stringtranslate.com

Yum! Бренды

Yum! Brands, Inc. (иногда называемая просто Yum! ), ранее Tricon Global Restaurants, Inc. — американская многонациональная корпорация быстрого питания, входящая в список Fortune 1000. Yum! управляет брендами KFC , Pizza Hut , Taco Bell и Habit Burger & Grill , за исключением Китая, где бренды управляются отдельной компанией Yum China . Ранее Yum! также владела Long John Silver's и A&W Restaurants . Компания была создана как ответвление PepsiCo в 1997 году.

Расположенная в Луисвилле, штат Кентукки , Yum! является одной из крупнейших в мире компаний ресторанов быстрого питания по количеству системных единиц. В 2016 году у Yum! было 43 617 ресторанов, включая 2 859 собственных и 40 758 франчайзинговых, в 135 странах и территориях по всему миру. [3]

История

PepsiCo подразделение быстрого питания

История компании началась в 1977 году, когда PepsiCo вошла в ресторанный бизнес, купив Pizza Hut у соучредителей Дэна и Фрэнка Карни . Год спустя PepsiCo приобрела Taco Bell у основателя Глена Белла . [4] В июле 1986 года RJ Reynolds продала KFC компании PepsiCo [4], чтобы погасить долг от недавней покупки Nabisco .

В 1990 году Hot 'n Now была приобретена через Taco Bell у Уильяма Ван Домелена, [5] но компания была продана в 1996 году. [6] В 1992 году PepsiCo приобрела California Pizza Kitchen . В 1993 году она приобрела Chevys Fresh Mex , [7] D'Angelo Grilled Sandwiches , [8] и американское подразделение канадской сети East Side Mario's . Эти сети были позже проданы, когда PepsiCo вышла из ресторанного бизнеса и выделила KFC, Pizza Hut и Taco Bell (см. следующий абзац). [9] [10] [11] В 1997 году PepsiCo продала подразделение по снабжению ресторанов PepsiCo Food Systems компании Ameriserve Food Distribution Inc. [12]

Tricon Global Рестораны

Логотип Трикона

Yum! была создана в 1997 году как Tricon Global Restaurants, Inc. из подразделения быстрого питания PepsiCo в качестве материнской корпорации для ресторанных компаний KFC, Pizza Hut и Taco Bell. [13] [14] Решение было объявлено в январе, а отделение состоялось 6 октября. [15] Tricon выбрала Луисвилл, где также находится штаб-квартира KFC, в качестве своей корпоративной штаб-квартиры. [14] Taco Bell и Pizza Hut по-прежнему имели штаб-квартиры в Ирвайне, Калифорния и Далласе , Техас, соответственно. [14]

В 2000 году Tricon Global протестировала мультибрендовые локации с Yorkshire Global Restaurants . К марту 2002 года мультибрендовый тест Tricon-Yorkshire состоял из 83 KFC/A&W, шести KFC/Long John Silver's и трех Taco Bell/Long John Silver's и был признан компаниями успешным. [16]

В 2001 году KFC открыла тестовые рестораны в Остине, штат Техас, под названием «Wing Works», линию куриных крылышек, продаваемых с одним из немногих ароматизированных соусов. KFC также наняла консультанта для разработки меню завтраков. [17]

Yum! Бренды

В марте 2002 года Yorkshire объявила о слиянии с Tricon Global Restaurants для создания Yum! Brands. [18] Слияние было завершено 8 мая 2002 года, а смена названия вступила в силу 22 мая 2002 года. [19] 6 июня 2002 года Yum! провела дробление акций в соотношении два к одному . [20] Вскоре после этого, из-за пожизненного контракта Yum! с Pepsi, Long John Silver's и A&W Restaurants (которые ранее подавали продукцию Coca-Cola) начали переходить на продукцию Pepsi, при этом A&W Restaurants сохранили A&W Root Beer из отдельной сделки с Dr Pepper/Seven Up (теперь Keurig Dr Pepper ).

