stringtranslate.com

Голубая лента Пабста

Pabst Blue Ribbon , обычно сокращенно PBR , — американское светлое пиво, продаваемое пивоваренной компанией Pabst Brewing Company , основанной в Милуоки , штат Висконсин , в 1844 году и в настоящее время базирующейся в Сан-Антонио . Первоначально называвшийся Best Select , а затем Pabst Select , нынешнее название происходит от синих лент, повязанных вокруг горлышка бутылки между 1882 и 1916 годами.

История

Готлиб и Фредерика Пабст и их двенадцатилетний сын Фредерик прибыли в Соединенные Штаты в 1848 году и поселились в Чикаго , где Фредерик в конце концов нашел работу на кораблях озера Мичиган . [1] В 1862 году Фредерик женился на Марии Бест, дочери Филиппа Беста, чей отец Джейкоб Бест основал Best Brewing Company, а в 1863 году Фредерик стал пивоваром на пивоварне своего тестя. [2]

Когда Филип Бест уехал в Германию в 1867 году, Пабст и Эмиль Шандейн – муж его невестки и вице-президент Best Brewery – работали над преобразованием компании в одну из крупнейших пивоваренных компаний страны, извлекая выгоду, среди прочего, из Великий Чикагский пожар 1871 года, уничтоживший девятнадцать чикагских пивоваренных заводов и помог Милуоки стать ведущим городом по производству пива в Соединенных Штатах. [3] В 1889 году Шандейн умер, оставив Пабста президентом, а его вдову Лизетт Шандейн вице-президентом. [4] [5] В 1890 году Пабст изменил фирменный бланк «Лучший» на «Пабст», и компания Pabst Brewing Company официально начала свою деятельность.

Это оригинальное пиво Pabst Blue Ribbon. Отборные продукты природы обеспечивают его ценный вкус. Используются только лучшие сорта хмеля и зерна. Выбран как лучший в Америке в 1893 году.

—  Цитата с сайта Pabst Blue Ribbon о награде, полученной на Всемирной Колумбийской выставке 1893 года . [6]

Имя бренда

Банка Pabst Blue Ribbon емкостью 16 унций.

Компания исторически заявляла, что ее флагманское пиво было переименовано в Pabst Blue Ribbon после того, как оно было признано «Лучшим в Америке» на Всемирной Колумбийской выставке в Чикаго в 1893 году. Неясно, действительно ли бренд получил награду в 1893 году. Некоторые источники того времени указывают на то, что многие продавцы были разочарованы отказом ярмарки вручить такие призы. В одном сообщении говорится, что единственными наградами, присужденными исполнительным комитетом, были бронзовые медали в знак признания «некоторого независимого и существенного превосходства в представленной статье», а не «просто для обозначения относительных достоинств конкурирующих экспонатов». Однако на многих других ярмарках пиво завоевало множество других наград – настолько много, что капитан Пабст уже начал обвязывать каждую бутылку шелковыми лентами. Это было время, когда на пивных бутылках скорее было тиснение, чем маркировка, и ленты, вероятно, добавлялись Pabst с большими затратами. Но проявление гордости Пабста было также проявлением маркетинговой смекалки, поскольку посетители начали просить у своих барменов «пиво с голубой лентой». [7] [8]

Пик, упадок и возрождение

Реклама 1911 года, изображающая синюю ленту, повязанную вокруг бутылки.

Продажи Pabst достигли пика в 18 миллионов баррелей в 1977 году. [9] В 1980 году она все еще была третьей по продажам в США. С 1980 по 1981 год у компании было четыре разных генеральных директора, а к 1982 году она опустилась на пятое место. [10]

В 1996 году штаб-квартира Pabst покинула Милуоки, [11] и компания прекратила производство пива на своем главном комплексе. [12] К 2001 году продажи бренда были ниже миллиона баррелей. В том же году у компании появился новый генеральный директор Брайан Ковальчук, бывший финансовый директор Benetton , и произошли серьезные изменения в отделе маркетинга компании. [13]

