Let's Move! — кампания общественного здравоохранения в США, которую возглавила бывшая первая леди Мишель Обама . Кампания была направлена на снижение детского ожирения и поощрение здорового образа жизни у детей. [1] [2]
Первоначально инициатива Let's Move! была заявлена как цель «решения проблемы детского ожирения в течение одного поколения, чтобы дети, рожденные сегодня, достигли зрелого возраста со здоровым весом». [3] [4] [5] Let's Move! стремилась снизить детское ожирение до 5% к 2030 году. [6] Несмотря на свою цель, инициатива Let's Move! не привела к снижению показателей ожирения. В 2008 году 68% американцев имели избыточный вес или страдали ожирением. К 2016 году это число возросло до 71,2%. В 2018 году более 73,1% американцев имели избыточный вес или страдали ожирением. [7]
Кампания была объявлена 9 февраля 2010 года Мишель Обамой. Один из основных компонентов кампании, Закон о детях без голода , финансировался за счет средств Программы дополнительной продовольственной помощи (талоны на продукты питания). [8] Обама указал, что кампания будет способствовать более здоровому питанию в школах, лучшей маркировке продуктов питания и большей физической активности для детей. [9] В тот же день Обама подписал президентский меморандум о создании Целевой группы по детскому ожирению для обзора текущих программ и разработки национального плана действий. Целевая группа рассматривает политику и программы, связанные с питанием и физической активностью детей. Она надеется внести изменения с помощью национального плана действий с пятью целями:
Целевая группа Белого дома надеется снизить уровень детского ожирения до пяти процентов к 2030 году. [10]
В 2011 году была выпущена песня «Move Your Body» для продвижения кампании «Let's Move! Flash Workout». Песня была исполнена Бейонсе при участии Swizz Beatz , а видео было снято в школьной столовой, где Бейонсе танцевала с детьми. [11]
Инициативу в течение нескольких лет возглавлял Сэм Касс , личный повар Обамы, который стал первым в истории Белого дома старшим политическим советником по вопросам питания. [12] В 2015 году его сменила Дебра Эшмейер, соучредитель FoodCorps , на посту исполнительного директора Let's Move! и старшего политического советника по вопросам питания . [13]
Поскольку инициатива Let's Move! была результатом сотрудничества многих государственных учреждений и частных организаций, в ней не хватало штатных сотрудников. Руководители департаментов, руководители предприятий, волонтеры, учителя, законодатели и другие выполняют миссию и цели Let's Move! в сочетании со своими основными рабочими обязанностями. Мишель Обама является главным представителем и промоутером, но у нее нет сотрудников, которые бы занимались исключительно реализацией инициативы Let's Move!. [14]
Кампания завершилась в январе 2017 года после окончания срока полномочий администрации Обамы . [15] [16] [17]
.jpg/1280px-Big_Bird_and_Michelle_Obama_(8555066920).jpg)
Индекс массы тела (ИМТ) — это измерение веса по отношению к росту, которое может помочь определить весовой статус. У детей Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) определяют, что ребенок имеет избыточный вес, если его вес выше 85-го процентиля и ниже 95-го процентиля, и страдает ожирением, если он на уровне или выше 95-го процентиля. [18]
CDC указывает, что существует несколько факторов, которые могут способствовать детскому ожирению: генетические факторы; поведенческие факторы, включая потребление энергии, физическую активность и малоподвижный образ жизни; и факторы окружающей среды. [19] Избыточный вес и ожирение несут в себе множество потенциальных рисков и последствий: психологические; сердечно-сосудистые заболевания ; среди дополнительных рисков - астма , стеатоз печени , апноэ во сне и диабет 2 типа . [18] Сегодня почти каждый пятый ребенок в США в возрасте от 6 до 19 лет страдает ожирением, а каждый третий имеет избыточный вес. Уровень детского ожирения утроился с 1980 по 1999 год, создав эпидемию и поколение, в котором дети могут иметь более короткую продолжительность жизни, чем их родители. [20]
