Марракеш или Марракеш ( / məˈrækɛʃ / или / ˌmærəˈkɛʃ / ; [ 3] араб . مراكش , роман . murrākuš , произносится [ murraːkuʃ ] ) — четвёртый по величине город в Марокко . [ 2] Это один из четырёх имперских городов Марокко и столица региона Марракеш -Сафи . Город расположен к западу от предгорий Атласских гор .
Город был основан около 1070 года Абу Бакром ибн Умаром как столица династии Альморавидов . Альморавиды создали первые крупные сооружения в городе и сформировали его планировку на века вперед. Красные стены города , построенные Али ибн Юсуфом в 1122–1123 годах, и различные здания, построенные впоследствии из красного песчаника, дали городу прозвище «Красный город» или «Город охры». Марракеш быстро рос и зарекомендовал себя как культурный, религиозный и торговый центр Магриба . После периода упадка Марракеш восстановил свой статус в начале 16 века как столицы династии Саадитов , а султаны Абдаллах аль-Галиб и Ахмад аль-Мансур украсили город множеством роскошных памятников. Начиная с XVII века город стал популярен среди паломников- суфиев из-за семи святых покровителей , которые здесь похоронены. В 1912 году был установлен французский протекторат в Марокко , и Тхами Эль Глауи стал пашой Марракеша и в целом занимал эту должность до обретения Марокко независимости и восстановления монархии в 1956 году.
Марракеш представляет собой старый укрепленный город, полный торговцев и их прилавков. Этот квартал медины является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО и содержит площадь Джемаа эль-Фна , большое количество базаров (рынков), мечеть Кутубийя и множество других исторических и культурных объектов. Город является крупным экономическим центром и местом назначения для туристов. Развитие недвижимости и гостиничного бизнеса в Марракеше резко возросло в 21 веке. Марракеш особенно популярен среди французов, и многие французские знаменитости владеют недвижимостью в городе.
Марракеш обслуживается международным аэропортом Менара и железнодорожной станцией Марракеша , которая соединяет город с Касабланкой и северным Марокко. В Марракеше есть несколько университетов и школ, включая университет Кади Айяд . Здесь базируется ряд марокканских футбольных клубов, включая Najm de Marrakech , KAC Marrakech , Mouloudia de Marrakech и Chez Ali Club de Marrakech . На гоночной трассе Marrakesh Street Circuit проводятся гонки World Touring Car Championship , Auto GP и FIA Formula Two Championship .
Точное значение названия обсуждается. [4] Одно из возможных происхождений названия Марракеш происходит от берберских (амазигских) слов amur (n) akush , что означает «Земля Бога». [5] Однако, по словам историка Сьюзан Сирайт, название города впервые было задокументировано в рукописи XI века в библиотеке Каравийин в Фесе , где его значение было дано как «страна сыновей Куша». [6] Слово mur [7] в настоящее время используется в берберском языке в основном в женской форме tamurt . То же самое слово «mur» появляется в Mauretania , североафриканском королевстве с древности, хотя связь остается спорной, поскольку это название, возможно, происходит от μαύρος mavros , древнегреческого слова, означающего «темный». [4] Обычное английское написание — «Marrakesh», [8] [9] хотя «Marrakech» ( французское написание) также широко используется. [5] Название пишется как Mṛṛakc на берберском латинском алфавите , Marraquexe на португальском , Marrakech на испанском. [10] Типичное произношение на марокканском арабском языке — merrākesh ( /mərra:kəʃ/ ) с ударением на втором слоге. [11]
Со времен Средневековья и примерно до начала 20-го века вся страна Марокко была известна как «Королевство Марракеш», поскольку исторической столицей королевства часто был Марракеш. [12] [13] Название Марокко по-прежнему «Марракеш» по сей день на персидском и урду, а также во многих других южноазиатских языках. Различные европейские названия Марокко (Marruecos, Marrocos, Maroc, Marokko и т. д.) напрямую происходят от названия Murrākush . Наоборот, сам город в более ранние времена путешественники из-за рубежа называли просто Marocco City (или похожим образом). Название города и страны разошлись после того, как Фесский договор разделил Марокко на французский протекторат в Марокко и испанский протекторат в Марокко , и старое взаимозаменяемое использование широко сохранялось примерно до междуцарствия Мохаммеда Бен Аарафы (1953–1955). [14] Последний эпизод положил начало возвращению страны к независимости, когда Марокко официально стало المملكة المغربية ( al-Mamlaka al-Maġribiyya , «Королевство Магриба»), его название больше не относилось к городу Марракеш. Марракеш известен под множеством прозвищ, включая «Красный город» (араб. المدينة الحمراء , романизированный: Al-madīnat al-ḥamrā' ), «Город охры» и «Дочь пустыни», и был в центре поэтических аналогий, таких как сравнение города с «барабаном, который бьет африканскую идентичность в сложную душу Марокко». [15]
Район Марракеша был заселен берберскими земледельцами со времен неолита , и в этом районе были обнаружены многочисленные каменные орудия. [6] Марракеш был основан Абу Бакром ибн Умаром , вождем и троюродным братом короля Альморавидов Юсуфа ибн Ташфина (ок. 1061–1106). [16] [17] Исторические источники приводят различные даты этого события, начиная от 1062 года (454 по календарю хиджры ), согласно Ибн Аби Зару и Ибн Халдуну , и до 1078 года (470 года по хиджре), согласно Мухаммаду аль-Идриси . [18] Дата, наиболее часто используемая современными историками, — 1070 год, [19] хотя 1062 год все еще упоминается некоторыми авторами. [20]
Альморавиды, берберская династия, стремившаяся реформировать исламское общество, правила эмиратом, простиравшимся от окраин Сенегала до центра Испании и от Атлантического побережья до Алжира . [21] Они использовали Марракеш в качестве своей столицы и основали его первые сооружения, включая мечети и укрепленную резиденцию, Ксар аль-Хаджар, недалеко от современной мечети Кутубийя . [22] Эти основания Альморавидов также повлияли на планировку и городскую организацию города на протяжении последующих столетий. Например, современная Джемаа эль-Фна произошла от общественной площади перед воротами дворца Альморавидов, Рахбат аль-Ксар , [23] [24] и основные базары (рынки) города развивались примерно в районе между этой площадью и главной мечетью города, где они остаются и по сей день. [25] Город превратил сообщество в торговый центр для Магриба и Африки к югу от Сахары. [26] Он быстро рос и зарекомендовал себя как культурный и религиозный центр, вытеснив Агмат , который долгое время был столицей Хауза . Андалусские мастера из Кордовы и Севильи построили и украсили многочисленные памятники, импортируя стиль Кордовы Омейядов, характеризующийся резными куполами и стрельчатыми арками . [6] [27] Это андалузское влияние слилось с дизайном из Сахары и Западной Африки, создав уникальный стиль архитектуры, который был полностью адаптирован к среде Марракеша. Юсуф ибн Ташфин строил дома, чеканил монеты и привозил в город золото и серебро в караванах. [6] Его сын и преемник, Али ибн Юсуф , построил мечеть Бен Юсефа , главную мечеть города, между 1120 и 1132 годами. [28] [29] Он также впервые укрепил город городскими стенами в 1126–1127 годах и расширил его водоснабжение, создав подземную систему водоснабжения, известную как хеттара . [30] [31]
