Губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота ( ГЭКРС ), широко известная как коровье бешенство , является неизлечимым и неизменно фатальным нейродегенеративным заболеванием крупного рогатого скота . [2] Симптомы включают ненормальное поведение, трудности при ходьбе и потерю веса. [1] Позже в ходе болезни корова становится неспособной нормально функционировать. [1] Существуют противоречивые данные о времени между заражением и появлением симптомов . В 2002 году Всемирная организация здравоохранения предположила, что оно составляет приблизительно четыре-пять лет. [2] Время от появления симптомов до смерти обычно составляет от нескольких недель до месяцев. [2] Считается, что распространение на людей приводит к варианту болезни Крейтцфельдта-Якоба (vCJD). [3] По состоянию на 2018 год в мире было зарегистрировано в общей сложности 231 случай vCJD. [5]
Считается, что губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота (ГЭКРС) вызвана инфекцией, вызванной неправильно свернутым белком, известным как прион . [3] [6] Считается, что крупный рогатый скот заразился, когда ему давали мясокостную муку , содержащую либо останки крупного рогатого скота, у которого спонтанно развилась эта болезнь, либо продукты из овечьего молока, инфицированные скрепи . [3] [7] В 1980-х и 1990-х годах в Соединенном Королевстве произошла вспышка ГЭКРС и vCJD . Вспышка усилилась по всей Великобритании из-за практики кормления телят молочных коров мясокостной мукой . [ 3] [8] Случаи подозреваются на основании симптомов и подтверждаются исследованием мозга. [1] Случаи классифицируются как классические или атипичные, причем последние делятся на типы H и L. [1] Это тип трансмиссивной губчатой энцефалопатии . [9]
Меры по профилактике заболевания в Великобритании включают запрет на использование животных старше 30 месяцев в качестве пищевых продуктов для людей или кормов для животных . [4] В континентальной Европе крупный рогатый скот старше 30 месяцев должен быть проверен, если он предназначен для употребления в пищу людьми. [4] В Северной Америке ткани, вызывающие беспокойство, известные как материалы особого риска , не могут быть добавлены в корм для животных или корм для домашних животных . [10] Около четырех миллионов коров были убиты в ходе программы по искоренению в Великобритании. [11]
В 2017 году в мире было зарегистрировано четыре случая, и считается, что это заболевание почти искоренено. [1] В Соединенном Королевстве с 1986 по 2015 год было диагностировано более 184 000 голов крупного рогатого скота, а пик новых случаев пришелся на 1993 год. [3] Еще несколько тысяч случаев были зарегистрированы в других регионах мира. [1] Кроме того, считается, что несколько миллионов голов крупного рогатого скота с этим заболеванием, вероятно, попали в продовольственный запас во время вспышки. [1]
Признаки не видны сразу у крупного рогатого скота из-за чрезвычайно длительного инкубационного периода заболевания. [12] У некоторых животных наблюдаются ненормальная походка, изменения в поведении, тремор и повышенная реакция на определенные раздражители. [13] Атаксия задних конечностей влияет на походку животного и возникает, когда теряется мышечный контроль. Это приводит к плохому равновесию и координации. [14] Поведенческие изменения могут включать агрессию, беспокойство, связанное с определенными ситуациями, нервозность, безумие и общее изменение темперамента. Некоторые редкие, но ранее наблюдавшиеся признаки также включают постоянное хождение, потирание и облизывание. Кроме того, также наблюдались неспецифические признаки, которые включают потерю веса, снижение выработки молока, хромоту, ушные инфекции и скрежетание зубами из-за боли. У некоторых животных может наблюдаться комбинация этих признаков, в то время как у других может наблюдаться только один из многих описанных. После появления клинических признаков они, как правило, ухудшаются в течение последующих недель и месяцев, в конечном итоге приводя к лежачему положению , коме и смерти. [13]
ГЭКРС — инфекционное заболевание, которое, как полагают, вызывается неправильно свернутым белком, известным как прион . [3] [6] Считается, что крупный рогатый скот был инфицирован через кормление мясокостной мукой , содержащей останки другого крупного рогатого скота, у которого спонтанно развилась болезнь, или продуктами от овец, инфицированных скрепи . [3] Вспышка усилилась по всей территории Соединенного Королевства из-за практики кормления мясокостной мукой молодых телят молочных коров. [3] [8]
