stringtranslate.com

Садоводство

Садовник ухаживает за фигурной стрижкой кустов в Тулькане , Эквадор

Садоводство — это процесс выращивания растений для получения овощей , фруктов , цветов , трав и внешнего вида в пределах отведенного пространства. [1] Сады выполняют широкий спектр задач, в частности, создание эстетически привлекательных территорий, лекарств , косметики , красителей , продуктов питания , ядов , мест обитания диких животных и продаваемых товаров (см. товарное садоводство ). Люди часто занимаются садоводством из-за его терапевтических , оздоровительных , образовательных , культурных , философских , экологических и религиозных преимуществ. [2]

На ферме Hayes Valley Farm, построенной местным сообществом на бывших съездах с Центрального шоссе в Сан-Франциско, были посажены плантации конских бобов.

Садоводство варьируется по масштабу от 800 гектаров садов Версаля [3] до контейнерных садов, выращенных внутри. Сады бывают разных форм, некоторые содержат только один тип растений, в то время как другие включают сложный ассортимент растений без определенного порядка.

Садоводство может быть трудно отличить от земледелия . Их легче всего отличить на основе их основных целей. Земледелие отдает приоритет товарным товарам и может включать в себя животноводство , тогда как садоводство часто отдает приоритет эстетике и досугу . Что касается производства продуктов питания, садоводство обычно происходит в гораздо меньших масштабах с целью личного или общественного потребления . [4] Важно отметить, что существуют культуры, которые не делают различий между земледелием и садоводством. [5] Это в первую очередь потому, что натуральное сельское хозяйство было основным методом ведения сельского хозяйства на протяжении всей своей 12 000-летней истории и практически неотличимо от садоводства. [6] [7]

Предыстория

Одомашнивание растений рассматривается как рождение сельского хозяйства. Однако, возможно, ему предшествовала очень долгая история садоводства диких растений. Хотя дата в 12 000 лет является общепринятой временной шкалой, описывающей одомашнивание растений, теперь есть доказательства из стоянки охотников-собирателей Охало II, показывающие более ранние признаки нарушения почвы и выращивания доодомашненных видов сельскохозяйственных культур. [8] Эти доказательства отодвигают раннюю стадию одомашнивания растений на 23 000 лет назад, что согласуется с исследованиями, проведенными Аллаби (2022), показывающими небольшое давление отбора желаемых признаков у злаков Юго-Западной Азии (однозернянка, полба, ячмень). [9] Несмотря на то, что это не квалифицируется как одомашнивание растений , существует множество археологических исследований, отодвигающих потенциальную дату избирательного нарушения экосистемы гомининами на 125 000 лет назад. [10] Большая часть этих ранних зафиксированных нарушений экосистемы была вызвана использованием гомининами огня , что датируется 1,5 млн лет назад (хотя в то время огонь, вероятно, не использовался гоминидами как инструмент изменения ландшафта). [11] Это антропогенное нарушение экосистемы может быть источником садоводства.

Каждое общество охотников-собирателей создало своего рода нишу, позволяющую им процветать или даже просто выживать в своей среде. [12] Многие из этих доисторических охотников-собирателей построили нишу , обеспечивающую более легкий доступ к съедобным видам растений или большее их количество. [13] Этот переход от охоты и собирательства к все большему изменению окружающей среды таким образом, чтобы производить изобилие съедобных видов растений, знаменует начало садоводства. [14] Одной из наиболее задокументированных ниш гомининов является использование огня вне места обитания. [15] Когда это делается намеренно, это часто называется лесным садоводством или земледелием с использованием огненных палок в Австралии. [16] Современное исследование экологии пожаров описывает многочисленные преимущества, которые пожары вне места обитания могли предоставить этим ранним людям. [17] Некоторые из этих агроэкологических практик были хорошо задокументированы и изучены во время колониального контакта. Однако они значительно недооценены в исследованиях, проведенных по использованию огня ранними гомининами. [18] На основе современных исследований становится очевидным, что эти ниши развивались отдельно в разных обществах в разное время и в разных местах. [19] Многие из методов садоводства коренных народов часто игнорировались и до сих пор игнорируются колонизаторами из-за отсутствия сходства с западными садами с четко определенными границами и ненатурализовавшимися видами растений. [20]

Америка

Существуют давние традиции садоводства в коренных сообществах , охватывающие самые северные части Канады и самые южные оконечности Чили и Аргентины . [21] [18] [22] [23] Арктические и субарктические сообщества в основном полагались на охоту и рыболовство из-за сурового климата, хотя известно, что они коллективно использовали по меньшей мере 311 различных растений в качестве продуктов питания или лекарств. [24] Значительные знания и использование этих растений наряду с общественными местами сбора урожая и акцентом на взаимности между людьми и растениями указывают на базовый уровень садоводства. [25] [26] [27] Аналогичным образом, группы коренных жителей Огненной Земли в Южной Америке разработали, казалось бы, сопоставимые ниши из-за схожей экосистемы тундры. Хотя существует очень мало исследований о жителях Огненной Земли, Дарвин упоминал дикие съедобные растения, такие как грибы , водоросли и дикий сельдерей , растущие рядом с различными убежищами жителей Огненной Земли. [28] [29] [30]

Из рукописи Дрейка, это рисунок, сделанный анонимным французом в 16 веке. На нем изображен индейский сад, засаженный папайей, ананасами, кукурузой, бобами и тыквенными культурами.

Садоводство играет относительно небольшую роль у этих северных и южных жителей тундры по сравнению с коренными сообществами в экосистемах лугов и лесов . От бореальных лесов Канады до умеренных лесов и лугов Чили и Аргентины разные сообщества разработали ниши для производства продуктов питания. К ним относятся использование огня для поддержания экосистемы и сброса сукцессионных последовательностей, посев диких однолетних растений, посев одомашненных однолетних растений (например, три сестры , культуры Нового Света ), создание ягодных участков и садов, манипуляция растениями для поощрения желаемых признаков (например, увеличение производства орехов, фруктов или корнеплодов) и изменение ландшафта для поощрения роста растений и животных (например, сложная ирригация или террасы ). [14] [31] Эти измененные ландшафты, как записано ранними американскими философами, такими как Торо и Эммерсон, были описаны как демонстрирующие первозданную красоту. [32] [33] Таким образом, коренные сады, такие как лесные сады, служат не только производителем продуктов питания, лекарств или материалов, но и приятной эстетики. [34]

Многие популярные культуры происходят из доколониальных коренных сельскохозяйственных обществ. Некоторые из них включают кукурузу , киноа , обыкновенную фасоль , арахис , тыкву , кабачок , перец , томат , маниоку , картофель , чернику , кактусовую грушу , кешью , папайю , ананас , клубнику, какао , подсолнечник , хлопок , каучуконос Пара и табак . [ 35]

История

Лесной сад Роберта Харта в Шропшире , Англия

Древние времена

Лесное садоводство , система производства продуктов питания на основе леса, является старейшей формой садоводства в мире. [36]

После появления первых цивилизаций состоятельные люди начали создавать сады в эстетических целях. Древнеегипетские гробницы Нового царства (около 1500 г. до н. э.) представляют собой одни из самых ранних физических свидетельств декоративного садоводства и ландшафтного дизайна; они изображают лотосовые пруды, окруженные симметричными рядами акаций и пальм . Ярким примером древних декоративных садов были Висячие сады Семирамиды — одно из Семи чудес Древнего мира — в то время как в Древнем Риме были десятки садов.

Богатые древние египтяне использовали сады для создания тени. Египтяне ассоциировали деревья и сады с богами, веря, что их божества были довольны садами. Сады в Древнем Египте часто были окружены стенами с деревьями, высаженными рядами. Среди самых популярных посаженных видов были финиковые пальмы , платаны, фиговые деревья , ореховые деревья и ивы . Эти сады были признаком более высокого социально-экономического статуса. Кроме того, богатые древние египтяне выращивали виноградники, поскольку вино было признаком высших социальных классов. Розы , маки, маргаритки и ирисы также можно было найти в садах египтян.

Ассирия славилась своими прекрасными садами. Они, как правило, были широкими и большими, некоторые из них использовались для охоты на дичь — скорее как заповедник сегодня — а другие как сады отдыха. Кипарисы и пальмы были одними из наиболее часто высаживаемых видов деревьев.

Сады также были доступны в Куше . В Мусавварат эс-Суфре , Великая ограда, датируемая 3-м веком до н.э., включала великолепные сады. [37]

Древние римские сады были разбиты с живыми изгородями и виноградными лозами и содержали большое разнообразие цветов — акант , васильки , крокусы , цикламены , гиацинты, ирисы, плющ , лаванду , лилии, мирт, нарцисс, мак, розмарин и фиалки [38] — а также статуи и скульптуры. Цветочные клумбы были популярны во дворах богатых римлян.

Средние века

Садовник за работой, 1607 г.

Средние века представляют собой период упадка садов в эстетических целях. После падения Рима садоводство стало проводиться с целью выращивания лекарственных трав и/или украшения церковных алтарей . Монастыри продолжили традицию дизайна садов и интенсивных методов садоводства в средневековый период в Европе . Как правило, типы монастырских садов состояли из огородов, садов при больницах, кладбищенских садов , монастырских дворов и виноградников. Отдельные монастыри также могли иметь «зеленый двор», участок травы и деревьев, где могли пастись лошади, а также сад келаря или частные сады для послушников, монахов, которые занимали определенные должности в монастыре.

