Сад — это спланированное пространство, обычно на открытом воздухе, отведенное для выращивания, демонстрации и наслаждения растениями и другими формами природы. Единственная черта, определяющая даже самый дикий сад — это контроль . Сад может включать как натуральные, так и искусственные материалы. [1]
Сады часто имеют особенности дизайна, включая скульптуры, фолли , перголы , решетки , пни , сухие русла ручьев и водные объекты , такие как фонтаны , пруды (с рыбой или без ), водопады или ручьи. Некоторые сады предназначены только для декоративных целей, в то время как другие также производят продовольственные культуры, иногда на отдельных участках, а иногда вперемешку с декоративными растениями . Сады, производящие продукты питания, отличаются от ферм меньшими масштабами, более трудоемкими методами и их целью (удовольствие от хобби или самообеспечение, а не производство на продажу, как в рыночном саду ). Цветочные сады сочетают растения разной высоты, цвета, текстуры и аромата, чтобы создать интерес и порадовать чувства. [2]
Наиболее распространенной формой сегодня является жилой или общественный сад, но термин сад традиционно был более общим. Зоопарки , которые демонстрируют диких животных в имитированных естественных средах обитания, раньше назывались зоологическими садами. [3] [4] Западные сады почти повсеместно основаны на растениях, с садом , что этимологически подразумевает ограждение , часто обозначая сокращенную форму ботанического сада . Некоторые традиционные типы восточных садов, такие как дзен-сады , однако, используют растения редко или вообще не используют. С другой стороны, ландшафтные сады, такие как английские ландшафтные сады, впервые созданные в 18 веке, могут вообще не содержать цветов.
Ландшафтная архитектура — это смежная профессиональная деятельность, в рамках которой ландшафтные архитекторы занимаются проектированием в разных масштабах и работают как над государственными, так и над частными проектами. [5]
Этимология слова gardening относится к огораживанию : оно происходит от среднеанглийского gardin , от англо-французского gardin , jardin , германского происхождения; родственно древневерхненемецкому gard , gart , ограждение или соединение, как в Stuttgart . См. Grad (славянское поселение) для более полной этимологии. [6] Слова yard , court и латинское hortus (что означает «сад», отсюда садоводство и фруктовый сад) являются родственными — все они относятся к замкнутому пространству. [7]
Термин «сад» в британском английском относится к небольшому огороженному участку земли, обычно примыкающему к зданию. [8] В американском английском это будет называться yard . [9]
Сад может иметь эстетическое , функциональное и рекреационное назначение:
.jpg/1280px-Humble_Administrator's_Garden_7193_(6399187813).jpg)
Самые ранние зарегистрированные китайские сады были созданы в долине реки Хуанхэ во времена династии Шан (1600–1046 гг. до н. э.). Эти сады представляли собой большие огороженные парки, где короли и знать охотились на дичь или где выращивали фрукты и овощи. Ранние надписи этого периода, вырезанные на панцирях черепах, содержат три китайских иероглифа для обозначения сада: you , pu и yuan . You был королевским садом, где содержались птицы и животные, в то время как pu был садом для растений. Во время династии Цинь (221–206 гг. до н. э.) юань стал иероглифом для обозначения всех садов. [10] Старый иероглиф для юаня — это небольшое изображение сада; он заключен в квадрат, который может представлять стену, и имеет символы, которые могут представлять план сооружения, небольшой квадрат, который может представлять пруд, и символ для плантации или гранатового дерева. [11]
Знаменитый королевский сад поздней династии Шан был Терраса, Пруд и Парк Духа ( Линтай, Линчжао Линъю ), построенный королем Вэньваном к западу от его столицы Инь . Парк был описан в «Классике поэзии» следующим образом:
Еще одним ранним королевским садом был Шаки , или Песчаные дюны , построенный последним правителем Шан, королем Чжоу (1075–1046 гг. до н. э.). Он состоял из земляной террасы, или тай , которая служила смотровой площадкой в центре большого квадратного парка. Он был описан в одном из ранних классических произведений китайской литературы, « Записях великого историка» ( Шицзи ). [13] Согласно Шицзи , одной из самых известных особенностей этого сада был Винный бассейн и Мясной лес (酒池肉林). Большой бассейн, достаточно большой для нескольких небольших лодок, был построен на территории дворца с внутренней облицовкой из полированных овальных камней с морского побережья. Затем бассейн наполнялся вином. В середине бассейна был сооружен небольшой остров, где были посажены деревья, на ветвях которых висели шампуры с жареным мясом. Король Чжоу и его друзья и наложницы дрейфовали в своих лодках, пили вино руками и ели жареное мясо с деревьев. Позже китайские философы и историки приводили этот сад как пример упадка и дурного вкуса. [14]
В период Весны и Осени (722–481 гг. до н. э.), в 535 г. до н. э., царем Цзин из династии Чжоу была построена Терраса Шанхуа с богато украшенными дворцами . В 505 г. до н. э. было начато строительство еще более сложного сада, Террасы Гусу . Она располагалась на склоне горы и включала ряд террас, соединенных галереями, а также озеро, по которому плавали лодки в форме синих драконов. С самой высокой террасы открывался вид вплоть до озера Тай , Великого озера. [15]
Manasollasa — санскритский текст XII века, в котором подробно описывается дизайн сада и ряд других тем. [16] В главе Vana-krida описываются как общественные парки, так и лесные сады, а в главе Vana-krida рекомендуется выращивать около 40 видов деревьев. [16] [17] В Shilparatna , тексте XVI века, говорится, что цветники или общественные парки должны располагаться в северной части города. [18]
Самые ранние зарегистрированные японские сады были садами удовольствий императоров и знати. Они упоминаются в нескольких кратких отрывках Нихон Сёки , первой хроники японской истории, опубликованной в 720 году н. э. Весной 74 года н. э. хроника записала: « Император Кэйко поместил несколько карпов в пруд и радовался, видя их утром и вечером». В следующем году «Император спустил на воду двухкорпусную лодку в пруду Идзиси в Ихаре и взошел на борт со своей императорской наложницей, и они вместе роскошно пировали». В 486 году хроника записала, что «Император Кэндзо вошел в сад и пировал на краю извилистого ручья». [19]
Корейские сады — это тип сада, который описывается как естественный, неформальный, простой и непринужденный, стремящийся к слиянию с природным миром. [20] У них есть история, которая насчитывает более двух тысяч лет, [21] но они мало известны на Западе. Самые старые записи относятся к периоду Троецарствия (57 г. до н. э. — 668 г. н. э.), когда архитектура и дворцовые сады показали развитие, отмеченное в Корейской истории Троецарствия .
_01.JPG/1280px-Ricostruzione_del_giardino_della_casa_dei_vetii_di_pompei_(mostra_al_giardino_di_boboli,_2007)_01.JPG)
Садоводство не признавалось в Европе как вид искусства до середины XVI века, когда оно вошло в политический дискурс как символ концепции «идеальной республики». Вызывая в памяти утопические образы Эдемского сада , времени изобилия и достатка, когда люди не знали голода или конфликтов, возникавших из-за имущественных споров. Джон Эвелин писал в начале XVII века: «нет более трудоемкой жизни, чем жизнь хорошего садовника; но труд, полный спокойствия и удовлетворения; естественный и поучительный, и такой, который (если таковой имеется) способствует благочестию и созерцанию». [22] В эпоху Огораживаний аграрный коллективизм феодальной эпохи идеализировался в литературных «фантазиях об освобождающем возвращении к саду и дикой природе». [23]
После своей кампании в Италии в 1495 году, где он увидел сады и замки Неаполя, король Карл VIII привез из Неаполя итальянских мастеров и садовых дизайнеров , таких как Пачелло да Меркольяно , и приказал построить сады в итальянском стиле в своей резиденции в замке Амбуаз и в замке Гайар, другой частной резиденции в Амбуазе. Его преемник Генрих II , который также путешествовал в Италию и встречался с Леонардо да Винчи , создал итальянский сад неподалеку в замке Блуа . [24] Начиная с 1528 года, король Франциск I создал новые сады в замке Фонтенбло , в которых были фонтаны, партеры, лес из сосен, привезенных из Прованса , и первый искусственный грот во Франции. [25] В замке Шенонсо было два сада в новом стиле, один из которых был создан для Дианы де Пуатье в 1551 году, а второй — для Екатерины Медичи в 1560 году. [26] В 1536 году архитектор Филибер де л'Орм , вернувшись из Рима, создал сады замка Ане , следуя итальянским правилам пропорции. Тщательно продуманная гармония Ане с его партерами и водными поверхностями, объединенными с участками зелени, стала одним из самых ранних и влиятельных примеров классического французского сада. [27]
