В биохимии и метаболизме бета-окисление (также β-окисление) является катаболическим процессом , при котором молекулы жирных кислот расщепляются в цитозоле у прокариот и в митохондриях у эукариот с образованием ацетил-КоА . Ацетил-КоА входит в цикл лимонной кислоты , образуя НАДН и ФАДН 2 , которые являются переносчиками электронов, используемыми в цепи переноса электронов . Он назван так потому, что бета-углерод цепи жирной кислоты подвергается окислению и преобразуется в карбонильную группу, чтобы начать цикл заново. Бета-окисление в первую очередь облегчается митохондриальным трифункциональным белком , ферментным комплексом, связанным с внутренней митохондриальной мембраной , хотя очень длинноцепочечные жирные кислоты окисляются в пероксисомах .
Общая реакция для одного цикла бета-окисления:
Свободные жирные кислоты не могут проникать ни в одну биологическую мембрану из-за своего отрицательного заряда. Свободные жирные кислоты должны пересекать клеточную мембрану через специфические транспортные белки , такие как транспортный белок жирных кислот семейства SLC27 . [1] Попав в цитозоль , следующие процессы переносят жирные кислоты в митохондриальный матрикс, чтобы могло произойти бета-окисление.
Как только жирная кислота попадает внутрь митохондриальной матрицы , происходит бета-окисление путем расщепления двух атомов углерода в каждом цикле с образованием ацетил-КоА. Процесс состоит из 4 этапов. [2]
Этот ацетил-КоА затем попадает в митохондриальный цикл трикарбоновых кислот (цикл TCA). Как бета-окисление жирных кислот, так и цикл TCA производят NADH и FADH 2 , которые используются цепью переноса электронов для генерации АТФ.
Жирные кислоты окисляются большинством тканей организма. Однако некоторые ткани, такие как эритроциты млекопитающих (не содержащие митохондрий) и клетки центральной нервной системы, не используют жирные кислоты для своих энергетических потребностей, а вместо этого используют углеводы (эритроциты и нейроны) или кетоновые тела (только нейроны).
Поскольку многие жирные кислоты не являются полностью насыщенными или не имеют четного числа атомов углерода, возникло несколько различных механизмов, описанных ниже.
Попав внутрь митохондрий, каждый цикл β-окисления, высвобождающий двухуглеродную единицу ( ацетил-КоА ), происходит в последовательности из четырех реакций: [3]
Этот процесс продолжается до тех пор, пока вся цепь не расщепится на ацетил-КоА-единицы. В конечном цикле образуются две отдельные ацетил-КоА вместо одной ацил-КоА и одной ацетил-КоА. Для каждого цикла ацил-КоА-единица укорачивается на два атома углерода. Одновременно образуются одна молекула FADH 2 , NADH и ацетил-КоА.
Жирные кислоты с нечетным числом атомов углерода встречаются в липидах растений и некоторых морских организмов. Многие жвачные животные образуют большое количество 3-углеродного пропионата во время ферментации углеводов в рубце. [4] Длинноцепочечные жирные кислоты с нечетным числом атомов углерода встречаются, в частности, в жире и молоке жвачных животных. [5]
Цепи с нечетным числом атомов углерода окисляются так же, как и цепи с четным числом атомов углерода, но конечными продуктами являются пропионил-КоА и ацетил-КоА.
Пропионил-КоА сначала карбоксилируется с использованием иона бикарбоната в D-стереоизомер метилмалонил-КоА . В этой реакции участвуют кофактор биотина , АТФ и фермент пропионил-КоА-карбоксилаза . [6] Углерод иона бикарбоната добавляется к среднему углероду пропионил-КоА, образуя D-метилмалонил-КоА. Однако D-конформация ферментативно преобразуется в L-конформацию метилмалонил-КоА -эпимеразой . Затем он подвергается внутримолекулярной перестройке, которая катализируется метилмалонил-КоА-мутазой (требующей B 12 в качестве кофермента) для образования сукцинил-КоА. Образованный затем сукцинил-КоА входит в цикл лимонной кислоты .
