Благородный олень ( Cervus elaphus ) — один из крупнейших видов оленей . Самца благородного оленя называют оленем или оленем , а самку — лань или лань . Благородный олень населяет большую часть Европы, Кавказские горы , Анатолию , Иран и некоторые части Западной Азии. Он также населяет Атласские горы Северной Африки; являющийся единственным живым видом оленей, населяющим Африку. Благородный олень был завезен в другие регионы, включая Австралию , Новую Зеландию , США , Канаду , Перу , Уругвай , Чили и Аргентину . [2] Во многих частях мира мясо ( оленина ) благородного оленя используется в качестве источника пищи.
Благородные олени относятся к жвачным животным , характеризующимся четырехкамерным желудком. Генетические данные указывают на то, что благородный олень, как его традиционно определяют, представляет собой группу видов , а не отдельный вид, хотя точное количество видов, входящих в эту группу, остается спорным. [3] [4] Близкородственный и немного более крупный американский лось , или вапити, обитающий в Северной Америке и северо-восточной Азии, считался подвидом благородного оленя, но недавно он был выделен в отдельный вид. Предок всех благородных оленей (и вапити), вероятно, возник в Средней Азии и напоминал пятнистого оленя . [5]
Хотя когда-то благородные олени были редкостью в некоторых частях Европы, они никогда не были близки к исчезновению. Усилия по реинтродукции и сохранению , например, в Великобритании и Португалии, [6] привели к увеличению популяций благородных оленей, в то время как в других регионах, таких как Северная Африка, продолжает демонстрироваться сокращение популяции.
Благородный олень — четвертый по величине из ныне живущих видов оленей после лося , лося и самбарского оленя . Это жвачное животное, питающееся пищей в два этапа и имеющее четное количество пальцев на каждом копыте, как у верблюдов , коз и крупного рогатого скота . У европейских благородных оленей относительно длинный хвост по сравнению с их азиатскими и североамериканскими родственниками. Между различными подвидами благородных оленей отмечаются тонкие различия во внешнем виде, прежде всего в размерах и рогах, причем наименьшим из них является корсиканский благородный олень, обитающий на островах Корсика и Сардиния , а самым крупным — каспийский благородный олень [7] (или марал). ) Малой Азии и Кавказского региона к западу от Каспийского моря .
Олени Центральной и Западной Европы сильно различаются по размеру, причем некоторые из самых крупных оленей обитают в Карпатах в Центральной Европе. [5] Исторически западноевропейский благородный олень вырастал до больших размеров при наличии достаточных запасов пищи (включая посевы людей), а потомки интродуцированных популяций, живущих в Новой Зеландии и Аргентине , вырастали довольно большими как по размеру тела, так и по размеру рогов. Крупные олени, такие как каспийский благородный олень или олень Карпат, по размеру могут соперничать с североамериканскими лосями. Самки благородных оленей намного меньше своих собратьев-самцов.
Самец благородного оленя (оленя) обычно имеет длину от 175 до 250 см (от 69 до 98 дюймов) от носа до основания хвоста и обычно весит от 160 до 240 кг (от 350 до 530 фунтов); самка (задняя) имеет длину от 160 до 210 см (от 63 до 83 дюймов) и часто весит от 120 до 170 кг (от 260 до 370 фунтов). [8] Хвост добавляет еще от 12 до 19 см ( 4+от 1 ⁄ 2 до 7+1 ⁄ дюйма ), а высота плеч составляет от 95 до 130 см (от 37 до 51 дюйма). [8] В Шотландии олени в среднем имеют длину головы и тела 201 см (79 дюймов) и высоту в холке 122 см (48 дюймов), а самки в среднем имеют длину 180 см (71 дюйм) и высоту 114 см (45 дюймов). . [8] По массе тела они, вероятно, являются четвертым по величине современным видом оленей в среднем после лося , лося и самбарского оленя . [9]
Размер варьируется у разных подвидов: самый крупный, огромный, но с маленькими рогами олень Карпат ( C. e. elaphus ) весит до 500 кг (1100 фунтов). На другом конце шкалы корсиканский благородный олень ( C. e. corsicanus ) весит от 80 до 100 кг (от 180 до 220 фунтов), хотя благородный олень в плохих местообитаниях может весить всего от 53 до 112 кг (от 120 до 220 фунтов). 250 фунтов). [10]
У самцов многих подвидов осенью также отрастает короткая грива на шее. У оленей-самцов Британских островов и Норвегии , как правило, самая густая и заметная грива. Самцы каспийского изюбря ( C. e. maral ) и испанского изюбря ( C. e. hispanicus ) не несут гривы на шее. Однако у оленей-самцов всех подвидов мышцы шеи, как правило, сильнее и толще, чем у самок, из-за чего у них может показаться, что у них грива на шее. У самок благородных оленей гривы на шее нет.
