_Google_Cultural_Institute.jpg/1280px-A_Boyar_Wedding_Feast_(Konstantin_Makovsky,_1883)_Google_Cultural_Institute.jpg)
Свадебный прием — это вечеринка , обычно проводимая после завершения свадебной церемонии в качестве гостеприимства для тех, кто присутствовал на свадьбе , отсюда и название приема: пара впервые в браке принимает общество в виде семьи и друзей. пара. Хозяева предоставляют еду и напитки на свой выбор, но популярностью пользуется свадебный торт .
Развлечение гостей после свадебной церемонии является традиционным в большинстве обществ и может длиться от получаса до многих часов или даже дней. Большинство свадебных приемов проводятся вечером за ужином; однако пара может выбрать обед, поздний завтрак или даже послеобеденный чай. [1] В конечном итоге супружеская пара выбирает детали и место приема.
В некоторых культурах для семей жениха и невесты проводятся отдельные свадебные торжества .
До того, как приемы - общественное мероприятие , организованное вокруг очереди и обычно проводимое во второй половине дня, с легкими закусками - не стали популярными, свадьбы чаще отмечались свадебными завтраками ( для тех, чьи религиозные традиции поощряли утренние свадьбы) и свадебными балами . (для тех, кто венчался вечером). Популярность приемов, а не завтраков, ужинов и балов, в ХХ веке привела к тому, что название « прием» стало применяться к любому светскому мероприятию после свадьбы, будь то поздний завтрак, чай, ужин или танец.
До окончания Второй мировой войны свадебные торжества чаще всего проводились в доме невесты, с любым видом развлечений, который был доступен семье. [2] Это может быть большой бал для богатой семьи, обед для семей среднего класса или послеобеденный чай с тортом и лимонадом для семей рабочего класса.
Выбор зависел прежде всего от экономического положения семьи, и в некоторых случаях массовые свадьбы были предпочтительными как способ разделить расходы. В начале 20-го века танцевальные залы стали обычным явлением, и их арендовали те, кто планировал торжество, выходящее за пределы возможностей их домов. [3]
Типичными местами для свадебных торжеств теперь являются бальные залы отелей, банкетные залы , места проведения свадеб, общественные залы, общественные залы в церкви или другом священном месте, где проходила свадебная церемония, а также, особенно для небольших свадеб, рестораны и вечеринки в саду дома. Есть также множество малых предприятий, которые специализируются на предоставлении мест для проведения свадебных церемоний и торжеств.
Технически, чтобы стать приемом , вместо какой-либо другой формы развлечения гостей должна встречать очередь. [ нужна цитата ] В очереди на прием молодожены, хозяева, а часто их родители и любые почетные сопровождающие стоят в порядке старшинства и приветствуют каждого гостя по очереди.
Каждый гость приветствует первого (самого низкого приоритета) человека в очереди и при необходимости представляется. Затем первый человек представляет гостя следующему человеку в очереди и поворачивается к следующему гостю. Поскольку каждый гость правильно произносит лишь свое имя (при необходимости) и традиционные приветствия или поздравления каждому человеку по очереди, очередь движется стабильно, без ненужных задержек.
Западный этикет требует, чтобы хотя бы один из хозяев и молодожены, как почетные гости, приветствовали гостей, но другие участники свадебного банкета, родители, которые не устраивают вечеринку, братья, сестры и т. д., должны приветствовать и приветствовать гостей. не обязаны стоять в очереди на прием. Все чаще изображают только пару, поскольку современные пары устраивают и оплачивают свои свадьбы, а не своих родителей.
После формального приема каждого гостя таким образом очередь завершается, и люди, которые были обязаны стоять в ней, могут общаться с гостями, есть и наслаждаться более продолжительными беседами.
Другой вариант, особенно популярный на восточном и западном побережье США, — это большой вход вместо приемной очереди. [4] Торжественный вход может включать в себя представление части или всей свадебной вечеринки, родителей и/или жениха и невесты.
Свадебную вечеринку обычно представляет конферансье , тамада , диск -жокей или руководитель оркестра. Это можно сделать так же, как шли под венец во время свадебной церемонии. Обычно это намного быстрее, чем очередь на прием, и гости могут рассадить гостей до прибытия свадебной вечеринки. Кроме того, это может быть событием само по себе и быть настолько развлекательным, насколько пожелаете. Представления могут сопровождаться музыкой и информацией о каждом человеке, чтобы представить его гостям. Однако, в отличие от линии приема, она не дает гостям возможности поговорить с кем-либо из присутствующих.
