stringtranslate.com

Бургер In-N-Out

In-N-Out Burgers , [4] [5] ведущая бизнес как In-N-Out Burger , — американская региональная сеть ресторанов быстрого питания с филиалами в основном в Калифорнии и в меньшей степени на юго-западе от Орегона до Техаса. [6] Она была основана в Болдуин-Парке, Калифорния , в 1948 году Гарри (1913–1976) и Эстер Снайдер (1920–2006). Штаб-квартира сети находится в Ирвайне, Калифорния , и расширилась за пределы Южной Калифорнии в остальную часть Калифорнии, а также в Аризону , Неваду , Юту , Техас , Орегон , Колорадо и Айдахо , и планирует расширение в Нью-Мексико и Теннесси . [7] [8] Нынешний владелец — Линси Снайдер , единственная внучка Снайдеров.

По мере расширения сети, она открыла несколько распределительных центров в дополнение к своему первоначальному расположению в Болдуин-парке. Новые объекты, расположенные в Латропе, Калифорния ; Финиксе, Аризона ; Дрейпере, Юта ; Далласе, Техас ; и Колорадо-Спрингс, Колорадо, обеспечат потенциальное будущее расширение в другие части страны. [9] [10] [11]

In-N-Out Burger решила не предоставлять франшизу на свою деятельность и не выходить на биржу ; одной из причин является перспектива ухудшения качества еды или постоянства клиентов из-за слишком быстрого роста бизнеса. [12] Сеть ресторанов In-N-Out сформировала очень лояльную клиентскую базу [13] [14] [15] и была признана одним из лучших ресторанов быстрого питания в нескольких опросах об удовлетворенности клиентов. [16] [17] [18]

История

Первое поколение

Первое заведение In-N-Out Burger было открыто в пригороде Лос-Анджелеса Болдуин-Парк, Калифорния , в 1948 году семьей Снайдерс [12] на юго-западном углу того, что сейчас является пересечением межштатной автомагистрали 10 и авеню Францискито. Ресторан был первым заведением с гамбургерами в Калифорнии, позволяющим водителям делать заказы через двухстороннюю акустическую систему. [12] Это была новая и уникальная идея, поскольку в Калифорнии после Второй мировой войны для приема заказов и подачи еды использовались carhops . [19]

В 1951 году второй In-N-Out был открыт в Ковине, Калифорния , [20] к западу от пересечения Гранд Авеню и Эрроу Хайвей. [ требуется цитата ] Компания оставалась относительно небольшой южнокалифорнийской сетью до 1970-х годов. Снайдеры тщательно управляли своими первыми ресторанами, чтобы гарантировать сохранение качества. [21] В сети было 18 ресторанов, когда Гарри Снайдер умер в 1976 году в возрасте 63 лет. [22]

Второе поколение

В 1976 году 24-летний Рич Снайдер стал президентом компании после смерти своего отца. Вместе со своим братом Гаем Рич начал работать в In-N-Outs своего отца в раннем возрасте. В течение следующих 20 лет сеть пережила период быстрого роста под руководством Рича, расширившись до 93 [23] ресторанов. [24] В июне 1988 года In-N-Out открыла свой 50-й ресторан в Таузенд-Палмс, Калифорния . [25]

Первое заведение за пределами столичного региона Лос-Анджелеса открылось в округе Сан-Диего в 1990 году, 57-е заведение в сети. [26] В 1992 году In-N-Out открыл свой первый ресторан не в Южной Калифорнии в Лас-Вегасе, штат Невада. Его первое заведение в Северной Калифорнии открылось в следующем году в Модесто . [27] Затем расширение распространилось на Северную Калифорнию , включая район залива Сан-Франциско , в то время как были добавлены дополнительные рестораны в районе Лас-Вегаса . После открытия магазина 93 In-N-Out во Фресно, штат Калифорния , 15 декабря 1993 года Рич Снайдер и еще четыре пассажира погибли в авиакатастрофе при заходе на посадку в аэропорт Джона Уэйна в округе Ориндж, штат Калифорния . Чартерный самолет, на котором они находились, следовал за Boeing 757 для посадки, попал в турбулентность и разбился. Последующее расследование авиакатастрофы привело к требованию Федерального управления гражданской авиации о соблюдении достаточного расстояния между тяжелыми самолетами и следующими за ними легкими самолетами, чтобы уменьшить турбулентность в следе.

После смерти Рича Снайдера в январе 1994 года пост президента занял Гай Снайдер, который продолжал активное расширение компании, пока не умер от передозировки обезболивающих в 1999 году. [14] Под его руководством 10 ноября 1994 года в Гилрое, Калифорния, открылось 100-е заведение In-N-Out. [25] Он был президентом почти шесть лет, расширив In-N-Out с 93 до 140 заведений. [24] Впоследствии пост президента заняла его мать Эстер.

21 век

Вывеска In-N-Out Burger в Норуолке, Калифорния .

Со смертью Эстер Снайдер в 2006 году в возрасте 86 лет президентство перешло к Марку Тейлору, бывшему вице-президенту по операциям. Тейлор стал пятым президентом компании и первым не членом семьи, занявшим эту должность, хотя у него есть связи с семьей. Нынешняя наследница компании — Линси Снайдер, дочь Гая и единственная внучка Эстер и Гарри Снайдеров. Снайдер, которой было 23 года и которая на момент смерти бабушки была известна как Линси Мартинес, владеет компанией через траст. Она получила контроль над 50% компании в 2012 году, когда ей исполнилось 30 лет, и почти полный контроль в 35 лет в мае 2017 года. [28]

Линси Снайдер , нынешний владелец и президент In-N-Out Burger.

После участия в различных ролях в компании, Снайдер заняла пост президента в 2010 году, став шестым президентом компании. Однако большинство важных решений принимается командой из семи членов руководства. Снайдер не намерена ни продавать, ни продавать франшизу, а планирует передать право собственности на компанию своим детям. [29]

В 2018 году In-N-Out пожертвовал $25 000 Калифорнийской республиканской партии. В 2021 году он пожертвовал $40 000. Главный операционный директор In-N-Out Марк Тейлор и его жена Трейси пожертвовали средства на президентские кампании Дональда Трампа. [30]

24 января 2024 года компания In-N-Out объявила о закрытии своего единственного магазина в Окленде , штат Калифорния, из-за проблем безопасности, связанных с преступностью. Это первый случай за всю ее 75-летнюю историю, когда компания закрыла магазин. [31]

Расширение

Компания открыла филиалы в Аризоне в 2000 году и добавила новые рестораны в Рино , Спарксе и Карсон-Сити , [32] Невада, в конце 2004 года. In-N-Out добился огромного успеха в этих новых филиалах. В конце декабря 2005 года 200-й филиал In-N-Out был открыт в Темекуле, Калифорния . [25] В 2007 году компания открыла свой первый ресторан в Тусоне, Аризона . Открытие магазина побило рекорды компании по количеству проданных бургеров за один день и за одну неделю. [33]

В 2008 году In-N-Out расширилась до четвертого штата, открыв филиал в Вашингтоне, штат Юта , пригороде Сент-Джорджа . К концу 2009 года сеть расширилась до северной части Юты с тремя новыми филиалами, расположенными в Дрейпере , [34] Американ-Форке , [35] и Ореме . [36] [37] Еще больше филиалов открылось весной 2010 года в Уэст-Вэлли-Сити , [38] Уэст-Джордане , Сентервилле и Ривертоне . [38] В 2013 году In-N-Out открыла распределительный центр в Лас-Вегасе для обслуживания ресторанов горной местности. [39]

In-N-Out Burger во Фриско, штат Техас, одно из первых заведений, открывшихся в Техасе.

В мае 2010 года In-N-Out объявила о планах открыть новые точки в Техасе , в частности в районе Даллас–Форт-Уэрт, с открытием первого In-N-Out во Фриско и Аллене 11 мая 2011 года. [40] Сеть открыла свой первый ресторан в Остине в декабре 2013 года. [41] В районе Даллас–Форт-Уэрт есть 18 ресторанов, и четыре в районе Остина. Эти новые места в Техасе потребовали от компании построить новый завод по производству котлет и распределительный центр в штате, [42] по словам вице-президента компании Карла Ван Флита. [43] В марте 2014 года компания подтвердила свое первое место в Сан-Антонио. [44] Осенью 2014 года ресторан открыл свой 22-й ресторан в Техасе в Киллине . [45] 20 ноября 2014 года In-N-Out открыл свой первый филиал в Сан-Антонио [46], а затем в ноябре 2015 года — свой первый филиал в Уэйко . [47] [48] В январе 2017 года In-N-Out объявил о планах расширения в Хьюстоне с несколькими запланированными филиалами в этом районе, первый из которых будет в Стаффорде . [49] [50]

В январе 2015 года In-N-Out открыл свой 300-й ресторан, который расположился в Анахайме, штат Калифорния . [51] На момент открытия годовой объем продаж компании составил 558 миллионов долларов, а штат сотрудников в Калифорнии, Неваде, Юте, Техасе и Аризоне составлял около 18 000 человек.