Прионы губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (ГЭКРС) представляют собой неправильно свернутые формы особого белка мозга, называемого прионным белком . Когда этот белок неправильно сворачивается, нормальная альфа-спиральная структура преобразуется в бета-слои . Прион побуждает нормально свернутые белки принимать неправильно свернутый фенотип в экспоненциальном каскаде. Эти слои образуют небольшие цепочки, которые объединяются и вызывают гибель клеток. Массовая гибель клеток приводит к поражениям в мозге, которые приводят к дегенерации физических и умственных способностей и в конечном итоге к смерти. [15] Прион не разрушается, даже если говядина или материал, содержащий его, подвергаются термической обработке или тепловой обработке в нормальных условиях и под нормальным давлением. [16] Передача может происходить, когда здоровые животные контактируют с зараженными тканями других больных, как правило, когда их источник пищи содержит зараженное мясо. [2]
Британское правительство в ходе расследования пришло к выводу, что причиной была не скрепи, как предполагалось изначально, а какое-то событие в 1970-х годах, которое не удалось идентифицировать. [17]
Распространение на людей, как полагают, приводит к варианту болезни Крейтцфельдта-Якоба (vCJD). [3] Возбудитель может передаваться людям через употребление в пищу продуктов, загрязненных им. [18] Хотя может быть затронута любая ткань, считается, что наибольший риск для людей представляет употребление в пищу продуктов, загрязненных головным мозгом, спинным мозгом или пищеварительным трактом. [19] [20] Несмотря на отсутствие знаний о потенциальных факторах, вызывающих неправильно свернутые формы белка, идиопатические прионные заболевания являются наиболее распространенными, на них приходится 85–90% случаев заболевания людей. [21]
Патогенез губчатой энцефалопатии кишечника не очень хорошо изучен или документирован, как другие заболевания такого рода. Несмотря на то, что губчатая энцефалопатия кишечника является заболеванием, которое приводит к неврологическим дефектам, ее патогенез происходит в областях, которые находятся за пределами нервной системы. [22] Первоначально было обнаружено сильное отложение PrP Sc , локализованное в подвздошных пейеровых бляшках тонкого кишечника. [23] Лимфатическая система была идентифицирована в патогенезе скрепи. Однако не было установлено, что она является существенной частью патогенеза губчатой энцефалопатии кишечника. Подвздошные пейеровы бляшки были единственным органом из этой системы, который, как было обнаружено, играет важную роль в патогенезе. [22] Инфекционность подвздошных пейеровых бляшек наблюдалась уже через четыре месяца после инокуляции. [23] Было обнаружено, что накопление PrP Sc происходит в основном в осязаемых макрофагах тела подвздошных пейеровых бляшек. Макрофаги осязаемого тела, участвующие в очистке PrP Sc , как полагают, играют роль в накоплении PrP Sc в пейеровых бляшках. Накопление PrP Sc также было обнаружено в фолликулярных дендритных клетках ; однако оно было в меньшей степени. [24] Через шесть месяцев после инокуляции не было никакой инфекционности ни в одной ткани, только в подвздошной кишке. Это заставило исследователей поверить, что возбудитель болезни размножается здесь. В естественно подтвержденных случаях не было сообщений об инфекционности в пейеровых бляшках подвздошной кишки. Как правило, в клинических экспериментах вводятся высокие дозы заболевания. В естественных случаях предполагалось, что присутствовали низкие дозы возбудителя, и, следовательно, инфекционность не могла наблюдаться. [25]
Диагностика губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (ГЭКРС) продолжает оставаться практической проблемой. Инкубационный период длится от нескольких месяцев до нескольких лет, в течение которых никаких признаков не наблюдается, хотя начался путь преобразования нормального мозгового прионного белка (PrP) в токсичную, связанную с заболеванием форму PrP Sc . В настоящее время неизвестен ни один способ надежного обнаружения PrP Sc , кроме как путем исследования посмертной мозговой ткани с использованием нейропатологических и иммуногистохимических методов. Накопление аномально свернутой формы PrP Sc является характеристикой заболевания, но она присутствует в очень низких количествах в легкодоступных жидкостях организма, таких как кровь или моча. Исследователи пытались разработать методы измерения PrP Sc , но ни один метод для использования в таких материалах, как кровь, не был полностью принят. [ кем? ]
