stringtranslate.com

Егермейстер

Егермейстер ( / ˈ j eɪ ɡ ər m aɪ s t ər / YAY -gər-my-stər ,немецкий: [ˈjɛːɡɐˌmaɪstɐ] ⓘ ) — немецкийдижестив[1], приготовленный из 56трависпеций. Разработанный в 1934 году Вильгельмом и Куртом Мастами,[2][3]он содержит35%спиртакрепость 61 градус или крепость 70 США). Рецепт не изменился с момента его создания[4]и по-прежнему подается в фирменной зеленой стеклянной бутылке. [5]Это флагманский продукт компанииMast-Jägermeister SEсо штаб-квартирой в Вольфенбюттеле ,Германия.

История

Вильгельм Маст был производителем уксуса и торговцем вином в городе Вольфенбюттель , Германия. Его сын Курт Маст (1897–1970) был увлечен производством спиртных напитков и ликеров и всегда стремился помочь отцу в бизнесе даже в раннем возрасте. В 1934 году, в возрасте 37 лет, после того как он взял на себя управление бизнесом своего отца, Курт разработал рецепт «Егермейстера». [ нужна ссылка ] [6]

Курт был страстным охотником. [7] Имя Егермейстер на немецком языке буквально означает «Мастер-охотник», «Мастер охоты» или «Мастер охоты». [8] [9] Это звание высокопоставленного чиновника, отвечающего за вопросы, связанные с охотой и охотой. Термин « Егермейстер » существовал как название должности на протяжении многих столетий. В 1934 году новый Reichsjagdgesetz (Закон Рейха об охоте) дал новое определение этому термину, применив его к старшим лесникам, егерям и егерям на государственной службе Германии . Герман Геринг был назначен Reichsjägermeister (имперским охотничьим мастером), когда был принят новый закон об охоте. Таким образом, когда в 1935 году был представлен «Егермейстер», его название уже было знакомо немцам, которые иногда называли продукт « Геринг-Шнапс ». [10]

Егермейстер привлек к себе большее международное внимание, в частности, благодаря работе Сидни Франка (1919–2006), который руководил американской компанией по импорту спиртных напитков. С 1980-х годов он продвигал этот напиток на молодежном и студенческом рынке как напиток для вечеринок – это совершенно другая ниша по сравнению с традиционной консервативной позицией бренда на родном немецком рынке. [11] Журнал New York процитировал фирму по исследованию рынка, назвавшую его «гением рекламы» за создание «ликера с труднопроизносимым названием... который пьют немцы пожилого возраста в качестве средства для улучшения пищеварения после ужина... синоним с «вечеринкой». [12] Компания Mast-Jägermeister в конечном итоге приобрела Sidney Frank Importing в 2015 году. [13]

Состав

Егермейстер — это разновидность ликера под названием Kräuterlikör (травяной ликер). Он похож на другие европейские ликеры, такие как Gammel Dansk из Дании,бальзам Făt-Frumos и Nucul de Aur из Молдовы, Beerenburg из Нидерландов, Unicum из Венгрии, Becherovka из Чехии, Gorzka Żołądkowa из Польши, Demänovka из Словакии, Пелинковац из Хорватии, Рижский черный бальзам из Латвии , Лист Горький из Сербии, Ферне-Бранка из Италии, Ликор Бейран из Португалии, а также Шартрез и Бенедиктин из Франции . В отличие от этих напитков, Егермейстер имеет более сладкий вкус. В самой Германии довольно много конкурентов, таких как Killepitsch , Kuemmerling , Schierker Feuerstein , Schwartzhog , Wurzelpeter и Underberg , некоторые из которых не менее сладкие, чем Jägermeister.

В состав ингредиентов Jägermeister входят 56 трав, фруктов, корней и специй, в том числецедра цитрусовых , солодка , анис , семена мака , шафран , имбирь , ягоды можжевельника и женьшень . [14] Эти ингредиенты измельчают, а затем замачивают в воде и спирте на два-три дня. Эту смесь фильтруют и хранят в дубовых бочках около года. Затем ликер еще раз процеживают и смешивают с сахаром , карамелью и спиртом .