Исламские сады были построены по образцу персидских садов , и они обычно были окружены стенами и разделены на четыре части водотоками. Обычно в центре сада был отражающий бассейн или павильон . Характерными для исламских садов являются мозаика и глазурованная плитка, используемые для украшения ручьев и фонтанов , которые были построены в этих садах.

К концу 13 века богатые европейцы начали выращивать сады для отдыха, а также для лекарственных трав и овощей. [38] Они окружали сады стенами, чтобы защитить их от животных и обеспечить уединение . [39] В течение следующих двух столетий европейцы начали высаживать газоны и разбивать клумбы и шпалеры из роз. В этих садах часто встречались фруктовые деревья, а в некоторых также имелись дерновые скамейки. В то же время сады в монастырях были местом для выращивания цветов и лекарственных трав, но они также были местом, где монахи могли наслаждаться природой и отдыхать.

Сады в 16-м и 17-м веках были симметричными , пропорциональными и сбалансированными с более классическим внешним видом. Большинство этих садов были построены вокруг центральной оси и разделены на разные части изгородями. Обычно в садах были клумбы, разбитые квадратами и разделенные гравийными дорожками.

Сады в эпоху Возрождения украшались скульптурами, фигурными стрижками кустов и фонтанами. В 17 веке узловые сады стали популярными наряду с лабиринтами из живой изгороди . К этому времени европейцы начали высаживать новые цветы, такие как тюльпаны , бархатцы и подсолнухи .

Коттеджные сады

Коттеджный сад в Бретани

Коттеджные сады , которые появились во времена елизаветинской империи , по-видимому, возникли как местный источник трав и фруктов. [40] Одна из теорий заключается в том, что они возникли из-за Черной смерти 1340-х годов, когда смерть стольких рабочих сделала землю доступной для небольших коттеджей с личными садами. [41] Согласно легенде о происхождении конца 19-го века, [42] эти сады изначально были созданы рабочими, которые жили в коттеджах деревень, чтобы обеспечить их едой и травами, с цветами, высаженными среди них для украшения. Работникам ферм предоставлялись коттеджи, которые имели архитектурное качество, расположенные в небольшом саду — около 1 акра (0,40 гектара) — где они могли выращивать еду и держать свиней и кур. [43]

Настоящие сады йоменов - дачников включали бы улей и скот , а часто свинью и хлев, а также колодец. Крестьянин-дачник средневековья больше интересовался мясом, чем цветами, а травы выращивали для медицинских целей, а не ради красоты. К елизаветинским временам благосостояние возросло, и, следовательно, появилось больше места для выращивания цветов. Даже цветы в ранних садах дач обычно имели практическое применение — фиалки расстилали на полу (из-за их приятного запаха и защиты от вредителей); календулы и примулы были привлекательны и использовались в кулинарии. Другие, такие как сладкий вильям и мальвы , выращивались исключительно ради красоты. [44]

18 век

Шеффилд Парк Гарден , ландшафтный сад, первоначально разбитый в 18 веке Кэпэбилиджи Брауном

В 18 веке сады были разбиты более естественно, без каких-либо стен. Этот стиль гладкой волнистой травы, которая спускалась прямо к дому, пучки, пояса и разбросанные деревья и извилистые озера, образованные невидимыми плотинами небольших рек, были новым стилем в английском ландшафте. Это была «безсадовая» форма ландшафтного садоводства, которая смела почти все остатки предыдущих формально узорчатых стилей. Английский ландшафтный сад обычно включал озеро, лужайки, расположенные напротив рощ деревьев , и часто содержал кустарники, гроты, павильоны, мосты и причуды, такие как ложные храмы, готические руины, мосты и другую живописную архитектуру, призванную воссоздать идиллический пасторальный пейзаж. Этот новый стиль появился в Англии в начале 18 века и распространился по всей Европе, заменив более формальный, симметричный сад à la française 17 века в качестве основного стиля садоводства в Европе. [45] Английский сад представлял собой идеализированный взгляд на природу. Они часто вдохновлялись картинами пейзажей Клода Лоррена и Николя Пуссена , а некоторые находились под влиянием классических китайских садов Востока, [46] которые недавно были описаны европейскими путешественниками. [46] Особое влияние оказала работа Ланселота «Кэпэбилити» Брауна . Кроме того, в 1804 году было образовано Садоводческое общество.

Сады 19-го века содержали такие растения, как обезьянья головоломка или чилийская сосна . Это также время, когда развивался так называемый стиль садов " gardenesque ". Эти сады демонстрировали большое разнообразие цветов на довольно небольшом пространстве. Сады камней стали более популярны в 19-м веке.

В Древней Индии узоры из сакральной геометрии и мандал использовались для проектирования садов. Отдельные узоры мандал обозначали определенных божеств, планеты или даже созвездия. Такой сад также назывался «Мандала Ватика». Слово «Ватика» может означать сад, плантацию или партер.

Типы

Жилое садоводство происходит около дома, в пространстве, называемом садом. Хотя сад обычно находится на земле около дома, он также может быть расположен на крыше , в атриуме , на балконе , в оконном ящике , на патио или вивариуме .

Цветочная оранжерея в парке «Золотые Ворота» , Сан-Франциско
Подвесные корзины в Торнбери, Южный Глостершир

Садоводство также происходит в нежилых зеленых зонах, таких как парки, общественные или полуобщественные сады ( ботанические сады или зоологические сады ), парки развлечений , вдоль транспортных коридоров, вокруг туристических достопримечательностей и садовых отелей . В этих ситуациях сады обслуживаются штатом садоводов или смотрителей .

Органический сад на территории школы

Инструменты

Независимо от исторического периода времени, местоположения, масштаба или типа сада, любое садоводство требует некоторых основных инструментов . [58] На протяжении большей части человеческой истории люди обходились значительно меньшим количеством ресурсов по сравнению с современными временами. Сельское хозяйство было построено на использовании рук, камней, палок, человеческой изобретательности и огня. [59] Основными инструментами, используемыми в садоводстве до бронзового века, были неметаллические (в основном каменные, костяные, деревянные или медные) ножи, топоры, тесла, плуги , серпы , мотыги, корзины, керамика, палки-копалки, плуги, приводимые в движение животными, животные и огонь для расчистки земли. [8] [60] [61] [62] Вплоть до зеленой революции эти простые инструменты, хотя и постоянно совершенствовались, продолжали оставаться основой сельскохозяйственных обществ. [63]

Боронование поля на ферме Кентерберийского сельскохозяйственного колледжа в 1948 году.

Промышленная революция привела к значительному увеличению доступности и влияния сельскохозяйственных орудий. К этим орудиям относятся тракторы с современными орудиями, разбрасыватели навоза, культиваторы , косилки, землеройные машины, кусторезы, триммеры, измельчители древесины, двухколесные тракторы , сложные ирригационные системы, пластиковая мульча , пластиковые укрытия, поддоны для рассады, лампы для выращивания растений в помещении , упаковка, химические удобрения , пестициды , генетически модифицированные семена и многое другое.

Размножение растений

Растения можно размножать многими различными способами. Эти методы классифицируются как половое и бесполое размножение. [64]

Бесполое размножение

Бесполое размножение происходит, когда растения производят клонированное потомство . Этот метод размножения часто более упрощен и обеспечивает быстрый рост популяции. Клонирование может привести к очень уязвимым популяциям растений, если они также не размножаются половым путем, чтобы создать генетическое разнообразие, тем самым обеспечивая определенные уровни естественного отбора и гибридной силы . [65] Существуют различные методы бесполого размножения растений, которыми пользуются садоводы. К ним относится вегетативное размножение , которое включает в себя рост новых растений из вегетативных частей родительского растения, таких как корни, стебли и листья. [66] Некоторые растения, такие как клубника и малина, производят столоны или корневища , которые представляют собой стебли, которые растут горизонтально над или под землей, развивая новые растения в узлах. Другим распространенным методом бесполого размножения садовых растений является фрагментация , которая включает в себя отделение от родительского растения. [67] Это распространено для кустарников и деревьев, таких как ивы, которые могут сбрасывать свои ветви, что называется кладоптозом . Помещение оторванной ветки в воду или почву вызывает появление почек и образование корней. [68]

Столоны, растущие из узлов клубнелуковицы крокосмии

Возможно, наиболее известным методом бесполого размножения в садоводстве и сельском хозяйстве является прививка . Человек может выбрать прививку превосходного плодоносящего сорта на выбранный подвойный сорт того же вида. [69] Это включает в себя обрезку каждого растения и соединение черенков механическими средствами до тех пор, пока они не срастутся или не срастутся. Прививка выполняется для многих целей. Во-первых, привой (часть растения над местом прививки) может подвергаться искусственному отбору по определенным желаемым признакам, таким как вкус, в то время как подвой может подвергаться отбору по признакам, таким как устойчивость к болезням или холодостойкость. [70] Это фактически обеспечивает гораздо большую эффективность в процессе искусственного отбора, поскольку определенные признаки, такие как вкус плодов, могут быть полностью проигнорированы в подвое, что позволяет проводить целенаправленный отбор с меньшим обратным скрещиванием с растением, у которого были плоды с хорошим вкусом. Во-вторых, прививка позволяет растениям, которым требуется перекрестное опыление для получения плодов, таким как яблоки, расти вместе как одно дерево. [71] В-третьих, это обеспечивает быстрое размножение, когда одно материнское растение может производить много полуразвившихся клонов каждый год. [72] [73]