_(14743799896).jpg/1280px-Review_of_reviews_and_world's_work_(1890)_(14743799896).jpg)
В 1125 году проповедник Ибн Тумарт поселился в Тин Мале в горах к югу от Марракеша, основав движение Альмохадов . Эта новая фракция, состоявшая в основном из племени Масмуда , следовала доктрине радикальной реформы с Ибн Тумартом в качестве махди , мессианской фигуры. Он проповедовал против Альморавидов и повлиял на восстание, которое привело к падению близлежащего Агмата , но не смог разрушить Марракеш после неудачной осады в 1130 году. [6] Ибн Тумарт умер вскоре после этого в том же году, но его преемник Абд аль-Мумин взял на себя политическое руководство движением и захватил Марракеш в 1147 году после осады, длившейся несколько месяцев. [32] Альмохады зачистили население Альморавидов в течение трех дней и сделали город своей новой столицей. [33] Они продолжили захватывать большую часть бывшей территории Альморавидов в Африке и на Пиренейском полуострове . В 1147 году, вскоре после завоевания города, Абд аль-Мумин основал мечеть Кутубийя (или мечеть Кутубия) рядом с бывшим дворцом Альморавидов, чтобы она служила новой главной мечетью города. [34] Мечети Альморавидов были либо снесены, либо заброшены, когда Альмохады проводили свои религиозные реформы. [33] Абд аль-Мумин также был ответственным за создание садов Менара в 1157 году, в то время как его преемник Абу Якуб Юсуф (годы правления 1163–1184) начал сады Агдаль . [35] [36] Якуб аль-Мансур (р. 1184–1199), возможно, по приказу своего отца Абу Якуба Юсуфа, был ответственным за строительство Касбы , цитадели и дворцового района на южной стороне города. [37] [38] В Касбе размещался центр правительства и резиденция халифа , титул, который носили правители Альмохадов, чтобы соперничать с восточным халифатом Аббасидов . Частично из-за этих различных дополнений Альмохады также улучшили систему водоснабжения и создали водохранилища для орошения своих садов. [39] Благодаря своему экономическому, политическому и культурному значению, Марракеш принимал многих писателей, художников и интеллектуалов, многие из которых были из Аль-Андалуса , включая известного философа Аверроэса из Кордовы . [40] [41]
Смерть Юсуфа II в 1224 году положила начало периоду нестабильности. Марракеш стал оплотом шейхов племени Альмохадов и ахл ад-дар (потомков Ибн Тумарта ), которые стремились вернуть власть у правящей семьи Альмохадов. Марракеш был взят, потерян и отвоеван силой много раз потоком халифов и претендентов, как, например, во время жестокого захвата Марракеша севильским халифом Абд аль-Вахидом II аль-Мамуном в 1226 году, за которым последовала резня шейхов племени Альмохадов и их семей и публичное осуждение доктрин Ибн Тумарта халифом с кафедры мечети Касба . [43] После смерти аль-Мамуна в 1232 году его вдова попыталась силой посадить на трон своего сына, заручившись поддержкой вождей армии Альмохадов и испанских наемников, пообещав передать им Марракеш для разграбления . Услышав об условиях, жители Марракеша попытались заключить соглашение с военными капитанами и спасли город от разрушения, заплатив значительную сумму в 500 000 динаров. [43] В 1269 году Марракеш был завоеван кочевыми племенами Зената, которые разгромили последних из Альмохадов. [44] Затем город пришел в упадок, что вскоре привело к потере им статуса столицы в пользу города-соперника Феса. [ требуется цитата ]
В начале XVI века Марракеш снова стал столицей Марокко после периода, когда он был резиденцией эмиров Хинтата . Он быстро восстановил свой статус, особенно во время правления султанов Саадитов Абдаллы аль-Галиба и Ахмада аль-Мансура . [45] [46] Благодаря богатству, накопленному султанами, Марракеш был украшен роскошными дворцами, а его разрушенные памятники были восстановлены. Дворец Эль-Бади, начатый Ахмадом аль-Мансуром в 1578 году, был построен из дорогостоящих материалов, включая мрамор из Италии. [47] [48] Дворец был предназначен в первую очередь для проведения роскошных приемов для послов из Испании, Англии и Османской империи, демонстрируя Саадское Марокко как нацию, чья власть и влияние простирались до границ Нигера и Мали . [49] При династии Саадитов Марракеш пережил золотой век, [50] и восстановил свое прежнее положение как пункта связи караванных путей из Магриба, Средиземноморья и стран Африки к югу от Сахары. [ необходима цитата ]
На протяжении столетий Марракеш был известен как местонахождение могил семи святых покровителей Марокко ( sebaatou rizjel ). Когда суфизм был на пике своей популярности в конце 17-го века во время правления Мулая Исмаила , праздник этих святых был основан Абу Али аль-Хассаном аль-Юси по просьбе султана. [51] Гробницы нескольких известных личностей были перенесены в Марракеш, чтобы привлечь паломников, и паломничество, связанное с семью святыми, теперь является прочно устоявшимся институтом. Паломники посещают могилы святых в определенном порядке, а именно: Сиди Юсуф Али Санхаджи (1196–97), прокаженный; Кади Ийяд или кади Сеуты ( 1083–1149 ), теолог и автор Аш-Шифа (трактатов о добродетелях Мухаммеда ); Сиди Бел Аббас (1130–1204), известный как святой покровитель города и наиболее почитаемый в регионе; Сиди Мухаммад аль-Джазули (1465), известный суфий, основавший братство Джазули; Абдельазиз аль-Тебаа (1508), ученик аль-Джазули; Абдаллах аль-Газвани (1528), известный как Мулай аль-Ксур; и Сиди Абу аль-Касим аль-Сухайли (1185), также известный как имам аль-Сухайли. [52] [53] До 1867 года европейским христианам не разрешалось въезжать в город, если они не получали специального разрешения от султана; восточноевропейским евреям это разрешалось. [13]
В начале 20 века Марракеш пережил несколько лет беспорядков. После преждевременной смерти в 1900 году великого визиря Ба Ахмеда , который был назначен регентом до тех пор, пока назначенный султан Абд аль-Азиз не достиг совершеннолетия, страна была охвачена анархией, племенными восстаниями, заговорами феодалов и европейскими интригами. В 1907 году халиф Марракеша Мулай Абд аль-Хафид был провозглашен султаном могущественными племенами Высокого Атласа и учеными -улемами, которые отрицали легитимность его брата Абд аль-Азиза. [54] Также в 1907 году в Марракеше был убит французский врач доктор Мошан, подозреваемый в шпионаже в пользу своей страны. [55] Франция использовала это событие как предлог для отправки своих войск из восточного марокканского города Уджда в крупный столичный центр Касабланку на западе. Французская колониальная армия столкнулась с сильным сопротивлением Ахмеда аль-Хибы , сына шейха Ма аль-Айнайна , который прибыл из Сахары в сопровождении своих кочевых воинов племени Регибат. 30 марта 1912 года был установлен французский протекторат в Марокко. [56] После битвы при Сиди-Бу-Османе , в которой французская колонна Манжена одержала победу над силами аль-Хибы в сентябре 1912 года, французы захватили Марракеш. Завоевание было облегчено объединением племен Имцварн и их лидеров из могущественной семьи Глауи, что привело к резне граждан Марракеша в результате беспорядков. [57]