In-N-Out в Медфорде, штат Орегон, первый в штате.
Распределительный центр в Латропе, Калифорния, обслуживающий Северную Калифорнию и Орегон.

Компания открыла свой первый филиал в Орегоне 9 сентября 2015 года (в тот же день, что и день рождения Гарри Снайдера ) в Медфорде . [52] Он поставляется из распределительного центра Латроп, Калифорния, построенного в 2006 году. [53] Президент Линси Снайдер заявила во время открытия, что они продолжат открывать новые точки. Второе отделение в Орегоне строилось в Грантс-Пасс в сентябре 2017 года. [54] 21 августа 2018 года In-N-Out объявила о планах открыть филиал в долине Уилламетт в Кайзере . [55] Это было самое северное местоположение компании. [56]

30 ноября 2017 года компания объявила о планах строительства производственного предприятия и распределительного центра в Колорадо-Спрингс в преддверии расширения в Колорадо , которое должно быть завершено в 2021 году. [57] [58] Первые филиалы в Колорадо открылись в Колорадо-Спрингс и Авроре 20 ноября 2020 года. [59]

In-N-Out получила одобрение на открытие нового распределительного центра в Чино, Калифорния , в 2020 году, что позволит снять часть нагрузки с давнего распределительного центра в Болдуин-парке. [60] Центр открылся позже в том же году. [61]

24 ноября 2020 года In-N-Out сообщила, что находится на ранних стадиях открытия магазина в Айдахо . [62] Первый магазин в штате открылся в Меридиане в декабре 2023 года . [63] Позже In-N-Out выразила заинтересованность в открытии дополнительных магазинов в Бойсе [64] и Нампе, [65] , а также второго магазина в Меридиане. [66] Компания рассматривала различные магазины вокруг Портленда, штат Орегон , но они были отклонены или приостановлены из-за проблем со строительством; открытие магазина в Риджфилде, штат Вашингтон , первого в штате Вашингтон, было объявлено в 2024 году. [67]

10 января 2023 года губернатор Теннесси Билл Ли и президент In-N-Out Линси Снайдер объявили, что новый хаб будет построен во Франклине, штат Теннесси , и откроется к 2026 году, а также рестораны на юго-востоке, начиная с района Нэшвилла . [68] Это первый восточный хаб компании, в который будет инвестировано 125,5 млн долларов. [69]

  Округа, в которых есть хотя бы одно отделение In-N-Out (по состоянию на март 2020 года, с некоторыми более поздними обновлениями). [70] С 1992 года In-N-Out расширился за пределы Калифорнии, включив Аризону, Неваду, Техас, Юту, Орегон, Колорадо и совсем недавно Айдахо.

Продукция

Дабл-дабл бургер

Меню In-N-Out состоит из трех видов бургеров: гамбургер, чизбургер и «Double-Double» (две котлеты и два ломтика сыра). Доступны картофель фри и газированные напитки, а также три вида молочных коктейлей. Гамбургеры подаются с салатом, помидорами, с луком или без него (клиент спрашивает об этом при заказе, и может заказать свежие или жареные) и соусом, который называется «spread» ( вариант заправки «Тысяча островов »).

Однако есть дополнительные названные позиции, которых нет в меню, но которые доступны в каждом In-N-Out. Эти вариации находятся в «секретном меню» сети, хотя меню доступно на веб-сайте компании. Эти вариации включают 3×3 (в котором три котлеты и три ломтика сыра), 4×4 (четыре котлеты и четыре ломтика сыра), неаполитанские коктейли, сэндвич с жареным сыром (состоит из тех же ингредиентов, что и бургеры, за исключением мяса, плюс два ломтика плавленого сыра), Protein Style (обертка с салатом; состоит из тех же ингредиентов, что и бургеры, за исключением булочек) и Animal Style (приготовленный в тонком слое горчицы с добавлением приправ, включая соленые огурцы, жареный лук и дополнительный спред). Картофель фри Animal Style подается с двумя ломтиками плавленого сыра, спредом и жареным луком сверху. Также по запросу доступны целые или нарезанные перцы чили . [71] И Protein, и Animal Style являются фирменными продуктами, которые компания зарегистрировала как товарные знаки из-за их связи с сетью.

До 2005 года In-N-Out принимал заказы на бургеры любого размера, добавляя котлеты и ломтики сыра за дополнительную плату. Особенно известный инцидент с 100×100 (100 котлет, 100 ломтиков сыра) произошел в 2004 году. [72] Как только стало известно о большом сэндвиче, руководство In-N-Out запретило все, что больше 4×4. [73] Также можно заказать то, что называется «Летучий голландец», который состоит из двух мясных котлет и двух ломтиков сыра (без булочки, приправ или овощей). [74]

В январе 2018 года In-N-Out добавил горячий шоколад с зефиром, первое дополнение к меню за пятнадцать лет. [75] Однако это не первый раз, когда он появляется в меню; ранее он подавался в ресторанах в первые годы в 1950-х годах. Какао-порошок поставляется компанией Ghirardelli Chocolate Company . [76]

Дизайн и планировка магазина

Ресторан In-N-Out в Пиноле, Калифорния , недалеко от шоссе Interstate 80 с одной полосой для проезда и крытой обеденной зоной. Обратите внимание на скрещенные пальмы сзади.

Фирменные цвета In-N-Out — белый, красный и желтый. Белый цвет используется для внешних стен зданий и основной униформы сотрудников. Красный цвет используется для крыш зданий, а также фартуков и головных уборов сотрудников. Желтый цвет используется для декоративной полосы на крыше и знаковой стрелки в логотипе. Однако встречаются и вариации в цветовой схеме. [77] [78]

Первые In-N-Out имели общую конструкцию, размещая кухонную «стойку» между двумя полосами движения автомобилей. «Передняя» полоса ближе всего к улице, а «задняя» полоса — вдали от улицы. Такая конструкция расположения известна как двойной проезд. Металлический тент обеспечивает тень для нескольких столов для клиентов, желающих припарковаться и поесть, но в помещении нет столовой. Окно для подъема выходит на парковку. Эти рестораны хранят еду и припасы в отдельном здании, и не редкость, когда водителя просят подождать немного, пока сотрудники несут припасы на кухню через заднюю полосу.

Этот дизайн является популярным изображением в рекламе и произведениях искусства In-N-Out, на которых часто изображены классические автомобили, такие как Mustang 1965 года и Firebird 1968 года, посещающие оригинальные рестораны. Оригинальный ресторан Covina, расположенный на шоссе Arrow Highway к западу от Grand Avenue, был вынужден закрыться в начале 1990-х годов из-за реконструкции и развития района. Современный дизайн, подъездной ресторан/столовая были построены в нескольких сотнях футов. Новое здание было намного больше, почти в два раза меньше участка предыдущего здания.

Магазин, спроектированный Kanner Architects, недалеко от кампуса Калифорнийского университета в Вествуде , Лос-Анджелес

Как и многие сетевые рестораны, новые рестораны In-N-Out основаны на наборе шаблонов или чертежей "cookie-cutter", которые выбираются на основе доступного пространства и ожидаемого уровня трафика. Хотя внешний вид зданий может отличаться в соответствии с местными требованиями к зонированию и архитектуре, внутренняя планировка этажей и декор в большинстве недавно построенных ресторанов In-N-Out идентичны. Однако некоторые рестораны спроектированы так, чтобы выделяться, например, рестораны в Fisherman's Wharf, Сан-Франциско и Westwood, Лос-Анджелес, спроектированные архитектором Стивеном Каннером .

Пример скрещенных пальм In-N-Out

Сегодня типичное место имеет внутреннюю планировку, которая включает стойку обслуживания клиентов с кассами перед кухней и зоной приготовления пищи. Есть отдельные зоны хранения для бумажных товаров (салфеток, пакетов и т. д.) и «сухих» пищевых товаров (картофеля, булочек и т. д.), а также встроенный холодильник для скоропортящихся продуктов (салата, сыра, спреда и т. д.) и специальный мясной холодильник для котлет для бургеров. Зона для клиентов включает в себя крытый обеденный зал с комбинацией кабинок, столов и сидений в стиле бара. Обычно также доступны сидения на улице со столами и скамейками. Большинство новых ресторанов имеют однополосный проезд .