Инициатива « Давайте двигаться! » направлена на реформирование поведенческих факторов и факторов окружающей среды, уделяя особое внимание активному образу жизни и здоровому питанию посредством вовлечения общественности, включая, помимо прочего, школы, родителей, рабочие места и поставщиков медицинских услуг. [21] [22]
Для продвижения здорового питания инициатива Let's Move! делает акцент на информации о питании, «значке» продуктов питания следующего поколения , маркировке пищевой ценности и привлечении педиатров в качестве партнеров. [23] Министерство сельского хозяйства США (USDA) представляет свои рекомендации по выбору продуктов питания Let's Move на веб-странице MyPlate, расположенной по адресу ChooseMyPlate.gov. [24] Рекомендации имеют форму «половина всех потребляемых злаков должна быть цельнозерновыми» [25] и 37 советов по питанию. [26] Let's Move! также предоставляет потребителям информацию о питании через «Новую инициативу по маркировке лицевой стороны упаковки» и «Новые требования к маркировке меню и торговых автоматов» Управления по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами США (FDA). [27]
Let's Move! выступает за то, чтобы семьи, школы и сообщества поощряли здоровые привычки питания. [23] Let's Move! призывает матерей питаться более здоровой пищей во время беременности и предлагает ссылки на специальный «План MyPyramid для мам», чтобы они могли создать индивидуальную и здоровую диету. [28] Инициатива также предоставляет родителям рекомендации по формированию и продвижению здоровых привычек питания для всей семьи и детей. [23] Для того чтобы продвигать здоровое питание в школах, Let's Move! продвигает программу Министерства сельского хозяйства США HealthierUS School Challenge. [29]
HealthierUS School Challenge (HUSSC) — это добровольная инициатива, созданная в 2004 году для признания школ, участвующих в Национальной программе школьных обедов, которые создали более здоровую школьную среду посредством продвижения питания и физической активности. В феврале 2010 года первая леди Мишель Обама представила Let's Move!, включив HealthierUS School Challenge в свою кампанию по воспитанию более здорового поколения детей. В то время для каждого уровня награды HUSSC стали доступны денежные поощрительные премии: бронзовая, серебряная, золотая и золотая награда отличия. [30]
Издательство Random House сообщило, что Мишель Обама напишет книгу о своем саде в Белом доме и любимых идеях здоровой кулинарии ее семьи. [31]
Для эффективной работы Let's Move необходимо вовлечение сообществ, внедрение школами программ здравоохранения, а также обучение детей здоровым привычкам. В следующих разделах описывается, как организации и предприятия включились в это общенациональное движение.
Chefs Move to Schools была основана в мае 2010 года в рамках кампании первой леди Мишель Обамы Let's Move. [32] Программа Chefs Move to Schools — это общенациональная инициатива по обучению школьников кулинарным навыкам и побуждению их пробовать новые, полезные блюда. [32] Профессиональные повара добровольно выделяют определенное количество своего времени на приготовление пищи вместе со студентами и/или на помощь в обучении школьных работников тому, как готовить и подавать еду более здоровым способом. [33] По состоянию на 2 февраля 2012 года около 3500 школ сотрудничали с профессиональными поварами в целях обучения студентов здоровому питанию в увлекательной и привлекательной форме. [34]
Программу также возглавляет шеф-повар Сэм Касс, помощник шеф-повара в Белом доме и старший советник по политике в области инициатив в области здорового питания. [35] Звезда Food Network Рэйчел Рэй также публично поддерживает программу и поощряет детей принимать участие в работе кухни в эпизодах своего шоу Рэйчел Рэй . [35] Другими партнерами программы являются Ассоциация школьного питания, Американская кулинарная федерация , Cooking Matters, Министерство сельского хозяйства США , Кулинарный фонд, Партнерство за более здоровую Америку , Корнельский университет , Филипп Лемперт , гуру супермаркетов, Гарвардская школа общественного здравоохранения , Международная ассоциация корпоративных шеф-поваров и Институт управления продовольственным обслуживанием . [35]
