Монферрат ( Великобритания : / ˌmɒntfəˈræt / MONT - fə - RAT , [1] США: /-ˈrɑːt/-RAHT; [ 2 ] итал .: Monferrato [ moɱferˈraːto]; пьемонт.: Monfrà, местно: [mʊŋˈfrɒ]; лат.: Mons Ferratus ) — историческая область Пьемонта на севере Италии . Она охватывает примерно ( и её площадь менялась с течением времени ) современные провинции Алессандрия и Асти . Монферрат — один из важнейших винодельческих регионов Италии. Он также имеет сильную литературную традицию, включая поэта и драматурга XVIII века, родившегося в Асти, Витторио Альфьери и алесандрийца Умберто Эко .
Территория разделена на две части рекой Танаро . Северная часть ( Бассо Монферрато , «Низкий Монферрат»), которая лежит между этой рекой и По , представляет собой область холмов и равнин. Южная часть (Альто Монферрато , «Высокий Монферрат») поднимается от берегов Танаро в горы Апеннин и водораздел между Пьемонтом и Лигурией .
22 июня 2014 года Монферрат был объявлен объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. [3]
Первоначально графство, оно было повышено до маркграфства Священной Римской империи при графе Алерамо в 961 году, после перехода власти в северной Италии от Беренгара Иврейского к Оттону I Германскому . Его маркизы и члены их семей были связаны с королями Франции и императорами Священной Римской империи . Члены семьи часто участвовали в крестовых походах и вступали в браки с королевской семьей Иерусалима и византийскими императорскими семьями Комнинов , Ангелусов и Палеологов . Марка Монферрат недолгое время находилась под контролем Испании (1533–1536), прежде чем она перешла к герцогам Гонзага Мантуанским (1536–1708). В 1574 году Монферрат был повышен до герцогства Максимилианом II, императором Священной Римской империи . В ходе войны за мантуанское наследство (1628–1631) часть герцогства перешла к герцогству Савойскому , остальная часть перешла к Савойе в 1708 году, когда Леопольд I, император Священной Римской империи, завладел территорией Гонзага. Следующий наследник дома Гонзага позже получил компенсацию в виде герцогства Тешен в Силезии .
Существуют различные толкования и предположения относительно этимологии слова Montferrat , но на сегодняшний день ни одно из них не является точным. Существует много мнений, с Альдо Рикальдоне, утверждающим, что название произошло от «гора» и farro — разновидность пшеницы. Другое утверждение заключается в том, что оно происходит от латинского Mons ferax, что означает «плодородная и богатая гора». Еще одно относится к железу (лат. ferrus ), оставленному римлянами во время их завоевания, Mons ferratus . Наконец, толкование, полученное из легенды, согласно которой Алерамо из Монферрата , легендарный основатель его похода, желая подковать лошадь и не найдя молотка, использовал кирпич ( mon на местном диалекте пьемонтского языка), и таким образом лошадь была подкована ( fra , происходящее от того же ferratus, упомянутого выше), отсюда и название Monfrà, дающее Montferrat .
Монферрат можно разделить на три основные части:
20 миллионов лет назад образовались Альпы, в районе Средиземноморья образовался новый восходящий поток тепла из мантии Земли, что привело к изгибу и разрыву европейской коры, от которой отделился блок Сардиния-Курс, микро-Сардинская плита закрепилась на Лигурийском заливе, выполнив вращение против часовой стрелки на 50° и образовав Лигурийское море. Море покрыло холм Турин , Ланге , Монферрат и долину реки По. Вращение блока Корсика-Сардиния, противостоящее Африканскому блоку, создало давление, которое привело к образованию Апеннин. 8 миллионов лет назад к востоку от блока Корсика-Сардиния открылся широкий раздел с севера на юг, который отделил Апеннинский полуостров от Корсики и Сардинии, этот разрыв расширился, превратившись в Тирренское море. В период от 7 до 5 миллионов лет назад Средиземное море было закрыто и оставалось изолированным от Атлантического океана. Это привело к повышению температуры воды, что превратило Средиземное море в озеро с низким содержанием соли, многие области высохли, это состояние продолжалось несколько сотен тысяч лет, были отложены осадки типа соленых эвапоритов. Впоследствии Средиземное море открылось, и океанская вода начала циркулировать между Альпами и Апеннинами, образовав треугольный залив, который покрыл всю долину реки По. Из-за непрерывного подъема Альп и Апеннин к морю отступило от этого залива, и накопление осадков, переносимых реками, привело к образованию поймы, которая соответствует долине реки По. Морские отложения этого периода видны в районе Асти .
