Рождественский рынок [а] — уличный рынок , связанный с празднованием Рождества в течение четырех недель Адвента . [1] Эти рынки зародились в Германии, но в настоящее время проводятся во многих странах. [2] Некоторые в США адаптировали название к квазинемецкому Christkindlmarket , заменив немецкое Markt рынком . [3] [4]
Рождественские ярмарки возникли в позднем средневековье в немецкоязычной части Европы и во многих частях бывшей Священной Римской империи , в которую входили многие восточные регионы современной Франции. [2] Они стали популярным обычаем Адвента в эпоху Реформации . [1] Дрезденский рынок «Штризельмаркт» впервые был проведен в 1434 году и стал одним из первых настоящих рождественских рынков; [5] Ранее рынки сезона были «декабрьскими рынками». [5] [6] Ранние упоминания об этих «декабрьских рынках» можно найти в Вене (1296 г.), [7] Мюнхене (1310 г.), [5] Баутцене (1384 г.), [8] и Франкфурте (1393 г.). [9]
Во многих городах Германии, Швейцарии и Австрии Адвент обычно начинается с открытия рождественской ярмарки или Weihnachtsmarkt . На юге Германии, Швейцарии и Австрии его называют «Christkind(e)l(s)(i)markt» (на немецком языке буквально означает «рынок детей Христа»). Традиционно проводимый на городской площади рынок предлагает еду, напитки и сезонные товары на продажу в киосках под открытым небом, сопровождаемый традиционными песнями и танцами. В ночь премьеры на Christkindlesmarkt в Нюрнберге и в некоторых других городах зрители приветствуют « Кристида » (первоначально мальчика Иисуса , но часто изображаемого как девочку, похожую на ангела), которого играет местный ребенок.
Первые следы рождественских ярмарок в немецкоязычной части Европы и во многих частях бывшей Священной Римской империи восходят к ярмаркам позднего средневековья и — зачастую однодневным — рынкам, которые давали горожанам возможность запастись мясом. и зимние товары первой необходимости в начале холодного сезона. [10] В 1296 году австрийский герцог Альберт I предоставил венским торговцам привилегию проведения «декабрьского рынка» для снабжения местного населения. [11]
В 14 веке возник обычай разрешать таким мастерам, как изготовители игрушек, ткачи корзин и кондитеры, устанавливать прилавки под названием « рынок Святого Николая », чтобы продавать мелочи, которые дети получали в качестве рождественских подарков. Были также стенды с жареными каштанами, орехами и миндалем. [12] Рынок Святого Николая в Мюнхене впервые упоминается в документе в 1310 году. В 1384 году король Вацлав предоставил городу Баутцен право проводить бесплатный мясной рынок по субботам со дня Святого Михаила (29 сентября) до Рождества. [13] [14]
Со временем традиция распространилась по всему немецкоязычному миру. Первый документ, сообщающий о рождественской ярмарке, датирован 1434 годом, во время правления Фридриха II Саксонского , и упоминает Striezelmarkt , который проходил в Дрездене в понедельник перед Рождеством. Позже Реформация продолжила традицию, переименовав его в Кристкиндлмаркт («Рынок Младенца Христа») в целях борьбы с культом святых. Страсбургская рождественская ярмарка датируется 1570 годом, [ 15] Нюрнбергская - 1628 годом. [ 16]
В 19 веке Страсбургский «Christkindelsmärik» (на эльзасском языке ) проводился во Фронхофе (по-французски: Cour aux Corvées ) между собором Богоматери , дворцом Рогана и музеем Нотр-Дам (нынешняя площадь Шато) и занимал место за восемь дней до Рождества и до полуночной мессы. [17]
Примерно с первой половины 20 века рынки стали неотъемлемым элементом предрождественских обычаев. Возрождение произошло в середине 1990-х годов. Многие города Европы создали свои собственные рождественские ярмарки с шале, а иногда и с аттракционами (временным катком , колесом обозрения и т. д.), тем самым предлагая более коммерческий рынок.