Есть и другие элементы дизайна, общие для сегодняшних заведений In-N-Out. Соответствуя вдохновленной Калифорнией теме пальмовых деревьев In-N-Out , пальмы иногда высаживаются в форме буквы «X» перед ресторанами. Это намек на любимый фильм основателя Гарри Снайдера « Это безумный, безумный, безумный, безумный мир » Стэнли Крамера , в котором персонажи ищут спрятанное сокровище и находят его под «большой буквой W», образованной четырьмя пальмами, а две средние образуют букву «X». [79]


Реклама

Типичный интерьер с девизом компании: «Качество, которое можно попробовать»
Знак In-N-Out Burger в Лос-Анджелесе

Как и другие сети быстрого питания, In-N-Out использует придорожные рекламные щиты, которые направляют клиентов к ближайшему заведению. Рекламные щиты отображают изображение бургера Double-Double, имеющего торговую марку. Сеть использует короткие радиорекламы, часто ограничивающиеся песней «In-N-Out, In-N-Out. Вот в чем суть гамбургера». Телевизионные рекламные ролики, которые встречаются реже, показывают визуальную привлекательность гамбургера. In-N-Out редко использует знаменитостей в рекламе, хотя Джон Клиз и Джон Гудман озвучивали радиоролики. В прошлом Снайдеры также спонсировали рождественские музыкальные программы с закадровым голосом, выражающим значение праздника.

Помимо рекламы, In-N-Out получает выгоду от восторженных фанатов , которые общаются друг с другом. В течение многих лет компания бесплатно раздавала клиентам наклейки на бампер, на которых было написано просто «In-N-Out Burger» [80], но обычно их модифицировали, чтобы сказать «In-N-Out urge». [81] Компания помогает преданным клиентам рекламировать свой бренд, продавая сувенирную одежду с логотипом In-N-Out. [82] Знаменитые фанаты и бесплатная поддержка в средствах массовой информации также продвигают бизнес. Когда победитель Heisman Trophy и квотербек Ohio State Трой Смит восторженно отзывался о чизбургерах In-N-Out во время пресс-конференции перед игрой BCS National Championship 2007 года , один из руководителей высшего звена сказал: «Для нас это не может быть лучше. Мы небольшая компания, и у нас нет знаменитых спонсоров. Но я думаю, что мы только что получили лучшее, что могли». [83] Хьюэллу Хаузеру разрешили, как считается, впервые снимать на свои телекамеры внутри магазина для калифорнийского Gold Special. Шоу также включало закулисную экскурсию по штаб-квартире In-N-Out. [84] Подарочные товары продаются в In-N-Out "Company Store" недалеко от места рождения сети в Болдуин-парке, Калифорния. Копия первого магазина 1948 года была открыта недалеко от оригинального места в 2014 году. [85]

Культура

Популярность

In-N-Out Burger в Fisherman's Wharf в Сан-Франциско
In-N-Out предлагает услуги мобильного общественного питания на некоторых рынках Южной Калифорнии.
Мобильные POS- системы используются в часы пик, чтобы помочь сократить длинные очереди в автокафе.

Ресторан достиг популярности, которая привела к празднованию некоторыми, когда он был перенесен в новые места, и открытие нового ресторана часто становится событием. Когда один открылся в Скоттсдейле, Аризона , пришлось четыре часа ждать еду, а над парковкой кружили вертолеты новостей. [86]

Имидж сети также сделал ее популярной в некоторых необычных отношениях. Например, In-N-Out по-прежнему считается приемлемым в некоторых районах с сильным противодействием корпоративным ресторанам питания, таким как McDonald's . Коммерческие лидеры в районе Fisherman's Wharf в Сан-Франциско заявили, что они выступают против всех других сетей быстрого питания, кроме In-N-Out, потому что они хотели сохранить дух семейного, многолетнего бизнеса в этом районе, а один из них сказал, что местные жители обычно «были бы возмущены появлением предприятия быстрого питания в Fisherman's Wharf», но «это другое». [15] Уроженец Калифорнии и игрок Colorado Rockies Джейсон Джамби часто посещал In-N-Out Burger, когда был на Западном побережье со своей бывшей командой New York Yankees . Он сказал, что пытался открыть ресторан In-N-Out Burger в Нью-Йорке, но безуспешно. [87]

У сети также есть поклонники среди известных шеф-поваров, включая Гордона Рамзи , Томаса Келлера , Джулию Чайлд , Энтони Бурдена , Ину Гартен и Марио Батали . [23] Известный лондонский шеф-повар/ресторатор Рамзи впервые посетил In-N-Out во время съемок Hell's Kitchen в Лос-Анджелесе, и вскоре это место стало одним из его любимых для еды на вынос. [88] Рамзи был процитирован, сказав об этом опыте: «Бургеры In-N-Out были необыкновенными. Мне было так плохо, что я сел в ресторане, съел свой двойной чизбургер, а через несколько минут вернулся и снова взял то же самое на вынос». [88] Томас Келлер, поклонник In-N-Out, отпраздновал с бургерами In-N-Out на юбилейной вечеринке своего ресторана The French Laundry . [89] Келлер также планирует открыть свой собственный бургерный ресторан, вдохновленный своим опытом в Лос-Анджелесе в In-N-Out. [90] Джулия Чайлд, одна из первых знаменитостей, поддержавших эту сеть, призналась, что знает все адреса ресторанов между Санта-Барбарой и Сан-Франциско. [91] Чайлд также заказывала бургеры, пока находилась в больнице. [89] Энтони Бурден, как сообщается, сказал, что In-N-Out был его любимым фастфудом, позже назвав ресторан «лучшим рестораном в Лос-Анджелесе». [89] [92] [93] Ина Гартен в интервью на Today show сказала: «Должна сказать, я вообще не ем фастфуд, за одним исключением. Когда мы в Калифорнии проводим книжные туры, мы всегда идем в In-N-Out Burger. Он такой вкусный, и я знаю, что это был любимый ресторан Джулии Чайлд, так что все в порядке». [94]

In-N-Out была одной из немногих сетей ресторанов, положительно упомянутых в книге Fast Food Nation . Книга похвалила сеть за использование натуральных и свежих ингредиентов и за заботу об интересах сотрудников относительно оплаты и льгот. [95] Фуд-трак In-N-Out обслуживал вечеринку Vanity Fair в честь церемонии вручения премии «Оскар» в 2012 году. [96]

Искусство

Картина Ричарда Банкелла, заказанная семьей Хенел из In-N-Out Burger

Джек Шмидт был первым, кому поручили расписать оригинальный In-N-Out, расположенный в Болдуин-парке, Калифорния, для In-N-Out Burger Inc. [97] Его картины позже были воспроизведены на рекламе, футболках и других потребительских товарах. [97] Дизайн футболки 2022 года был создан художником из Палм-Спрингс, Калифорния, Дэнни Хеллером. [98]

Стихи из Библии

Ссылка на Библию на дне стакана для напитков In-N-Out
Ссылка на Библию на обертке In-N-Out Double-Double

In-N-Out печатает цитаты из Библии мелким шрифтом на упаковке (например, « Иоанна 3:16 », « Притчи 3:5 », « Притчи 24:16 », « Наум 1:7 », « Луки 6:35 » и « Откровение 3:20 »). [99] В основном их можно найти на нижней стороне стаканчиков для напитков и на обертках, которые скрепляют их бургеры. Эта практика началась в 1980-х годах во время президентства Рича Снайдера, [79] отражая евангельские христианские убеждения, которых придерживалась семья Снайдеров.