В 2002 году Yum! начал тестировать кобрендинговые локации, объединяя Pizza Hut с Pasta Bravo , Back Yard Burgers и A&W. [21] Концепция Pasta Bravo была приобретена в 2003 году у Pasta Bravo, Inc. из Алисо Вьехо, Калифорния, за 5 миллионов долларов для объединения с Pizza Hut. [22]

В 2003 году Yum! запустил WingStreet как гибридное комбинированное подразделение с существующей франшизой Pizza Hut. [23] В 2007 и 2008 годах открывалось по тысяче магазинов WingStreet в год. 19 октября 2009 года президент компании Скотт Бергрен объявил о запуске WingStreet на национальном уровне. [23]

Тестовый ресторан East Dawning в стиле кафетерия был открыт в Шанхае в 2004 году. После первоначальной неудачи Yum! Brands выбрала бизнес-модель KFC (KFC — самая успешная западная сеть в Китае) и добилась большего успеха. [24] По состоянию на 30 сентября 2007 года работало восемь ресторанов East Dawning. [25]

Международный фокус

Единый ресторан Yum! под совместным брендом Taco Bell и KFC в Сан-Франциско, Калифорния
Еще один совместный ресторан KFC и Taco Bell в Оскоде, штат Мичиган

В январе 2011 года Yum! объявила о намерении избавиться от своих брендов Long John Silver's и A&W, чтобы сосредоточиться на своих основных брендах KFC, Pizza Hut и Taco Bell. В течение десятилетия, предшествовавшего объявлению компании, основной рост зависел от международной экспансии. С небольшим присутствием за пределами Северной Америки эти две сети больше не вписывались в долгосрочные планы роста компании. [26] Зарубежная экспансия — в частности, Taco Bell, KFC и Pizza Hut — была упомянута в объявлении фирмы от 18 января 2011 года о ее намерении избавиться от сетей A&W и Long John Silver's. Обе эти сети также страдали от плохих продаж и имели меньше точек по сравнению с другими сетями в портфеле брендов Yum!. В сентябре 2011 года Yum! объявила, что нашла покупателей для сетей A&W и Long John Silver's. Great American Brand купила A&W, а Long John Silver's была продана LJS Partners LLC. [27]

В мае 2011 года Yum! согласилась приобрести китайскую сеть ресторанов быстрого питания Little Sheep за 4,56 млрд гонконгских долларов . [28] Сделка более 4 месяцев рассматривалась антимонопольным органом Министерством торговли Китая, чтобы определить, приведет ли транзакция к монопольному позиционированию Yum! в ресторанной индустрии страны. По словам представителей Little Sheep, министерство одобрило сделку в ноябре 2011 года. [29]

В 2012 году в Рамалле открылся KFC , ставший первым американским рестораном быстрого питания на Западном берегу ; также планировалось открытие Pizza Hut. [30]

В 2013 году несколько точек KFC в Китае поставляли курицу, в которой, как было обнаружено, содержалось «избыточное количество остатков химикатов». Yum! потерял 6% продаж из-за рекламы в Китае по состоянию на 25 января 2013 года. [31]

Компания открыла свой первый ресторан в Улан-Баторе, Монголия , в мае 2013 года. Для Монголии KFC стал первым западным фастфудом, открывшим свои двери в стране. Компания планирует открыть еще 15 ресторанов в Улан-Баторе в течение следующих 5 лет, включая первый в стране сервис drive-thru. [32] Yum! Brands также открыла рестораны Taco Bell и Pizza Hut в новых магазинах Target .

Yum! Brands открыл свой 40-тысячный магазин в Калангуте, Гоа , Индия, в октябре 2013 года. [33]

В 2013 году дочерняя компания KFC открыла версию быстрого питания KFC Eleven, тестовую точку в Луисвилле на Бардстаун-роуд. Единственный KFC Eleven был закрыт в апреле 2015 года. [34] В третьем квартале 2013 года Yum! Brands пришлось зафиксировать обесценение деловой репутации в результате поглощения Little Sheep в 2011 году в размере 222 миллионов долларов, что сократило прибыль за 2013 год. [35]

В 2014 году Yum! запустила ряд дополнительных тестовых концепций ресторанов: Super Chix, US Taco Co. и Banh Shop. [36] Yum! открыла Super Chix в Центральном Арлингтоне, штат Техас, ресторан, похожий по формату на Chick-fil-A , 9 апреля 2014 года. [37] Летом 2014 года дочерняя компания Yum! Taco Bell запустила свой концептуальный ресторан быстрого питания US Taco Co и Urban Tap Room в Хантингтон-Бич, штат Калифорния, чтобы составить конкуренцию таким ресторанам быстрого питания, как Chipotle и Panera . [38]

