.jpg/1280px-Palm_Oil_Plantation_-_Near_Tiberias_-_Galilee_-_Israel_(5710683290).jpg)
Плантации — это фермы, специализирующиеся на выращивании товарных культур , обычно выращивающие в основном одну культуру, возможно, с вспомогательными участками для овощей для употребления в пищу и так далее. На плантациях, сосредоточенных на плантационном доме , выращивают такие культуры, как хлопок , каннабис , кофе , чай , какао , сахарный тростник , опиум , сизаль , семена масличных культур , масличные пальмы , фрукты, каучуковые и лесные деревья. Протекционистская политика и естественные сравнительные преимущества иногда способствовали определению того, где расположены плантации.
В современном использовании этот термин обычно относится только к крупным поместьям. Тем не менее, примерно до 1800 года это был обычный термин для фермы любого размера в южных частях Британской Северной Америки , причем, как заметил Ной Вебстер , «ферма» стала обычным термином примерно от штата Мэриленд к северу. В этом смысле его использовали в большинстве британских колоний, но очень редко в самом Соединенном Королевстве. Там, как и в Америке, он использовался главным образом для древесных насаждений , участков, искусственно засаженных деревьями, либо чисто для коммерческого лесного хозяйства , либо частично для декоративного эффекта в садах и парках, когда он мог также покрывать посадки садовых кустарников. [1]
Среди самых ранних примеров плантаций были латифундии Римской империи , производившие большое количество зерна, вина и оливкового масла на экспорт. Плантационное сельское хозяйство распространилось с увеличением международной торговли и развитием мировой экономики , последовавшим за расширением европейского колониализма .
Плантации деревьев, в Соединенных Штатах часто называемые лесными фермами , создаются для коммерческого производства древесины или древесных продуктов, таких как пальмовое масло , кофе или каучук .
Плантации тика и бамбука в Индии дали хорошие результаты и стали альтернативным решением для фермеров центральной Индии, где традиционное земледелие было широко распространено. Но из-за растущих затрат на сельское хозяйство многие фермеры выращивают плантации тика и бамбука, которым требуется очень мало воды (только в течение первых двух лет). Тик и бамбук имеют юридическую защиту от кражи. Бамбук, однажды посаженный, дает урожай в течение 50 лет, пока не наступит цветение. Тику требуется 20 лет, чтобы вырасти до полной зрелости и принести прибыль.
Они могут быть созданы для водораздела или защиты почвы. Они созданы для борьбы с эрозией, стабилизации оползней и ветрозащитных полос. Такие плантации создаются для выращивания местных видов и содействия восстановлению лесов на деградированных землях в качестве инструмента восстановления окружающей среды .
Вероятно, наиболее важным фактором, который плантация оказывает на местную окружающую среду, является место, где она заложена. В Бразилии кофейные плантации будут использовать подсечно-огневое земледелие, вырубая тропические леса и сажая кофейные деревья, которые истощают питательные вещества в почве. [2] Как только почва истощалась, производители переезжали в другое место. Если естественный лес вырубить под посаженный лес, это, скорее всего, приведет к сокращению биоразнообразия и утрате среды обитания . В некоторых случаях их создание может включать осушение водно- болотных угодий для замены смешанных лиственных пород , в которых раньше преобладали сосновые породы. Если плантация создается на заброшенных сельскохозяйственных землях или сильно деградированных землях, это может увеличить как среду обитания, так и биоразнообразие. Посаженный лес может быть выгодно создан на землях, которые не подходят для сельского хозяйства или страдают от отсутствия естественного возобновления.
Породы деревьев, используемые на плантации, также являются важным фактором. Там, где выращиваются чужеродные сорта или виды, немногие представители местной фауны приспособлены к их использованию, и происходит дальнейшая потеря биоразнообразия . Однако даже чужеродные породы деревьев могут служить коридорами для диких животных и выступать в качестве буфера для местных лесов, снижая краевой эффект .
После создания плантации управление ею становится важным экологическим фактором. Наиболее важным аспектом управления является период ротации. Плантации, заготавливаемые в течение более длительных периодов севооборота (30 лет и более), могут принести те же выгоды, что и естественно возобновляемый лес, управляемый для производства древесины при аналогичном севообороте. Это особенно верно, если используются местные виды. В случае экзотических видов среда обитания может быть значительно улучшена, если воздействие будет смягчено такими мерами, как оставление блоков местных видов на плантациях или сохранение коридоров естественного леса. В Бразилии аналогичные меры требуются постановлением правительства.