Правовые и политические вопросы

Иск Рича Бойда (2006)

В 2006 году судебный процесс выявил возможные семейные разногласия по поводу корпоративного руководства сети. Ричард Бойд, один из вице-президентов In-N-Out и совладелец двух третей акций компании, обвинил Линси Снайдер (тогда известную как Линси Мартинес) и связанных с ней руководителей корпорации в попытке вытеснить Эстер Снайдер и попытке необоснованно уволить Бойда. Предвосхищая иск, Мартинес, Снайдер и Тейлор выступили в декабре в видеообращении к сотрудникам, призвав их не верить всему, что они слышат. [13] Затем компания ответила собственным иском, утверждая, что Бойд проводил строительные работы на своей личной территории и выставил счет за них компании, а также отдавал предпочтение подрядчикам с неконкурентными ценами. [14] Затем Бойд был отстранен от своей роли со-попечителя, и Northern Trust Bank of California занял его место (в качестве со-попечителя) до слушания, назначенного на 10 мая 2006 года. Однако в апреле судья отклонил два иска In-N-Out против Бойда. Была назначена дата судебного разбирательства 17 октября 2006 года, но так и не состоялась, и было достигнуто внесудебное урегулирование. [100] В конечном итоге Бойд был навсегда отстранен от своей роли сотрудника и со-попечителя. [101]

Иск о нарушении авторских прав Чаддера (2007)

В июне 2007 года компания подала иск против ресторана Chadder's в Американ-Форке, штат Юта , за нарушение прав на товарный знак, утверждая, что «внешний вид и атмосфера» ресторана слишком напоминают In-N-Out, и что ресторан нарушает правила использования товарных знаков в меню, таких как «Animal Style», «Protein Style», «Double-Double». [102]

Компания узнала об этом от клиентов из Юты, которые связались с отделом обслуживания клиентов и спросили, открыл ли In-N-Out заведение в Юте под другим названием или имеют ли они какое-либо отношение к ресторану. Несколько клиентов заявили, что заказывали товары под торговой маркой, такие как Animal и Protein. [103] Окружной судья Юты Тед Стюарт вынес временный запретительный судебный приказ против двойника. Chadder's открыл еще одно заведение недалеко от Солт-Лейк-Сити и одно в Прово .

В 2009 году In-N-Out открыл ресторан в Американ-Форк, менее чем в миле от ресторана Chadder's. [102] [104] [105] Согласно их веб-сайту, Chadder's начал продавать «Stubby Double» вместо «Double Double». [106] Рестораны Chadder's в Юте обанкротились с тех пор, как в Юте открылись рестораны In-N-Out.

Мексика

В 2023 году в Instagram появилась подделка In-N-Out, демонстрирующая изображения ресторана In-N-Nout в Кульякане, Мексика. Помимо названия, логотип, дизайн, меню и подача блюд ресторана очень напоминали американский оригинал. [107] Под угрозой судебного преследования мексиканский подражатель сменил название на Sofi's Burger. [108]

Австралия

In-N-Out Burger также столкнулась с проблемой подражателей с похожими названиями в Австралии, которые вводят потребителей в заблуждение, заставляя их думать, что австралийские предприятия с похожими названиями связаны с калифорнийской сетью. [109] Компания подаст на подражателей в суд за нарушение прав на товарный знак [110] [111] и открыла однодневные всплывающие закусочные в Сиднее в 2012, [112] 2013, [113] 2016, [114] 2017, [115] 2019, [116] и 2022 годах; [117] в Брисбене в 2020 году; [118] в Мельбурне в 2014 [119] и 2018 годах; [120] и в Перте в 2018 [121] и 2022 годах [122] , чтобы сохранить свои права на товарный знак. [123] Клиенты могут ждать несколько часов, прежде чем откроются двери, но еда закончится очень быстро, иногда менее чем через час после открытия. [124] [125] Хотя In-N-Out может не планировать открытие постоянного заведения за пределами своего текущего региона деятельности, бизнес-стратегия открытия однодневных точек заключается в том, чтобы поддерживать присутствие бизнеса в стране в соответствии с австралийским законодательством о товарных знаках без открытия постоянного ресторана. [126] [127]

In-N-Out успешно защитила свои товарные знаки и права интеллектуальной собственности в Австралии в 2020 году против Hashtag Burgers Pty Ltd, ранее ведущей бизнес как «Funk N Burgers» и «Down-N-Out Burger». [128] [129] В 2021 году In-N-Out подала иск против базирующейся в Квинсленде компании Rich Asians Pty Ltd, ведущей бизнес как «In & Out Aussie Burgers». [110]

Также, похоже, что In-N-Out использовала эту практику и в других странах, [130] [131] [132] например, в Окленде в 2020 году; [133] [134] Лондоне в 2016 году [135] и в 2018 году; [136] Торонто в 2014 году [132] и 2021 году; [137] Сингапуре в 2012 году [138] и 2019 году; [139] Токио в 2012 году; [140] Шанхае в 2017 году; [141] Бангкоке в 2018 году; [142] Гонконге в 2015 году; [143] Тайбэе в 2016 году; [144] Ванкувере в 2019 году; [145] Буэнос-Айресе в 2016 году; [146] Сеуле в 2019 году; [147] Берлин в 2022 году; [148] Дублин в 2021 году; [149] Дубай в 2021 году; [150] Петалинг-Джая в 2018 году; [151] Кейптаун в 2016 году; [152] Вена в 2017 году. [153]

Судебный процесс DoorDash (2015)

6 ноября 2015 года In-N-Out подала иск против стартапа по доставке еды DoorDash , заявив о нарушении прав на товарный знак . Два месяца спустя иск был урегулирован во внесудебном порядке в рамках конфиденциального соглашения. DoorDash больше не доставляет еду из In-N-Out Burger. [154]

Политические пожертвования (2018)

В 2018 году In-N-Out столкнулась с призывами бойкотировать организацию после пожертвования 25 000 долларов Республиканской партии Калифорнии перед ноябрьскими выборами, а также 30 000 долларов в августе 2017 года и еще 30 000 долларов в мае 2016 года. [155]

Противодействие требованиям вакцинации от COVID-19 (2021)

В октябре 2021 года Департамент общественного здравоохранения Сан-Франциско (SFDPH) приказал закрыть ресторан In-N-Out в Сан-Франциско за невыполнение распоряжения в области общественного здравоохранения, требующего, чтобы все посетители ресторанов предъявляли доказательства того, что они полностью вакцинированы от коронавирусной болезни 2019 года (COVID-19). В заведении были размещены вывески с предупреждением об этом предписании, но в SFDPH поступили жалобы на то, что оно фактически не соблюдалось. Главный юридический директор компании Арни Венсингер заявил, что компания «категорически не согласна с любым правительственным указом, который заставляет частную компанию дискриминировать клиентов, которые решили посещать их бизнес». [156] Заведению было разрешено открыться для обслуживания на вынос только до тех пор, пока оно не продемонстрирует «адекватный процесс и процедуру соблюдения распоряжения в области здравоохранения». [157] [156]

Позже в том же месяце, после того как отделение In-N-Out в округе Контра-Коста было также закрыто органами здравоохранения за несоблюдение предписания о вакцинации, все отделения In-N-Out в регионе закрыли свои столовые и начали работать только на вынос. В этих отделениях прошли антипредписанные демонстрации в поддержку компании. [158]

Против использования масок сотрудниками (2023)

В июле 2023 года компания объявила, что сотрудникам в Неваде, Аризоне, Юте, Техасе и Колорадо не будет разрешено носить защитные маски на работе, если они не смогут доказать действительное медицинское освобождение. Заявленной причиной было «подчеркнуть важность обслуживания клиентов и возможности показывать улыбки и другие черты лица наших сотрудников», согласно служебной записке компании. [159] Отдел коммуникаций компании направил заявление главного операционного директора Денни Уорника в SFGATE : «Мы считаем, что ношение маски буквально добавляет барьер для общения — большая часть которого невербальная — и способствует более отдаленной и разобщенной среде». [160]

Благотворительность

Фонд In-N-Out Burgers

Фонд In-N-Out Burgers Foundation (известный с 13 марта по 14 апреля 1995 года как Фонд In-N-Out [161] [162] ) является некоммерческой организацией 501(c)(3), основанной 13 марта 1995 года [163] [164] и классифицируемой как организация «Социальные услуги: сбор и распределение средств» в рамках системы NTEE . [165] Расположенный в Ирвайне, Калифорния , фонд «поддерживает организации, которые предоставляют стационарное лечение, экстренное убежище, приемную семью и раннее вмешательство для нуждающихся детей». Его деятельность по предоставлению грантов ограничена некоммерческими группами, имеющими право на участие, которые находятся или предоставляют услуги в районах, где присутствует In-N-Out. [166] Следовательно, заявки на гранты принимаются только от заявителей из ограниченного числа округов в Аризоне, Калифорнии, Неваде, Юте, Техасе. [167] В 2010 году, последнем году, за который финансовая отчетность стала общедоступной (и до открытия филиалов компании в Техасе), [168] фонд выделил 1 545 250 долларов 231 получателю грантов в Аризоне, Калифорнии, Неваде и Юте. [169] Предоставление грантов финансируется за счет взносов доноров и спонсируемых In-N-Out фандрайзеров; типичные гранты составляют от 2 000 до 20 000 долларов. [167]

Раб 2 Ничего

In-N-Out Burger основал фонд Slave 2 Nothing в 2016 году, чтобы «улучшить жизнь отдельных лиц и семей, пострадавших от злоупотребления психоактивными веществами и/или торговли людьми». [170] [171]

