Гиацинт / ˌ h aɪ ə ˈ s ɪ n θ ə s / [1] — небольшой род луковичных трав , весеннецветущих многолетников . [2] [3] Это ароматные цветущие растения семейства Спаржевые , подсемейства Scilloideae [4] и обычно называются гиацинтами ( / ˈ h aɪ ə s ɪ n θ s / ). Род произрастает преимущественно в регионе Восточного Средиземноморья от юга Турции до палестинского региона , хотя натурализован более широко. [5]
Несколько видов Brodiaea , Scilla и других растений, которые ранее относились к семейству лилейных и имеют цветочные гроздья , расположенные вдоль стебля , также имеют общие названия со словом «гиацинт» в них. Гиацинты также не следует путать с родом Мускари , который широко известен как виноградные гиацинты.
Гиацинт растет из луковиц, каждая из которых дает от четырех до шести узких незубчатых листьев и от одного до трех колосьев или кистей цветов. У диких видов цветы расположены широко, всего по два на кисть у H.litwinovii и обычно от шести до восьми у H. orientalis , который вырастает до высоты 15–20 см (6–8 дюймов). Сорта H. orientalis имеют гораздо более плотные цветоносы и, как правило, более крепкие. [6]
Название рода Hyacinthus было приписано Джозефу Питтону де Турнефору, когда оно использовалось Карлом Линнеем в 1753 году . о юноше с таким именем, убитом богом Зефиром из ревности. [7] Первоначальное дикое растение, известное Гомеру как гиакинтос , было отождествлено с Scilla bifolia , [8] среди других возможностей. Линней широко определил род Hyacinthus , включив в него виды, которые теперь отнесены к другим родам подсемейства Scilloideae , таким как Muscari (например, его Hyacinthus botryoides ) [9] и Hyacinthoides (например, его Hyacinthus non-scriptus ). [10]
Hyacinthus раньше был типовым родом отдельного семейства Hyacinthaceae; до этого род относили к семейству лилейных Liliaceae . [11]
К роду Hyacinthus отнесены три вида : [5]
Некоторые авторы относят H.litwonovii и H.transcaspicus к родственному роду Hyacinthella , [13] что делает Hyacinthus монотипическим родом .
Род Hyacinthus считается родным для восточного Средиземноморья от южной Турции до региона Палестины , включая Ливан и Сирию , и далее через Ирак и Иран до Туркменистана . [5] Он широко натурализован в других местах, включая Европу (Болгария, Франция, Греция, Италия, Нидерланды, Сардиния, Сицилия и бывшая Югославия), Кипр, Северная Америка (Калифорния, Пенсильвания, Техас), центральная Мексика, Карибский бассейн (Куба). , Гаити) и Корее. [5]
Голландский, или обыкновенный гиацинт, для домашней и садовой культуры ( H. orientalis , произрастающий в Юго-Западной Азии ) был настолько популярен в 18 веке, что в Нидерландах , его главном коммерческом производителе, выращивалось более 2000 сортов . Этот гиацинт имеет один густой стебель ароматных цветов оттенков красного, синего, белого, оранжевого, розового, фиолетового или желтого. Разновидностью гиацинта обыкновенного является менее выносливый и более мелкий римский гиацинт с синими или белыми лепестками, предлагаемый флористами. Этим цветам нужен непрямой солнечный свет, и их следует умеренно поливать. [ нужна цитата ]
Несъедобные луковицы содержат щавелевую кислоту и могут вызвать легкое раздражение кожи. Рекомендуется использовать защитные перчатки. [14]
Некоторые представители подсемейства растений Scilloideae обычно называются гиацинтами, но не являются представителями рода Hyacinthus и съедобны; Одним из примеров является гиацинт с кисточками , который является частью кухни некоторых средиземноморских стран. [ нужна цитата ]
Гиацинты часто ассоциируются с весной и возрождением. [ нужна цитата ] Цветок гиацинта используется в сервировке стола Хафт-Сина для празднования персидского Нового года, Навруз , проводимого в день весеннего равноденствия . Персидское слово «гиацинт» — سنبل ( сонбол ), что означает гроздь .
Название ὑάκινθος ( гиакинтос ) использовалось в Древней Греции по крайней мере для двух различных растений, которые по-разному идентифицировались как Scilla bifolia или Orchis Quadripunctata и Consolida ajacis (живокость). [15] Растения, известные под этим именем, были священными для Афродиты . [16]
Гиацинт появляется в первом разделе книги Т.С. Элиота « Бесплодная земля» во время разговора между рассказчиком и «девушкой-гиацинтом», который происходит весной. [17]
Впервые ты подарил мне гиацинты год назад;
«Они называли меня девочкой-гиацинтом».
— Но когда мы вернулись поздно из Гиацинтового сада,
Твои руки были полны, а волосы мокры, Я не мог
Говорить, и глаза мои потухли, Я был ни
Жив, ни мертв, и я ничего не знал,
Глядя в сердце свет, тишина.
В римско-католической традиции H. orientalis олицетворяет благоразумие, постоянство, стремление к небесам и душевное спокойствие. [18]
Цвет синецветкового гиацинта варьируется от «средне-синего», [19] фиолетово-синего до голубовато -пурпурного . В этом диапазоне можно найти Persenche , американское название цвета (вероятно, французское), обозначающее гиацинтовый оттенок. [20] Цветовой анализ Persenche: 73% ультрамарина , 9% красного и 18% белого . [21]
{{cite web}}
: CS1 maint: другие ( ссылка )