Тхами Эль Глауи , известный как «Властелин Атласа», стал пашой Марракеша, и занимал этот пост практически на протяжении 44-летнего периода Протектората (1912–1956). [58] Глауи доминировал в городе и прославился своим сотрудничеством с властями общей резиденции, кульминацией которого стал заговор с целью свержения Мохаммеда Бен Юсефа (Мохаммеда V) и замены его кузеном султана, Бен Арафой . [58] Глауи, уже известный своими любовными похождениями и роскошным образом жизни, стал символом колониального порядка Марокко. Однако он не смог подавить рост националистических настроений или враждебность растущей части жителей. Он также не мог противостоять давлению со стороны Франции, которая согласилась прекратить свой марокканский протекторат в 1956 году из-за начала Алжирской войны (1954–1962) сразу после окончания войны в Индокитае ( 1946–1954), в которой марокканцы были мобилизованы для участия в войне во Вьетнаме от имени французской армии. После двух последовательных изгнаний на Корсику и Мадагаскар Мохаммеду Бен Юсефу было разрешено вернуться в Марокко в ноябре 1955 года, что положило конец деспотическому правлению Глауи над Марракешем и прилегающим регионом. Протокол, предоставляющий независимость Марокко, был подписан 2 марта 1956 года между министром иностранных дел Франции Кристианом Пино и М'Бареком Бен Баккаем. [59]
.jpg/1280px-Gueliz_Marrakech_(2844894943).jpg)
После обретения Марокко независимости Марракеш процветал как туристическое направление. В 1960-х и начале 1970-х годов город стал модной « меккой хиппи ». Он привлек множество западных рок-звезд и музыкантов, художников, кинорежиссеров и актеров, моделей и модных див, [60] что привело к удвоению доходов от туризма в Марокко в период с 1965 по 1970 год. [61] Ив Сен-Лоран , The Beatles , The Rolling Stones и Жан-Поль Гетти провели значительное время в городе; Лоран купил здесь недвижимость и отремонтировал сады Мажорель. [62] [63] Экспатрианты, особенно из Франции, вложили значительные средства в Марракеш с 1960-х годов и построили множество риадов и дворцов. [62] Старые здания были отремонтированы в Старой Медине, новые резиденции и пригородные поселки были построены в пригородах, и начали появляться новые отели. [ необходима цитата ]
Агентства Организации Объединенных Наций стали активнее работать в Марракеше в 1970-х годах, и международное политическое присутствие города впоследствии возросло. В 1985 году ЮНЕСКО объявило старый городской район Марракеша объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО , повысив международную осведомленность о культурном наследии города. [64] В 1980-х годах Патрик Геран-Эрмес приобрел 30 акров (12 га) Айн-эль-Кассиму , построенный семьей Льва Толстого . [63] 15 апреля 1994 года здесь было подписано Марракешское соглашение о создании Всемирной торговой организации , [65] а в марте 1997 года Марракеш стал местом проведения первого Всемирного водного форума Всемирного водного совета , в котором приняли участие более 500 международных участников. [66]
В 21 веке в городе наблюдается бум строительства и развития недвижимости, что обусловлено политикой короля Марокко Мухаммеда VI , который поставил себе цель увеличить число туристов, ежегодно посещающих Марокко, до 20 миллионов к 2020 году. В 2010 году в городе произошел крупный взрыв газа. 28 апреля 2011 года на площади Джемаа-эль-Фна произошел взрыв бомбы , в результате которого погибло 15 человек, в основном иностранцев. Взрыв уничтожил близлежащее кафе Argana. [67] Источники в полиции арестовали трех подозреваемых и заявили, что главный подозреваемый был лояльным к Аль-Каиде , хотя Аль-Каида в странах исламского Магриба отрицала свою причастность. [68] В ноябре 2016 года в городе прошла Конференция ООН по изменению климата 2016 года . [69] В сентябре 2023 года в городе произошло смертоносное землетрясение . [70] С 9 по 15 октября 2023 года в городе прошли ежегодные собрания Международного валютного фонда и Группы Всемирного банка . [71] [72]
Город расположен в долине реки Тенсифт , [73] с рекой Тенсифт, протекающей вдоль северной окраины города. Долина реки Оурика находится примерно в 30 километрах (19 миль) к югу от Марракеша. [74] Город расширился к северу от старого центра с пригородами, такими как Даудиат, Диур-эль-Массакин, Сиди-Аббад, Сакар и Амерчич, на юго-востоке с Сиди-Юсефом Бен Али, на западе с Массирой и Таргой, и на юго-запад до Мхамида за аэропортом. [75] На дороге P2017, ведущей на юг от города, находятся большие деревни, такие как Дуар-Лахна , Туггана , Лагуассем и Лахебишате , ведущая в конечном итоге через пустыню к городу Тахнаут на краю Высокого Атласа , самого высокого горного барьера в Северной Африке. [75] Средняя высота покрытого снегом Высокого Атласа составляет более 3000 метров (9800 футов). Он в основном состоит из юрского известняка . Горный хребет проходит вдоль побережья Атлантического океана, затем поднимается к востоку от Агадира и простирается на северо-восток в Алжир, прежде чем исчезнуть в Тунисе . [76]
С 130 000 гектаров зелени и более 180 000 пальм в его Palmeraie, Марракеш является оазисом богатого разнообразия растений. В течение всего сезона апельсиновые , инжирные , гранатовые и оливковые деревья демонстрируют свои цвета и плоды в саду Agdal , саду Menara и других садах города. [77] В городских садах представлены многочисленные местные растения наряду с другими видами, которые были импортированы на протяжении столетий, включая гигантский бамбук , юкки , папирус , пальмы , банановые деревья , кипарисы , филодендроны , кусты роз , бугенвиллеи , сосны и различные виды кактусов . [ требуется ссылка ]
Марракеш отличается жарким полузасушливым климатом ( классификация климата Кеппен BSh ) с длинным, жарким сухим летом и короткой, мягкой или прохладной зимой. Средние температуры колеблются от 12 °C (54 °F) зимой до 26–30 °C (79–86 °F) летом. [78] Относительно влажная зима и сухой летний режим осадков в Марракеше отражают режим осадков, характерный для средиземноморского климата . Однако город получает меньше осадков, чем обычно бывает в средиземноморском климате, что приводит к классификации климата как полузасушливого.