Оригинальный ресторан

Первый ресторан In-N-Out, открывшийся в 1948 году, был снесен, когда была построена межштатная автомагистраль 10 (тогда US 60 / US 70 / US 99 , шоссе Рамона, теперь шоссе Сан-Бернардино) от центра Лос-Анджелеса до долины Сан-Габриэль . Автострада проходит по первоначальному месту. Новый ресторан был достроен в 1954 году недалеко от первоначального местоположения в Болдуин-парке, Калифорния. Он был закрыт в ноябре 2004 года и снесен 16 апреля 2011 года, несмотря на обсуждения об использовании его в качестве музея In-N-Out, рассказывающего о происхождении и истории компании. [172] In-N-Out построил новый ресторан на другой стороне автомагистрали рядом с оригинальным университетом In-N-Out (открыт в 1984 году). Новый университет In-N-Out был построен на территории. В здании университета находится учебный отдел, который был перенесен из Ирвайна, Калифорния. Кроме того, ресторан компании был перенесен из штаб-квартиры In-N-Out в Болдуин-парке на новый участок, где находятся ресторан и университет, менее чем в тысяче футов. В 2014 году в Болдуин-парке была построена копия первого In-N-Out. [173]

Награды и почести

In-N-Out Burger занял 28-е место в рейтинге лучших работодателей Америки 2019 года по версии Forbes . [174] Согласно опросу Glassdoor, проведенному в 2014 году, In-N-Out Burger занял 8-е место в ежегодном списке 50 лучших мест для работы в США и Великобритании. [175] Компания достигла 6-го места в рейтинге 100 лучших мест Glassdoor 2024 года. [176]