Однако, в то время как ацетил-КоА входит в цикл лимонной кислоты путем конденсации с существующей молекулой оксалоацетата , сукцинил-КоА входит в цикл как самостоятельный принцип. Таким образом, сукцинат просто добавляется к популяции циркулирующих молекул в цикле и не подвергается чистому метаболизму, находясь в нем. Когда эта инфузия промежуточных продуктов цикла лимонной кислоты превышает катаплеротическую потребность (например, для синтеза аспартата или глутамата ), некоторые из них могут быть извлечены в путь глюконеогенеза в печени и почках через фосфоенолпируваткарбоксикиназу и преобразованы в свободную глюкозу. [7]
β-Окисление ненасыщенных жирных кислот представляет собой проблему, поскольку расположение цис-связи может предотвратить образование транс-Δ 2 связи, которая необходима для продолжения β-окисления, поскольку эта конформация идеальна для ферментативного катализа. Это осуществляется двумя дополнительными ферментами, эноил-КоА-изомеразой и 2,4-диеноил-КоА-редуктазой . [8]
β-окисление происходит нормально до тех пор, пока ацил-КоА (из-за наличия двойной связи) не станет подходящим субстратом для ацил-КоА-дегидрогеназы или еноил-КоА-гидратазы :
Окисление жирных кислот также происходит в пероксисомах , когда жирнокислотные цепи слишком длинные для обработки митохондриями. В пероксисомах используются те же ферменты, что и в митохондриальном матриксе, и образуется ацетил-КоА. Очень длинноцепочечные (больше, чем С-22) жирные кислоты, разветвленные жирные кислоты [9] , некоторые простагландины и лейкотриены [10] подвергаются первоначальному окислению в пероксисомах до тех пор, пока не образуется октаноил-КоА , после чего он подвергается митохондриальному окислению. [11]
Одним из существенных отличий является то, что окисление в пероксисомах не сопряжено с синтезом АТФ . Вместо этого электроны с высоким потенциалом переносятся на O 2 , что приводит к образованию перекиси водорода . Фермент каталаза , обнаруженный в основном в пероксисомах и цитозоле эритроцитов (а иногда и в митохондриях [12] ), преобразует перекись водорода в воду и кислород .
Пероксисомальное β-окисление также требует ферментов, специфичных для пероксисом и очень длинных жирных кислот. Существует четыре ключевых различия между ферментами, используемыми для митохондриального и пероксисомального β-окисления:
Пероксисомальное окисление индуцируется диетой с высоким содержанием жиров и приемом гиполипидемических препаратов, таких как клофибрат .
Теоретически выход АТФ для каждого цикла окисления, где одновременно расщепляются два углерода, составляет 17, так как каждый НАДН производит 3 АТФ, ФАДН 2 производит 2 АТФ, а полный оборот ацетил-КоА в цикле лимонной кислоты производит 12 АТФ. [13] На практике он ближе к 14 АТФ для полного цикла окисления, так как производится 2,5 АТФ на молекулу НАДН, производится 1,5 АТФ на каждую молекулу ФАДН 2 , а ацетил-КоА производит 10 АТФ за один оборот цикла лимонной кислоты [13] (в соответствии с соотношением P/O ). Это распределение выглядит следующим образом:
Для четного насыщенного жира (C n ) необходимо 0,5 * n - 1 окислений, и конечный процесс дает дополнительный ацетил-КоА. Кроме того, два эквивалента АТФ теряются во время активации жирной кислоты. Таким образом, общий выход АТФ можно определить как:
или
Например, выход АТФ пальмитата (C 16 , n = 16 ) составляет:
Представлено в виде таблицы:
Для нечетного насыщенного жира (C n ) необходимо 0,5 * n - 1,5 окисления, и конечный процесс дает 8 ацетил-КоА и 1 пропионил-КоА. Затем он преобразуется в сукцинил-КоА реакцией карбоксилирования и генерирует дополнительные 5 АТФ (1 АТФ расходуется в процессе карбоксилирования, генерируя в общей сложности 4 АТФ). Кроме того, два эквивалента АТФ теряются во время активации жирной кислоты. Таким образом, общий выход АТФ можно определить как:
или
Например, выход АТФ нонадециловой кислоты (С 19 , n = 19 ) составляет:
Представлено в виде таблицы:
В пути β-окисления присутствует не менее 25 ферментов и специфических транспортных белков. [16] Из них 18 связаны с болезнями человека как врожденными нарушениями метаболизма .