В период с 1961 по 1990 год в городе в среднем выпадало 281,3 миллиметра (11,1 дюйма) осадков в год. [78] Барроус говорит о климате: «Регион Марракеша часто описывают как пустынный по характеру, но для того, кто знаком с юго-западными частями Соединенных Штатов , эта местность не предполагает пустыню, а скорее область сезонных осадков, где влага перемещается под землей, а не поверхностными потоками, и где низкие кустарники занимают место лесов более обильно увлажненных регионов. Расположение Марракеша на северной стороне Атласа , а не на юге, не позволяет описывать его как город пустыни, и он остается северным центром сахарских линий связи, а его история, типы его жителей, его торговля и искусство связаны с большими пространствами южного Атласа, которые простираются дальше в пустыню Сахара ». [79]
В статье 2019 года, опубликованной в PLOS One, подсчитано, что при репрезентативном пути концентрации 4.5 , «умеренном» сценарии изменения климата , при котором глобальное потепление достигнет ~2,5–3 °C (4,5–5,4 °F) к 2100 году, климат Марракеша в 2050 году будет наиболее близко напоминать текущий климат Бир-Лелу в Западной Сахаре . Годовая температура увеличится на 2,9 °C (5,2 °F), а температура самого холодного месяца — на 1,6 °C (2,9 °F), в то время как температура самого теплого месяца увеличится на 7 °C (13 °F). [85] [86] Согласно Climate Action Tracker , текущая траектория потепления, по-видимому, соответствует 2,7 °C (4,9 °F), что близко соответствует RCP 4.5. [87]
Водоснабжение Марракеша частично зависит от ресурсов грунтовых вод, которые постепенно снижались в течение последних 40 лет, достигнув резкого спада в начале 2000-х годов. С 2002 года уровень грунтовых вод падал в среднем на 0,9 м в год в 80% Марракеша и его окрестностях. Наиболее пострадавшая область испытала падение на 37 м (более 2 м в год). [88]
По данным переписи 2014 года, население Марракеша составляло 928 850 человек против 843 575 в 2004 году. Количество домохозяйств в 2014 году составляло 217 245 против 173 603 в 2004 году. [89] [90]
.jpg/1280px-SOFITEL_HOTEL_MARRAKECH_MOROCCO_APRIL_2013_(8709735037).jpg)
Марракеш является жизненно важным компонентом экономики и культуры Марокко. [91] Улучшения автомагистралей из Марракеша в Касабланку, Агадир и местный аэропорт привели к резкому росту туризма в городе, который теперь привлекает более двух миллионов туристов ежегодно. Из-за важности туризма для экономики Марокко король Мухаммед VI поклялся в 2012 году удвоить количество туристов, привлекая в Марокко 20 миллионов в год к 2020 году. [92] Город популярен среди французов, и многие французские знаменитости купили недвижимость в городе, включая магнатов моды Ива Сен-Лорана и Жан-Поля Готье . [93] В 1990-х годах в городе проживало очень мало иностранцев, а за последние 15 лет объемы строительства недвижимости резко возросли; к 2005 году более 3000 иностранцев приобрели недвижимость в городе, привлеченные его культурой и относительно низкими ценами на жилье. [93] Французский еженедельный журнал Le Point назвал его вторым Сен-Тропе : «Больше не просто место назначения для разрозненных элитных авантюристов, богемы или туристов с рюкзаками, ищущих фантазий «Тысячи и одной ночи», Марракеш становится желанной остановкой для европейского реактивного экипажа». [93] Однако, несмотря на туристический бум, большинство жителей города по-прежнему бедны, и по состоянию на 2010 год [обновлять]около 20 000 домохозяйств по-прежнему не имеют доступа к воде или электричеству. [94] Многие предприятия города сталкиваются с колоссальными долговыми проблемами. [94]
После Великой рецессии и финансового кризиса 2007–2008 годов , в 2011 году инвестиции в недвижимость существенно возросли как в сфере размещения туристов, так и в сфере социального жилья. Основные разработки были сделаны в сфере туристических объектов, включая отели и развлекательные центры, такие как поля для гольфа и оздоровительные спа-центры, с инвестициями в размере 10,9 млрд дирхамов (1,28 млрд долларов США) в 2011 году. [95] [96] В последние годы гостиничная инфраструктура пережила быстрый рост. Только в 2012 году было запланировано открытие 19 новых отелей, что часто сравнивают с Дубаем . [92] Royal Ranches Marrakech, один из флагманских проектов Gulf Finance House в Марокко, представляет собой курорт площадью 380 гектаров (940 акров), находящийся в стадии разработки в пригороде, и один из первых в мире пятизвездочных конных курортов. [97] Ожидается, что курорт внесет значительный вклад в местную и национальную экономику, создавая множество рабочих мест и привлекая тысячи посетителей ежегодно; по состоянию на апрель 2012 года он был готов примерно на 45%. [98] Авеню Мохаммеда VI, ранее Авеню де Франс, является главной городской магистралью. Здесь быстро развиваются жилые комплексы и множество роскошных отелей. На Авеню Мохаммеда VI находится, как утверждают, крупнейший ночной клуб Африки: [99] Pacha Marrakech, модный клуб, где играют хаус и электрохаус . [100] Здесь также есть два больших кинокомплекса, Le Colisée à Gueliz и Cinéma Rif, и новый торговый район Al Mazar. [ требуется ссылка ]
Торговля и ремесла чрезвычайно важны для местной экономики, подпитываемой туризмом. В Марракеше есть 18 базаров , на которых работают более 40 000 человек в гончарном деле, медной посуде, кожевенном и других ремеслах. На базарах представлен огромный ассортимент товаров от пластиковых сандалий до шарфов в палестинском стиле, импортируемых из Индии или Китая. Местные бутики искусно шьют одежду в западном стиле из марокканских материалов. [93] The Birmingham Post комментирует: « Базар предлагает невероятный опыт шопинга с множеством узких извилистых улочек, которые ведут через ряд более мелких рынков, сгруппированных по торговле. Через пронзительный хаос птичьего рынка, кровавое очарование открытых мясных лавок и бесчисленное количество мелких и специализированных торговцев, просто бродя по улицам, можно провести целый день». [91] В Марракеше есть несколько супермаркетов, включая Marjane Acima, Asswak Salam и Carrefour , а также три крупных торговых центра: Al Mazar Mall, Plaza Marrakech и Marjane Square; филиал Carrefour открылся в Al Mazar Mall в 2010 году. [101] [102] Промышленное производство в городе сосредоточено в районе Сиди Ганем Аль Массар, где находятся крупные фабрики, мастерские, склады и выставочные залы. Ciments Morocco, дочерняя компания крупной итальянской цементной компании, имеет завод в Марракеше. [103] Здесь проходит Международная выставка авиационной промышленности и услуг AeroExpo Marrakech, а также Riad Art Expo. [ необходима ссылка ]
Марракеш является одним из крупнейших центров торговли дикими животными в Северной Африке, несмотря на незаконность большей части этой торговли. [104] Большая часть этой торговли осуществляется в медине и прилегающих площадях. Черепахи особенно популярны для продажи в качестве домашних животных, а также можно увидеть берберийских макак и змей. [105] [106] Большинство этих животных страдают от плохих условий содержания в этих стойлах. [107]
Марракеш, региональная столица, представляет собой административную единицу префектурного уровня Марокко, префектуру Марракеш , входящую в состав региона Марракеш-Сафи . Марракеш является крупным центром права и юрисдикции в Марокко, и большинство основных судов региона находятся здесь. К ним относятся региональный апелляционный суд, коммерческий суд, административный суд, суд первой инстанции, апелляционный суд по торговле и административный апелляционный суд. [108] Здесь базируются многочисленные организации региона, включая региональные административные офисы правительства, офис регионального совета по туризму и региональные организации общественного обслуживания, такие как Governed Autonomous Water Supply and Electricity и Maroc Telecom . [109]
