Пестициды — это вещества, которые используются для борьбы с вредителями . [1] К ним относятся гербициды , инсектициды , нематоциды , фунгициды и многие другие (см. таблицу). [2] Наиболее распространенными из них являются гербициды, на долю которых приходится примерно 50% всех пестицидов, используемых в мире. [3] Большинство пестицидов используются в качестве средств защиты растений (также известных как средства защиты урожая), которые в целом защищают растения от сорняков , грибков или насекомых . В общем, пестицид — это химический или биологический агент (такой как вирус , бактерия или грибок ), который отпугивает, обездвиживает, убивает или иным образом препятствует вредителям. Целевыми вредителями могут быть насекомые, патогены растений , сорняки, моллюски , птицы , млекопитающие , рыбы , нематоды (круглые черви) и микробы , которые разрушают имущество, вызывают неудобства или распространяют болезни или являются переносчиками болезней . Наряду с этими преимуществами пестициды имеют и недостатки, такие как потенциальная токсичность для человека и других видов.
Слово «пестицид» происходит от латинских слов pestis (чума) и caedere (убивать). [5]
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) определила пестицид как:
Пестициды можно классифицировать по целевому организму (например, гербициды , инсектициды , фунгициды , родентициды и педикулициды – см. таблицу), [7]
Согласно Агентству по охране окружающей среды, биопестициды включают микробные пестициды, биохимические пестициды и защитные средства, вносимые в растения. [8]
Пестициды можно классифицировать по структурным классам, причем для каждого из целевых организмов, перечисленных в таблице, разработано множество структурных классов. Структурный класс обычно связан с одним способом действия , тогда как способ действия может охватывать более одного структурного класса.
Пестицидный химикат ( активный ингредиент ) смешивается ( формулируется ) с другими компонентами для формирования продукта, который продается и применяется различными способами. Пестициды в газообразной форме являются фумигантами .
Пестициды можно классифицировать на основе их способа действия , который указывает на точный биологический механизм, который нарушает пестицид. Способы действия важны для управления резистентностью , и они классифицируются и администрируются комитетами по действиям по резистентности к инсектицидам , гербицидам и фунгицидам .
Пестициды могут быть системными или несистемными. [9] [10] Системный пестицид перемещается (транслокируется) внутри растения. Транслокация может быть вверх по ксилеме или вниз по флоэме или обоими способами. Несистемные пестициды (контактные пестициды) остаются на поверхности и действуют посредством прямого контакта с целевым организмом. Пестициды более эффективны, если они системные. Системность является предпосылкой для использования пестицида в качестве обработки семян.
Пестициды можно классифицировать как стойкие (небиодеградируемые) или нестойкие ( биодеградируемые ). Пестицид должен быть достаточно стойким, чтобы убивать или контролировать свою цель, но должен разлагаться достаточно быстро, чтобы не накапливаться в окружающей среде или пищевой цепи , чтобы быть одобренным властями. [11] [12] Стойкие пестициды, включая ДДТ , были запрещены много лет назад , исключением было распыление в домах для борьбы с переносчиками малярии . [13]
С библейских времен до 1950-х годов пестициды использовались в качестве неорганических соединений и растительных экстрактов . [14] [15] Неорганические соединения были производными меди , мышьяка , ртути, серы и других, а растительные экстракты содержали пиретрум , никотин и ротенон и другие. Менее токсичные из них все еще используются в органическом земледелии . В 1940-х годах были введены инсектицид ДДТ и гербицид 2,4-Д . Эти синтетические органические (т. е. не неорганические) соединения широко использовались и были очень прибыльными. За ними в 1950-х и 1960-х годах последовали многочисленные другие синтетические пестициды, что привело к росту пестицидной промышленности. [14] [15] В этот период становилось все более очевидным, что ДДТ, который широко распылялся в окружающей среде для борьбы с переносчиками, накопился в пищевой цепи . Он стал глобальным загрязнителем, как подытожено в известной книге « Безмолвная весна» . Наконец, в 1970-х годах ДДТ был запрещен в нескольких странах, а впоследствии все стойкие пестициды были запрещены во всем мире, за исключением распыления на внутренние стены для борьбы с переносчиками заболеваний. [13]
Устойчивость к пестицидам впервые была обнаружена в 1920-х годах с неорганическими пестицидами, [14] а позже было обнаружено, что развитие устойчивости следует ожидать, и меры по ее замедлению важны. Интегрированная борьба с вредителями (ИБВ) была введена в 1950-х годах. Благодаря тщательному анализу и распылению только при достижении экономического или биологического порога повреждения урожая применение пестицидов сокращается. Это стало в 2020-х годах официальной политикой международных организаций, промышленности и многих правительств. [15] С введением высокоурожайных сортов в 1960-х годах в зеленую революцию стало использоваться больше пестицидов. [15] С 1980-х годов были введены генетически модифицированные культуры , что привело к снижению количества используемых на них инсектицидов. [15] Органическое сельское хозяйство, в котором используются только несинтетические пестициды, выросло и в 2020 году составляет около 1,5 процента от общей площади сельскохозяйственных угодий в мире. [15]
Пестициды стали более эффективными. Нормы внесения снизились с 1000–2500 граммов действующего вещества на гектар (г/га) в 1950-х годах до 40–100 г/га в 2000-х годах. [15] Несмотря на это, используемые объемы увеличились. В странах с высоким уровнем дохода за 20 лет между 1990-ми и 2010-ми годами используемые объемы увеличились на 20%, тогда как в странах с низким уровнем дохода объемы увеличились на 16–23%. [15]
Цель состоит в том, чтобы найти новые соединения или агенты с улучшенными свойствами, такими как новый способ действия или более низкая норма применения. Другая цель состоит в том, чтобы заменить старые пестициды, которые были запрещены по причине токсичности или вреда для окружающей среды или стали менее эффективными из-за развития резистентности . [16] [17] [18] [19]
Процесс начинается с тестирования (скрининга) против целевых организмов, таких как насекомые , грибы или растения . Входные данные обычно представляют собой случайные соединения, натуральные продукты , [20] соединения, предназначенные для нарушения биохимической цели, соединения, описанные в патентах или литературе, или организмы биологического контроля .
