Камелия (произносится / k ə ˈ m ɛ l i ə / [2] или / k ə ˈ m iː l i ə / [3] ) — род цветковых растений семейства Theaceae . [1] Они встречаются в тропических и субтропических районах восточной и южной Азии , от востока Гималаев до Японии и Индонезии . Описано более 220 видов . [1] Камелии — популярные декоративные, чайные и древесно-масляные растения, которые веками выращивались во всем мире. На сегодняшний день зарегистрировано или опубликовано более 26 000 сортов с более чем 51 000 названий сортов, включая синонимы. [4] [5]
Листья C. sinensis , имеющие экономическое значение в Восточной Азии, Юго-Восточной Азии и на Индийском субконтиненте, перерабатываются для создания популярного напитка — чая . Декоративные C. japonica , C. sasanqua и их гибриды являются источником сотен садовых сортов . C. oleifera производит масло чайных семян , используемое в кулинарии и косметике.
Таксономия
Род был назван Линнеем в честь ботаника-иезуита Георга Джозефа Камеля , который работал на Филиппинах и описал один из его видов (хотя Линней не ссылался на рассказ Камеля при обсуждении рода). [6] : 246, 255
Камелии — это вечнозеленые кустарники или небольшие деревья высотой до 20 м (66 футов). Листья у них расположены очередно, простые, толстые, зубчатые, обычно блестящие.
Цветы и фрукты
Их цветы обычно большие и заметные, от одного до 12 см в диаметре, с пятью-девятью лепестками у естественных видов камелий. Цвет цветов варьируется от белого до розового и красного; по-настоящему желтые цветы встречаются только в Южном Китае и Вьетнаме. Чайные сорта всегда белоцветковые. Цветы камелии всего рода характеризуются плотным букетом заметных желтых тычинок, часто контрастирующих с цветом лепестков. [7] [8]
Плод растений камелии представляет собой сухую коробочку , иногда разделенную на пять отделений, в каждом отделении содержится до восьми семян .
Рост
Различные виды растений камелии, как правило, хорошо адаптированы к кислым почвам, богатым гумусом , и большинство видов плохо растут на известковой почве или других почвах, богатых кальцием . Большинству видов камелий также требуется большое количество воды либо за счет естественных осадков, либо за счет орошения , и растения не переносят засухи . Однако некоторые из наиболее необычных камелий – обычно виды из карстовых почв Вьетнама – могут расти без слишком большого количества воды.
Растения камелии обычно имеют быстрый темп роста. Обычно они вырастают примерно на 30 см в год, пока не созреют, хотя это зависит от их сорта и географического положения.
В основном из-за разрушения среды обитания , некоторые камелии стали довольно редкими в своем естественном ареале. Одним из них является вышеупомянутый C. reticulata , тысячами выращиваемый в коммерческих целях для садоводства и производства масла, но достаточно редкий в своем естественном ареале, чтобы считаться видом, находящимся под угрозой исчезновения .
Использование людьми
Камелия сетчатая редко встречается в дикой природе, но ее культивируют уже сотни лет.
Camellia sinensis , чайное растение, имеет большое коммерческое значение, посколькуиз его листьев готовят чай . Вид C. sinensis является продуктом многих поколений селекции с целью выявить качества, считающиеся желательными для чая. Однако для приготовления аналогичного напитка можно использовать и многие другие камелии. Например, в некоторых частях Япониипопулярен чай из листьев C. sasanqua .
Чайное масло — это сладкая приправа и кулинарное масло, получаемое путем прессования семян C. oleifera , C. japonica и, в меньшей степени, других видов, таких как C. crapnelliana , C. reticulata , C. sasanqua и C. sinensis . Относительно малоизвестное за пределами Восточной Азии, оно является самым важным кулинарным маслом для сотен миллионов людей, особенно на юге Китая.
Масло камелии обычно используется для очистки и защиты лезвий режущих инструментов.
Масло камелии, прессованное из семян C. japonica , также называемое по-японски маслом цубаки или цубаки-абура (椿油), традиционно используется в Японии для ухода за волосами. [10] Растение C. japonica используется для приготовления традиционных противовоспалительных лекарств. [11]
История
Окаменелости
Самыми ранними ископаемыми находками камелии являются листья † C. abensis из верхнего эоцена
Японии , † C. abchasica из нижнего олигоцена Болгарии и † C. multiforma из нижнего олигоцена Вашингтона , США . [12]
История сада
Камелии выращивались в садах Китая на протяжении веков, прежде чем их увидели в Европе. Немецкий ботаник Энгельберт Кемпфер сообщил [13] , что «Японская роза», как он ее называл, растет в диком виде в лесах и живых изгородях, но для садов было отобрано много превосходных сортов. Самыми ранними представлениями европейцев о камелиях, должно быть, были их изображения на китайских расписных обоях, где они часто изображались растущими в фарфоровых горшках.
