Винная страна — регион Калифорнии , в северной части залива Сан-Франциско , известный во всем мире как ведущий винодельческий регион. [1] Регион славится своими винодельнями , кухней , [2] ресторанами, отмеченными звездами Мишлен , бутик-отелями , роскошными курортами , исторической архитектурой [3] и культурой. [4] Виноградарство и виноделие практикуются в регионе с тех пор, как испанские миссионеры из миссии Сан-Франциско Солано основали первые виноградники в 1812 году.
В Северном заливе насчитывается более 1700 виноделен (по данным Управления по контролю за оборотом алкогольных напитков Калифорнии), большинство из которых расположены в долинах этого района, включая долину Напа в округе Напа , а также долину Сонома , долину Александра , долину Драй-Крик , долину Беннетта и долину Рашен-Ривер в округе Сонома . Виноград также выращивается на более высоких высотах, таких как Атлас-Пик и Маунт-Видер AVA . [5] Города и поселки, связанные с Винной страной, включают Санта-Роза , Хилдсбург , Сонома , Кенвуд , Петалума , Севастополь , Герневилл , Виндзор , Гейзервилл и Кловердейл в округе Сонома; Напа , Юнтвилл , Резерфорд , Сент-Хелена и Калистога в округе Напа; и Хопланд и Юкайа в округе Мендосино. Вино также является важной частью экономики в близлежащих округах Лейк , Солано и Йоло . [6]
.jpg/1280px-Napa_Valley,_United_States_(Unsplash_Az3kQbCND2o).jpg)
Винная страна обычно рассматривается как объединенные округа Напа, Сонома, Мендосино, Лейк, Солано и западные части округа Йоло. Эти округа содержат следующие американские винодельческие районы (AVA): [7]
Шесть округов Северного побережья AVA пересекаются с Винной страной, как определено здесь, а также включают округ Марин. Кроме того, названия самих округов являются законными для использования в качестве названий апелласьонов. [8]
.jpg/1280px-Buena_Vista_Winery,_Sonoma,_CA_(cropped).jpg)
Самая ранняя предыстория Винной страны включает проживание нескольких индейских племен примерно с 8000 г. до н. э. [11] Основные племена, проживающие в этом регионе, включали помо , прибрежные мивок , ваппо и патвин , чьи ранние народы практиковали определенные формы сельского хозяйства , но, вероятно, не связанные с выращиванием винограда. Во время мексиканского колониального периода и после него европейские поселенцы принесли в Винную страну более интенсивное сельское хозяйство, включая выращивание винограда и производство вина. Некоторые из исторических событий, которые привели к становлению Калифорнии как штата, произошли в Винной стране. В частности, город Сонома известен как место рождения американской Калифорнии. Агостон Харасти считается одним из отцов калифорнийской винодельческой промышленности в Сономе, поскольку он посадил виноград в нижнем водоразделе ручья Арройо Секо округа Сонома. [12]
В 2017 году многие районы винодельческого региона Калифорнии были сильно опустошены лесными пожарами, включая лесные пожары в Северной Калифорнии в октябре 2017 года . [13]
Основанный в 1880 году, факультет виноградарства и энологии Калифорнийского университета в Дэвисе является самой известной и авторитетной школой исследований и образования в области виноделия в регионе Северной Калифорнии и Соединенных Штатах, и внес большой вклад в рост и становление Северной Калифорнии как винодельческого региона. [14] [15] [16]
Разнообразие водных и наземных организмов населяет Винную страну и ее прибрежные зоны . Зимний чавыча ( Oncorhynchus tsawytscha ), дельтовая корюшка ( Hypomesus transpacificus ) и стальноголовый лосось ( Oncorhynchus mykiss ) являются наиболее известными рыбами . Исследователи широко изучали перемещения анадромных рыб в ручье Сонома и реке Напа , а также в Лагуна-де-Санта-Роза - не только в основных руслах, но и во многих притоках. Эти исследования продемонстрировали историческое снижение нереста и ценности среды обитания для этих видов, в первую очередь из-за седиментации [17] и, во вторую очередь, из-за удаления прибрежной растительности с 19-го века. [18]
Разнообразие саламандр , змей и лягушек также присутствует в Винной стране. Находящаяся под угрозой исчезновения калифорнийская красноногая лягушка, внесенная в федеральный список, обитает в северной части, осушающей южные склоны государственного парка Аннадель . [19] Несколько находящихся под угрозой исчезновения видов (в основном связанных с болотом Напа-Сонома ) включают в себя пастушка Риджуэя ( Rallus obsoletus ), калифорнийского черного пастушка ( Laterallus jamaicensis ), калифорнийского бурого пеликана ( Pelicanus occudentalis ), калифорнийскую пресноводную креветку ( Syncaris pacifica ), солончаковую мышь ( Reithrodontomys raviventris ), землеройку ( Sorex ornatus sinuosus ), сакраментоскую раздвоенную лягушку ( Pogonichtys macrolepidotus ). Вышеперечисленные виды находятся под угрозой исчезновения, за исключением раздвоенной лягушки, стальноголового и черного пастушка, которые на федеральном уровне обозначены как находящиеся под угрозой исчезновения. [20]
.JPG/1280px-Charles_Krug_Winery,_2800_St._Helena_Hwy.,_St._Helena,_CA_10-16-2011_3-23-11_PM_(cropped).JPG)
Осушенные возвышенные экосистемы включают смешанные калифорнийские дубовые леса , чапараль и саванные леса . [21] В этих возвышенных районах можно найти много чернохвостых оленей , койотов , скунсов, енотов, опоссумов, диких индеек , стервятников-индейок , краснохвостых сарычей и иногда рысей и горных львов . Известные деревья, произрастающие на большей высоте, включают: прибрежный живой дуб , дуб Гарри , тихоокеанский мадроне , калифорнийский конский каштан , пихту Дугласа , тогда как долинный дуб преобладает на дне долин Винной страны. [22]
Винодельческий регион пережил бум туризма. В 1975 году в долине Напа было всего 25 виноделен; [23] сегодня в округах Напа и Сонома насчитывается более 800 виноделен. [24] Туристы приезжают в этот регион не только ради дегустации вин , но и ради пеших походов , езды на велосипеде , полетов на воздушном шаре и посещения исторических мест, а также ради обширного кулинарного выбора.
В Винном регионе работают многочисленные известные шеф-повара и рестораторы, среди которых Томас Келлер , Джон Эш и Сондра Бернстайн. [25] Помимо очевидных винодельческих достопримечательностей, Винный регион известен побережьем округа Сонома вдоль Тихого океана , долиной реки Рашен -Ривер , секвойями , ваннами с горячими источниками , окаменевшими лесами и другими природными зонами.
Туристический бум в Винной стране имеет свою обратную сторону, примером которой являются пробки на шоссе State Route 29 , особенно в летние выходные, когда количество туристов часто превышает пропускную способность дороги. Долина Напа также испытывает давление в связи с ростом урбанизации и модернизацией дорог. [26] Также возникли проблемы, связанные с регулированием совместного пользования жильем. После бума жителей, сдающих комнаты в аренду в частных домах, городское правительство Напы было вынуждено потребовать регистрации любой недвижимости Airbnb в Напе. [27]