В 2010 году руководитель пищевой промышленности К. Дин Метропулос купил компанию за 250 миллионов долларов. [14] В 2011 году Комиссия по ценным бумагам и биржам США вынудила двух руководителей рекламы прекратить попытки собрать 300 миллионов долларов для покупки пивоваренной компании Pabst. Эти двое собрали более 200 миллионов долларов с помощью краудсорсинга , собирая пожертвования через свой веб-сайт, Facebook и Twitter. [15] В ноябре 2014 года Юджин Кашпер , американский предприниматель по производству пива, и TSG Consumer Partners приобрели Pabst Brewing Company. [16] [17] [18] В 2015 году Pabst получила награду «Лучшая крупная пивоваренная компания года» на Большом американском фестивале пива . [19]

Pabst Blue Ribbon теперь доступен на нескольких международных рынках, включая Австралию (где его варят на месте), [20] Канаду, [21] Украину, Россию, [22] Доминиканскую Республику, [23] Бразилию [24] и Китай. [25]

8 октября 2020 года Фонд экономического развития Сан-Антонио объявил, что Pabst переносит свою штаб-квартиру из Лос-Анджелеса в Сан-Антонио , штат Техас . [26]

После непродолжительного возвращения в 2020 году Pabst объявила, что снова покидает Милуоки, город, в котором она была основана, с закрытием Captain Pabst Pilot House, пивной и мини-пивоварни, которые компания открыла в 2017 году в рамках реконструкции историческая пивоварня в городе. [27] Название города продолжает оставаться важной частью его брендинга, несмотря на то, что оно не имеет прямого присутствия или текущего влияния на этот район. [28] [29]

Маркетинг

Торговый стенд Pabst Blue Ribbon в Progressive Field в Кливленде

В середине 1940-х годов бренд был титульным спонсором радиокомедийного шоу « Город Голубой ленты» с Граучо Марксом в главной роли . Позже в начале 1950-х годов он стал спонсором детективного радио-шоу Night Beat .

В начале 2000-х годов после двухдесятилетнего спада продажи пива возобновились, во многом благодаря его растущей популярности среди городских хипстеров . [30] [31] Хотя на веб-сайте Pabst представлены фотографии, отправленные пользователями, на большей части которых изображены пьющие Pabst двадцати с небольшим лет люди, одетые в альтернативную моду, [32] компания решила не полностью использовать контркультурный ярлык в своем маркетинге, опасаясь, что это могло поставить под угрозу ту самую «подлинность», которая сделала бренд популярным (как это было в случае с плохо принятой газировкой OK Soda ). [30] [33] [34] Вместо этого Pabst нацеливается на свою желаемую рыночную нишу посредством спонсирования инди-музыки , местного бизнеса, спортивных команд после университетского образования, [35] дайв-баров и радиопрограмм, таких как « Все учтено » Национального общественного радио . [31] [36] Компания поощряет онлайн-подачу фан-арта , который впоследствии отображается на официальной странице пива в Facebook . [37]

Начиная с 2021 года Пабст начал поддерживать профессиональный рестлинг (в частности, независимый ) после того, как стал спонсором подкаста Мэтта Кардоны . В конечном итоге это привело к первой за последние десятилетия крупной телевизионной рекламе пива во время трансляции AEW Dynamite 4 августа 2021 года после того, как компания вызвалась заменить Domino's Pizza в качестве спонсора All Elite Wrestling после негативной реакции со стороны Domino's, когда Ник Гейдж использовал пиццу. вырезал Криса Джерико в смертельном бою в программе Dynamite на прошлой неделе , причем указанный ролик сразу же вышел в эфир перед рекламой Domino's. [38]

В январе 2022 года в аккаунте бренда в Твиттере было написано: «Не пить в этом январе? Попробуй съесть задницу!», что является отсылкой к «Сухому январе» . [39] [40] Твит и ряд последующих ответов были в конечном итоге удалены, а компания опубликовала заявление с извинениями за инцидент. [41] Бренд -менеджер , написавший твит, был уволен. [42]

Продукты

Pabst Blue Ribbon Original — флагман бренда, его варят с содержанием алкоголя 4,7% . Существует также Pabst Blue Ribbon Extra, который описывается как полнотелый лагер крепостью 6,5%. Pabst Blue Ribbon Easy — легкий лагер с низким содержанием калорий и крепостью 3,8%. Компания также предлагает Pabst Blue Ribbon Non-Alc, безалкогольное пиво , сваренное крепостью менее 0,5%.