Только у оленей есть рога , которые начинают расти весной и сбрасываются каждый год, обычно в конце зимы. Общая длина рогов обычно составляет 71 см (28 дюймов) и весит 1 кг (2,2 фунта), хотя большие рога могут вырасти до 115 см (45 дюймов) и весить 5 кг (11 фунтов). [8] Рога, состоящие из кости, могут расти со скоростью 2,5 см (1 дюйм) в день. [11] Пока рог растет, он покрыт кожей с большим количеством сосудов , называемой бархатом , которая снабжает растущую кость кислородом и питательными веществами. [12]
Рога стимулируются тестостероном , и когда осенью уровень тестостерона у оленя падает, бархат сбрасывается, и рога перестают расти. [11] С приближением осени рога начинают кальцинироваться, и выработка тестостерона у оленей увеличивается для приближающегося гона (сезона спаривания).
Рога европейского благородного оленя отличаются тем, что они довольно прямые и морщинистые, а у более крупных самцов четвертый и пятый зубцы образуют «корону» или «чашу». Любые зубцы, превышающие четвертый и пятый зубцы, растут радиально из чашечки, которые обычно отсутствуют в рогах более мелких благородных оленей, таких как корсиканский благородный олень. Рога западноевропейского благородного оленя имеют «без» (вторые) зубцы, которые либо отсутствуют, либо меньше надбровных отростков. Однако у норвежских благородных оленей часто встречаются беззубцы. Рога каспийского благородного оленя несут большие беззубы и образуют менее развитые чашечки, чем у западноевропейского благородного оленя, поэтому их рога больше похожи на «откинутые назад» верхние пальцы североамериканского лося ( C. canadensis ), известные как маралоидные характеристики. Олень может (в исключительных случаях) иметь рога без зубцов, и тогда его называют стрелком. Точно так же олень, у которого не растут рога, — это хумель.
Летняя шерсть европейских благородных оленей, как правило, красновато-коричневая, [13] и у некоторых особей на спине летней шерсти может быть несколько пятен. [5] Осенью у всех подвидов благородных оленей шерсть становится более густой, что помогает изолировать их зимой. Осенью также у некоторых оленей отрастают гривы на шее. [5] Осенне-зимняя шерсть большинства подвидов наиболее различима. Зимняя шерсть каспийского изюбря более серая и имеет более крупное и более выраженное светлое пятно на крупе (как у изапити и некоторых среднеазиатских благородных оленей) по сравнению с западноевропейским благородным оленем, у которого более серовато-коричневая шерсть с более темным желтоватым оттенком. пятно на крупе зимой.