12 июня 2009 года Фатима-Захра Мансури , тогда 33-летняя юрист и дочь бывшего помощника главы местной власти в Марракеше, была избрана первой женщиной-мэром города, победив уходящего мэра Омара Джазули с перевесом в 54 голоса против 35 на голосовании в муниципальном совете. [110] [111] Мансури стала второй женщиной в истории Марокко, получившей пост мэра, после Асмы Шааби , мэра Эс-Сувейры [110] и избранной на пост мэра Марракеша на второй срок в сентябре 2021 года. [112]
После парламентских выборов в ноябре 2011 года правящей политической партией в Марракеше впервые стала Партия справедливости и развития (PDJ), которая также правит на национальном уровне. Партия, которая выступает за исламизм и исламскую демократию , получила пять мест; Национальное объединение независимых (RNI) заняло одно место, в то время как PAM выиграла три. [113] На частичных парламентских выборах в избирательном округе Гелиз Эннахил в октябре 2012 года PDJ под руководством Ахмеда Эль Мутассадика снова была объявлена победителем с 10 452 голосами. PAM, в основном состоящая из друзей короля Мухаммеда VI , заняла второе место с 9 794 голосами. [114]
Джемаа эль-Фна — одна из самых известных площадей в Африке, центр городской активности и торговли. Её описывают как «всемирно известную площадь», «метафорическую городскую икону, мост между прошлым и настоящим, место, где (зрелищно) марокканская традиция встречается с современностью». [115] С 1985 года она является частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. [116] Название площади имеет несколько возможных значений; наиболее правдоподобная этимология, поддерживаемая историками, заключается в том, что оно означало «разрушенная мечеть» или «мечеть уничтожения», имея в виду строительство мечети на площади в конце 16 века, которая осталась незавершённой и превратилась в руины. [117] [118] [119] Первоначально площадь была открытым пространством для рынков, расположенных на восточной стороне Ксар эль-Хаджар , главной крепости и дворца династии Альморавидов, основавших Марракеш. [23] [53]
Исторически эта площадь использовалась для публичных казней правителями, которые стремились сохранить свою власть, запугивая общественность. Площадь привлекала жителей из окрестных пустынь и гор, чтобы торговать здесь, и на площади с самого начала ее истории были возведены киоски. Она привлекала торговцев, заклинателей змей, танцоров и музыкантов, играющих на дудках , тамбуринах и африканских барабанах . [120] Сегодня площадь привлекает людей из разных слоев общества и туристов со всего мира. Заклинатели змей, акробаты, фокусники, мистики, музыканты, дрессировщики обезьян, продавцы трав, рассказчики, дантисты, карманники и артисты в средневековых одеждах по-прежнему населяют площадь. [116] [121]
В Марракеше находится крупнейший традиционный рынок в Марокко, и образ города тесно связан с его базарами . Исторически базары Марракеша были разделены на торговые зоны для определенных товаров, таких как кожа, ковры, изделия из металла и керамика. Эти подразделения все еще существуют, хотя и со значительным совпадением. Многие базары продают такие товары, как ковры и коврики, традиционную мусульманскую одежду, кожаные сумки и фонари. [122] Торг по-прежнему является очень важной частью торговли на базарах. [123]
Медина также славится своей уличной едой. Переулок Мешуи особенно известен продажей блюд из ягненка, приготовленных на медленном огне. [124] Ensemble Artisanal , расположенный недалеко от мечети Кутубия, является государственным комплексом малых искусств и ремесел, который предлагает широкий ассортимент изделий из кожи, текстиля и ковров. Молодых учеников обучают различным ремеслам в мастерской в задней части этого комплекса. [125]
Крепостные валы Марракеша, которые тянутся примерно на 19 километров (12 миль) вокруг медины города, были построены Альморавидами в 12 веке в качестве защитных укреплений. Стены сделаны из ярко выраженной оранжево-красной глины и мела, что дало городу прозвище «красный город»; они достигают высоты 19 футов (5,8 м) и имеют 20 ворот и 200 башен вдоль них. [126]
.jpg/1280px-Marrakech_(47075469664).jpg)
Из городских ворот одними из самых известных являются Баб Агнау , построенные в конце XII века халифом Альмохадов Якубом аль-Мансуром в качестве главного общественного входа в новую Касбу . [127] [128] Резной цветочный орнамент ворот обрамлен тремя панелями, на которых нанесена надпись из Корана в магрибском стиле с использованием куфических букв. [129] В медине есть по крайней мере восемь главных исторических ворот: Баб Дуккала , Баб эль-Хемис , Баб ад-Деббаг , Баб Айлан, Баб Агмат , Баб эр-Робб , Баб эль-Махзен и Баб эль-Арисса. Они датируются XII веком в период Альморавидов, и многие из них были изменены с тех пор. [130] [53]
Город является домом для ряда садов, как исторических, так и современных. Самые большие и старые сады в городе — это сады Менара на западе и сады Агдаль на юге. Сады Менара были основаны в 1157 году правителем Альмохадов Абд аль-Мумином. [131] [36] Они сосредоточены вокруг большого водохранилища, окруженного садами и оливковыми рощами . На краю водохранилища стоит павильон 19-го века. Сады Агдаль были основаны во время правления Абу Якуба Юсуфа (годы правления 1163–1184) и сегодня занимают большую площадь, включающую несколько водоемов и дворцовых сооружений. [36] Сады Агдаль занимают около 340 гектаров (1,3 кв. мили) и окружены кольцом глинобитных стен, [132] в то время как сады Менара занимают около 96 гектаров (0,37 кв. мили). [131] Водохранилища для обоих садов снабжались водой через старую гидравлическую систему, известную как кхеттары , которая перекачивала воду с предгорий близлежащих Атласских гор. [133] [134]
Сад Мажорель на авеню Якуб эль Мансур был когда-то домом пейзажиста Жака Мажореля . Знаменитый дизайнер Ив Сен-Лоран купил и отреставрировал собственность, на которой установлена стела в его память, [135] и Музей исламского искусства, который размещается в темно-синем здании. [136] Сад, открытый для публики с 1947 года, имеет большую коллекцию растений с пяти континентов, включая кактусы , пальмы и бамбук. [137]
Мечеть Кутубия также окружена другим набором садов, садами Кутубия. В них растут апельсиновые и пальмовые деревья, и их часто посещают аисты. [138] Сады Мамуния, которым более 100 лет и которые названы в честь принца Мулая Мамуна, имеют оливковые и апельсиновые деревья, а также разнообразные цветочные композиции. [139] В 2016 году художник Андре Хеллер открыл знаменитый сад ANIMA недалеко от Оурики, который объединяет большую коллекцию растений, пальм, бамбука и кактусов, а также работы Кита Харинга , Огюста Родена , Ганса Вернера Гердтса и других художников. [ требуется ссылка ]
Историческое богатство города проявляется во дворцах, особняках и других роскошных резиденциях. Самые известные дворцы сегодня — это дворец Эль-Бади и дворец Бахия , а также главный королевский дворец , который до сих пор используется как одна из официальных резиденций короля Марокко. Риады (марокканские особняки, исторически обозначающие тип сада [53] ) распространены в Марракеше. Основанные на дизайне римской виллы, они характеризуются открытым центральным садовым двором, окруженным высокими стенами. Такая конструкция обеспечивала жильцам уединение и снижала температуру внутри здания. [140] Многочисленные риады и исторические резиденции существуют в старом городе, причем самые старые задокументированные примеры относятся к периоду Саадитов (16-17 века), в то время как многие другие датируются 19 и 20 веками. [46] [53]
Мечеть Кутубия — одна из крупнейших и самых известных мечетей в городе, расположенная к юго-западу от площади Джемаа-эль-Фна. Мечеть была основана в 1147 году халифом Альмохадов Абд аль-Мумином. Вторая версия мечети была полностью перестроена Абд аль-Мумином около 1158 года, а Якуб аль-Мансур, возможно, завершил строительство минарета около 1195 года. [127] Эта вторая мечеть — сооружение, которое стоит сегодня. Она считается главным примером архитектуры Альмохадов и марокканской архитектуры мечетей в целом. [127] Ее башня -минарет , самая высокая в городе высотой 77 метров (253 фута), считается важной достопримечательностью и символом Марракеша. [141] [142] Она, вероятно, повлияла на другие здания, такие как Хиральда в Севилье и башня Хасана в Рабате . [128] [143] [21] [144]
Мечеть Бен Юсефа названа в честь султана Альморавидов Али ибн Юсуфа, который построил оригинальную мечеть в XII веке, чтобы она служила главной пятничной мечетью города . [145] После того, как она была заброшена в период Альмохадов и пришла в упадок, она была перестроена в 1560-х годах Абдаллой аль-Галибом , а затем полностью перестроена снова Мулайем Слиманом в начале XIX века. [146] Рядом с ней находится медресе Бен Юсефа XVI века. Также рядом с ней находится Кубба Альморавидов , редкий архитектурный остаток периода Альморавидов, который был раскопан и восстановлен в XX веке. Это купольный павильон, демонстрирующий изысканный стиль и являющийся важным показателем искусства и архитектуры того периода . [147] [128]
Мечеть Касба возвышается над площадью Мулай Язид в районе Касба в Марракеше, недалеко от дворца Эль-Бади. Она была построена халифом Альмохадов Якубом аль-Мансуром в конце XII века в качестве главной мечети касбы (цитадели), где он и его высокопоставленные чиновники проживали. [ 148] Она соперничала с мечетью Кутубия за престиж, а украшение ее минарета оказало большое влияние на последующую марокканскую архитектуру. [149] Мечеть была отремонтирована султаном Саади Мулай Абдаллахом аль-Галибом после разрушительного взрыва на близлежащем пороховом складе во второй половине XVI века. [150] Примечательно, что гробницы Саадитов были построены прямо за ее южной стеной в этот период. [151]
Среди других примечательных мечетей города — мечеть Бен Салах XIV века , расположенная к востоку от центра Медины. Это один из немногих крупных памятников эпохи Маринидов в городе. [152] Мечеть Муассин (также известная как мечеть Аль-Ашраф) была построена саадским султаном Абдаллой аль-Галибом между 1562–63 и 1572–73 годами. [153] Она была частью более крупного архитектурного комплекса, который включал библиотеку, хаммам (общественную баню) и медресе (школу). Комплекс также включал большой богато украшенный уличный фонтан, известный как фонтан Муассин , который существует и по сей день. [153] [154] Мечеть Баб Дуккала , построенная примерно в то же время дальше на западе, имеет схожую планировку и стиль с мечетью Муассин. Мечети Муассин и Баб Дуккала, по-видимому, изначально были спроектированы как опора для развития новых кварталов после перемещения еврейского квартала из этой области в новую меллу около Касбы. [153] [155] [156]
_(cropped).jpg/1280px-Saadian_Tombs_(5038944236)_(cropped).jpg)
Одним из самых известных погребальных памятников в городе являются гробницы Саадитов , которые были построены в 16 веке как королевский некрополь для династии Саадитов. Он расположен рядом с южной стеной мечети Касба. Некрополь содержит гробницы многих правителей Саадитов, включая Мухаммеда аль-Шейха , Абдаллаха аль-Галиба и Ахмада аль-Мансура , а также различных членов семьи и более поздних султанов. [151] Он состоит из двух основных сооружений, каждое с несколькими комнатами, стоящими в садовом ограждении. Самые важные могилы отмечены горизонтальными надгробиями из тонко резного мрамора, в то время как другие просто покрыты красочной плиткой зеллидж . Мавзолейная камера Аль-Мансура особенно богата в декоре, с крышей из резного и расписного кедрового дерева, поддерживаемой двенадцатью колоннами из каррарского мрамора , и со стенами, украшенными геометрическими узорами из плитки зеллидж и растительными мотивами из резной штукатурки . Камера рядом с ней, изначально молитвенная комната, оборудованная михрабом , была позже переделана в мавзолей для членов династии Алави . [151] [157]
В городе также находятся могилы многих суфийских деятелей. Из них семь святых покровителей города , которых ежегодно посещают паломники во время семидневного паломничества зияра . За это время паломники посещают гробницы в следующем порядке: Сиди Юсуф ибн Али Санхаджи , Сиди аль-Кади Ияд аль-Яхсуби , Сиди Бель Аббас , Сиди Мохамед ибн Сулейман аль-Джазули , Сиди Абдельазиз Таббаа , Сиди Абделлах аль-Джазули. Газвани и, наконец, Сиди Абдеррахман ас-Сухайли . [158] [159] Многие из этих мавзолеев также служат центром собственных завий ( суфийских религиозных комплексов с мечетями), в том числе: Завия и мечеть Сиди Бель Аббеса (самая важная из них), [160 ] Завия аль-Джазули , Завия Сиди Абдель Азиза , Завия Сиди Юсуфа ибн Али и Завия Сиди аль-Газвани (также известного как Мулай эль-Ксур). [161]
Мелла Марракеша — старый еврейский квартал ( Мелла ) города, расположенный в районе касбы медины города, к востоку от площади Ферблантье. Он был создан в 1558 году Саадитами на месте, где находились конюшни султана. [162] В то время еврейская община состояла из значительной части городских портных, металлистов, банкиров, ювелиров и торговцев сахаром. В 16 веке в Мелле были свои фонтаны, сады, синагоги и базары. До прихода французов в 1912 году евреи не могли владеть недвижимостью за пределами Меллы; весь рост, следовательно, сдерживался пределами района, что привело к узким улочкам, небольшим магазинам и более высоким жилым зданиям. Мелла, сегодня преобразованная в преимущественно жилую зону, переименованную в Хай Эссалам, в настоящее время занимает площадь, меньшую ее исторических границ, и имеет почти полностью мусульманское население. Синагога Слат аль-Азама (или синагога Лазама), построенная вокруг центрального двора, находится в Мелле. [163] Еврейское кладбище здесь является крупнейшим в своем роде в Марокко. Характеризующееся побеленными могилами и песчаными могилами, [163] кладбище находится в Медине на земле, прилегающей к Мелле. [164] По данным Всемирного еврейского конгресса, в Марракеше осталось всего 250 марокканских евреев . [165]
Будучи одним из главных туристических городов Африки, Марракеш имеет более 400 отелей. Mamounia Hotel — пятизвездочный отель в стиле ар-деко и марокканского фьюжн, построенный в 1925 году Анри Простом и А. Марши. [166] Он считается самым выдающимся отелем города [167] [168] и был описан как «гранд-дама отелей Марракеша». Отель принимал многих всемирно известных людей, включая Уинстона Черчилля , принца Чарльза и Мика Джаггера . [168] Черчилль любил отдыхать в садах отеля и рисовать там. [169] Отель на 231 номер, [170] в котором есть казино, был отремонтирован в 1986 году и снова в 2007 году французским дизайнером Жаком Гарсиа . [169] [168] Другие отели включают Eden Andalou Hotel, Hotel Marrakech, Sofitel Marrakech, Palm Plaza Hotel & Spa, Royal Mirage Hotel, Piscina del Hotel и Palmeraie Palace в Palmeraie Rotana Resort. [171] В марте 2012 года Accor открыл свой первый отель под брендом Pullman в Марракеше, Pullman Marrakech Palmeraie Resort & Spa. Расположенный в оливковой роще площадью 17 гектаров (42 акра) в La Palmeraie, отель имеет 252 номера, 16 люксов, шесть ресторанов и конференц-зал площадью 535 квадратных метров (5760 квадратных футов). [172]
Музей Марракеша , расположенный во дворце Дар Менебхи в старом центре города, был построен в начале 20-го века Мехди Менебхи. [173] [174] Дворец был тщательно отреставрирован Фондом Омара Бенджеллуна и преобразован в музей в 1997 году. [175] В музее хранятся экспонаты как современного, так и традиционного марокканского искусства, а также прекрасные образцы исторических книг, монет и керамики, изготовленной марокканскими арабами, берберами и евреями. [176] [177]
Музей Дар Си Саид находится к северу от дворца Бахия. Это был особняк Си Саида, брата великого визиря Ба Ахмада , и был построен в ту же эпоху, что и дворец Бахия самого Ахмада . [178] [179] В 1930-х годах, в период французского протектората, он был преобразован в музей марокканского искусства и деревянного ремесла. [180] После недавних реконструкций музей вновь открылся в 2018 году как Национальный музей ткачества и ковров . [181] [182]
Бывший дом и вилла Жака Мажореля, здание синего цвета в садах Мажореля, в 2011 году были преобразованы в Музей берберов ( Musée Pierre Bergé des Arts Berbères ), ранее служивший музеем исламского искусства . [183] [184] [185] В нем выставлены разнообразные предметы культуры амазигов (берберов) из разных регионов Марокко. [183]
Дом фотографии Марракеша , открытый Патриком Менахом и Хамидом Мергани в 2009 году, хранит экспонаты старинной марокканской фотографии с 1870-х по 1950-е годы. [186] [187] Музей Муассин, принадлежащий тем же владельцам, состоит из исторического дома XVI–XVII веков в районе Муассин, который был открыт как музей и культурное место. [188] [189] [190]
В другом месте в медине, в Дар-эль-Бача, находится Музей слияния , который открылся в 2017 году . [191] В музее проводятся временные выставки, освещающие различные аспекты марокканской культуры [192] , а также различные предметы искусства из разных культур по всему миру. [193] Существуют также различные другие небольшие и часто частные музеи, такие как Музей Бушаруит и Музей парфюмерии ( Musée du Parfum ). [194] [195] [196] В Дар-Белларж, центре искусств, расположенном в бывшем особняке рядом с мечетью Бен-Юсефа, также иногда проводятся художественные выставки. [197] [194] Музей Тискивина расположен в другом отреставрированном особняке в медине и представляет коллекцию артефактов со всех концов бывших транссахарских торговых путей. [198] [199] Ряд художественных галерей и музеев также находятся за пределами медины, в Гелизе и прилегающих к нему районах в новом городе. [200] [194]
Два типа музыки традиционно ассоциируются с Марракешем. Марокканская музыка находится под влиянием андалузской классической музыки и характеризуется аккомпанементом уда . Напротив, музыка гнауа громкая и фанковая, со звучанием, напоминающим блюз. Она исполняется на самодельных инструментах, таких как кастаньеты , рибабы (трехструнные банджо) и деффы (ручные барабаны). Ритм и крещендо музыки гнауа погружают публику в состояние транса; говорят, что этот стиль возник в Марракеше и Эс-Сувейре как ритуал освобождения от рабства. [201] Совсем недавно несколько женских музыкальных групп Марракеша также стали популярными. [202]
The Théâtre Royal de Marrakesh, Institut Français и Dar Chérifa являются основными учреждениями исполнительских искусств в городе. Théâtre Royal, построенный тунисским архитектором Шарлем Боккарой, ставит театральные постановки комедии , оперы и танца на арабском и французском языках. [203] Большее количество театральных трупп выступает на открытом воздухе и развлекает туристов на главной площади и улицах, особенно ночью. [ требуется цитата ]
Искусство и ремесла Марракеша оказали широкое и устойчивое влияние на марокканские ремесла до наших дней. Декор риада широко используется в коврах и текстиле, керамике, изделиях из дерева, металла и зелиях . Ковры и текстиль ткут, шьют или вышивают, иногда используют для обивки. Марокканские женщины, которые занимаются ремеслом, известны как маалемы (искусные ремесленники) и делают такие прекрасные изделия, как арабские и берберские ковры и шали из сабры (другое название вискозы , также иногда называемой кактусовым шелком). [202] [204] [205] Керамика представлена в разных стилях в монохроме, ограниченная традиция, изображающая смелые формы и украшения. [202]
Изделия из дерева обычно изготавливаются из кедра , включая двери риада и потолки дворца. Апельсиновое дерево используется для изготовления ковшей, известных как харира (черепашки для чечевичного супа). Изделия из туи изготавливаются из туи карамельного цвета , хвойного дерева , произрастающего в Марокко. Поскольку этот вид почти вымер, эти деревья пересаживаются и продвигаются кооперативом художников Femmes de Marrakech. [202]
Изделия из металла, сделанные в Марракеше, включают латунные лампы, железные фонари, подсвечники, сделанные из переработанных банок из -под сардин , а также гравированные латунные чайники и чайные подносы, используемые при традиционной подаче чая. Современное искусство включает скульптуру и фигуративную живопись. Также популярны синие фигурки туарегов и каллиграфические картины. [202]
Фестивали, как национальные, так и исламские, отмечаются в Марракеше и по всей стране, и некоторые из них отмечаются как национальные праздники. [206] Среди примечательных культурных фестивалей, проводимых в Марракеше, можно назвать Национальный фольклорный фестиваль, Марракешский фестиваль народного искусства (в котором принимают участие многие известные марокканские музыканты и художники), международный фольклорный фестиваль Дни фольклора Марракеша [207] и Берберский фестиваль. [206] [208] Международный кинофестиваль в Марракеше , который стремится стать североафриканской версией Каннского кинофестиваля , был основан в 2001 году. [209] Фестиваль, на котором ежегодно демонстрируется более 100 фильмов со всего мира, привлек таких голливудских звезд, как Мартин Скорсезе , Фрэнсис Форд Коппола , Сьюзан Сарандон , Джереми Айронс , Роман Полански и многих европейских, арабских и индийских кинозвезд. [209] Марракешская биеннале была основана в 2004 году Ванессой Брэнсон как культурный фестиваль в различных дисциплинах, включая визуальное искусство, кино, видео, литературу, исполнительское искусство и архитектуру. [210]
Кулинарные особенности города, окруженного лимонными, апельсиновыми и оливковыми рощами, богаты и сильно приправлены, но не острые, с использованием различных приготовлений Ras el hanout (что означает «Глава магазина»), смеси десятков специй, включающих ягоды ясеня, чили, корицу, райские зерна, монашеский перец, мускатный орех и куркуму. [211] Фирменное блюдо города и символ его кухни — tanjia marrakshia , ласково называемая бинт ар-римад ( بنت الرماد «дочь ясеня»), местное блюдо, приготовленное из говядины, специй и смэна и медленно приготовленное в керамическом горшке в традиционной печи в горячем пепле. [212] Таджины можно приготовить из курицы, баранины, говядины или рыбы, добавив фрукты, оливки и консервированный лимон, овощи и специи, включая тмин, перец, шафран, куркуму и рас-эль-ханут . Блюдо готовится в горшке для таджина и медленно готовится на пару. Другая версия таджина включает овощи и нут , приправленные лепестками цветов. [213] Таджины также можно полить марокканским топленым маслом «смен», которое по вкусу похоже на голубой сыр. [214]
Креветки, курица и лимонные бриуаты — еще одно традиционное блюдо Марракеша. Рис готовят с шафраном, изюмом, специями и миндалем, а в кускус могут добавлять овощи. Пастилла — это завернутый в фило пирог, начиненный рубленой курицей или голубем, приготовленный с миндалем, корицей, специями и сахаром. [215] Суп харира в Марракеше обычно включает баранину со смесью нута, чечевицы, вермишели и томатной пасты, приправленный кориандром, специями и петрушкой. Кефта (мясной фарш), печень в блинчиках , мергез и рагу из требухи обычно продаются на прилавках Джемаа-эль-Фна. [216]
Десерты Марракеша включают чебакию (печенье с кунжутом, которое обычно готовят и подают во время Рамадана), тарталетки из теста фило с сухофруктами или чизкейк с финиками. [217]
