Ricola Ltd. / Ricola AG — швейцарский производитель леденцов от кашля , растворимого чая , чайных пакетиков и мятных леденцов . Головной офис Ricola расположен в Лауфене , Страна Базель [1] и имеет дочерние компании в Италии , Великобритании , Азии и США . По данным компании, она экспортирует свою продукцию примерно в 45 стран Европы, Азии и Северной Америки.
Ricola — семейный бизнес, принадлежащий семье Рихтерих; Председателем Совета директоров является Феликс Рихтерих. В конце ноября 2011 года он также занял должность управляющего директора [2], пока в мае 2019 года его не сменил Томас П. Мейер. [3] С тех пор оперативное управление Ricola Group AG полностью перешло в руки руки руководителей, не принадлежащих к семье-владельцу. [4]
С 2014 по конец 2018 года Ева Рихтерих, дочь Альфреда Рихтериха, была вице-президентом совета директоров Ricola. Ева Рихтерих покинула совет директоров в конце 2018 года, когда присоединилась к руководству Ricola Group AG. В конце 2020 года Ева Рихтерих покинула Group Management и посвятила себя своей стратегической роли члена совета директоров Ricola Familienholding AG. [5] После нескольких лет оперативного управления Рафаэль Рихтерих, сын Феликса Рихтериха и представитель четвертого поколения семьи, был избран в совет директоров Ricola Group AG в 2018 году, а в 2019 году стал вице-президентом. [6]
Ricola является членом группы по интересам чая, специй и сопутствующих товаров (IGTG). [ нужны дальнейшие объяснения ]
Объем продаж Ricola в 2016 году составил 307,2 миллиона швейцарских франков , в компании работает 400 человек. Около 200 независимых производственных компаний в окрестностях обслуживают Ricola. Чтобы получить достаточно трав для производства травяных капель, фирма заключает контракты с более чем 100 самоуправляемыми фермами в Вале , Эмментале , Валь Поскьяво и у южного подножия гор Юра , в центральной Швейцарии и в Тичино . Рикола известна своими рекламными роликами с участием Хайди ( Рамона Прингл ), изображающих альпинистов, кричащих «Ри-ко-ла!» и дует через большой Альфорн .
В коллективном иске в феврале 2019 года говорилось о ненатуральных ингредиентах ( яблочная кислота , аспартам , лимонная кислота , сорбит , аскорбиновая кислота , аскорбат натрия ), хотя на этикетках написано «Естественно успокаивает» или «Естественно помогает поддерживать иммунную систему». [7] [8] В ноябре 2019 года судья отклонил два иска и оставил два иска в производстве. [9] В более раннем коллективном иске в ноябре 2015 года утверждалось, что использовались промышленно синтезированные ингредиенты (аскорбиновая кислота, лимонная кислота и яблочная кислота), хотя на этикетках было указано «естественно успокаивающее». [10] [11] В январе 2016 года иск был отозван без объяснения причин. [12]
История компании Ricola началась в 1930 году, когда мастер-пекарь Эмиль Вильгельм Рихтерих и Даниэль Руосс-старший основали Configiseriefabrik Richterich & Co. Laufen после покупки небольшой пекарни в своем родном городе Лауфен , недалеко от Базеля . При Рихтерихе пекарня специализировалась на кондитерских изделиях, таких как «Fünfermocken», сладостях, похожих на карамель. В 1940 году Рихтерих экспериментировал с целительной силой трав и создал швейцарскую травяную сладость Ricola, включающую смесь 13 трав, которая остается практически неизменной и сегодня. [13] В 1950-х годах сладость стала цениться за ее способность растворяться в кипящей воде, создавая ароматный травяной чай или тизан, что вдохновило Рихтериха на создание травяного чая Ricola несколько лет спустя. [14]
В 1967 году Эмиль Рихтерих и его сыновья Ханс Петер и Альфред переименовали компанию в Ricola , что является аббревиатурой от Richterich & Co mpagnie La ufen. Экспорт начался в 1970-х годах, когда продукция Ricola была представлена на зарубежных рынках Японии , Гонконга , Сингапура и США . В конце десятилетия Ricola переехала на новый специально построенный завод в окрестностях Лауфена, где до сих пор находится ее штаб-квартира. [14]