Половое размножение

Половое размножение происходит посредством опыления семяпочки . Это опыление должно происходить между женскими и мужскими частями одного цветка или между цветами. Растение может подвергаться самоопылению как половому способу размножения, когда гены материнского растения не будут идеально соответствовать генам потомства. Однако потомство от самоопыления будет иметь меньшее генетическое разнообразие, что может привести к инбридинговой депрессии по сравнению с растениями от перекрестного опыления. [74] Пыльца обычно переносится ветром, насекомыми или животными для завершения опыления. Некоторым теплицам, возможно, придется вручную опылять свои растения для получения плодов и семян из-за отсутствия этих условий. Половое размножение может осуществляться только представителями одного вида , и это приводит к различным уровням генетического разнообразия в потомстве растений. Это генетическое разнообразие отвечает за выживание каждого растения, каким мы его знаем сегодня. [75] Разнообразие обеспечивает устойчивость к болезням, адаптацию к изменяющемуся климату, изменениям почвы, изменениям методов опыления, изменениям давления выпаса животных, изменениям давления сорняков и любым другим изменениям, которые возникают в условиях их выращивания. Скрещивание растений , или гибридизация, приводит к увеличению гибридной силы и увеличивает генетическое разнообразие. [76]

Временная шкала двух инбредных сортов кукурузы (LH198 и PHG47) и гибрида F1 (LH198/PHG47), полученного путем их скрещивания.

Многие коммерчески выращиваемые растения являются гибридами F1 , что обеспечивает определенные желаемые черты. Распространенной альтернативой выращиванию гибридных растений является выращивание реликвий или растений открытого опыления , которые, в отличие от гибридов F1, будут производить жизнеспособные семена с потомством, похожим на своего родителя. [77] Многие современные садоводы сохраняют семена реликвийных сортов, но не гибриды из-за уверенности в желаемых чертах, которые обеспечивают семена реликвий. Исторически отсутствие знаний о селекции растений привело бы к большей гибридизации и созданию новых генетически разнообразных местных сортов . [78] Каждое растение отличается по своей вероятности ауткроссинга . [79] Растения с высокой степенью ауткроссинга, такие как шпинат, с большей вероятностью создают местные сорта. [80] [81] Многие местные сорта и сорта реликвий вместе с их генетикой теряются из-за сокращения сбережения семян современными фермерами. [82] Это заставляет генетиков растений искать желаемую генетику в диких предковых сортах обычно выращиваемых растений. [83] Растения искусственно отбирались и разводились по крайней мере с 7800 г. до н. э. [84] Несмотря на сокращение фермерских сбережений семян, многие местные сорта также создаются путем искусственного отбора и генетической модификации . [85] Садоводы по-прежнему играют важную роль в сохранении разнообразной генетики, независимо от того, поддерживают ли они семейную реликвию, выведенную в соответствии с условиями далекого прошлого, или выводят новые местные сорта с признаками, соответствующими их современному климату и условиям выращивания. [86]

Некоторые семена могут не прорасти без определенных условий окружающей среды. Эти семена требуют либо скарификации , либо стратификации . [87] Садоводы могут разочароваться, если у них нет этих важных знаний, прежде чем пытаться размножать определенные растения, такие как чеснок с твердой шейкой (бесполое размножение), которому для прорастания требуется холодный период покоя, или ягоды ирги , которые улучшили всхожесть после того, как их переварили медведи в процессе, называемом эндозоохория . [88]

Пересадка

Привитые саженцы кешью ( Anacardium occidentale ), готовые к пересадке в питомнике Agroplan Mudas в Пакахусе, Сеара, Бразилия.

Многие садоводы, особенно те, кто живет в холодном климате, высаживают семена в помещении, прежде чем пересаживать молодые растения на улицу. [89] Это дает много преимуществ, таких как продление вегетационного периода, обеспечение достаточного количества и качества света, обеспечение саженцев достаточным количеством питательных веществ в стартовой смеси семян, обеспечение семян при правильной влажности, тепле и уровне влажности для прорастания, а также экономия места в саду. [90] [91] Многие культуры не будут собираться, если их не высадить в помещении, поэтому, если садовод захочет посадить эти культуры в своем саду, не высаживая сами растения, ему нужно будет купить саженцы, которые обычно доступны в садовых центрах , питомниках и крупных магазинах . Крайне важно, чтобы пересадка была выполнена правильно. Обычно это подразумевает предоставление растениям достаточного количества почвы, чтобы они не стали связанными с корнями (корни не обвиваются вокруг контейнера для пересадки), обеспечение периода закалки (медленное воздействие солнца, ветра и холода), обеспечение достаточным количеством света, воды и питательных веществ, а также выбор правильных растений для выращивания в помещении, поскольку некоторые растения плохо переносят процесс пересадки. [92]

Существуют различные методы проращивания семян. Наиболее распространенным методом является проращивание семян в поддонах для рассады (гнездах) или в кашпо/горшках. Другой метод - проращивание семян в почвенных блоках (небольшие кубики спрессованной горшечной почвы , компоста и/или других сред для проращивания семян), что может уменьшить шок от пересадки и остановить связывание корней, поскольку они позволяют воздуху обрезать корни. [93] Некоторые растения, такие как лук и различные травы, можно эффективно проращивать, разбрасывая их семена по поверхности почвы в большом поддоне, где сеянцы позже будут отделены друг от друга и пересажены в сад или горшки. [94]

Вредители

Садовые вредители — это, как правило, растения , грибы или животные (часто насекомые ), которые занимаются деятельностью, которую садовод считает нежелательной. Вредитель может вытеснять желаемые растения, портить почву, останавливать рост молодых саженцев, красть или повреждать плоды или иным образом убивать растения, препятствовать их росту, портить их внешний вид или снижать качество съедобных или декоративных частей растения. Тля , паутинный клещ , слизни , улитки , муравьи , птицы и даже кошки обычно считаются садовыми вредителями.

На протяжении всей истории экосистемы, которые претерпевали быстрые изменения, как правило, являются теми, которые являются местом обитания наибольшего количества вредителей. [95] Например, сильно и быстро изменяющийся ландшафт, такой как современные поля канолы в Америке, может быть рассадником вредителей семейства Brassicaceae . [96] Естественная экосистема обычно регулирует уровень вредителей с помощью многих биологических средств, будь то естественное появление болезни или увеличение популяции хищных видов животных. [97]

Пламенный цветок ( Tropaeolum speciosum ) поднимается по другим растениям к освещенному солнцем месту.

Поскольку у садоводов могут быть разные цели, организмы, считающиеся «садовыми вредителями», различаются у разных садоводов. Например, Tropaeolum speciosum может считаться желанным и декоративным садовым растением, или его можно считать вредителем, если он дает семена и начинает расти там, где его не хотят. Другой пример: на газонах мох может стать доминирующим и его будет невозможно искоренить. На некоторых газонах лишайники , особенно очень влажные газонные лишайники, такие как Peltigera lactucfolia и P. membranacea , могут стать трудноуправляемыми и считаются вредителями.

Борьба с вредителями

Существует множество способов, с помощью которых нежелательные вредители удаляются из сада. Методы различаются в зависимости от вредителя, целей садовода и философии садовода. Например, с улитками можно бороться с помощью химического пестицида, органического пестицида, ручного сбора, барьеров или просто выращивания растений, устойчивых к улиткам.

В крупных масштабах борьба с вредителями часто осуществляется с помощью пестицидов и гербицидов , которые могут быть как органическими, так и искусственно синтезированными. Пестициды могут влиять на экологию сада из-за их воздействия на популяции как целевых, так и нецелевых видов. Например, непреднамеренное воздействие некоторых неоникотиноидных пестицидов было предложено в качестве фактора недавнего сокращения популяции медоносных пчел . [98] Известно также, что пестициды и гербициды вызывают медицинские проблемы, как правило, у тех, кто находится поблизости во время их применения. [99] Хотя сельскохозяйственные рабочие, безусловно, больше всего страдают от использования пестицидов и гербицидов, они часто недостаточно информированы или принимают последствия из-за финансовой необходимости. [100] Фунгициды могут наноситься на семенную оболочку, чтобы снизить смертность прорастающих саженцев. [101] Неправильное использование пестицидов часто приводит к устойчивости к пестицидам , что представляет риск для глобальной продовольственной безопасности. [102] Поскольку изменение климата влияет на распространение вредителей, наблюдается глобальное увеличение использования пестицидов, что в свою очередь приводит к увеличению рисков для здоровья человека из-за воздействия. [103] Создание новых пестицидов для борьбы с резистентными организмами требует огромных затрат и часто подвергается резкой критике как неэффективный метод борьбы с вредителями. [104]

Выращивайте культуру под укрытием рядков, чтобы защитить растения от вредителей.

