Le Bœuf sur le toit «Бык на крыше» — знаменитый кабаре-бар в Париже , основанный в 1921 году Луи Мойзесом. Первоначально он располагался по адресу 28, rue Boissy d'Anglas в 8-м округе города . Это было, в частности, место сбора представителей авангардного искусства в период между войнами . Морис Сакс описал его в своей книге 1939 года Au temps du Bœuf sur le toit (Париж: Nouvelle Revue critique, 1948). [1] В настоящее время он находится по адресу 34, rue du Colisée, переезжая пять раз в пределах 8-го округа. Нынешнее здание датируется 18-м веком.
Композитор Дариус Мийо был в Бразилии, где был впечатлен фольклором и популярной песней того времени O Boi no Telhado (Вол на крыше). Вернувшись в Париж в 1919 году, Мийо и его друзья-композиторы сформировали группу под названием Les Six . Поэт Жан Кокто был неформальным членом группы и позже поставил хореографию для композиции Мийо Le bœuf sur le toit — прямой перевод названия бразильской песни. Этот балетный фарс стал очень популярным, и Мийо, к которому присоединились Жорж Орик и Артур Рубинштейн , часто можно было услышать, как он играет шестиручную версию этой песни в La gaya , баре по адресу 17, rue Duphot, принадлежавшем Луи Мойсесу. [2] Присутствие Кокто и его окружения сделало Gaya очень популярным, и в декабре 1921 года, когда Мойзес переместил свой бар на улицу Буасси д'Англа, он назвал новый бар Le Bœuf sur le toit , вероятно, чтобы быть уверенным, что Мийо, Кокто и их друзья пойдут с ним. [1] [3] Они так и сделали — и родился Le Bœuf. С годами бар стал такой иконой, что в Париже все считали, что балет-фарс Мийо был назван в честь бара, что было полной противоположностью тому, что произошло на самом деле. [4]
Le Bœuf sur le toit имел успех с самого дня своего открытия. [5] Он быстро стал центром парижского кабаре и царствовал на протяжении двадцатых годов. [4] [6] На открытии пианист Жан Винер , которого Мойзес привез с собой из Gaya, играл мелодии Гершвина, а Кокто и Мийо аккомпанировали на барабанах. По словам Мориса Сакса, среди зрителей открытия были Пабло Пикассо , Рене Клер , Сергей Дягилев и Морис Шевалье . [7]
В Le Bœuf приходили артисты всех мастей. На стене, господствуя над сценой, висела ныне известная работа дадаиста Франсиса Пикабиа L'Oeil Cacodylate (Какодилический глаз). [8] Но в основном бар был посвящен музыке. Можно было услышать, как Жан Винер играет Баха, виртуозный пианист Клеман Дусе играет Коула Портера , или Марианна Освальд поет песни Курта Вайля . Юджин Маккаун , недавно приехавший в Париж из родного Миссури, был нанят для игры джаза с 10 вечера до 2 часов ночи. [9] Вы могли столкнуться со Стравинским , Франсисом Пуленком , Катрин Соваж или Эриком Сати . [1] Постоянными гостями также были молодой американский композитор Вирджил Томсон и другие классические музыканты из Le Six . [10] [11] [12] [13] Джазовые музыканты из других парижских клубов появлялись в Le Bœuf после закрытия и играли до глубокой ночи, поскольку Париж был прежде всего городом джаза. [6] Во Франции выражение «faire un bœuf» используется музыкантами и по сей день в значении «устроить джем-сейшн» и происходит от названия этого кабаре. [4]
В 1928 году владелец Луи Мойзес был вынужден переехать на новое место, и за этим последовало еще несколько переездов, всегда в пределах 8-го округа. [14]
Многочисленные переезды оказались губительными для искрометного духа оригинального кабаре. Le Bœuf sur le toit существует как шикарный ресторан и по сей день. [15] Но гламур, светский шик, авангардная среда и богемная атмосфера — все это далекие воспоминания. [4]
В 1938 году нацистские пропагандисты яростно отреагировали на убийство немецкого дипломата Эрнста фон Рата Гершелем Гриншпаном , молодым евреем; и это было использовано в качестве предлога для Хрустальной ночи . Но, по словам историка Ганса-Юргена Дёшера , стрельба была не политически мотивированной, как принято считать, а результатом гомосексуальной любовной связи, которая пошла не так. Дёшер утверждал, что Гриншпан и фон Рат стали близки после того, как встретились в Le Bœuf sur le toit, который был популярным местом тусовки геев в то время. [16]
С того дня, как он открылся, Le Bœuf был эпицентром Парижа Ревущих двадцатых и всегда был переполнен бомондом и сливками авангарда . Люди, которых, скорее всего, можно было увидеть в Le Bœuf, включали: [1] [2] [3] [6]
48°52′17″с.ш. 2°18′37″в.д. / 48,87139°с.ш. 2,31028°в.д. / 48,87139; 2,31028