Традиционный метод диагностики основан на гистопатологическом исследовании продолговатого мозга и других тканей после смерти . Иммуногистохимия может быть использована для демонстрации накопления прионного белка. [26]
В 2010 году группа из Нью-Йорка описала обнаружение PrP Sc , даже если изначально он присутствовал в концентрации всего лишь одной части на сто миллиардов (10 −11 ) в мозговой ткани. Метод сочетает в себе усиление с новой технологией, называемой иммуноанализом с использованием оптоволокна, и некоторыми специфическими антителами против PrP Sc . После усиления и последующего концентрирования любого PrP Sc образцы маркируются флуоресцентным красителем с использованием антитела для специфичности, а затем загружаются в микрокапиллярную трубку. Эта трубка помещается в специально сконструированный аппарат, так что она полностью окружена оптическими волокнами для захвата всего света, испускаемого после возбуждения красителя с помощью лазера. Этот метод позволил обнаружить PrP Sc после гораздо меньшего количества циклов преобразования, чем другие, что существенно снижает вероятность артефактов, а также ускоряет анализ. Исследователи также протестировали свой метод на образцах крови внешне здоровых овец, у которых впоследствии развилась скрепи. Мозг животных анализировался, как только становились очевидными какие-либо признаки. Таким образом, исследователи смогли сравнить результаты мозговой ткани и крови, взятых после того, как у животных проявились признаки заболеваний, с кровью, полученной ранее в жизни животных, и от незараженных животных. Результаты очень ясно показали, что PrP Sc можно обнаружить в крови животных задолго до появления признаков. После дальнейшей разработки и тестирования этот метод может иметь большую ценность в надзоре в качестве скринингового теста на ГЭКРС на основе крови или мочи. [27] [28]
ГЭКРС — это трансмиссивное заболевание, которое в первую очередь поражает центральную нервную систему ; это форма трансмиссивной губчатой энцефалопатии , как болезнь Крейтцфельдта-Якоба и куру у людей, скрепи у овец и хроническая изнуряющая болезнь у оленей . [18] [29] [30]
Запрет на кормление крупного рогатого скота мясом и костной мукой привел к значительному сокращению случаев в странах, где болезнь была обнаружена. В странах, где нет болезни, контроль осуществляется посредством контроля импорта, правил кормления и мер наблюдения. [26]
На бойнях Великобритании и США головной мозг, спинной мозг, тройничный ганглий , кишечник, глаза и миндалины крупного рогатого скота классифицируются как материалы особого риска и должны быть утилизированы соответствующим образом. [26]
В США (2009) и Канаде (2007) был введен усиленный запрет на корма, связанные с губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота (ГЭКРС), с целью улучшения профилактики и ликвидации ГЭКРС. [31]
Тесты, используемые для обнаружения губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота, значительно различаются, как и правила в различных юрисдикциях относительно того, когда и какой скот должен быть проверен. Например, в ЕС тестируется скот старше (30 месяцев и старше), в то время как многие животные забиваются в более молодом возрасте. На противоположном конце шкалы Япония тестирует весь скот во время забоя. Тесты также сложны, поскольку измененный прионный белок имеет очень низкие уровни в крови или моче, и никаких других сигналов не обнаружено. Новые тесты [ указать ] быстрее, более чувствительны и дешевле, поэтому будущие цифры, возможно, будут более полными. Тем не менее, в настоящее время единственным надежным тестом является исследование тканей во время вскрытия . [ необходима ссылка ]
Что касается vCJD у людей, аутопсийные тесты проводятся не всегда, поэтому эти цифры, вероятно, также будут занижены, но, вероятно, в меньшей степени. В Соединенном Королевстве любой человек с возможными симптомами vCJD должен быть сообщен в Отдел надзора за болезнью Крейтцфельдта-Якоба. В Соединенных Штатах CDC отказался вводить общенациональное требование, чтобы врачи и больницы сообщали о случаях заболевания. Вместо этого агентство полагается на другие методы, включая свидетельства о смерти и призывы к врачам отправлять подозрительные случаи в Национальный центр надзора за патологией прионных заболеваний в Университете Кейс Вестерн Резерв в Кливленде, который финансируется CDC.