Другие средства контроля включают удаление зараженных растений, использование удобрений и биостимуляторов для улучшения здоровья и энергии растений, чтобы они лучше сопротивлялись атакам, практику севооборота для предотвращения накопления вредителей, использование листовых спреев, сопутствующие посадки и соблюдение хорошей гигиены сада, такой как дезинфекция инструментов и очистка мусора и сорняков , которые могут укрывать вредителей. [105] Другим распространенным методом борьбы с вредителями, часто используемым в рыночном садоводстве, является использование противомоскитных сеток или пластиковых покрытий для теплиц. [106] Садоводы могут полагаться на один тип вредителей, чтобы устранить другой. Некоторые примеры этого - кошки, которые охотятся на мышей и крыс, дикие птицы, летучие мыши, куры и утки, которые охотятся на насекомых и слизней, или колючие изгороди для отпугивания оленей и других существ. Использование этих организмов для борьбы с вредителями называется биологической борьбой с вредителями . Существуют также целенаправленные меры борьбы с вредителями животных, такие как вибратор от кротов, который может сдерживать активность кротов в саду, или автоматические выстрелы из ружья для отпугивания птиц. [107]

CCI .22LR змеиный выстрел, заряженный дробью №12

Садовые ружья

Садовые ружья — это гладкоствольные ружья, специально предназначенные для стрельбы змеиной дробью калибра .22 , и обычно используемые садоводами и фермерами для борьбы с вредителями. Садовые ружья — это оружие ближнего действия, которое может нанести небольшой вред на расстоянии от 15 до 20 ярдов (от 14 до 18 м) и относительно тихое при стрельбе змеиной дробью по сравнению со стандартными боеприпасами. Эти ружья особенно эффективны внутри амбаров и сараев, поскольку змеиная дробь не пробивает дыры в крыше или стенах, или, что еще важнее, не ранит скот рикошетом . Они также используются для борьбы с вредителями в аэропортах , на складах и скотных дворах . [108]

Социальные аспекты

Люди могут выражать свои политические или социальные взгляды в садах, намеренно или нет. Проблема газона против сада разыгрывается в городском планировании как дебаты о « земельной этике », которая должна определять использование городских земель и должны ли применяться гипергигиенические постановления ( например, борьба с сорняками ), или же земле вообще следует позволять существовать в ее естественном диком состоянии. В известном деле о Канадской хартии прав «Сандра Белл против города Торонто» 1997 года право выращивать все местные виды, даже большинство сортов, считающихся вредными или аллергенными, было поддержано как часть права на свободное выражение .

Общественное садоводство включает в себя широкий спектр подходов к совместному использованию земли и садов.

Сад в Шультенхофе в Меттингене , Северный Рейн-Вестфалия , Германия

Люди часто окружают свой дом и сад живой изгородью. Распространенными растениями для живой изгороди являются бирючина , боярышник , бук , тис , кипарис Лейленда , болиголов , туя , барбарис , самшит , падуб , олеандр , форзиция и лаванда . Идея открытых садов без живой изгороди может быть неприятной для тех, кто любит уединение. Движение Slow Food стремилось в некоторых странах добавить съедобный школьный двор и садовые классы к школам, например, в Фергусе, Онтарио , где они были добавлены к государственной школе, чтобы расширить кухонный класс. Совместное использование сада , когда городские землевладельцы позволяют садоводам выращивать на своей территории в обмен на долю урожая, связано с желанием контролировать качество своей пищи и воссоединиться с почвой и обществом. [109]

В США и Великобритании создание декоративных насаждений вокруг зданий называется озеленением , уходом за ландшафтом или уходом за территорией , в то время как в международном контексте для обозначения тех же самых видов деятельности используется термин садоводство .

Также набирает популярность концепция «зеленого садоводства», которая подразумевает выращивание растений с использованием органических удобрений и пестицидов, чтобы процесс садоводства (или полученные в результате цветы и фрукты) не наносил никакого вреда окружающей среде или здоровью людей.

Садоводство может быть очень приятным и расслабляющим занятием с полезными результатами. [110] Оно позволяет установить связь с природой и создать зеленое пространство, которое представляет собой видение красоты, но также вносит вклад в экосистему. [111] Процветающий и процветающий сад можно создать, понимая и адаптируясь к изменениям климата и окружающей среды.

Растения и цветы растут при разных температурах и погодных условиях. Большинство растений процветают при температуре от 18 до 24 °C днем ​​и немного прохладнее ночью. [112] Этот диапазон обеспечивает оптимальный фотосинтез и общий рост для многих распространенных видов растений. Обычно в саду есть множество растений, поэтому всегда лучше узнать о лучшей погоде для ваших растений, чтобы добиться успеха с вашей посадкой.

Законы и ограничения

В некоторых частях мира, особенно в Соединенных Штатах, садоводство может быть ограничено законом или правилами и положениями, установленными ассоциацией домовладельцев. [113] В Соединенных Штатах такие правила могут запрещать домовладельцам выращивать огороды, запрещать ксерискейпинг или луговые сады или требовать, чтобы садовые растения выбирались из заранее одобренного списка, чтобы сохранить эстетику района. [114] [115] [116] В последние годы возникло множество проблем с этими законами, постановлениями и постановлениями, некоторые из которых привели к принятию законов, защищающих право домовладельца выращивать местные растения или овощи. [117] [118] Законы, защищающие право домовладельца выращивать пищевые растения, были названы законами о «праве на сад».

Преимущества

Многие люди считают садоводство расслабляющим занятием. Существует также множество исследований о положительном влиянии садоводства на психическое и физическое здоровье. [119] В частности, считается, что садоводство повышает самооценку и снижает стресс . [120] Как отмечает писательница и бывшая учительница Сара Биддл, сад может стать «маленьким оазисом для отдыха и подзарядки [ваших] батарей». [121] Участие в садоводческой деятельности способствует развитию творческих способностей, наблюдательности, обучения, планирования и физических движений. [122]

Другие считают, что садоводство является хорошей защитой от сбоев в цепочке поставок, поскольку растет беспокойство по поводу того, что общественность не всегда может быть уверена в том, что полки продуктовых магазинов будут полностью заполнены. [123] В апреле 2022 года около 31% продуктов питания отсутствовали на складе, что на 11% больше, чем в ноябре 2021 года. [124]

Садоводство также может поддерживать большое количество и широкий спектр опылителей , но, что вызывает беспокойство, пчелы и другие опылители находятся в упадке. Садоводы могут внести свой вклад, чтобы помочь обратить эту тенденцию вспять. [125] Главное, что имеет значение, это то, что они получают свою долю нектара для подпитки своего напряженного образа жизни, [126] и именно здесь садоводство может им помочь.

Способом как положительного воздействия на людей, так и на опылителей может быть реализация садов опылителей. Включение местных цветов показало увеличение опылителей и даже защищает популяции пчел от урбанизации и ландшафтов, которые не включают цветы. [127] Было отмечено, что небольшие участки в городских ландшафтах, которые разнообразны по цветам, соответствуют или даже превосходят дикие ландшафты, когда дело доходит до опыления пчелами. [128] Такие области, как поля для гольфа, кладбища, общественные сады, а также жилые сады, являются областями в городских условиях, которые могут принести пользу разнообразию опылителей, внедряя местные цветы в ландшафт. [129]

Украшения и аксессуары

Классическая урна в Палм-Хаусе, Ботанический сад Белфаста , Северная Ирландия , как украшение сада

На рынке представлен широкий ассортимент садовых украшений и аксессуаров, как для профессионального садовода, так и для любителя, чтобы проявить свое творчество, например, скульптуры, светильники или фонтаны. Они используются для добавления декора или функциональности и могут быть изготовлены из широкого спектра материалов, таких как медь, камень, дерево, бамбук, нержавеющая сталь , глина , витражное стекло , бетон или железо. Примерами могут служить решетки , садовая мебель , гномы , статуи , уличные камины , фонтаны , дождевые цепи , урны , ванночки и кормушки для птиц , ветряные колокольчики и садовое освещение, такое как фонарики со свечами и масляные лампы . Использование этих предметов может быть частью выражения садовой индивидуальности садовода.

Как искусство

Дизайн сада считается искусством в большинстве культур, в отличие от садоводства, которое обычно означает уход за садом . Дизайн сада может включать в себя различные темы, такие как многолетние растения, бабочки , дикая природа , японские , водные , тропические или тенистые сады.

