Давай двигаться! — кампания общественного здравоохранения в США, возглавляемая бывшей первой леди Мишель Обамой . Целью кампании было сокращение детского ожирения и поощрение здорового образа жизни детей. [1] [2]
Изначально заявленная цель инициативы заключалась в том, чтобы «решить проблему детского ожирения в течение одного поколения, чтобы дети, рожденные сегодня, достигли взрослого возраста со здоровым весом». [3] [4] [5] Поехали! стремились снизить уровень детского ожирения до 5% к 2030 году. [6] Несмотря на поставленную цель, программа «Давайте двигаться!» инициатива не привела к снижению показателей ожирения. В 2008 году 68% американцев имели избыточный вес или страдали ожирением. К 2016 году это число выросло до 71,2%. В 2018 году более 73,1% американцев имели избыточный вес или страдали ожирением. [7]
Кампания была объявлена 9 февраля 2010 года Мишель Обамой. Один из основных компонентов кампании, Закон о детях без голода , финансировался за счет средств Программы дополнительной помощи в области питания (талоны на питание). [8] Обама отметил, что кампания будет способствовать более здоровому питанию в школах, улучшению маркировки продуктов питания и увеличению физической активности детей. [9] В тот же день Обама подписал президентский меморандум о создании Целевой группы по детскому ожирению для обзора текущих программ и разработки национального плана действий. Целевая группа рассматривает политику и программы, связанные с питанием и физической активностью детей. Он надеется добиться перемен посредством национального плана действий, преследующего пять целей:
Целевая группа Белого дома надеялась снизить уровень детского ожирения до пяти процентов к 2030 году. [10]
В 2011 году была выпущена песня «Move Your Body» для продвижения кампании под названием «Let's Move! Flash Workout». Песня была написана Бейонсе при участии Swizz Beatz , а видео было снято в школьной столовой, где Бейонсе танцевала с детьми. [11]
Инициативу в течение нескольких лет возглавлял Сэм Касс , личный повар Обамы, который стал первым в истории Белого дома старшим политическим советником по вопросам питания. [12] В 2015 году он сменил его на посту исполнительного директора Let's Move! и старший советник по политике в области питания Дебра Эшмейер, соосновательница FoodCorps . [13]
Начиная с проекта «Давайте двигаться!» Инициатива была результатом сотрудничества многих государственных учреждений и частных предприятий, в ней не хватало штатных сотрудников. Руководители департаментов, руководители предприятий, волонтеры, преподаватели, законодатели и другие выполняют миссию и цели «Давайте двигаться!» в сочетании с их основными трудовыми обязанностями. Мишель Обама является главным пресс-секретарем и промоутером, но у нее нет сотрудников, занимающихся исключительно проведением акции «Давайте двигаться!» инициатива. [14]
Предвыборная кампания завершилась в январе 2017 года после свержения администрации Обамы . [15] [16] [17]
Индекс массы тела (ИМТ) — это показатель веса по отношению к росту, который может помочь определить статус веса. У детей Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) определяют, что ребенок имеет избыточный вес, если его вес превышает 85-й процентиль и ниже 95-го процентиля, и страдает ожирением, если он находится на уровне 95-го процентиля или выше. [18]
CDC указывает, что существует несколько факторов, которые могут способствовать детскому ожирению: генетические факторы; поведенческие факторы, включая потребление энергии, физическую активность и малоподвижный образ жизни; и экологические факторы. [19] Избыточный вес и ожирение создают множество потенциальных рисков и последствий: психологических; сердечно-сосудистые заболевания ; Среди дополнительных рисков - астма , стеатоз печени , апноэ во сне и диабет 2 типа . [18] Сегодня почти каждый пятый ребенок в США в возрасте от 6 до 19 лет страдает ожирением, а каждый третий имеет избыточный вес. Уровень детского ожирения утроился с 1980 по 1999 год, создав эпидемию и поколение, в котором дети могут иметь более короткую продолжительность жизни, чем их родители. [20]
Программа «Давайте двигаться!» Инициатива фокусируется на реформировании поведенческих факторов и факторов окружающей среды, уделяя особое внимание активному образу жизни и здоровому питанию посредством участия сообщества, включая, помимо прочего, школы, родителей, рабочие места и поставщиков медицинских услуг. [21] [22]
