Поки (ポッキー, Pokkī , японское произношение: [poꜜkkiː] ) / ˈ p ɒ k i /— японская сладкаязакуска,производимая компаниейEzaki Glico. Pocky впервые был продан в 1966 году[1]и был изобретен Ёсиаки Комой[2]Он состоит из покрытыхдля печенья. Он был назван в честь японскогозвукоподражательногословаpokkiri(ポッキリ), которое, как предполагается, напоминает звук, издаваемый при разламывании закуски.[3]
За оригинальной шоколадной глазурью Pocky в 1971 году последовал вариант с миндальной глазурью, а в 1977 году — с клубничной глазурью. Сегодня линейка продукции включает вариации ароматизированных покрытий, таких как молоко , мусс , матча (зеленый чай), мед , банан , печенье со сливками , клубника и кокос , а также тематические продукты, такие как «Decorer Pocky» с красочными декоративными полосками в покрытии и «Men's Pocky» — «зрелая» версия из темного (горько-сладкого) шоколада.
Pocky — очень популярное лакомство в Японии, особенно среди подростков. [ требуется цитата ] В барах его иногда подают со стаканом ледяной воды или молока. [3] Он также имеет значительное присутствие в других азиатских странах, таких как Китай , Южная Корея , Таиланд , Индонезия , Филиппины , Лаос , Малайзия , Сингапур , Гонконг , Тайвань , Индия , Бирма , Бруней и Вьетнам . [4] В Малайзии Pocky продавался под названием «Rocky» в течение пяти десятилетий. Он был переименован в «Pocky» в 2014 году, вместе с новым дизайном упаковки и слоганом. Рекламные ролики с участием малазийской певицы Юны также начали транслироваться в 2015 году, чтобы повысить узнаваемость бренда и увеличить продажи. [5] [6]
.png/1280px-Mikado_Pocky_(package).png)
В Европе Pocky производится по лицензии Mondelēz International и продается под названием « Mikado » в Австрии , Бельгии , Франции , Германии , Греции , Италии , Ирландии , Люксембурге , Испании , Швейцарии , Нидерландах и Великобритании . [7] «Mikado» можно найти в большинстве супермаркетов [ нужна ссылка ] и во многих международных продуктовых магазинах. [ нужна ссылка ]
В Соединенных Штатах и Канаде Pocky можно найти в азиатских супермаркетах и в международных секциях большинства крупных супермаркетов; такие розничные торговцы включают World Market , HEB , Wegmans , Kroger , Jungle Jim's International Market , Costco , Walmart (в отделе азиатских продуктов), некоторые магазины Target , некоторые Walgreens , Meijer , Fiesta , Barnes & Noble и комнаты дилеров аниме-конвенций . В Соединенных Штатах Pocky продается как LU (со вкусами шоколада и арахисового масла ), так и американским подразделением Ezaki Glico, Ezaki Glico USA Corporation (со вкусами шоколада и клубники). [ необходима цитата ]
В Австралии и Новой Зеландии он обычно продается на азиатских рынках товаров повседневного спроса вместе с другими азиатскими продуктами и товарами. Как и в США и Канаде, они также широко представлены в международных секциях азиатских продовольственных отделов большинства сетей супермаркетов. Специализированные импортеры также существуют в Австралии и Новой Зеландии . [ требуется цитата ]
В Турции Pocky производится компаниями Ülker и Şölen под марками Biskrem Bi'stik и Biscolata Stix. [ необходима ссылка ]
Pocky можно найти в десятках разновидностей, таких как шоколад , клубника и миндаль . Некоторые из самых необычных вкусов включают сезонные вкусы меда (весна) и киви- манго (лето). Горько-сладкая версия шоколада Pocky известна как Pocky для мужчин. Региональные вкусы Pocky включают виноград ( Нагано ), дыню юбари ( Хоккайдо ), гигантский микан (мандарин, продается в регионе Кюсю ), порошкообразный чай из бобов адзуки ( Киото ), вино Кобе ( Кобе ) и ягоду пяти видов ( Гока ). Также доступны такие вкусы, как банан , личи , кофе , карамель , мраморный королевский молочный чай , дыня , батончик Daim (продается в Великобритании), молоко , мед и молоко, сливочный сыр , ягода , сладкий картофель , кокос , краш (хрустящие кусочки крекеров в шоколаде), кукуруза в початках, ананас , тыква , курогома (черный кунжут ), кинако ( соевая мука), каштан, бразильский пудинг, вишня, помидор, апельсин, микан , черника , яблочный йогурт, лесной орех , смешанный ягодный и зеленый чай .