Смотрите также

Ссылки

  1. ↑ Бак, Филдинг (15 декабря 2023 г.). «Айдахо идет в стиле «зверя» для первого In-N-Out Burger». KLTA Channel 5 LA . Получено 15 декабря 2023 г.
  2. ^ "TOP 500 IN-N-OUT BURGER". Restaurant Business Online . Получено 17 декабря 2023 г.
  3. ^ "In-N-Out Burger". Forbes . Получено 30 января 2021 г.
  4. ^ "In-N-Out Burgers". OpenCorporates . 1 марта 1963 г. Получено 12 апреля 2024 г.
  5. ^ "Правила и условия - In-N-Out Burger". In-N-Out . Получено 12 апреля 2024 г. .
  6. ↑ Любов, Сет (4 февраля 2013 г.). «Самая молодая американская женщина-миллиардер, найденная с In-N-Out». Bloomberg . Получено 7 августа 2015 г. Северная Калифорния, Южная Калифорния, Аризона, Невада, Юта, Техас и Колорадо.
  7. ^ Эрнандес, Джо (10 января 2023 г.). «In-N-Out приносит «звериный стиль» в Теннесси с планами дальнейшего расширения в США» NPR . Получено 10 января 2023 г.
  8. ^ "In-n-Out объявляет о расширении в Нью-Мексико к 2027 году: см. будущие местоположения". USA TODAY .
  9. ^ "Phoenix Distribution Center". Поиск по городу . Получено 12 мая 2011 г.
  10. ^ "In-N-Out Burgers планирует открыть больше точек в Юте". Enterprise Newspaper Group . Архивировано из оригинала 21 марта 2015 г. Получено 12 мая 2011 г.
  11. ^ Робинсон-Джейкобс, Карен (7 октября 2010 г.). "In-N-Out Burger планирует открыть до 8 ресторанов в DFW, крупном распределительном центре для техасского хаба". The Dallas Morning News . Получено 12 мая 2011 г.
  12. ^ abc Шермерхорн, Джон Р. (11 октября 2011 г.). Exploring Management. John Wiley & Sons . стр. C-36. ISBN 9780470878217. Получено 19 мая 2012 г. – через Google Books .
  13. ^ ab Pomfre, John (30 января 2006 г.). "In Calif., Internal Lawsuits Served Up at Burger Chain". The Washington Post . Получено 6 августа 2006 г.
  14. ^ abc Бронстад, Аманда (5 декабря 2005 г.). «In-n-Out сгорела из-за судебного иска руководителя». Los Angeles Business Journal . AllBusiness.com . Архивировано из оригинала 21 мая 2009 г. Получено 6 августа 2006 г.
  15. ^ ab Strasburg, Jenny (3 марта 2001 г.). "In-N-Out Burger Beefs Up the Wharf / У последователей сети теперь есть сайт в Сан-Франциско". The San Francisco Gate . Архивировано из оригинала 30 июня 2009 г. Получено 6 августа 2006 г.
  16. ↑ Фландез, Рэймунд (28 января 2009 г.). «In-N-Out Burger против McDonald's: угадайте, кто победил?». The Wall Street Journal .
  17. ^ "Zagat исследует национальный фастфуд". Zagat.com . 8 июня 2009 г. Архивировано из оригинала 7 декабря 2010 г.
  18. ^ Пеллегрини, Фрэнк (31 августа 2000 г.). «Обзор ресторана: The In-N-Out Burger». Time . Архивировано из оригинала 6 февраля 2009 г. Получено 1 ноября 2008 г.
  19. ^ "История In and Out Burger". FundingUniverse .
  20. ↑ Meares, Hadley (20 июня 2016 г.). «Триумф и трагедия первой семьи In-N-Out». KCET . Получено 27 августа 2023 г.
  21. ^ "Marketplace: Что отличает сеть ресторанов быстрого питания In-N-Out". Marketplace (радиопрограмма) . 7 мая 2009 г. Архивировано из оригинала 27 июля 2011 г.
  22. ^ "Эстер Снайдер, основательница In-N-Out Burger, умерла в возрасте 86 лет". The New York Times . 13 августа 2006 г. Получено 4 апреля 2008 г.
  23. ^ ab Perman, Stacy (14 апреля 2009 г.). In-N-Out Burger. ISBN 9780061872136. Архивировано из оригинала 13 апреля 2014 г. . Получено 14 апреля 2009 г. .[ нужна страница ]
  24. ^ ab "История". In-N-Out . Получено 1 ноября 2008 г.
  25. ^ abc "История". In-N-Out . Получено 18 мая 2022 г.
  26. ↑ Арнер, Марк (7 сентября 1990 г.). «Сеть ресторанов быстрого питания привлекает толпы в торговом центре Vista» . San Diego Union Tribune . С. B–16:1B–19:3.
  27. ↑ Лейн, Либби (28 октября 1993 г.). «In-N-Out выходит на север — ресторан продает бургеры, коктейли и воспоминания» . Modesto Bee . стр. C-1.
  28. ^ Любов, Сет (7 февраля 2013 г.). «Линси Торрес, неуловимый миллиардер In-N-Out Burger». Bloomberg BusinessWeek . Архивировано из оригинала 9 февраля 2013 г. Получено 9 февраля 2013 г.
  29. ↑ Клаф, Ричард (22 февраля 2013 г.). «Наследница гоночного бизнеса держит In-N-Out на верном пути». Orange County Register .
  30. ^ Браво, Тони (2021). «In-N-Out Burger не только выступает против обязательных вакцин. Он также поддерживает политику против ЛГБТК». Ежедневник | San Francisco Arts & Entertainment Guide . Получено 24 октября 2021 г.
  31. ^ "In-N-Out Burger закрывает магазин в Окленде из-за проблем с преступностью". 24 января 2024 г. Получено 24 января 2024 г.
  32. ^ "Фотографии строительства закусочной In-N-Out Burger в Карсон-Сити". Вокруг Карсона . 14 октября 2004 г.
  33. ↑ Пэнгберн, Джо (15 июня 2007 г.). «Звезды In-N-Out Burger установили рекорд с открытием в Тусоне». Inside Tucson Business .
  34. ^ Хэнкок, Джейкоб (14 февраля 2009 г.). «Знаменитый IN-N-OUT приезжает в Дрейпер». Deseret News .
  35. ^ Гарнетт, Рики (19 февраля 2009 г.). «In-N-Out приезжает в American Fork». Secretmenus .
  36. ^ "2 заведения In-N-Out Burger открываются в Юте". KSL-TV . 19 ноября 2009 г.
  37. ↑ Ригерт, Майкл (20 ноября 2009 г.). «Поклонники In-N-Out массово выходят на открытие Orem». Provo Daily Herald . Архивировано из оригинала 10 мая 2017 г. Получено 11 июня 2016 г.
  38. ^ ab Sanchez, Jennifer W. (20 июля 2010 г.). «Открываются два новых заведения In-N-Out Burgers». Salt Lake Tribune .
  39. ^ "Повышение безопасности вверх-вниз". Inbound Logistics . 21 октября 2013 г. Получено 14 февраля 2023 г.
  40. ↑ Кавнер, Лукас (12 июля 2012 г.). «In-N-Out Burger расширяется в Северном Техасе, люди выстраиваются в очередь (ОБНОВЛЕНИЕ)». Huffington Post . Получено 26 января 2013 г.
  41. ↑ Вуд, Вирджиния Б. (9 декабря 2013 г.). «In-N-Out Burger приходит к нам в район: 65-летняя калифорнийская сеть бургерных открывается в Остине в четверг 12 декабря». Austin Chronicle .
  42. ↑ Брайон, Рафаэль (14 марта 2011 г.). «Новый распределительный центр In-N-Out в Далласе означает, что он может расшириться до тринадцати штатов». Eater .
  43. ↑ Стерлинг, Колин (27 мая 2010 г.). «In-N-Out Burger направляется в Даллас, Техас». The Huffington Post . Получено 1 июня 2010 г.
  44. ^ Мортон, Нил (20 марта 2014 г.). «In-N-Out подтверждает первый сайт SA». Мой Сан-Антонио . Получено 20 марта 2014 г.
  45. ↑ Стюарт, Натали (8 октября 2014 г.). «Калифорнийцы выстраиваются в очередь на открытие In-N-Out в Киллине». Killian Daily Herald .
  46. ↑ Мортон, Нил (19 ноября 2014 г.). «Первый ресторан In-N-Out Burger в Сан-Антонио откроется в четверг». San Antonio Express-News .
  47. ↑ Гриффин, Тейлор (23 августа 2015 г.). «Новые заведения в Уэйко появятся этой осенью». Baylor Lariat .
  48. ↑ Адамс, Мэдисон (20 ноября 2015 г.). «Waco: In-N-Out Burger открывается, затем закрывается, но только временно». KWTX-TV . Архивировано из оригинала 2 июня 2016 г.
  49. ^ Брок, Джеймс (31 января 2017 г.). «Whataburger, будьте осторожны! Сообщается, что сеть ресторанов In-N-Out Burger близка к заключению сделок в Хьюстоне: калифорнийская сеть присоединится к импортным Shake Shack, Hopdoddy и другим в Байу-Сити». Patch Media .
  50. ^ «In-N-Out Burger привнесет «звериный стиль» в Байу-Сити». KTRK-TV . 1 февраля 2017 г.
  51. ↑ Луна, Нэнси (7 января 2015 г.). «In-N-Out достигает рубежа с 300-м магазином». Orange County Register .
  52. ^ Бакалл, Саманта (9 сентября 2015 г.). «Ожидание в очереди в первый ресторан In-N-Out в Орегоне в Медфорде». The Oregonian .
  53. ↑ Winkelman, Cheryl (19 мая 2006 г.). «In-N-Out Burger строит склад в Латропе». Oakland Tribune . Архивировано из оригинала 11 сентября 2016 г. – через HighBeam Research .
  54. ^ «В локации GP In-N-Out не будет культовых пальм». KOBI . 13 сентября 2017 г.
  55. ↑ Сингер, Мэтью (21 августа 2018 г.). «In-N-Out Burger открывает заведение всего в 45 минутах от Портленда». Willamette Week .
  56. ↑ Альтер, Аарон (22 августа 2018 г.). «In-N-Out Burger готовится открыться недалеко от Портленда». SFGate .
  57. ^ Харден, Силавер, Марк, Эд (30 ноября 2017 г.). «In-N-Out Burger приходит в Колорадо». Denver Business Journal .{{cite news}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link)
  58. ^ Риди, Эллисон (8 декабря 2017 г.). «In-N-Out watch: It may be three years before Colorado's first location opening». The Denver Post . Получено 6 апреля 2018 г.
  59. ^ Сарлес, Джесси (20 ноября 2020 г.). «Первые бургеры In-N-Out, поданные в Колорадо, были съедены». CBS Denver . Получено 21 ноября 2020 г.
  60. ^ "Распределительный центр In-N-Out одобрен для заповедной зоны". Champion Newspapers . 28 марта 2020 г. Получено 14 февраля 2023 г.