В целях пропаганды здорового питания акция « Давайте двигаться!» Инициатива уделяет особое внимание информации о питании, «иконе» продуктов питания следующего поколения , маркировке пищевых продуктов и привлечению педиатров в качестве партнеров. [23] Министерство сельского хозяйства США (USDA) представляет свои рекомендации по выбору продуктов питания «Давайте двигаться» на веб-странице MyPlate, расположенной по адресу ChooseMyPlate.gov. [24] Рекомендации сформулированы в форме: «Половина всех съеденных зерен должна быть цельнозерновыми» [25] и 37 советов по питанию. [26] Поехали! также предоставляет потребителям информацию о пищевой ценности в рамках «Новой инициативы по маркировке на лицевой стороне упаковки» Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (или FDA) и «Новых требований к маркировке меню и торговых автоматов». [27]
Давай двигаться! выступает за здоровое питание, которое должно пропагандироваться семьями, школами и сообществами. [23] Поехали! призывает матерей питаться более здоровой пищей во время беременности и предлагает ссылки на специальный «План MyPyramid для мам», чтобы они могли составить персонализированную и здоровую диету. [28] Инициатива также предоставляет родителям рекомендации по формированию и пропаганде здорового питания для всей семьи и детей. [23] Чтобы пропагандировать здоровое питание в школах, давайте двигаться! продвигает программу HealthierUS School Challenge Министерства сельского хозяйства США. [29]
HealthierUS School Challenge (HUSSC) — это добровольная инициатива, созданная в 2004 году для признания тех школ, участвующих в Национальной программе школьных обедов, которые создали более здоровую школьную среду посредством пропаганды правильного питания и физической активности. В феврале 2010 года первая леди Мишель Обама представила программу «Давайте двигаться!», включив программу HealthierUS School Challenge в свою кампанию по воспитанию более здорового поколения детей. В то время денежные поощрения стали доступны для каждого уровня наград HUSSC: бронзового, серебряного, золотого и золотого отличия. [30]
Издатели Random House заявили, что Мишель Обама напишет книгу о саду своего Белого дома и любимых идеях здоровой кулинарии ее семьи. [31]
Для того чтобы программа «Давайте двигаться» работала эффективно, необходимо вовлекать в нее сообщества, школам необходимо внедрять программы здравоохранения, а родителям необходимо прививать своим детям здоровые привычки. В следующих разделах описывается, как организации и предприятия приняли участие в этом общенациональном движении.
Организация Chefs Move to Schools была основана в мае 2010 года в рамках кампании первой леди Мишель Обамы «Давайте двигаться». [32] Программа «Повара переезжают в школы» — это общенациональная попытка научить школьников кулинарным навыкам и побудить их попробовать новые, полезные для здоровья варианты питания. [32] Профессиональные повара добровольно выделяют определенное количество времени, чтобы готовить вместе с учениками и/или помогать обучать школьных работников тому, как готовить и подавать еду более здоровым способом. [33] По состоянию на 2 февраля 2012 года около 3500 школ заключили партнерские отношения с профессиональными поварами, чтобы в развлекательной и привлекательной форме рассказать учащимся о более здоровой диете. [34]
Программу также возглавляет шеф-повар Сэм Касс, помощник шеф-повара Белого дома и старший политический советник по инициативам в области здорового питания. [35] Звезда Food Network Рэйчел Рэй также публично поддерживает программу и призывает детей участвовать на кухне в эпизодах ее шоу Рэйчел Рэй . [35] Среди других партнеров программы — Ассоциация школьного питания, Американская кулинарная федерация , Cooking Matters, Министерство сельского хозяйства США , Кулинарный фонд, Партнерство за более здоровую Америку , Корнеллский университет , Филип Лемперт , гуру супермаркетов, Гарвардская школа общественного здравоохранения , Международная ассоциация корпоративных поваров и Институт менеджмента общественного питания . [35]