В Японии самураи и монахи Дзэн часто были обязаны строить декоративные сады или практиковать связанные с этим навыки, такие как составление цветочных композиций, известные как икебана . В Европе XVIII века ландшафтные садоводы переделывали загородные поместья в формальные сады или ландшафтные парковые угодья, такие как в Версале , Франция, или Стоу , Англия. Сегодня ландшафтные архитекторы и дизайнеры садов продолжают создавать художественно креативные проекты для частных садовых пространств. В США профессиональные ландшафтные дизайнеры сертифицированы Ассоциацией профессиональных ландшафтных дизайнеров. [130]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ "Садоводство | Определение, типы, инструменты и факты | Britannica". www.britannica.com . 10 января 2024 г. . Получено 8 февраля 2024 г. .
  2. ^ Ловелл, Ребекка; Хаск, Керрин; Бетел, Элисон; Гарсайд, Рут (7 октября 2014 г.). «Каково влияние общественного садоводства на здоровье и благополучие взрослых и детей: протокол систематического обзора смешанного метода». Environmental Evidence . 3 (1): 20. Bibcode :2014EnvEv...3...20L. doi : 10.1186/2047-2382-3-20 . hdl : 10871/19910 . ISSN  2047-2382.
  3. ^ "Сады". Версальский дворец . 28 июня 2021 г. Получено 8 февраля 2024 г.
  4. ^ Бейли, Марк (3 декабря 2021 г.). «Разница между фермерством и садоводством». Расширение UF/IFAS округ Мэрион . Получено 16 февраля 2024 г.
  5. ^ "gitigaan (ni) | | Народный словарь оджибве" . ojibwe.lib.umn.edu . Проверено 16 февраля 2024 г.
  6. ^ "Истоки сельского хозяйства - Неолитическая революция, Одомашнивание, Орошение | Britannica". www.britannica.com . Получено 17 февраля 2024 г. .
  7. ^ "Натуральное сельское хозяйство | Определение, характеристики и факты | Britannica". www.britannica.com . Получено 17 февраля 2024 г. .
  8. ^ ab Snir, Ainit; Nadel, Dani; Groman-Yaroslavski, Iris; Melamed, Yoel; Sternberg, Marcelo; Bar-Yosef, Ofer; Weiss, Ehud (22 июля 2015 г.). «Происхождение возделывания и протосорняков задолго до неолитического земледелия». PLOS ONE . 10 (7): e0131422. Bibcode : 2015PLoSO..1031422S. doi : 10.1371/journal.pone.0131422 . ISSN 1932-6203  . PMC 4511808. PMID  26200895. 
  9. ^ Аллаби, Робин Г.; Стивенс, Крис Дж.; Кистлер, Логан; Фуллер, Дориан К. (1 марта 2022 г.). «Появляющиеся доказательства одомашнивания растений как процесса на уровне ландшафта». Тенденции в экологии и эволюции . 37 (3): 268–279. Bibcode : 2022TEcoE..37..268A. doi : 10.1016/j.tree.2021.11.002. ISSN  0169-5347. PMID  34863580.
  10. ^ Roebroeks, Wil; MacDonald, Katharine; Scherjon, Fulco; Bakels, Corrie; Kindler, Lutz; Nikulina, Anastasia; Pop, Eduard; Gaudzinski-Windheuser, Sabine (17 декабря 2021 г.). «Модификация ландшафта неандертальцами последнего межледниковья». Science Advances . 7 (51): eabj5567. Bibcode :2021SciA....7.5567R. doi :10.1126/sciadv.abj5567. ISSN  2375-2548. PMC 8673775 . PMID  34910514. 
  11. ^ Roebroeks, Wil; Villa, Paola (29 марта 2011 г.). «О самых ранних свидетельствах обычного использования огня в Европе». Труды Национальной академии наук . 108 (13): 5209–5214. Bibcode : 2011PNAS..108.5209R. doi : 10.1073/pnas.1018116108 . ISSN  0027-8424. PMC 3069174. PMID 21402905  . 
  12. ^ Роули-Конви, Питер; Лейтон, Роберт (27 марта 2011 г.). «Добыча пропитания и земледелие как построение ниши: стабильные и нестабильные адаптации». Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences . 366 (1566): 849–862. doi :10.1098/rstb.2010.0307. ISSN  0962-8436. PMC 3048996 . PMID  21320899. 
  13. ^ Одлинг-Сми, Ф. Джон; Лала, Кевин Н.; Фельдман, Маркус (15 февраля 2013 г.), «Строительство ниши: забытый процесс в эволюции (MPB-37)», Строительство ниши , Princeton University Press, doi : 10.1515/9781400847266, ISBN 978-1-4008-4726-6, получено 18 февраля 2024 г.
  14. ^ ab Smith, Bruce D. (27 марта 2011 г.). «Общие закономерности построения ниши и управления „дикими“ растительными и животными ресурсами в небольших доиндустриальных обществах». Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences . 366 (1566): 836–848. doi :10.1098/rstb.2010.0253. ISSN  0962-8436. PMC 3048989 . PMID  21320898. 
  15. ^ Ролланд, Николас (2004). «Было ли возникновение домашних баз и домашнего огня прерывистым событием? Обзор записей среднего плейстоцена в Евразии». Asian Perspectives . 43 (2): 248–280. ISSN  0066-8435. JSTOR  42928622.
  16. ^ Bliege Bird, R.; Bird, DW; Codding, BF; Parker, CH; Jones, JH (30 сентября 2008 г.). «Гипотеза «фермерства с помощью огненных палок»: стратегии добычи пропитания австралийскими аборигенами, биоразнообразие и антропогенные огненные мозаики». Труды Национальной академии наук . 105 (39): 14796–14801. Bibcode : 2008PNAS..10514796B. doi : 10.1073/pnas.0804757105 . ISSN  0027-8424. PMC 2567447. PMID 18809925  . 
  17. ^ Мелларс, Пол (декабрь 1976 г.). «Экология огня, популяции животных и человек: исследование некоторых экологических отношений в доистории». Труды доисторического общества . 42 : 15–45. doi :10.1017/S0079497X00010689. ISSN  2050-2729. S2CID  130614264.
  18. ^ ab Scherjon, Fulco; Bakels, Corrie; MacDonald, Katharine; Roebroeks, Wil (июнь 2015 г.). «Сжигание земли: этнографическое исследование использования огня вне участка современными и исторически задокументированными собирателями и его значение для интерпретации прошлых практик использования огня в ландшафте». Current Anthropology . 56 (3): 299–326. doi :10.1086/681561. ISSN  0011-3204. S2CID  141781968.
  19. ^ Кэри, Джон (11 апреля 2023 г.). «Раскрытие истоков сельского хозяйства». Труды Национальной академии наук . 120 (15): e2304407120. Bibcode : 2023PNAS..12004407C. doi : 10.1073/pnas.2304407120. ISSN  0027-8424. PMC 10104519. PMID  37018195 . 
  20. ^ «Идея природы в Америке». Американская академия искусств и наук . 1 мая 2008 г. Получено 18 февраля 2024 г.
  21. ↑ Sapiens (20 апреля 2022 г.). «Яганы снова восстают». SAPIENS . Получено 18 февраля 2024 г.
  22. ^ Norton, CH; Cuerrier, A.; Hermanutz, L. (2021). «Люди и растения в Нунатсиавуте (Лабрадор, Канада): изучение растений как основополагающего аспекта культуры в Субарктике». Economic Botany . 75 (3–4): 287–301. Bibcode :2021EcBot..75..287N. doi :10.1007/s12231-021-09530-7. ISSN  0013-0001. PMC 8888477 . PMID  35273405. 
  23. ^ Wild Harvest: Plants in the Hominin and Pre-Agrarian Human Worlds. Oxbow Books. 2016. doi :10.2307/j.ctvh1dmjj. ISBN 978-1-78570-123-8. JSTOR  j.ctvh1dmjj.
  24. ^ Нортон, Кристиан Х. (13 марта 2019 г.). Этноботаника инуитов в североамериканской Субарктике и Арктике: чествование богатой истории и расширение исследований в новых областях с использованием биокультурного разнообразия (магистерская диссертация). Université de Montréal. hdl :1866/22249.
  25. ^ Вебер, Джон Т. (февраль 2022 г.). «Традиционное использование и полезные эффекты различных видов ягодных растений в восточной Канаде». Ботаника . 100 (2): 175–182. doi :10.1139/cjb-2021-0086. ISSN  1916-2790.
  26. ^ Мигиковски, Зоэ; Амиотт, Беатрис; Ульрих, Йенс; Смит, Тайлер В.; Тернер, Нэнси Дж.; Пико, Джоана; Сиотир, Клаудия; Шарифи, Мехди; Мелдрам, Дженнифер; Стормес, Бен; Моро, Тара (ноябрь 2022 г.). «Ягоды как пример сохранения, использования и вовлечения общественности в дикие виды сельскохозяйственных культур в Канаде». Растения, люди, планета . 4 (6): 558–578. doi : 10.1002/ppp3.10291 . ISSN  2572-2611.
  27. ^ Буланже-Лапуант, Ноэми; Жерен-Лажуа, Хосе; Зигварт Коллиер, Лаура; Дерозье, Сара; Спич, Кармен; Генри, Грегори HR; Германуц, Луиза; Левеск, Эстер; Куэрье, Ален (1 февраля 2019 г.). «Ягодники и сбор ягод в Инуитском Нунангате: традиции в меняющемся социально-экологическом ландшафте». Экология человека . 47 (1): 81–93. Бибкод : 2019HumEc..47...81B. дои : 10.1007/s10745-018-0044-5 . ISSN  1572-9915.