  61. ^ "Комплексная система качества воды Калифорнии (CIWQS 18.4) - Номер сборки: 02.02.2023.10.50.00". ciwqs.waterboards.ca.gov . Получено 14 февраля 2023 г. .
  62. ^ "Double-Double: In-N-Out заявляет, что официально приезжает в Айдахо". KBOI . 24 ноября 2020 г. Получено 25 ноября 2020 г.
  63. ↑ Анджела Памерло (12 декабря 2023 г.). «In-N-Out Burger только что открылся в The Village at Meridian. Ожидание в автокафе? До 8 часов». Idaho Statesman . Получено 12 декабря 2023 г.
  64. ↑ Дэй, Дон (27 апреля 2022 г.). «In-N-Out может построить еще один участок, на этот раз на площади Бойсе-Таун». BoiseDev . Получено 31 декабря 2023 г. .
  65. ^ «Где In-N-Out может построить следующий объект в Долине сокровищ». ktvb.com . 19 июня 2023 г. Получено 31 декабря 2023 г.
  66. ^ Робертсон, Осень (18 января 2024 г.). «Продолжается мода на In-N-Out: предварительные планы показывают второе местоположение Meridian». BoiseDev . Получено 19 января 2024 г.
  67. ^ Рассел, Майкл (1 марта 2024 г.). «In-N-Out Burger обойдет Портленд, открыв заведение в пригороде юго-западного Вашингтона». The Oregonian . Получено 10 марта 2024 г.
  68. ^ Hurt, Melonee; Fiscus, Kirsten (10 января 2023 г.). "In-N-Out Burger базирует новый корпоративный центр во Франклине, Нэшвилл, места будут в будущем". The Tennessean . Получено 10 января 2023 г.
  69. ^ Эрнандес, Джо (10 января 2023 г.). «In-N-Out приносит «звериный стиль» в Теннесси с планами дальнейшего расширения в США» NPR . Получено 10 января 2023 г.
  70. ^ "In-N-Out Road Trip Location Guide" (PDF) . In-N-Out . 22 мая 2014 г. . Получено 12 января 2023 г. .
  71. ^ "Not So Secret Menu". In-N-Out Burger . Получено 7 ноября 2017 г.
  72. ^ "100x100 в In-N-Out". Super Size Meals . 25 января 2006 г.
  73. ↑ Поллак, Нил (23 июля 2009 г.). «Добро пожаловать в Burger Heaven». Maxim . Архивировано из оригинала 25 июля 2009 г.
  74. ^ Маркотт, Джон (25 февраля 2005 г.). «Секретное меню In-N-Out». Плохой .
  75. ^ Филлон, Уитни (3 января 2018 г.). «In-N-Out добавил в свое меню горячее какао». Eater .
  76. ^ Луна, Нэнси (3 января 2018 г.). «In-N-Out добавляет горячее какао Ghirardelli, первый новый пункт меню за более чем десятилетие». The Orange County Register . Получено 23 апреля 2018 г. Президент компании Линси Снайдер, чьи бабушки и дедушки основали In-N-Out в 1948 году, сказала, что горячее какао ранее продавалось в этой сети в 1950-х годах. «На самом деле это возвращение горячего какао», — сказала она в своем заявлении. «Мои бабушки и дедушки, Гарри и Эстер Снайдер, подавали его много лет, начиная с 50-х годов. Я не уверена, как оно исчезло из меню, но это часть нашей культуры и что-то особенное для детей, и я рада, что мы возвращаем его». Она сказала, что компания закупает какао-порошок у Ghirardelli Chocolate Company для приготовления горячего шоколада.
  77. ^ Игнат, Гвен (11 октября 2018 г.). «Владелица In-N-Out говорит, что сеть не будет расширяться к востоку от Техаса при ее жизни». The Takeout . Получено 20 августа 2019 г.
  78. ^ Крам, Алекс (5 декабря 2018 г.). «Больше, чем просто вкусные бургеры: как In-N-Out превосходит Google и Facebook». The Mercury News . Получено 20 августа 2019 г.
  79. ^ ab Savio, Kelly (9 августа 2006 г.). "The Ins and Outs of In-N-Out". Gilroy Dispatch . Архивировано из оригинала 27 сентября 2007 г.
  80. ^ Перман, Стейси (2010). In-N-Out Burger: взгляд из-за прилавка на сеть ресторанов быстрого питания, которая нарушает все правила. HarperCollins . С. 149–50. ISBN 9780061872143.
  81. ↑ Ривенбург, Рой (7 января 1998 г.). «Off-Kilter». Los Angeles Times .
  82. ^ Пеллегрини, Фрэнк (21 августа 2000 г.). «Обзор ресторана: The In-N-Out Burger». Time . Архивировано из оригинала 6 февраля 2009 г. Получено 10 января 2010 г.
  83. ^ Бриггс, Дэвид (8 января 2007 г.). «Смит остается, Баккейз стоит больших денег». The Lantern . Архивировано из оригинала 7 июня 2011 г. Получено 10 января 2010 г.
  84. ^ Хаузер, Хьюэлл (2009). "California's Gold #146 – IN-N-OUT BURGER". California's Gold . Эпизод 146. PBS . KCET . Архивировано из оригинала 6 января 2014 года . Получено 5 января 2014 года .
  85. ↑ Бак, Филдинг (20 октября 2018 г.). «70 забавных фактов о In-N-Out Burger в честь его 70-летия». Orange County Register .
  86. ↑ Макникол, Том (14 августа 2002 г.). «Секрет культа бургеров». The New York Times . Получено 21 июля 2007 г.
  87. ↑ Олни, Бастер (6 января 2009 г.). «Джейсон Джамби, Oakland Athletics на грани однолетнего контракта». ESPN .
  88. ^ ab Скотт, Джилл (20 апреля 2008 г.). «Гордон Рамзи признается в тайной страсти к бургерам из фастфуда». Daily Record (Шотландия) .
  89. ^ abc Luna, Nancy (март 2011). "Attack of the Double Double". D Magazine . Архивировано из оригинала 17 мая 2011 года . Получено 1 марта 2011 года .
  90. ^ Stein, Joshua David (13 апреля 2010 г.). "Thomas Keller: His fantasy burger restaurant". Eater . Получено 13 апреля 2010 г. .
  91. ↑ Парсонс, Расс (7 августа 2002 г.). «День из жизни в 90». Los Angeles Times . Архивировано из оригинала 28 января 2013 г. Получено 7 августа 2002 г.
  92. ^ Франклин, Марси (13 января 2015 г.). «Энтони Бурден: неофициальный представитель In-N-Out Burger». The Braiser . Abrams Media Network . Получено 13 января 2015 г. .
  93. ^ DeJesus, Erin (8 января 2015 г.). «Смотрите, как Энтони Бурден превозносит достоинства In-N-Out Burger». Eater . Vox Media . Получено 13 января 2015 г. .
  94. ^ Боскамп, Эми (18 декабря 2017 г.). «Самая большая праздничная ошибка Ины Гартен и еще больше вещей, которые вы о ней не знали». TODAY.com/Food . NBC News Media . Получено 18 декабря 2017 г.
  95. ^ Шлоссер, Эрик (2002). Fast Food Nation . HarperCollins . стр. 259. ISBN 0-06-093845-5.
  96. ↑ Хейман, Маршалл (28 февраля 2012 г.). «Mixing It Up at Oscar After-Parties» . The Wall Street Journal . Получено 11 ноября 2012 г. .
  97. ^ ab Perman, Stacy (2009). In-n-out Burger: взгляд из-за прилавка на сеть ресторанов быстрого питания, которая нарушает все правила . Нью-Йорк: Collins Business. ISBN 9780061872143.[ нужна страница ]
  98. ^ @innout (18 ноября 2021 г.). «Выйдите в новой классике» . Получено 27 декабря 2021 г. – через Instagram .
  99. ↑ Хантер, Пол (29 июля 2022 г.). «Почему In-N-Out Burger размещает на своей упаковке стихи из Библии?». That Oregon Life . Орегон, США . Получено 9 октября 2022 г.
  100. ↑ Луна, Нэнси (6 апреля 2006 г.). «In-N-Out приказали изменить некоторые требования в иске». Orange County Register .
  101. ^ "In-N-Out, бывший вице-президент достигли секретного соглашения". TMC News . 6 августа 2006 г.
  102. ^ ab Van Leer, Twila (30 июня 2007 г.). "In-N-Out wins one over Chadders". Deseret News . Архивировано из оригинала 18 августа 2007 г. Получено 26 июля 2007 г.
  103. ↑ Баттерфилд, Аманда (18 июня 2007 г.). «In-N-Out Burger подает в суд на American Fork Restaurant». KSL-TV .
  104. ^ "In-N-Out приезжает в Американ-Форк". Daily Herald (Юта) . 19 февраля 2009 г. Архивировано из оригинала 26 апреля 2009 г.
  105. ^ "In-N-Out Burger подает в суд на American Fork Burger Joint". Fox News . 19 июня 2007 г.
  106. ^ Хэнкок, Лора (14 мая 2010 г.). «Chadder's Sued For Not Opening». Deseret News . Архивировано из оригинала 24 июля 2010 г. Получено 19 мая 2010 г.
  107. ^ Солис, Натан (3 августа 2023 г.). «Имитация In-N-Out в Мексике выглядит как оригинал, вплоть до картофеля фри и жареного лука». California Times . Получено 19 сентября 2023 г. В столовой можно увидеть вывески в американском стиле, перегородку из искусственной травы, красные подносы, кабинки и сиденья, соответствующие эстетике In-N-Out.
  108. ^ Мадригал-Янковски, Нико (21 августа 2023 г.). «Knockoff In-N-Out в Мексике меняет свое название на Sofi's Burger». Hearst Communications Inc. SFGate.com . Получено 19 сентября 2023 г. .
  109. ^ Гейнер, Тимоти (9 августа 2021 г.). «In-N-Out Burger продолжает судиться с австралийскими продавцами бургеров, несмотря на то, что не имеет в стране другого присутствия, кроме всплывающих точек». Techdirt .
  110. ^ ab Mitchell, Georgina (4 августа 2021 г.). «In-N-Out Burger подает в суд за нарушение прав на товарный знак из-за «кухонь-призраков» доставки еды». The Sydney Morning Herald .
  111. ^ Гильем, Мэтт (10 августа 2021 г.). «Битва бургеров: In-N-Out Burger подает в суд на австралийского претендента». KCRW .
  112. ↑ Аллен, Дэнни (24 января 2012 г.). «Внезапный ресторан In-N-Out в Сиднее». Gizmodo .
  113. ^ Урвин, Дэвид (20 ноября 2013 г.). "In-N-Out Burger Pop-Up". Broadsheet .
  114. ^ Фам, Питер (20 января 2016 г.). «In-N-Out Burger открыл ресторан в Австралии, и все сошло с ума». Foodbeast .