Компания рекомендует хранить Jägermeister на льду и подавать холодным, а также предлагает хранить его в морозильной камере при температуре -18 °C (0 °F) или на кране при температуре от -15 до -11 °C (от 5 до 12 °F). . [15]

Вопреки слухам, циркулирующим в Интернете, «Егермейстер» не содержит крови оленя или лося . [14]

Этикетка

Анон. (Франция), Без названия (Св. Юстас) , 19 век, гравюра на дереве, Отдел коллекций изображений, Национальная художественная галерея, Вашингтон, округ Колумбия
Икона святого Губерта , изображающая его видение креста между оленьими рогами .

На этикетке бутылок Jägermeister изображен светящийся христианский крест между рогами оленя . [16] [ 17] Это изображение является отсылкой к двум христианским покровителям охотников, Святому Губерту и Святому Евстафию , оба из которых обратились в христианство после видения , в котором они увидели христианский крест между рогами оленя. [16] [17] [18] [19]

В названии продукта на этикетке — один из немногих сохранившихся примеров использования длинной буквы «s» в печати.

На этикетке есть следующий стих из стихотворения «Вайдманншейль » лесника, охотника и орнитолога Оскара фон Ризенталя ; Фон Ризенталь не указан на этикетке. [20]

Это егерь Эреншильд,
он бесполезен и
очень хорош в дикой природе, как будто он хочет,
чтобы Шопфер был в нем.

Согласно Mast-Jägermeister SE , [21] перевод такой:

Честь охотника в том, что он
защищает и сохраняет свою добычу,
Охотится по-спортивному, чтит
Создателя в Его творениях.

Свободный перевод, сохраняющий рифму и размер :

Это знак славы охотника,
Что он защищает и заботится о своей добыче,
Охотится с честью, как и должно,
И через зверя к Богу верно.

Коктейли

Коктейли Jägerbomb в афинском баре

Расширения линий

Готов пить

В 2012 году Jägermeister запустила производство готовых напитков в качестве расширения бренда. Напитки выпускаются в двух вкусах: «сырой» и « имбирный лайм ». [28]

Манифест

В 2018 году Jägermeister запустил расширение премиальной линейки под названием Manifest. Напиток крепостью 38% дважды выдерживается в дубе, и его нельзя подавать ледяным. [29]

Серия Карактер

В 2019 году компания Jägermeister выпустила первую из своей серии карактеров Scharf, также известную как Jägermeister Hot Ginger. [30] Каждое расширение серии karakter было призвано подчеркнуть одну из 56 фирменных трав и специй Jägermeister . [31] По состоянию на январь 2021 года о дальнейших расширениях серии karakter не сообщалось.

Холодный кофе Jägermeister

В 2019 году компания Jägermeister выпустила кофейный ликер Jägermeister Cold Brew по оригинальному рецепту с добавлением кофе, продаваемого по принципу справедливой торговли, и какао. [32]

Издание Jägermeister ArtsyApes

В 2023 году Jägermeister Austria выпустила специальное издание под названием ArtsyApes. В издании представлены нарисованные вручную обезьяны на холсте. Существует 3777 различных дизайнов, что делает это первое персонализированное издание такого рода. [33]

Спонсорство

Brun Motorsport Porsche 956 , спонсируемый Jägermeister.

Виды спорта

С 1970-х годов бренд Jägermeister стал ассоциироваться с автоспортом , поскольку они спонсировали различные европейские гоночные команды, в первую очередь те, которые выставляли BMW [34] и Porsche . Эти команды соревновались в различных крупных гоночных сериях, включая Формулу-1 ( Март и ЕвроБрун ), DRM (Макс Мориц, [35] Кремер , Закспид ), DTM и Группу C ( Брун Моторспорт ), которые завоевали командный титул в World Sportscar 1986 года. Чемпионат .

Оранжевая раскраска Jägermeister — одна из самых узнаваемых в автоспорте. Бренд игровых автоматов Spanish Fly недавно выпустил модели автомобилей с характерным дизайном. Совсем недавно они [ кто? ] представил серийный автомобиль Naylor Racing NHRA Pro без фирменной оранжевой окраски. [36] В статье журнала Autosport от 31 января 2008 года эта ливрея была названа одной из двадцати самых знаковых коммерческих цветовых схем. [37]

Егермейстер ассоциируется с немецким футболом , особенно с Бундеслигой . В 1973 году «Айнтрахт Брауншвейг» стал первой командой Бундеслиги , разместившей логотип спонсора на своей футболке, [38] хотя команда отклонила соответствующее предложение переименовать себя в «Айнтрахт Егермейстер» . [39] Спонсорство, весьма спорное в то время, принесло команде 100 000 немецких марок (51 130 евро) и открыло новый способ ведения бизнеса в футболе. Другие команды быстро последовали этому примеру. Сейчас Jägermeister размещает свою рекламу на нескольких футбольных стадионах Германии. [40]

Jägermeister также принимал участие в европейском настольном теннисе , когда спонсировал немецкий клуб TTC Jägermeister Calw и был личным спонсором Драгутина Шурбека .

