stringtranslate.com

Фабрика

Завод Volkswagen в Вольфсбурге , Германия

Фабрика , производственное предприятие или производственный завод — это промышленное предприятие, часто комплекс, состоящий из нескольких зданий, заполненных оборудованием , где рабочие производят предметы или управляют машинами, которые перерабатывают один предмет в другой. Они являются важнейшей частью современного экономического производства , при этом большинство товаров в мире создается или обрабатывается на фабриках.

Фабрики возникли с введением машин во время промышленной революции , когда требования к капиталу и пространству стали слишком велики для кустарного производства или мастерских. Ранние фабрики, которые содержали небольшое количество машин, например, один или два прядильных мула , и менее дюжины рабочих, назывались «прославленными мастерскими». [1]

Большинство современных заводов имеют большие склады или складоподобные сооружения, которые содержат тяжелое оборудование, используемое для производства на сборочной линии . Крупные заводы, как правило, располагаются с доступом к нескольким видам транспорта, некоторые из них имеют железнодорожные , автомобильные и водные погрузочно-разгрузочные сооружения. [2] В некоторых странах, таких как Австралия, принято называть здание завода « Сараем ». [3]

Фабрики могут производить либо дискретные продукты , либо какой-либо тип непрерывно производимого материала, например, химикаты , целлюлозу и бумагу или очищенные нефтепродукты . Фабрики, производящие химикаты, часто называют заводами , и большая часть их оборудования — резервуары , сосуды под давлением , химические реакторы , насосы и трубопроводы — может находиться на открытом воздухе и управляться из диспетчерских . Нефтеперерабатывающие заводы располагают большую часть своего оборудования на открытом воздухе.

Дискретные продукты могут быть конечными товарами или деталями и подузлами, которые производятся в конечных продуктах в другом месте. Фабрики могут получать детали из других мест или производить их из сырья . Отрасли непрерывного производства обычно используют тепло или электричество для преобразования потоков сырья в готовую продукцию.

Термин «мельница» изначально относился к помолу зерна , который обычно использовал природные ресурсы, такие как вода или энергия ветра, пока их не вытеснила энергия пара в 19 веке. Поскольку многие процессы, такие как прядение и ткачество, прокатка железа и производство бумаги изначально приводились в действие водой, этот термин сохранился в сталелитейной мельнице , бумажной фабрике и т. д.

Реконструированная историческая фабрика в Жилине ( Словакия ) по производству безопасных спичек. Первоначально построена в 1915 году для торговой фирмы Виттенберг и сын .

История

Вход в Венецианский арсенал работы Каналетто , 1732 год.
Интерьер водяной мельницы Лайм-Реджис , Великобритания (XIV век).

Макс Вебер считал, что производство в древние и средневековые времена никогда не заслуживало классификации как фабрики, с методами производства и современной экономической ситуацией, несопоставимыми с современным или даже досовременным развитием промышленности. В древние времена самое раннее производство, ограниченное домашним хозяйством, развилось в отдельное начинание, независимое от места проживания, с производством в то время, только начинающим быть характерным для промышленности, называемым «несвободной цеховой промышленностью», ситуация, вызванная особенно во время правления египетского фараона, с рабским трудом и отсутствием дифференциации навыков внутри группы рабов, сопоставимой с современными определениями как разделение труда . [4] [5] [6]

Согласно переводам Демосфена и Геродота, Навкратис был единственной фабрикой во всем Древнем Египте . [7] [8] [9] Источник 1983 года (Хопкинс) утверждает, что крупнейшее фабричное производство в древние времена составляло 120 рабов в Афинах в четвертом веке до нашей эры. [10] Статья в статье New York Times от 13 октября 2011 года гласит:

«В африканской пещере обнаружены следы древней фабрики по производству красок» – (Джон Нобл Уилфорд)

... обнаружены в пещере Бломбос , пещере на южном побережье Южной Африки, где были найдены 100 000-летние инструменты и ингредиенты, с помощью которых ранние современные люди смешивали краску на основе охры . [11]