Первыми живыми камелиями, увиденными в Англии, были одна красная и одна белая камелии, выращенные и зацветшие в его саду в Торндон-Холле , Эссекс, Робертом Джеймсом, лордом Петре , одним из самых увлеченных садовников своего поколения, в 1739 году. Его садовник Джеймс Гордон был первым, кто представил камелии в торговле из питомников, которые он основал после безвременной смерти лорда Петре в 1743 году в Майл-Энде, Эссекс, недалеко от Лондона. [14]
С расширением торговли чаем в конце 18 века в Англии стали появляться новые сорта, импортированные через Британскую Ост-Индскую компанию . Джон Слейтер из компании был ответственным за первые из новых камелий, двойные, белые и красные в полоску, импортированные в 1792 году. Дальнейшие камелии, импортированные в Ост-Индию, ассоциировались с покровителями, садовники которых их выращивали: двойная красная для сэра. Роберт Престон в 1794 году и бледно-розовый цвет, названный «Румяна леди Хьюм» в честь Амелии, дамы сэра Авраама Хьюма из Вормлибери , Хартфордшир (1806). Камелия была импортирована из Англии в Америку в 1797 году, когда полковник Джон Стивенс привез этот цветок в рамках усилий по выращиванию достопримечательностей на Елисейских полях в Хобокене , штат Нью-Джерси . [15] К 1819 году в Англии расцвели двадцать пять камелий; в том же году появилась первая монография Сэмюэля Кертиса « Монография о роде камелий» , пять красивых цветных иллюстраций которой обычно вынимались из тонкого текста и заключались в рамки. Камелии, давшие семена, хотя и не цвели более десяти лет, наградили своих производителей множеством новых сортов. К 1840-м годам камелия была на пике моды как роскошный цветок. Парижская куртизанка Мария Дюплесси , умершая молодой в 1847 году, вдохновила Дюма на « Даму с камелиями» и «Травиату » Верди .
Модная черепичная формальность ценных камелий стала элементом их упадка, и на смену им пришла новая тепличная орхидея . Их возрождение после Первой мировой войны в качестве лесных кустарников для мягкого климата сопровождалось ростом популярности Camellia sasanqua .
Современные сорта
Чайная камелия C. sinensis имеет множество коммерческих сортов , отобранных по вкусу их листьев после переработки в чайные листья.
Сегодня камелии выращивают как декоративные растения из-за цветов; Выведено около 3000 сортов и гибридов , многие из которых имеют махровые или полумахровые цветки. C. japonica - наиболее известный вид, выращиваемый в культуре: насчитывается более 2000 названных сортов. Далее следуют C. reticulata с более чем 400 названными сортами и C. sasanqua с более чем 300 названными сортами. Популярные гибриды включают C. × hiemalis ( C. japonica × C. sasanqua ) и C. × williamsii ( C. japonica × C. saluenensis ). Некоторые сорта могут вырастать до значительных размеров, вплоть до100 м 2 , хотя доступны и более компактные сорта. Их часто сажают в лесных массивах вместе с другими кальцифугами , такими как рододендроны , и особенно они ассоциируются с районами с высокой кислотностью почвы, такими как Корнуолл и Девон в Великобритании. Они высоко ценятся за очень раннее цветение, часто среди первых цветов, появляющихся в конце зимы. Поздние заморозки могут повредить цветочные почки, что приведет к деформации цветов. [16]
Формы цветков очень разнообразны:
одинарные (плоские, чашеобразные или чашеобразные)
полумахровые (ряды крупных внешних лепестков, в центре смешанные лепестки и тычинки)
двойной:
форма пиона (выпуклая масса лепестков неправильной формы и лепестков со скрытыми тычинками)
форма анемона (один или несколько рядов внешних лепестков со смешанными лепестками и тычинками в центре)
форма розы (перекрывающиеся лепестки с тычинками в вогнутом центре, когда они открыты)
формальный двойной (ряды перекрывающихся лепестков со скрытыми тычинками)
Рабиндранат Тагор написал стихотворение под названием «Камелия» о тоске юноши по молодой женщине, которую он видит в поезде.
В книге «Убить пересмешника » Джем уничтожает кусты камелии миссис Дюбоуз после того, как она оскорбила его семью, но позже он получает бутон камелии от умирающей женщины.
Белый цветок камелии — культовый символ высокой моды Chanel , традиции, начатой самой Коко Шанель , которая отождествляла себя с героиней творчества Дюма.
Камелии имеют большое значение в фильме Акиры Куросавы «Санджуро» , вероятно, из-за их связи с концепцией «благородной смерти» в самурайской культуре.
