Антраниловая кислота — ароматическая кислота с формулой C 6 H 4 (NH 2 )(CO 2 H) и имеет сладковатый вкус. [5] [6] [7] Молекула состоит из бензольного кольца, орто -замещенного карбоновой кислотой и амином . В результате содержания как кислотных, так и основных функциональных групп соединение является амфотерным . Антраниловая кислота представляет собой белое твердое вещество в чистом виде, хотя коммерческие образцы могут выглядеть желтыми. Анион [C 6 H 4 (NH 2 )(CO 2 )] − , полученный путем депротонирования антраниловой кислоты, называется антранилатом . Антраниловая кислота когда-то считалась витамином и упоминалась как витамин L 1 в этом контексте, но теперь известно, что она не является существенной в питании человека. [8]
Структура
Хотя обычно ее так не называют, это аминокислота . Твердая антраниловая кислота обычно состоит из аминокарбоновой кислоты и цвиттерионного аммонийкарбоксилата и имеет моноклинную кристаллическую структуру с пространственной группой P2 1 . [9] Она триболюминесцентна . [10] Выше 81 °C (178 °F; 354 K) она превращается в орторомбическую форму с пространственной группой Pbca, которая не является триболюминесцентной; также известна нетриболюминесцентная моноклинная фаза с похожей структурой. [10]
Производство
Описано много путей получения антраниловой кислоты. В промышленности ее получают из фталевого ангидрида , начиная с аминирования:
C 6 H 4 (CO) 2 O + NH 3 + NaOH → C 6 H 4 (C(O)NH 2 )CO 2 Na + H 2 O
Полученная натриевая соль фталамовой кислоты декарбонилируется посредством перегруппировки Гофмана амидной группы, вызванной гипохлоритом : [11]
C 6 H 4 (C(O)NH 2 )CO 2 Na + HOCl → C 6 H 4 NH 2 CO 2 H + NaCl + CO 2
Схожий метод включает обработку фталимида гипобромитом натрия в водном растворе гидроксида натрия с последующей нейтрализацией. [12] В эпоху, когда краситель индиго получали из растений, его разлагали с образованием антраниловой кислоты.
Антраниловая кислота была впервые получена путем щелочной деградации индиго. [13]
^ Анвиса (31 марта 2023 г.). «RDC № 784 - Listas de Substâncias Entorpecentes, Psicotrópicas, Precursoras e Outras sob Controle Especial» [Постановление Коллегиального совета № 784 - Списки наркотических, психотропных веществ, прекурсоров и других веществ, находящихся под особым контролем] (на бразильском португальском языке). Diário Oficial da União (опубликовано 4 апреля 2023 г.). Архивировано из оригинала 3 августа 2023 г. Проверено 15 августа 2023 г.
^ Актон, К. Эштон (2013). Аминобензойные кислоты — достижения в исследованиях и применении (ред. 2013 г.). Атланта: ScholarlyEditions. стр. 23. ISBN9781481684842– через Google Книги.
^ Харди, Марк Р. (1997). «Маркировка гликанов с помощью флуорофоров 2-аминобензамида и антраниловой кислоты». В Таунсенд, Р. Рейд; Хотчкисс, Арланд Т. младший (ред.). Методы в гликобиологии. Marcel Dekker, Inc. стр. 360. ISBN9780824798222– через Google Книги.
^ Дэвидсон, Майкл У. (2004). "Антраниловая кислота (витамин L)]". Университет штата Флорида . Получено 20 ноября 2019 г.
^ Браун, CJ (1968). «Кристаллическая структура антраниловой кислоты». Труды Лондонского королевского общества. Серия A. Математические и физические науки . 302 (1469): 185–199. Bibcode : 1968RSPSA.302..185B. doi : 10.1098/rspa.1968.0003. S2CID 93221347.
^ ab Hardy, Gordon E.; Kaska, William C.; Chandra, BP; Zink, Jeffrey I. (март 1981 г.). «Связь триболюминесценции и структуры в полиморфах гексафенилкарбодифосфорана и антраниловой кислоты, молекулярных кристаллах и солях». Журнал Американского химического общества . 103 (5): 1074–1079. doi :10.1021/ja00395a014.
^ Маки, Такао; Такеда, Казуо (2000). «Бензойная кислота и ее производные». Энциклопедия промышленной химии Ульмана . doi :10.1002/14356007.a03_555. ISBN3527306730..
^ Учебник практической органической химии Фогеля, 4-е изд. , (ред. Б. С. Фернисс и др.) (1978), стр. 666, Лондон: Longman.
^ Sheibley, Fred E. (1943). "Карл Юлиус Фрицше и открытие антраниловой кислоты, 1841". Журнал химического образования . 20 (3): 115. Bibcode : 1943JChEd..20..115S. doi : 10.1021/ed020p115.
^ ab Sriram D, Yogeeswari P. Лечебная химия, 2-е издание. Pearson Education India, 2010. ISBN 9788131731444
^ Материал курса Университета Оберн. Джек ДеРуйтер, Принципы действия лекарств 2, осень 2002 г. 1: Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП)
^ Логулло, FM; Seitz, AH; Friedman, L. (1968). "Бензендиазоний-2-карбокси- и бифенилен". Органические синтезы . 48 : 12.
^ Аткинсон, Э. Р.; Лоулер, Х. Дж. (1927). «Дифеновая кислота». Органические синтезы . 7 : 30. doi :10.15227/orgsyn.007.0030.
^ Аткинсон, Эдвард Р.; Мерфи, Дональд М.; Лафкин, Джеймс Э. (1951). "dl-4,4',6,6'-Тетрахлордифеновая кислота". Органические синтезы . 31 : 96.
^ Angelos SA, Meyers JA (1985). «Выделение и идентификация прекурсоров и продуктов реакции при подпольном производстве метаквалона и меклоквалона». Журнал судебной экспертизы . 30 (4): 1022–1047. doi :10.1520/JFS11044J. PMID 3840834.