В популярной культуре

В 1973 году американский исполнитель кантри-музыки Джонни Рассел записал « Rednecks, White Socks and Blue Ribbon Beer », песню, написанную Бобом МакДиллом и Уэйландом Холифилдом .

В фильме Мартина Скорсезе 1980 года «Бешеный бык » во время драки у Pabst Blue Ribbon есть реклама, в которой говорится: «И в следующий раз, когда этот дружелюбный бармен спросит: «Что вам будет?» Дайте ему тот ответ, который дает весь мир: «Пабст Голубая лента.'"

В фильме Дэвида Линча «Синий бархат» 1986 года персонаж Фрэнк Бут просит у главного героя Джеффри Бомонта его любимое пиво. Бомонт отвечает, говоря «Хайнекен», на что Бут приходит в ярость; кричать ему «Pabst Blue Ribbon». [43]

В 1987 году популярная гаражная рок-группа Untamed Youth из Колумбии, штат Миссури, записала «Pabst Blue Ribbon», инструментал для серфинга, написанный гитаристом группы Диком Дикерсоном .

В короткометражном фильме 2001 года «Бухгалтер» (лауреат премии «Оскар» 2002 года) Бухгалтер явно отдает предпочтение PBR - он готов пить зеленое бутылочное пиво, но когда он посылает за пивом, он просит именно PBR.

В эпизоде ​​«Путь всего зла» сериала «Футурама » пародия под названием Pabst Blue Robot упоминается Бендером как его любимое пиво.

Pabst Blue Ribbon иногда фигурирует (в негативном контексте) в телешоу South Park . [44]

В комиксах Marvel «Дикие Мстители» есть несколько шуток, приписываемых Росомахе, который описывает себя Конану-Варвару как «Логан… из Пабста». Конан, будучи воином, перемещенным во времени, понимает Логана (и его любовь к пиву Пабст) буквально и обращается к Росомахе и Пабсту в том же контексте. Например, в выпуске №2 «Диких мстителей» Росомаха теряет сознание от потери крови, когда герои сталкиваются с большой группой врагов. Пытаясь разбудить и вдохновить своего друга, Конан берет Росомаху и трясет его, крича, чтобы супергерой-мутант проснулся: «...для Пабста!», предположительно, чтобы поддержать честь Пабста.

В тексте песни Зака ​​Брауна « Toes » PBR упоминается в последнем куплете:

«[Я] положу свою задницу в шезлонг, а пальцы ног в глину - Ни о чем не беспокойтесь, PBR уже в пути - Жизнь сегодня хороша».

В тексте песни Ланы дель Рей « Это то, что делает нас девочками » из ее первого студийного альбома Born to die , PBR упоминается в первой строфе песни.

«Пить при свете костра маленького городка (Pabst Blue Ribbon на льду)»

