Аллиловый спирт ( название ИЮПАК : проп-2-ен-1-ол ) — органическое соединение со структурной формулой CH2 = CHCH2OH . Как и многие спирты , это водорастворимая бесцветная жидкость. Он более токсичен, чем типичные малые спирты. Аллиловый спирт используется в качестве предшественника многих специализированных соединений, таких как огнестойкие материалы, высыхающие масла и пластификаторы . [ 5] Аллиловый спирт — наименьший представитель аллиловых спиртов .
Аллиловый спирт производится в промышленных масштабах корпорациями Olin и Shell путем гидролиза аллилхлорида :
Аллиловый спирт также может быть получен путем перегруппировки пропиленоксида , реакции, катализируемой калиевыми квасцами при высокой температуре. Преимущество этого метода по сравнению с аллилхлоридным путем заключается в том, что он не генерирует соль. Также избегание хлоридсодержащих промежуточных продуктов происходит путем «ацетоксилирования» пропилена до аллилацетата :
Гидролиз этого ацетата дает аллиловый спирт. Альтернативным способом пропилен может быть окислен до акролеина , который при гидрировании дает спирт.
В принципе, аллиловый спирт можно получить дегидрированием пропанола .
В лабораторных условиях глицерин реагирует с щавелевой или муравьиной кислотами, образуя (соответственно) диоксалин или глицерилформиат, каждый из которых декарбоксилируется и дегидратируется до аллилола. [6] [7]
Аллиловые спирты в целом получаются путем аллильного окисления аллильных соединений с использованием диоксида селена или органических пероксидов . Другие методы включают реакции образования углерод-углеродной связи, такие как реакция Принса , реакция Мориты-Бейлиса-Хиллмана или вариант реакции Рамберга-Бэклунда . Гидрирование енонов является другим путем. Некоторые из этих методов достигаются путем восстановления Люче , реакции Уортона и перегруппировки Мислоу-Эванса .
Аллиловый спирт был впервые получен в 1856 году Огюстом Каурсом и Августом Хофманном путем гидролиза аллилйодида . [5] Сегодня аллиловый спирт может быть получен путем растирания зубчиков чеснока (Allium sativum) (получаемых из чеснока двумя способами: во-первых, путем реакции самоконденсации аллицина и продуктов его разложения , таких как диаллилтрисульфид и диаллилдисульфид , а во-вторых, путем реакции между аллиином , предшественником аллицина , и водой ). [8]
Аллиловый спирт в основном преобразуется в глицидол , который является химическим промежуточным продуктом в синтезе глицерина , глицидиловых эфиров, сложных эфиров и аминов . Кроме того, из аллилового спирта получают различные полимеризуемые сложные эфиры, например, диаллилфталат . [5]
Аллиловый спирт обладает гербицидной активностью и может использоваться в качестве средства для уничтожения сорняков [9] и фунгицида [8] .
Аллиловый спирт является предшественником в коммерческом синтезе аллилбромида : [10]
Аллиловый спирт гепатотоксичен . У крыс in vivo аллиловый спирт метаболизируется алкогольдегидрогеназой печени в акролеин , что может вызвать повреждение микротрубочек митохондрий гепатоцитов крыс и истощение глутатиона . [8] Он значительно более токсичен, чем родственные спирты. [5] [11] Его предельно допустимая концентрация (ПДК) составляет 2 ppm. Он является слезоточивым средством . [5]
Практическая органическая химия Коэн Юлиус.