Для контроля потенциальной передачи vCJD в Соединенных Штатах FDA установило строгие ограничения на право лиц сдавать кровь. Лицам, которые провели в общей сложности три месяца или более в Соединенном Королевстве в период с 1980 по 1996 год или в общей сложности пять лет или более с 1980 по 2020 год в любой комбинации стран Европы, было запрещено сдавать кровь . [32] Из-за нехватки крови, связанной со вспышкой COVID-19 в 2020 году, эти ограничения были временно отменены в 2020 году. [33] Эта рекомендация была снята в 2022 году. [34]
Аналогичные правила действуют также в Германии [35] и ранее в Австралии. [36] Любому, кто жил в Великобритании в период с 1980 по 1996 год дольше шести месяцев, запрещено сдавать кровь. [35] Существуют также запреты на донорство грудного молока и тканей. [37] Однако ограничений на донорство органов нет. [38] Организации по донорству крови впервые задумались о смягчении правил после пандемии COVID-19 и некоторых стихийных бедствий, истощивших запасы крови. [39]
Первый зарегистрированный случай в Северной Америке был в декабре 1993 года в Альберте , Канада . [40] [41] Другой канадский случай был зарегистрирован в мае 2003 года. Первый известный случай в США произошел в декабре того же года, позже было подтверждено, что это была корова канадского происхождения, импортированная в США. [42] Корова была забита на ферме недалеко от Якимы, штат Вашингтон. Корова была включена в программу наблюдения Министерства сельского хозяйства США, специально нацеленную на крупный рогатый скот с губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота. [43] Канада объявила о двух дополнительных случаях губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота в Альберте в начале 2005 года. [44] В июне 2005 года Джон Р. Клиффорд , главный ветеринарный врач Службы инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства США , подтвердил полностью внутренний случай губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота в Техасе . [45] [46]
Использование побочных продуктов животного происхождения в кормах никогда не было распространено, как в Европе. [ требуется проверка ] Соевый шрот дешев и широко распространен в Соединенных Штатах , а хлопковый шрот (1,5 миллиона тонн которого производятся в США каждый год, и ни один из них не подходит для людей или других животных с простым желудком) еще дешевле соевого шрота. Исторически сложилось так, что мясокостная мука, кровяная мука и мясные отходы почти всегда имели более высокую цену в качестве кормовой добавки, чем шроты из масличных семян в США, поэтому стимулов использовать продукты животного происхождения для кормления жвачных животных было мало. Однако нормативные акты США лишь частично запрещали использование побочных продуктов животного происхождения в кормах. В 1997 году нормативные акты запретили скармливание побочных продуктов млекопитающих жвачным животным, таким как крупный рогатый скот и козы. Однако побочные продукты жвачных животных по-прежнему можно легально скармливать домашним животным или другому скоту, включая свиней и птицу . Кроме того, закон разрешает скармливать жвачным животным побочные продукты некоторых из этих животных. [47] В связи с этим некоторые авторы предположили, что при определенных условиях все еще возможно увеличение заболеваемости губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота в США. [48]
Министерство сельского хозяйства США (USDA) 19 мая 2023 года объявило о нетипичном случае заболевания у старой мясной коровы на бойне в Южной Каролине. Министерство сельского хозяйства США заявило, что животное никогда не попадало на убой, и агентство не ожидает каких-либо последствий для торговли в результате этого. Это было седьмое обнаружение губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (ГЭКРС) в Соединенных Штатах с 2003 года, все из которых, кроме одного, были нетипичными. [49]