Еда, подаваемая на свадебном приеме, определяется временем свадьбы и местными обычаями. Еда может варьироваться от безалкогольного напитка со свадебным тортом до изысканных ужинов из нескольких блюд. Тип еды выбирается полностью на усмотрение и бюджет хозяев, поскольку расходы на питание на свадьбах резко возросли. [5]
Некоторые приемы, особенно если культура или религиозная вера свадебной вечеринки запрещают алкоголь и танцы, сосредоточены на десерте. Хозяева также могут отдать дань уважения региональным или местным обычаям, например, подав такой культурно важный торт, как крокембуш во Франции, или поставить стол с печеньем [6] , как это отмечается в Питтсбурге [7] и некоторых прилегающих районах.
Свадебный торт часто представляет собой многоярусный слоеный торт , искусно украшенный белой глазурью. У некоторых пар есть демонстрационный торт меньшего размера, который дополняется листовым тортом .
Торт жениха — традиция, соблюдаемая в основном на юге США. В колониальную и викторианскую эпоху торт невесты с белой глазурью считался «слишком легким» для мужского вкуса, и также предлагался второй вариант торта - обычно темный, пропитанный ликером фруктовый пирог. Сегодня шоколад популярен, хотя торт жениха может быть любого вкуса и обычно имеет форму или украшается чем-то значимым для жениха, например, любимым хобби или спортом.
Если подается полноценный обед, свадебный торт обычно подают после еды. В противном случае торт можно подавать, как только семья примет всех гостей.
Обычно пара торжественно разрезает первый кусок торта и в знак уважения к древнеримскому свадебному обряду может накормить друг друга и, возможно, выпить бокал вина или другого напитка, сцепив руки. Затем торт подается гостям. Подобно тому, как на официальном чаепитии просят налить чай , попросить подать торт обычно считается честью. [8] : 428
В большинстве западных стран либо до, либо после подачи еды участники свадебной вечеринки произносят тосты, желая молодоженам всего наилучшего. Обычно тосты произносят отец невесты , жених , шафер и/или фрейлина , хотя не существует абсолютно обязательного списка людей, которые должны произносить тосты, или вообще какого-либо требования произносить тосты. . [8]
Новая тенденция предполагает добавление слайд-шоу на DVD или видеомонтажа с фотографиями взросления и встречи новых супругов. Они созданы на основе домашних фильмов и фотографий, снятых из жизни пары, отредактированных и положенных на музыку. Монтаж демонстрируется либо на большом телевизоре или мониторе, либо с помощью ЖК-проектора . [9]
Если есть танцы, молодожены обычно начинают танец своим первым танцем . [8] Когда вальс был популярен, его иногда называли «свадебным вальсом» под песню о любви, хотя сейчас чаще используются другие танцевальные стили. Жених и невеста могут выбрать хореографический танец или другие формы танца, такие как клуб, дискотека или хип-хоп.
Топ-40 хитов чартов становятся все более популярным вариантом для первого танца: самой популярной первой танцевальной песней на свадьбах в Великобритании в 2020 году является You Got Me Thinking, софт-рок-баллада Джошуа Радина . [10] Перед свадьбой молодожены выбирают диджея и согласовывают с ним плейлист. [11] Как правило, выступление диджея происходит после официальной традиционной части. [12]
Традиционно, вскоре после начала танца, гости сразу же присоединялись к танцу в порядке старшинства , как и на любом другом балу . [8] В последнее время некоторые семьи советуют гостям не начинать танцевать до тех пор, пока не посмотрят иногда длинную серию «особых» танцев. [8] Например, после первого танца молодожены могут танцевать со своими родителями и/или родственниками мужа. Однако нет никаких требований, чтобы какие-то конкретные люди танцевали вообще, а тем более с каким-то конкретным человеком, и нет абсолютно обязательного порядка для молодоженов, их семей или свадебной вечеринки, чтобы начать танцевать. [13]
Свадебные приемы часто являются тем временем, когда пары хотят, чтобы их семья и гости были развлечены, и различные варианты, такие как диск-жокеи, живые группы, профессиональные танцоры, такие как бальные танцы или танцовщицы живота , фокусники, художники по огню, электрические скрипачи, Чтобы усилить празднование и сделать свадьбу особенной, привлекаются комики и другие необычные артисты.