Хотя определение термина «фабрика» в Кембриджском онлайн-словаре гласит:

здание или комплекс зданий, где большие объемы товаров производятся с использованием машин [12]

в другом месте:

... использование машин предполагает общественное сотрудничество и разделение труда

—  фон Мизес [13]

Согласно одному источнику, первой машиной были ловушки, используемые для ловли животных, что соответствует машине как механизму, работающему независимо или с очень небольшим усилием при взаимодействии с человеком, с возможностью многократного использования с абсолютно одинаковым функционированием при каждом функционировании. [14] Колесо было изобретено около  3000 г. до н. э. , колесо со спицами около  2000 г. до н. э . Железный век начался примерно в 1200–1000 гг. до н. э. [15] [ 16] Однако другие источники определяют машину как средство производства. [17]

Археология датирует самый ранний город Телль-Брак 5000 годом до н. э. (Ур и др., 2006), следовательно, это дата сотрудничества и факторов спроса, увеличения размера сообщества и населения, что сделало что-то вроде производства на уровне фабрики возможной необходимостью. [18] [19] [20]

Археолог Боннет раскопал фундаменты многочисленных мастерских в городе Керма, доказав, что уже в 2000 году до нашей эры Керма была крупной городской столицей. [21]

Водяная мельница была впервые сделана в Персидской империи где-то до 350 г. до н. э. [ требуется проверка ] [22] В третьем веке до н. э. Филон Византийский описывает колесо с водяным приводом в своих технических трактатах. Фабрики по производству гарума были распространены в Римской империи . [23] Акведук и мельницы Барбегаль представляют собой промышленный комплекс со второго века н. э., найденный на юге Франции. К четвертому веку н. э. в Римской империи существовала установка для водяной мельницы с производительностью 28 тонн зерна в день, [24] что было достаточно для удовлетворения потребностей 80 000 человек. [25] [26] [27]

Значительный рост населения в средневековых исламских городах, таких как 1,5-миллионное население Багдада , привел к развитию крупномасштабных заводских мукомольных установок с более высокой производительностью, чтобы прокормить и поддержать большое растущее население. Например, фабрика по переработке зерна десятого века в египетском городе Бильбейс перемалывала примерно 300 тонн зерна и муки в день. [24] В то время в исламском мире широко использовались как водяные, так и ветряные мельницы . [28]

Венецианский арсенал также является одним из первых примеров фабрики в современном смысле этого слова. Основанный в 1104 году в Венеции , Венецианской республике , за несколько сотен лет до промышленной революции , он массово производил корабли на сборочных линиях с использованием готовых деталей . Венецианский арсенал, по-видимому, производил почти по одному кораблю каждый день и, на пике своего развития, нанимал 16 000 человек. [ требуется проверка ] [29]

Промышленная революция

Кромфордская мельница в наши дни.
Рабочий день заканчивается на фабрике Tampella в Тампере , Финляндия, 1909 год.

Одной из самых ранних фабрик была шелковая фабрика Джона Ломбе в Дерби , работавшая на воде и запущенная в эксплуатацию в 1721 году. К 1746 году в Уормли , недалеко от Бристоля , работала интегрированная медная фабрика . Сырье поступало с одного конца, плавилось в латунь и превращалось в кастрюли, булавки, проволоку и другие товары. Жилье для рабочих предоставлялось на месте. Джозайя Веджвуд в Стаффордшире и Мэтью Болтон на своей мануфактуре в Сохо были другими выдающимися ранними промышленниками, которые использовали фабричную систему.

Фабричная система получила широкое распространение несколько позже, когда хлопкопрядение было механизировано.