В Бразилии камелия была символом аболиционистского движения в эпоху Империи. Для аболиционистов было обычной практикой сажать камелии в знак солидарности. [28]
^ Ван, Янан; Чжуан, Хуэйфу; Шен, Юнгуан; Ван, Юхуа; Ван, Чжунлан (19 января 2021 г.). «Набор данных по названиям сортов камелии в мире». Журнал данных по биоразнообразию . 9 : е61646. дои : 10.3897/BDJ.9.e61646 . ISSN 1314-2828. ПМЦ 7838149 . ПМИД 33519266.
^ «Международный реестр камелий - Камелия, сорта, виды, фотографии» . www.camellia.iflora.cn . Проверено 11 февраля 2023 г.
^ Крупа, Себастьян (ноябрь 2015 г.). «Ex epistulis Philippinensibus: Георг Йозеф Камель SJ (1661–1706) и его сеть корреспонденции». Центавр . 57 (4): 229–259. дои : 10.1111/1600-0498.12099 . ISSN 1600-0498.
^ Майр и Хо (2009).
^ Международное общество камелий. Цветы камелии .
^ Хардер и др. (2005)
^ Как использовать масло японской камелии (цубаки). [1] .
^ Маджумдер, Сумья; Гош, Ариндам; Бхаттачарья, малайский (27 августа 2020 г.). «Природные противовоспалительные терпеноиды в листьях камелии японской и возможные пути биосинтеза метаболома». Вестник Национального исследовательского центра . 44 (1): 141. дои : 10.1186/s42269-020-00397-7 . ISSN 2522-8307.
^ Журнал исследований растений, сентябрь 2016 г., том 129, выпуск 5, стр. 823–831, Camellia nanningensis sp. ноябрь: самая ранняя запись окаменелостей рода Camellia (Theaceae) из Восточной Азии, сделанная Лу-Лян Хуанг, Цзянь-Хуа Цзинь, Ченг Цюань и Алексеем А.
^ Kaemfer, Amoenitates Exoticae , 1712, отмечено Элис М. Коутс, Садовые кустарники и их истории (1964) 1992, св. «Камелия».
^ Коутс (1964) 1992.
^ Ботанический сад Нью-Йорка, Ботанический журнал Кертиса, Том X, Бронкс, Нью-Йорк: Ботанический сад Нью-Йорка, 1797 г.
^ Энциклопедия садовых растений RHS AZ . Соединенное Королевство: Дорлинг Киндерсли. 2008. с. 1136. ИСБН978-1405332965.
^ «Камелия для выбора растений RHS 'Cornish Snow' (cuspidata × saluenensis) AGM / RHS Gardening» . Apps.rhs.org.uk. _ Проверено 17 апреля 2020 г.[ постоянная мертвая ссылка ]
^ «Селектор растений RHS Камелия 'Корнуоллская весна' (cuspidata × japonica) AGM / RHS Gardening» . Apps.rhs.org.uk. _ Проверено 17 апреля 2020 г.
^ "Селектор растений RHS Camellia 'Francie L' AGM / RHS Gardening" . Apps.rhs.org.uk. _ Проверено 17 апреля 2020 г.
^ "Общественное собрание по выбору растений RHS Camellia 'Freedom Bell' / RHS Gardening" . Apps.rhs.org.uk. _ Проверено 17 апреля 2020 г.
^ "Камелия 'Тристрем Карлион'" . РХС . Проверено 12 апреля 2020 г.
^ "Цветок штата Алабама". Официальные символы и эмблемы Алабамы . Департамент архивов и истории Алабамы. 6 февраля 2014 г. Архивировано из оригинала 28 июля 2012 г. Проверено 7 мая 2019 г.
↑ Тони Бурназян (23 ноября 2020 г.). «Камелия: «Зимняя роза»». Ассоциация района Стуйвесант-Парк . Проверено 10 августа 2022 г.
дальнейшее чтение
Хардер, А.; Холден-Дай, Л.; Уокер Р. и Вундерлих Ф. (2005): Механизмы действия эмодепсида. Паразитологические исследования 97 (Приложение 1): S1-S10. doi :10.1007/s00436-005-1438-z (аннотация в формате HTML)
Майр, В.; Хо, Э. (2009): Истинная история чая . Темза и Гудзон. ISBN 978-0-500-25146-1 .
Ф. Каманги, А. Стефани, Т. Браччи, А. Минноччи, Л. Себастиани, А. Липпи, Дж. Каттолика, А. М. Санторо: Antiche Cameli della Lucchesia (Storia, Botanico, Cultura, agronomia novità Scientifiche e Curiosità; Orto Botanico) Комунале Лукки ). издание ЭТС; Лукка , 2012. Итальянский.
Внешние ссылки
Wikispecies содержит информацию, связанную с камелией .
Викискладе есть медиафайлы по теме камелии .
Международное общество камелий
Американское общество камелии
Юго-восточное общество камелий
Веб-сайт с множеством иллюстраций камелий из европейских и японских книг о камелиях.
Исторический маркер Первой публичной выставки камелий