В 1976 году, после обширных исследований кондитерских изделий без сахара, Ricola выпустила первую в Швейцарии жевательную травяную сладость без сахара. Ricola впервые начала рекламировать свою продукцию по телевидению в 1980-х годах, в эпоху, когда возросло осознание необходимости хорошей гигиены полости рта, что привело к увеличению спроса на продукты без сахара, такие как те, которые предлагала Ricola. В 1985 году началось сотрудничество со швейцарскими фермерами по естественному выращиванию трав по стандартам Bio Suisse . [15] Группа Klosterfrau Healthcare отвечает за распространение продукции Ricola в Германии с 1987 года. [16] В 1988 году компания начала упаковывать свою продукцию в небольшие коробки. [14] В 2019 году продажи в Германии перешли к CFP Brands, совместному предприятию, в котором участвовала Ricola. [17] [18]
В 1993 году был поглощен производитель кондитерских изделий Disch из Отмарзингена , который в 2015 году был продан инвестиционной компании Alrupa Finanz Holding. Disch производит бренды Sportmint и Mocken, принадлежащие Ricola. [19]
В 2006 году компания ввела в эксплуатацию современную кондитерскую фабрику в Лауфене [20] , а в 2014 году на том же месте был введен в эксплуатацию новый производственный корпус «Kräuterzentrum». [21] Он сделан из глины и является крупнейшим глиняным домом в Европе. Конструкцию разработал австрийский керамист и пионер глиняного строительства Мартин Раух, архитекторы — Herzog & de Meuron . [22]
В 2022 году компания открыла первый магазин Ricola в Париже , где покупатели также могут создавать свои собственные сладости. [23] В марте 2023 года компания открыла магазин Ricola в Лауфене, Швейцария. [24]
В 2023 году Ricola и IP-SUISSE договорились о долгосрочном партнерстве по устойчивому выращиванию сахарной свеклы для производства 25 000 тонн сахара в год без использования фунгицидов, инсектицидов и гербицидов. [25] [26]
В декабре 2023 года Ricola была сертифицирована некоммерческой организацией B Lab как корпорация B.
В настоящее время компанией управляют Томас П. Мейер в качестве генерального директора и Феликс Рихтерих в качестве президента совета директоров. Сегодня Ricola экспортирует свою продукцию в более чем 50 стран Азии, Северной Америки и Европы. [27]
Хотя активным ингредиентом большинства продуктов Ricola является ментол , важной частью продуктов Ricola является смесь трав. Следующие травы входят в классическую смесь из 13 трав Риколы: [28]
На рынке США в состав травяной смеси входят десять трав, трех из которых нет в списке выше. [ почему? ] Это цветки липы ( Tilia platyphyllos ), чабреца дикого ( Thymus serpyllum ) и иссопа ( Hyssopus officinalis ). [29]
Компания предлагает более 60 видов травяных конфет, дополненных эфирными маслами , натуральными ароматизаторами и витамином С. Вся продукция Ricola производится в Лауфене , где Ricola производит 7 миллиардов конфет в год. [30] Варианты, доступные в Швейцарии, включают Herbs Original, мелиссу, медовые травы, апельсиновую мяту, карамель с травами, медовый шалфей, эхинацею с медом и лимоном, клюкву, ягодную смесь, шалфей, бузину, ледниковую мяту, эвкалипт и календулу. [31]
Также доступны версии без сахара. С начала 2022 года некоторые продукты компании подслащиваются стевиоловыми гликозидами растения стевия . [32] По состоянию на ноябрь 2023 года [обновлять]на официальном сайте Ricola в США упоминалось, что они продолжают использовать искусственный подсластитель аспартам в некоторых продуктах, а также вариант, подслащенный стевией. [33]
Продукты Ricola также не содержат глютена , халяльны и кошерны . [33]