В первом квартале 2015 года Third Point Management и Corvex Management по отдельности приобрели неуказанную долю в компании. [39] Второе подразделение Chix открылось в мае 2015 года с дополнительными пунктами меню. Super Chix был продан основателю Нику Уиме и инвестиционной группе в августе 2015 года. [36]

В 2017 году Yum! объявила о планах открыть 10 ресторанов Pizza Hut в Эфиопии после подписания франшизы с местной компанией Belayab Foods and Franchise PLC. [40]

В январе 2020 года Yum! объявила о приобретении Habit Burger & Grill из Ирвайна, Калифорния , за 375 миллионов долларов; сделка была завершена 18 марта 2020 года. [41] [42]

В 2020 и 2021 годах Yum! приобрела несколько технологических компаний. В марте 2020 года она приобрела Heartstyles, компанию по многоканальному обучению. [43] В марте 2021 года она приобрела Tictuk Technologies, израильского поставщика многоканальных решений для заказов и маркетинга, [44] и объявила о приобретении Kvantum Inc., компании, занимающейся технологиями анализа и маркетинга потребителей на основе искусственного интеллекта. [45] В сентябре 2021 года Yum! завершила приобретение австралийской компании Dragontail Systems, занимающейся технологиями управления заказами и доставки на кухню, за 69,1 млн долларов США наличными. [46]

В декабре 2023 года компания объявила, что приобретет 218 ресторанов у своего крупнейшего франчайзи EG Group в Великобритании и Ирландии. После завершения сделки в 2024 году все частные предприятия EG Group KFC UK и Ireland перейдут под управление Yum KFC UK и Ireland. [47]

Корпоративный

KFC Yum! Center , крупнейшая арена Луисвилла

Действующий генеральный директор Yum! Brands — Дэвид Гиббс . Бывшие генеральные директора — Грег Крид и Дэвид С. Новак . [48] Новак стал генеральным директором предшествующей компании Tricon Global 1 января 2000 года и председателем совета директоров 1 января 2001 года. [49] Грег Крид сменил Новака на посту генерального директора 1 января 2015 года. [50] На годовом общем собрании акционеров в мае 2016 года Роберт Д. Уолтер стал неисполнительным председателем. В конце 2019 года Грег Крид ушел с поста генерального директора, и нынешний главный операционный директор (Дэвид Гиббс) стал заменой Крида. [51]

С 2006 года Yum! Brands является корпоративным спонсором Кентуккийского Дерби . [52]

20 октября 2015 года Yum! Brands, Inc. объявила о своем намерении разделиться на две независимые компании, акции которых обращаются на бирже. [53] Yum China была выделена 1 ноября 2016 года. [54] Операции Yum China не включали магазины в Гонконге, Макао и Тайване, которые работают по франшизе от Yum Brands через подразделение Jardine Matheson Jardine Pacific's Jardine Restaurant Group .

Бренды

Текущий

Бывший

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Petre, Holly (2 февраля 2021 г.). «Yum Brands повышает Трейси Скенс до должности главного операционного директора». Nation's Restaurant News . Архивировано из оригинала 2 февраля 2021 г. Получено 3 февраля 2021 г.
  2. ^ abcde Yum! Brands, Inc. Форма 10-K за 2023 год. Комиссия по ценным бумагам и биржам США (Отчет). Архивировано из оригинала 25 марта 2020 года . Получено 13 апреля 2023 года .
  3. ^ "Yum! Brands 2016 10-K". yum.com. Архивировано из оригинала 5 апреля 2017 г. Получено 19 июня 2017 г.
  4. ^ ab Millman, Nancy (24 января 1997 г.). "PEPSICO ОТДЕЛИТ РЕСТОРАНЫ". Chicago Tribune . Архивировано из оригинала 26 сентября 2018 г. Получено 25 июня 2019 г.
  5. ↑ Джонсон, Грег (26 апреля 1995 г.). «Taco Bell остывает в Hot 'n Now Burger Chain». Los Angeles Times . Архивировано из оригинала 17 сентября 2016 г. Получено 8 сентября 2016 г.
  6. ^ Ричардсон, Джеймс М. (7 декабря 1998 г.). «No Quiero Taco Bell: новая родительская компания загнала свою сеть ресторанов быстрого питания Hot'n Now в лужу плохими идеями или франчайзи не смогли угнаться за ней?». Miami Daily Business Review . Архивировано из оригинала 31 января 2009 г. Получено 13 июня 2008 г.
  7. ^ Вудьярд, Крис (19 мая 1993 г.). «Taco Bell приобретает сеть ресторанов полного цикла Chevys: Рестораны: Гигант быстрого питания из Ирвайна надеется расширить свою компанию из 37 заведений до 300 закусочных в течение пяти лет и использовать свою способность к оптовым закупкам и финансовые ресурсы для достижения успеха». Los Angeles Times . Архивировано из оригинала 9 марта 2021 г. . Получено 25 июня 2019 г.
  8. ^ "Pizza Hut приобретает сеть сэндвич-магазинов D'Angelo". AP News . 9 ноября 1993 г. Архивировано из оригинала 31 марта 2019 г. Получено 25 июня 2019 г.
  9. ↑ Хоу, Кеннет (1 мая 1997 г.). «Pepsi решает продать рестораны Chevys». SFGate . Архивировано из оригинала 8 марта 2021 г. Получено 25 июня 2019 г.
  10. ^ "Papa Gino's приобретает D'Angelo's Sandwich Shops". Boston Business Journal . American City Business Journals, Inc. 13 августа 1997 г. Архивировано из оригинала 30 мая 2009 г. Получено 11 апреля 2007 г.
  11. ^ PepsiCo, Inc. – История компании . St. James Press. 2001. стр. Том 38.
  12. ^ Коллинз, Гленн (26 мая 1997 г.). «Pepsico достигает сделки по продаже бизнеса по поставкам для ресторанов». The New York Times . Архивировано из оригинала 28 декабря 2017 г. Получено 25 июня 2019 г.
  13. ^ "Yum! Brands Inc (YUM) Company Profile". Reuters.com . Reuters . Архивировано из оригинала 6 октября 2014 г. . Получено 3 октября 2014 г. .
  14. ^ abc Джонсон, Грег (1 августа 1997 г.). «Родительский Taco Bell будет базироваться в Луисвилле, штат Кентукки». Los Angeles Times . Архивировано из оригинала 7 марта 2016 г. Получено 9 ноября 2015 г.
  15. ^ "TRICON GLOBAL RESTAURANTS INC (Форма: 10-K, Получено: 26.03.1998 08:03:36)". content.edgar-online.com . Архивировано из оригинала 19 октября 2022 г. . Получено 18 марта 2021 г. .
  16. ^ "Tricon Global Restaurants объявила о подписании окончательного соглашения о приобретении Long John Silver's и A&W All American Food Restaurants, принадлежащих Yorkshire Global Restaurants" (пресс-релиз). Tricon Global Restaurants. Bison.com. Март 2002 г. Архивировано из оригинала 22 февраля 2008 г. Получено 9 ноября 2015 г.
  17. ^ "KFC выбирает звезду "Сайнфелда", начинает тест "Wing Works". Nation's Restaurant News . Lebhar-Friedman. 6 августа 2001 г. Архивировано из оригинала 16 июля 2012 г. Получено 26 января 2011 г.