Американский производитель мяса Creekstone Farms в своем иске утверждал, что Министерство сельского хозяйства США не позволяло компании тестировать забитый скот на наличие губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (ГЭКРС). [50]
Министерство сельского хозяйства США (USDA) отзывало поставки говядины, включавшие введение коров-падунеров в рацион питания. Было обнаружено, что компания Hallmark/Westland Meat Packing Company использовала электрошок, чтобы подгонять коров-падунеров к системе убоя в 2007 году. [51] Возможно, из-за давления со стороны крупного агробизнеса, Соединенные Штаты резко сократили количество коров, проверяемых на ГЭКРС. [52]
Япония была крупнейшим импортером говядины из США, купив ее на сумму 1,7 млрд долларов в 2003 году. После обнаружения первого случая губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (ГЭКРС) в США 23 декабря 2003 года Япония прекратила импорт говядины из США. [53] В декабре 2005 года Япония снова разрешила импорт говядины из США, [54] но восстановила свой запрет в январе 2006 года после нарушения соглашения об импорте говядины между США и Японией: позвоночный столб, который должен был быть удален перед отправкой, был включен в партию телятины. [55]
Токио уступил давлению США, чтобы возобновить импорт, игнорируя опасения потребителей по поводу безопасности американской говядины, заявили японские группы потребителей. Мичико Камияма из Food Safety Citizen Watch и Йоко Томияма из Consumers Union of Japan [56] сказали об этом: «Правительство отдало приоритет политическому графику между двумя странами, а не безопасности пищевых продуктов или здоровью человека».
Шестьдесят пять стран ввели полные или частичные ограничения на импорт говяжьей продукции из США из-за опасений, что тестирование в США было недостаточно строгим. В результате экспорт говядины из США сократился с 1 300 000 тонн (т) в 2003 году (до того, как в США было обнаружено первое бешенство коровы ) до 322 000 тонн в 2004 году. С тех пор этот показатель увеличился до 771 000 тонн в 2007 году и до 1 300 000 тонн к 2017 году. [57] [58]
31 декабря 2006 года биотехнологическая компания Hematech Inc., базирующаяся в г. Су-Фолс , Южная Дакота, объявила, что использовала генную инженерию и технологию клонирования для создания крупного рогатого скота, у которого отсутствовала форма PrP C основного прионного белка (PrP), необходимого для производства прионов, — таким образом, теоретически делая их невосприимчивыми к губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (ГЭКРС). [59] [60]
В апреле 2012 года некоторые южнокорейские розничные торговцы прекратили импорт говядины из США после того, как был зарегистрирован случай заболевания коровьим бешенством. [61] Индонезия также приостановила импорт говядины из США после того, как в Калифорнии была обнаружена корова, больная коровьим бешенством . [62]
Япония столкнулась с одним из самых больших случаев заболевания губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота за пределами Европы, где было зарегистрировано 36 подтвержденных случаев. [63] Это была единственная страна за пределами Европы и Америки, которая сообщила о случаях заболевания, не связанных с импортом. [64] Реформирование безопасности пищевых продуктов в свете случаев губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота привело к созданию в 2003 году правительственной Комиссии по безопасности пищевых продуктов. [65]
Крупный рогатый скот по своей природе травоядные , питающиеся травой . Однако в современном промышленном животноводстве используются различные коммерческие корма, которые могут содержать такие ингредиенты, как антибиотики , гормоны , пестициды , удобрения и белковые добавки. Использование мясокостной муки , получаемой из земли и приготовленных остатков процесса убоя, а также из туш больных и травмированных животных, таких как крупный рогатый скот или овцы, в качестве белковой добавки в корм для крупного рогатого скота было широко распространено в Европе примерно до 1987 года. [19] Во всем