Повара могут зарегистрироваться для участия в программе на официальном сайте Chefs Move to Schools, чтобы подобрать школу в своем районе. [33] Они могут выбрать любое или все то, что им интересно: помощь в разбивке школьного сада, обучение детей более здоровому образу жизни в классе, помощь чиновникам в разработке пунктов меню школьных обедов и обучение учащихся кулинарным навыкам на кухне. . [33] В заявке поваров также просят предоставить информацию о своей квалификации и обучении. [36] Поваров просят указать, сколько часов они могут посвятить программе и в какие дни недели они могут работать волонтерами. Эти профили сопоставляются с другими профилями, созданными школами для официального партнерства. После создания партнерства программа Chefs Move to Schools предоставляет школам и шеф-поварам ресурсы, которые помогут им начать работу и помогут обеим сторонам пройти успешный процесс. [33]
Частный бизнес также решил внести изменения, чтобы улучшить здоровые привычки детей. Например, теперь Дисней требует, чтобы все продаваемые и рекламируемые продукты питания соответствовали рекомендациям по питанию, заключающимся в увеличении потребления фруктов и овощей при одновременном уменьшении количества калорий. Кроме того, Walgreens, Superval и Walmart объявили о строительстве или расширении магазинов в районах, где доступ к здоровой пище ограничен. [6]
CDC рекомендует детям заниматься физической активностью в течение часа или более каждый день. В нем говорится, что дети должны заниматься тремя различными видами деятельности: аэробной активностью , укреплением мышц и укреплением костей. [37]
Давай двигаться! стремится содействовать физической активности посредством поддержки и сотрудничества семей, школ и сообществ. Что касается детей, в инициативе говорится: «Те, кто чувствует поддержку друзей и семьи или окружен другими людьми, заинтересованными в физической активности, с большей вероятностью примут участие». [38] Поехали! также предоставляет школам несколько рекомендаций по пропаганде физической активности, включая эффективные программы физического воспитания , и указывает на субсидирование таких рекомендаций несколькими государственными программами. [39] Руководящие принципы, с помощью которых можно пропагандировать физическую активность в сообществах, также изложены в программе « Давайте двигаться!» Веб-сайт. [40]
Центр по контролю заболеваний публикует показатели ожирения с разбивкой по возрастным группам. В докладе установлено, что в период с 2009 по 2012 год уровень ожирения снизился на 3,7 процентных пункта среди детей в возрасте 2–5 лет, снизился на 0,3 пункта среди детей в возрасте 6–11 лет и увеличился на 2,1 процентного пункта среди детей в возрасте 12–19 лет. К 2015 году уровень детского ожирения не сильно изменился с 2008 года, но значительно снизился среди детей младшего возраста; [41] Точное влияние Let's Move! влияние на эти тенденции остается неопределенным.
Перед проектом Let's Move стоит задача: эффективная координация между всеми участвующими агентствами, компаниями, некоммерческими организациями и уровнями правительства. Доктор Сюзанна Кэмпбелл, специалист по международным отношениям, и Майкл Харнетт, специалист по международному бизнесу, провели исследование и обсудили препятствия на пути координации, основные концепции координации и рекомендации по улучшению координации. Родриго Серрано также дает представление о создании программ стимулирования для улучшения координации. [42]
Организации являются суверенными , и отдельные лица в них несут ответственность в первую очередь перед своей организацией и во вторую очередь за усилия по координации. Конфликты могут возникнуть, когда цели процесса координации не совпадают с основными целями агентства. Если существует неотложная проблема, которую необходимо решить, она действует как собственный стимул для координации, пока проблема предполагает возможность найти скоординированное решение. [43] Из всех предложенных программ стимулирования система поощрений, предполагающая признание, может быть наиболее эффективной и действенной. Агентства и организации, связанные с Let's Move, могут получить награду за оказание положительного влияния в соответствии с целями и миссией Let's Move. Организации могли сообщать о своем влиянии Целевой группе, а Мишель Обама могла узнавать организации, которые участвовали больше всего и оказали наибольшее влияние. Эта награда также поможет напомнить организациям о важности совместной работы над решением проблемы детского ожирения.
Let's Move также могла бы улучшить свой процесс координации, назначив в каждой ассоциированной организации отдельных сотрудников на местах и заставив их отчитываться перед центральным органом власти, таким как Целевая группа по детскому ожирению. Улучшенный процесс координации обеспечит подотчетность каждой организации или агентства и отсутствие дублирования или дублирования.