С 2018 года Jägermeister спонсирует Национальную хоккейную лигу (НХЛ) как официальную команду НХЛ.

Музыка

В Соединенных Штатах Jägermeister стал популярным благодаря продвижению Сидни Франка и благодаря его связям с хэви-метал и рок- группами, такими как Murphy's Law , Halestorm , Metallica , Mötley Crüe , Pantera , Slayer , HIM , Crossfaith , Epica , The Bloodhound Gang , Психостик , Большой Джон Бейтс и Турбонегро . [41] Jägermeister был спонсором тура многочисленных групп этого жанра . [42]

Jägermeister выступает спонсором второго этапа фестиваля Rockstar Mayhem с 2008 года. [43] Mayhem Fest — крупный фестиваль хард-рока и современного металла , который гастролирует по США и Канаде. [43] В 2008 году на сцене выступали группы Machine Head , Airbourne , Five Finger Death Punch и Walls of Jericho . [44] На сцене Mayhem Fest Jäger Stage 2009 года были представлены Trivium , All That Remains и God Forbid . [45] На сцене 2010 года выступали группы Hatebreed , Chimaira , Shadows Fall и Winds of Plague . [46] На сцене 2011 года выступали Unearth , Kingdom of Sorrow и Red Fang. [47] На сцене 2012 года выступали Anthrax, Asking Alexandria и другие.

Музыкальный тур Jägermeister , принадлежавший Сидни Фрэнку Импортингу, был мероприятием, которое проводилось каждый год весной и осенью. [ нужна цитата ]

В Австралии Jägermeister спонсирует AIR Charts , [48] которые являются официальными независимыми музыкальными чартами Австралии (управляемыми Австралийской независимой ассоциацией звукозаписывающих компаний ).

В 2020 году Jägermeister USA запустил программу под названием «Meister Class» — инициативу, призванную предоставить начинающим музыкантам информацию и доступ к признанным звездам Mustard , Smino и EarthGang . [49]

18 декабря 2020 года было объявлено, что компания Jägermeister USA пожертвовала один миллион долларов в Фонд чрезвычайной помощи NIVA в поддержку объектов, испытывающих трудности из-за ограничений, связанных с COVID-19 . [50]