Повара могут зарегистрироваться для участия в программе на официальном сайте Chefs Move to Schools, чтобы их сопоставили со школой в их районе. [33] Они могут выбрать что-то или все из того, что им интересно: помощь в посадке школьного сада, обучение детей здоровому образу жизни в классе, помощь должностным лицам в разработке пунктов меню школьных обедов и обучение учеников кулинарным навыкам на кухне. [33] В заявке поваров также просят предоставить информацию о своей квалификации и обучении. [36] Поваров просят указать, сколько часов они могут посвятить программе и в какие дни недели они могут работать волонтерами. Эти профили сопоставляются с другими профилями, которые создаются школами, чтобы стать официальным партнерством. После создания партнерства Chefs Move to Schools предоставляет школам и поварам ресурсы, которые помогут им начать работу и помогут провести обе стороны через успешный процесс. [33]
Частные предприятия также решили внести изменения, чтобы улучшить здоровые привычки детей. Например, Disney теперь требует, чтобы все продаваемые и рекламируемые продукты питания следовали рекомендациям по питанию, увеличивая потребление фруктов и овощей при снижении количества калорий. Кроме того, Walgreens, Superval и Walmart объявили о строительстве или расширении магазинов в районах с ограниченным доступом к здоровой пище. [6]
CDC рекомендует детям заниматься физической активностью не менее часа в день. В нем говорится, что дети должны заниматься тремя различными видами активности: аэробной активностью , укреплением мышц и укреплением костей. [37]
Let's Move! стремится содействовать физической активности посредством поддержки и сотрудничества семей, школ и сообществ. В отношении детей инициатива гласит: «Те, кто чувствует поддержку друзей и семей или окружен другими людьми, заинтересованными в физической активности, с большей вероятностью будут участвовать». [38] Let's Move! также предоставляет несколько рекомендаций для школ по содействию физической активности, включая сильные программы физического воспитания , и указывает на субсидирование таких рекомендаций несколькими государственными программами. [39] Рекомендации по содействию физической активности в сообществах также изложены на веб-сайте Let's Move!. [40]
К 2015 году показатели детского ожирения не сильно изменились с 2008 года, но значительно снизились среди самых маленьких детей. [41]
Let's Move сталкивается с проблемой: эффективная координация между всеми вовлеченными агентствами, компаниями, некоммерческими организациями и уровнями правительства. Доктор Сусанна Кэмпбелл, специалист по международным отношениям, и Майкл Харнетт, международный бизнес-профессионал, провели исследование и обсудили препятствия для координации, основные концепции координации и рекомендации по улучшению координации. Родриго Серрано также дает представление о создании программ стимулирования для содействия координации. [42]
Организации являются суверенными , и люди внутри них несут ответственность в первую очередь перед своей организацией, а во вторую очередь перед координационными усилиями. Конфликты могут возникать, когда цели процесса координации не совпадают с основными целями агентства. Если есть неотложная проблема, требующая решения, она действует как собственный стимул для координации, пока проблема подразумевает возможность найти скоординированное решение. [43] Из всех предложенных программ стимулирования система стимулирования, включающая признание, может быть наиболее эффективной и действенной. Агентства и организации, связанные с Let's Move, могут получить награду в результате оказания положительного влияния в соответствии с целями и миссией Let's Move. Организации могут сообщать о своем влиянии в Целевую группу, и Мишель Обама может отметить организации, которые больше всего участвовали и оказали наибольшее влияние. Награда также поможет напомнить организациям о важности совместной работы для решения проблемы детского ожирения.
