
  35. ^ "Ла торта делле роза" . www.aifb.it. ​8 марта 2016 года . Проверено 26 апреля 2022 г.
  36. ^ "Træstammer gik som varmt brød i Hjordkær" . jv.dk (на датском языке). 20 марта 2017 г. Проверено 26 мая 2017 г.
  37. ^ "Gamaldags hveitikökur - bæði hversdags og til hatíðarbrigða - Matland" . 20 декабря 2022 г.
  38. ^ Бракен, Пег (1960). Книга «Я ненавижу готовить» . Харкорт Брейс . ASIN  B001C4NMQW.
  39. ^ Корриер, Ширли (2008). Bakewise: Как и почему успешной выпечки с более чем 200 великолепными рецептами . ISBN 9781416560838.

Внешние ссылки