К началу лета тяжелая зимняя шерсть уже сброшена; Известно, что животные трутся о деревья и другие предметы, чтобы удалить волосы со своего тела. Благородные олени имеют разную окраску в зависимости от сезона и типа среды обитания: зимой преобладает серая или более светлая окраска, а летом — более красноватая и темная окраска шерсти. [14]
Европейский благородный олень встречается в Юго-Западной Азии (Малая Азия и Кавказ), Северной Африке и Европе. Благородный олень — крупнейшее неодомашненное наземное млекопитающее, все еще существующее в Ирландии . [15] Берберийский олень (который напоминает западноевропейского оленя) является единственным живым членом семейства оленей, произрастающего в Африке, с населением, сосредоточенным в северо-западном регионе континента в Атласских горах. [16] По состоянию на середину 1990-х годов Марокко , Тунис и Алжир были единственными африканскими странами, где, как известно, обитали благородные олени. [17]
В Нидерландах большое стадо (около 3000 животных, подсчитанных в конце 2012 года) обитает в заповеднике Oostvaardersplassen . В Ирландии есть свой уникальный подвид. Во Франции популяция процветает: за последние полвека она увеличилась в пять раз, увеличившись с 30 000 в 1970 году до примерно 160 000 в 2014 году. Олени особенно расширили свое присутствие в лесах на больших высотах, чем раньше. В Великобритании коренное население встречается в Шотландии , Озерном крае и на юго-западе Англии (главным образом на Эксмуре ). [18] Не все из них имеют чистокровные линии, поскольку некоторые из этих популяций были дополнены преднамеренным выпуском оленей из парков, таких как Уорнхем или Вобернское аббатство , в попытке увеличить размеры рогов и массу тела. Эдинбургский университет обнаружил , что в Шотландии произошла обширная гибридизация с близкородственным пятнистым оленем. [19]
Несколько других популяций произошли либо от «тележных» оленей, содержащихся для охоты на оленей , которые не учитывались в конце охоты, либо от побегов с оленеводческих ферм, либо от преднамеренного выпуска. Увозные олени содержались во время охоты на оленей, когда в данной местности не было диких благородных оленей, и их обычно отлавливали после охоты и использовали снова; хотя охота называется «охотой на оленей», норвичские гончие охотились только на ланей (самок благородного оленя), а в 1950 году было известно, что по крайней мере восемь ланей (некоторые из которых могли быть беременны) находились на свободе возле Кимберли и Вест-Харлинга. ; [20] они сформировали основу новой популяции, базирующейся в Тетфорд-Форест в Норфолке . Дальнейшие значительные стада благородных оленей возникли в результате побегов или преднамеренного выпуска в Нью-Форест , Пик-Дистрикт , Саффолк , Ланкашир , Брекон-Биконс и Северный Йоркшир , а также во многих других более мелких популяциях, разбросанных по всей Англии и Уэльсу , и все они в целом увеличиваются. в цифрах и диапазоне. Перепись популяций оленей в 2007 и 2011 годах, координируемая Британским обществом оленей, показала, что благородный олень продолжает расширять свой ареал в Англии и Уэльсе с 2000 года, [21] причем расширение наиболее заметно в Мидлендсе и Восточной Англии . [22]
Каспийский благородный олень водится в Гирканских лесах . [23]
В Новую Зеландию благородный олень был завезен обществами по акклиматизации вместе с другими видами оленей и дичи. Первыми благородными оленями, достигшими Новой Зеландии, была пара, отправленная лордом Петре в 1851 году из его стада в Торндон-парке , Эссекс, на Южный остров, но заднюю часть оленя застрелили прежде, чем у них появилась возможность размножаться. Лорд Петре послал еще одного оленя и двух ланей в 1861 году, и они были освобождены недалеко от Нельсона , откуда быстро распространились. Первые олени, достигшие Северного острова, были подарком сэру Фредерику Уэлду из Большого Виндзорского парка и были выпущены недалеко от Веллингтона ; за ними последовали дальнейшие выпуски до 1914 года. [24] Между 1851 и 1926 годами в 220 отдельных выпусках благородных оленей было задействовано более 800 оленей. [25] В 1927 году Государственная лесная служба ввела награду за отстрел благородного оленя на своей земле, а в 1931 году были начаты операции по государственному контролю. С 1931 по март 1975 года в ходе официальных операций было убито 1 124 297 оленей.