  28. ↑ Popular Science Monthly Volume 36 Апрель 1890.
  29. ^ «Краткий отчет о Огненной Земле и ее обитателях, Томас Бриджес». patlibros.org . Получено 18 февраля 2024 г. .
  30. ^ "Botanik online: ОБЩЕСТВЕННОЕ ДОСТОЯНИЕ - Чарльз Дарвин - Путешествие на "Бигле" - Глава 10". www1.biologie.uni-hamburg.de . Получено 18 февраля 2024 г. .
  31. ^ Зедер, Мелинда А. (20 июня 2006 г.). Документирование одомашнивания: новые генетические и археологические парадигмы. Издательство Калифорнийского университета. ISBN 978-0-520-24638-6.
  32. ^ "Walden, or, Life in the forests". Библиотека Конгресса, Вашингтон, округ Колумбия, 20540, США . Получено 18 февраля 2024 г.
  33. ^ "Nature by Ralph Waldo Emerson | Essay". Ральф Уолдо Эмерсон . Получено 18 февраля 2024 .
  34. ↑ Вагнер, Джон (1 января 2008 г.). «Эстетика ландшафта, вода и колониализм поселенцев в долине Оканаган в Британской Колумбии». Журнал экологической антропологии . 12 (1): 22–38. doi :10.5038/2162-4593.12.1.2. ISSN  1528-6509.
  35. ^ Яник, Жюль (1 апреля 2013 г.). «Развитие новых мировых культур коренными американцами». HortScience . 48 (4): 406–412. doi : 10.21273/HORTSCI.48.4.406 . ISSN  0018-5345.
  36. ^ Дуглас Джон Макконнелл (2003). Лесные фермы Канди: и другие сады полного дизайна. Ashgate. стр. 1. ISBN 9780754609582. Архивировано из оригинала 15 января 2023 г. . Получено 6 октября 2020 г. .
  37. ^ Стирн, Исмаил Кушкуш, Мэтт. «Почему замечательная древняя цивилизация Судана осталась незамеченной историей». Smithsonian Magazine . Архивировано из оригинала 12 июля 2021 г. Получено 23 августа 2020 г.{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  38. ^ ab "Краткая история садоводства". Архивировано из оригинала 6 октября 2018 года . Получено 4 июня 2010 года .
  39. ^ Продавцы, Авторы: Ванесса Беземер. «Сады Западной Европы, 1600–1800 | Эссе | Музей Метрополитен | Хейльбруннская хронология истории искусств». Хейльбруннская хронология истории искусств Метрополитен . Получено 30 июня 2023 г.
  40. ^ Райри, Чарли (2004). Коттеджный сад: как спланировать и посадить сад, который растет сам по себе. Коллинз и Браун . стр. 7. ISBN 978-1-84340-216-9.
  41. ^ Скотт-Джеймс, Энн; Осберт Ланкастер (2004). Сад удовольствий: иллюстрированная история британского садоводства. Frances Lincoln Publishers . стр. 80. ISBN 978-0-7112-2360-8.[ постоянная мертвая ссылка ]
  42. ↑ Энн Скотт-Джеймс , «The Cottage Garden» (Лондон: Lane) 1981, демифологизировала происхождение английского коттеджного сада и его драгоценных фигурных кустов среди овощей и цветов, которые, как принято считать, представляют собой семейные реликвии семнадцатого века.
  43. ^ Колвин, Говард (2008). Биографический словарь британских архитекторов, 1600–1840 , Yale University Press , ISBN 0-300-12508-9 , стр. 659 Архивировано 15 января 2023 года в Wayback Machine 
  44. ^ Ллойд, Кристофер; Ричард Берд (1999). The Cottage Garden . Жаки Херст. Dorling Kindersley . стр. 6–9. ISBN 978-0-7513-0702-3.
  45. ^ Ив-Мари Аллен и Жанин Кристиани, L'Art des jardins en Europe , Цитадели и Мазено, Париж, 2006.
  46. ^ ab Boults, Elizabeth и Chip Sullivan (2010). Иллюстрированная история ландшафтного дизайна . John Wiley and Sons . стр. 175. ISBN 978-0-470-28933-4.
  47. ^ ab "hugelkultur: the ultimate raise garden beds". www.richsoil.com . Архивировано из оригинала 7 января 2018 года . Получено 2 февраля 2012 года .
  48. ^ Хеменуэй, Тоби (2009). Сад Геи: Руководство по домашней пермакультуре . Chelsea Green Publishing. С. 84–85. ISBN 978-1-60358-029-8..
  49. ^ "Озеленение пустыни II". 11 декабря 2009 г. Архивировано из оригинала 7 июля 2012 г. Получено 2 февраля 2012 г.
  50. ^ «Что такое общественный сад?». Американская ассоциация общественных садов. 2007. Архивировано из оригинала 4 декабря 2007 года.
  51. ^ Ханна, Отем К.; О, Пикай (июнь 2000 г.). «Переосмысление городской бедности: взгляд на общественные сады». Бюллетень науки, технологий и общества . 20 (3): 207–216. doi :10.1177/027046760002000308. ISSN  0270-4676. S2CID  144427985.
  52. ^ Феррис, Джон; Норман, Кэрол; Семпик, Джо (декабрь 2001 г.). «Люди, земля и устойчивость: общественные сады и социальное измерение устойчивого развития». Социальная политика и администрирование . 35 (5): 559–568. doi :10.1111/1467-9515.t01-1-00253. ISSN  0144-5596.
  53. ^ Грейнер, Элисон Л., 1966- (28 января 2014). Визуализация человеческой географии (Второе издание). Хобокен. ISBN 978-1-118-52656-9. OCLC  862759747.{{cite book}}: CS1 maint: местоположение отсутствует издатель ( ссылка ) CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
  54. ^ Огл, Стивен М.; Алсакер, Коди; Балдок, Джефф; Берну, Мартиал; Брейдт, Ф. Джей; Макконки, Брайан; Регина, Кристина; Васкес-Амабиле, Габриэль Г. (12 августа 2019 г.). «Характеристики климата и почвы определяют, где технология No-Till может сохранять углерод в почвах и уменьшать выбросы парниковых газов». Scientific Reports . 9 (1): 11665. Bibcode :2019NatSR...911665O. doi :10.1038/s41598-019-47861-7. ISSN  2045-2322. PMC 6691111 . PMID  31406257. 
  55. ^ "Нулевая обработка почвы улучшает здоровье почвы и смягчает последствия изменения климата | Статья | EESI". www.eesi.org . Получено 19 марта 2024 г. .
  56. ^ Arshad, MA; Schnitzer, M.; Angers, DA; Ripmeester, JA (1 января 1990 г.). «Влияние обработки почвы против нулевой обработки на качество органического вещества почвы». Soil Biology and Biochemistry . 22 (5): 595–599. Bibcode : 1990SBiBi..22..595A. doi : 10.1016/0038-0717(90)90003-I. ISSN  0038-0717.
  57. ^ "Плюсы и минусы садоводства с нулевой обработкой почвы - Садоводство в USAsk - Колледж сельского хозяйства и биоресурсов". Садоводство в USAsk . Получено 19 марта 2024 г.
  58. ↑ Колледж, Дартмут (22 января 2023 г.). «10 000 лет назад — древние каменные орудия являются самыми ранними свидетельствами сбора риса». SciTechDaily . Получено 15 марта 2024 г.
  59. ^ Фюссел, GE (1966). «Плуги и пахота до 1800 года». История сельского хозяйства . 40 (3): 177–186. ISSN  0002-1482. JSTOR  3740696.
  60. ^ Чжао, Чжицзюнь (октябрь 2011 г.). «Новые археоботанические данные для изучения происхождения сельского хозяйства в Китае». Current Anthropology . 52 (S4): S295–S306. doi :10.1086/659308. ISSN  0011-3204.
  61. ^ Лопес-Бульто, Ориол; Пике, Ракель; Антолин, Ферран; Антон Барсело, Жоан; Паломо, Антони; Клементе, Игнасио (2020). «Копалки и развитие сельского хозяйства на древнем неолитическом месте Ла Драга (Баньолес, Испания)». Журнал археологической науки . 30 (102193). Бибкод : 2020JArSR..30j2193L. doi : 10.1016/j.jasrep.2020.102193 – через Elsevier Science Direct.
  62. ^ Ландер, Фэй; Рассел, Темби (14 июня 2018 г.). «Археологические свидетельства появления скотоводства и земледелия в Южной Африке». PLOS ONE . 13 (6): e0198941. Bibcode : 2018PLoSO..1398941L. doi : 10.1371/journal.pone.0198941 . ISSN  1932-6203. PMC 6002040. PMID 29902271  . 
  63. ^ Ф. Фролик, Элвин (1977). «История сельского хозяйства в Соединенных Штатах, начиная с семнадцатого века». Академия наук Небраски и аффилированные общества – через DigitalCommons@University of Nebraska - Lincoln.
  64. ^ Аллард, Роберт В. (10 мая 1999 г.). Принципы селекции растений. John Wiley & Sons. ISBN 978-0-471-02309-8.
  65. ^ "13. Распространение | Публикации по расширению штата Северная Каролина". content.ces.ncsu.edu . Получено 21 марта 2024 г. .