Ричард Аркрайт — человек, которому приписывают изобретение прототипа современной фабрики. После того, как он запатентовал свою водяную раму в 1769 году, он основал Cromford Mill в Дербишире , Англия, значительно расширив деревню Кромфорд , чтобы разместить рабочих-мигрантов, новых для этого района. Фабричная система была новым способом организации рабочей силы, которая стала необходимой из-за разработки машин, которые были слишком большими, чтобы разместиться в коттедже рабочего. Рабочие часы были такими же длинными, как и у фермера, то есть от рассвета до заката, шесть дней в неделю. В целом, эта практика по сути сводила квалифицированных и неквалифицированных рабочих к заменяемым товарам. Фабрика Аркрайта была первой успешной хлопкопрядильной фабрикой в ​​мире; она недвусмысленно показала путь вперед для промышленности и была широко скопирована.

Между 1770 и 1850 годами механизированные фабрики вытеснили традиционные ремесленные цеха в качестве преобладающей формы производственных учреждений, поскольку более крупные фабрики имели значительное технологическое и контрольное преимущество перед мелкими ремесленными цехами. [30] Самые ранние фабрики (использующие фабричную систему ) развивались в текстильной промышленности из хлопка и шерсти. Более поздние поколения фабрик включали механизированное производство обуви и производство машин, включая станки. После этого появились фабрики, которые поставляли продукцию железнодорожной промышленности, включая прокатные станы, литейные и локомотивные заводы, а также заводы по производству сельскохозяйственного оборудования, которые производили плуги и жатки из литой стали. Велосипеды производились массово, начиная с 1880-х годов.

Литейный завод Bridgewater компании Nasmyth, Gaskell and Company , начавший работу в 1836 году, был одним из первых заводов, использовавших современные методы обработки материалов, такие как краны и рельсовые пути, проходящие через здания, для перемещения тяжелых предметов. [31]

Масштабная электрификация фабрик началась около 1900 года после разработки двигателя переменного тока , который мог работать с постоянной скоростью в зависимости от количества полюсов и частоты тока. [32] Сначала более крупные двигатели были добавлены к линейным валам , но как только маломощные двигатели стали широко доступны, фабрики перешли на единичный привод. Устранение линейных валов освободило фабрики от ограничений по компоновке и позволило сделать компоновку фабрик более эффективной. Электрификация позволила реализовать последовательную автоматизацию с использованием релейной логики .

Линия сборки

Автоматизация производства с использованием промышленных роботов для паллетизации пищевых продуктов, таких как хлеб и тосты, в пекарне в Германии.

Генри Форд еще больше революционизировал концепцию фабрики в начале 20-го века, с инновацией массового производства . Высокоспециализированные рабочие, расположенные вдоль ряда вращающихся пандусов, создавали продукт, такой как (в случае Форда) автомобиль . Эта концепция резко снизила издержки производства практически для всех производимых товаров и привела к эпохе потребительства . [33]

В середине и конце XX века промышленно развитые страны ввели в эксплуатацию фабрики нового поколения с двумя усовершенствованиями:

  1. Передовые статистические методы контроля качества , впервые предложенные американским математиком Уильямом Эдвардсом Демингом , которого его родная страна изначально игнорировала. Контроль качества превратил японские фабрики в мировых лидеров по экономической эффективности и качеству продукции.
  2. Промышленные роботы на заводе, представленные в конце 1970-х годов. Эти управляемые компьютером сварочные руки и захваты могли выполнять простые задачи, такие как быстрое и безупречное прикрепление автомобильной двери 24 часа в сутки. Это также сокращало расходы и повышало скорость.

Некоторые предположения [34] о будущем фабрики включают сценарии с быстрым прототипированием , нанотехнологиями и орбитальными сооружениями невесомости . [ 35] Существует некоторый скептицизм относительно развития фабрик будущего, если робототехническая промышленность не будет соответствовать более высокому технологическому уровню людей, которые ею управляют. По мнению некоторых авторов, четыре основных столпа фабрик будущего — это стратегия, технология, люди и обитаемость, которые примут форму своего рода «лабораторных фабрик» с моделями управления, которые позволяют «производить качественно, экспериментируя, чтобы сделать это лучше завтра». [36] [37]

Исторически значимые фабрики

Завод Форд в Хайленд-Парке, ок. 192 г.