мире соевый шрот является основной растительной белковой добавкой, которую скармливают крупному рогатому скоту. Однако соевые бобы плохо растут в Европе, поэтому скотоводы по всей Европе обратились к более дешевым кормам из побочных продуктов животного происхождения в качестве альтернативы. Британское расследование отвергло предположения о том, что изменения в обработке могли привести к увеличению количества инфекционных агентов в кормах для скота, заявив, что «изменения в процессе не могли быть единственной причиной возникновения губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (ГЭКРС), а изменения в регулировании вообще не были фактором» [66] (прион, вызывающий ГЭКРС, не разрушается при термической обработке пищевых продуктов).
Первый подтвержденный случай, когда животное заболело этой болезнью, произошел в 1986 году в Соединенном Королевстве , а лабораторные тесты в следующем году указали на наличие губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (ГЭКРС); к ноябрю 1987 года Министерство сельского хозяйства Великобритании признало, что у него на руках новое заболевание. [67] Впоследствии 177 человек (по состоянию на июнь 2014 года) заразились и умерли от заболевания с похожими неврологическими симптомами, впоследствии названного (новым) вариантом болезни Крейтцфельдта–Якоба (vCJD). [68] [69] Это отдельное заболевание от «классической» болезни Крейтцфельдта–Якоба , которое не связано с ГЭКРС и известно с начала 1900-х годов. Три случая vCJD произошли у людей, которые жили или посещали Великобританию — по одному в Республике Ирландия , Канаде и США. Также существовала некоторая обеспокоенность по поводу тех, кто работает с (и, следовательно, вдыхает) мясо-костную муку крупного рогатого скота , например, садоводов , которые используют ее в качестве удобрения. Актуальные статистические данные по всем типам болезни Крейтцфельдта-Якоба публикуются Национальным подразделением по наблюдению за болезнью Крейтцфельдта-Якоба в Эдинбурге , Шотландия . [ требуется ссылка ]
Для многих пациентов с vCJD существуют прямые доказательства того, что они потребляли зараженную говядину , и предполагается, что это механизм, посредством которого все пострадавшие лица заразились ею. [ требуется ссылка ] Заболеваемость также, по-видимому, коррелирует с методами забоя, которые привели к смешиванию тканей нервной системы с мясным фаршем и другой говядиной. По оценкам, в 1980-х годах в пищевую цепочку человека попало 400 000 голов крупного рогатого скота, инфицированных губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота. [ требуется ссылка ] Хотя эпизоотию губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота в конечном итоге удалось взять под контроль путем выбраковки всех подозрительных популяций крупного рогатого скота, людям по-прежнему ежегодно ставят диагноз vCJD (хотя в настоящее время число новых случаев снизилось до менее пяти в год). Это объясняется длительным инкубационным периодом прионных заболеваний, который обычно измеряется годами или десятилетиями. В результате полный масштаб вспышки vCJD у людей до сих пор неизвестен. [ требуется ссылка ]
Научный консенсус заключается в том, что инфекционный прионный материал губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (ГЭКРС) не разрушается в процессе приготовления пищи, а это означает, что даже зараженные продукты из говядины, приготовленные «хорошо прожаренными», могут оставаться инфекционными. [70] [71]
Алан Колчестер, профессор неврологии в Университете Кента , и Нэнси Колчестер, пишущие в выпуске медицинского журнала The Lancet от 3 сентября 2005 года , выдвинули теорию о том, что наиболее вероятным первоначальным источником губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота в Соединенном Королевстве был импорт с Индийского субконтинента костной муки, которая содержала человеческие останки, инфицированные БКЯ. [72] Правительство Индии яростно отреагировало на исследование, назвав его «вводящим в заблуждение, крайне вредным; плодом воображения; абсурдным», добавив далее, что Индия поддерживала постоянное наблюдение и не имела ни одного случая ни БКЯ, ни vCJD. [73] [74] Авторы ответили в выпуске The Lancet от 22 января 2006 года , что их теория недоказуема только в том же смысле, что и все другие теории происхождения губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота, и что эта теория требует дальнейшего изучения. [75]