Сахарные плантации в Карибском бассейне высоко ценились британскими и французскими колонистами в 17 и 18 веках, и в этот период использование сахара в Европе возросло. Сахарный тростник по-прежнему является важной культурой на Кубе. Сахарные плантации также возникли в таких странах, как Барбадос и Куба, из-за имеющихся у них природных богатств. Эти природные богатства включали почву, благоприятную для выращивания сахара, и высокий предельный продукт труда, реализуемый за счет увеличения числа порабощенных людей.
Посадки каучукового дерева Пара ( Hevea brasiliensis ) обычно называют плантациями.
Выращивание масличных пальм быстро распространяется во влажных тропических регионах и обычно развивается на плантациях.
Фруктовые сады иногда называют плантациями.
К ним относятся табак , сахарный тростник , ананас , сладкий перец и хлопок , особенно в историческом использовании.
До появления хлопка на юге Америки индиго и рис также иногда называли плантационными культурами.
Когда Ньюфаундленд был колонизирован Англией в 1610 году, первых колонистов называли «плантаторами», а их рыболовные помещения были известны как «рыбацкие плантации». Эти термины использовались и в 20 веке.
Следующие три плантации поддерживаются правительством Ньюфаундленда и Лабрадора как объекты провинциального наследия:
Другие рыболовные плантации:
Владельцы плантаций широко использовали порабощенных африканцев для работы на первых плантациях (таких как табак, рис, хлопок, конопля и сахарные плантации) в американских колониях и Соединенных Штатах, по всему Карибскому региону, в Америке и в оккупированных европейцами районах Африки. .
В наше время низкая заработная плата, обычно выплачиваемая работникам плантаций, является основой прибыльности плантаций в некоторых районах.
В последнее время открытое рабство было заменено пара-рабством или рабством в натуральной форме , включая систему издольщины , и даже оно было значительно сокращено. В самом крайнем случае рабочие находятся в « долговой кабале »: они должны работать, чтобы погасить долг по таким карательным процентным ставкам, что он никогда не сможет быть погашен. Другие работают неоправданно сверхурочно и получают прожиточный минимум, который (на практике) можно потратить только в фирменном магазине .
В Бразилии плантация сахарного тростника называлась engenho («двигатель»), а в английском языке 17-го века организованное колониальное производство называлось «фабрика». Такие колониальные социальные и экономические структуры обсуждаются в «Плантационной экономике» .
Работники сахарных плантаций на Кубе и в других странах Карибского бассейна жили в городках, известных как батей .
.jpg/1280px-Seward_Plantation_House,_Independence,_Texas_(cropped).jpg)
Плантационные комплексы были распространены на сельскохозяйственных плантациях на юге США с 17 по 20 века. Комплекс включал в себя все, от главного дома до загонов для скота . До отмены рабства такие плантации, как правило, представляли собой самодостаточные поселения, опиравшиеся на принудительный труд порабощенных людей.
Плантации являются важным аспектом истории юга Соединенных Штатов , особенно до Гражданской войны в США . Мягкий умеренный климат , обильные осадки и плодородные почвы юго-востока США позволили процветать крупным плантациям, где большое количество порабощенных африканцев или афроамериканцев содержалось в плену и было вынуждено выращивать сельскохозяйственные культуры, чтобы создать богатство для белой элиты . [3]
Сегодня, как и в прошлом, существует широкий спектр мнений относительно того, что отличает плантацию от фермы . Обычно основным направлением деятельности фермы было натуральное сельское хозяйство . Напротив, основной целью плантации было производство товарных культур , при этом выращивалось достаточно основных продовольственных культур, чтобы прокормить население поместья и домашний скот. [4] Общее определение того, что представляет собой плантация, заключается в том, что она обычно имела от 500 до 1000 акров (от 2,0 до 4,0 км 2 ) или более земли и производила одну или две товарные культуры для продажи. [5] Другие ученые пытались определить это по количеству порабощенных людей. [6]
СМИ, связанные с плантациями, на Викискладе?