Давай двигаться! Flash Workout — это инициатива 2011 года певицы R&B Бейонсе в сотрудничестве с Мишель Обамой и Образовательным фондом Национальной ассоциации телерадиовещателей, призванная помочь активизировать ее кампанию против детского ожирения. [44]
Бейонсе переработала хит 2007 года «Get Me Bodied» и изменила название на «Move Your Body» для Let's Move! Инициатива Flash Workout . [45] Была также создана испанская версия. [46] Тексты были изменены в соответствии с причиной. [47]
В новом тексте есть строчка: «Не стойте просто на стене, все просто двигайте своим телом, двигайте своим телом, двигайте своим телом». [48] Песня представляет собой пошаговую тренировку в стиле флеш-танца, сочетающую хип-хоп , латиноамериканские и танцевальные движения с традиционными упражнениями. [49] 9 апреля 2011 года в сети было опубликовано обучающее видео, в котором группа подростков танцует под песню «Move Your Body». [50] Через несколько дней Бейонсе заявила, что «запишет свою собственную версию упражнений», [50] чтобы показать детям, как это делается, сняв новое музыкальное видео с серией веселых тренировок, сопровождающих трек. . 26 апреля 2011 года Бейонсе опубликовала видео своей версии упражнений. [47] [46] По поводу кампании Бейонсе заявила:
Я рад быть частью этих усилий, направленных на решение кризиса общественного здравоохранения. Первая леди Мишель Обама заслуживает похвалы за непосредственное решение этой проблемы, и я аплодирую Образовательному фонду NAB за попытку внести позитивные изменения в жизнь наших школьников. [50]
Бейонсе переработала свою оригинальную песню « Get Me Bodied » (2007) в трек «Move Your Body», который в 2011 году был описан как «более детский». [51] Хореографию создал Фрэнк Гатсон, который также создал хореографию для " Одинокие дамы ". [51]
9 апреля 2011 года в сети было опубликовано обучающее видео с участием группы подростков, танцующих под песню «Move Your Body». [50] Через несколько дней Бейонсе объяснила, что она «запишет свою собственную версию упражнений», [50] чтобы показать детям, как это делается, сняв новый музыкальный клип, включающий серию веселых тренировок, сопровождающих трек. [46] 26 апреля 2011 года Бейонсе выпустила видео режиссера Мелины Мацукас на песню «Move Your Body». [47] На видео студенты вместе с Бейонсе исполняют хореографию Фрэнка Гатсона. [47] В хореографии Бейонсе и студенты «смешивают сальсу , дэнсхолл и бегущего человека». [47] Клип на «Move Your Body» представляет собой четырехминутный флешмоб. [51] Видео начинается во время обеденного перерыва в чем-то похожем на столовую средней школы. Все остается статус-кво, пока Бейонсе в коротких шортах и зеленых носках до колен не входит в двери кафетерия, чтобы начать песню. После выступления Бейонсе все дети вскакивают на ноги, следуя за ними, пока Бейонсе ведет группу через все виды танцев. [51]
Обучающее видео было распространено среди участвующих школ по всей стране 3 мая 2011 года во время «танцевальной вечеринки». [47] В тот конкретный день Бейонсе училась в средней школе PS 161 в Гарлеме . Она учила студентов движениям из своего видео «Move Your Body». Бейонсе появилась в спортзале к радости своих юных поклонников, которые танцевали вместе с ней и фотографировались. [52] Лауретта Чарльтон из Black Entertainment Television (BET) дала видео положительную рецензию, заявив, что «невозможно смотреть, не желая, ну, двигать своим телом». [49] Николь Джеймс из MTV Buzzworthy проявила большой интерес к видео и его посланию, заявив, что Бейонсе заставляет сердце биться чаще, «во многом». [51] Женевьева Коски из The AV Club добавила, что «если что-то и может помочь обуздать национальную проблему детского ожирения, так это стимулирующая сила танца Бейонсе Ноулз», а также похвалила то, как «[эта] группа милых детей [делала] Бегущий Человек и Дуги в кафетерии с Бейонсе». [53]