В ходе расследования эпизоотии губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (ГЭКРС) также было проведено расследование деятельности Агентства по контролю за лекарственными средствами (MCA) Департамента здравоохранения . 7 мая 1999 года Дэвид Осборн Хаггер, отставной государственный служащий, работавший в Отделе лекарственных средств Департамента здравоохранения с 1984 по 1994 год, представил письменное заявление в рамках расследования ГЭКРС, в котором он рассказал о своем профессиональном опыте в области ГЭКРС. [76]
В феврале 1989 года MCA было поручено «определить соответствующих производителей и получить информацию о коровьем материале, содержащемся в детских вакцинах, запасах этих вакцин и о том, сколько времени потребуется для перехода на другие продукты». В июле «было отмечено использование коровьего инсулина в небольшой группе, в основном пожилых пациентов, и было признано, что альтернативные продукты для этой группы не считаются удовлетворительными». В сентябре Рабочая группа по ГЭКРС Комитета по безопасности лекарственных средств (CSM) рекомендовала, чтобы «в настоящее время не требовалось никаких лицензионных действий в отношении продуктов, произведенных из коровьего материала или с использованием подготовленного бычьего мозга в питательных средах и полученных из-за пределов Соединенного Королевства, Нормандских островов и Республики Ирландия, при условии, что страна происхождения известна как свободная от ГЭКРС, имеет компетентных ветеринарных консультантов и известна практикой надлежащего животноводства». [ необходима цитата ]
В 1990 году Британская диабетическая ассоциация выразила обеспокоенность по поводу безопасности бычьего инсулина. CSM заверила их, что «в Великобритании или Ирландии не существует инсулина, полученного от крупного рогатого скота, и что ситуация в других странах отслеживается».
В 1991 году Европейская комиссия «[выразила] обеспокоенность относительно возможной передачи возбудителя губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота/скрейпи человеку через использование некоторых косметических процедур». [ необходима цитата ]
В 1992 году источники во Франции сообщили MCA, что «во Франции уже зарегистрированы случаи ГЭКРС, и что существуют некоторые лицензированные хирургические шовные материалы, полученные из французского бычьего материала». На заседании CSM также были высказаны опасения «относительно возможного риска передачи агента ГЭКРС в желатиновых продуктах». [76]
За эту неудачу Франция подверглась жесткой критике на международном уровне. Сам Тилье задался вопросом, почему никогда не было запрета на французскую говядину или элементарных мер безопасности, чтобы не допустить заражения пищевой цепи, предположив: «Возможно, потому, что французское правительство забыло о своей роли в обеспечении безопасности пищевых продуктов, и это пренебрежение стоило жизни девяти людям». [77] Sydney Morning Herald добавила: «В то время как буйные французские политики обвиняли Великобританию в возникновении болезни — и пытались изолировать страну, запретив импорт британской говядины — они не приняли мер по предотвращению скрытой эпидемии у себя дома». [78]
В 2016 году Франция подтвердила еще один случай губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота. [79]