Завезенные благородные олени хорошо адаптировались и на обоих островах широко охотятся; во многих из 220 представлений использовались олени из Шотландии ( Инвермарк ) или из одного из крупнейших оленьих парков Англии, в основном из Уорнхэма, Вобернского аббатства или Большого Виндзорского парка. Некоторая гибридизация произошла с близкородственным американским лосем ( Cervus canadensis nelsoni ), завезенным во Фьордленд в 1921 году. У новозеландских благородных оленей очень большие рога, и охотники считают их одними из лучших в мире. Однако, наряду с другими интродуцированными видами оленей, они официально считаются ядовитыми вредителями и до сих пор подвергаются массовому уничтожению с помощью профессиональных охотников, работающих с вертолетами, или даже отравляются. [ нужна цитата ]
Первыми благородными оленями, достигшими Австралии , вероятно, были шесть оленей, которых принц Альберт отправил в 1860 году из Большого Виндзорского парка к Томасу Чирнсайду, который завел стадо в парке Верриби , к юго-западу от Мельбурна в Виктории. Дальнейшие интродукции были сделаны в Новом Южном Уэльсе , Квинсленде , Южной Австралии и Западной Австралии . Сегодня благородный олень в Австралии обитает от юга Квинсленда через Новый Южный Уэльс до Виктории и Южной Австралии, и их численность увеличивается. Квинслендский, викторианский и большинство штаммов Нового Южного Уэльса все еще можно отнести к ранним выпускам, но население Южной Австралии, как и все остальные, в настоящее время в основном состоит из недавних беглецов с ферм. Это оказывает неблагоприятное воздействие на целостность диких стад, поскольку сейчас выращиваются все более и более крупные стада из-за превосходной генетики, достигнутой путем селекционного разведения.
Дикие благородные олени являются дикими видами вредителей в Австралии, наносят значительный вред окружающей среде и представляют серьезную опасность для дорожного движения. [26]
В Аргентине и Чили благородный олень оказал потенциально неблагоприятное воздействие на местные виды животных, такие как южноандский олень или хуэмуль ; Международный союз охраны природы и природных ресурсов назвал это животное одним из 100 худших захватчиков в мире. [27]
Благородный олень в Европе обычно проводит зиму на более низких высотах, в более лесистой местности. Летом они мигрируют на возвышенности, где запасы пищи больше и лучше для сезона отела.
До недавнего времени биологи считали благородного оленя и лося или вапити ( C. canadensis ) одним и тем же видом, образующим сплошное распространение по всей умеренной Евразии и Северной Америке. Это убеждение было основано в основном на полностью плодовитых гибридах, которые можно получить в неволе. [28] [29] [30]
Генетические данные ясно показывают, что вапити и благородный олень образуют два отдельных вида. [31] [32] [33]
Еще одним представителем группы благородных оленей, который может представлять собой отдельный вид, является C. corsicanus . [34] Если это так, то C. corsicanus включает подвид C. e. barbarus (возможно, синоним C. e. corsicanus ) и ограничен Магрибом в Северной Африке, Корсикой и Сардинией . [31] [34]
Исследование митохондриальной ДНК 2014 года показало, что внутренняя филогения Cervus выглядит следующим образом: [35]
Cervus elaphus появился в Европе к началу среднего плейстоцена около 800 000 лет назад. Эти самые ранние формы принадлежали к палеоподвиду Cervus elaphus acoronatus . Известны и другие палеоподвиды, в том числе принадлежащие C. elaphus rianensis из среднего плейстоцена Италии, C. elaphus siciliae из позднего среднего и позднего плейстоцена Сицилии. [36]
Международный союз охраны природы первоначально перечислил девять подвидов благородного оленя ( Cervus elaphus ): три как находящиеся под угрозой исчезновения , один как уязвимый , один как находящийся под угрозой исчезновения и четыре без достаточного количества данных для присвоения категории ( недостаток данных ). Однако в целом этот вид внесен в список наименее вызывающих опасений . [1] Однако это было основано на традиционной классификации благородных оленей как одного вида ( Cervus elaphus ), включая вапити. Обыкновенный олень также известен как просто благородный олень.
Отдельные представители группы видов благородных оленей перечислены в таблице ниже. Из перечисленных C. e. hippelaphus и C. e. scoticus могут быть младшими синонимами . [31]
Взрослые благородные олени ( C. elaphus ) обычно большую часть года держатся однополыми группами. Во время брачного сезона, называемого гоном , взрослые олени соревнуются за внимание самей, а затем пытаются защитить привлекаемых ими самцов. Олени-соперники бросают вызов противникам, крича и идя параллельно. Это позволяет бойцам оценить рога друг друга, размер тела и боевое мастерство. Если ни один из оленей не отступит, может произойти столкновение рогов, и олени иногда получают серьезные травмы. [16] Благородный олень относится к числу млекопитающих, проявляющих гомосексуальное поведение . [40]
Доминирующие олени следуют за группами самей во время гона с августа до начала зимы. У оленей может быть до 20 самцов, которых нужно держать от других, менее привлекательных самцов. [41] [ нужна цитата ] Только взрослые олени держат гаремы (группы ланей), а пик успеха размножения приходится примерно на восемь лет. Олени в возрасте от двух до четырех лет редко содержат гаремы и проводят большую часть гона на периферии более крупных гаремов, как и олени старше 11 лет. Молодые и старые олени, у которых есть гарем, сохраняют его позже в период размножения, чем олени в расцвете сил. Олени, содержащиеся в гареме, редко питаются и теряют до 20% массы тела. Олени, входящие в гон в плохом состоянии, с меньшей вероятностью доживут до пикового периода оплодотворения. [16]
Самцы европейского благородного оленя издают характерный рев во время гона, что является адаптацией к лесной среде, в отличие от самцов американских лосей, которые «сигналят» во время гона, адаптируясь к открытой среде. Самец оленя рычит, чтобы сохранить свой гарем самок. Самок изначально привлекают те самцы, которые ревут чаще всего и издают самый громкий рев. Самцы также используют рев, когда соревнуются с другими самцами за самок во время гона, и наряду с другими формами поз и боев с рогами, это метод, используемый самцами для установления доминирования. [13] Рев чаще всего случается на рассвете и поздним вечером, когда сумеречные олени в целом наиболее активны.
Самки благородных оленей достигают половой зрелости в возрасте 2 лет. [42] Схемы спаривания благородных оленей обычно включают дюжину или более попыток спаривания , прежде чем первая успешная. Может произойти еще несколько спариваний, прежде чем олень найдет себе другую пару в своем гареме. Самки второй осенью могут произвести на свет одного, очень редко двух потомков в год. Период беременности составляет от 240 до 262 дней, а вес потомства составляет около 15 кг (35 фунтов) . Через две недели телята могут присоединиться к стаду, а через два месяца их полностью отнимают от груди. [43] Потомство останется со своими матерями почти на один полный год, оставив примерно в то время, когда будет произведено потомство в следующем сезоне. [13] Период беременности одинаков для всех подвидов. [ нужна цитата ]
Все детеныши благородных оленей рождаются пятнистыми, как это свойственно многим видам оленей, и теряют пятна к концу лета. Однако, как и у многих видов оленей Старого Света, у некоторых взрослых особей сохраняются несколько пятен на спине летней шерсти. [5]
Благородные олени живут в неволе более 20 лет, а в дикой природе - от 10 до 13 лет, хотя некоторые подвиды с меньшим давлением хищников живут в среднем 15 лет. [ нужна цитата ]
Самцы благородных оленей сохраняют свои рога более полугода, менее стадны и с меньшей вероятностью группируются с другими самцами, когда у них есть рога. Рога обеспечивают самозащиту, как и сильный удар ногой передней ногой, выполняемый обоими полами при нападении. После того, как рога сброшены, олени, как правило, образуют холостяцкие группы, которые позволяют им сотрудничать. В стадах, как правило, один или несколько членов наблюдают за потенциальной опасностью, в то время как остальные члены едят и отдыхают. [13]
После гона самки образуют большие стада до 50 особей. Новорожденные телята удерживаются близко к задним особям благодаря серии вокализаций между ними, а в более крупных питомниках в дневное время ведется постоянная болтовня. При приближении хищников самые крупные и сильные самки могут встать, используя передние ноги, чтобы ударить нападающих. Горловое мычание и позы используются со всеми хищниками, кроме самых решительных, с большой эффективностью. Помимо людей и домашних собак, серый волк, вероятно, является самым опасным хищником, с которым сталкивается европейский благородный олень. Иногда бурый медведь охотится на европейского благородного оленя. [13]
Благородный олень широко изображен в наскальном искусстве, найденном во всех европейских пещерах, причем некоторые из произведений искусства датируются еще 40 000 лет назад, во времена верхнего палеолита . Сибирское наскальное искусство эпохи неолита 7000 лет назад содержит многочисленные изображения благородных оленей, в том числе то, что можно назвать духовным произведением искусства, что указывает на важность этого млекопитающего для народов этого региона (Примечание: эти животные, скорее всего, были вапити ( C. canadensis ) в Сибири, а не благородный олень). [44] Благородные олени также часто изображаются на пиктских камнях ( около 550–850 гг. н. э.), начиная с периода раннего средневековья в Шотландии, обычно как животные-жертвы для людей или животных-хищников. В средневековой охоте благородный олень был самой престижной добычей, особенно взрослый олень, которого в Англии называли оленем .
Благородных оленей держат в неволе по разным причинам. Мясо оленины, называемое олениной , до недавнего времени [ дата отсутствует ] в Соединенном Королевстве было разрешено только тем, кто имел связи с аристократическими или браконьерскими сообществами, и для легальной продажи его требовалась лицензия, но теперь оно широко доступно в супермаркетах. , особенно осенью. Королева следовала обычаю предлагать большие куски оленины членам кабинета министров Соединенного Королевства и другим лицам. Некоторые поместья в Шотландском Хайленде до сих пор продают охоту на оленей в сопровождении гилли традиционным способом на неогороженной земле, в то время как другие работают больше как фермы по выращиванию оленины. Оленина считается одновременно вкусной и питательной. В нем больше белка и меньше жира , чем в говядине или курице . [45]
Благородный олень может производить от 10 до 15 кг (от 20 до 35 фунтов) пантового бархата в год. [ нужна цитата ] На ранчо в Новой Зеландии , Китае , Сибири и других местах [46] этот бархат собирают и продают на рынки Восточной Азии, где он используется для производства целостных лекарств , при этом Южная Корея является основным потребителем. В России препарат, произведенный из пантового бархата, продается под торговой маркой Пантокрин ( русский : Пантокрин ; латынь : Pantocrinum ). [ нужна цитата ] Жители Восточной Азии также полагают, что сами рога имеют лечебные цели, их часто измельчают и используют в небольших количествах.
Исторически родственные виды оленей, такие как среднеазиатский благородный олень , вапити, олень Торольда и пятнистый олень, разводились на оленьих фермах в Центральной и Восточной Азии ханьцами , тюркскими народами , тунгусскими народами , монголами и корейцами . [ нужна цитата ] В наше время западные страны, такие как Новая Зеландия и США, начали выращивать европейского благородного оленя для аналогичных целей.
Изделия из оленьей шерсти также используются в индустрии нахлыста для привязывания мух. [ нужна цитата ]
Оленьи рога также используются в декоративных целях и используются для изготовления произведений искусства, мебели и других новинок. Оленьи рога были и остаются исходным материалом для изготовления роговой мебели . Уже в 15 веке футляры для трофеев использовались для крючков для одежды, стеллажей для хранения вещей и люстр, так называемых люстервайбхен . В 19 веке европейская знать обнаружила, что рога благородного оленя служат прекрасным украшением своих усадеб и охотничьих замков. Эта модная тенденция распространилась на семьи высшего и среднего класса в середине 19 века.
На все более популярных Всемирных выставках производители роговой мебели, в основном в Германии, Австрии и США, такие как Генрих Фридрих Кристоф Рампендаль
и Фридрих Венцель, показали свою роговую мебель, и началось своего рода серийное производство. В последнее время предметы домашнего декора из оленьих рогов можно найти в журналах по домашнему дизайну. [47]