Формиат ( название ИЮПАК : метанат ) — сопряженное основание муравьиной кислоты . Формиат — это анион ( HCO−2) или его производные, такие как эфир муравьиной кислоты . Соли и эфиры, как правило, бесцветны. [1]
При растворении в воде муравьиная кислота превращается в формиат:
Формиат — плоский анион. Два атома кислорода эквивалентны и несут частичный отрицательный заряд. Оставшаяся связь CH не является кислотной.
Формиат является распространенным источником C-1 в живых системах. Он образуется из многих предшественников, включая холин , серин и саркозин . Он обеспечивает источник C-1 в биосинтезе некоторых нуклеиновых кислот . Формиат (или муравьиная кислота) вызывается как уходящая группа при деметилировании некоторых стеролов . [2] Эти превращения катализируются ферментами ароматазы, использующими O 2 в качестве окислителя. Конкретные превращения включают тестостерон в эстрадиол и андростендион в эстрон . [3]
Формиат обратимо окисляется ферментом формиатдегидрогеназой из Desulfovibrio gigas : [4]
Формиатные эфиры имеют формулу HCOOR (альтернативный способ записи формулы ROC(O)H или RO 2 CH). Многие образуются спонтанно, когда спирты растворяются в муравьиной кислоте.
Наиболее важным формиатным эфиром является метилформиат, который образуется как промежуточное вещество на пути к муравьиной кислоте . Метанол и оксид углерода реагируют в присутствии сильного основания, такого как метоксид натрия : [1]
Гидролиз метилформиата дает муравьиную кислоту и регенерирует метанол:
Муравьиная кислота используется во многих отраслях промышленности.
Формиатные эфиры часто ароматны или имеют характерный запах. По сравнению с более распространенными ацетатными эфирами, формиатные эфиры реже используются в коммерческих целях, поскольку они менее стабильны. [5] Этилформиат содержится в некоторых кондитерских изделиях. [1]
Формиатные соли имеют формулу M(O 2 CH)(H 2 O) x . Такие соли склонны к декарбоксилированию. Например, гидратированный формиат никеля декарбоксилируется при температуре около 200 °C с восстановлением Ni 2+ до тонкоизмельченного металлического никеля:
Такие мелкие порошки полезны в качестве катализаторов гидрирования . [1]