  115. ^ Брукс, Эмили (17 января 2017 г.). «In-N-Out Burger снова появился в Сиднее, и он жарче солнца». HuffPost .
  116. ^ Халил, Ширин; Дойтром, Риан (26 февраля 2019 г.). «Американская сеть ресторанов быстрого питания In-N-Out возвращается в Сидней на очень ограниченное время». news.com.au .
  117. ^ Тран, Синди (29 июня 2022 г.). «Американская сеть In-N-Out Burger открывает временный магазин в популярном австралийском городе всего на один день». Seven News .
  118. ^ Vadnjal, Lauren (13 января 2020 г.). «In-N-Out Burger сегодня появляется в Брисбене». Бетонная игровая площадка .
  119. ^ Райхтер, Тейси (6 ноября 2014 г.). «In-N-Out Burger появляется в Мельбурне». Broadsheet .
  120. ^ Смит, Рохан (6 марта 2018 г.). «В заведении In-N-Out в Мельбурне распродали все бургеры за 30 минут». news.com.au .
  121. ^ Сибер, Элизия (16 января 2018 г.). «Перт сходит с ума от американской сети быстрого питания In-N-Out Burger pop up». The Sunday Times (Западная Австралия) .
  122. ^ Тран, Синди (22 июня 2022 г.). «Американская сеть In-N-Out Burger открывает временный магазин в Перте всего на один день». Seven News .
  123. ↑ Уотерс, Кара (16 апреля 2018 г.). «Гениальная стратегия, лежащая в основе поп-ап-закусочных In-N-Out Burger». The Sydney Morning Herald .
  124. ^ Лью, Джонни (5 марта 2018 г.). «In-N-Out снова появляется в Австралии, и, как и следовало ожидать, люди сходят по нему с ума». Mashable .
  125. ^ де Гусман, Дайанн (6 марта 2018 г.). «In-N-Out (снова) дразнит Австралию поп-апом». San Francisco Chronicle .
  126. ^ «Буттлег-бургеры: настоящая причина, по которой In-N-Out Burger продолжает дразнить австралийцев». The New Daily . 17 июля 2021 г.
  127. ^ Смит, Рохан (26 апреля 2018 г.). «Почему сеть ресторанов быстрого питания In-N-Out открывает временные магазины в Австралии». news.com.au .
  128. ^ "In-N-Out Burgers, Inc v Hashtag Burgers Pty Ltd [2020] FCA 193". Федеральный суд Австралии . 26 февраля 2020 г.
  129. ^ "In-N-Out of court again". Алленс (юридическая фирма) . 22 февраля 2021 г.
  130. ^ Глассберг, Рэйчел (22 марта 2022 г.). «Почему In-N-Out Burger жестоко дразнит европейцев каждые несколько лет». The Takeout .
  131. ^ Райан, Том (15 сентября 2014 г.). «In-N-Out продолжает появляться вдали от дома». RetailWire .
  132. ^ ab Lee, Cliff (10 сентября 2014 г.). «Почему в Торонто неожиданно открылся In-N-Out Burger?». The Globe and Mail .
  133. ^ Фокскрофт, Дебрин (22 января 2020 г.). «Американская сеть ресторанов быстрого питания In-N-Out открывает заведение в Окленде». Stuff .
  134. ^ «Жители Окленда часами стоят в очереди в закусочной In-N-Out Burger». The New Zealand Herald . 22 января 2020 г.
  135. ^ Филлон, Уитни (21 сентября 2016 г.). «Лондонцы ждали пять часов бургеров и картофеля фри в In-N-Out». Eater London .
  136. ^ Коглан, Адам (10 июля 2018 г.). «Знаменитый калифорнийский бургер In-N-Out сегодня появляется в Северном Лондоне». Eater London .
  137. ^ Карлберг, Эми (16 декабря 2021 г.). «Торонто выстроился в очередь за кварталами для открытия In-N-Out Burger». blogTO .
  138. ^ Маккивер, Эми (25 июля 2012 г.). «Всё заведение In-N-Out Popup в Сингапуре распродаётся за пять минут». Eater .
  139. ^ Лох, Дезире (7 марта 2019 г.). «Поклонники ждут бургеры In-N-Out в его временном заведении в Аппер-Томсоне». The Straits Times .
  140. ^ Уильям-Росс, Линдси (9 апреля 2012 г.). «Без обмана: In-N-Out открывает однодневный pop-up в Токио!». Laist .
  141. ↑ Хоук, Бренна (4 марта 2017 г.). «In-N-Out может перейти на звериный стиль в Шанхае [обновлено]». Eater .
  142. ^ «In-N-Out Burger возмутил жителей Бангкока тайным открытием». BK . 14 марта 2018 г.
  143. ^ Шах, Кхушбу (1 апреля 2015 г.). «Входной билет на ресторан In-N-Out в Гонконге был распродан менее чем за три часа». Eater .
  144. ^ Филлон, Уитни (7 апреля 2016 г.). «In-N-Out переходит на стиль животных на Тайване с четырехчасовым поп-апом». Eater .
  145. ^ Андерсон, Сара Роуз (19 августа 2019 г.). «In-N-Out Burger приезжает в Метро Ванкувер только на один день в эти выходные». Narcity Media .
  146. ^ "PopUp de In-N-Out en Argentina!" [Всплывающее заведение In-N-Out в Аргентине!]. Burger Life (на испанском языке). 22 июня 2016 г.
  147. ^ "In-N-Out Burger открывает временный магазин в Сеуле". Inside Retail . 24 мая 2019 г.
  148. ^ Глассберг, Рэйчел (28 марта 2022 г.). «Почему In-N-Out Burger жестоко дразнит европейцев каждые несколько лет». Yahoo! News . Архивировано из оригинала 28 июня 2022 г. Получено 3 июля 2022 г.
  149. ^ Фроули, Фиона (23 ноября 2021 г.). «Вице-президент In-N-Out Burger делится своей любовью к Ирландии после однодневного открытия». Lovin .
  150. ^ Ахмад, Тарек Али; Итани, Али (26 мая 2021 г.). «Популярное на западном побережье США заведение In-N-Out Burger открылось в Дубае». Arab News .
  151. ^ Аннуар, Азрил (23 января 2018 г.). «Уходит, уходит, ушёл! In-N-Out распродаётся в мгновение ока». Malay Mail .
  152. ^ "In-N-Out Burger приезжает в Кейптаун на один день". Food24 . 15 июня 2016 г.
  153. ↑ Каттингер, Анита (18 июля 2017 г.). «In-n-Out Burger poppt heute in Wien auf» [Сегодня в Вене появляется In-n-Out Burger]. Курьер (на немецком языке).
  154. ^ Чанник, Роберт (10 января 2018 г.). «Пригородный ресторан в иске DoorDash: прекратите доставлять нам еду». Chicago Tribune .
  155. ^ Дэниелс, Джефф (3 августа 2018 г.). «Пожертвование nN-Out Burger в размере 25 000 долларов в пользу Республиканской партии Калифорнии вызвало призыв к бойкоту со стороны демократов». CNBC . Получено 14 июля 2023 г.
  156. ^ ab Treisman, Rachel (20 октября 2021 г.). «Сан-Франциско закрыл свой In-N-Out за то, что не проверил статус вакцинации клиентов». NPR . Получено 3 ноября 2021 г.
  157. ^ Пранг, Эллисон (20 октября 2021 г.). «In-N-Out Burger в Сан-Франциско закрыт за нарушение городской политики вакцинации». Wall Street Journal . ISSN  0099-9660 . Получено 24 октября 2021 г.
  158. ^ Солис, Натан (29 октября 2021 г.). «In-N-Out Burger закрывает все свои закрытые обеденные залы в округе Контра-Коста из-за местных требований вакцинации». Los Angeles Times . Получено 3 ноября 2021 г.
  159. ^ Вазири, Айдин. «In-N-Out запрещает ношение масок COVID для сотрудников в пяти западных штатах». San Francisco Chronicle . Получено 18 июля 2023 г.
  160. ^ Regimbal, Alec. «In-N-Out подтверждает политику антимасочного режима, заявляет, что работники должны общаться «с помощью улыбок»». Sfgate . Получено 20 июля 2023 г.
  161. ^ "Первоначальная подача". Секретарь штата Калифорния . 13 марта 1995 г. Получено 12 апреля 2024 г.
  162. ^ "Поправка". Секретарь штата Калифорния . 14 апреля 1995 г. Получено 12 апреля 2024 г.
  163. ^ "Child Abuse Foundation: History". In-N-Out Burger. Архивировано из оригинала 19 апреля 2012 г. Получено 12 сентября 2012 г.
  164. ^ "In-N-Out Burgers Foundation". OpenCorporates . 13 марта 1995 г. Получено 12 апреля 2024 г.
  165. ^ "In-N-Out Burgers Foundation". Национальный центр благотворительной статистики. Архивировано из оригинала 14 января 2013 года . Получено 12 сентября 2012 года .
  166. ^ "Child Abuse Foundation: Eligibility". In-N-Out Burger . Получено 12 сентября 2012 г.
  167. ^ ab "Child Abuse Foundation: About The Grants". In-N-Out Burger . Получено 12 сентября 2012 г.
  168. ↑ Луна, Нэнси (5 мая 2011 г.). «In-N-Out Burger: 2 ресторана в Техасе откроются на следующей неделе». OC Register . Архивировано из оригинала 20 октября 2013 г. Получено 12 сентября 2012 г.
  169. ^ "Форма 990" (PDF) . Налоговая служба . Получено 12 сентября 2012 г. – через Foundation Center. [ мертвая ссылка ]
  170. ^ "О нас - Slave 2 Nothing". www.slave2nothing.org .
  171. ↑ Self, Zac (16 октября 2018 г.). «In-N-Out Burger получает свой собственный день в Сан-Диего». ABC 10 News . Получено 18 января 2019 г.
  172. ↑ Пул, Боб и Ким, Виктория (16 апреля 2011 г.). «Историческая закусочная In-N-Out Burger находится в состоянии Down-N-Out». Los Angeles Times . Получено 10 августа 2013 г.
  173. ↑ Луна, Нэнси (26 февраля 2014 г.). «SoCal Establishment In-N-Out opens replica 1948 burger stand». OC Register . Получено 7 августа 2015 г.
  174. ^ #28 In-N-Out Burger Форбс
  175. ^ «По словам сотрудников, In-N-Out — лучшее место для работы, чем Apple». Los Angeles Times . 30 декабря 2014 г.
  176. ^ «In-N-Out входит в десятку лучших мест для работы в Америке, согласно рейтингу Glassdoor». San Francisco Chronicle . 16 января 2024 г.

Дальнейшее чтение

Внешние ссылки

На Викискладе есть медиафайлы по теме In-N-Out Burger .
На Викигиде есть путеводитель по заведениям быстрого питания в Северной Америке .