Популярные достопримечательности на рынках включают вертеп (ясли или кроватку), Zwetschgenmännle (фигуры из украшенных чернослива), Nussknacker (резные щелкунчики ), Gebrannte Mandeln (засахаренный, поджаренный миндаль), традиционное рождественское печенье, такое как Lebkuchen и Magenbrot ( обе формы мягких пряников ), Bratwurst и Glühwein , горячий глинтвейн (с порцией бренди или без нее ) или Eierpunsch (теплый алкогольный напиток на основе яиц) — оба являются изюминкой рынка для многих посетителей. И то, и другое помогает предотвратить холодный зимний воздух, температура которого иногда опускается ниже нуля. Другие региональные деликатесы включают Christstollen ( Штоллен ), разновидность хлеба с цукатами в Саксонии, а также горячие Apfelwein и Frankfurter Bethmännchen в Гессене.
Рождественские ярмарки являются популярной традицией в Австрии и проводятся в Вене , Зальцбурге , Инсбруке , Линце и Граце . Первый «Декабрьский рынок» был проведен в Вене в 1298 году. [18] В Вене проводится 20 различных рождественских рынков по всему городу. [18] Большинство рождественских рынков открываются в конце ноября и продолжаются до декабря, закрываясь сразу после 25 декабря, а некоторые остаются открытыми и на Новый год. [19] Самая большая рождественская ярмарка и одна из самых известных — Венский Рождественский мир на Ратхаусплац , недалеко от Ратхауса , исторической ратуши Вены. Рынок ежегодно посещает 3 миллиона человек и включает в себя 150 уникальных киосков, предлагающих традиционные австрийские блюда, рождественские украшения и украшения, изделия ручной работы и напитки. [20] [21] Венский Рождественский мир на Ратхаусплац также включает адвент-тематический парк под названием Adventzauber с мастер-классами и культурными представлениями, которые обслуживают семьи и маленьких детей. Посетители Венского рождественского мира также могут покататься на коньках на катке площадью 3000 квадратных метров (32 000 квадратных футов) и на замерзших дорожках, проходящих через парк Ратхаусплац. [20]
Другие известные рождественские ярмарки включают Рождественскую ярмарку во дворце Шенбрунн , Арт Адвент на Карлсплац , Рождественскую деревню во дворце Бельведер и Рождественскую деревню на Марии-Терезиен-Плац . [21] Рождественская ярмарка во дворце Шенбрунн, « Kultur-und-Weihnachtsmarkt », проходит перед императорским дворцом. Здесь представлены австрийские изделия ручной работы и товары, а также культурная программа с мероприятиями и мастер-классами. Art Advent на Карлсплац предлагает ремесленные изделия, детскую программу и контактный зоопарк. [22] Популярные деликатесы включают Kinderpunsch (безалкогольный пунш), Glühwein , Baumstriezel (венгерская выпечка, покрытая корицей и сахаром), Kartoffelpuffer (картофельные оладьи), Lángos (пикантное жареное тесто), Schaumkuss (зефир в шоколаде). , Штоллен (хлеб с цукатами), Марони (жареные каштаны), Браткартоффель (жареные картофельные дольки), Лебкухен (австрийские пряники) и печеный картофель.
Рождественские ярмарки являются традиционными в Эльзасе , Франция, и в большинстве городов есть свои местные рождественские ярмарки. [23] Страсбург проводит рождественскую ярмарку « Christkindelsmärik » вокруг своего собора с 1570 года, когда город был частью Священной Римской империи немецкой нации. [24]
Знаменитые рождественские ярмарки проводятся в городах Аугсбург , Дрезден , Эрфурт , Франкфурт , Нюрнберг и Штутгарт , что делает их популярными туристическими достопримечательностями в период рождественских каникул. [25] [26] Ежегодно рынки Нюрнберга и Дрездена привлекают около двух миллионов человек; Рынки Штутгарта и Франкфурта привлекают более трех миллионов посетителей.