Марокканская чайная культура практикуется в Марракеше; зеленый чай с мятой подается с сахаром из изогнутого носика чайника в маленькие стаканчики. [218] Еще один популярный безалкогольный напиток — апельсиновый сок. [219] Во времена Альморавидов употребление алкоголя было обычным явлением; [220] исторически сотни евреев производили и продавали алкоголь в городе. [221] В настоящее время алкоголь продается в некоторых барах и ресторанах отелей. [222]
В Марракеше есть несколько университетов и школ, в том числе Университет Кади Айяд (также известный как Университет Марракеша) и его подразделение, Национальная школа прикладных наук Марракеша (ENSA Marrakech), которая была создана в 2000 году Министерством высшего образования и специализируется на инженерных и научных исследованиях, а также Факультет наук и технологий Gueliz, который известен как факультет номер один в Марокко по количеству факультетов такого рода. [223] [224] Университет Кади Айяд был основан в 1978 году и управляет 13 учреждениями в регионах Марракеш-Тенсифт-Эль-Хауз и Абда-Дуккала в Марокко в четырех главных городах, включая Калаа-де-Срагна , Эс-Сувейру и Сафи , а также Марракеш. [225] Sup de Co Marrakech , также известный как École Supérieure de Commerce de Marrakech, является частным четырехлетним колледжем, основанным в 1987 году Ахмедом Беннисом. Школа связана с École Supérieure de Commerce в Тулузе, Франция ; с 1995 года школа создала партнерские программы с многочисленными американскими университетами, включая University of Delaware , University of St. Thomas , Oklahoma State University , National-Louis University и Temple University . [ требуется ссылка ]
.jpg/1280px-Marrakesh,_Ben_Youssef_Medersa_(5364691987).jpg)
Медресе Бен Юсефа , к северу от Медины, было исламским колледжем в Марракеше, названным в честь султана Альморавидов Али ибн Юсуфа (1106–1142), который значительно расширил город и его влияние. Это крупнейшее медресе во всем Марокко и один из крупнейших теологических колледжей в Северной Африке , в котором в одно время обучалось до 900 студентов. [226]
Этот образовательный комплекс специализировался на кораническом праве и был связан с аналогичными учреждениями в Фесе , Тазе , Сале и Мекнесе . [227] Медресе было построено саадским султаном Абдаллой аль-Галибом (1557–1574) в 1564 году как крупнейшее и самое престижное медресе в Марокко. [227] Строительство, заказанное Абдаллой аль-Галибом, было завершено в 1565 году, о чем свидетельствует надпись в молитвенной комнате. [228] Его 130 студенческих общежитий располагаются вокруг двора, богато украшенного резьбой по кедру , мрамору и лепнине . В соответствии с исламом, резьба не содержит изображений людей или животных, а состоит исключительно из надписей и геометрических узоров. Одним из самых известных учителей школы был Мухаммед аль-Ифрани (1670–1745). После временного закрытия, начавшегося в 1960 году, здание было отреставрировано и вновь открыто для публики как историческое место в 1982 году. [229]
Футбольные клубы, базирующиеся в Марракеше, включают Najm de Marrakech , KAC Marrakech , Mouloudia de Marrakech и Chez Ali Club de Marrakech . В городе находится гоночная трасса Circuit International Automobile Moulay El Hassan , на которой проводится чемпионат мира по кузовным гонкам , а с 2017 года — гонка FIA Formula E. Здесь также проводится Марракешский марафон. [ 230 ] Ежегодно в мероприятии принимают участие около 5000 бегунов. [231] Кроме того, здесь проходит теннисный турнир Grand Prix Hassan II (на грунте), являющийся частью серии ATP World Tour . Марракеш может принять матчи чемпионата мира по футболу FIFA 2030. [ требуется ссылка ]
Гольф — популярный вид спорта в Марракеше. В городе есть три поля для гольфа, которые находятся за пределами города и на которых играют почти круглый год. Три основных поля — это Golf de Amelikis на дороге в Ourazazate, Palmeraie Golf Palace около Palmeraie и Royal Golf Club, старейшее из трех полей. [232]
BRT Marrakesh , система скоростного автобусного сообщения с использованием троллейбусов, была открыта в 2017 году. [233]
Железнодорожная станция Марракеша связана несколькими поездами, курсирующими ежедневно с другими крупными городами Марокко, такими как Касабланка, Танжер, Фес, Мекнес и Рабат. Высокоскоростная железнодорожная линия Касабланка–Танжер открылась в ноябре 2018 года. [234]
В 2015 году было предложено построить трамвайную линию.
Основная дорожная сеть в Марракеше и вокруг него хорошо заасфальтирована. Главное шоссе, соединяющее Марракеш с Касабланкой на севере, — это A7, платная скоростная автомагистраль длиной 210 км (130 миль). Дорога из Марракеша в Сеттата , протяженностью 146 км (91 миля), была открыта королем Мухаммедом VI в апреле 2007 года, завершив 558-километровое (347 миль) шоссе до Танжера. Шоссе A7 также соединяет Марракеш с Агадиром , 233 км (145 миль) на юго-запад. [234]
Аэропорт Марракеш-Менара (RAK) находится в 3 км (1,9 мили) к юго-западу от центра города. Это международный объект, который принимает несколько европейских рейсов, а также рейсы из Касабланки и нескольких арабских стран. [235] Аэропорт находится на высоте 471 метр (1545 футов) на 31°36′25″N 008°02′11″W / 31.60694°N 8.03639°W / 31.60694; -8.03639 . [236] Он имеет два официальных пассажирских терминала; они более или менее объединены в один большой терминал. Третий терминал строится. [237] Существующие терминалы T1 и T2 предлагают пространство площадью 42 000 м 2 (450 000 кв. футов) и имеют пропускную способность 4,5 млн пассажиров в год. Длина взлетно-посадочной полосы с асфальтовым покрытием составляет 4,5 км (2,8 мили), а ширина — 45 м (148 футов). В аэропорту есть парковочные места для 14 самолетов Boeing 737 и четырех самолетов Boeing 747. Отдельный грузовой терминал имеет 340 м 2 (3700 кв. футов) крытого пространства. [238]
Марракеш долгое время был важным центром здравоохранения в Марокко , и региональное сельское и городское население в равной степени зависят от больниц в городе. Психиатрическая больница, основанная халифом Меринидов Якубом аль-Мансуром в 16 веке, была описана историком Абд аль-Вахфом аль-Марракуши как одна из величайших в мире в то время. [239] Сильное андалузское влияние было очевидно в больнице, и многие врачи халифов приехали из таких мест, как Севилья , Сарагоса и Дения на востоке Испании. [239]
За последнее десятилетие медицинские учреждения города оказались под серьезной нагрузкой, поскольку население города резко возросло. [240] Университетская больница Ибн Тофайля является одной из крупнейших больниц города. [241] В феврале 2001 года правительство Марокко подписало кредитное соглашение на сумму восемь миллионов долларов США с Фондом ОПЕК по международному развитию , чтобы помочь улучшить медицинские услуги в Марракеше и его окрестностях, что привело к расширению больниц Ибн Тофайля и Ибн Нафеса . Было построено семь новых зданий общей площадью 43 000 квадратных метров (460 000 квадратных футов). Было предоставлено новое радиотерапевтическое и медицинское оборудование, а также было отремонтировано 29 000 квадратных метров (310 000 квадратных футов) существующих больничных площадей. [240]
В 2009 году король Мухаммед VI открыл региональную психиатрическую больницу в Марракеше, построенную Фондом солидарности Мухаммеда V , стоимостью 22 миллиона дирхамов (примерно 2,7 миллиона долларов США). [242] Больница имеет 194 койки и занимает площадь в 3 гектара (7,4 акра). [242] Мухаммед VI также объявил о планах строительства военного госпиталя стоимостью 450 миллионов дирхамов в Марракеше. [243]
Марракеш является побратимом : [244]
.svg/1280px-Flag_of_Canada_(Pantone).svg.png){kind=small}
{{cite journal}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link){{cite journal}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link){{cite web}}: CS1 maint: unfit URL (link)