Монферрато — один из самых известных итальянских винодельческих регионов в мире, особенно в отношении красных вин и игристых вин. Климат здесь сухой континентальный с жарким летом, склонным к засухе, и холодной зимой, а также особые гидрогеологические почвы благоприятны для виноградарства, которое, однако, доминирует повсюду, делая вино не только элементом экономического благосостояния всего региона, но и настоящим символом культуры и традиций «Монферрина». Широкое распространение местных сортов винограда и, следовательно, широкий выбор вин свидетельствуют об этом. Среди вин (DOC и DOCG ) наиболее известны Barbera d'Asti , Asti spumante , Moscato d'Asti , Cortese , Malvasia и Grignolino .
Монферрато, как и Альба , также известен производством трюфелей; здесь проводится множество ярмарок, посвященных этой торговле, например, региональная ярмарка трюфелей, проводимая в Монтекьяро-д'Асти .
Вина DOC и DOCG, производимые в этом регионе, включают:
Традиционная кухня Монферрата, в дополнение к отмеченным наградами винам, включает в себя широкий ассортимент блюд, начиная от мяса, рыбы, овощей и сыров. Типичные блюда Монферрато, которые теперь добились репутации не только на национальном, но и на международном уровне, включают в себя, среди первых блюд, agnolotti "al plin" (дословно "щипнутый"), "Tajarin" (лапша для сытных яиц, приправленная различными соусами), ризотто Casale, рис с грибами и красным вином, овощные супы, поленту с жареной треской или "loan". Достойна упоминания и особенно известна Bagna càuda . Из мяса: требуха, лапки (batciuà), нут с головой, бычий хвост (теперь приготовленный с Barbera) и вареная колбаса.
Во второй половине XV века в области диалектной литературы выделяется Джан Джорджио Аллиони из Асти, поэт, драматург и писатель, знавший поэзию на французском и итальянском языках, написавший несколько фарсов на диалекте, выражая «астезан» и предоставляя яркую картину обычаев и жизни того периода и итальянского театра XVI века, часто пропитанного сатирой и насмешкой. Только в XVIII веке появились два других версификатора на диалекте Монферрато, а именно настоятель Инчиза и капитан Джозеф Стефано делла Рокка, в то время как в более позднее время и в XIX веке выделяется самый известный Анджело Брофферио, политик, журналист и депутат, связанный с Рисорджименто, который писал песни на диалекте, пьесы и исторические произведения.
Художники, работавшие в Монферрате, включают Джан Мартино Спанцотти из Казале и Андреа Поццо , художника и архитектора эпохи Возрождения, работавшего в 17 веке, художника Пьер Франческо Гуала ; Макрино д'Альба , современника Спанцотти, чьи работы находятся в частных и государственных коллекциях в Соединенных Штатах и Турине. Однако его наиболее важными работами можно назвать триптих, хранящийся в замке Камино, Мадонну на троне, хранящуюся в святилище Сакро Монте ди Креа , еще одну Мадонну в церкви Святого Иоанна Крестителя с Альбой и Обручение Святой Екатерины , украшающее церковь Невилье в Ланге. Гульельмо Качча , прозванный «Монкальво», выполнил такие работы, как статуя «Искупитель» из Музея Асти и «Воскресение» в соборе; несколько его картин можно найти в приходах Граццано Бадольо, Вилладеати, Казале Монферрато, Сан-Сальваторе Монферрато, Монкальво и Кастаньито.
Архитектура процветала в Монферрате с 1000 года и далее и отчетливо видна в многочисленных зданиях, церквях, замках и дворцах разных периодов, многие из которых до сих пор хорошо сохранились. Архитектура находилась под влиянием современных романских, готических и ренессансных тенденций, прежде чем стать, с 17 века, течением пьемонтского барокко. Архитекторы, работавшие в Монферрате, включают Бенедетто Альфьери (1707-1767) из Асти, считающегося преемником Филиппо Юварры , и Франческо Галло (1672-1750) из Мондови, а также Франческо Оттавио Маньокавалли , родившегося в Казале Монферрато.
Священная гора Креа (итал. Sacro Monte di Crea ) — римско-католическое святилище в коммуне Серралунга -ди-Креа (Монферрат), недалеко от Алессандрии . Является одним из девяти Священных гор Пьемонта и Ломбардии , включённых в список Всемирного наследия ЮНЕСКО .
Его строительство началось в 1589 году вокруг бывшего святилища Святой Марии, создание которого традиционно приписывается святому Евсевию , который первым христианизировал это место около 350 года н. э.