Кроме того, исследования показывают, что нарушения липидного обмена участвуют в различных аспектах опухолеобразования, а метаболизм жирных кислот делает злокачественные клетки более устойчивыми к гипоксической среде. Соответственно, раковые клетки могут демонстрировать нерегулярный метаболизм липидов в отношении как синтеза жирных кислот, так и митохондриального окисления жирных кислот (FAO), которые участвуют в различных аспектах опухолеобразования и роста клеток. [17] Было выявлено несколько специфических нарушений β-окисления.
Дефицит среднецепочечного ацил-коэнзима А дегидрогеназы (MCAD) [18] является наиболее распространенным нарушением β-окисления жирных кислот и распространенной метаболической врожденной ошибкой. Он часто выявляется при скрининге новорожденных. Хотя дети рождаются нормальными, симптомы обычно проявляются в возрасте от трех месяцев до двух лет, а некоторые случаи проявляются во взрослом возрасте.
Среднецепочечная ацил-КоА-дегидрогеназа (MCAD) играет решающую роль в β-окислении жирных кислот в митохондриях, процессе, жизненно важном для выработки энергии во время длительного голодания или периодов высокой потребности в энергии. Этот процесс, особенно важный при истощении гликогена печени, поддерживает кетогенез печени. Конкретный этап, катализируемый MCAD, включает дегидрирование ацил-КоА. Этот этап преобразует среднецепочечный ацил-КоА в транс-2-еноил-КоА, который затем далее метаболизируется для получения энергии в форме АТФ.
Симптомы
Процедуры
Дефицит длинноцепочечной гидроксиацил-КоА-дегидрогеназы (LCHAD) [19] является митохондриальным эффектом нарушения функции фермента.
LCHAD выполняет дегидрогенизацию производных гидроксиацил-КоА, способствуя удалению водорода и образованию кетогруппы . Эта реакция необходима для последующих этапов бета-окисления, которые приводят к образованию ацетил-КоА, НАДН и ФАДН2, которые важны для генерации АТФ, энергетической валюты клетки.
Дефицит длинноцепочечной гидроксиацил-КоА-дегидрогеназы (LCHAD) — это состояние, которое влияет на функцию митохондрий из-за нарушений ферментов. Дефицит LCHAD в частности вызван дефицитом фермента длинноцепочечной 3-гидроксиацил-КоА-дегидрогеназы. Это приводит к неспособности организма преобразовывать определенные жиры в энергию, особенно в периоды голодания.
Симптомы
Процедуры
Дефицит ацил-коэнзим А дегидрогеназы с очень длинной цепью ( дефицит VLCAD ) — это генетическое заболевание, которое влияет на способность организма расщеплять определенные жиры. В цикле β-окисления роль VLCAD заключается в удалении двух атомов водорода из молекулы ацил-КоА, образовании двойной связи и превращении ее в транс-2-еноил-КоА. Этот важный первый шаг в цикле необходим для того, чтобы жирная кислота прошла дальнейшую обработку и выработку энергии. При дефиците VLCAD организму трудно эффективно расщеплять длинноцепочечные жирные кислоты. Это может привести к накоплению этих жиров и нехватке энергии, особенно в периоды голодания или повышенной физической активности. [20]
Симптомы
Процедуры
{{cite journal}}
: CS1 maint: DOI inactive as of November 2024 (link){{cite journal}}
: Цитировать журнал требует |journal=
( помощь )