Галерея

Смотрите также

Примечания

Рекомендации

  1. ↑ Горькая правда, Drinks International, 1 октября 2007 г.
  2. ^ Лыжи, Телеграф (04 февраля 2016 г.). «Jägermeister: 11 фактов о всеми любимом апре-напитке» . Телеграф . ISSN  0307-1235. Архивировано из оригинала 11 января 2022 г. Проверено 3 февраля 2020 г.
  3. ^ «Вкус истории - История Jägermeister» . ДЖО.т.е. _ Проверено 3 февраля 2020 г.
  4. ^ Джафе, Брэд. «Jägermeister переходит от вечеринки к крафтовому коктейлю» . Форбс . Проверено 3 февраля 2020 г.
  5. ^ Вулси, Барбара (12 ноября 2014 г.). «16 вещей, которые вы не знали о Егермейстере». Триллерист . Проверено 3 февраля 2020 г.
  6. ^ Вулси, Барбара. «16 вещей, которые вы не знали о Егермейстере». Триллерист . Триллер Медиа . Проверено 11 ноября 2014 г.
  7. ^ "Егермейстер". Jager.com. Архивировано из оригинала 7 августа 2011 г. Проверено 16 сентября 2011 г.
  8. ^ "определение егермейстера" . Словарь.com . Архивировано из оригинала 11 октября 2017 г. Проверено 13 октября 2017 г.
  9. ^ Вариг Deutsches Wörterbuch . Мюнхен, Германия: Институт лексикона Бертельсмана. 2006. с. 788. ИСБН 978-3-577-10241-4.«Jägermeister: höherer Jagdbeamter » (т. е. высокопоставленный государственный чиновник, курирующий вопросы, связанные с охотой)
  10. ^ Коффи, Хелен; Моррис, Хью; Ли, Киран (27 марта 2014 г.). «Jaegermeister: 12 фактов о всеми любимом апре-напитке» . «Дейли телеграф» . Архивировано из оригинала 11 января 2022 г. Проверено 19 ноября 2014 г.
  11. ↑ Крис Редман (20 февраля 2011 г.). «Flying Sky High: водка Grey Goose». Франция сегодня . Проверено 3 октября 2013 г.
  12. ^ Сет Стивенсон (2004). «Коктейль-креационист». Журнал Нью-Йорк . Проверено 1 октября 2013 г.
  13. ↑ Хопкинс, Эми (24 июня 2015 г.). «Jägermeister приобретает Сидни Франка». Духовой бизнес . Проверено 17 октября 2015 г.
  14. ^ аб Барбара Миккельсон (26 мая 2011 г.). «Кровь в Егермейстере». Snopes.com . Проверено 16 сентября 2011 г.
  15. ^ "Егермейстер". www.jagermeister.com . Проверено 13 октября 2017 г.
  16. ^ ab Artforum International. Международный журнал «Артфорум». 1999 . Проверено 28 ноября 2012 г. Логотип Jägermeister — олень с крестом между рогами — символ Святого Губерта, покровителя собак и охотников. Согласно легенде, во время охоты в лесу Губерт повстречал оленя со светящимся распятием, парившим между...
  17. ^ Аб Диффорд, Саймон (сентябрь 2007 г.). Коктейли: Более 2250 коктейлей. диффордсгид. п. 388. ИСБН 9780955627606. Проверено 28 ноября 2012 г. На логотипе изображен олень с крестом между рогами, напоминающий о видении из жизни святого Губерта, покровителя охотников.
  18. ^ Британская археологическая ассоциация (1878 г.). Археологический журнал. Лонгман, Браун, Грин и Лонгман. п. 281 . Проверено 28 ноября 2012 г. Губерт и Юстас очень похожи, хотя период их обращения разделял почти 600 лет. Оба святых были благородного происхождения и страстно преданы охоте, и оба были обращены в веру после встречи с молочно-белым оленем, несущим распятие между рогами.
  19. ^ Выходные в колледже. Би Джей Кляйн. Октябрь 2010. с. 66. ИСБН 9780557711697. Проверено 28 ноября 2012 г. Логотип Jägermeister, на котором изображена голова оленя со светящимся крестом между рогами, является отсылкой к историям о Святом Губерте и Святом Евстафии.
  20. ^ Боде, Вильгельм; Эммерт, Элизабет (2000). Jagdwende: vom Edelhobby zum ökologischen Handwerk (на немецком языке). ЧБек. п. 49. ИСБН 978-3-406-45993-1.
  21. ^ Jager.com, Наша история
  22. ^ Справедливость, Обезьяна. «Рецепт напитка Егербомб». Питьевая нация . Проверено 13 августа 2013 г.
  23. ^ «Как сделать жидкий героин». LiquidHeroin.com . Проверено 4 января 2015 г.
  24. ^ "Рецепт серфера на кислоте" . О сайте.com. 04.01.2015. Архивировано из оригинала 4 января 2015 г. Проверено 24 мая 2015 г.
  25. ^ «Рецепт напитка «Четыре всадника апокалипсиса»» . Питьевая нация . Проверено 13 июня 2016 г.
  26. ^ "Рецепт напитка "Звездная ночь"" . Питьевая нация . Проверено 13 июня 2016 г.