Рекомендации

  1. ^ Огл, Морин (2006). Амбициозное пиво: история американского пива . Нью-Йорк: Харкорт. п. 49. ИСБН 0151010129.
  2. ^ Огл. Амбициозный напиток . п. 51.
  3. ^ Скильник, Боб (2006). Пиво: история пивоварения в Чикаго . футов. Ли, Нью-Джерси: Книги Баррикады. стр. 24–25. ISBN 1569803129.
  4. ^ Национальная циклопедия американской биографии. Джей Ти Уайт. 1893. с. 294.
  5. ^ Особняк, Пабст. «История пивоварни Пабст». pabstmansion.com . Архивировано из оригинала 22 августа 2017 года . Проверено 25 декабря 2016 г.
  6. ^ «Флагманское пиво пивоварни было наконец переименовано в Pabst Blue Ribbon после того, как оно было признано «Лучшим в Америке» на Всемирной Колумбийской выставке в Чикаго» . Архивировано из оригинала 15 июня 2012 года . Проверено 9 августа 2010 г.
  7. ^ Штамп, Джимми. «Где Пабст выиграл эту голубую ленту?». Смитсонианмаг.com . Архивировано из оригинала 12 апреля 2016 года . Проверено 25 декабря 2016 г.
  8. ^ Бэнкрофт, Хьюберт Хоу. Книга ярмарки: историческое и описательное представление мировой науки, искусства и промышленности с точки зрения Колумбийской выставки в Чикаго в 1893 году, предназначенное для того, чтобы продемонстрировать демонстрацию, сделанную Конгрессом Наций, человеческих достижений в материальной сфере. форме, чтобы более эффективно проиллюстрировать деятельность человечества во всех сферах цивилизованной жизни. Чикаго, Сан-Франциско: Компания Бэнкрофт, 1893. стр.83. (10 об. [ок., 1000стр.]: илл. (вкл. порты), 41 см.)
  9. ^ Хронология Pabst Brewing Co. с сайта компании.
  10. ↑ Рэй Кенни (24 января 1982 г.). «Битва за Пабст за голубую ленту». Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 5 марта 2016 года . Проверено 11 февраля 2017 г.
  11. ↑ Кэрри Антлфингер (4 апреля 2014 г.). «Группа хочет вернуть Pabst Blue Ribbon в Милуоки». Ассошиэйтед Пресс. Архивировано из оригинала 4 апреля 2014 года . Проверено 5 апреля 2014 г.
  12. ↑ Дон Терри (6 ноября 1996 г.). «Уход пивоварни оставляет горький привкус». Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 7 марта 2016 года . Проверено 11 февраля 2017 г.
  13. ↑ Роб Уокер (22 июня 2003 г.). «Маркетинг без маркетинга». Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 4 февраля 2017 года . Проверено 11 февраля 2017 г.
  14. ^ «Пивоваренная компания Pabst продает себя Метропулосу» . Нью-Йорк Таймс . 25 июня 2010 года. Архивировано из оригинала 12 ноября 2017 года . Проверено 5 марта 2017 г.
  15. ↑ Майкл Дж. Де Ла Мерсед (8 июня 2011 г.). «SEC останавливает потенциальных покупателей пива Pabst». Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 4 декабря 2018 года . Проверено 5 марта 2017 г.
  16. ↑ Уилмор, Джеймс (14 ноября 2014 г.). «Продажа Pabst Brewing Co завершена: бразды правления берет на себя Юджин Кашпер и TSG» . Архивировано из оригинала 27 ноября 2014 года . Проверено 14 ноября 2014 г.
  17. ↑ Локвуд, Дениз (14 ноября 2014 г.). «Продажа Pabst Brewing Co. завершена, компания останется в Лос-Анджелесе» . Деловой журнал Милуоки. Архивировано из оригинала 18 ноября 2014 года . Проверено 18 ноября 2014 г.
  18. ↑ Геллес, Дэвид (18 ноября 2014 г.). «Эй, ребята, русские все-таки не покупают Pabst». Архивировано 1 ноября 2017 года в Wayback Machine , New York Times . Проверено 14 марта 2016 г.
  19. ↑ Дайкин, Том (28 сентября 2015 г.). «Titletown и Pabst получают национальные награды на Большом американском фестивале пива». Архивировано 2 октября 2015 года в Wayback Machine , Milwaukee Journal Sentinel . Проверено 3 октября 2015 г.
  20. ^ «Племя, производящее Pabst Blue Ribbon в Австралии» . Напитки Торговля . 3 сентября 2018 г. . Проверено 4 июня 2021 г.
  21. ^ "Голубая лента Пабста" . pabstblueribbon.ca . Архивировано из оригинала 5 ноября 2020 года . Проверено 25 декабря 2016 г.