  66. ^ Pierik, RLM (1997), Pierik, RLM (ред.), "Вегетативное размножение", In Vitro Culture of Higher Plants , Дордрехт: Springer Netherlands, стр. 183–230, doi :10.1007/978-94-011-5750-6_19 (неактивен 2 ноября 2024 г.), ISBN 978-94-011-5750-6, получено 22 марта 2024 г.{{citation}}: CS1 maint: DOI неактивен по состоянию на ноябрь 2024 г. ( ссылка )
  67. ^ Чеккерелли, Джулия; Чинелли, Франческо (11 июня 1999 г.). «Роль вегетативной фрагментации в распространении инвазивной водоросли Caulerpa taxifolia в Средиземноморье». Серия «Прогресс морской экологии» . 182 : 299–303. Bibcode : 1999MEPS..182..299C. doi : 10.3354/meps182299. ISSN  0171-8630.
  68. ^ Общий технический отчет SRS. Станция. 1999.
  69. ^ Ли, Юнг-Мён; Кубота, К.; Цао, С.Дж.; Бие, З.; Эчеваррия, П. Ойос; Морра, Л.; Ода, М. (8 декабря 2010 г.). «Современное состояние прививки овощей: распространение, методы прививки, автоматизация». Наука садоводства . Специальный выпуск о прививке овощей. 127 (2): 93–105. Бибкод : 2010ScHor.127...93L. doi : 10.1016/j.scienta.2010.08.003. ISSN  0304-4238.
  70. ^ Goldschmidt, Eliezer E. (2014). «Прививка растений: новые механизмы, эволюционные последствия». Frontiers in Plant Science . 5 : 727. doi : 10.3389/fpls.2014.00727 . ISSN  1664-462X. PMC 4269114. PMID 25566298  . 
  71. ^ Льюис, WJ; Александр, DMcE (11 августа 2008 г.). Прививка и окулировка: практическое руководство для плодовых и ореховых растений и декоративных растений. Landlinks Press. ISBN 978-0-643-09899-2.
  72. ^ Дэвис, Анджела Р.; Перкинс-Визи, Пенелопа; Хассел, Ричард; Леви, Амнон; Кинг, Стивен Р.; Чжан, Синпин (1 октября 2008 г.). «Влияние прививки на качество овощей». HortScience . 43 (6): 1670–1672. doi : 10.21273/HORTSCI.43.6.1670 . ISSN  0018-5345.
  73. ^ Дэвис, Анджела Р.; Перкинс-Визи, Пенелопа; Саката, Ёситеру; Лопес-Галарса, Сальвадор; Марото, Хосе Висенте; Ли, Сан-Гю; Ха, Юн-Чан; Сунь, Чжанюн; Мигель, Альфредо; Кинг, Стивен Р.; Коэн, Рони; Ли, Юнг-Мён (20 мая 2008 г.). «Прививка тыквенных». Критические обзоры по наукам о растениях . 27 (1): 50–74. Бибкод : 2008CRvPS..27...50D. дои : 10.1080/07352680802053940. ISSN  0735-2689.
  74. ^ Чарльзворт, Дебора; Уиллис, Джон Х. (ноябрь 2009 г.). «Генетика инбридинговой депрессии». Nature Reviews Genetics . 10 (11): 783–796. doi :10.1038/nrg2664. ISSN  1471-0064. PMID  19834483.
  75. ^ Booy, G.; Hendriks, RJJ; Smulders, MJM; Groenendael, JM Van; Vosman, B. (июль 2000 г.). «Генетическое разнообразие и выживание популяций». Plant Biology . 2 (4): 379–395. Bibcode : 2000PlBio...2..379B. doi : 10.1055/s-2000-5958. ISSN  1435-8603.
  76. ^ Бирчлер, Джеймс А.; Яо, Хонг; Чудалаянди, Сиванандан (29 августа 2006 г.). «Раскрытие генетической основы гибридной силы». Труды Национальной академии наук . 103 (35): 12957–12958. Bibcode : 2006PNAS..10312957B. doi : 10.1073/pnas.0605627103 . ISSN  0027-8424. PMC 1559732. PMID 16938847  . 
  77. ^ "Растение-реликвия | Определение, примеры, важность и факты | Britannica". www.britannica.com . Получено 22 марта 2024 г. .
  78. ^ Barnaud, A.; Trigueros, G.; McKey, D.; Joly, HI (ноябрь 2008 г.). «Высокие показатели ауткроссинга на полях со смешанными староместными сортами сорго: как сохраняются староместные сорта?». Наследственность . 101 (5): 445–452. doi :10.1038/hdy.2008.77. ISSN  1365-2540. PMID  18685567.
  79. ^ Ритланд, Кермит; Джейн, Субодх (август 1981 г.). «Модель для оценки скорости ауткроссинга и частот генов с использованием n независимых локусов». Наследственность . 47 (1): 35–52. doi :10.1038/hdy.1981.57. ISSN  1365-2540.
  80. ^ Джейн, СК (январь 1979). «Оценка показателей ауткроссинга: некоторые альтернативные процедуры 1». Crop Science . 19 (1): 23–26. doi :10.2135/cropsci1979.0011183X001900010006x. ISSN  0011-183X.
  81. ^ Сигета, Масаеши (1996), «Создание разнообразия ландрасов: случай народа ари и энсете (Ensete ventricosum) в Эфиопии», Redefining Nature , Routledge, стр. 233–268, doi : 10.4324/9781003135746-11, ISBN 978-1-003-13574-6, получено 22 марта 2024 г.
  82. ^ Хоукс, Дж. Г.; Макстед, Найджел; Форд-Ллойд, Б. В. (6 декабря 2012 г.). Сохранение генетических ресурсов растений ex situ. Springer Science & Business Media. ISBN 978-94-011-4136-9.
  83. ^ Хан, Мохд. Камран; Ислам, Тофаззал; Гезгин, Саит; Ди Джоя, Франческо (2023). «Редакционная статья: Генетические ресурсы диких растений: надежда на завтра». Frontiers in Plant Science . 14. doi : 10.3389/fpls.2023.1217547 . ISSN  1664-462X . PMC 10264807. PMID  37324690 . 
  84. ^ SITNFlash (9 августа 2015 г.). «От корги до кукурузы: краткий обзор долгой истории технологии ГМО». Наука в новостях . Получено 20 марта 2024 г.
  85. ^ SITNFlash (9 августа 2015 г.). «От корги до кукурузы: краткий обзор долгой истории технологии ГМО». Наука в новостях . Получено 21 марта 2024 г.
  86. ^ Назареа, Вирджиния Димасуай (май 2005 г.). Семена реликвий и их хранители: маргинальность и память в сохранении биологического разнообразия. Издательство Университета Аризоны. ISBN 978-0-8165-2435-8.
  87. ^ Валтуэнья, Ф.Дж.; Ортега-Оливенсия, А.; Родригес-Риано, Т. (1 октября 2008 г.). «Биология прорастания и банка семян некоторых иберийских популяций Anagyris foetida L. (Leguminosae)». Систематика и эволюция растений . 275 (3): 231–243. Бибкод : 2008PSyEv.275..231В. дои : 10.1007/s00606-008-0067-2. ISSN  1615-6110.
  88. ^ Новак, Джош; Кроун, Элизабет Э. (2012). «Хорошо быть съеденным медведем: влияние приема пищи на прорастание семян». The American Midland Naturalist . 167 (1): 205–209. doi :10.1674/0003-0031-167.1.205. ISSN  0003-0031. JSTOR  41412532.
  89. ^ Эшворт, Сюзанна (2002). Семя к семени: методы сохранения и выращивания семян для огородников. Chelsea Green Publishing. ISBN 978-1-882424-58-0.
  90. ^ Бубель, Нэнси; Ник, Джин (30 января 2018 г.). The New Seed-Starters Handbook. Родейл. ISBN 978-1-63565-104-1.
  91. ^ Ли, Томас SC; Бедфорд, KE; Шолберг, PL (1 января 2000 г.). «Улучшение прорастания семян американского женьшеня в контролируемых условиях». HortTechnology . 10 (1): 131–135. doi :10.21273/HORTTECH.10.1.131. ISSN  1943-7714.
  92. ^ Лю, Вэй; Тянь, Шицзе; Ван, Цинъюй; Цзян, Хуаньюй (август 2023 г.). «Ключевые технологии рассадопосадочных машин с лотками для рассады в защищенном земледелии: обзор». Agriculture . 13 (8): 1488. doi : 10.3390/agriculture13081488 . ISSN  2077-0472.
  93. ^ Dihingia, Pramod Chandra; Kumar, GV Prasanna; Sarma, Pallab Kumar; Neog, Prasanta (3 сентября 2017 г.). «Производство рассады из почвенных блоков в лотках для механической пересадки». Международный журнал овощеводства . 23 (5): 471–485. doi :10.1080/19315260.2017.1319889. ISSN  1931-5260.
  94. ^ Абухадра, Ш. Х.; Эль-Альсайед, Абдул Вахед Абдул Хамид; Собхи, Лабиб; Абдельмасиех, Уильям (1 августа 2017 г.). «Реакция урожайности и качества лука на различные даты, методы и плотность посадки». Egyptian Journal of Agronomy . 39 (2): 203–219. doi :10.21608/agro.2017.1203.1065. ISSN  0379-3575.
  95. ^ Civantos, Emilio; Thuiller, Wilfried; Maiorano, Luigi; Guisan, Antoine; Araújo, Miguel B. (1 июля 2012 г.). «Потенциальное воздействие изменения климата на экосистемные услуги в Европе: случай борьбы с вредителями с помощью позвоночных». BioScience . 62 (7): 658–666. doi :10.1525/bio.2012.62.7.8. ISSN  1525-3244.
  96. ^ Досдалл, Ллойд М.; Мейсон, Питер Г. (2010), Уильямс, Ингрид Х. (ред.), «Основные вредители и паразитоиды масличного рапса или канолы в Северной Америке и важность паразитоидов в комплексном управлении», Биоконтроль-ориентированное комплексное управление вредителями масличного рапса , Дордрехт: Springer Netherlands, стр. 167–213, doi :10.1007/978-90-481-3983-5_6, ISBN 978-90-481-3983-5, получено 29 марта 2024 г.
  97. ^ Льюис, В. Дж.; ван Лентерен, Дж. К.; Фатак, Шарад К.; Тамлинсон, Дж. Х. (11 ноября 1997 г.). «Системный подход к устойчивому управлению вредителями». Труды Национальной академии наук . 94 (23): 12243–12248. Bibcode : 1997PNAS...9412243L. doi : 10.1073/pnas.94.23.12243 . ISSN  0027-8424. PMC 33780. PMID 9356432  . 
  98. ^ Генри, М.; Бегин, М.; Рекье, Ф.; Роллин, О.; Оду, Ж.-Ф.; Опинель, П.; Аптель, Дж.; Чамитчиан, С.; Декуртье, А. (2012). «Обычный пестицид снижает успешность добычи пищи и выживаемость медоносных пчел» (PDF) . Наука . 336 (6079): 348–350. Bibcode :2012Sci...336..348H. doi :10.1126/science.1215039. PMID  22461498. S2CID  41186355. Архивировано (PDF) из оригинала 8 ноября 2020 г.
  99. ^ Атукорала, Васанта; Ли, Бун Л.; Уилсон, Клево; Фудзии, Хидемичи; Манаги, Шунсуке (1 марта 2023 г.). «Измерение воздействия пестицидов на здоровье фермеров и производительность фермы». Экономический анализ и политика . 77 : 851–862. doi :10.1016/j.eap.2022.12.007. ISSN  0313-5926.
  100. ^ academic.oup.com https://academic.oup.com/jpubhealth/article/28/1/43/1553663?login=false . Получено 17 марта 2024 г. . {{cite web}}: Отсутствует или пусто |title=( помощь )
  101. ^ Hoose, Benjamin W.; Geary, Bradley D.; Richardson, William C.; Petersen, Steven L.; Madsen, Matthew D. (январь 2022 г.). «Улучшение набора сеянцев в засушливых районах с помощью фунгицидных покрытий семян». Ecological Solutions and Evidence . 3 (1). Bibcode : 2022EcoSE...3E2132H. doi : 10.1002/2688-8319.12132 . ISSN  2688-8319.
  102. ^ Совет, Национальные исследования; Сельское хозяйство, Совет по; Население, Комитет по стратегиям управления вредителями, устойчивыми к пестицидам (1 февраля 1986 г.). Устойчивость к пестицидам: стратегии и тактика управления. National Academies Press. ISBN 978-0-309-03627-6.
  103. ^ Туди, Муйесайер; Дэниел Руан, Хуада; Ван, Ли; Лю, Цзя; Сэдлер, Росс; Коннелл, Дес; Чу, Кордия; Фунг, Дунг Три (27 января 2021 г.). «Развитие сельского хозяйства, применение пестицидов и их влияние на окружающую среду». Международный журнал исследований окружающей среды и общественного здравоохранения . 18 (3): 1112. doi : 10.3390/ijerph18031112 . ISSN  1660-4601. PMC 7908628. PMID 33513796  . 
  104. ^ Гулд, Фред; Браун, Закари С.; Кузма, Дженнифер (18 мая 2018 г.). «Злая эволюция: можем ли мы решить социобиологическую дилемму устойчивости к пестицидам?». Science . 360 (6390): 728–732. doi :10.1126/science.aar3780. ISSN  0036-8075. PMID  29773742.
  105. ^ "Подкаст Самодостаточного Садовода -- Эпизод 24. Посадка и севооборот растений". Архивировано из оригинала 18 сентября 2010 года . Получено 13 августа 2010 года .
  106. ^ Бёкманн, Элиас (1 декабря 2022 г.). «Влияние покрытия сеткой от насекомых на полевые овощи на вредителей, болезни, естественных врагов и урожайность». Журнал болезней и защиты растений . 129 (6): 1401–1415. doi : 10.1007/s41348-022-00644-1 . ISSN  1861-3837.
  107. ^ "Mole-ested". Архивировано из оригинала 29 мая 2014 года . Получено 28 мая 2014 года .
  108. ^ Эгер, Кристофер (28 июля 2013 г.). "Marlin 25MG Garden Gun". Форум Marlin Firearms . Outdoor Hub LLC. Архивировано из оригинала 18 сентября 2016 г. Получено 17 сентября 2016 г.
  109. ^ Познакомьтесь с городскими издольщиками Архивировано 31 марта 2012 г. в Wayback Machine The Guardian , 4 сентября 2008 г.
  110. ^ Клэтворти, Джейн; Хайндс, Джо; М. Камик, Пол (1 января 2013 г.). «Садоводство как вмешательство в психическое здоровье: обзор». Журнал Mental Health Review . 18 (4): 214–225. doi :10.1108/MHRJ-02-2013-0007. ISSN  1361-9322.
  111. ^ Сога, Масаси; Гастон, Кевин Дж.; Ямаура, Юичи (март 2017 г.). «Садоводство полезно для здоровья: метаанализ». Preventive Medicine Reports . 5 : 92–99. doi : 10.1016/j.pmedr.2016.11.007. ISSN  2211-3355. PMC 5153451. PMID 27981022  . 
  112. ^ Канукель, Эмбер (21 марта 2016 г.). «Лучшая погода для садоводческих задач». Farmers' Almanac — Plan Your Day. Grow Your Life . Получено 8 апреля 2024 г.
  113. ^ Роудс, Хизер (23 июля 2021 г.). «Законы и постановления о садоводстве – Общие законы о садоводстве».
  114. ^ Барнс, Джозеф. «5 наиболее распространенных правил ландшафтного дизайна/садоводства HOA (и почему они важны для вашего сообщества)». yellowstonelandscape.com . Йеллоустонский ландшафт.
  115. ^ Ваницян, Дони (4 сентября 2016 г.). «Вопросы и ответы: Совет HOA не имеет полномочий запрещать засухоустойчивое озеленение». Los Angeles Times .
  116. ^ Линнекин, Бейлен. «Местные законы запрещают разведение огородов на передних дворах в городах по всей территории США». earthisland.org . Журнал Earth Island.
  117. ^ Ллорико, Эбби (16 мая 2023 г.). «Протест пары из Мэриленда против правил HOA меняет ландшафт законодательства штата». wusa9.com .
  118. ^ Корней, Кэтрин (20 августа 2022 г.). «Только два штата приняли законы о «праве на садоводство». Последуют ли им и другие?». civileats.com .
  119. ^ Сога, Масаси; Гастон, Кевин Дж.; Ямаура, Юичи (1 марта 2017 г.). «Садоводство полезно для здоровья: метаанализ». Preventive Medicine Reports . 5 : 92–99. doi : 10.1016/j.pmedr.2016.11.007 . ISSN  2211-3355. PMC 5153451. PMID 27981022  . 
  120. ^ "8 удивительных преимуществ садоводства для здоровья | UNC Health Talk". healthtalk.unchealthcare.org . 18 мая 2020 г. Архивировано из оригинала 15 января 2023 г. Получено 20 февраля 2021 г.
  121. ^ Биддл, Сара (12 июня 2020 г.). «Сады одновременно успокаивают и оживляют». Objective Standard Institute . Архивировано из оригинала 18 декабря 2020 г. Получено 20 февраля 2021 г.
  122. ^ «Знаете ли вы, что лучшего умственного развития можно достичь, занимаясь садоводством?». ANI News . Архивировано из оригинала 22 июля 2022 г. Получено 22 июля 2022 г.
  123. ^ «Садоводство — это защита от сбоев в цепочке поставок». 16 июля 2022 г. Архивировано из оригинала 19 июля 2022 г. Получено 19 июля 2022 г.
  124. ^ «Нехватка продукции и растущие цены демонстрируют хрупкость цепочки поставок в США». CBS News . 13 апреля 2022 г. Архивировано из оригинала 19 июля 2022 г. Получено 19 июля 2022 г.
  125. ^ «Как садоводы могут помочь нашим сокращающимся пчелам и другим опылителям / RHS Gardening». www.rhs.org.uk . Архивировано из оригинала 15 января 2023 г. . Получено 22 декабря 2022 г. .
  126. ^ "Лучшие полевые цветы для пчел". Блог icanlawn.com . 16 ноября 2022 г. Архивировано из оригинала 15 января 2023 г. Получено 22 декабря 2022 г.
  127. ^ Перссон, Анна С.; Хедерстрём, Вероника; Люнгквист , Айрис; Нильссон, Ловиса; Кендалл, Лиам (2023). «Гражданские научные инициативы повышают активность опылителей в частных садах и зеленых зонах». Frontiers in Sustainable Cities . 4. doi : 10.3389/frsc.2022.1099100 . ISSN  2624-9634.
  128. ^ Лангелотто, Гейл Энн; Мелатопулос, Эндони; Мессер, Изабелла; Андерсон, Аарон; МакКлинток, Натан; Костнер, Лукас (июнь 2018 г.). «Опылители сада и потенциал потока экосистемных услуг в городское и пригородное сельское хозяйство». Устойчивость . 10 (6): 2047. doi : 10.3390/su10062047 . ISSN  2071-1050.
  129. ^ academic.oup.com https://academic.oup.com/jipm/article/13/1/6/6546675 . Получено 30 марта 2024 г. . {{cite web}}: Отсутствует или пусто |title=( помощь )
  130. ^ "APLD.org". Архивировано из оригинала 19 декабря 2017 года . Получено 17 июня 2009 года .

Внешние ссылки

В Wikibooks' A Wikimanual of Gardening есть дополнительная информация по этой теме:
садоводство
На Викискладе есть медиафайлы по теме Садоводство .