Урожай раби или урожай раби , также известный как озимые культуры , представляет собой сельскохозяйственные культуры , которые сеют зимой и собирают весной в Индии , Пакистане и Бангладеш . [1] Дополнительным к урожаю раби является урожай хариф , который выращивается после того, как урожай раби и заид собирают один за другим соответственно.
Слово «раби» было заимствовано из персидского языка : ربيع , романизировано : rabī , буквально «весна».
Слова kharif и rabi имеют арабское происхождение. Они стали использоваться в Индии с возвышением империи Моголов на индийском субконтиненте и широко используются с тех пор. Термин происходит от арабского слова « весна », которое используется на индийском субконтиненте , где это весенний урожай (также известный как «зимний урожай»).
Раби посевы производятся примерно в середине ноября, желательно после окончания муссонных дождей, а сбор урожая начинается в апреле/мае. Посевы выращиваются либо с помощью дождевой воды, которая просочилась в землю, либо с помощью орошения . Хороший дождь зимой портит раби посевы, но хорош для харифов .
Основная культура раби в Индии — пшеница , за ней следуют ячмень , горчица , кунжут и горох . Горох собирают рано, так как он рано созревает: индийские рынки переполнены зеленым горошком с января по март, достигая пика в феврале.
Многие культуры выращиваются как в сезоны хариф, так и в сезоны раби. Урожай, выращиваемый в Индии, является сезонным и сильно зависит от этих двух муссонов. [2] В таблице ниже приведен список различий между тремя сезонами урожая в Индии.
Правительство Индии также предлагает минимальную цену поддержки для этих культур, чтобы фермеры могли получить выгоду от урожая. [3]
Список приведен ниже. Это урожай раби, а не сельскохозяйственные культуры, поскольку этот термин обычно применяется к однолетним , а не многолетним растениям : [4]