  27. ↑ Голд, Аманда (30 марта 2007 г.). «Напитки сходят с ума! Коктейли на весенних каникулах предлагают взрыв фруктов, сахара и намеков». Хроники Сан-Франциско . Проверено 7 июня 2007 г.
  28. ^ «Первое расширение бренда Jagermeister» . Крик . 21 июля 2013 г. Архивировано из оригинала 18 сентября 2013 г. Проверено 13 августа 2013 г.
  29. ^ Шварц, Кайл (17 мая 2018 г.). «Jägermeister представляет травяной ликер премиум-уровня». Динамика напитков . Проверено 16 января 2021 г.
  30. ^ "Jägermeister празднует "горячую и острую" сторону с Шарфом" . 28 мая 2019 года . Проверено 16 января 2021 г.
  31. ^ «JÄGERMEISTER ALCHIMIE SERIES — ✌️ Привет, я Ник Кори, многопрофильный дизайнер и художник из Бруклина, штат Нью-Йорк, с более чем 14-летним опытом работы. Моя коммерческая работа в основном сосредоточена на художественном руководстве, дизайне, иллюстрации и брендинге в печати, моде и Интернете. и опыт окружающей среды. Мои работы — это культурный комментарий, основанный на моем самом раннем влиянии на скейтбординг, комиксы и музыку». nickccorey.cargo.сайт . Проверено 16 января 2021 г.
  32. ^ Салаки, Кристин (02 октября 2019 г.). «Мы попробовали кофе Jägermeister Cold Brew, и это самый идеальный напиток для позднего завтрака». Вкусно . Проверено 16 января 2021 г.
  33. ^ "Jägermeister x ArtsyApes Special Custom Edition 0,7L Flasche" . 15 августа 2023 г. Архивировано из оригинала 15 августа 2023 г. Проверено 15 августа 2023 г.
  34. ^ BMW am Jägermeister Look. Архивировано 13 августа 2007 г. в серии фотографий Wayback Machine , автогонки.
  35. ^ «Легенды гонок Exoto — подарочный набор Porsche 934 RSR/935 Turbo Jägermeister» . exoto.com . Проверено 16 сентября 2011 г.
  36. ^ Сидни Фрэнк Импортирующая компания, Inc.: Запустите двигатели! Jägermeister объединяется с Naylor Racing и NHRA! Архивировано 16 мая 2012 г. в Wayback Machine , 8 февраля 2006 г.
  37. ↑ Flying Colors Генри Хоуп-Фроста, Autosport, 31 января 2008 г.
  38. ↑ Der Hirsch des Anstoßes (на немецком языке) Süddeutsche Zeitung , опубликовано: 30 июля 2003 г., по состоянию на 21 августа 2011 г.
  39. ↑ Eintracht Jägermeister (на немецком языке) Der Tagesspiegel , опубликовано: 28 февраля 2003 г., доступ: 9 декабря 2012 г.
  40. ^ «Официальный сайт Jägermeister на английском языке» . jagermeister.com . Проверено 5 декабря 2019 г.
  41. ↑ Metallica and the Story of Thrash: Metal Hammer Special, от июля 2008 г., стр. 56–59.
  42. ^ "Jägermusic.com". Jagermusic.com . Проверено 16 сентября 2011 г.
  43. ^ ab «Обновлено: раскрыты подробности официального фестиваля Rockstar Energy Drink Mayhem» . Roadrunnerrecords.com. 31 января 2011 г. Архивировано из оригинала 10 марта 2011 г. Проверено 16 сентября 2011 г.
  44. ^ «Фестиваль Rockstar Mayhem 2008 – состав, даты и билеты» . Cantstoprockin.com. 11 июня 2008 г. Проверено 16 сентября 2011 г.
  45. ^ «Slayer и Мэрилин Мэнсон возглавят Mayhem Fest 2009 – полный состав и маршрут» . Металлическая инъекция. 27 января 2009 г. Проверено 16 сентября 2011 г.
  46. ^ Лукас, Синди (20 января 2010 г.). «Объявлены группы фестиваля Rockstar Mayhem 2010» . Thesilvertongueonline.com. Архивировано из оригинала 17 июля 2011 г. Проверено 16 сентября 2011 г.
  47. ^ "Фестиваль Rockstar Mayhem 2011" . Архивировано из оригинала 8 марта 2011 г. Проверено 16 сентября 2011 г.
  48. ^ «Добро пожаловать в чарты самолетов Jägermeister!». Aircharts.com.au. 21 августа 2011 г. Архивировано из оригинала 21 июня 2009 г. Проверено 13 августа 2013 г.
  49. ^ «Горчица, Смино и EarthGang помогают начинающим художникам через программу Meister Class: Эксклюзив» . Рекламный щит . Проверено 16 января 2021 г.
  50. ^ Асвад, Джем (18 декабря 2020 г.). «Jagermeister жертвует 1 миллион долларов в фонд национальных независимых площадок» . Разнообразие . Проверено 16 января 2021 г.

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы, связанные с Егермейстером .