В октябре 2015 года случай ГЭКРС был подтвержден на ферме в Кармартеншире в Уэльсе. [80] В октябре 2018 года случай ГЭКРС был подтвержден на ферме в Абердиншире , Шотландия, первый подобный случай в Шотландии за десятилетие. [81] Считалось, что случай был изолированным, но четыре других животных из того же стада были забиты в целях предосторожности. [82] Шотландские официальные лица подтвердили, что случай был выявлен в ходе планового тестирования и что больная корова не попала в пищевую цепочку человека. [83]
Отдельные вспышки губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота были подтверждены в ряде других стран, включая Испанию, Португалию, Бельгию и Германию. [84]
Кризис BSE привел к тому, что Европейский союз (ЕС) запретил экспорт британской говядины с марта 1996 года; запрет продлился 10 лет, прежде чем был окончательно снят 1 мая 2006 года [85], несмотря на попытки британского премьер-министра Джона Мейджора в мае-сентябре 1996 года добиться отмены запрета. Запрет привел к торговым спорам между Великобританией и другими государствами ЕС, которые СМИ окрестили «говяжьей войной». [86] Ограничения сохранялись для говядины, содержащей «позвоночный материал», и для говядины, продаваемой на кости. [85] Франция продолжала незаконно вводить запрет на британскую говядину еще долгое время после того, как Европейский суд постановил снять блокаду, хотя она так и не заплатила за это никакого штрафа. [77]
Россия приступила к отмене запрета где-то после ноября 2012 года, спустя 16 лет; заявление было сделано во время визита главного ветеринарного врача Великобритании Найджела Гиббенса . [87]
Исключение было согласовано [ когда? ] для говядины из Уэльса, направляемой на голландский рынок, ранее важный рынок для североирландской говядины. Из двух одобренных экспортных предприятий в Соединенном Королевстве в 1999 году одно находилось в Шотландии — предприятие, куда поставлялась живая говядина из Северной Ирландии. Поскольку заболеваемость губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота была очень низкой в Северной Ирландии — всего шесть случаев губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота в 1999 году — отчасти из-за раннего принятия передовой системы маркировки стада и компьютеризации в регионе, были высказаны призывы снять запрет ЕС на экспорт североирландской говядины. [88] [89]
Дикие запреты из стран, где, как известно, была ГЭКРС, были введены в различных европейских странах, хотя впоследствии они были признаны незаконными. The Economist отметил: «К сожалению, большую часть кризиса в Европе можно возложить на политиков и бюрократов. Даже когда некоторые европейские страны требовали запрета на британскую говядину, они игнорировали предупреждения Европейской комиссии о том, как избежать распространения ГЭКРС в своих собственных стадах». [84]
Существуют различные гипотезы о происхождении губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота. Одна из гипотез предполагает, что она могла перейти от вида скрепи у овец, а другая гипотеза предполагает, что она произошла от редкой спонтанной формы «коровьего бешенства», которая время от времени наблюдалась у крупного рогатого скота на протяжении многих столетий. [90] [91] В пятом веке до нашей эры Гиппократ описал похожее заболевание у крупного рогатого скота и овец, которое, как он считал, встречалось и у людей. [92] Публий Флавий Вегеций Ренат зафиксировал случаи заболевания с похожими характеристиками в четвертом и пятом веках нашей эры. [93]
В более поздней истории Великобритании официальное расследование BSE (опубликовано в 2000 году) предположило, что вспышка там «вероятно возникла из одного точечного источника на юго-западе Англии в 1970-х годах» [7] .
Последний случай в Великобритании произошел в мае 2024 года на ферме в Эйршире , Шотландия . [94]
{{cite web}}
: CS1 maint: бот: исходный статус URL неизвестен ( ссылка );Мой достопочтенный друг, вероятно, знает, что Союз фермеров Ольстера заявил: По науке и фактам мы квалифицируемся как регион с низкой заболеваемостью. По-моему, в 1999 году в Северной Ирландии было всего шесть случаев BSE.
{{cite book}}
: |work=
проигнорировано ( помощь )