Последние вкусы — это специальные выпуски, 2 двухцветных вкуса в большей коробке, чем у шоколадных или клубничных Pocky (Special Editions: 2,47 унции [70 г], Normal Pocky: 1,41 унции [40 г]). 2 новейших вкуса — печенье со сливками и банановым шоколадом. Оба имеют коричневые палочки из печенья (в случае шоколадно-бананового Pocky печенье — это шоколадный и банановый крем). Печенье и крем состоят из смешанного шоколадного печенья с легким шоколадным привкусом печенья.
Специальные вариации Pocky включают Decorer Pocky (с дополнительной декоративной глазурью) и Mousse Pocky (с дополнительной густой, «сливочной» муссообразной глазурью и более эксклюзивной). В отличие от других вариаций Pocky, упаковки Mousse Pocky содержат только девять штук в упаковке, меньше, чем обычные Pocky.
Десерт Pocky представляет собой палочки Pocky, покрытые щедрой порцией крема. Эти вкусы включают двойной шоколад, тирамису, шоколадный банан, каштановый белый, каштан, клубничный песочный торт и апельсин . Десерт Pocky обычно поставляется в пяти пакетиках в коробке по три в каждом рукаве.
Другой вариант Pocky — My Calorie Pocky (マイ カロリー ポッキー, mai karorī pokkī ) , в котором калорий в четыре раза меньше, чем в обычном шоколаде Pocky.
Другие вариации включают Pocky G (позиционируется как «твердый и насыщенный»), Giant Pocky (со вкусом клубники и шоколада; каждая коробка содержит 20 индивидуально упакованных палочек с настоящей сушеной клубникой; каждая палочка составляет около 10 дюймов в длину и примерно в три раза больше диаметра обычной палочки Pocky), Giant Dream Pocky (коробка из 20 индивидуально упакованных палочек длиной 10 дюймов; каждая палочка имеет один из пяти представленных вкусов: дыня, виноград, зеленый чай, клубника или стандартный шоколад), Sakura Pocky (ограниченный выпуск, входящий в подгруппу Luxury Chocolatier; каждая палочка покрыта розовым шоколадом с эссенцией вишневого цвета , посыпанным небольшим количеством соли), Reverse Pocky (крекер снаружи с начинкой в середине), Fortune-Telling Pocky (каждая палочка содержит «предсказание») и Pocky Cake (настоящий торт, по форме напоминающий палочку Pocky. Каждый торт содержит, согласно его упаковке, изюм , шоколад сливки, апельсиновая цедра и итальянское тесто для торта).
Недавний выпуск Limited Edition Pocky называется Otona no Kohaku или "Взрослый янтарный" Pocky, это горький шоколад с небольшим количеством соли, который следует употреблять в качестве аперитива в паре с виски. Они продаются в цилиндрической банке, содержащей шесть упаковок.
Родственным продуктом Pocky является Pretz , представляющий собой неглазированную версию Pocky, включающую в себя такие вкусы, как томат , пицца и салат , а также сладкие вкусы, такие как какао и французские тосты .
В 1984 году, после угроз Монстра с 21 лицом отравить кондитерские изделия Glico и последовавшего за этим массового изъятия продукции Glico с полок, мужчина в бейсболке Yomiuri Giants был пойман камерой видеонаблюдения, когда клал шоколад Glico на полку магазина. Считалось, что этот человек был вдохновителем Монстра с 21 лицом. Фотография с камеры видеонаблюдения была обнародована после этого инцидента. [8]
30 сентября 2008 года власти Гонконга объявили, что в палочках Pocky Men's, покрытых кофейным кремом, произведенных в Китае, был обнаружен меламин . Ezaki Glico не дала никаких немедленных комментариев по поводу обнаруженного загрязнения. Уровень загрязнения меламином составил 43 ppm (допустимый предел — 2,5 ppm). [9] 17 октября 2008 года палочки Pocky Men's, покрытые кофейным кремом, были запрещены в Шри-Ланке министерством здравоохранения страны наряду с 59 другими продуктами, содержащими меламин. [10] [11]
Название европейской версии «Микадо» происходит от одноименной игры . В нее играют тонкими и длинными палками, отсюда и название. [ требуется цитата ]
