Gordon's — это бренд лондонского сухого джина, впервые произведенный в 1769 году. Главными рынками для Gordon's являются Великобритания, США и Греция. [1] Он принадлежит британской компании по производству спиртных напитков Diageo . Это самый продаваемый в мире лондонский сухой джин. [2] Gordon's является джином номер один в Великобритании с конца 19 века. [3] Версия с содержанием алкоголя 40% ABV для североамериканского рынка перегоняется в Канаде. [4]
Gordon's London Dry Gin был разработан Александром Гордоном , лондонцем шотландского происхождения. [5] Он открыл винокурню в районе Саутуарк в 1769 году, переехав в 1786 году в Клеркенуэлл . [5] Разработанный им Special London Dry Gin оказался успешным, и его рецепт остался неизменным. [6] [ проверка не удалась ] Популярный в Королевском флоте, этот продукт был распространен по всему миру. [7]
В 1898 году Gordon & Co. объединилась с Charles Tanqueray & Co., образовав Tanqueray Gordon & Co. Все производство было перемещено на площадку Gordon's Goswell Road . В 1899 году Чарльз Гордон умер, положив конец семейной связи с бизнесом. [5]
В 1904 году была представлена характерная квадратная зеленая бутылка для внутреннего рынка. В 1906 году был запущен в производство Gordon's Sloe Gin. Самое раннее упоминание в кулинарных книгах о производстве Gordon's Special Old Tom относится к 1921 году. [5]
В 1922 году Tanqueray Gordon & Co. была приобретена компанией Distillers Company . В 1924 году Gordon's начала производство серии готовых коктейлей Shaker Cocktail, каждый из которых был упакован в отдельную бутылку-шейкер. [5]
В 1925 году Gordon's получил свой первый Королевский ордер от короля Георга V. [ 5] В 1929 году Gordon's выпустил апельсиновый джин, а в 1931 году — лимонный.
В 1934 году Gordon's открыл свой первый ликеро-водочный завод в США, в Линдене, штат Нью-Джерси . [5]
К 1962 году он стал самым продаваемым джином в мире. [8]
В 1984 году британское производство было перемещено в Лейндон в Эссексе. В 1998 году производство было перемещено в Файф в Шотландии, где оно и остается. [9] [10]
На этикетке и крышке бутылки джина Gordon's изображен дикий кабан . Согласно легенде, один из членов клана Гордон спас короля Шотландии от кабана во время охоты. [10] С 1940-х годов на этикетке появился слоган «Сердце хорошего коктейля». [11] [12]
По словам производителя, джин Gordon's подвергается тройной дистилляции и ароматизируется ягодами можжевельника, семенами кориандра, корнем дягиля, солодкой, корнем ириса, апельсином и лимонной цедрой; точный рецепт держится в секрете с 1769 года. Рецепт отличался от других в то время тем, что не требовал добавления сахара; это делало его «сухим» джином. [6]
В Великобритании Gordon's продается в зеленой стеклянной бутылке, но на экспортных рынках он продается в прозрачной бутылке. [13] Некоторые магазины беспошлинной торговли в аэропортах продают его в пластиковых бутылках объемом 750 мл.
Gordon's продается в нескольких вариантах крепости в зависимости от рынка. В США крепость составляет 40% ABV. До 1992 года крепость в Великобритании составляла 40%, но была снижена до 37,5%, чтобы привести джин Gordon's в соответствие с другими белыми спиртными напитками, такими как белый ром и водка, и сэкономить производителю стоимость акциза, который взимается в зависимости от ABV. Другие популярные бренды джина в Великобритании, такие как Beefeater Gin и Bombay Sapphire , имеют крепость 40% ABV в Великобритании. В континентальной Европе и в некоторых магазинах беспошлинной торговли доступна версия крепостью 47,3% ABV (Traveller's Edition). В Новой Зеландии и Австралии по состоянию на 2011 год Gordon's продается с крепостью 37% ABV, [14] в то время как в Канаде ее крепость составляет 40%, а в Южной Африке — 43%.
Помимо основной линейки продукции, Gordon's выпускает терновый джин , водку (только для США и Венесуэлы), два варианта слабоалкогольных коктейлей : Space и Spark, три варианта водочного ликера: Cranberry, Parchita и Limon (только для Венесуэлы), а также баночный предварительно смешанный джин с тоником, а также баночный Gordon's and Grapefruit (500 мл — только для России).
11 февраля 2013 года Gordon's объявила о выпуске Gordon's Crisp Cucumber, в котором оригинальный джин сочетается со вкусом огурца. [15] В начале 2014 года Gordon's Elderflower был добавлен в их коллекцию «ароматизированного» джина, при этом к оригинальному рецепту был добавлен натуральный ароматизатор бузины .
В августе 2017 года Gordon's начал продавать Gordons Pink — джин розового цвета, ароматизированный несколькими видами красных ягод. [16]
В феврале 2020 года Gordon's выпустил два новых вкуса: сицилийский лимон и персик. [17]
В апреле 2020 года было объявлено, что Gordon's запускает джин со вкусом апельсина. Два последних дополнения к их коллекции ароматизированного джина — тропический джин со вкусом маракуйи и джин со вкусом вишни морелло, которые были выпущены 15 марта 2022 года. [18] [19]
Ассортимент готовых смешанных напитков:
Согласно рассказу очевидца Джека Тейера , процитированному в книге Уолтера Лорда «Незабываемая ночь » (1955) , пассажир « Титаника » «осушил» бутылку джина «Гордонс» и выжил во время затопления 15 апреля 1912 года. [20]
Название джина «Гордонс» указано в рецепте коктейля «Веспер», данном Джеймсу Бонду в романе Яна Флеминга «Казино Рояль» 1953 года . [21]
«Gordon’s» был любимым джином Эрнеста Хемингуэя , который, по его словам, мог «укрепить, смягчить и прижечь практически все внутренние и внешние травмы». [22]
В фильме «Африканская королева» (1951) героиня Кэтрин Хепберн выливает весь ящик бутылок «Гордона » Хамфри Богарта в реку и уплывает от пустых емкостей.
В 14-м эпизоде аниме-сериала «Трансформеры: Супер Бог Мастерфорс» , ближе к концу эпизода, пациент больницы признается, что он пронес бутылку джина «Гордон», этикетка на которой была в экспортных цветах.
В фильме «Афера» (1973) персонаж Пола Ньюмана делает вид, что пьет джин «Гордонс» из бутылки, тайно наполненной водой, одновременно играя в карты с персонажем Роберта Шоу .
В фильме «Большая жара» (1953) героиня Глории Грэм смешивает коктейль с джином Gordon's.
В фильме сэра Альфреда Хичкока «Шантаж» (1929) героиня Энни Ондры бродит по улицам и видит несколько неоновых вывесок, в том числе две для Gordon's Gin. Первая — двусторонняя вывеска на углу здания, на которой изображен шейкер для коктейлей, наливающий коктейль в бокал для мартини, по бокам от которого расположены надписи «Gordon's — White for Purity» и «Gordon's London Gin — The Heart of a Good Cocktail». После этого на другой вывеске изображен энергичный шейкер с «ons» («Gord» находится за кадром) слева, «Gin» справа, «Heart of a» сверху и «Good Cocktail» снизу. Затем шейкер превращается в руку, держащую кинжал, который совершает колющее движение в том же ритме, что и трясущийся контейнер.
В детской классике «Дэнни — чемпион мира » (1975) Роальда Даля главный герой и его лучший школьный приятель невольно застают своего директора за тем, как он наполняет то, что они всегда считали стаканом воды из бутылки Gordon's Gin. Двое мальчиков потом обсуждают этот вопрос наедине и договариваются молчать о том, что мужчина — алкоголик, поскольку их директор всегда был добр к ним.
{{cite web}}: Отсутствует или пусто |title=( помощь )