  22. ^ Евгений Депутат (15 апреля 2018). «Голубая лента Пабста» – американская бесплатная революция из Радомышля». beerplace.com.ua. Архивировано из оригинала 5 ноября 2020 года . Проверено 16 мая 2020 г.
  23. ^ "Голубая лента Cerveza Pabst, 12 унций" . almacen.do (на испанском языке) . Проверено 29 ноября 2021 г.
  24. ^ "Pabst Blue Ribbon Brasil" . Pabst Blue Ribbon Бразилия .
  25. ^ Миллер, Рассел (2000). Ведение бизнеса на новых приватизированных рынках: глобальные возможности и вызовы .
  26. ^ «Pabst Blue Ribbon переносит штаб-квартиру из Калифорнии в центр Сан-Антонио» . 8 октября 2020 г. Архивировано из оригинала 1 ноября 2020 г. Проверено 11 октября 2020 г.
  27. ^ "Пивоварня Pabst снова покидает Милуоки" . декабрь 2020.
  28. ^ «Дом». Голубая лента Пабста. 14 июня 2022 г. . Проверено 16 августа 2022 г.
  29. ^ «Переосмысленная пивоварня Pabst Brewery будет окончательно закрыта и во второй раз перенесет операции из Милуоки» . 2 декабря 2020 г.
  30. ↑ Аб Уокер, Роб (22 июня 2003 г.). «Маркетинг без маркетинга». Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 4 февраля 2017 года . Проверено 17 сентября 2009 г.
  31. ^ ab «Маркетинг шепотом». Компания Фаст. 11 января 2003 года. Архивировано из оригинала 2 апреля 2004 года . Проверено 1 ноября 2009 г.
  32. ^ "Домашняя страница Pabst Blue Ribbon" . Архивировано из оригинала 24 января 2008 года . Проверено 1 ноября 2009 г.
  33. ↑ Карли Бервик (25 июня 2008 г.). «Обращение к хипстерам спасает Pabst и способствует развитию Apple». Блумберг . Архивировано из оригинала 18 января 2013 года . Проверено 1 ноября 2009 г.
  34. ↑ Эдвард Макклелланд (11 августа 2008 г.). «И следующим великим американским пивом будет…?». Салон.com . Архивировано из оригинала 11 августа 2008 года . Проверено 17 сентября 2009 г.
  35. ^ "Лакросс с синей лентой Pabst" . Архивировано из оригинала 29 марта 2009 года . Проверено 16 ноября 2009 г.PBR Lacrosse — официальная команда Pabst Blue Ribbon Beer по лакроссу. PBR Lacrosse — ведущая пост-университетская команда по лакроссу в Хьюстоне , штат Техас . Команда состоит из игроков I, II и III дивизиона NCAA, а также игроков MCLA. Они соревнуются с командами SWLA по всему штату Техас и участвуют в турнирах в южном регионе США.
  36. ↑ Дэн Итон (16 ноября 2008 г.). «Pabst дает маркетинговой кампании голубую ленточку за эффективность» . Колумбус Бизнес прежде всего. Архивировано из оригинала 11 декабря 2008 года . Проверено 1 ноября 2009 г.
  37. ^ «Фейсбук». Facebook.com . Архивировано из оригинала 23 октября 2018 года . Проверено 25 декабря 2016 г.
  38. ↑ Миддлтон, Марк (4 августа 2021 г.). «PBR запускает рекламу воздушной борьбы во время AEW Dynamite После разгрома Domino, PBR охватывает инди». wrestlinginc.com . Проверено 17 октября 2023 г.
  39. ↑ Суини, Дон (4 января 2022 г.). «Pabst Blue Ribbon приносит извинения за вульгарный пост в Твиттере о «Сухом январе»». Майами Геральд . Проверено 5 января 2022 г.
  40. ↑ Стэнли, TL (3 января 2022 г.). «Pabst Blue Ribbon приносит извинения за твиты о« поедании задницы »» . Рекламная неделя . Проверено 5 января 2022 г.
  41. ↑ Бартиромо, Майкл (4 января 2022 г.). «Pabst Blue Ribbon приносит извинения за грубый и противоречивый пост в Твиттере» . РГН-ТВ . Проверено 5 января 2022 г.
  42. ↑ Гринер, Дэвид (16 января 2022 г.). «Его уволили из-за твита в Pabst. Но вот его самое большое сожаление» . Рекламная неделя . Проверено 18 января 2022 г.
  43. ↑ Брайон, Рафаэль (1 июня 2010 г.). «Пивная мудрость Денниса Хоппера из Blue Velvet». Едок . Архивировано из оригинала 15 февраля 2020 года . Проверено 15 февраля 2020 г.
  44. ^ "Бедный ребенок". Архивировано из оригинала 2 апреля 2017 года . Проверено 15 февраля 2020 г. - через www.imdb.com.

Внешние ссылки