Соединения, которые активны в процессе скрининга, известные как хиты или лиды, не могут использоваться в качестве пестицидов, за исключением организмов биологического контроля и некоторых мощных натуральных продуктов. Эти соединения-лидеры должны быть оптимизированы с помощью серии циклов синтеза и тестирования аналогов. Для одобрения регулирующими органами использования в качестве пестицидов оптимизированные соединения должны соответствовать нескольким требованиям. [11] [12] Помимо того, что они являются мощными (низкая норма внесения), они должны демонстрировать низкую токсичность, низкое воздействие на окружающую среду и жизнеспособную стоимость производства. Стоимость разработки пестицида в 2022 году оценивается в 350 миллионов долларов США. [21] Стало сложнее находить новые пестициды. Более 100 новых активных ингредиентов были введены в 2000-х годах и менее 40 в 2010-х годах. [15] Биопестициды дешевле разрабатывать, поскольку органы требуют меньше токсикологических и экологических исследований. С 2000 года темпы внедрения новых биологических продуктов часто превышали темпы внедрения обычных продуктов. [15]
Более 25% существующих химических пестицидов содержат один или несколько хиральных центров (стереогенных центров). [22] Новые пестициды с более низкими нормами внесения, как правило, имеют более сложные структуры и, таким образом, чаще содержат хиральные центры. [22] В случаях, когда большая часть или вся пестицидная активность в новом соединении обнаружена в одном энантиомере ( эутомере ), регистрация и использование соединения в качестве этого единственного энантиомера является предпочтительной. Это снижает общую норму внесения и позволяет избежать утомительных экологических испытаний, необходимых при регистрации рацемата. [23] [24] Однако, если жизнеспособный энантиоселективный путь производства не может быть найден, то рацемат регистрируется и используется.
Инсектициды с системной активностью против сосущих вредителей, которые безопасны для опылителей , востребованы, [25] [21] [16] особенно ввиду частичных запретов на неоникотиноиды . Пересмотренное в 2023 году руководство регистрирующих органов описывает тестирование на пчелах, которое необходимо для одобрения новых инсектицидов для коммерческого использования. [26] [27] [28] [29]
Помимо своего основного применения в сельском хозяйстве , пестициды имеют ряд других применений. Пестициды используются для контроля организмов, которые считаются вредными или пагубными для своего окружения. [30] Например, они используются для уничтожения комаров , которые могут переносить потенциально смертельные заболевания, такие как вирус Западного Нила , желтая лихорадка и малярия . Они также могут убивать пчел , ос или муравьев , которые могут вызывать аллергические реакции. Инсектициды могут защищать животных от болезней, которые могут быть вызваны паразитами, такими как блохи . [30] Пестициды могут предотвращать болезни у людей, которые могут быть вызваны заплесневелой пищей или больными продуктами. Гербициды можно использовать для очистки обочин дорог от сорняков, деревьев и кустарников. Они также могут убивать инвазивные сорняки , которые могут нанести ущерб окружающей среде. Гербициды обычно применяются в прудах и озерах для контроля водорослей и растений, таких как водяные травы, которые могут мешать таким видам деятельности, как плавание и рыбалка, и придавать воде неприятный вид или запах. [31] Неконтролируемые вредители, такие как термиты и плесень, могут повредить конструкции, такие как дома. [30] Пестициды используются в продуктовых магазинах и на складах продуктов питания для борьбы с грызунами и насекомыми, которые заражают продукты питания, такие как зерно. Пестициды используются на газонах и полях для гольфа , частично в косметических целях. [32]
Интегрированная борьба с вредителями , использование множественных подходов к борьбе с вредителями, становится широко распространенной и успешно применяется в таких странах, как Индонезия , Китай , Бангладеш , США, Австралия и Мексика . [33] IPM пытается распознать более широко распространенные последствия действия на экосистему , чтобы не нарушать естественный баланс. [34]
Каждое использование пестицида несет в себе определенный связанный с этим риск. Правильное использование пестицидов снижает эти связанные с этим риски до уровня, который считается приемлемым для регулирующих органов по пестицидам, таких как Агентство по охране окружающей среды США (EPA) и Агентство по регулированию борьбы с вредителями (PMRA) Канады.
ДДТ , распыляемый на стены домов, является хлорорганическим соединением, которое использовалось для борьбы с переносчиками малярии (комарами) с 1940-х годов. Всемирная организация здравоохранения рекомендует этот подход. [35] Он и другие хлорорганические пестициды были запрещены в большинстве стран мира из-за их стойкости в окружающей среде и токсичности для человека. ДДТ стал менее эффективным, поскольку устойчивость была выявлена в Африке еще в 1955 году, а к 1972 году девятнадцать видов комаров во всем мире были устойчивы к ДДТ. [36] [37]
Общее использование пестицидов в сельском хозяйстве в 2021 году составило 3,54 млн тонн действующих веществ (Мт), что на 4 процента больше по сравнению с 2020 годом, на 11 процентов больше за десятилетие и вдвое больше с 1990 года. Использование пестицидов на площадь пахотных земель в 2021 году составило 2,26 кг на гектар (кг/га), что на 4 процента больше по сравнению с 2020 годом; использование на стоимость сельскохозяйственной продукции составило 0,86 кг на тысячу международных долларов (кг/1000 I$) (+2%); а использование на человека составило 0,45 кг на душу населения (кг/чел) (+3%). В период с 1990 по 2021 год эти показатели увеличились на 85 процентов, 3 процента и 33 процента соответственно. Бразилия была крупнейшим в мире потребителем пестицидов в 2021 году, с 720 кт пестицидов, применяемых в сельском хозяйстве, в то время как США (457 кт) были вторым по величине потребителем. [38] [39]
Внесение инсектицидов на площадь пахотных земель в 2021 году варьировалось в широких пределах: от 10,9 кг/ га в Бразилии до 0,8 кг/га в Российской Федерации. Уровень в Бразилии был примерно в два раза выше, чем в Аргентине (5,6 кг/га) и Индонезии (5,3 кг/га). [38] Использование инсектицидов в США сократилось более чем вдвое с 1980 года (0,6% в год), в основном из-за почти полного отказа от органофосфатов . На кукурузных полях снижение было еще более резким из-за перехода на трансгенную кукурузу Bt . [40]
Пестициды повышают урожайность сельскохозяйственных культур и снижают затраты. [41] Одно исследование показало, что отказ от использования пестицидов снижает урожайность примерно на 10%. [42] Другое исследование, проведенное в 1999 году, показало, что запрет на пестициды в Соединенных Штатах может привести к росту цен на продукты питания , потере рабочих мест и росту голода в мире. [43]
Существует два уровня выгод от использования пестицидов: первичные и вторичные. Первичные выгоды — это прямые выгоды от использования пестицидов, а вторичные выгоды — это эффекты, которые являются более долгосрочными. [44]
Борьба с вредителями и переносчиками болезней растений
Борьба с переносчиками болезней человека/скота и вредными организмами
Контроль за организмами, наносящими вред другим видам деятельности и структурам человека
В 2018 году мировые продажи пестицидов оценивались в 65 миллиардов долларов, из которых 88% было использовано в сельском хозяйстве. [15] На дженерики приходилось 85% продаж в 2018 году . [46] В одном исследовании было подсчитано, что на каждый доллар ($1), потраченный на пестициды для сельскохозяйственных культур, приходится до четырех долларов ($4) урожая, который в противном случае был бы потерян из-за насекомых, грибков и сорняков. [47] В целом фермеры выигрывают от увеличения урожайности и возможности выращивать различные культуры в течение года. Потребители сельскохозяйственной продукции также выигрывают от возможности позволить себе огромное количество продукции, доступной круглый год. [44]
Что касается затрат на использование пестицидов, то могут быть затраты на окружающую среду и затраты на здоровье человека. [48] Обучение безопасности пестицидов и регулирование внесения пестицидов призваны защитить население от неправильного использования пестицидов , но не исключают все неправильное использование. Сокращение использования пестицидов и выбор менее токсичных пестицидов может снизить риски для общества и окружающей среды от использования пестицидов. [31]
Пестициды могут негативно влиять на здоровье. [49] [50] имитируя гормоны, вызывая репродуктивные проблемы, а также вызывая рак. [51] Систематический обзор 2007 года показал, что «большинство исследований неходжкинской лимфомы и лейкемии показали положительную связь с воздействием пестицидов», и, таким образом, пришел к выводу, что косметическое использование пестицидов следует сократить. [52] Существуют существенные доказательства связи между воздействием фосфорорганических инсектицидов и нейроповеденческими изменениями. [53] [54] [55] [56] Также существуют ограниченные доказательства других негативных последствий воздействия пестицидов, включая неврологические, врожденные дефекты и смерть плода . [57]
Американская академия педиатрии рекомендует ограничить воздействие пестицидов на детей и использовать более безопасные альтернативы: [58]
Пестициды также обнаружены в большинстве домохозяйств США, при этом 88 миллионов из 121,1 миллиона домохозяйств указали, что они используют ту или иную форму пестицидов в 2012 году. [59] [60] По состоянию на 2007 год было зарегистрировано более 1055 активных ингредиентов в качестве пестицидов, [61] что дает более 20 000 пестицидных продуктов, которые продаются в Соединенных Штатах. [62]
Из-за неадекватного регулирования и мер безопасности 99% смертей, связанных с пестицидами, происходят в развивающихся странах, на долю которых приходится лишь 25% использования пестицидов. [63]
В одном исследовании было обнаружено, что самоотравление пестицидами является методом выбора для трети самоубийств во всем мире, и было рекомендовано, среди прочего, ввести больше ограничений на типы пестицидов, которые наиболее вредны для человека. [64]
Эпидемиологический обзор 2014 года выявил связь между аутизмом и воздействием определенных пестицидов, но отметил, что имеющихся доказательств недостаточно, чтобы сделать вывод о том, что эта связь является причинно-следственной. [65]
Всемирная организация здравоохранения и Программа ООН по окружающей среде подсчитали, что 3 миллиона сельскохозяйственных рабочих в развивающихся странах ежегодно испытывают тяжелое отравление пестицидами , что приводит к 18 000 смертей. [33] Согласно одному исследованию, ежегодно до 25 миллионов рабочих в развивающихся странах могут страдать от легкого отравления пестицидами. [66] Другие профессиональные воздействия, помимо сельскохозяйственных рабочих, включая грумеров для домашних животных, садовников и фумигаторов , также могут подвергать людей риску воздействия пестицидов на здоровье. [62]
Использование пестицидов широко распространено в Латинской Америке , так как в регионе ежегодно тратится около 3 миллиардов долларов США. Записи указывают на увеличение частоты отравлений пестицидами за последние два десятилетия. Считается, что наиболее распространенные случаи отравления пестицидами являются результатом воздействия фосфорорганических и карбаматных инсектицидов. [67] Использование пестицидов в домашних условиях, использование нерегулируемых продуктов и роль незарегистрированных работников в сельскохозяйственной отрасли делают характеристику истинного воздействия пестицидов сложной задачей. По оценкам, 50–80% случаев отравления пестицидами не регистрируются.
Недоучет отравлений пестицидами особенно распространен в районах, где сельскохозяйственные рабочие с меньшей вероятностью обращаются за помощью в медицинское учреждение, которое может контролировать или отслеживать случаи острого отравления. Масштабы непреднамеренного отравления пестицидами могут быть намного больше, чем предполагают имеющиеся данные, особенно среди развивающихся стран. В глобальном масштабе сельское хозяйство и производство продуктов питания остаются одной из крупнейших отраслей. В Восточной Африке сельскохозяйственная промышленность представляет собой один из крупнейших секторов экономики, при этом почти 80% ее населения зависят от сельского хозяйства в качестве источника дохода. [68] Фермеры в этих общинах полагаются на пестицидную продукцию для поддержания высокой урожайности.
Некоторые правительства Восточной Африки переходят на корпоративное фермерство , а возможности иностранных конгломератов управлять коммерческими фермами привели к более доступным исследованиям по использованию пестицидов и их воздействию среди рабочих. В других регионах, где большая часть населения зависит от натурального хозяйства, мелкого фермерства, оценка использования и воздействия пестицидов более сложна.
Пестициды могут оказывать токсическое воздействие на людей и другие нецелевые виды, тяжесть которого зависит от частоты и величины воздействия. Токсичность также зависит от скорости абсорбции, распределения в организме, метаболизма и выведения соединений из организма. Обычно используемые пестициды, такие как органофосфаты и карбаматы, действуют путем ингибирования активности ацетилхолинэстеразы , что предотвращает распад ацетилхолина в нейронном синапсе . Избыток ацетилхолина может привести к таким симптомам , как мышечные судороги или тремор, спутанность сознания, головокружение и тошнота. Исследования показывают, что у сельскохозяйственных рабочих в Эфиопии, Кении и Зимбабве снижена концентрация плазменной ацетилхолинэстеразы, фермента, ответственного за расщепление ацетилхолина, действующего на синапсы по всей нервной системе . [69] [70] [71] Другие исследования в Эфиопии наблюдали снижение дыхательной функции у сельскохозяйственных рабочих, которые опрыскивали посевы пестицидами. [72] Многочисленные пути воздействия пестицидов на сельскохозяйственных рабочих увеличивают риск отравления пестицидами, включая всасывание через кожу при ходьбе по полям и нанесении продуктов, а также вдыхание.
Существует несколько подходов к измерению воздействия пестицидов на человека, каждый из которых обеспечивает оценку внутренней дозы человека. Два широких подхода включают измерение биомаркеров и маркеров биологического эффекта. [73] Первый подход включает в себя прямое измерение исходного соединения или его метаболитов в различных типах сред: моче, крови, сыворотке. Биомаркеры могут включать прямое измерение соединения в организме до того, как оно будет биотрансформировано в ходе метаболизма. Другие подходящие биомаркеры могут включать метаболиты исходного соединения после того, как они были биотрансформированы в ходе метаболизма. [73] Токсикокинетические данные могут предоставить более подробную информацию о том, как быстро соединение метаболизируется и выводится из организма, и дать представление о времени воздействия.
Маркеры биологического эффекта дают оценку воздействия на основе клеточной активности, связанной с механизмом действия. Например, многие исследования, изучающие воздействие пестицидов, часто включают количественную оценку фермента ацетилхолинэстеразы в нейронном синапсе для определения величины ингибирующего эффекта органофосфатных и карбаматных пестицидов. [69] [70] [71] [73]
Другой метод количественной оценки воздействия включает измерение на молекулярном уровне количества пестицида, взаимодействующего с местом действия. Эти методы чаще используются для профессионального воздействия, где механизм действия лучше изучен, как описано в рекомендациях ВОЗ, опубликованных в «Биологическом мониторинге химического воздействия на рабочем месте». [74] Необходимо лучшее понимание того, как пестициды вызывают свои токсические эффекты, прежде чем этот метод оценки воздействия можно будет применить к профессиональному воздействию сельскохозяйственных рабочих.
Альтернативные методы оценки воздействия включают анкеты, позволяющие определить у участников, испытывают ли они симптомы, связанные с отравлением пестицидами. Симптомы, о которых сообщают сами участники, могут включать головные боли, головокружение, тошноту, боли в суставах или респираторные симптомы. [70]
Существует множество проблем при оценке воздействия пестицидов на население в целом, а также множество других, характерных для профессионального воздействия сельскохозяйственных рабочих. Помимо сельскохозяйственных рабочих, оценка воздействия на членов семьи и детей представляет дополнительные проблемы и может происходить из-за «домашнего» воздействия остатков пестицидов, собранных на одежде или оборудовании, принадлежащих родителям-фермерам, и непреднамеренно принесенных в дом. Дети также могут подвергаться воздействию пестицидов пренатально от матерей, которые подвергались воздействию пестицидов во время беременности. [53] Характеристика воздействия на детей в результате переноса пестицидов по воздуху и распыления является аналогичной сложной задачей, но хорошо документирована в развивающихся странах. [75] Из-за критических периодов развития плода и новорожденных детей эти неработающие группы населения более уязвимы к воздействию пестицидов и могут подвергаться повышенному риску развития нейрокогнитивных эффектов и нарушений развития. [53] [63]
Хотя измерение биомаркеров или маркеров биологических эффектов может обеспечить более точные оценки воздействия, сбор этих данных в полевых условиях часто нецелесообразен, а многие методы недостаточно чувствительны для обнаружения низких концентраций. Существуют наборы для быстрого анализа холинэстеразы для сбора образцов крови в полевых условиях. Проведение крупномасштабных оценок сельскохозяйственных рабочих в отдаленных регионах развивающихся стран делает внедрение этих наборов сложной задачей. [73] Анализ холинэстеразы является полезным клиническим инструментом для оценки индивидуального воздействия и острой токсичности. Значительная изменчивость базовой активности фермента среди людей затрудняет сравнение полевых измерений активности холинэстеразы с референтной дозой для определения риска для здоровья, связанного с воздействием. [73] Еще одной проблемой, с которой сталкиваются исследователи при получении референтной дозы, является определение конечных точек здоровья, которые имеют отношение к воздействию. Необходимы дополнительные эпидемиологические исследования для определения критических конечных точек здоровья, особенно среди населения, которое подвергается профессиональному воздействию.
Минимизировать вредное воздействие пестицидов можно путем правильного использования средств индивидуальной защиты, адекватного времени повторного входа в недавно обработанные области и эффективной маркировки продукции для опасных веществ в соответствии с правилами FIFRA . Обучение групп высокого риска, включая сельскохозяйственных рабочих, правильному использованию и хранению пестицидов может снизить частоту острых отравлений пестицидами и потенциальные хронические последствия для здоровья, связанные с воздействием. Продолжающиеся исследования токсического воздействия пестицидов на здоровье человека служат основой для соответствующих политик и обязательных стандартов , которые защищают здоровье всех групп населения.
Использование пестицидов вызывает ряд экологических проблем. Более 98% распыляемых инсектицидов и 95% гербицидов достигают места назначения, отличного от целевых видов, включая нецелевые виды, воздух, воду и почву. [33] Дрейф пестицидов происходит, когда пестициды, взвешенные в воздухе в виде частиц, переносятся ветром в другие районы, потенциально загрязняя их. Пестициды являются одной из причин загрязнения воды , а некоторые пестициды были стойкими органическими загрязнителями (теперь запрещенными), которые способствуют загрязнению почвы и цветов (пыльца, нектар). [76] Кроме того, использование пестицидов может отрицательно влиять на соседнюю сельскохозяйственную деятельность, поскольку сами вредители перемещаются и наносят вред соседним культурам, на которых не использовались пестициды. [77]
Кроме того, использование пестицидов снижает биоразнообразие , способствует снижению численности опылителей , [78] [79] [80] разрушает среду обитания (особенно для птиц), [81] и угрожает исчезающим видам . [33] Вредители могут выработать устойчивость к пестициду ( устойчивость к пестицидам ), что потребует нового пестицида. В качестве альтернативы можно использовать большую дозу пестицида для противодействия устойчивости, хотя это приведет к ухудшению проблемы загрязнения окружающей среды.
Стокгольмская конвенция о стойких органических загрязнителях запретила все стойкие пестициды, [82] [83] в частности ДДТ и другие хлорорганические пестициды, которые были стабильными и липофильными , и, таким образом, могли биоаккумулироваться [84] в организме и пищевой цепи . и которые распространялись по всей планете . [85] [86] Стойкие пестициды больше не используются в сельском хозяйстве и не будут одобрены властями. [11] [12] Поскольку период полураспада в почве длительный (для ДДТ 2–15 лет [87] ), остатки все еще могут быть обнаружены в организме человека на уровнях в 5–10 раз ниже, чем в 1970-х годах. [88]
Пестициды теперь должны быть разлагаемыми в окружающей среде. Такое разложение пестицидов обусловлено как врожденными химическими свойствами соединений, так и экологическими процессами или условиями. [89] Например, присутствие галогенов в химической структуре часто замедляет разложение в аэробной среде. [90] Адсорбция в почве может замедлить движение пестицидов, но также может снизить биодоступность для микробных деградаторов. [91]
Загрязнение окружающей среды пестицидами можно контролировать с помощью биоиндикаторов, таких как пчелы -опылители . [76]
В одном исследовании расходы на здоровье людей и окружающую среду, связанные с пестицидами в Соединенных Штатах, оцениваются в 9,6 млрд долларов США, что компенсируется ростом сельскохозяйственного производства примерно на 40 млрд долларов США. [92]
Дополнительные расходы включают процесс регистрации и стоимость покупки пестицидов: которые обычно несут агрохимические компании и фермеры соответственно. Процесс регистрации может занять несколько лет (существует 70 различных типов полевых испытаний) и может стоить 50–70 миллионов долларов за один пестицид. [92] В начале 21-го века Соединенные Штаты тратили около 10 миллиардов долларов на пестициды ежегодно. [92]
Использование пестицидов по своей сути влечет за собой риск развития резистентности. Различные методы и процедуры применения пестицидов могут замедлить развитие резистентности, как и некоторые естественные особенности целевой популяции и окружающей среды. [4]
Альтернативы пестицидам доступны и включают методы выращивания, использование биологических методов борьбы с вредителями (таких как феромоны и микробные пестициды), генную инженерию (в основном сельскохозяйственных культур ) и методы вмешательства в размножение насекомых. [33] Применение компостированных садовых отходов также использовалось как способ борьбы с вредителями. [93]
Эти методы становятся все более популярными и часто безопаснее традиционных химических пестицидов. Кроме того, EPA регистрирует пестициды с пониженным риском во все большем количестве. [ необходима цитата ]
Методы выращивания включают поликультуру (выращивание нескольких видов растений), севооборот , посадку культур в районах, где вредители, которые им вредят, не обитают, выбор времени посадки в соответствии с тем, когда вредители будут наименее проблемными, и использование ловчих культур , которые отвлекают вредителей от настоящей культуры. [33] Ловчие культуры успешно контролируют вредителей в некоторых коммерческих сельскохозяйственных системах, одновременно сокращая использование пестицидов. [94] В других системах ловчие культуры могут не снизить плотность вредителей в коммерческих масштабах, даже если ловчие культуры работают в контролируемых экспериментах. [95]
Выпуск других организмов, которые борются с вредителями, является еще одним примером альтернативы использованию пестицидов. Эти организмы могут включать естественных хищников или паразитов вредителей. [33] Биологические пестициды на основе энтомопатогенных грибов , бактерий и вирусов, вызывающих заболевания у видов вредителей, также могут быть использованы. [33]
Вмешательство в размножение насекомых может быть достигнуто путем стерилизации самцов целевого вида и их выпуска, так что они спариваются с самками, но не производят потомство. [33] Этот метод был впервые использован на мясной мухе в 1958 году и с тех пор использовался на средиземноморской мухе , мухе цеце , [96] и непарном шелкопряде . [97] Это дорогостоящий и медленный подход, который работает только с некоторыми видами насекомых. [33]
Другие альтернативы включают «лазерную прополку» — использование новых сельскохозяйственных роботов для борьбы с сорняками с помощью лазеров . [98]
Термин «push-pull» был введен в 1987 году как подход к комплексной борьбе с вредителями (IPM). Эта стратегия использует смесь стимулов, изменяющих поведение, для управления распределением и численностью насекомых. «Push» означает, что насекомых отпугивают или удерживают от любого защищаемого ресурса. «Pull» означает, что определенные стимулы (семиохимические стимулы, феромоны, пищевые добавки, визуальные стимулы, генетически измененные растения и т. д.) используются для привлечения вредителей к посевам, где они будут убиты. [99] Существует множество различных компонентов, задействованных для реализации стратегии Push-Pull в IPM.
Во всем мире было проведено множество исследований, проверяющих эффективность подхода «толкай-тяни». Наиболее успешная стратегия «толкай-тяни» была разработана в Африке для натурального хозяйства. Другое успешное исследование было проведено по контролю Helicoverpa на хлопковых полях в Австралии. В Европе, на Ближнем Востоке и в Соединенных Штатах стратегии «толкай-тяни» были успешно использованы для контроля Sitona lineatus на бобовых полях. [99]
Некоторые преимущества использования метода push-pull заключаются в меньшем использовании химических или биологических материалов и лучшей защите от привыкания насекомых к этому методу контроля. Некоторые недостатки стратегии push-pull заключаются в том, что если нет соответствующих знаний о поведенческой и химической экологии взаимодействий хозяина и вредителя, то этот метод становится ненадежным. Кроме того, поскольку метод push-pull не является очень популярным методом IPM, эксплуатационные и регистрационные расходы выше.
Некоторые данные показывают, что альтернативы пестицидам могут быть столь же эффективны, как и использование химикатов. Исследование полей кукурузы в северной Флориде показало, что применение компостированных садовых отходов с высоким соотношением углерода к азоту на сельскохозяйственных полях было весьма эффективным для сокращения популяции нематод, паразитирующих на растениях , и повышения урожайности, при этом увеличение урожайности составило от 10% до 212%; наблюдаемые эффекты были долгосрочными, часто не проявляясь до третьего сезона исследования. [93] Дополнительное питание кремнием почти полностью защищает некоторые садовые культуры от грибковых заболеваний , в то время как недостаточное количество кремния иногда приводит к серьезному заражению даже при использовании фунгицидов. [100]
Устойчивость к пестицидам растет, и это может сделать альтернативы более привлекательными.
Биопестициды — это определенные типы пестицидов, получаемые из таких природных материалов, как животные, растения, бактерии и некоторые минералы. Например, рапсовое масло и пищевая сода имеют пестицидное применение и считаются биопестицидами. Биопестициды делятся на три основных класса:
Пестициды, которые связаны с типом вредителей: [105]
Во многих странах пестициды должны быть одобрены для продажи и использования государственным органом. [108] [109]
Во всем мире 85% стран имеют законодательство о пестицидах, обеспечивающее надлежащее хранение пестицидов, а 51% стран включают положения, обеспечивающие надлежащую утилизацию всех устаревших пестицидов. [110]
Хотя правила использования пестицидов различаются от страны к стране, пестициды и продукты, в которых они использовались, продаются через международные границы. Чтобы справиться с несоответствиями в правилах между странами, делегаты конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций приняли Международный кодекс поведения в области распространения и использования пестицидов в 1985 году, чтобы создать добровольные стандарты регулирования пестицидов для разных стран. [108] Кодекс был обновлен в 1998 и 2002 годах . [111] ФАО утверждает, что кодекс повысил осведомленность об опасностях пестицидов и сократил количество стран без ограничений на использование пестицидов. [6]
Три других усилия по улучшению регулирования международной торговли пестицидами — это Лондонские руководящие принципы ООН по обмену информацией о химических веществах в международной торговле и Комиссия ООН по Кодексу Алиментариус . Первая стремится внедрить процедуры для обеспечения того, чтобы предварительное обоснованное согласие существовало между странами, покупающими и продающими пестициды, в то время как вторая стремится создать единые стандарты для максимальных уровней остатков пестицидов среди стран-участниц. [112]
В Соединенных Штатах Агентство по охране окружающей среды (EPA) отвечает за регулирование пестицидов в соответствии с Федеральным законом об инсектицидах, фунгицидах и родентицидах (FIFRA) и Законом о защите качества пищевых продуктов (FQPA). [113]
Необходимо провести исследования для установления условий, при которых материал безопасен для использования, и эффективности против предполагаемых вредителей. [114] EPA регулирует пестициды, чтобы гарантировать, что эти продукты не оказывают неблагоприятного воздействия на людей или окружающую среду, уделяя особое внимание здоровью и безопасности детей. [115] Пестициды, произведенные до ноября 1984 года, продолжают переоцениваться для соответствия текущим научным и нормативным стандартам. Все зарегистрированные пестициды проверяются каждые 15 лет, чтобы убедиться, что они соответствуют надлежащим стандартам. [113] В процессе регистрации создается этикетка. Этикетка содержит указания по правильному использованию материала в дополнение к ограничениям по безопасности. На основе острой токсичности пестицидам присваивается класс токсичности . Пестициды являются наиболее тщательно протестированными химикатами после лекарств в Соединенных Штатах; те, которые используются в пищевых продуктах, требуют более 100 тестов для определения диапазона потенциальных воздействий. [115]
Некоторые пестициды считаются слишком опасными для продажи широкой публике и обозначаются как пестициды ограниченного использования . Только сертифицированные специалисты, сдавшие экзамен, могут приобретать или контролировать применение пестицидов ограниченного использования. [108] Записи о продажах и использовании должны храниться и могут проверяться государственными органами, ответственными за обеспечение соблюдения правил использования пестицидов. [116] [117] Эти записи должны быть доступны сотрудникам и государственным или территориальным органам по контролю за окружающей средой. [118] [119]
Помимо Агентства по охране окружающей среды, Министерство сельского хозяйства США (USDA) и Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) устанавливают стандарты для уровня остатков пестицидов, которые разрешены на сельскохозяйственных культурах или в них. [120] Агентство по охране окружающей среды изучает, какие потенциальные последствия для здоровья человека и окружающей среды могут быть связаны с использованием пестицида. [121]
Кроме того, Агентство по охране окружающей среды США использует четырехэтапный процесс Национального исследовательского совета для оценки риска для здоровья человека: (1) идентификация опасности, (2) оценка зависимости реакции от дозы, (3) оценка воздействия и (4) характеристика риска. [122]
В 2013 году округ Кауаи (Гавайи) принял законопроект № 2491, чтобы добавить статью в главу 22 кодекса округа, касающуюся пестицидов и ГМО. Законопроект усиливает защиту местных сообществ в Кауаи, где многие крупные компании по производству пестицидов тестируют свою продукцию. [123]
Первый закон, предоставляющий федеральные полномочия по регулированию пестицидов, был принят в 1910 году. [61]
Было одобрено законодательство ЕС, запрещающее использование высокотоксичных пестицидов, включая те, которые являются канцерогенными , мутагенными или токсичными для репродуктивной системы, те, которые нарушают работу эндокринной системы, а также те, которые являются стойкими, биоаккумулятивными и токсичными (PBT) или очень стойкими и очень биоаккумулятивными (vPvB), и были одобрены меры по повышению общей безопасности пестицидов во всех государствах-членах ЕС. [124]
В 2023 году Комитет по охране окружающей среды Европейского парламента одобрил решение, направленное на сокращение использования пестицидов на 50% (наиболее опасных на 65%) к 2030 году и обеспечение устойчивого использования пестицидов (например, использование их только в качестве крайней меры). Решение также включает меры по предоставлению фермерам альтернатив. [125]
Остатки пестицидов относятся к пестицидам, которые могут оставаться на продуктах питания или в них после их применения к продовольственным культурам. [126] Максимальные пределы остатков (MRL) пестицидов в продуктах питания тщательно устанавливаются регулирующими органами, чтобы гарантировать, по их мнению, отсутствие воздействия на здоровье. Такие правила, как интервалы до сбора урожая, также часто запрещают сбор урожая или продуктов животноводства, если они недавно были обработаны, чтобы позволить концентрациям остатков со временем снизиться до безопасного уровня перед сбором урожая. Воздействие этих остатков на население в целом чаще всего происходит при потреблении обработанных источников пищи или при тесном контакте с территориями, обработанными пестицидами, такими как фермы или газоны. [127]
Стойкие пестициды больше не используются в сельском хозяйстве и не будут одобрены властями. [128] [129] Поскольку период полураспада в почве длительный (для ДДТ 2–15 лет [130] ), остатки все еще могут быть обнаружены в организме человека на уровнях в 5–10 раз ниже, чем в 1970-х годах. [131]
Остатки контролируются властями. В 2016 году более 99% образцов продукции США не имели остатков пестицидов или имели уровни остатков значительно ниже допустимых уровней EPA для каждого пестицида. [132]
{{cite web}}
: CS1 maint: архивная копия как заголовок ( ссылка )В этой статье использован текст из свободного контента . Лицензия CC BY-SA IGO 3.0 (лицензионное заявление/разрешение). Текст взят из World Food and Agriculture – Statistical Yearbook 2023, FAO, FAO.