Страна Басков ( / b æ s k , b ɑː s k / ; баскский : Euskadi [eus̺kadi] ; испанский : País Vasco [paˈiz ˈβasko] ), [3] также называется Баскским автономным сообществом , [4] — автономное сообщество на севере Испании . В его состав входят баскские провинции Алава , Бискайя и Гипускоа . Он также окружает анклав Тревиньо , который принадлежит соседнему автономному сообществу Кастилия и Леон .
Страна Басков или Баскское автономное сообщество получила статус гражданства в пределах Испании, закрепленный Конституцией Испании 1978 года . Автономное сообщество основано на Статуте автономии Страны Басков , основополагающем правовом документе, обеспечивающем основу для развития баскского народа на испанской земле . Наварра , которая в 1932 году с небольшим перевесом отвергла совместный статут автономии с Гипускоа, Алавой и Бискайей, [5] получила отдельный статут в 1982 году.
В настоящее время в автономном сообществе нет официальной столицы, но город Витория-Гастейс в провинции Алава является фактической столицей, поскольку здесь находится Баскский парламент , штаб-квартира баскского правительства и резиденция Баскского правительства. Президент Баскского автономного сообщества ( Дворец Аджурия Энеа ). Главный суд Страны Басков имеет штаб-квартиру в городе Бильбао . В то время как Витория-Гастейс является крупнейшим по площади муниципалитетом с площадью 277 км 2 (107 квадратных миль), Бильбао является самым крупным по численности населения муниципалитетом с населением 353 187 человек и расположен в провинции Бискайя в агломерации с населением 875 552 человека.
Термин «Страна Басков» может также относиться к более крупному культурному региону (баскский язык: Euskal Herria ), родине басков, включающему автономное сообщество.
Следующие провинции составляют автономное сообщество:
Страна Басков граничит с Кантабрией и провинцией Бургос на западе, с Бискайским заливом на севере, с Францией ( Новая Аквитания ) и Наваррой на востоке и с Ла-Риохой ( река Эбро ) на юге. Территория состоит из трех отдельных областей, которые определяются двумя параллельными хребтами Баскских гор . Основная горная цепь образует водораздел между бассейнами Атлантического и Средиземного морей. Высшая точка хребта находится в массиве Айзкорри (1551 м). Эти три области:
Образован множеством долин с короткими реками, стекающими с гор в Бискайский залив , такими как Нервион , Урола или Ория . Берег неровный, с высокими скалами и небольшими заливами. Основными особенностями побережья являются залив Бильбао-Абра и устье Бильбао , устье реки Урдайбай и залив Бидасоа-Чингуди , образующий границу с Францией.
Между двумя горными хребтами территорию занимает в основном высокое плато под названием Лланада-Алавеса ( Равнины Алавы ), где расположена столица Витория-Гастейс. Реки текут на юг от гор к реке Эбро. Главные реки — река Задорра и река Байяс .
От южных гор до Эбро находится так называемая Риоха Алавеса , которая разделяет средиземноморские характеристики других зон долины Эбро. Здесь происходит часть производства вина Риоха в Испании.
Экологический парк Плаяунди представляет собой прибрежную водно-болотную территорию площадью 24 гектара, расположенную там, где река Бидасоа впадает в море в Бискайском заливе . Природа Плаяунди состоит из большого разнообразия флоры (посетители видят их в основном весной) и фауны (посетители с бинокли прибывают круглый год из-за мигрирующих привычек птиц). [6]
Баскские горы образуют водораздел, а также обозначают отдельные климатические зоны Страны Басков: северные долины в Бискайе и Гипускоа, а также долина Аяла в Алаве являются частью Зеленой Испании , где преобладает океанический климат с его влажная погода круглый год и умеренные температуры. Среднее количество осадков составляет около 1200 мм.
На среднюю часть больше влияет континентальный климат , но с различной степенью северного океанического климата. Это дает теплое сухое лето и холодную снежную зиму.
В долине Эбро чисто континентальный климат: зима холодная и сухая, лето очень теплое и сухое, пик осадков приходится на весну и осень. Однако из-за близости к океану часть Эбро в Стране Басков умеренная по сравнению с районами, расположенными дальше вглубь страны.
Почти половина из 2 155 546 жителей Баскского автономного сообщества проживает в агломерации Бильбао , почти на всей территории провинции Бискайя. Шесть из десяти самых густонаселенных городов региона входят в состав агломерации Бильбао (Бильбао, Баракальдо , Гечо , Португалете , Сантурци и Басаури ), которая широко известна как Большой Бильбао .
Поскольку 28,2% населения Страны Басков родились за пределами этого региона, [7] иммиграция имеет решающее значение для баскской демографии. В течение 20-го века большая часть этой иммиграции прибыла из других частей Испании, обычно из Галисии или Кастилии и Леона . За последние годы значительная часть этого населения вернулась в места своего рождения, и большая часть иммиграции в Страну Басков теперь происходит из-за границы, в основном из Южной Америки. [7]
По состоянию на 2018 год в Стране Басков проживало 151 519 иностранцев, что составляло 7% населения.
Римский католицизм , безусловно, является крупнейшей религией в Стране Басков. В 2019 году доля басков , считающих себя католиками, составила 60%, [9] при этом это одна из самых секуляризованных общин Испании: 24,6% были нерелигиозными и 12,3% басков были атеистами .
Испанский и баскский языки являются официальными на всех территориях автономного сообщества. Баскоязычные территории в современном автономном сообществе противопоставляются более широкому контексту баскского языка, на котором говорят на востоке в Наварре и во французской Стране Басков. Вся баскоязычная территория за свою историю переживала как упадок, так и расширение. Баскский язык пережил постепенное территориальное сокращение на протяжении последних девяти столетий [10] и очень серьезное ухудшение его социолингвистического статуса на протяжении большей части 20-го века из-за массовой иммиграции из других частей Испании, фактического отсутствия школьного обучения на баскском языке, и национальная политика, проводимая различными испанскими режимами (см. Языковую политику франкистской Испании ). После принятия Статута автономии Страны Басков в 1982 году после смерти Франко эта редукционная тенденция постепенно изменилась благодаря школам с баскским языком обучения и новой системе образования. Баскский язык всегда имел сильное присутствие на большей части Гипускоа , в центральной и восточной части Бискайи и на северной окраине Алавы , в то время как большинство говорящих на баскском языке в западной части Бискайи и остальной части Алавы являются носителями второго языка.
Социолингвистическое исследование 2006 года [11] всех баскских провинций показало, что в 2006 году из всех людей в возрасте 16 лет и старше в Баскском автономном сообществе 30,1% свободно говорили на баскском языке, 18,3% пассивно говорили на баскском языке и 51,5% не говорили по-баскски. Процент говорящих на баскском языке был самым высоким в Гипускоа (49,1%) и самым низким в Алаве (14,2%). Эти результаты представляют собой рост по сравнению с предыдущими годами (29,5% в 2001 году, 27,7% в 1996 году и 24,1% в 1991 году). Самый высокий процент говорящих сейчас приходится на возрастную группу от 16 до 24 лет (57,5%), в то время как только 25,0% людей в возрасте 65 лет и старше сообщили, что говорят на баскском языке.
Десять лет спустя социолингвистический опрос показал, что в 2016 году из всех людей в возрасте 16 лет и старше в Баскском автономном сообществе 33,9% свободно говорили по-баскски, 19,1% пассивно говорили по-баскски и 47% не говорили по-баскски. Доля говорящих на баскском языке снова была самой высокой в Гипускоа (50,6%) и самой низкой в Алаве (19,2%).
Социолингвистическое исследование 2021 года показало, что 36,2% населения старше 16 лет говорили на баскском языке, 18,6% говорили пассивно и 45,3% не говорили по-баскски. В Гипускоа на этом языке говорили 51,8%, на Бискайском языке - 30,6%, а в Алаве - 22,4% [12].
Предшественником Статута Герники был недолговечный Статут автономии Алавы, Гипускоа и Бискайи, который вступил в силу в октябре 1936 года прямо в Бискайе, когда уже бушевала гражданская война в Испании, и который был автоматически отменен, когда испанские националисты войска заняли территорию.
До принятия Конституции Испании 1978 года и системы автономных сообществ эти три провинции с 1833 года были известны на испанском языке как Provincias Vascongadas . [13] Политическая структура нового автономного сообщества определена в Статуте Герники , который был одобрен большинством голосов на референдуме , состоявшемся 25 октября 1979 года. В настоящее время это один из наиболее децентрализованных регионов в мире; в этом отношении журнал The Economist охарактеризовал ее как имеющую « большую автономию, чем любая другая страна в Европе » [14] .
Что касается границ Конституции Испании, баскские националисты ссылаются на тот факт, что на референдуме по Конституции Испании 1978 года , который был принят большинством голосов и низкой явкой в этой области, Страна Басков воздержалась больше всех [ 15] ( Баскская националистическая партия поддержала воздержание на том основании, что Конституция была навязана им без какого-либо участия басков). При этом количество голосов «НЕТ» на этом референдуме в Стране Басков также было выше, чем в остальной части государства. В целом, многие баски считают, что они не связаны конституцией, которую они никогда не одобряли.
Статут автономии Страны Басков является органическим законом, но полномочия передавались постепенно в течение десятилетий в соответствии с повторными переговорами между испанским и последующими региональными правительствами Басков для достижения эффективной реализации, в то время как передача многих полномочий еще не завершена и всегда был предметом горячих политических дискуссий. Баскские националисты часто объясняли это ограничение передачей полномочий уступками, сделанными для умиротворения военных, участвовавших в попытке государственного переворота 23-F (1981).
В 2003 году правящая Баскская националистическая партия (ПНВ) предложила изменить этот статут посредством Плана Ибарретче . Законопроект об Ибарретче был одобрен абсолютным большинством баскского парламента после долгих обсуждений, поскольку он вызвал длительные юридические возражения - на том основании, что он противоречит Конституции Испании, - которые в конечном итоге были преодолены. Несмотря на мандат большинства автономного парламента, две основные партии Испании (PSOE, PP) наложили блокаду на обсуждение Плана в испанском парламенте ( Madrid Cortes Generales ), что привело к его отклонению для обсуждения большим количеством голосов. большинство этого парламента в январе 2005 года.
С момента создания первого автономного кабинета министров Баскская националистическая партия занимала пост в Баскском автономном сообществе, за исключением срока в 2009–2012 годах, который возглавлял Патси Лопес (PSE-PSOE). Нынешним премьер-министром Басков является Иньиго Уркуллу , также член Баскской националистической партии . Несмотря на прекращение огня ЭТА в 2011 году, это автономное сообщество демонстрирует самый высокий показатель численности полиции на 100 жителей в Западной Европе к 2018 году. По договоренности с испанским премьером Сапатеро в 2004 году Уркуллу намерен увеличить число эрцайнов , тогда как испанская ПП ' Министерство внутренних дел отвергает вывод испанской полиции, как того требует подавляющее большинство политических сил в автономном парламенте, и даже указывает на увеличение численности Гражданской гвардии в будущем. [16] [17]
Действующие законы определяют автономное сообщество как федерацию трех нынешних составляющих его провинций. Эти западные баскские округа продолжали управляться своими собственными законами и институтами даже после кастильского вторжения в 1199–1200 годах. Новый король поддержал их институциональную систему, основанную на конституционном праве , преобладающем на территориях Басков и Пиренеев. Это ограниченное самоуправление, аналогичное наваррскому , было частично подавлено в 1839 г. и полностью в 1876 г. в обмен на соглашение о сборе налогов и ряд административных прерогатив. Они, в свою очередь, были приостановлены Франко для Гипускоа и Бискайи, но восстановлены Конституцией Испании 1978 года .
Пост-франкистская конституция Испании 1978 года признает исторические права и пытается найти компромисс в старом конфликте между централизмом и различными национальными идентичностями (басками, каталонцами и галисийцами). Переговоры между действующим президентом UCD Суаресом и PNV привели к созданию Баскского статута, в первой статье которого говорилось, что баскский народ ( Euskal Herria ) приобретает институциональную личность в форме Баскского автономного сообщества; во 2-й статье далее устанавливается, что в его состав могут входить Алава, Бискайя, Гипускоа, а также Наварра . [18] Провинциальные советы, наделенные реальными соответствующими полномочиями (налогообложение и т. д.), были восстановлены в этих провинциях (поэтому называемые diputación foral ), но Наварра отделилась от баскского политического процесса . Особый подход к национальным реалиям в Испании в конечном итоге был распространен в законодательном положении, позволяющем создавать автономные администрации и парламенты в любом регионе Испании (например, Кастилия и Леон , Каталония , Валенсийское сообщество и т. д.), в то время как баски, Каталонцы и галисийцы были признаны исторической спецификой.
Провинции Страны Басков по-прежнему осуществляют сбор налогов на своих территориях, но с ограниченной свободой в принятии решений правительствами Испании и Европы. В рамках этой сложной системы Diputaciones Forales (баскский: Foru Aldundiak ) управляет большей частью каждой из провинций, но координируется автономным баскским правительством (исп. Gobierno Vasco , баскский: Eusko Jaurlaritza ). Автономное сообщество имеет собственную полицию ( Эртзаинтца ), контролирует системы образования и здравоохранения, а также имеет баскскую радио/телевизионную станцию . Эти и лишь некоторые из полномочий, признанных в Статуте Герники, с 1980 года были переданы автономному сообществу Генеральными кортесами в соответствии со Статутом Герники . [19] [20] Места баскского парламента и правительства находятся в Витории-Гастейсе , так что это столица де-факто , но Баскское автономное сообщество не имеет столицы де-юре . [21] [22]
Парламент состоит из 25 представителей от каждой из трех провинций. Баскский парламент избирает Лехендакари (президента автономного сообщества Страны Басков), который формирует правительство в соответствии с обычными парламентскими процедурами. До 2020 года, за исключением периода 2009–2012 годов, все лехендакарцы (даже те, кто находился в 1937 году и во время изгнания) были членами Баскской националистической партии (Euzko Alderdi Jeltzalea) (умеренной и христианско-демократической ) с 1978 года. С 1982 года и до В конце 1990-х баскские националисты , идеологически близкие к ЭТА, отказались баллотироваться в баскский парламент, значительную часть парламента. В настоящее время правительство Басков возглавляет Иньиго Уркуллу ( ПНВ ).
Постоянное прекращение огня ЭТА (2010–2011 гг.) открыло возможность создания новых правительственных альянсов и позволило Э. Х. Билду добиться успеха на выборах и подняться в правительственные учреждения ( Гипузкоа и столица Доностия , 2011–2015 гг.). На парламентских выборах в Басках в 2012 году большинство голосов получила партия PNV, за ней следовала левая националистическая коалиция EH Bildu ( Эуско Алькартасуна , Сорту , Альтернативатиба ).
В 2016 году 25 сентября были проведены региональные выборы Басков для избрания 11-го парламента Баскского автономного сообщества, который оставил подвешенный парламент , в котором объединение баскских националистических партий (PNV и EH Bildu ) представляло самый большой клин в парламенте Басков. Баскское автономное сообщество, основные испанские партии PP и отделения PSOE занимают 24% мест, а Podemos – Ahal Dugu занимают 11 мест (14,66% от общего числа). Однако ведущая партия PNV возобновила свой традиционный союз с PSE для формирования правительства.
Во время каталонского кризиса референдума 2017 года парламент продемонстрировал свою симпатию и поддержку референдуму о независимости Каталонии и раскритиковал позицию испанского правительства по этому вопросу, осудив любые меры, которые оно может принять против голосования или «демократии» в целом. [23] Помимо поддержки голосования, баски этого сообщества отдали предпочтение дальнейшему самоуправлению (43,5%), при этом независимость и нынешний статус-кво заняли второе и третье место (22,6% и 18,9%). [24] В 2016 году парламент автономного сообщества принял Закон о злоупотреблениях со стороны полиции, охватывающий период с 1978 по 1999 год; оно было вскоре отменено после того, как оно было оспорено прокурором, а также было обжаловано практически всеми профсоюзами полиции и гражданской гвардии. Новый премьер-министр Испании Педро Санчес согласился снять блокировку закона прокурором в обмен на изменение его содержания. [25] Правые партии Испании, Vox , PP и Ciudadanos , направили в Конгресс Испании одного депутата из 18 от этого автономного сообщества на всеобщих выборах в ноябре 2019 года, что контрастирует с их ростом и важным присутствием в общих результатах Испании. . [26] [27]
Статут, поскольку он затрагивает и обеспечивает административную основу для баскского народа, предоставляет соседней Наварре механизмы присоединения к трем западным провинциям, если она того пожелает, поскольку по крайней мере часть ее является этнически баскской. Баскское правительство на протяжении многих лет использовало в качестве своего символа « Летучую мышь Лаурак », которая включала в себя герб Наварры. Правительство Наварры выразило протест, и трибуналы вынесли решение в его пользу. Правительство Басков заменило его пустым красным полем.
Наварра является одной из исторических баскских территорий и даже считается баскскими националистами ядром баскской нации. Есть также два анклава , окруженных баскской территорией — Тревиньо (баскский: Trebiñu ) и Валье-де-Вильяверде (баскский: Villaverde-Turtzioz ), которые принадлежат соседним общинам Кастилии, Леона и Кантабрии соответственно, для которых существует юридическая связь с территорией Басков. Страна Басков стала предметом политических дискуссий.
Баскское автономное сообщество занимает первое место в Испании по объему продукта на душу населения . Это самый экономически продуктивный регион страны с валовым внутренним продуктом (ВВП) на душу населения (с учетом паритета покупательной способности, ППС) на 22% выше, чем у Баскского автономного сообщества. в Европейском Союзе и на 30% выше, чем в среднем по Испании в 2016 году [28] — 34 400 евро. [29] В 2019 году сообщество продемонстрировало профицит государственных финансов на уровне 0,3% ВВП. [30]
Промышленная деятельность традиционно была сосредоточена на производстве стали и судостроении, главным образом из-за богатых ресурсов железной руды , обнаруженных в 19 веке вокруг Бильбао. Устье Бильбао было центром промышленной революции Эускади в 19 и первой половине 20 века. Эта деятельность пришла в упадок во время экономического кризиса 1970-х и 1980-х годов, дав основу для развития сектора услуг и новых технологий.
Сегодня самыми сильными промышленными секторами экономики Страны Басков являются обрабатывающая промышленность , присутствующая в долинах Бискайи и Гипускоа; аэронавтика и логистика в Витории-Гастейсе; и финансы и энергетика в Бильбао.
Крупнейшими компаниями Страны Басков являются: BBVA , одно из крупнейших финансовых учреждений в мире и второй по величине банк Испании; транснациональная энергетическая компания Iberdrola (штаб-квартиры обеих компаний находятся в Бильбао); Mondragón Cooperative Corporation , крупнейший кооператив в мире; производитель железнодорожных транспортных средств CAF и Gamesa , второй по величине производитель ветряных турбин в мире . [31]
В 2015 году в этом автономном сообществе были обнаружены восемь из десяти испанских муниципалитетов с самым низким уровнем безработицы, при этом выделяются такие города, как Аррасате , Португалете и Баракальдо, с сильным промышленно-промышленным составом. [32] Баскское автономное сообщество заняло первое место среди других сообществ Испании с точки зрения устойчивости перед лицом экономического кризиса и впоследствии стало маяком и предметом изучения в Европе. [33]
В 2013 году Страна Басков превзошла Испанию по нескольким параметрам, но общие экономические показатели сильно различались. Показатели Испании подвержены заметным сезонным колебаниям, поскольку они зависят от сектора туризма и услуг, в то время как показатели Басков скорее основаны на среднесрочных и долгосрочных результатах, в соответствии с их более промышленной ориентацией. В последнем квартале 2017 года безработица в этом автономном сообществе выросла до 11,1% [34] (8,43% в Гипускоа ), второго самого низкого показателя в Испании после Наварры , и в процентном отношении немного выше, чем в среднем по ЕС (10,8%), [35] но все же опережает общий уровень безработицы в Испании, составляющий около 16,55%, [36] второй по величине в ЕС. [37]
Уровень безработицы (данные за декабрь) (%)
Что касается показателей ВВП, 2017 год был на удивление позитивным годом для Баскского автономного сообщества. Рост ВВП составил 3,0%, что близко к росту Испании (3,1%). В последнем полугодии 2013 года государственный долг Баскского автономного сообщества составлял 13,00% его ВВП, что составляло 3753 евро на душу населения [38] по сравнению с общим показателем Испании в 93,90%, составлявшим 20383 евро на душу населения. [39]
Высокопоставленные чиновники баскского правительства, а также баскские партийные лидеры и деятели выразили протест и выразили обеспокоенность по поводу пагубных последствий мер жесткой экономии, принятых правительством Испании в 2011 году и отменяющих налоговые полномочия басков, которые могут иметь промышленность и торговля, особенно экспорт. Официальные лица Басков решительно выступали за участие вместе с Наваррой в Ecofin в качестве полноправного члена, чтобы защищать баскские интересы в соответствии с баскской реальностью и финансовым статусом, а не в качестве испанской дочерней компании.
Стратегическое географическое положение Страны Басков как связующего звена между северо-западом и центром Испании и остальной Европой делает эту территорию очень транзитной.
Основными магистралями автомобильного транспорта являются автомагистраль AP-8 , соединяющая Бильбао, Сан-Себастьян и границу с Францией, и автомагистраль A-1 , соединяющая Сан-Себастьян и Виторию-Гастейс с центральной Испанией. Другие важные маршруты включают автомагистраль AP-68 , которая связывает Бильбао со Средиземным морем.
Euskal Trenbide Sarea ( Сеть Баскских железных дорог ) — компания, принадлежащая правительству Басков, которая обслуживает и создает железнодорожную инфраструктуру в автономном регионе. Euskotren - это принадлежащая правительству Басков компания узкоколейной железной дороги, которая осуществляет пригородные перевозки в Бильбао и Сан-Себастьяне, междугородние перевозки Бильбао-Сан-Себастьян и трамвайные перевозки Euskotren Tranbia в Бильбао и Витория-Гастейс.
Metro Bilbao управляет двумя линиями метро , которые обслуживают район Большого Бильбао, а Euskotren управляет третьей, открывшейся в 2017 году. Euskotren управляет службой, аналогичной метро, в районе Сан-Себастьяна.
Испанскому правительству принадлежат две основные линии широкой колеи RENFE , которые связывают Виторию-Гастейс с Сан-Себастьяном и Бильбао с центральной Испанией. Он также управляет пригородными линиями Cercanías в Бильбао и Сан-Себастьяне.
Компания узкоколейной железной дороги FEVE управляет пригородной линией между Бильбао и Бальмаседа и связывает Бильбао с остальной частью северной Испании.
Строящаяся в настоящее время новая высокоскоростная сеть (называемая Basque Y ) свяжет три столицы в форме буквы «Y». Из-за сложного географического положения территории большая часть сети будет проходить через туннели, а общая ориентировочная стоимость составит до 10 миллиардов евро. [ нужна цитата ]
Предполагаемое экологическое воздействие проекта побудило к созданию группы, выступающей против него, под названием AHTrik Ez Elkarlana . Группа использует социальное неповиновение, чтобы противостоять проекту, и проводит референдумы против него в городах, которые он больше всего затрагивает. Несмотря на активное сопротивление проекту со стороны этой и других общественных групп (а также EH Bildu ), работа продолжается, и не без неопределенности. По оценкам, в начале 2015 года средняя стоимость проезда между городами Басков вырастет до неконкурентоспособных 25 евро, в то время как финансирование центрального правительства Испании постоянно задерживается, что вызывает раздражение правительства Басков в Витории-Гастейсе.
В трех столицах есть аэропорты:
Из этих трех наиболее важным транспортным узлом и пунктом въезда в Страну Басков является аэропорт Бильбао, предлагающий множество международных рейсов. В 2016 году через него прошло почти 4 600 000 пассажиров. [40]
Двумя наиболее важными портами являются порт Бильбао и порт Пасайя . Есть также небольшие рыболовные порты, такие как Бермео и Ондарроа .
Порт Бильбао, безусловно, является самым важным в Стране Басков и на севере Испании, а также четвертым по значимости в Испании с грузоподъемностью более 38 миллионов тонн.
Все круизные маршруты прибывают в Бильбао, и существует паромное сообщение, связывающее Бильбао с Портсмутом (Великобритания).
Баскская кухня является важной частью баскской культуры . По словам шеф-повара Феррана Адриа , Сан-Себастьян «с точки зрения среднего качества еды, с точки зрения того, что вы можете получить в любом месте, куда вам доведется зайти, возможно, — вероятно, да, — лучший в мир." [41] Самые популярные блюда — морепродукты, рыба (например, Мармитако ) и « Пинчо », закуски из бара.
В 1970-е годы несколько шеф-поваров из Страны Басков, в частности Хуан Мари Арзак и Педро Субижана , возглавили гастрономическую революцию, перенеся в Испанию принципы французской новой кухни. Первым испанским рестораном, получившим 3 звезды в гиде Мишлен, на самом деле был Zalacaín , баскский ресторан, хотя и расположенный в Мадриде. Сегодня Страна Басков, наряду с Каталонией, является испанским регионом с более высоким количеством звезд в гиде Мишлен и стала предпочтительным местом для многих гастрономических туристов, как внутренних, так и международных. Четыре ресторана имеют 3 звезды, высшую возможную награду: Juan María Arzak ( ресторан Arzak ), Martín Berasategui ( ресторан Berasategui ), Pedro Subijana (шеф-повар Akelarre ) и Eneko Atxa ( ресторан Azurmendi ). Среди нового поколения поваров выделяется Андони Луис Адурис, ресторан Mugaritz .
В прибрежном городе Сан-Себастьян находится Баскский кулинарный центр — академическое исследовательское учреждение, занимающееся высшим образованием и исследованиями в области гастрономии и питания.
Баскская кухня , особенно пинчос , является одной из причин туризма в Стране Басков . Популярный способ общения — « ir de pintxos » или txikiteo , баскский вариант прогулки по пабу , хотя в целом он более цивилизованный.
Баскские сельские виды спорта , известные на баскском языке как Херри Киролак , представляют собой ряд спортивных соревнований, основанных на традиционном образе жизни баскского народа , например баскская пелота , баскская версия европейского семейства игр, включающая настоящий теннис и сквош . Баскские игроки, выступающие либо за испанские, либо за французские команды, доминируют на международных соревнованиях.
Страна Басков также является домом для бывшего национального чемпиона по футболу «Атлетического клуба» из Бильбао. У компании есть строгая политика Кантеры : нанимать только игроков, родившихся или прошедших обучение в Стране Басков (большом регионе) . Политика «Атлетика» не распространяется на главных тренеров, поскольку на разных этапах команду тренируют такие известные имена, как Ховард Кендалл и Юпп Хайнкес . Несмотря на это, клуб разделяет с мировыми тяжеловесами «Реал Мадрид» и «Барселона» то, что никогда не вылетал из высшего дивизиона. [42]
Еще один крупный клуб Страны Басков - «Реал Сосьедад» из Сан-Себастьяна, который участвует в баскском дерби с «Атлетиком». «Реал Сосьедад» практиковал ту же политику, пока в конце 1980-х не подписал контракт с ирландским нападающим Джоном Олдриджем . С тех пор в «Реал Сосьедаде» появилось много легионеров. Хаби Алонсо стал единственным баскским игроком, выигравшим и чемпионат мира, и клубный чемпионат Европы , и играл он в «Реал Сосьедаде» . В этом регионе также расположены другие клубы Ла Лиги : «Эйбар» и «Депортиво Алавес» .
Самым известным баскским футболистом всех времен является, пожалуй, Андони Субисаррета , который является рекордсменом по количеству выступлений в Ла Лиге (622 матча) и выиграл шесть чемпионских титулов и Кубок европейских чемпионов . В настоящее время самым известным баскским футболистом является Хаби Алонсо, победитель двух чемпионатов Европы УЕФА и одного чемпионата мира , который играл за «Реал Сосьедад», «Ливерпуль», «Реал Мадрид» и «Баварию Мюнхен» , но завершил карьеру в 2017 году. Среди других известных баскских игроков — Микель Артета , Асьер Илларраменди , Андони Ираола , Ариц Адурис , Хаби Прието и Андер Эррера . И «Атлетик», и «Реал Сосьедад» выиграли чемпионат Испании, в том числе доминировали в соревнованиях в начале 1980-х годов, причем последний титул, завоеванный баскским клубом, был титулом «Атлетика» в 1984 году .
На международном уровне баскские игроки были особенно заметны в испанских сборных до гражданской войны: все участники Олимпийских игр 1928 года , а также большинство команд Олимпийских игр 1920 года и чемпионата мира 1934 года родились в этом регионе. Существует неофициальная «национальная» команда , которая время от времени проводит товарищеские матчи, однако ее составы набирают игроков с более широкой территории, включая Наварру и французскую Страну Басков.
Велоспорт как вид спорта популярен в Стране Басков. Авраам Олано выиграл Вуэльту Испании и чемпионат мира . Команда UCI World Tour Movistar родом из Страны Басков. [43] Команда Movistar, также ранее известная как Caisse d'Épargne, ведет свою историю от команды Banesto , в которую входил Мигель Индурайн . В этом регионе проводятся многодневные гонки «Тур Страны Басков» и однодневные гонки «Класика-де-Сан-Себастьян» . Команда Euskaltel-Euskadi также участвовала в World Tour до своего расформирования в 2014 году. Это была неофициальная национальная сборная Басков, частично финансируемая правительством Басков. Ее гонщики были либо басками, либо, по крайней мере, выросли в баскской велосипедной культуре, а бывшие члены команды были сильными соперниками на Тур де Франс , проводимом ежегодно в июле, и Вуэльте Испании, проводимой в сентябре. В число лидеров команды входили такие гонщики, как Ибан Майо , Хаймар Зубельдиа , Самуэль Санчес , Давид Эчебарриа , Игорь Антон , Микель Ланда и Микель Ньеве . Команда была возрождена в 2020 году на уровне UCI ProTeam , когда Euskaltel восстановила свое спонсорство.
Некоторые известные баски из этой административной юрисдикции включают Франсиско де Витория , философа, создавшего теории справедливой войны, международного права и свободы торговли; Хуан Себастьян Элькано совершил первое кругосветное плавание вокруг Земли; Игнатий Лойола , основатель ордена иезуитов; Дон Хуан де Оньяте , исследователь великих равнин и реки Колорадо; Блас де Лесо , военно-морской стратег, наиболее известный по своей оборонительной тактике в битве при Картахене-де-Индиас ; Хорхе Отейса , Эдуардо Чильида , скульпторы; Пако Рабанн , модельер; Кристобаль Баленсиага , модельер; Хаби Алонсо , Микель Артета и Унаи Эмери , футболисты; Эдурне Пасабан , первая женщина, поднявшаяся на все четырнадцать восьмитысячников мира; Елена Арзак , лучшая женщина-повар мира (2012); Мужская модель Джона Кортахарены ; Хосе-Мария Кундин , художник; Философ Фернандо Саватер ; Мигель де Унамуно , эссеист, прозаик, поэт, драматург, философ.