Французский формальный сад ( фр . jardin à la française ) контрастировал с принципами дизайна английского ландшафтного сада ( фр . jardin à l'anglaise ), а именно, «насиловать природу» вместо того, чтобы оставлять ее нетронутой. [28] Типичные французские формальные сады имели «партеры, геометрические формы и аккуратно подстриженные кусты», в отличие от английского стиля сада, в котором «растения и кустарники, кажется, растут естественно, без искусственности». [29] К середине XVII века осевая симметрия достигла известности во французских садовых традициях Андре Молле и Жака Бойсо , о которых последний писал: «Все вещи, как бы красивы они ни были выбраны, будут дефектными, если они не упорядочены и не размещены в надлежащей симметрии». [30] Хорошим примером французского формального стиля являются сады Тюильри в Париже, которые были первоначально спроектированы во время правления короля Генриха II в середине шестнадцатого века. Сады были перепроектированы в формальном французском стиле для Короля-Солнца Людовика XIV . Сады были упорядочены в симметричные линии: длинные ряды вязов или каштанов, подстриженные живые изгороди, а также цветники, «отражающие упорядоченный триумф человеческой воли над природой». [31]
Французский ландшафтный сад находился под влиянием английского ландшафтного сада и приобрел известность в конце восемнадцатого века. [32] [33]
До эпохи Grand Manner в Британии было найдено несколько значительных садов, которые были разработаны под влиянием континента. Домашние садовые традиции Британии были в основном практическими по назначению, а не эстетическими, в отличие от больших садов, которые можно было найти в основном на территории замков и реже в университетах. Тюдоровские сады подчеркивали контраст, а не переходы, отличались цветом и иллюзией. Они не были предназначены для дополнения дома или архитектуры, а задумывались как независимые пространства, организованные для выращивания и демонстрации цветов и декоративных растений. Садоводы демонстрировали свое мастерство в узловых садах , со сложными композициями, которые чаще всего включали переплетенные самшитовые изгороди и реже ароматные травы, такие как розмарин . Отшлифованные дорожки проходят между изгородями открытых узлов, тогда как закрытые узлы были заполнены одноцветными цветами. Узелковые и партерные сады всегда располагались на ровной поверхности, а возвышенные участки отводились под террасы, с которых можно было увидеть всю сложность садов. [30]
Генри Уоттон в 1624 году описал сады эпохи Якова как «восхитительный беспорядок». Под влиянием итальянского Возрождения сады Каролины начали избавляться от хаоса более ранних проектов, что ознаменовало начало тенденции к симметричным унифицированным проектам, которые учитывали архитектуру здания и имели возвышенную террасу, с которой можно было видеть дом и сад. Единственный сохранившийся сад Каролины находится в замке Болсовер в Дербишире , но он слишком прост, чтобы привлечь много внимания. Во время правления Карла II было построено много новых загородных домов в стиле барокко ; в то время как в Англии Оливер Кромвель стремился уничтожить многие сады в стиле Тюдоров, Якова и Каролины. [30]
Проектирование сада — это процесс создания планов по планировке и посадке садов и ландшафтов. Сады могут проектироваться самими владельцами садов или профессионалами. Профессиональные дизайнеры садов, как правило, обучаются принципам дизайна и садоводства и обладают знаниями и опытом использования растений. Некоторые профессиональные дизайнеры садов также являются ландшафтными архитекторами , более формальным уровнем обучения, который обычно требует ученой степени и часто профессиональной лицензии .