Размещение завода

Рабочий на фабрике в 1942 году , Форт-Уорт, Техас , США.

До появления массового транспорта потребности фабрик во все большей концентрации рабочих означали, что они обычно росли в городских условиях или способствовали собственной урбанизации . Промышленные трущобы развивались и усиливали свое собственное развитие посредством взаимодействия между фабриками, как, например, когда продукция или отходы одной фабрики становились сырьем для другой фабрики (предпочтительно близлежащей). Каналы и железные дороги росли по мере распространения фабрик, каждая из которых группировалась вокруг источников дешевой энергии, доступных материалов и/или массовых рынков. Исключение подтверждало правило: даже новые фабрики, такие как Бурнвилл , основанные в сельской местности, развивали собственное жилье и получали прибыль от удобных систем связи. [38]

Регулирование сдерживало некоторые из худших крайностей фабричного общества индустриализации , рабочие Фабричных законов были лидерами в Британии. Трамваи , автомобили и городское планирование поощряли раздельное развитие промышленных и жилых пригородов, между которыми рабочие ездили на работу.

Хотя фабрики доминировали в индустриальную эпоху, рост сектора услуг в конечном итоге начал свергать их: [ необходима проверка ] фокус рабочей силы в целом сместился в офисные здания в центре города или в учреждения в стиле полусельских кампусов, а многие фабрики стояли заброшенными в местных « ржавых поясах» .

Следующий удар по традиционным фабрикам нанесла глобализация . Производственные процессы (или их логические преемники, сборочные заводы) в конце 20-го века были переориентированы во многих случаях на особые экономические зоны в развивающихся странах или на макиладоры прямо за национальными границами промышленно развитых государств. Дальнейшее перемещение в наименее индустриальные страны представляется возможным, поскольку преимущества аутсорсинга и уроки гибкого размещения применяются в будущем. [ требуется проверка ]

Управление фабрикой

Большая часть теории управления была разработана в ответ на необходимость контроля заводских процессов. [ требуется проверка ] Предположения об иерархиях неквалифицированных, полуквалифицированных и квалифицированных рабочих, а также их руководителей и менеджеров все еще сохраняются; однако пример более современного подхода к проектированию управления, применимого к производственным предприятиям, можно найти в Социально-технических системах (СТС) .

Теневые фабрики

В Великобритании теневая фабрика — это одна из многочисленных производственных площадок, построенных в разбросанных местах во время войны, чтобы снизить риск сбоев из-за вражеских авианалетов и часто с двойной целью увеличения производственных мощностей. До Второй мировой войны Британия построила много теневых фабрик .

Производство Supermarine Spitfire на базе материнской компании в Вулстоне, Саутгемптон, было уязвимо для вражеских атак как высокоприоритетная цель и находилось в пределах досягаемости бомбардировщиков Люфтваффе . Действительно, 26 сентября 1940 года этот объект был полностью разрушен вражеским бомбардировочным налетом. Supermarine уже построила завод в Касл Бромвич ; это действие побудило их еще больше рассредоточить производство Spitfire по всей стране, и многие помещения были реквизированы британским правительством. [39]

Со Spitfire было связано производство не менее важного двигателя Rolls-Royce Merlin . Основной завод по производству авиационных двигателей Rolls-Royce находился в Дерби . Потребность в увеличении производства была удовлетворена за счет строительства новых заводов в Крю и Глазго , а также использования специально построенного завода Ford of Britain в Траффорд-Парке в Манчестере . [40]

Галерея

Смотрите также

Примечания

  1. ^ Ландес, Дэвид. С. (1969). Освобожденный Прометей : Технологические изменения и промышленное развитие в Западной Европе с 1750 года по настоящее время . Кембридж, Нью-Йорк: Издательство Кембриджского университета. ISBN 0-521-09418-6.
  2. ^ Hozdić, Elvis (2015). «Умная фабрика для промышленности 4.0: обзор». Международный журнал современных производственных технологий . 7 (1): 28–35.
  3. ^ "Что такое промышленные ангар?". Asset Building . Архивировано из оригинала 10 марта 2020 г.
  4. ^ Джон Р. Лав – Античность и капитализм: Макс Вебер и социологические основы римской цивилизации Routledge, 25 апреля 1991 г. Получено 12 июля 2012 г. ISBN 0415047501 
  5. ^ (вторично) Дж. Г. Дуглас, Н. Дуглас – Древние домохозяйства Америки: Концептуализация того, чем занимаются домохозяйства O'Reilly Media, Inc., 15 апреля 2012 г. Получено 12 июля 2012 г. ISBN 1457117444 
  6. ^ M Weber – General Economic History Transaction Publishers, 1981 Получено 12 июля 2012 ISBN 0878556907 
  7. ↑ Демосфен , Роберт Уистон – Демосфен, том 2 Whittaker and Company, 1868 Получено 12 июля 2012 г.
  8. ^ Геродот , Джордж Роулинсон – История Геродота Джон Мюррей 1862 Получено 12 июля 2012 г.
  9. ^ (вторично) (ред. Э. Хьюза) Oxford Companion to Philosophy – techne
  10. ^ (P Garnsey, K Hopkins, CR Whittaker) – Торговля в древней экономике Издательство Калифорнийского университета, 1983 Получено 12 июля 2012 г. ISBN 0520048032 
  11. ↑ Джон Нобл Уилфорд (13 октября 2011 г.). «В африканской пещере обнаружены признаки древней фабрики по производству красок». The New York Times . Получено 14 октября 2011 г.
  12. ^ "определение слова factory, значение - что такое factory в British English Dictionary & Thesaurus – Cambridge Dictionaries Online". cambridge.org .
  13. ^ Л. фон Мизес - Теория и история Институт Людвига фон Мизеса, 2007 Получено 12 июля 2012 г. ISBN 1933550198 
  14. ^ Э. Баутиста Пас, М. Чеккарелли, Х. Эчаварри Отеро, Х. Л. Муньос Санс - Краткая иллюстрированная история машин и механизмов. Springer, 12 мая 2010 г., дата обращения 12 июля 2012 г., ISBN 9048125111 . 
  15. ^ JW Humphrey – Ancient Technology Greenwood Publishing Group, 30 сентября 2006 г. Получено 12 июля 2012 г. ISBN 0313327637 
  16. ^ WJ Hamblin – Война на Древнем Ближнем Востоке до 1600 г. до н. э.: Святые воины на заре истории Тейлор и Фрэнсис, 12 апреля 2006 г. Получено 12 июля 2012 г. ISBN 0415255880 
  17. ^ Манту, Пол (2000). Промышленная революция в восемнадцатом веке: Очерк о начале современной фабричной системы в Англии . Harper & Row. ISBN 978-0061310799.
  18. ^ Оутс, Джоан; Макмахон, Августа; Карсгаард, Филипп; Кунтар, Салам Аль; Ур, Джейсон (сентябрь 2007 г.). «Ранний месопотамский урбанизм: новый взгляд с севера». Antiquity . 81 (313): 585–600. doi :10.1017/S0003598X00095600. ISSN  0003-598X.
  19. ^ Кнабб, Кайл Эндрю (2008). Понимание роли специализации производства и ремесла в древних социально-экономических системах: к интеграции пространственного анализа, 3D-моделирования и виртуальной реальности в археологии (MA). Калифорнийский университет в Сан-Диего.
  20. ^ Гейтс, Чарльз (2003). Древние города: археология городской жизни на Древнем Ближнем Востоке и в Египте, Греции и Риме. Psychology Press. стр. 318. ISBN 9780415121828.
