Смилакс — род, насчитывающий около 300–350 видов , встречающийся в тропиках и субтропиках по всему миру. [1] Это вьющиеся цветковые растения , многие из которых древесные и/или колючие, семейства однодольных Smilacaceae , произрастающих во всех тропических и субтропических регионах мира. Общие названия включают кошачий шиповник , зеленый шиповник , колючий плющ и смилакс . Сарсапарилья (также сарзапарилья, сарспарилла) — это название, используемое специально для неотропического S. ornata, а также общий термин, в частности, для американских видов. Иногда недревесные виды, такие как шиповник гладкий травянистый ( S. herbacea ), выделяют в род Nemexia ; они широко известны под довольно двусмысленным названием « цветы-падальщики» .
Зеленые шиповники получили свое научное название из греческого мифа о Крокусе и нимфе Смилакс . [2] Хотя этот миф имеет множество форм, он всегда сосредоточен вокруг нереализованной и трагической любви смертного человека , превратившегося в цветок , и лесной нимфы, превратившейся в ежевику.
Сами по себе растения Смилакса будут расти как кустарники, образуя густые непроходимые заросли. Они также растут на деревьях и других растениях высотой до 10 м, а их крючкообразные шипы позволяют им цепляться за ветки и карабкаться по ним. Род включает как листопадные , так и вечнозеленые виды. Листья имеют сердцевидную форму, длина у разных видов варьируется от 4 до 30 см .
Гринбриер раздельнополый . Однако лишь примерно в каждой третьей колонии есть растения обоих полов. Растения цветут в мае и июне бело-зелеными соцветиями, собранными в соцветия . Если произойдет опыление , растение даст сферические ягоды от ярко-красного до сине-черного цвета диаметром около 5–10 мм , которые созревают осенью.
Род традиционно считался разделенным на несколько секций , но молекулярно-филогенетические исследования показывают, что эти морфологически определенные подразделения не являются монофилетическими . Подразделение лучше всего рассматривать с точки зрения клад (A–D), соответствующих биогеографии , при этом основными подразделениями являются Старый Свет (клады C, D) и Новый Свет (клад B), за исключением S. aspera , который, по-видимому, сестра всех остальных видов (клад А) и имеет трехконтинентальное разделение . [3]
Секция Смилакс включает « древесные », [а] колючие лозы умеренной зоны Северной Америки, например шиповник кошачий ( S. glauca ) и шиповник обыкновенный ( S. rotundifolia ). [4] Секция Nemexia включает невооруженные травянистые растения умеренной зоны Северной Америки, например « цветки-падальщики », такие как шиповник гладкий травянистый ( S. herbacea ). [4] Секция Heterosmilax представляет собой предыдущий отдельный род, который, как было обнаружено, был включен в состав Smilax и был сокращен до секции внутри него. [3]
Род имеет пантропическое распространение, простираясь на прилегающие зоны умеренного климата на севере и юге. 29 видов известны в Центральной Америке и Карибском бассейне, а в Северной Америке к северу от Мексики — 20 видов . [5] [6] В Китае насчитывается 80 видов (39 из которых являются эндемичными ). [7]
Ягода эластичная по текстуре и имеет большое сферическое семя в центре. Плоды остаются нетронутыми всю зиму, когда птицы и другие животные поедают их, чтобы выжить. Семена передаются невредимыми с пометом животного. Поскольку многие колонии Смилакса представляют собой одиночные клоны, которые распространяются корневищами , представители обоих полов могут отсутствовать на участке, и в этом случае плоды не образуются.
Смилакс — очень устойчивое к повреждениям растение, способное вырасти из корневищ после сруба или сожжения огнем . Это, в сочетании с тем фактом, что птицы и другие мелкие животные разносят семена на большие площади, от растений очень трудно избавиться. [8] Лучше всего он растет во влажных лесах с pH почвы от 5 до 6. Семена имеют наибольшие шансы прорасти после воздействия заморозков.
Помимо ягод, которые служат важной пищей для птиц и других животных зимой, шиповник также служит убежищем для многих других животных. Колючие заросли могут эффективно защитить мелких животных от более крупных хищников , которые не могут проникнуть в колючие заросли. Олени и другие травоядные млекопитающие поедают листву, а также некоторые беспозвоночные , такие как чешуекрылые ( бабочки и мотыльки ), которые также часто пьют нектар из цветов. Известно, что жуки тоже поедают листья. [9]
Среди чешуекрылых, использующих Smilax, есть Hesperiidae, подобные водному снегу ( Tagiades litigiosa ), Pieridae, подобные мелкотравянистому желтому ( Eurema smilax ), [10] или мотыльки, подобные своеобразному и иногда нелетающему роду Thyrocopa . Но особенно любят шиповников некоторые гусеницы Nymphalidae , например:
Экстракт корней некоторых видов – в первую очередь ямайской сарсапарели ( S. ornata ) – используется для приготовления напитка из сарсапарели и других корневых сортов пива , а также травяных напитков, таких как популярный Baba Roots с Ямайки . Два вида, S. domingensis и S. havanensis , используются в традиционном кубинском напитке, похожем на газировку, под названием пру. [11] Корни также можно использовать в супах или рагу. Молодые побеги можно есть сырыми или приготовленными, и говорят, что они по вкусу напоминают спаржу , а ягоды можно есть как сырыми, так и приготовленными. Фаршированные блины смилакс, или фулин цзябунг ( упрощенный китайский :茯苓夹饼; традиционный китайский :茯苓夾餅), — это традиционная закуска из региона Пекина . S. glabra используется в китайской гербологии . Он также является ключевым ингредиентом китайского медицинского десерта гуилингао , в котором его свойства используются для застывания определенных видов желе .
Порошкообразные корни ямайской сарсапарели известны как Rad. Сарзае. Варенье. в аптеке и используются в качестве традиционного лекарства от подагры в странах Латинской Америки . В «Лекарственных растениях» Келера 1887 года обсуждается сарсапарель американская ( S. aristolochiifolia ), но уже около 1569 года в своем трактате, посвященном сифилису , персидский ученый Имад ад-Дин Махмуд ибн Мас'уд Ширази дал подробную оценку лечебных свойств. из китайского корня. [12]
Диосгенин , стероидный сапогенин , обнаружен из S. menispermoidea . [13] Другими активными соединениями, полученными из различных видов шиповника, являются париллин (также сарсапариллин или смилацин), сарсапиновая кислота, сарсапогенин и сарсапонин. [ нужна цитата ]
Из-за богатого нектаром цветка такие виды, как S. medica и S. officinalis, также являются полезными медоносами .
Распространенным цветочным украшением смилакса является спаржа asparagoides . [14] [15]
СМИ, связанные со Смилаксом, на Викискладе?
Данные, относящиеся к Смилаксу (L.), в Wikispecies
.jpg/1280px-Smilax_aspera_(leaf).jpg)