Элементы дизайна сада включают в себя планировку жесткого ландшафта, такого как дорожки, рокарии, стены, водные объекты, зоны отдыха и настилы, а также сами растения с учетом их садоводческих потребностей, их внешнего вида от сезона к сезону, продолжительности жизни, привычек роста , размера, скорости роста и сочетаний с другими растениями и особенностями ландшафта. Большинство садов состоят из смеси природных и сконструированных элементов, хотя даже очень «естественные» сады всегда являются по своей сути искусственным творением. Природные элементы, присутствующие в саду, в основном включают флору (например, деревья и сорняки ), фауну (например, членистоногие и птицы), почву, воду, воздух и свет. Сконструированные элементы включают в себя не только дорожки, патио , настилы, скульптуры, дренажные системы, освещение и здания (например , сараи , беседки , перголы и фолли ), но и живые конструкции, такие как цветники , пруды и газоны .
Также принимаются во внимание потребности сада в обслуживании. Включая время или средства, доступные для регулярного обслуживания (это может повлиять на выбор растений относительно скорости роста), распространение или самосев растений (однолетних или многолетних), время цветения и многие другие характеристики. Дизайн сада можно условно разделить на две группы: формальные и натуралистические сады. Самым важным соображением в любом дизайне сада является то, как будет использоваться сад, за которым следуют желаемые стилистические жанры и то, как садовое пространство будет связано с домом или другими сооружениями в окрестностях. Все эти соображения зависят от бюджетных ограничений. Бюджетные ограничения можно решить с помощью более простого стиля сада с меньшим количеством растений и менее дорогостоящими твердыми ландшафтными материалами, семенами вместо дерна для газонов и растениями, которые быстро растут; в качестве альтернативы владельцы сада могут выбрать создание своего сада с течением времени, участок за участком. [34]
Садоводы могут нанести вред окружающей среде тем, как они садоводствуют, или они могут улучшить свою местную среду. Ущерб, наносимый садоводами, может включать прямое разрушение естественной среды обитания при создании домов и садов; косвенное разрушение среды обитания и ущерб, наносимый предоставлению садовых материалов, таких как торф , [35] камни для альпинариев, [36] и использование водопроводной воды для орошения садов; смерть живых существ в самом саду, например, убийство не только слизней и улиток , но и их хищников, таких как ежи и певчие дрозды , метальдегидным уничтожителем слизней; смерть живых существ за пределами сада, например, вымирание местных видов неразборчивыми сборщиками растений ; и изменение климата , вызванное парниковыми газами, выделяемыми садоводством.
Садоводы могут помочь предотвратить изменение климата многими способами, включая использование деревьев, кустарников, почвопокровных растений и других многолетних растений в своих садах, превращение садовых отходов в органическое вещество почвы вместо их сжигания, поддержание почвы и компостных куч аэрированными, отказ от торфа, переход с электроинструментов на ручные или изменение дизайна своего сада таким образом, чтобы электроинструменты не требовались, а также использование азотфиксирующих растений вместо азотных удобрений. [37]
Изменение климата окажет множество воздействий на сады; некоторые исследования показывают, что большинство из них будут отрицательными. [38] Сады также способствуют изменению климата. Парниковые газы могут производиться садоводами разными способами. Три основных парниковых газа — это углекислый газ , метан и закись азота . Садоводы производят углекислый газ напрямую, чрезмерно обрабатывая почву и уничтожая почвенный углерод , сжигая садовые отходы на кострах , используя электроинструменты, которые сжигают ископаемое топливо или используют электричество, вырабатываемое ископаемым топливом , и используя торф . Садоводы производят метан, уплотняя почву и делая ее анаэробной, а также позволяя своим компостным кучам стать уплотненными и анаэробными. Садоводы производят закись азота, применяя избыточное азотное удобрение , когда растения не растут активно, так что азот в удобрении преобразуется почвенными бактериями в закись азота.
Некоторые садоводы управляют своими садами, не используя воду извне. Примерами в Британии являются ботанический сад Вентнор на острове Уайт и части сада Бет Чатто в Эссексе, сад Sticky Wicket в Дорсете и сады Королевского садоводческого общества в Харлоу Карр и Гайд-Холле . Дождевые сады поглощают дождевые осадки, падающие на близлежащие твердые поверхности, а не отправляют их в ливневые стоки. [39]
.jpg/1280px-Colonial_Williamsburg_(2464331014).jpg)
{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия как заголовок ( ссылка )
Медиа, связанные с садом на Wikimedia Commons