Ассортимент продукции адаптирован к каждому рынку индивидуально. Например, конфеты с начинкой также доступны в Германии и Северной Америке. Вся продукция Ricola основана на смеси 13 трав. Он также содержит изомальт , который несет в себе риск расстройства кишечника при употреблении в больших количествах (более 20–30 г (1 унции) в день). [34]
У Риколы шесть выставочных садов в Швейцарии. Они открыты для публики [35] , и посетители садов трав могут узнать об оригинальной смеси трав в их естественной среде, а также узнать все о выращивании и силе трав с мая по сентябрь. [36] Сады можно посетить как туристические достопримечательности, они расположены в следующих местах: [37]
Травы, используемые для производства лекарств от кашля Ricola, выращиваются не в этих садах, а на естественных плантациях в швейцарских горах в соответствии со строгими экологическими рекомендациями или рекомендациями BioSuisse . Ricola следит за тем, чтобы ее посевные площади не располагались рядом с промышленными объектами или дорожными сетями, чтобы избежать контакта с вредными загрязнителями. Более 100 самоуправляемых ферм заключили контракт с Ricola в Вале, Эмментале, Пуславе и горах Юра , в Центральной Швейцарии и Тичино . Они выращивают травы для продукции Ricola на площади, эквивалентной 124 футбольным полям. [30] При выращивании трав не используются пестициды, инсектициды или гербициды. [38]
В сотрудничестве с Arosa Tourism компания Ricola открыла в Арозе приключенческую тропу Рикола в 2021 году. На десяти интерактивных станциях вдоль трехкилометрового маршрута вы можете узнать все, что вам нужно знать о пчелах, травах и процессе изготовления конфет. [39]
В 1980 году для Ricola был представлен джингл , который используется до сих пор. В рекламных роликах Рамона Прингл , среди прочих, поет характерную «RIII-CO-LAAAAAAA»; в некоторых видео она подражает Хайди .
В 1998 году появились первые видеоролики рекламной кампании со слоганом Wer Hat's erfunden? («Кто это придумал?») в эфире. Рекламные ролики снимались в Финляндии (1998 г.), Австралии (1998 г.), Англии (1999 г.), Мексике (2000 г.), Китае (2004 г.), Бразилии (2004 г.) и Гренландии (2008 г.). Актером был Эрих Вок. [40]
С 2013 года Ricola рекламирует свою продукцию на международном уровне под швейцарско-немецким слоганом Chrüterchraft («сила трав»). « Chrütercraft — швейцарское слово. Оно означает травы, эффект и удовольствие. Все ценности Ricola заключены в этом одном слове: волшебная смесь трав и швейцарское происхождение, полезный эффект и хороший вкус нашей продукции», — сказал Феликс Рихтерих. , генеральный директор и председатель совета директоров Ricola, «Blick.ch» [41] .
Затем Рикола запустила кампанию «Желаю тебе здоровья», которая продолжалась с 2018 года. [42] Осенью 2021 года ее заменила новая рекламная кампания «Просто возьми Риколу», которая с тех пор транслируется по всей Европе. «В новой рекламной кампании мы хотели сосредоточиться на том, что делает Ricola особенным: натурально выращенные альпийские травы, швейцарское происхождение нашей компании и баланс между удовольствием и функциональностью продуктов. Это краеугольные камни успеха Ricola, и мы продолжим чтобы опираться на них в будущем. И, как ясно показывает наш рекламный ролик, щепотка юмора играет важную роль в Ricola», — сказал Томас П. Мейер, генеральный директор Ricola, в интервью Werbewoche . [43] Рекламная кампания также включала в себя пересмотр упаковки и логотипа. [44]
В 2022 году на Ricola подали в суд в США за обман потребителей. Обвинитель утверждал, что на упаковке подразумевалось, что швейцарские травы успокаивают боль в горле, хотя на самом деле ментол был единственным ингредиентом, обладающим таким эффектом. Обвинитель требовал возмещения ущерба в размере 5 миллионов долларов. Ricola, с другой стороны, заявила, что она «всегда правильно соблюдала все правила». [45]
