Список быстрых сортов хлеба

Это список быстрого хлеба . Быстрый хлеб — это любой хлеб, заквашенный с использованием разрыхлителей, отличных от дрожжей или яиц . Приготовление быстрого хлеба обычно включает две миски для смешивания. Одна содержит все сухие ингредиенты (включая химические разрыхлители или агент), а другая содержит все жидкие ингредиенты (возможно, включая жидкие ингредиенты, которые слегка кислые, чтобы инициировать процесс заквашивания). В некоторых вариантах сухие ингредиенты находятся в миске, а жидкие ингредиенты — это подогретые соусы в кастрюле без огня и охлажденные.

Быстрые хлеба

Балеп коркун - потребляется в основном в центральном Тибете.
Банановый хлеб – кекс из размятых бананов.
Баннок – тип плоского быстрого хлеба – британская и ирландская разновидность плоского быстрого хлеба или любого большого круглого изделия, испеченного или приготовленного из зерна.
Баннок – Вид хлеба – Хлеб коренных американцев
Взбитое печенье – Вид печенья
Пивной хлеб – хлеб, испеченный с добавлением пива в тесто.
Печенье – Вид хлеба
Боорцог — традиционное блюдо из жареного теста, распространенное в кухнях Средней Азии , Идель-Урала и Монголии.
Черный хлеб – Цельнозерновой хлеб
Булочка – еда на основе хлеба
Буш-хлеб – лепешки с семенами, испеченные австралийскими аборигенами.
Морковный хлеб – Хлеб с морковью
Cornbread – американский хлеб из кукурузной муки.
Демпфер – австралийский хлеб для костра
Яичные вафли – сферические яичные вафли, популярные в Гонконге и Макао ^[1]
Фарл – шотландские и ирландские треугольные лепешки и пироги – любые из различных лепешек и пирогов в форме квадранта, традиционно изготавливаемые путем разрезания круга на четыре части
Frybread – Разнообразие лепешек
Сконы на сковороде – булочки, приготовленные на сковороде или противне.
Hushpuppy – жареная во фритюре пикантная еда из кукурузного теста
Лангош – венгерская жареная лепешка из теста с мукой, дрожжами, солью и водой.
Мантекадас – пористое тесто, родом из Испании – пористое тесто из Испании, похожее на кекс, но более плоское
Маффин – полуподнятая лепешка или быстрый хлеб
Pain d'épices – французский быстрый хлеб – французский пирог или быстрый хлеб
Блин – Тонкая круглая лепешка из яиц, молока и муки.
Проя – Вид кукурузного хлеба – Балканский быстрый хлеб
Puftaloon – австралийская воздушная лепешка
Тыквенный хлеб – тип влажного быстрого хлеба, приготовленного с добавлением тыквы.
Сконы – традиционная британская выпечка
Песочное печенье – десерт с рассыпчатой текстурой, напоминающей булочку.
Содовый хлеб – разновидность быстрого хлеба, традиционно изготавливаемого в различных кухнях, в котором в качестве разрыхлителя вместо более распространенных дрожжей используется гидрокарбонат натрия (иначе известный как пищевая сода).
Сопайпилья – жареная выпечка, традиционная для Испании, Латинской Америки и юго-запада США.
Тутон – блины из Ньюфаундленда.
Вафли – блюдо на основе теста, приготовленное между двумя узорчатыми фигурными пластинами.
Кабачковый хлеб
Кусочки цуккини , блюдо, похожее на быстрый хлеб, популярное в Австралии ^[2]

Смотрите также

Ссылки

^ "Gai daan tsai challenge: The quest for the best egg waffle of Hong Kong". CNN Travel . Получено 6 января 2014 г.
^ Кларк, Мелисса (15 июля 2022 г.). «Извлеките максимум пользы из слишком большого количества летних кабачков с помощью ломтика цуккини». The New York Times . ISSN 0362-4331 . Получено 25 августа 2022 г.