Let's Move также может улучшить свой процесс координации, установив четких полевых сотрудников в каждой ассоциированной организации и заставив их отчитываться перед центральной фигурой власти, например, Целевой группой по детскому ожирению. Улучшенный процесс координации обеспечит подотчетность каждой организации или агентства и отсутствие дублирования или избыточности
Let's Move! Flash Workout — это инициатива 2011 года певицы R&B Бейонсе в сотрудничестве с Мишель Обамой и Фондом образования Национальной ассоциации вещателей, направленная на поддержку ее кампании по борьбе с детским ожирением. [44]
Бейонсе переработала хит 2007 года «Get Me Bodied» и изменила название на «Move Your Body» для инициативы Let's Move! Flash Workout . [45] Также была создана испанская версия. [46] Текст песни был изменен, чтобы соответствовать делу. [47]
В новых текстах есть строчка: «Не стойте просто там на стене, все просто двигайте своим телом, двигайте своим телом, двигайте своим телом». [48] Песня представляет собой пошаговую флеш-тренировку в стиле танца, которая сочетает в себе движения хип-хопа , латиноамериканских и танцевальных танцев с традиционными упражнениями. [49] 9 апреля 2011 года в сети было опубликовано обучающее видео с группой подростков, танцующих под «Move Your Body». [50] Через несколько дней Бейонсе заявила, что она «запишет свою собственную версию программы упражнений» [50] , чтобы показать детям, как это делается, сняв новый музыкальный клип с серией забавных тренировок для сопровождения трека. 26 апреля 2011 года Бейонсе выпустила видео своей собственной версии программы упражнений. [47] [46] Относительно кампании Бейонсе сказала:
Я рад быть частью этих усилий, направленных на преодоление кризиса общественного здравоохранения. Первая леди Мишель Обама заслуживает похвалы за то, что она занялась этой проблемой напрямую, и я аплодирую Фонду образования NAB за попытку внести позитивные изменения в жизнь наших школьников. [50]
В 2011 году Бейонсе переработала свой оригинальный трек « Get Me Bodied » (2007) в трек «Move Your Body», который был описан как «более подходящий для детей». [51] Хореографию создал Фрэнк Гэтсон, который также создал хореографию для « Single Ladies ». [51]
9 апреля 2011 года в сети появилось обучающее видео с группой подростков, танцующих под «Move Your Body». [50] Через несколько дней Бейонсе объяснила, что она «запишет свою собственную версию программы упражнений» [50] , чтобы показать детям, как это делается, сняв новый музыкальный клип с серией забавных тренировок для сопровождения трека. [46] 26 апреля 2011 года Бейонсе выпустила видео, снятое Мелиной Мацукас для «Move Your Body». [47] В видео ученики присоединяются к Бейонсе, чтобы исполнить хореографию Фрэнка Гатсона. [47] В хореографии Бейонсе и ученики «смешивают сальсу , дэнсхолл и бегущего человека». [47] Музыкальное видео для «Move Your Body» представляет собой четырехминутный флешмоб. [51] Видео начинается во время обеденного перерыва в помещении, похожем на кафетерий средней школы. Все идет по-старому, пока Бейонсе, одетая в короткие шорты и зеленые гольфы, не входит в двери кафетерия, чтобы начать песню. После появления Бейонсе все дети вскакивают на ноги, следуя за Бейонсе, которая ведет группу через всевозможные танцы. [51]
Обучающее видео было распространено среди участвующих школ по всей стране 3 мая 2011 года во время «танцевального зала». [47] В тот день Бейонсе была в средней школе PS 161 в Гарлеме . Она обучала учеников движениям из своего клипа «Move Your Body». Бейонсе появилась в спортзале к большому удовольствию своих юных поклонников, которые танцевали вместе с ней и фотографировались. [52] Лоретта Чарльтон из Black Entertainment Television (BET) дала видео положительный отзыв, заявив, что «его невозможно смотреть, не желая, ну, двигать своим телом». [49] Николь Джеймс из MTV Buzzworthy проявила большой интерес к видео и его посланию, заявив, что Бейонсе заставляет детские сердца биться чаще «не одним способом». [51] Женевьева Коски из The AV Club добавила, что «если что-то и может помочь обуздать проблему детского ожирения в стране, так это гальванизирующая сила танцев Бейонсе Ноулз», и далее похвалила то, как «[эта] группа милых детей танцевала Running Man и The Dougie в кафетерии с Бейонсе». [53] «Move Your Body» планировалось включить в танцевальную видеоигру 2012 года « Just Dance 4 », но по неизвестным причинам она была отменена.