  21. ^ Гржимски, К. (2008). Рецензия на книгу: Нубийские фараоны: Черные короли на Ниле. Американский журнал археологии , Онлайн-публикации: Рецензия на книгу. Получено из "Архивная копия" (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 5 ноября 2014 года . Получено 17 декабря 2014 года .{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия как заголовок ( ссылка )
  22. ^ Селин, Хелайн (2013). Энциклопедия истории науки, технологий и медицины в не-западных культурах. Springer Science & Business Media . стр. 282. ISBN 9789401714167.
  23. ^ Боршель-Дан, Аманда (16 декабря 2019 г.). «Возле Ашкелона обнаружена фабрика по производству любимого римлянами необычного рыбного соуса». www.timesofisrael.com . Получено 18 декабря 2019 г.
  24. ^ ab Hill, Donald (2013). История инженерии в классические и средневековые времена. Routledge . С. 163–166. ISBN 9781317761570.
  25. ^ TK Derry, (редактор TI Williams) – Краткая история технологий: с самых ранних времен до 1900 г. н. э. Courier Dover Publications, 24 марта 1993 г. Получено 12 июля 2012 г. ISBN 0486274721 
  26. ^ A Pacey – Технологии в мировой цивилизации: тысячелетняя история MIT Press, 1 июля 1991 г. Получено 12 июля 2012 г. ISBN 0262660725 
  27. ^ WM Sumner – Культурное развитие в бассейне реки Кура, Иран: археологический анализ моделей поселений. Университет Пенсильвании., 1972 [1] Получено 12 июля 2012 г.
  28. ^ Адам Лукас (2006), Ветер, Вода, Работа: Древняя и средневековая технология фрезерования , стр. 65, Brill Publishers , ISBN 90-04-14649-0 
  29. ^ АЛТЕКАР, РАХУЛ В. (1 января 2005 г.). УПРАВЛЕНИЕ ЦЕПОЧКОЙ ПОСТАВОК: КОНЦЕПЦИИ И СЛУЧАИ. PHI Learning Pvt. Ltd. ISBN 9788120328594.
  30. ^ Марглин, Стивен А. (1 июля 1974 г.). «Что делают боссы?: Истоки и функции иерархии в капиталистическом производстве» (PDF) . Обзор радикальной политической экономики . 6 (60): 60–112. doi :10.1177/048661347400600206. S2CID  153641564 . Получено 2 февраля 2019 г. .
  31. ^ Муссон; Робинсон (1969). Наука и технологии в промышленной революции . Издательство Торонтского университета. С. 491–95. ISBN 9780802016379.
  32. ^ Хантер, Луис К.; Брайант, Линвуд; Брайант, Линвуд (1991). История промышленной власти в Соединенных Штатах, 1730–1930, т. 3: Передача власти . Кембридж, Массачусетс, Лондон: MIT Press. ISBN 0-262-08198-9.
  33. ^ Боб Кейси, Джон и Хорас Додж (2010). «Генри Форд и инновации» (PDF) . Генри Форд .
  34. ^ Диккенс, Филл; Келли, Майкл; Уильямс, Джон Р. (октябрь 2013 г.). «Каковы значимые тенденции, формирующие технологии, имеющие отношение к производству?» (PDF) . Правительственное управление по науке Великобритании .
  35. ^ Фишман, Чарльз (июнь 2017 г.). «Будущее жизни в невесомости уже здесь». Smithsonian Magazine .
  36. ^ Хавьер Борда , Hombre y Tecnologia: 4.0 y más (Человек и технологии: 4.0 и выше) . Sisteplant Publishers, 2018. ISBN 978-84-09-02350-9 (на испанском языке)
  37. ^ «Эскаптик Индустрии 4.0: 'Персоны, защищающие роботов'» . ЭЛЬМУНДО (по-испански). 13 октября 2014 года . Проверено 13 сентября 2023 г.
  38. ^ "История Бурнвилля" (PDF) . Bournville Village Trust . 2010.
  39. ↑ Прайс 1986, стр. 115.
  40. ↑ Пью 2000, стр. 192-198.

Ссылки

Дальнейшее чтение

Внешние ссылки

Найдите слово «фабрика» в Викисловаре, бесплатном словаре.
На Викискладе есть медиафайлы по теме «Фабрики» .