Обычно устраивать пышные развлечения на свадебном приеме — это роскошь. Популярность свадебных диджеев в современной культуре растет, равно как и наем живой группы. По состоянию на 2020 год свадебные развлечения чрезвычайно разнообразны. [14]
Часто устраивают церемонию отъезда молодоженов. В уезжающую пару можно бросить рис или птичий корм, означающие изобилие, причем руководители предприятий отдают предпочтение птичьему корму, поскольку он требует меньше усилий по уборке, чем рис, а также используются новые, безупречные заменители, такие как надувание мыльных пузырей или звон колокольчиков. еще больше нравится уборщицам. [8]
Поскольку молодожены являются почетными гостями, остальные гости должны оставаться на приеме до тех пор, пока не покинут их, и, следовательно, необоснованно долгое пребывание на вечеринке для молодоженов является обязанностью других гостей. [8] Иногда молодожены устраивают официальное прощание, чтобы гости могли свободно уйти, а затем тихо вернуться через другую дверь.
Средняя стоимость свадьбы, включая церемонию и прием, в целом превысила уровень инфляции . В Соединенных Штатах по состоянию на 2016 год средняя цена составляет 35 329 долларов США, и она неуклонно растет из года в год, как и в Великобритании, где средняя стоимость составляла 25 090 фунтов стерлингов [15] , что примерно на 7000 фунтов [15] больше , чем двумя годами ранее. . В Австралии стоимость составляет 36 200 долларов США (AUD). Только на прием уходит около 50% всего свадебного бюджета пары. В первую очередь это связано со стоимостью продуктов питания и алкоголя. [16] По словам Ребекки Мид, автора книги One Perfect Day, свадебная индустрия — это огромная индустрия, приносящая 161 миллиард долларов ежегодно . [17]
Свадебные традиции различаются в зависимости от страны и региона одной и той же страны. Некоторые общие традиции включают:
Если у молодоженов нет свадебной регистрации, лучше не дарить подарки и подарочные сертификаты. На китайскую свадьбу лучшим подарком всегда будет чек. Эта традиция характерна и для традиционных итальянских свадеб. Помимо чека, на китайской свадьбе старшие родственники могли подарить и золотые украшения. Чек должен находиться в красном конверте или красном кармане с именами дарителей, его всегда выдают при входе в ресторан. Выбирая сумму денег для пожертвования, дарители тщательно избегают несчастливых чисел, например 4 , и отдают предпочтение комбинациям счастливых чисел, например 8 и 9. Также белые конверты никогда не используются для упаковки подарков на свадьбу или другое радостное событие, так как белый цвет ассоциируется со смертью.
В приглашении указано два времени: 恭候 (gōnghòu/приветствие) и 入席 (rùxí/прием). Обычно разница между ними составляет не менее двух часов (некоторые могут составлять четыре часа). Первый — это время, когда жених и невеста вместе со своей семьей будут готовы принять гостей и поприветствовать их; второй — время начала приема/банкета. Промежуток между этими часами называется временем развлечений. Очень часто в ресторане предлагают покер и маджонг (麻將) для азартных игр; это время также можно использовать для общения с другими гостями и фотографирования с женихом/невестой и их семьями. В настоящее время на свадьбах китайских пар в США реже можно увидеть игру в маджонг перед банкетом; его часто заменяет коктейльная вечеринка. [ нужна цитата ] Однако, если свадебный прием состоится в южном Китае, Гонконге, Макао и даже в некоторых частях Канады (где проживает большое количество кантонского населения), в маджонг все равно можно сыграть перед ужином.
За столиками для регистрации будут находиться два человека (один из семьи невесты и один из семьи жениха), чтобы регистрировать гостей и получать подарки/красные конверты. Часто у них бывает два отдельных списка гостей: один со стороны жениха, другой со стороны невесты. Затем шафер и фрейлина поручат проводникам проводить гостей к их местам.
Обычно банкет включает в себя речь родителей, шафера, фрейлины и приглашенного докладчика. Будет разрезание торта, тосты, чайная церемония , [20] и танцы. Два стола в центре комнаты предназначены для семей жениха и невесты.
Китайский свадебный прием обычно состоит из девяти или десяти блюд. Дорогие блюда, такие как акульи плавники , морские ушки, омары, гигантские креветки, кабачки, морской окунь или морской огурец, часто встречаются в меню свадебного банкета. Целая рыба, курица или свинья в китайской свадебной культуре означают удачу и полноту.
Традиционно после пятого блюда ужина жених и невеста и их семьи подходят к каждому столу, чтобы произнести тост за гостей. Очень часто в это время невеста переодевается в традиционное китайское красное свадебное платье (鳳褂 или ципао ), если раньше она носила одежду другого стиля.
Декорации различаются в зависимости от культуры и бюджета.
{{cite web}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )