Культура Объединенных Арабских Эмиратов является частью культуры Восточной Аравии . [1] Историческое население страны представляло собой небольшую племенную общину, которая изменилась с прибытием наплыва иностранных граждан в середине 20-го века. [2] Культура Эмиратов представляет собой смесь арабской , исламской и персидской культур с влиянием культур Восточной Африки и Индийского субконтинента . [3] Ислам оказал заметное влияние на местную архитектуру , музыку , одежду , кухню и образ жизни . [4]
В Объединенных Арабских Эмиратах город Аль-Айн в эмирате Абу-Даби является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО . [5] Эмират Шарджа был назван «Культурной столицей арабского мира» ЮНЕСКО в 1998 году и «Столицей исламской культуры 2014 года» ОИС . [ 6]
Артефакты, обнаруженные в ОАЭ, показывают историю человеческого проживания, переселения и торговли, охватывающую более 125 000 лет. [7] Ранее эта область была домом для народа Маган [8], известного шумерам , который торговал как с прибрежными городами, так и с бронзовыми рудокопами и плавильщиками из внутренних районов. Богатая история торговли с хараппской культурой долины Инда также подтверждается находками ювелирных изделий и других предметов, а также имеются обширные ранние свидетельства торговли с Бактрией [9] , а также с Левантом. [10]
Официальным языком ОАЭ является арабский , но английский язык широко распространен из-за разнообразной природы страны и экономической глобализации. [11] [12] [13] Фарси , хинди , урду , бенгали и мандаринский также широко распространены среди эмигрантов из Ирана , Индии , Пакистана , Бангладеш и Китая . [14] [15] [16]
Коренные граждане Эмиратов говорят на арабском языке Персидского залива , который похож на тот, на котором говорят в других странах ССЗ и Ираке . [12] [17] [18]
За первым именем следует «бин» или «бинт», что означает «сын» или «дочь» соответственно, а за именем отца следует фамилия. [14]
После замужества женщины сохраняют свою фамилию, а дети берут фамилию отца. [19]
Архитектура Объединенных Арабских Эмиратов находится под влиянием исламской и арабской архитектуры. [20] Например, « барджиль » стал отличительным знаком традиционной архитектуры Эмиратов и приписывается персидскому влиянию. [3]
Архитектура Эмиратов отражает традиционный образ жизни и обычаи людей. Строительные материалы просты, но хорошо адаптированы к местной жизни и климату. Для племен-мигрантов переносные палатки традиционно служили убежищем в зимний сезон. Внутри страны более постоянные дома строились из каменных гус с крышами из пальмовых листьев . Окаменевший коралл , разрезанный на блоки, скрепленный саруджем или известковой смесью, полученной из ракушек , и оштукатуренный пастой из мела и воды, широко использовался в прибрежных районах. [21]
Архитектурная планировка двора обычно наблюдалась в народной архитектуре ОАЭ, такой как дома, школы, мечети и правительственные здания. Двор был терморегулятором в жаркую и влажную погоду, но также имел функцию приватности. Приватность и вентиляция являются важными компонентами в традиционной архитектуре ОАЭ. [21]
Многие мужчины и женщины Эмиратов предпочитают традиционную одежду Эмиратов: кандуру и абайю . [22]
Традиционная одежда предназначена для комфорта при высоких температурах и для соответствия исламским религиозным верованиям в стране. Предпочтительна одежда, которая закрывает больше частей тела от солнечного света. [23] [24] В этой области распространены бальные платья. Бальные платья обычно украшены серебром и золотом. [25]
Красочная вышитая одежда обычна для таких случаев, как свадьбы или танцы. Распространенным танцем в арабских странах Персидского залива является народный танец халиджи, в котором женщины выстраиваются в ряды в непосредственной близости друг к другу и медленно двигаются, ритмично покачивая волосами из стороны в сторону. Платье является важным аспектом этого танца. [26]
Диета Эмиратов представляет собой смесь диеты бедуинов ( мясо и верблюжье молоко ), диеты рыбаков (рыба) и диеты фермеров ( финики ). Эти продукты, наряду с ключевыми специями, такими как корица , шафран и куркума , составляют основу как исторической, так и современной кухни Эмиратов. [27]
Овощи , которые легко выращивать, такие как огурцы и помидоры , занимают видное место в рационе. Сушеные лимоны, называемые луми , выращиваются на месте и используются в многочисленных блюдах. Манго также выращивают в северных эмиратах. Традиционно используемое мясо включает курицу или мелкую птицу , например, дрофу-красотку , и козлятину. Поскольку верблюды высоко ценятся за молоко и как средство передвижения, верблюжье мясо обычно приберегают для особых случаев.
Мусульмане не едят бекон, ветчину или свинину, и не пьют алкогольные напитки. [28] [29]
Популярные блюда включают harees , fouga, kabsa и luqemat . Распространенная ближневосточная кухня также широко доступна. Из-за космополитического характера Объединенных Арабских Эмиратов самой популярной уличной закуской является ближневосточная шаурма . [30]
Одно из лучших национальных блюд — фаршированный верблюд, медленно приготовленный над ямой с горящими углями. [29] Харис также является национальным деликатесом; это блюдо, похожее на кашу, часто подается в Рамадан или во время больших праздников, таких как свадьбы. Его готовят из пшеницы, мяса (или курицы) и соленой воды. [31]
При входе в меджлис гости начинают приветствовать людей с правой стороны комнаты на левую, если только нет пожилых гостей, которых следует поприветствовать первыми. Наиболее распространенное приветствие — «Ас-саляму алейкум», что означает «Мир вам». Ответ — «Ва алейкум ас-салам», что означает «И вам мир». Для мужчин традиционным эмиратским приветствием является хушмак , или прикосновение носов. Женщины приветствуют друг друга, пожимая руки и целуя в щеку. Поцелуй в макушку головы также является распространенным способом приветствия в ОАЭ. [32] Представители противоположного пола не должны обниматься, если они не являются близкими родственниками. [14]
Поприветствовав гостей, хозяин подает им кофе Эмирати, начиная с правой стороны комнаты и продвигаясь к левой стороне комнаты, также обычно хозяин обслуживает сначала пожилых гостей или важного гостя в комнате. Также частью общественного обычая Эмиратов является то, что человек, подающий кофе, держит кофейник « даллах » в левой руке и подает чашку кофе гостю правой рукой. В мужском собрании человек, подающий кофе, остается стоять, пока гость не встряхнет свою чашку кофе, чтобы показать, что он не хочет, чтобы его доливали, в то время как в женском собрании женщина, подающая кофе, может сидеть, подавая другим кофе. Чашка кофе должна быть наполнена менее чем наполовину, а подаваемый кофе должен быть горячим, чтобы показать гостю, что кофе был приготовлен специально для него. Гости берут чашку кофе правой рукой и возвращают ее правой рукой после того, как она будет готова. [32] Эти обычаи отражают сильные культурные традиции ОАЭ и важность уважения, гостеприимства и общности в обществе Эмиратов. [33]
На основе их образовательного фона и исторической среды, поэзия Эмиратов делится на три основных периода. Устная поэзия бедуинов, особенно поэзия набати , была значительной частью культурного наследия ОАЭ. Эта форма поэзии традиционно передается из поколения в поколение и часто отражает ценности, историю и повседневную жизнь бедуинского народа, а фольклор Эмиратов, включая истории о джиннах (духах) и других сверхъестественных существах, является еще одной традиционной литературной формой. Первоначально поколение, появившееся в начале 1900-х годов, не имело никакого официального образования, но они внесли значительный вклад в литературу Эмиратов, особенно в стиле арабской поэзии, известной как касыда. Однако из-за нехватки ресурсов и навыков печати, доступных в то время, большая часть их труда до сих пор не задокументирована. Во-вторых, по мере того, как население ОАЭ переезжало из сельских районов в городские в середине 20-го века, их литературные выражения также изменились. Наконец, золотой век поэтов Эмиратов представлен постнефтяным, современным поколением, которое в основном получило образование в университетах. [34] Темы поэзии Эмиратов разнообразны: от сатиры , самовосхваления и патриотизма до рыцарства , религии , семьи и любви . [35] [36] [37]
Из всех литературных форм драматическая литература, по-видимому, наименее популярна среди эмиратцев. Как и поэзия, есть два основных жанра, к которым относится эмиратская драма. Первая категория, популярная драма, может понравиться только эмиратским читателям, потому что она написана на эмиратском диалекте . С другой стороны, Тауфик аль-Хаким , египетский драматург, задал план для второй категории, которая известна как интеллектуальная драма. Поскольку они написаны на стандартном арабском языке , эти драматические произведения доступны более широкому кругу читателей. Оба типа эмиратской драмы добавляют отличительные точки зрения и творческие выражения в культурную сцену ОАЭ, несмотря на трудности в получении всеобщего признания. [34]
Арабские короткие рассказы впервые стали популярными в Объединенных Арабских Эмиратах в конце 1960-х и начале 1970-х годов, когда несколько молодых эмиратцев начали распространять свои произведения среди определенной читательской аудитории. Первые попытки создания эмиратской литературы были предприняты в это время, заложив основу для дальнейшего расширения. Журналистика сыграла решающую роль в развитии эмиратской письменности в 1970-х и 80-х годах, особенно в области коротких рассказов, поскольку газеты и журналы предлагали пространство для публикации и продвижения этих произведений. [34]
Среди эмиратцев роман — наименее популярный вид художественной литературы. Как уже давно предполагали большинство литературных критиков и экспертов, вялая эволюция эмиратского романа может быть связана с тем, что он, как правило, длиннее других современных литературных жанров и гораздо более запутан и сложен в написании. [34] Первый эмиратский роман, «Шахенда» , был написан Рашидом Абдуллой Аль Нуайми . [38]
Объединенные Арабские Эмираты являются частью арабской традиции халиджи . Йоула , тип музыки и танца, также известный как Аль-Айяла, был зарегистрирован ЮНЕСКО как нематериальное культурное наследие человечества в 2014 году. [39] Одним из самых известных традиционных певцов ОАЭ является Мехад Хамад , который известен исполнением патриотических текстов и стихов о пустыне. [40] [41]
Многие традиционные песни и танцы, передаваемые из поколения в поколение, сохранились до наших дней. Молодые девушки танцевали, размахивая волосами, которые традиционно носили длинными, и покачивая телом. Мужчины часто воспроизводили битвы или успешные охотничьи походы, используя танец с оружием ; например, Yowlah . [42]
Футбол — самый популярный вид спорта в ОАЭ. Футбольные клубы Эмиратов Al-Ain , Al-Wasl , Al Nasr , Al-Sharjah , Al-Wahda и Shabab Al-Ahli являются самыми популярными командами и пользуются репутацией давних региональных чемпионов. [43] Национальная сборная ОАЭ по футболу квалифицировалась на чемпионат мира ФИФА в 1990 году вместе с Египтом . Это был третий подряд чемпионат мира с двумя арабскими странами, прошедшими квалификацию, после Кувейта и Алжира в 1982 году , а также Ирака и Алжира снова в 1986 году . [ 44] ОАЭ также выиграли Кубок Персидского залива , проходивший в Абу-Даби в январе 2007 года. [45]
Признанная ЮНЕСКО живым наследием человечества, соколиная охота превратилась в почитаемый вид спорта и культурную традицию в ОАЭ. [46] [47] Владельцы соколов придают большое значение своим соколам, считая их ценными членами семьи и надежными товарищами. По оценкам, в стране насчитывается 5000 соколиных охотников, сообщество связано общей страстью к этому виду спорта. Благодаря таким мероприятиям, как Международная выставка охоты и конного спорта (ADIHEX), правительство ОАЭ активно поддерживает и продвигает соколиную охоту, подчеркивая ее ценность как вида спорта и ценного наследия. Важность соколиной охоты в Объединенных Арабских Эмиратах еще больше подчеркивается существованием специализированных учреждений, таких как Больница для соколов в Абу-Даби . [48]
Жители арабских государств Персидского залива уже много лет наслаждаются гонками на верблюдах , и это считается традиционным видом спорта. [49] Формализация гонок на верблюдах была одним из способов сохранения их центральной роли в жизни ОАЭ. В прошлом ОАЭ имели репутацию страны, эксплуатирующей выходцев из Южной Азии в качестве жокеев . [50] Однако теперь используются роботы-жокеи после того, как были приняты строгие правительственные постановления, запрещающие несовершеннолетним жокеям участвовать в гонках. [51]
В настоящее время в ОАЭ насчитывается не менее 15 ипподромов в семи эмиратах. Ипподром Над Аль Шеба в 10 километрах от Дубая, Аль Ватба в 30 километрах к юго-востоку от Абу-Даби и трек Аль Айн в 20 километрах к западу от Аль Айна — все это большие, хорошо оборудованные верблюжьи дорожки с высокотехнологичными объектами. Два меньших трека находятся в Шардже, один в Рас-эль-Хайме и один в Умм-эль-Кайвайне. Другие разбросаны по пустынным районам. [52]
Множество праздников в ОАЭ включают Ид аль-Фитр , который знаменует окончание Рамадана , Ид аль-Адха и День Арафа, оба из которых отмечаются в период хаджа, Национальный день ОАЭ 2 и 3 декабря, который знаменует образование Объединенных Арабских Эмиратов, Новый год 1 января, День памяти 30 ноября в честь тех, кто погиб, сражаясь за ОАЭ, Исламский (хиджрский) Новый год и День рождения Пророка (маулид). [53] [54]
{{cite book}}: |work=проигнорировано ( помощь ){{cite book}}: CS1 maint: другие ( ссылка )Архитектура в арабском стиле является частью выражения местной идентичности.
{{cite book}}: CS1 maint: другие ( ссылка ){{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )