итальянский винодельческий регион
Бутылка белого вина Colline di Levanto DOC. Лигурия — итальянский винодельческий регион, расположенный на северо-западе Италии вдоль Итальянской Ривьеры . Граничит с винодельческим регионом Пьемонт на севере, Альпами и французским винодельческим регионом Прованс на западе, Апеннинами и винодельческим регионом Эмилия-Романья на востоке, а также имеет небольшую границу с Тосканой на юго-востоке вдоль Лигурийского моря . [1]
В Лигурии есть несколько регионов Denominazione di origine controllata Cinque Terre DOC из виноградников на склонах скал, расположенных среди пяти рыбацких деревень Чинкве-Терре в провинции Ла Специя . DOC производит легкие белые вина из таких сортов винограда , как Боско , Альбарола и Верментино . На западе находится регион производства красного вина Дольчеаква , производящий вино из местного винограда сорта Россезе . [2]
DOC-регионы Ниже приведен список вин DOC в регионе Лигурия, а также виноград, который может быть включен в купаж в различных процентных соотношениях, которые регулируются маркировкой DOC. [2]
Cinque Terre DOC - Белое вино DOC, производящее вино из винограда сортов Боско , Альбарола и Верментино . Вина в стиле пассито ликеросо, Colli di Luni DOC — красное и белое вино DOC, производящее вина из Санджовезе , Канайоло , Чилиеджиоло , Поллера нера , Браччиола нера , Треббьяно и Верментино.Colline di Levanto DOC — красное и белое вино DOC, производящее вина из Санджовезе, Чилиеджиоло, Верментино, Альбаролы и Боско.Golfo del Tigullio DOC - Красное, белое, розовое игристое вино DOC, производящее вино из Ciliegiolo, Dolcetto , Vermentino, Bianchetta и Moscato . Десертное вино в стиле пассито из неароматизированных местных сортов также может производиться под этим DOC. Riviera Ligure di Ponente DOC — красное и белое вино DOC, производящее вина из Дольчетто (местное название Ормеаско ), Пигато , Россезе и Верментино. Rossese di Dolceacqua DOC — только красное вино DOC, производящее вино из винограда сорта Россезе (местное название — Россезе ди Вентимилья) Val Polcevera DOC — красное, белое и игристое вино DOC, производящее вина из Дольчетто, Санджовезе, Чилиеджоло, Барбера , Верментино, Бьянкетта, Альбарола, Пигато, Боско и Ролло.
Ссылки ^ М. Эвинг-Маллиган и Э. Маккарти Итальянские вина для чайников стр. 83-87 Hungry Minds 2001 ISBN 0-7645-5355-0 ^ ab P. Saunders Wine Label Language стр. 139–209 Firefly Books 2004 ISBN 1-55297-720-X