  18. ↑ Ballon, Marc (13 марта 2002 г.). «Tricon купит A&W; и цепи Long John Silver's». Los Angeles Times . Получено 14 июня 2024 г.
  19. ^ "Tricon to Change Name to Yum! Brands Inc". Предприниматель . Business Wire. 20 мая 2002 г. Архивировано из оригинала 29 октября 2017 г. Получено 28 октября 2017 г.
  20. ^ "Bulletin Business: Tricon завершает покупку, планирует дробление акций 2 к 1". Star Bulletin . 8 мая 2002 г. Архивировано из оригинала 19 октября 2015 г. Получено 28 октября 2017 г.
  21. ^ "Pizza Hut, Pasta Bravo Test Co-Branding". Предприниматель . Nation's Restaurant News. 6 августа 2002 г. Архивировано из оригинала 25 октября 2015 г. Получено 10 ноября 2015 г.
  22. ^ "Yum покупает права на Pasta Bravo для пар P. Hut". Nation's Restaurant News . Lebhar-Friedman. 14 апреля 2003 г. Архивировано из оригинала 10 июля 2012 г. Получено 26 января 2011 г.
  23. ^ ab Cyrek, Christopher (20 октября 2009 г.). «Pizza Hut идет за рынком крыльев». Dallas Business Journal . Даллас, Техас: American City Business Journals, Inc. Архивировано из оригинала 25 февраля 2021 г. Получено 26 января 2011 г.
  24. ^ Адами, Дж. (20 октября 2006 г.). «Невероятная цель одной американской сети: продвижение китайской еды в Китае». The Wall Street Journal . Архивировано из оригинала 29 ноября 2011 г. Получено 28 января 2011 г.
  25. ^ "Yum! Brands – Defining Global Company that Feeds the World". Архивировано из оригинала 2 февраля 2017 г. Получено 28 января 2011 г.
  26. ^ "Yum выставляет A&W, Long John Silver's на продажу". NBC News . Associated Press. 18 января 2011 г. Архивировано из оригинала 13 марта 2023 г. Получено 20 января 2011 г.
  27. ^ abc "Yum Sells 2 Fast-Food Chains". New York Times . 22 сентября 2011 г. Архивировано из оригинала 9 июля 2017 г. Получено 5 марта 2017 г.
  28. ^ Джин, Тони (27 октября 2011 г.). «Неопределенность на поверхности в связи с поглощением Yum’s Little Sheep». China Perspective . Архивировано из оригинала 4 марта 2016 г. Получено 11 ноября 2015 г.
  29. ^ Гуан, Инь (8 ноября 2011 г.). «Корпоративные новости Китая: обзор поглощения Yum's Little Sheep пройден». Перспектива Китая . Архивировано из оригинала 11 ноября 2011 г. Получено 11 ноября 2015 г.
  30. ↑ Американская жареная курица приходит на палестинские территории. Архивировано 22 апреля 2016 г., Wayback Machine , Los Angeles Times , 4 февраля 2012 г., дата доступа 20 февраля 2012 г.
  31. ^ «В отчете говорится, что курица Yum Brands в Китае содержала чрезмерное количество химикатов». Business First . 25 января 2013 г. Архивировано из оригинала 28 января 2013 г. Получено 26 января 2013 г.
  32. ^ "Yum! Brands расширяется в Монголию, планирует больше роста". Business First . 29 мая 2013 г. Архивировано из оригинала 6 октября 2014 г. Получено 30 мая 2013 г.
  33. ^ Нараян, Ади (23 октября 2013 г.). «Yum to Invest $10 Billion With Partners in Emerging Markets Push». Bloomberg . Архивировано из оригинала 2 декабря 2013 г. Получено 19 ноября 2013 г.
  34. ↑ Элсон, Марта (29 апреля 2015 г.). ««Что теперь?» после закрытия Highlands KFC eleven». The Courier-Journal . Архивировано из оригинала 13 марта 2023 г. Получено 11 ноября 2015 г.
  35. ^ Хоанг, Ань (26 октября 2013 г.). «Должны ли инвесторы беспокоиться о вялых результатах третьего квартала Yum! Brands?». The Motley Fool . Архивировано из оригинала 10 августа 2016 г. Получено 10 августа 2016 г.
  36. ^ abc Ruggless, Ron (14 августа 2015 г.). "Основатель Super Chix, инвесторы покупают концепцию у Yum". Nation's Restaurant News . Penton Restaurant Group. Архивировано из оригинала 18 ноября 2015 г. Получено 11 ноября 2015 г.
  37. ^ Дэниелс, Лорен Дрюс (10 апреля 2014 г.). «Первый Super Chix, заведение быстрого питания с курицей от владельцев KFC, открывается в Арлингтоне». Dallas Observer . Архивировано из оригинала 18 ноября 2015 г. Получено 10 ноября 2015 г.
  38. ^ Доктерман, Элиана (24 апреля 2014 г.). «Taco Bell для гурманов». Time . Time Inc. Архивировано из оригинала 19 ноября 2015 г. Получено 11 ноября 2015 г.
  39. ^ Herbst-Bayliss, Svea (1 мая 2015 г.). «Third Point приобретает долю в Yum! Brands, акции растут». Reuter . Thomson Reuters. Архивировано из оригинала 18 ноября 2015 г. . Получено 11 ноября 2015 г. .
  40. ^ "Yum откроет 10 эфиопских пиццерий Pizza Huts в рамках расширения в Африке". Reuters . 25 апреля 2017 г. Архивировано из оригинала 25 апреля 2017 г. Получено 25 апреля 2017 г.
  41. ^ "Yum Brands to Buy Habit Burger Grill". Wall Street Journal . 6 января 2020 г. Архивировано из оригинала 6 января 2020 г. Получено 6 января 2020 г.
  42. ^ "Yum! Brands Completes Acquisition of The Habit Restaurants, Inc" (пресс-релиз). PR Newswire . 18 марта 2020 г. Архивировано из оригинала 8 марта 2021 г. Получено 9 апреля 2020 г.
  43. ^ Berthiaume, Dan (3 марта 2020 г.). «Yum! Brands приобретает многоканальную платформу обучения». Chain Store Age . Архивировано из оригинала 3 января 2022 г. Получено 3 января 2022 г.
  44. ^ Бертиом, Дэн (24 марта 2021 г.). «Yum! Brands добавляет маркетинговую платформу к растущему технологическому портфелю». Chain Store Age . Архивировано из оригинала 3 января 2022 г. . Получено 3 января 2022 г. .
  45. ^ Berthiaume, Dan (2 марта 2021 г.). «Yum! Brands усиливает усилия AI с приобретением». Chain Store Age . Архивировано из оригинала 3 января 2022 г. . Получено 3 января 2022 г. .
  46. ^ Бертиом, Дэн (7 сентября 2021 г.). «Yum! Brands завершает третье приобретение технологии ИИ в 2021 году». Chain Store Age . Архивировано из оригинала 3 января 2022 г. . Получено 3 января 2022 г. .
  47. ^ "KFC Yum Brands приобретет 218 ресторанов у EG Group в Великобритании и Ирландии". Reuters . 6 декабря 2023 г. Архивировано из оригинала 7 декабря 2023 г. Получено 9 декабря 2023 г.
  48. ^ "Yum! Brands, Форма 8-K, Текущий отчет, Дата подачи 10 февраля 2000 г.". secdatabase.com. Архивировано из оригинала 25 мая 2013 г. Получено 16 февраля 2013 г.
  49. ^ "Yum! Brands, Форма 10-K, Годовой отчет, Дата подачи 28 марта 2001 г." (PDF) . secdatabase.com. Архивировано (PDF) из оригинала 25 мая 2013 г. . Получено 16 февраля 2013 г. .
  50. ^ "Yum! Brands – Defining Global Company that Feeds the World". Архивировано из оригинала 9 февраля 2015 г. Получено 10 января 2015 г.
  51. ^ Луна, Нэнси (12 августа 2019 г.). "Генеральный директор Yum Brands Грег Крид объявляет об уходе на пенсию". Nations Restaurant News . Архивировано из оригинала 12 августа 2019 г. Получено 17 августа 2019 г.
  52. ^ "Kentucky Derby including Yum Brands in its name – May. 5, 2006". Архивировано из оригинала 17 мая 2006 . Получено 3 августа 2020 .
  53. ^ "Yum! Brands объявила о своем намерении разделиться на две независимые компании, акции которых обращаются на бирже". Архивировано 5 февраля 2017 г. в пресс-релизе Wayback Machine Company от 20 октября 2015 г.
  54. ^ ""Yum! Brands, Inc. (NYSE: YUM) сегодня объявила о завершении отделения Yum China Holdings, Inc. ("Yum China") от Yum! Brands, в результате чего были созданы две мощные, независимые, целенаправленно растущие компании."". Архивировано из оригинала 6 апреля 2017 г. . Получено 5 апреля 2017 г. .

Внешние ссылки

На Викискладе есть медиафайлы по теме Yum! Brands .