Две самые посещаемые рождественские ярмарки в Германии находятся в Дортмунде , где их посещают более трех с половиной миллионов человек, 300 киосков вокруг гигантской рождественской елки высотой 45 метров (148 футов), и в Кельне с 4 миллионами человек. [27] Кроме того, в Берлине имеется более 70 рынков, которые открываются в конце ноября и закрываются сразу после Рождества. [28]
В Италии старейшей рождественской ярмаркой считается Болонская , которая впервые проводилась в 18 веке и была связана с праздником Святой Люсии. [29] Однако традиция рынков распространилась в Италии преимущественно с 1990-х годов, с рождением первых современных рынков: среди них первым был рынок Больцано , родившийся в 1991 году, за которым последовали другие в область Альто-Адидже , [30] в частности в Мерано , Брессаноне , Випитено и Брунико . [31]
Рождественская ярмарка Тренто , основанная в 1993 году, известна в Трентино . [32] В Неаполе , где традиция неаполитанского вертепа известна на протяжении веков, выставка вертепов, сделанных в ремесленных магазинах города, проводится каждый год на улице Сан-Грегорио Армено. [33] Примечательны рождественские ярмарки на площади Пьяцца Навона в Риме , [34] в Вероне , в Губбио , в Альберобелло , в Аосте , в Турине , в Асти , в Ареццо , во Флоренции , в Триесте , в Ливиньо , в Санта-Марии. Маджоре , Арко и в Чизон-ди-Вальмарино . [35] [36] [37]
В 1982 году в Линкольне , Англия, в начале декабря был организован ежегодный рождественский базар. Это остается одним из самых обширных подобных рынков по площади в Соединенном Королевстве: заявленное количество киосков составляет более 300, которые за четыре дня привлекли более 100 000 посетителей. Начиная с 1997 года, при поддержке Франкфурта были организованы рождественские ярмарки во Франкфурте в Бирмингеме , Эдинбурге , Лидсе и Манчестере . [38] Другие крупные рождественские ярмарки проводились в Англии в Бате (с 2000 года) и Ливерпуле (с 2006 года). Рождественские ярмарки пользуются таким успехом, что становятся основным фактором притяжения для увеличения торговли и числа посетителей в городах.
Рождественская ярмарка Бирмингема , в основном расположенная на Нью-стрит между торговым центром Bullring и Домом Совета , является «крупнейшей открытой рождественской ярмаркой в Великобритании» [39] , а также «крупнейшей настоящей немецкой рождественской ярмаркой за пределами Германии и Австрии». [40] Рынок также предлагает живые выступления на главной сцене. Рынок проводится примерно шесть недель каждый год и обычно закрывается около 23 декабря. Рождественские ярмарки в Манчестере также оказались успешными: 300 киосков расположены в восьми городах, причем каждая локация тематически создана для создания различной атмосферы, такой как французская, мировая и немецкая, а киоски с европейской тематикой расположены на площади Альберта . самый популярный. [41] [42]
Немецкие иммигранты привезли празднование рождественской ярмарки в Соединенные Штаты. Его отмечают в таких городах, как Чикаго , Денвер и Талса . [43] [44] [45] [46] [47]
Как отмечалось, такие рынки созданы и в других странах. Рождественский рынок Барселоны открывается 13 декабря, в День Святой Люси , и называется Fira de Santa Llúcia . Он проводится на площади Кафедрального собора Барселоны с 1786 года. [48] [49]
Традиционная рождественская ярмарка впервые прошла в Сибиу , Румыния, в 2007 году. [50]
Этот новый, нетрадиционный тип был открыт Мюнхенской «Розовой рождественской ярмаркой» [51] в 2005 году. Впоследствии идея распространилась по другим городам Германии (таким как Берлин [52] и Гамбург [53] ) и по всему миру (например, в Большой Ванкувер , «Странная рождественская ярмарка в долине Фрейзер» [54] ).
Точно так же рождественские ярмарки (также известные как Christkindlsmarkt) распространены во время Адвента, традиции эпохи Реформации, которая распространилась из Германии в другие страны.
СМИ, связанные с рождественскими ярмарками, на Викискладе?
Путеводитель по рождественским рынкам от Wikivoyage
.jpg/1280px-Christmas_market_(Tallinn,_Estonia).jpg)
.jpg/1280px-Colmar_(31633763397).jpg)
.jpg/1280px-Christmas_market,_Strasbourg_(5226804625).jpg)
.jpg/1280px-March%C3%A9_de_No%C3%ABl_de_la_place_Rouge_et_magasin_Goum_(1).jpg)
